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Blog créé le 06/12/2009

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Bienvenue sur mon blog !
Ravie de vous accueillir sur notre blog 100% femmes
0 complexe avec une pincée de créativité, un soupçon de fantaisie, quelques cuillères d'originalité...
des recettes à partager au fil des jours & aux grés des saisons.
Nous pouvons aborder tous les sujets qui vous tiennent à coeur, dialoguons ensemble partageons nos moments de vie en laissant vos coms, pour la plus grande joie de nos papilles & pupilles !
nous vous souhaitons bonne lecture...
au plaisir de vous lire,
on
vous encourage à commenter notre blog une fois la visite terminée.
Séve&Coco au plaisir
 (^_^)
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je suis artisane débutante ,
l'aventure commence déjà sur un coin de table,
là où je jette mes idées sur papier et où je peux réinventer de A à Z mon environnement textile. 

j aime suivre le fil de mes idées et de mes émotions pour tout habiller de la cave au grenier et des pieds à la tête.
Vous avez été nombreuses à me poser cette question,
alors je vous propose une liste non exhaustive
du matériel qui m’est indispensable.

-Une bonne paire de ciseaux de coupe 

-ciseau à cran pour faire des bords propres.
-une craie de tailleur

-un découd vite il en existe 2 une à lame large et une à lame fine
-des épingles
-un mètre ruban
-une longue règle transparente et graduée
-pour le papier, je prends du journal
(mon gout du recyclage ne me lache pas !!! lol)

-des aiguilles pour coudre à la main

Les accessoires indispensables de sa première machine à coudre.

-des aiguilles de machines
-des canettes et leur rangement
-des bobines de fil et leur rangement
-une petite burette a huile
-
 Le pied pour fermeture invisible
-une petite brosse pour nettoyer l interieur de votre machine
-un pied double-entrainement
-un pied pour fermeture invisible
-un tournevis attapté à la machine
-un pied de biche pour boutonnière
-un pied pour fermeture éclair
-un pied de biche de bas pour point droit
-le boitier à canette



De ce pas ! ! !

 31/01/2017
Quelque fois je me demande où je vais de ce pas !
Même si ce je ne vais pas toujours droit !
Mais j y avance sûrement et devant !

Alors de ce pas !
Je vous souhaite une douce journée !
breizhouilles a toutes et tous .










J’observe la vie avec tranquillité, désactivant les peurs, les égoïsmes et les idées négatives qui retardent mon chemin.
Mon esprit est ouvert à toutes les choses positives. Je n’attends rien, mais j’attends tout. Parce qu’au final, tout finit par arriver.

" C’est quand tu n’attends plus rien que tout arrive", avez-vous déjà entendu ce genre de phrase ?
Il est curieux d’analyser les réalités simples qui se cachent derrière ces phrases ou ces expressions de la psychologie populaire.

Il est fort probable que plus d’une personne pense que cette idée de "ne rien attendre" renferme une certaine attitude défaitiste de quelqu’un qui se laisse porter par les ficelles des autres et par la force des circonstances.

 

Cependant, c’est tout le contraire. Ne rien attendre et laisser les choses se produire quand elles doivent arriver, c’est agir avec équilibre, ouverture et permissivité intérieure.

 

Jour après jour, nous accumulons généralement de nombreuses attitudes et pensées limitantes, et nous le faisons pratiquement sans même nous en rendre compte…

 

''Je ne vais pas lui proposer cela car elle va me dire non".
"Mieux vaut que j’essaye un autre jour parce que je vais échouer c’est certain”.
"Avec moi ce genre de choses ne se passent jamais bien, alors si c’est pour que ça se passe mal, autant ne même pas essayer…".

 

Parfois, nous nous mettons des obstacles sur notre chemin pour empêcher les choses de se produire. Nous devons être ouverts, ouverts d’esprit et de coeur. Voici quelques conseils.


-Éliminer les attitudes limitantes

Commençons par une petite réflexion :
si nous ne sommes pas conscients de nos propres attitudes limitantes, nous ne pourrons jamais faire tomber ces murs qui empêchent les choses de se produire.

Pour se rendre compte de toutes ces choses qui "logent" dans notre intérieur, qui nous coupent les ailes dans notre développement et qui réduisent une partie de notre bonheur, nous devons comprendre d’où viennent les attitudes limitantes :

-Notre éducation

Une grande partie de ce que nous sommes aujourd’hui provient de toutes ces étapes préalables dans lesquelles nous avons construit un lien avec notre père, notre mère, notre grand-père, notre grand-mère et nos frères et soeursou bien beau père, belle mère,famille d'accueil, éducateur...

Si ces derniers ne nous offraient pas de sécurité, s’ils critiquaient nos pensées et nos idées, s’ils nous surprotégeaient ou qu’ils ne nous démontraient pas d’affection, tout cela a laissé des traces en nous.

