S'inscrire au fil RSS
|
Idée du livre "recette de mon placard" Pour une grosse quiche doubler les proportions. Avec les chutes de pâte feuilletée j'ai fais des roses de pomme (et confiture d'abricot). A refaire avec des bandes plus régulières et des pommes plus grosses.
Quiche à la macédoine de légumes et allumettes de bacon 1 pâte brisée ou feuilletée 1 petite boîte de macédoine de légumes 2 oeufs 25 cl de crème liquide 1 c à soupe de maïzena déluée dans un peu de lait 250 g d'allumettes de bacon 50 g de gruyère râpé. sel poivre Etaler la pâte dans un plat à tarte Dans un saladier battre les oeufs en omelette, ajouter la macédoine, la crème fraiche, la maïzena,les allumettes de bacon, le gruyère sel poivre et bien mélanger. Verser le mélange sur la pâte. Cuire 20 minutes four 200° 
Voir
les 4 commentaires
|
Ajouter un commentaire
|
