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Blog créé le 09/12/2009

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TARTIFLETTE AUX ENDIVES DE "LA GUILLAUMETTE"

 16/11/2016
Hier soir, j'avais envie de fromage et d'endives... 
Un petit tour sur les blogs, et je suis ravie de trouver mon bonheur chez Françoise du Blog "La Guillaumette "
merci Françoise, en particulier pour le petit truc de la cuisson des pommes de terre au micro onde, génial quand le temps manque ! ce qui était mon cas. Cela m'a permis de combler mon envie et surtout de nous régaler !
à refaire sans hésitation !


vous trouverez la recette de Françoise en cliquant ici

Ingrédients 

- quelques pommes de terre (moi 6 de même taille pas trop petites)
- 4 belles endives
- 2 beaux oignons 
- des lardons fumés
- de l'huile (moi de pépins de raisin) 
- du riesling (moi)
- une cuillère à soupe de crème 
- une gousse d'ail (moi)
- sel poivre 
- muscade (moi)
- du fromage (moi à tartiflette)
- salade mâche
- une échalote pour la salade et vinaigrette
- 3 ou 4 cerneaux de noix dans la salade

 


cuisson des pommes de terre au micro onde en haut à gauche
pendant que ça cuit , je m'occupe des lardons des endives...
puis de la petite salade de mâche


tout est dans le plat ! miam !


et voilà le travail ! 
on s'est bien régalé.



 

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