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C'est drôle....
Je suis attirée par les gens un peu cassés,désenchanter... les comme moi, les tout-brisés à l'intérieur mais qui font comme si ça allait. Je les aime bien ces désenchantés, ces "je serai jamais cassé parce que...", ces cœurs fracassés. Je les trouve beaux, ils sont abîmés de partout mais ils sont magnifiques. Ils te racontent leur histoire sans parler, d'un simple regard et l'univers change de couleur. Ils sont différents, un peu étranges, les gens ont peur d'eux et ils ont peur... des gens. Ils craignent la foule et puis la solitude, ils savent pas trop ce qu'ils veulent mais ils savent ce qu'ils veulent pas ou plus et puis c'est comme ça, et puis c'est tout. Puis ils veulent qu'on leur foute la paix, parce que de toute façon on comprendrait pas et ils sont un peu désaxés mais c'est pas grave, ils aiment bien comme ça, c'est pas grave disent ils, ils sont un peu tristes tout le temps mais c'est pas grave. Et ils ont peur un peu aussi, de la vie et d'aimer parce que putain, ils ont déjà souffert et que ça fait mal de devoir réapprendre à vivre quand on est malheureux. Ils veulent plus de tout ça, ils veulent plus de bruits, juste de la musique pour calmer les pensées dans leur tête, de tout ce bordel. Puis personne le voit mais ils ont mal , ils sentent leur coeur battre un peu trop fort chaque fois dans leur poitrine, et putain ça brûle. Mais tu peux pas comprendre toi, non parce que toi, ça va ta vie. T'es un peu triste des fois mais ça passe parce que dans l'ensemble, t'es plutôt content d'être vivant et tu te dis que mourir, là maintenant, c'est pas le bon moment. Mais eux ils s'en foutent de ça, ils sont même plus à ça près, et la mort elle peut bien venir tout de suite, ils te regarderont avec leur même air blasé et ils se foutront de toi parce qu'ils ont gagné, parce que c'est eux qui partent d'abord. Tu vois, c'est pour ça que je les aime un peu, ils ont pas le sens des priorités, puis ils s'en foutent bien de partir de toute façon, ça changerai quoi ? Alors oui, ils sont bourrés de tristesse, ils se shootent à la mélancolie mais regarde-les, ils ont des yeux magnifiques. Ecoute-les parler, quand ils sont seuls devant leur miroir. Tu verras... 
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Une petite fille demanda à sa mère : Devenu adulte, elle demanda de nouveaux à sa mère :
« J'ai eu ses épaules assez fortes pour porter le poids du monde ;
« J'ai donné la force de donner la vie,
« J' ai la force pour me permettre de continuer quand tout le monde abandonne,
« J'ai la force de supporter ma moitié dans ses défauts
« Tu vois ma fille, la beauté d'une femme n'est pas dans les vêtements qu'elle porte,
Toutes les femmes sont belles, à s'aimer telles qu'elles sont 
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Pour 3 pers
660g de courge (potiron tranché pesé avec peau et sans graines), soit 550g une fois pelé 1 gros oignon blanc 1/2 c c de curcuma. Ou 1 petite c s de curry 1/2 c c de curcuma. Attention au dosage du curry, selon les marques ça peut piquer très très fort ! donc faites selon votre goût. Le curcuma lui ne pique pas, mais il cause de l’amertume si on en met trop. 100g lentilles corail
Attention pour ceux qui comme moi ont du diabete : le lait de coco, bien que végétal, n’est pas recommandé du tout. Mais bon, on n’en mange pas tous les jours… ;-) |
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L'étoile du roy
....Tonerre de Brest....à l abortage!!! ...Surf, mouettes et banana bread…choco....lat' 
1 ere escale sur st Malo....Pirate...!!!!...ils ont des fours micro onde....C’était le premier jour de mon séjour en bord de mer. Il n’y avait guère que les surfeurs, les mouettes et moi (armée de mon appareil photo et de mon blouson, mon écharpe en mode doc housse au féminin...) qui avions bravé le vent et le soleil… Certes la météo y était ce jour-là, le spectacle, la beauté et les couleurs du paysage (et un bon gâteau au chocolat…) suffisent à redonner « la banane ».
au retour de notre petite Escapade ....à Dinard...
au fil de l'eau nous continuons nos vacances détente....
une immertion au royaume unie....
