La petite fille de Madeleine

Une chose est sûre : en avril, vous avez apprécié voir votre jardin reprendre vie ! Petit tour dans celui de Dely (Vendée blog) entre giroflées, muguet et petites clochettes. Sylvie et Marc (Les bons restaurants) ont également profité que le soleil soit là pour nous offrir une balade dans leur jardin des plus colorées. Toute cette lumière fait du bien au moral !

Si on trouve du plaisir au jardin, on continue d'en trouver en cuisine. Les idées foisonnent sur vos blogs avec par exemple la salade de papaye verte aux crevettes de Mary T (Le fruit de ma passion) ou encore les aiguillettes de canard sauce cassis de Laurence (Les recettes du Mas du Loup) ! Ces 2 recettes sont tout simplement irrésistibles !

Poursuivons par un peu de tourisme avec Françoise (Graine de sucre) qui nous emmène dans les Flandres pour une très jolie promenade.

Enfin, terminons par une astuce, testée par Mamy Gigi, trouvant une nouvelle utilité aux boîtes à oeufs !

Bonne semaine à vous,

La petite fille de Madeleine

Le printemps, s'il est annoncé officiellement, tarde à se faire réellement sentir dans certaines régions... Alors, nous avons décidé de choisir pour la sélection de mars des articles emprunts de joie et de soleil !

Nous vous proposons tout d'abord de revenir sur la sortie à la mer des enfants de l'école Charlemagne.

Ensuite, zoom sur les fleurs de Monique, nouvelle blogueuse du village grâce à qui nous découvrons, d'article en article, un peu mieux la Provence.

Le jardin prend également forme chez Annick et commence à fleurir.

Réjane nous offre quant à elle de magnifiques photos, celles d'un cygne sur un lac encore gelé...

Bonjour à tous,

Comme chaque mois, nous vous proposons de revoir quelques articles publiés sur les blogs du Village. Sans plus attendre, voici la sélection de janvier 2013 !

Le début d'année a, souvenez-vous, été ponctué d'un épisode neigeux sur  lequel nous revenons en images avec Laure (du blog "Cafougniette"), Michèle (du blog "Les tilleuls") et Françoise (du blog "Graine de sucre").

Une fois n'est pas coutume, janvier a été pour vous l'occasion de faire des merveilles en cuisine. Nous avons tout d'abord choisi de mettre à l'honneur la galette des rois de Laurence, fourrée à la crème pâtissière aux amandes et aux pommes, faisant ainsi un clin d'oeil à l'Epiphanie. L'évènement a été largement célébré cette année, si l'on se refère aux nombreuses galettes aperçues sur vos blogs 

Autre dessert gourmand, celui de Françoise, du blog "Parfum de Brimbelle", avec son gâteau de semoule à la poire William's ! 

Les fêtes de fin d'année battent leur plein... Preuve en est avec les derniers articles publiés sur les blogs du Village !

Le réveillon de Noël semble avoir été particulièrement gourmand... Revenons par exemple sur celui de Nathalie la niçoise ou sur celui de Marie-Loup ou encore sur celui de la Guillaumette.

Vous en voulez encore ? Très bien, allons rendre visite à Nadou ainsi qu'à Titanique !

Et pour finir sur une note sucrée, rendez-vous chez Sylvie et Marc où vous attend un bon pain d'épices glacé au chocolat !

Le mois de décembre n'est pourtant pas fini, de nouvelles festivités sont à venir...

Je vous souhaite donc de passer un merveilleux réveillon du Nouvel An !

A l'année prochaine !

La petite fille de Madeleine

♦ En novembre, Loup a confectionné de savoureux petits desserts venus d'ailleurs. Elle nous présente tout d'abord des pasteis de nata, qui sont des pâtisseries portugaises composées de pâte feuilletée et de crème, et ensuite un berliner, qui est une spécialité allemande que l'on frit.

♦ On reste dans le domaine de la cuisine avec une recette étonnante, celle de la potée sous croûte que nous propose Françoise du blog "Parfum de Brimbelle". Une idée de saison dont vous trouverez les étapes de préparation ici.

♦ En cette fin de mois, il y a comme un parfum de fêtes sur le blog de Chantal qui a découvert dans les magasins les premières décorations de Noël.

