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Blog créé le 06/04/2009

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Courge et courgettes en gratin

 26/09/2016
Jolies couleurs orangées avec cette courge Butternut et vertes avec les courgettes longues classiques.




Un fond d'huile d'olive frotté d'ail,
Une alternance de courgettes et de lamelles de courge détaillées à la mandoline,
sel, poivre, tome de chèvre et brebis, crème de soja
curry au safran et piment d'espelette, un filet d'huile d'olive pour la saveur et...
45 mn au four thermostat 5 




Mariage et saveurs au top !



 

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