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Blog créé le 25/10/2007

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CINQ CINQUIEMES !!!

 14/09/2013
Pour finir la semaine en beauté....voici ma recette "cinq cinquièmes" !
Ingrédients
4 oeufs pesés - ici 220 g.
2oo g. de beurre fondu - je sais, je sais, il en aurait fallu 220 g. ...mais une plaque de 200 g. fait parfaitement l'affaire.
220 g. de sucre
220 g. de farine
1 c.à c.de poudre à lever tamisée
220 g. de framboises

Préparation
 :
Battre le sucre et le beurre fondu 


Ajouter les oeufs, puis la farine et la levure tamisée par portions


Etaler dans le moule beurré et fariné


Parsemer de framboises !
Enfourner à four préchauffé à 180° et compter 30 à 40 min.
 


Vérifier la cuisson avec la lame d'un couteau qui doit ressortir sèche (là ou il n'y a pas de framboises !!)


Lorsque votre gâteau est froid...le saupoudrer de sucre glace.


Et enfin....le meilleur pour la fin .... déguster !!!



 

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