De retour de ma balade humide, j’ai remarqué que les bananes malmenées par le trajet et abandonnées dans la corbeille à fruit avaient également une couleur en harmonie avec la météo… Comment conjurer le gris-noir du ciel, de la mine (le moral, pas la mine de houille…^^) et des bananes trop mûres ? Un Banana Bread au chocolat ! Réconfort assuré… Le Banana Bread, cake américain divinement bon, est un gâteau très facile à réaliser et qui offre également l’avantage d’utiliser des bananes très mûres ou meurtries… Concernant la recette du Banana Bread au Choco late proposée ci-après, je me suis inspirée de celle trouvée chez Stéphanie du blog Cuisine moi un mouton (merci à elle) et ce fut fameux !!! Allez, après une balade sous les embruns ou une bonne session de surf, rien ne vaut une pause gourmandise en écoutant un morceau de musique entraînant et sucré. Voici donc la recette d’un délicieux Banana Bread au Chocolat qui réchauffe le corps et le moral pour accompagner ma balade et ma proposition musicale d’aujourd’hui. 
2 eme escale à GBJ... pour mon p'tit corps bancal en plene concience et follie juste un brun ....!!! 
zou ...la moitié de l île ....
nous reviendrons .... place de la liberation...GBJ 
sur le continent nous avons les Biches....
je ne vous oublies pas mes anges....
DE RETOUR SUR LE CONTINENT.....complètement dans le décalage horaire...
bonne annive ma loulloute ...
Choco lat' Banana Bread
Préparation: 10 mins Cuisine: 30 mins Prêt dans: 40 mins
150 grs de farine 3 bananes bien mûres 100 grs de chocolat noir pâtissier 150 grs de beurre 1 oeuf 100 grs de sucre 1/2 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé
Préchauffez le four à 180°
Dans un récipient, écrasez les bananes à l'aide d'une fourchette. Ajoutez-y le sucre, le sucre vanillé et l'oeuf. Mélangez bien l'ensemble. Faites fondre le beurre pendant quelques secondes au four à micro-ondes puis ajoutez-le à la précédente préparation.
Mélangez la farine et la levure. Additionnez-les progressivement à la pâte à base de banane.
Faites fondre le chocolat en morceaux au bain marie puis ajoutez-le à la pâte. Remuez pour obtenir une préparation homogène.
Versez la pâte dans un moule à cake chemisé de papier sulfurisé. Enfournez pour 30 minutes de cuisson.
Vérifiez la cuisson en piquant une lame de couteau au centre du gâteau. Si celle-ci ressort sèche, sortez et laissez refroidir avant de démouler. 
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Il y a quelques années, j’ai rencontré une blogueuse qui réalisait des cakes en bocaux… J’ai trouvé l’idée très astucieuse … alors je la partage avec vous . Le principe ? Faire cuire des cakes dans des bocaux puis fermer ceux-ci et les conserver quelques jours au frais ou les congeler afin de les stocker. Les choses à savoir pour réaliser des cakes en bocaux :
utilisez des pots droits afin de pouvoir sortir facilement les gâteaux (de type Le Parfait ou Bonne Maman)
assurez-vous que les bocaux soient bien propres
ne remplissez les pots de pâte que jusqu’à la moitié
ne stockez vos bocaux que quelques jours au frais avant consommation ou congelez-les pour une conservation plus longue Vous pouvez ainsi varier les parfums et réaliser des cakes en petites quantités. Cela peut également vous permettre d’utiliser des restes de pâtes à gâteaux… Cette belle idée vous pouvez la découvrir sur le blog de La Cuisine de Lilly. Par contre, à la différence de Liliane, je ne conserve pas ces pots plus de quelques jours au frais ou plusieurs mois au congélateur. En effet, ce ne sont pas des confitures et ces gâteaux ne subissant pas de stérilisation, cela me semble préférable et je vous le conseille. Mais ayant observé la rapidité avec laquelle ces petits cakes disparaissent, cela ne devrait pas poser de problème…
Attention, préparer et cuire ces gâteaux en bocaux ne vous assurera pas une conservation stérilisée pour autant... Ils seront donc à consommer dans les jours suivants ou à congeler. Ingrédients200 gr de beurre (a température ambiante) 200 gr de sucre 5 oeufs 350 gr de farine 15 cl de lait 1 sachet de levure 1 zeste de citron jaune (biologique) 3 cuillères à soupe de chocolat noir en poudre
Prechauffez le four a 180°. Travaillez le beurre mou et le sucre ensemble pour obtenir un mélange crémeux.
