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coloré

 22/07/2017
Voilà un gaspacho de pastèque version salée qui ne manque pas de piquant
250g de pastèque, 1 oignon rouge, 3 c à s de vinaigre balsamique blanc, jus d'un citron vert, 1 c à s de vinaigrette légère isio 4
sel poivre, mixer le tout ; décorer en plaçant au centre de l'assiette un petit morceau de burrata, des tomates anciennes, concombre, herbes du jardin
 dégustez en terrasse



 

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