 

Il est fort probable qu’en gagnant de la maturité, vous essayerez de changer en vous la plupart de ces attitudes limitantes.

Les échos d’une enfance traumatique ont généralement pour habitude de nous limiter dans de nombreux aspects.

Ne laissez pas cela se produire. N’arrêtez jamais de faire confiance aux autres et encore moins au fait que tout finira par arriver.

-Les expériences négatives mal gérées

La vie n’est pas toujours facile, et selon l’attitude et les stratégies personnelles avec lesquelles nous affrontons les choses, nous obtiendrons tel ou tel apprentissage.

Si votre moitié vous délaisse, ne faîtes jamais l’erreur de penser que vous ne méritez pas d’être aimé.

Affrontez cette douleur avec force, avancez en gardant la tête haute et ouvrez vos espoirs à la vie en osant de nouveau aimer et en acceptant de vous laisser aimer.

Si vous échouez dans un projet, ne baissez pas les bras, et ne vous mettez pas en tête des idées telles que celles qui visent à vous faire croire que vous n’êtes pas capable d’y arriver.

Restructurez vos pensées, apprenez de vos erreurs, tirez des leçons et concentrez-vous de nouveau vers ce but.

Parfois, la plupart de ces attitudes limitantes font partie de notre propre personnalité, de nos indécisions, de nos peurs, et du fait que nous fermions des portes sans même nous en rendre compte parce qu’on préfère rester bien tranquille dans notre "cercle de sécurité".

La vie c’est avancer chaque jour un peu plus loin de sa zone de confort. C’est là-bas que les choses se produisent et que tout arrive.

S’autoriser à ne rien attendre mais à rêver un peu

Il ne s’agit pas de plus rien attendre du tout, mais de restructurer un peu notre attitude envers la vie, envers nous-mêmes, en autorisant les choses à se produire.

Voici comment :

– Évitez la "vision du tunnel". Nous l’avons tous déjà vécu au moins une fois. Ce sont ces moments dans lesquels nous nous focalisons sur quelque chose de concret, en perdant la capacité de voir ce qu’il se passe autour de nous.

Il se peut que certains jours vous pensiez que rien n’a de solution, que les choses sont "comme elles sont" et qu’il n’y a pas de remède à l’inévitable.

Désactivez ce genre de pensées.
Attention, il ne faut pas non plus adopter un "positivisme aveugle" qui créerait de faux espoirs.

Prenez l’air, n’attendez rien mais gardez votre esprit ouvert en observant tout ce qui vous entoure, et laissez-vous porter avec espoir et tranquillité.

– Laissez de côté ce que vous ressentez et pensez plutôt à ce dont vous avez besoin. Parfois, les sentiments nous aveuglent et nous empêchent de voir clair.

Il y a des moments où l’amour, par exemple, même s’il nous cause du malheur, il nous enchaine à une relation de laquelle nous ne voulons pas nous "détacher".

Au lieu de vous laisser envahir par vos émotions, demandez-vous plutôt de quoi vous avez besoin.
Avez-vous besoin de liberté ?
Avez-vous besoin d’être vous-même ?
Autorisez-vous à être heureux de nouveau. Au final, tout finit par arriver, c’est promis.

 

Notre attitude envers la vie doit toujours être ouverte, tranquille et sûre.

 

Soyez toujours certain de vos priorités au quotidien et les choses s’enchaineront comme elles étaient censées le faire. À votre rythme.

      Quand tu soignes ton passé,
      
tu réalises ton futur et tout
      cela se fait ici et maintenant ! ! !





Les gens qui ne savent pas apprivoiser les arbres disent que les forêts sont silencieuses.
Mais dès que tu siffles, et que tu siffles bien, comme un oiseau, tu commences à entendre le bruit que font les arbres.
Il y a d'abord ces bâillements et ces respirations aiguës.

Puis tu perçois d'autres bruits. Il y a des coups lourds, comme s'il y avait un coeur qui battait quelque part sous la terre.
Puis tout un tas de craquements, des branches qui se redressent avec des explosions, des feuilles qui se mettent à trembler, des troncs qui se dérident. Il y a surtout des bruits de sifflements, parce les arbres te répondent. et puis tu sens les odeurs de la terre, ta main effleure une branche, une feuille et tes yeux se perdent au milieu des couleurs . Ce sont tout nos sens qui sont en éveil . On se sent humble et tellement petit . C'est l'oeil de la photographe qui vient de nous toucher en plein coeur .



 Voici donc une nouvelle version de ce dessert tant apprécié, pas une révolution mais une autre façon de faire plaisir !

Pour la crème de citron :

100 g de sucre en poudre. ...
100 g de beurre. 
3 œufs. 
Le zeste et le jus de 2 citrons.
30 g de fécule de maïs.