Ajoutez les oeufs puis la farine et la levure mélangée. Remuez à nouveau et additionnez le lait.
Séparez la pâte en 2 portions équivalentes. Parfumez la première avec le zeste de citron. Divisez la seconde portion à nouveau par la moitié. Laissez l'une sans parfum et ajoutez le chocolat à l'autre.
Beurrez les bocaux en verre, farinez-les. Remplissez-les jusqu'à la moitié seulement avec de la pâte au citron et egalement en alternant des cuillères de pâte nature et de pâte au chocolat pour obtenir des gâteaux marbrés
Enfournez les pots à 180° et laissez cuire pendant 40 minutes
Dès la sortie du four, vérifiez la cuisson en piquant une lame de couteau au centre afin de vérifier si elle sort sèche. Vissez les couvercles et retournez immédiatement. Laissez ainsi jusqu'au complet refroidissement.
Vous pouvez stocker vos cakes en bocaux plusieurs jours en les plaçant au frais ou les congeler afin de les consommer au fur et à mesure. Pour sortir les gâteaux de leurs bocaux, il vous suffira de glisser la lame d'un couteau pour décoller les bords des parois... Vous obtiendrez un cylindre de gâteau facile à trancher. |
pour 4 pers
6 paupiettes de dinde 150g d'échalote 1 petite boite de concentré de tomate 1 brique de crème de coco 15 ml de sucre en poudre 200 ml de vin blanc sec muscadet par exemple 2 feuilles de laurier sel / poivre Dépossez les paupiettes dans le plat.
A part, mêlez le reste des ingrédients puit répartissez-les sur les paupiettes.
Déposez les feuilles de laurier sur le dessus, couvrez et faites cuire 30mn à th 7 ou 210°.
Servez accompagné de pâte ou de riz blanc.
Bon appétit ! |
pou 6 pers 800g de bourguignon de boeuf 8 oignons nouveaux 250g de carottes en rondelles 2 feuilles de laurier 1 L de vin rouge 50cl de fond de veau 5 cl de cognac 1 bouquet garni 1 c à s de farine 100g de lardons natures huile, sel, poivre La veille, mettez le bourguignon de boeuf à mariner avec le vin rouge, le cognac et le laurier.
Faites revenir les carottes et les oignons à l huile avec la viande égoutttée, laissez dorer le tout, Ajouter la farine et laissez cuire 5mns en remuant régulièrement.
Mouillez avec la marinade, laissez bouillir, écumez, ajoutez le bouquet garni e le fond de veau, cuisez pendant 1h30 à petit bouillons; la viande doit être tendre ( ajoutez de l'eau si necessaire ), assaisonnez. Ajoutez les lardons grillés.
bon appétit !
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Nous allons retrouver l’une de façons traditionnelles de préparer le poisson avec cette recette de merlan à la bordelaise. Vous connaissez peut-être le poisson à la bordelaise. C’est certainement un plat que vous avez mangé pas mal de fois. Je l’ai découvert il y a longtemps dans une cantine et j’ai adorée. C’est, d’ailleurs l’une de stars des rayons de surgelés et c’est vrai que les versions toutes préparées que l’on trouve au supermarché sont acceptables. Il y a pas mal de chances que mon premier poisson à la bordelaise était surgelé. Néanmoins, avez-vous eu l’occasion de le goûter maison ? C’est ça que j’ai fait et, comme vous l’avez déjà imaginé, je vais vous dire que c’est dix fois meilleur. Sinon, testez la recette et vous m’en direz des nouvelles. Cette recette de merlan à la bordelaise est très facile à réaliser. Avec du merlan, ou d’autres poissons blancs, il suffit d’enfourner le poisson avec la croûte par dessus faite avec du pain, du persil et des échalotes. Voulez-vous savoir comment faire le merlan à la bordelaise ? Voici la recette. Allez, hop ! C’est parti ! 4 filets de merlan ( ou poisson à chair blanche) 25 g de beurre 4 échalotes 1 gousse d’ail 100 ml de vin blanc 1/2 citron Chapelure Persil frais Sel / poivre
Peler les échalotes et les ciseler le plus finement possible.