♦ Nous sommes très heureux de retrouver Denise du blog "Cheveux dans le vent", Charlotte du blog "Les terroirs du monde" et Maroussia du blog "Le pont des pruniers" qui nous offrent de nouveaux articles. Au programme, des recettes et des cartes postales, le tout comme d'habitude dans une ambiance conviviale. Nous vous souhaitons à toutes les trois un bon retour parmi nous !

♦ Novembre a aussi été marqué par une évolution majeure dont je vous parlais il y a quelques jours. Le village s'est agrandi avec la naissance du site iTerroir que je vous réinvite à aller voir...

Bon week-end et à très bientôt,

La petite fille de Madeleine

Bonjour à tous,

C'est aujourd'hui, mercredi 31 octobre, que nous célébrons Halloween... mais c'est également aujourd'hui que nous vous proposons notre petit rendez-vous habituel. Voici donc sans plus attendre une petite sélection d'idées et d'initiatives menées sur les blogs du village Certi'Ferme au cours de ce mois d'octobre.

• Commençons avec un évènement marquant : Octobre Rose. Vous avez été nombreuses à relayer sur vos blogs cette opération de sensibilisation au dépistage du cancer du sein et nous vous remercions pour votre mobilisation. Nous avons choisi de mettre en avant la recette rose de DELY, décorée toute en finesse.

• Octobre, c'est aussi les balades en forêts dans lesquelles abondent les champignons. La prudence est toutefois de rigueur ! Si comme ANNICK, vous ne savez reconnaître les bons champignons des mauvais, alors ne prenez pas le risque de les manger... et ramenez-les plutôt en photo !

• Poursuivons avec une petite astuce. Vous ne savez pas où ranger vos dés à coudre ? YVETTE vous propose une très jolie solution.

• L'automne est maintenant bien là... et généralement, à cette saison, nous avons envie de cuisiner de bons gâteaux et de sentir leur odeur réconfortante envahir la maison. MARTINE, elle, a préparé un superbe nounours !

• Evadons-nous pour terminer avec les photos de vacances de FANFAN qui se trouvait à Rayol dans le Var.

Bonne journée,

La petite fille de Madeleine

Qui dit septembre dit tout d'abord fin de l'été et rentrée... et dit ensuite début de l'automne. Et pourtant, loin d'être morose, ce mois de septembre, a été marqué par la publication de nombreux articles sur vos blogs. Comme en témoigne la sélection ci-dessous, la variété des sujets est toujours au rendez-vous !

Nous vous souhaitons donc à tous un très bel automne en revenant sur :

• la jolie déco de Nadou
• la bonne soupe "maison" de Marie-Claude (33gourmande)
• la balade sur l'île de Gorée, au large de Dakar, de Katia
• la déliceuse recette de quiche sans pâte de La Guillaumette, idéale pour faire le plein de protéines !
• un aperçu des nombreuses habitations troglodytiques en bord de Loire, avec Françoise (La dame de Montsoreau)
• le ciel d'automne flamboyant chez Catherine

Bonne fin de semaine à vous,

La petite fille de Madeleine

Le mois d'août touche à sa fin, l'occasion pour nous de revenir sur quelques-unes de vos publications.

Chocolat, vanille, cerise, myrtille... on fait le plein de saveurs et de couleurs avec du sucre parfumé vendu sur le marché de Nice. Un article signé MarieClo.

On part ensuite en balade avec Sylvie et Marc dans les jardins botaniques et paysagers de Valloires. Au programme : de jolies photos et des explications détaillées.

Quant à Nathalie, elle nous présente un lieu chargé de souvenirs d'enfance : les Lindarets, un village dans lequel les chèvres sont en liberté !

De son côté, Marie-Ange nous informe de sa dernière trouvaille informatique, un outil de capture d'écran, et nous apprend à l'utiliser.

Aujourd'hui, dernier jour de juillet, direction la Russie où Tania nous explique en photos qu'il fait très chaud et que l'arrosage des fleurs est essentiel en cette période.

Chez La Guillaumette, le mois de juillet a été marqué par l'arrivée d'un nouveau petit compagnon, Hinès, qui a bien vite été adopté par Pirate ! Comment résister à un petit chien aussi adorable ?!

