Les blogs
du village
Mes petites recettes de coxi
S'inscrire à la newsletter du village

Statistiques
Nombre de visites : 1 420 866
Nombre de commentaires : 1 526
Nombre d'articles : 382
Dernière màj le 22/09/2022
Blog créé le 16/01/2014

S'inscrire à la newsletter du blog

S'inscrire au fil RSS

Aumônières de crêpes salé

 22/09/2022
Bonjour tout le monde , 

me revoilà après un long silence , je vais essayer de revenir car pour etre honnete cela me manque de ne lus rien partager.

Je vous reposte une ancienne recette qui fût passé innaperçus de bonne aumonière maison .


J'ai fait ma recette traditionnelle de crêpes en enlevant le sucre , mais vous pouvez la faire avec de la farine de froment ou autres .

Les garnitures sont :

pour  photo du dessus :

200 g lardons
1 oignon  
1 petite boite de champignon
crème fraîche

 Préparation :

Préchauffer votre four à 150 degrés .
Emincez l'oignons ,que vous faites cuire avec les lardons ,champignons dans une petite poêle .
Partagez la garniture dans les crêpes  en petite quantité et nappé d'un peu de crème fraîche . 
Fermez les crêpes en aumoniéres avec l'aide d'un cure-dent et enfournez les 10 minutes .

Deuxiéme garniture : 

 5 pommes de terre de taille moyenne  
1 oignon
gruyére rapé  
crème fraiche
sel/poivre 

Préparation :

Epluchez et tailler les pomme de terre en cube ,les faire revenir dans une poêle huilé  ,ajoutez-y  l'oignon émincé assaissonez .
Mettre la garniture dans le centre des crêpes et déposez -y la crème fraiche en petite quantité du gruyére rapé .
Fermez les crêpes en aumoniéres avec l'aide d'un cure-dent (propre bien sur),et enfournez .

Bonne dégustation
Coxi 



 

J'invite un ami à créer son blog
 
Votre prénom :
Prénom de votre ami :
E-mail de votre ami :
 
Message :