Éplucher la gousse d’ail et la hacher finement ou l’écraser au mortier jusqu’à obtenir une pâte.
Laver le persil, bien le sécher, défeuiller et hacher finement. Réserver.
Préchauffer le four à 180 °C.
Dans une poêle, faire fondre le beurre à feu moyen.
Ajouter les échalotes et les faire revenir 5 bonnes minutes à feu moyen doux. Remuer de temps en temps.
Incorporer l’ail, bien le mélanger avec l’échalote et laisser revenir de 2 à 3 minutes plus.
Saler et poivrer légèrement.
Verser le vin blanc dans la poêle et laisser cuire quelques minutes jusqu’à ce que l’alcool s’évapore. Retirer du feu.
Hors du feu, ajouter un peu de jus de citron et le persil haché.
Ensuite, intégrer la chapelure petit à petit, en quantité suffisante pour faire une pâte.
Goûter la pâte et rectifier l’assaisonnement si nécessaire.
Graisser un plat allant au four avec un filet d’huile d’olive.
Saler et poivrer le merlan des deux côtés, puis le placer au fond du plat.
Couvrir le poisson avec la pâte faite avec la chapelure.
Enfourner à mi-hauteur pendant 15 minutes. Passer en position grill 2 ou 3 minutes pour dorer la surface selon votre goût.
Et voilà, c’est prêt ! Servir aussitôt et régalez-vous.
Bonne dégustation !
Conseils et astuces
Vous pouvez servir le merlan à la bordelaise avec du riz blanc ou riz pilaf, des légumes sautés à la poêle ou à la vapeur ou même avec des pommes boulangère.
Une idée de garniture : disposez les filets de poisson sur un lit de fines rondelles de pommes de terre assaisonnées avec du sel et de l’huile d’olive et enfournées préalablement 15 minutes.
D’autres types de poissons blancs conviennent très bien pour varier cette recette, tels que le cabillaud, le merlu, le colin, la limande, entre autres.
Pour vérifier la cuisson du poisson, écartez un petit morceau avec une fourchette. Si le morceau se détache facilement et que l’on voit que la chair est bien blanche et pas translucide, le poisson est cuit.
On peut faire la chapelure en écrasant des biscottes au mortier.
Si les filets de merlan son plus épais que d’habitude, laisser cuire au four 2 ou 3 minutes plus.
Pour utiliser moins de beurre, on peut le remplacer par de l’huile d’olive en totalité ou la moitié. |
Bébé, j'ai eu ma première caresse sur mes parties génital par mon beau père .
je suis devenue pupilles de la nation à 9 mois. A 9 ans je dois regarder mon oncle ce masturber il ma forcé pour que je lui face des bisous
À 10 ans, un garçon de ma classe a essayé de m'embrasser pendant que les autres l'encourageaient. Ils m'ont ignorée à la cantine ce jour-là.
À 11 ans, une fille plus âgée m'a demandé de soulever ma jupe pour elle dans les toilettes des garçons.
À 13 ans, un éducateur m'a demandé de lui faire un bisou sur la joue chaque fois qu'il venait.
À 14 ans, le type du cercle de mes amis a dit que nous aurions des cigarettes tous les jours" si je lui faisais un câlin chaque jour."
À 15 ans, j'ai vu un homme mettre la main sur la poitrine de ma meilleur amie alors que nous marchions dans la rue.
À 16 ans, en sortant d'un restaurant, j'ai vu un homme
À 17 ans, un jeune homme dans une belle voiture m'a suivie jusqu'à chez moi alors que je rentrais de mon travail le soir.
À 18 ans, on m'a tripotée dans le train. J'avais tellement honte que je me suis confiée à un ami.
À 30 ans, j'ai découvert que Messenger avait un dossier "Autres" où les messages d'inconnus étaient automatiquement rangés. Ils me faisaient des avances, me disaient que j'étais sexy, me demandaient des photos déshabillées et m'insultaient.