Marie-Claude, de son côté a un chaton (tout aussi adorable) en pension qui comme elle, semble s'intéresser aux ordinateurs !

Laurence nous emmène pour sa part en balade à l'étang de Masselièvre, un endroit réputé pour la promenade et la pêche, que les petits-enfants comme les grands-parents ont certainement beaucoup apprécié ;-)

Un joli pense-bête, il fallait y penser ! Laure nous apprend à en réaliser un nous-mêmes. D'ailleurs, vous trouverez des idées de déco et des créations très sympas sur ce nouveau blog Certi'Ferme, depuis la boîte à bijoux au chiffonnier. Laure vous parle aussi de ses films préférés et ce n'est pas tout... alors allez lui rendre une petite visite.

A très bientôt,

La petite fille de Madeleine

Comme d'habitude, nous souhaitons mettre en valeur quelques-uns de vos articles qui ont retenu notre attention et qui méritent amplement une nouvelle lecture.

• La brioche de Nadou a fait recette chez Loup mais aussi chez Cocci. Bravo à vous trois car elle très réussie ! Retour en images sur celle de Cocci.

• De leur côté, Sylvie et Marc ont repris leur sac à dos pour un nouveau périple. Nous les retrouvons à Trégastel, en Bretagne. Nous notons que même en vacances, ils nous donnent de leurs nouvelles !

• On continue de voyager avec Françoise, du blog "La dame de Montsoreau", qui nous offre quelques photos des jardins du château de Villandry, en bord de Loire.

• Autre château, autres jardins sur le blog de Kiki avec un reportage sur les fontaines bleues du château de Beaulon, en Charente Maritime. Ce site est vraiment splendide !

• Le soleil est enfin de retour chez Catherine, pour son plus grand plaisir... et aussi celui de Pixel, son fidèle compagnon, qui a certainement apprécié cette balade de fin de journée.

• Nous terminons avec un petit quiz proposé par Françoise, du blog "Chez Françoise". Saurez-vous reconnaître ses fleurs sauvages ?

Une fois encore, nous vous remercions pour toutes vos contributions qui font vivre le village Certi'Ferme. Excellent week-end à tous !

La petite fille de Madeleine

Ce mois-ci, nous vous proposons un zoom sur de drôles de dames !

On commence avec le portrait d'une inoffensive couleuvre verte et jaune par Mireille. Bravo car l'exercice nécessitait certainement - vu de notre fenêtre - du sang froid !

Puis c'est une dame toute de pain vêtue que Nicolette a photographié à la fête du pain. Belle créativité !

Ensuite, comment ne pas parler de dames sans évoquer les jolies poupées d'Izabelle ! Celle-ci porte une adorable jupe à volants faite sur mesure.

On termine avec une marmotte, celle de Françoise du blog "Parfum de Brimbelle" qui en profite pour nous indiquer une référence de livre, utile pour comprendre le mode de vie de cet animal.

A bientôt,

La petite fille de Madeleine 

Bonjour à tous,

Souvenez-vous, en avril, nous avons célébré Pâques et cela a été l'occasion pour Françoise du blog "Graine de sucre" de préparer une tarte bien spéciale, en forme de cloche.

De son côté, le week-end de Pâques a permis à Nadou de photographier une destination de bord de mer dont on ne se lasse pas. Etretat, en Normandie, est un si joli endroit !

Tout début avril, la neige n'avait pas totalement fondu en Russie... mais Tania, notre bloggeuse russe, nous rendait compte du beau temps et de la bonne humeur ambiante là-bas.

Avril a également été marqué par la rencontre (même si elles s'étaient déjà vues) de Chantal du blog Entre prés et champs et d'Annick... et de leurs conjoints. Zoom sur de belles balades et de bons moments passés à table !

Enfin, nous remarquons grâce à Michèle que les moules sont de retour dans nos assiettes ! On en mangerait volontiers avec vous, elles ont l'air délicieuses :D

Bien à vous,

La petite fille de Madeleine 

Bonjour à tous,

Avec l'arrivée du printemps, nous avons assisté à une véritable explosion de couleurs sur vos blogs. On sent qu'avec le soleil, le moral est au beau fixe !

