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MARC ET SYLVIE

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PAIN D'ÉPICES GLACÉ AU CHOCOLAT

 24/12/2012
Une tradition de la maison, à laquelle on ne peut déroger....le pain d'épices!

Le régal de Marc! Cette année j'ai décidé de lui faire une petite surprise!

Aujourd'hui, je cuisine le pain d'épices glacé au chocolat!


La première étape est de rassembler les ingrédients pour faire un pain d'épices.
La recette du pain d'épices étant déjà sur mon blog je vous indique le lien.
Cliquez ici pour la recette du pain d'épices.


Votre pain d'épices est prêt!


Les ingrédients pour le pain d'épices glacé au chocolat:

-un pain d'épices
-200g de chocolat noir
-60g de sucre
-60g de beurre
-1/2 verre d'eau
-des petits bonbons en sucre pour la décoration


Mettez le chocolat, le beurre et l'eau dans un saladier et faites  fondre le tout, doucement, au bain-marie.
Quand le chocolat est fondu, ajoutez le sucre.


Coupez votre pain d'épices en tranches régulières.
À l'aide d'emportes pièces découpez des formes dans le pain d'épices.

Aujourd'hui, ce sera des sapins, des étoiles et des petites lunes!


Mettez une feuille de papier sulfurisé sur la plaque du four.
Posez la grille par-dessus.

À l'aide de deux fourchettes, trempez vos petits pains d'épices dans le chocolat chaud.
Retournez-les de tous les côtés et mettez-les sur la grille pour les laissez refroidir.

Saupoudrez les pains d'épices de petits bonbons décoratifs...couleur or et argent pour moi!


Vous pouvez les déguster une fois refroidis!

Bonne dégustation!

Vous pouvez retrouver d'autres menus de fêtes sur ce lien.

Vous pouvez retrouver d'autres idées desserts sur ce lien.



 

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