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Bonjour tout le monde ,
me revoilà après un long silence , je vais essayer de revenir car pour etre honnete cela me manque de ne lus rien partager. Je vous reposte une ancienne recette qui fût passé innaperçus de bonne aumonière maison . 
J'ai fait ma recette traditionnelle de crêpes en enlevant le sucre , mais vous pouvez la faire avec de la farine de froment ou autres .
Les garnitures sont : pour photo du dessus : 200 g lardons 1 oignon 1 petite boite de champignon crème fraîche Préparation : Préchauffer votre four à 150 degrés . Emincez l'oignons ,que vous faites cuire avec les lardons ,champignons dans une petite poêle . Partagez la garniture dans les crêpes en petite quantité et nappé d'un peu de crème fraîche . Fermez les crêpes en aumoniéres avec l'aide d'un cure-dent et enfournez les 10 minutes . Deuxiéme garniture : 5 pommes de terre de taille moyenne 1 oignon gruyére rapé crème fraiche sel/poivre Préparation : Epluchez et tailler les pomme de terre en cube ,les faire revenir dans une poêle huilé ,ajoutez-y l'oignon émincé assaissonez . Mettre la garniture dans le centre des crêpes et déposez -y la crème fraiche en petite quantité du gruyére rapé . Fermez les crêpes en aumoniéres avec l'aide d'un cure-dent (propre bien sur),et enfournez . Bonne dégustation Coxi 
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