Connaissez-vous les curieux rochers de Ploumanach dans les Côtes d'Armor ? Titanique vous fait découvrir ce site atypique...

Et savez-vous que Mireille est apicultrice ?

Avez-vous vu les jolies tulipes de Catherine ? les petites fleurs sauvages de Chantal ? et celles de Laurence ?

Merci pour tout ces petits bonheurs du quotidien partagés avec nous,

La petite fille de Madeleine 

En ce 29 février, nous sommes ravis de vous présenter notre petite sélection mensuelle.

Le mois de février a été très riche en évènements gourmands et nous vous proposons de remonter dans le temps avec Sylvie et Marc qui ont fêté dignement la Chandeleur le 2 février. Au programme : crêpes au thon, crêpes saucisses-fromage, crêpes miel-citron.

Puis, direction le Petit Phare à Mornac-sur-Seudre avec Françoise, Roger et leurs amis. Ils y ont célébré, autour d'un bon repas, la Saint Valentin le 14 février.

Replongeons maintenant dans l'ambiance de Mardi Gras et de son carnaval, avec Françoise qui nous emmène à Dunkerque pour une superbe fête.

Février a également été marqué par le retour parmi nous de Gigi, la fourmi créative. Croyez-nous, elle a toujours autant de talent !

Annie-Claude du blog Plaisance 17 nous a de son côté relayé une information très intéressante : des chercheurs ont besoin de volontaires pour participer à une étude NutriNet-Santé. Leur objectif est de faire progresser la recherche publique sur les comportements alimentaires.
> Pour vous inscrire à l'étude, cliquez ici : https://www.etude-nutrinet-sante.fr/fr/common/login.aspx

Pour terminer, et pour nous faire patienter jusqu'au printemps, nous vous conseillons d'aller voir les fleurs de Laurence.

Bien à vous,

La petite fille de Madeleine

Vous êtes désormais habitués à notre petit rendez-vous mensuel qui consiste à mettre en avant plusieurs blogs du Village Certi'Ferme. Une fois encore, la sélection n'a pas été facile car vous êtes tous très actifs sur vos blogs respectifs.

C'est tout d'abord le blog de l'école Charlemagne, au Sénégal, qui a retenu notre attention. L'actualité y a été particulièrement riche en janvier : nouveaux visages, nouvelles initiatives en classe, nouveau bâtiment du primaire ... et des élèves toujours aussi studieux et souriants !

Ensuite, place à la cuisine et à deux évènements gourmands ! Le premier remonte au 6 janvier avec l'Epiphanie. Vous avez été nombreux à confectionner vos propres galettes et à tirer les rois. Nous avons choisi de vous remontrer la galette des rois façon tatin de Sylvie et Marc. Une recette avec un peu de crème d'amandes et des pommes caramélisées : une réussite ! Le second a été célébré le 23 janvier, premier jour de l'année du Dragon d'Eau Noire. Nous revenons sur le plat préparé à cette occasion par La Guillaumette : des nouilles aux crevettes caramélisées.

Enfin, c'est un voyage au plus près de la nature que nous offre Mireille. On y découvre le petit lutin de son jardin, des mésanges, des paysages jurassiens dont celui de sa balade préférée...

Très bonne semaine à vous,

La petite fille de Madeleine 

Bonjour,

Voici quelques articles publiés sur les blogs du Village Certi'Ferme en novembre et qu'il ne fallait surtout pas manquer ! 

Noël approche à grands pas... Suivez les étapes de la préparation du fois gras sur le blog de La Guillaumette : dénervage des lobes, préparation de l'assaisonnement, mise en bocal, cuisson, stockage et ... dégustation ! Pour les explications et les images associées, c'est par ici !

Au nom de la gourmandise, on continue sur notre lancée avec Annick qui nous fait le plaisir de partager avec nous son savoir-faire en matière de marrons glacés. 

On reste dans le fait-maison mais dans un tout autre domaine avec Yvette qui nous présente l'une de ses dernières créations : un charmant sac de fille, personnalisé, au style marin.

On découvre ensuite les dernières photos de Chantal et de son "île au soleil". Voici la plage de Toro, dans la commune de Païta.

Puis Mireille nous raconte, au gré de magnifiques photos, l'histoire vraie de Joseph Elie Simonin et de 3 ermitages du plateau jurassien. Un fabuleux article, à découvrir ou redécouvrir sans plus attendre.

