Les blogs
du village
Bistrocuizz / Table de Lott

Bistrocuizz / Table de Lott

ENTRE SAVEURS ET COULEURS

Les dernières photos

Warning: Division by zero in /home/certifer/www/blog/fonctions.php on line 226


.

Warning: Division by zero in /home/certifer/www/blog/fonctions.php on line 226


.


Anchois frais marinés au sel de guerande et citron.


.

Warning: Division by zero in /home/certifer/www/blog/fonctions.php on line 226


Fraisier foot
S'inscrire à la newsletter du village

Statistiques
Nombre de visites : 1 576 438
Nombre de commentaires : 5 091
Nombre d'articles : 1 282
Dernière màj le 09/04/2024
Blog créé le 24/08/2014

S'inscrire à la newsletter du blog

S'inscrire au fil RSS

LA FIGUE

 15/09/2019
Pour la deuxiéme fois la récolte de la figue est bien productive merci Mauri pour ta générosité. Cette cueillette m'a inspirée une recette d'après une idée de Cédric Grolet après celle du citron.


Voici "la figue"


Un insert figue dans une ganache montée ivoire infusée au thym , la figue est déposée sur un croustillant à la farine de riz et noisette.









 

J'invite un ami à créer son blog
 
Votre prénom :
Prénom de votre ami :
E-mail de votre ami :
 
Message :