Les blogs
du village
grainedesucre

grainedesucre

S'inscrire à la newsletter du village

Statistiques
Nombre de visites : 4 603 938
Nombre de commentaires : 25 375
Nombre d'articles : 2 435
Dernière màj le 28/03/2024
Blog créé le 24/09/2011

S'inscrire à la newsletter du blog

S'inscrire au fil RSS

Waterzooï de poissons La recette

 15/03/2021
Une envie de poissons et pourquoi pas un waterzooï.
Voici celle de Philippe. Vous adapterez votre quantité de légumes et de poissons en fonction du nombre de personnes et vos goûts

Légumes :
carottes
pommes de terre
navets
blancs de poireaux
Oignons

Poissons :
Petits calamars
Filets de merlan
Filets de lieu ou colin

25 cl de vin blanc
poivre  + 1 cuillère de poivre vert + épices à poisson
1 petit pot de rouille

Dans une marmite, mettez un peu d'eau et faites cuire vos légumes.
Après 10 minutes, ajoutez vos poissons, le vin blanc, les épices et le poivre vert.
Couvrez et laissez mijoter 30 minutes encore.



 

J'invite un ami à créer son blog
 
Votre prénom :
Prénom de votre ami :
E-mail de votre ami :
 
Message :