Pour la meringue :

2 blancs d’œufs.
150 g de sucre.
50 ml d’eau.

8-10 biscuits sablés bretons épais ou Petit-beurre pour le fond.

 

 

Pour la crème au citron !

-Dans une casserole, ajoutez le sucre en poudre, les œufs, le beurre, le jus de vos citrons ainsi que leur zeste, et enfin, la fécule de maïs. 
-Mélangez et portez le tout à ébullition. 
-Réservez votre crème de citron au frais.

Pour la meringue !

-Une nouvelle fois, dans une casserole, faites bouillir l’eau et le sucre pendant quelques minutes.
-Montez les blancs en neige. Dès que c’est fait, versez votre sirop délicatement sur les blancs, sans vous arrêter de battre. Laissez une dizaine de minutes dans le fouet jusqu’à l’obtention de votre meringue. 
-Mettez cette dernière dans une poche à douille.

Pour réaliser vos verrines de tarte au citron meringuée !

-Écrasez vos sablés dans un film plastique, à l’aide d’un rouleau à pâtisserie. 
-Répartissez vos sablés broyés dans des verres de type verrine. 
-Garnissez généreusement vos verres de la crème de citron. 
-Enfin, versez la meringue dans vos verrines pour couronner le tout. 
-Vous pouvez, si vous le souhaitez, griller le dessus de la meringue avec un chalumeau. 
-Mettez le tout au frais avant de servir.

Bonne dégustation !

source blog de Dominique




Un médecin américain fut intrigué en 1910 par la façon dont les indiens d’Amérique luttaient contre la douleur.
Il avait remarqué que les Indiens massaient des points situés sur la paume des mains et sur la plante des pieds, points que nous appelons aujourd’hui " zones réflexes ".
Comme pour l’acupuncture, le massage des zones réflexes repose sur la constatation que l’énergie vitale passe par certains canaux. Normalement, l’énergie circule librement, mais en cas de stress, de douleur ou de maladie, le flux énergétique ralentit ou se bloque.

Le massage des zones réflexes peut rétablir la circulation du flux énergétique.

Voici 3 zones des mains importantes et faciles à masser et que l’on peut faire partout :

Commencer toujours par la main droite, respirer profondément

Voici une façon rapide et simple pour soulager la douleur sans vous gaver de médicaments bourrés de produits chimiques.

Lisez consciencieusement  les instructions suivantes et améliorez votre état en massant les points de votre main :

1/ Localisez le point sur votre pouce qui est associé à la douleur dans votre corps. Appuyez dessus pendant 5 secondes.

Utilisez la technique du mouvement  "ondulé"
Placez votre pouce complètement déplié sur la zone à traiter. Ramenez-le lentement en arrière tout en repliant sa première phalange vers l'avant. Déplacez-le ainsi lentement sur le point réflexe dans un mouvement ondulé régulier en pliant et dépliant la première phalange

Utilisez un mouvement rotatif.
Posez votre pouce sur la zone à traiter. Sans décoller votre pouce de la zone que vous êtes en train de manipuler, massez-la dans un mouvement circulaire tout en augmentant petit à petit votre pression

2/ Relâchez la pression pendant 3 secondes.

3/ Appuyez de nouveau et répétez la même étape pendant plusieurs minutes. massé de l'intérieur vers l'extérieur de la zone

En cas de besoin massez les points correspondants.

Les points se trouvent parallèlement à droite et à gauche du corps 

faite les deux côtés

4. Faire cela au moins une fois par jour et vous vous sentirez beaucoup mieux !



Détendez-vous et buvez beaucoup d'eau après une séance. Au même titre qu'un massage ordinaire, les réflexologues recommandent que vous buviez beaucoup d'eau après une séance de réflexologie sur les mains. Une bonne hydratation aide votre corps à éliminer l'acide lactique qu'il a accumulé et qui a été libéré durant la séance. L'évacuation de cet acide lactique (qui prend entre 24 et 48 h après la séance) peut aussi engendrer une augmentation de la diurèse, une plus grande mobilité intestinale, une transpiration plus abondante et une altération du rythme veille/sommeil. Cela est tout à fait normal.

La libération d'acide lactique dans le corps est également responsable d'une sensation de chaleur ou de picotements dans les muscles qui viennent d'être stimulés (comme lors d'un massage)



ne remplace en aucun cas une consultation medicale !




Eco miam

 24/01/2017
des produits surgelés français de qualité, en toute simplicité !
Horaires

Du lundi au samedi : de 9h30 à 12h30 et de 14h à 19h

Découvrez une recette tirée de notre coin popote en pages 22 & 23 de notre catalogue hiver!
http://en.calameo.com/read/004990421d25bc75c3096



 



>> http://www.ecomiam.com/module/storechoice/home?action=home

La cidrerie

 24/01/2017

Nous sommes ouverts tous les jours de 9h à 19h pour la période de mai à septembre.

