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Blog créé le 16/06/2013

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TERRINE AU THON,COURGETTE ET TOMATES

 15/05/2018
Une terrine rafraichissante ,facile à faire qui va plaire a toute la famille !.

Les ingrédients 
1 grosse ou 2 petites courgettes
4 tomates cerises
3 oeufs
2 cuillères à s. bombée de maïzéna
20 cl de crème légère
1 boîte de thon ( 185 gr)
ciboulette
persil
piment doux
sel
poivre du moulin

 





Recette
Lavez et coupez les courgettes en fines rondelles,salez poivrez et les passer 10 minutes dans un filet d'huile bien chaude ,laissez évaporer.
Préchauffez votre four à 180° th 6
Fouettez les oeufs avec la fécule
Ajoutez la crème liquide,la ciboulette,le persil,et le piment selon votre goût.
Emiettez le thon égoutté,ajoutez-le ainsi que les courgettes et les tomates dans le mélange précédent
Mélangez doucement et versez le tout dans une forme a cake en silicone plus facile pour le démoulage


Cuire 30 minutes au four a 180° ,piquez avec la pointe d'un couteau qui doit ressortir sèche.

Laissez refroidir et mettre au frigo

Servir bien frais avec une salade 

Bon appétit



 

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