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Dernière màj le 19/09/2017
Blog créé le 16/06/2013

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GATEAU AUX POMMES MACÉRÉES AU COGNAC

 19/04/2017

je vous propose un dessert à réaliser rapidement !.et très moelleux .

préparation 15 minutes
cuisson 25 minutes
les ingrédients :
3 pommes
150 gr de farine
1 sachet de levure chimique 
2 oeufs
10 cl de lait
50 gr de beurre
130 gr de sucre fin
1 sachet de sucre vanillé 
3 cuillères à soupe de cognac
1 pincée de sel 

 



Recette : 
Pelez les pommes, coupez-les en fines tranches et les faire macérer avec le cognac 
Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à blanchiment .
Mélangez la farine et la levure tamisées ,les incorporer au mélange d'oeufs.
faites fondre le beurre dans le lait tiède et l'ajoutez à la préparation
Beurrez le moule puis versez la pâte ,recouvrir avec les pommes  
Enfournez pendant 25 minutes dans un four préchauffé à 180 °C th 6 
A la sortie du four ,saupoudrez de sucre vanillé 
Régalez -vous ,c'est délicieux 

 




 

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