À 26 ans, j'ai appelé à l'aide quand un de mes employeur a domicile m'a agréssée
À 18 ans, on m'a expliqué que le sexisme n'existait plus dans les sociétés modernes. Qu'être une fille n'est pas si dur qu'on le prétend. Aujourd'hui, j'ai 32 ans. 
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Ingrédients / pour 6 pers
6 jaunes d’œufs
Le vrai gâteau breton
Préchauffer le four thermostat 5/6, 170°C.
Faire blanchir le sucre et les œufs. Ajouter la farine et la levure, ainsi que le beurre ramolli mais pas fondu. Mélanger le tout. Mettre la pâte obtenue dans un moule (Tefal) beurré. Bien lisser le dessus avec une cuillère. Étaler un jaune d’œuf sur le gâteau avec un pinceau et faire des traits avec un fourchette.
Pour finir Cuire 30 minutes à four faible.
Bon appétit. |
Vous aimez jouer à la « baballe » avec votre chien, ou quand votre chat vient ronronner sur vos genoux ? En revanche, vous appréciez moins leurs poils sur votre pull préféré, les coussins du canapé ou le lit des enfants. Heureusement, Mayajgreen, Daran, Sambonim, Benjo et Pou-Pu-Phi vous confient des astuces imparables pour vous en débarrasser efficacement.
Brossez, frottez
Collez, décollez
Balayez, aspirez, secouez
Humidifiez Et vous, comment vous débarrassez-vous des poils d’animaux ?
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Matériel nécessaire :
Écrasez au marteau la base des branches de saule et faites les trempez dans 1L d'eau. Après 24h de trempage, les branches ont commencé à libérer leur acide salicylique, indispensable à la formation des jeunes racines de toute plante. Après 15 jours, l'eau se transforme en gel. Vous pouvez trempez vos boutures de plantes dedans, elles pousseront à coup sûr!!
participation de: Nicolas |
Pour la petite histoire raconté par ma grand mère jolie... Avant sont invention, les gourmets avaient l habiude de relever leurs plats à l aide d une sauce au beurre fondue relevé d'un filet de vinaigre. A l' apparition du beurre blanc qui était servie lors des repas au marins et aux promeneurs de passage....
cette sauce était accomoder de poisson de la Loire. un jour des gens important on gouter a la sauce et il sait fait entendre par ces gens " c'est bon mais mais sa fait sauce à moule" ... c'est comme cela que la sauce a ete modifié avec des échalotes hachées mélangé a quelques gouttes de vinaigre et du poivre blanc... un beurre Nantais pour 2 pers
80g de beurre froid 1 jus de citron 7cl de vin blanc 1 échalote sel poivre
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Prépa : 10 mns Cuiss : 15 mns -100 g de sucre en poudre... -1 sachet de sucre vanillé -2 oeufs -100 g de farine fluide -1/2 sachet de levure -1 pincée de sel -10 cl de lait -3 cuillère à soupe d'huile -2 pommes (ou poires, bananes...) Mélangez le sucre en poudre, le sachet de sucre vanillé avec les oeufs puis ajoutez la farine, la levure et le sel.
Versez la pâte dans la poêle sur les fruits, couvrez et laissez cuire à feu doux 10 mns.
(à l'aide d'une assiette, c'est plus simple) puis laissez cuire de l'autre côté environ 5 mns
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Une salade de pâtes fraîche et agréable. Un mélange de mangue et d'avocat absolument formidable.
8 onces de pâtes 1 avocat, coupées en deux, pelées et coupées en dés 1 mangue, pelée et coupée en dés 1 carotte, pelée et râpée 1/4 tasse de choux rouge 1 oignon vert, tranché finement 2 c. à soupe de pignons Sel &poivre
POUR LA VINAIGRETTE 2 c. à soupe de sauce soya 2 c. à café d'huile de sésame 1 1/2 c. à thé de sucre 1/2 c. à thé de graines de sésame. Pour faire la vinaigrette, mélanger la sauce de soya, l'huile de sésame, les graines de sésame et le sucre, mettre de côté.
Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage. Bien égoutter.
Dans un grand bol, mélanger les pâtes, l'avocat, la mangue, la carotte, le chou, l'oignon vert, les noix de pin, la vinaigrette de sauce soya, le sel et le poivre au goût.
Servir avec la participation de : Danny et Delicious |
