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Speculoos

 26/12/2018
Un chalet en speculoos change du traditionnel chalet pain d'épices et rajoute du croquant.
Il vous faudra;
300g de farine
250g de beurre
250g de sucre roux
1 c à c de cannelle
1 oeuf
1 c à c de 4 épices
1/2 sacher de levure
sel
Mélanger le sucre roux la cannelle et les épices, ajouter le beurre ramolli et l'oeuf jusqu'à obtenir 1 belle pâte, ajouter la farine, le sel et la levure
étaler au rouleau et réserver au frais, découper les murs de la maison cuire 20 min à 180°
la glace royale ;
fouettez au robot 2 blancs d'oeufs avec 300g de sucre glace pendant 10 à 15 min
coller les cloisons du chalet

https://recettes.de/defi-tour-du-monde-du-pere-noel
https://recettes.de/france




 

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