Les blogs
du village
campagneetmer
S'inscrire à la newsletter du village

Statistiques
Nombre de visites : 1 877 179
Nombre de commentaires : 3 545
Nombre d'articles : 708
Dernière màj le 13/05/2018
Blog créé le 01/08/2009

S'inscrire à la newsletter du blog

S'inscrire au fil RSS

Tarte à la rillette de poulet

 09/12/2013
J'ai trouvé cette recette sur le blog de "recettes de cuisine économique By Maryse" Mais je l'ai allégé un peu. A la place des tranches de gros grillons sur le dessus j'ai mis de fines tranches de lard non fumé.J'aurai pu en mettre plus mais j'ai eu peur que cela soit trop gras.


Tarte à la rillette de poulet

Une pâte brisée
1 pot de rillettes de poulet de 220 grammes (les sortir du frigo avant pour qu'elles s'étalent bien)
3 oeufs
20 cl de crème liquide
des tranches de poitrine ( fumée ou non)
Une poignée de persil coupé très fin

Dans un plat à tarte dérouler la pâte. Avec une fourchette éffilocher les rillettes et les mettre sur le fond.

Battre les 3 oeufs avec la crème et le persil
Mettre se mélange sur les rillettes
Poser doucement sur le dessus les lamelles de lard fumé.

Cuire à four 200° 30 minutes

c'est délicieux Avec une salade verte cela ferait un petit repas.





 

J'invite un ami à créer son blog
 
Votre prénom :
Prénom de votre ami :
E-mail de votre ami :
 
Message :