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Le blog d'Yvette C-D.

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Blog créé le 25/10/2007

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Petit cake aux mûres et framboises

 18/01/2014
Envie d'une petite douceur par ce temps gris?
Voici une recette de Betty Bossi que j'apprécie particulièrement :
125 g.de sucre
125 g. de farine
10 g. de graines de pavot
1 c.c. de poudre à lever
1 pincée de sel
2 oeufs
125 g. de beurre, fondu et refroidi (personnellement je mets souvent moitié beurre et moitié huile).

Mélanger soigneusement tous les ingrédients, ajouter environ 50 g. de framboises (et/ou de mûres du jardin)
dégelées, verser dans un petit moule et cuire env. 55 min dans le four préchauffé à 180°.
Laisser tiédir et démouler.

BONNE DEGUSTATION ET BON DIMANCHE ! 



 

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