On termine par un somptueux défilé de mode, celui d'un paon, pris sous toutes ses coutures par Françoise !

Merci à vous pour ces articles et à bientôt,

La petite fille de Madeleine

Elle nous avait déjà enchanté avec ses photos de la Sérenissime... Cette fois, Chantal nous fait visiter une fabuleuse petite île de pêcheurs de la lagune de Venise : Burano. Avec ses maisons toutes colorées, le linge suspendu aux fenêtres et les petits canaux, Burano est un endroit vraiment charmant.

On prend ensuite une grande bouffée d'oxygène à la montagne, avec Nathalie et ses fidèles compagnons. Quelle belle balade ! On ressent réellement le calme des lieux et la sérénité qu'ils procurent.

Les photos de Graine de Sucre sont également sources de détente. Elles ont quelque chose de magique, de féérique, qui stimulent notre imaginaire. On s'attendrait preque à voir un farfadet surgir de derrière cet arbre, vous ne trouvez pas ?

On termine avec une légende que nous narre Nicolette : celle des Pénitents des Mées, de bien curieux rochers...

Merci pour toutes ces belles choses que vous partagez avec nous et bonne soirée,

La petite fille de Madeleine

pour 4 destinations pleines de charme avec nos globe-bloggeuses !

De la pluie, du vent ... Et si, pour lutter contre le mauvais temps et la morosité ambiante de ce début de semaine, on s'offrait un petit voyage virtuel ? Vous êtes d'accord, alors installez-vous bien confortablement, notre périple commence avec Chantal qui nous offre une visite guidée de la Sérénissime. Laissez-vous envoûter par Venise et sa lagune, sa place Saint Marc, ses gondoles, son dédale de ruelles ou encore son café Florent.
http://www.certiferme.com/blog/article-681-57134-normale-venise.html
http://certiferme.com/blog/article-681-57366-normale-j-ai-laisse-les-gondoles-a-venise.html

Nous prenons ensuite la direction des Antilles. Au programme : des décors paradisiaques et notamment celui sur lequel a été tourné une scène du film "Pirates des Caraïbes". Ce n'est pas tout car avec Térésa, le dépaysement n'est pas seulement visuel : les effluves qui s'échappent de sa cuisine évoquent irristiblement le soleil et les vacances (morue gratinée, flans noix de coco-caramel ...).
http://certiferme.com/blog/macuisineenbateau.html

Retour en France, dans le Jura, au coeur de la région des lacs et des cascades. Mireille, au gré d'une randonnée, a superbement photographié les Cascades du Hérisson. C'est un parcours de 3 km environ comprenant 31 sauts avec 250 mètres de dénivelé. Nous ne sommes pas étonnés, compte tenu de la beauté des photos, qu'il s'agisse d'un site naturel classé.
http://certiferme.com/blog/article-983-57231-perso-les-cascades-du-herisson.html

Terminons par un petit tour sur les côtes bretonnes avec Annick qui nous présente la plage de Quiberon. Le vent soufflait fort hier (pour le plus grand bonheur des surfeurs) et annonçait la tempête à venir.
http://certiferme.com/blog/article-46-57464-normale-hier-sur-les-plages-de-quiberon.html
http://certiferme.com/blog/article-46-57465-normale-la-plage-est-magnifique.html

Bonne semaine à tous !

La petite fille de Madeleine

- les sculptures monumentales en Sologne
Fanfan nous offre un reportage-photos de sulptures très étonnantes !
http://certiferme.com/blog/article-262-55026-perso-sculpture-monumentale-en-sologne.html

- le film "Présumé coupable" de Vincent Garenq
Françoise, La Guillaumette, nous livre son avis sur ce film évoquant l'affaire Outreau et le cauchemar vécu par un homme injustement accusé.
http://www.certiferme.com/blog/article-86-55028-perso-presume-coupable-11-septembre-2011.html

- le musée Gustave Courbet
Mireille nous emmène avec elle à Ornans, charmante cité historique du Doubs, ainsi qu'à l'exposition se tenant au musée Courbet.
http://certiferme.com/blog/article-983-54806-perso-la-cite-de-gustave-courbet-ornans-25.html

- le livre "Shangai Club" de Jacques Baudouin
La saga d'une famille française dans la "Babylone" de l'Asie, dévorée par Dely cet été.
http://certiferme.com/blog/article-60-55296-perso-shanghai-club.html

- le livre "Les noces de Marie-Victoire" d'Elise Fischer
Sylvie nous recommande vivement ce livre qui relate le bouleversant destin d’une couturière lorraine au pied de la Colline de Sion, au lendemain de la guerre de 1870.
http://www.certiferme.com/blog/article-735-55569-perso-elise-fischer-les-noces-de-marie-victoire.html

Et vous, quels sont vos derniers coups de coeur ?

La petite fille de Madeleine

Oui, le temps n'est pas au beau fixe en ce mois de juillet.
Non, on ne va pas se laisser abattre pour autant.
Que diriez-vous de faire un peu de tourisme à travers les blogs du Village ? Soleil et bonne humeur assurés !

Commençons avec Nicolette qui, à bord d'un petit train, nous présente les ruelles et spécialités corses.

Sylvie, habituée des reportages-photos, nous propose quant à elle une visite très détaillée de Vezelay, en Bourgogne.

MC33 nous amène dans un autre village, en Ariège cette fois : Mirepoix.

Petit détour par Yvoire, en Haute-Savoie, avec le blog "La vie agréable".

Terminons sur une note bucolique au bord de la Charente avec la Guillaumette.

Ce petit tour vous a plu ?
Partez-vous quelque part cet été ? A l'étranger ou plutôt dans l'une de nos belles régions ?

A bientôt,

La petite fille de Madeleine

Une chose est sûre : en se baladant sur vos blogs, on est très vite dépaysés ... et gâtés car il y en a pour tous les goûts : châteaux, ville, mer ou campagne !

Nadou nous emmène tout d'abord à Chenonceau, où elle a passé un excellent week-end à l'occasion de la Fête des mères. Admirons ses photos de châteaux, jardins, montgolfières et autres merveilles ici, là ou encore là.

Puis, c'est un formidable reportage photos, assorti d'informations historiques, que nous offrent Sylvie et Marc. Avec eux, entrons - comme si nous y étions - dans la plus grande forteresse d'Europe : la cité médiévale de Carcassonne !
En bonus, un article dédié au musée de Carcassonne et un autre à la basilique Saint-Nazaire.

Quant à Nicolette, elle revient tout juste d'Irlande avec de magnifiques clichés : le Connémara, les moutons, les falaises vertiginieuses ...

Terminons avec un petit retour en images sur le séjour paradisiaque de Béatrice en Nouvelle Calédonie.

Tout cela laisse rêveur ...

Bon week-end prolongé à celles et ceux qui font le pont, profitez-en bien,

La petite fille de Madeleine

◘ Un nouveau blog : "Picardie d'Antan"

A travers son blog, André nous présente les plats qu'il aime cuisiner et qui lui rappellent ceux que sa maman préparait le dimanche matin. Picardes et pas seulement, les recettes d'André puisent leur inspiration dans les coutumes d'Antan.

     >>> Voir le blog "Picardie d'Antan"

◘ Sur le forum : Un appel à votre expérience en cuisine

Selon vous, quel plat se prépare la veille pour le lendemain ?
Soit parce qu'il n'en sera que meilleur, soit parce que l'on reçoit des invités (et que l'on veut passer un maximum de temps auprès d'eux).
Pour ma part, j'ai pensé à la ratatouille. Et vous ?

     >>> Proposer des idées sur le forum

◘ Concours-recettes du mois : A table en 20 minutes !

A vos sabliers : le thème du concours de mai est un véritable challenge !
Quelle recette, en plus d'être un délice, savez-vous cuisiner en 20 minutes (préparation + cuisson incluse) ?
A la clé : des bons-cadeaux Kookit à gagner !

     >>> Participer au concours 

◘ Ecole : A cette période de l'année, il est temps de penser "orientation", ou pourquoi pas "réorientation"

Région par région, nous vous proposons un annuaire d'écoles professionnelles : agriculture, hôtellerie, tourisme, diététique/nutrition, environnement/horticulture.

     >>> Consulter l'annuaire d'écoles