Pour les visites, prendre rendez vous au 02 98 54 60 64

Fondée par Yves et Jacqueline Saliou en 1991, la cidrerie les vergers de Kermao est née d'une envie de mettre en valeur un produit du terroir : la pomme à cidre.

Les 10 hectares de vergers, plantés entre 1981 et 1988, sont situés sur le terroir favorable aux pommiers à cidre : l'aire géographique de la future AOC CORNOUAILLE.

L'élaboration des premiers cidres se fera avec la collaboration d'autres producteurs et le partage du savoir faire local.

Leur première commercialisation suivra rapidement et la vente directe du cidre à la propriété se développe à partir de 1994.

En 1996, l'obtention d'une appellation d'origine contrôlée « AOC Cornouaille » sera un signe de reconnaissance pour le cidre de Cornouaille.

Jusqu'à 2008, la cidrerie continue son développement et augmente sa gamme de produits avec le pommeau et le lambig.

En 2009, Brieug Saliou reprend l'activité de la cidrerie.

La cidrerie se modernise et de nouveaux produits apparaissent tels que le jus de pomme, l'Awena (une eau de vie de pommes blanche) ou encore de la gelée de pomme.

La gamme des cidres évolue également et vous pouvez désormais trouver du cidre AOP Cornouaille, du cidre demi-sec de Fouesnant ou encore du cidre brut de Kermao.



>> http://www.cidre-bretagne.com/

Le stress et l’anxiété sont des facteurs mentaux qui peuvent influer sur l’apparition d’affections physiques. Nous devons donc apprendre à les gérer correctement pour éviter de plus gros problèmes.

L’union de l’esprit et du corps est si intime et déterminante que nous devrions prêter plus attention à ce monde émotionnel que nous négligeons tant au quotidien.

Car, que vous le croyez ou non, tout ce que l’on tait finit par nous rendre malade.

Ce que nous taisons, le corps le transforme en symptômes :

L’investigation psychosomatique (la relation entre la psychologie et la médecine) a des années de recherche et d’intéressantes analyses qui sont publiées régulièrement dans des revues telles que le Journal of Psychosomatic research.

De même, des entités comme la American Psychosomatic Society nous rapportent régulièrement les dernières découvertes concernant ce lien direct entre la biologie et le monde émotionnel.

Ici, nous vous invitons à découvrir les axes de base qui structurent cette discipline, et dont nous devrions tenir compte dans notre quotidien.

Les émotions, le stress, l’anxiété et tout ce que nous taisons pendant notre vie a de graves effets secondaires.

Ce qui nous taisons génère des blocages émotionnels et des blessures dans notre corps

Il y a peu, une conférence TED (Technology, Entertainment and Design) a attiré l’attention de nombreuses personnes. La psychologue a surpris tout le monde en apportant un verre d’eau dans sa main.

Le public a tout de suite pensé qu’elle allait parler du concept classique du verre vide et du verre plein. Mais son intention était toute autre…

Elle s’est dirigée vers le public et lui a demandé la chose suivante : Combien pensez-vous que ce verre d’eau pèse?

Les réponses ont été diverses et la plupart d’entre elles bonnes. Cependant, l’explication qu’a donnée cette professionnelle en psychologie émotionnelle fut bien plus profonde.

  • Le poids du verre dépendra du temps pendant lequel je vais devoir le porter.
  • Il ne se passera rien si je le tiens pendant 5 minutes. Mais, si je le porte pendant 2 heures, mon bras se fatiguera et il finira sûrement par tomber.
  • C’est la même chose avec le stress. L’effet de cette émotion ne cause pas d’effets secondaires si nous la supportons pendant un temps relativement court. Mais si nous la supportons pendant des semaines et des mois, nous finirons par tomber malade.

QueImaginons maintenant que nous avons un collègue de travail qui nous critique en permanence dans notre dos. Ce n’est pas quelque chose de ponctuel, mais son comportement est récurrent au point que cela devient une habitude et crée un environnement de travail très négatif.

  • Si nous taisons tout ce que nous ressentons pendant des mois, toute cette émotion cachée créera des effets sur notre santé (c’est comme porter le verre d’eau à bout de bras pendant des mois).

Une maladie psychosomatique, c’est lorsque l’esprit (psiché) crée une altération sur le corps (soma). 

Cette réalité est si fréquente que l’on croit même que certaines maladies physiques peuvent s’aggraver à cause de facteurs mentaux comme le stress et l’anxiété.

  • On croit, par exemple, que des affections comme le psoriasis, l’eczéma, les ulcères à l’estomac, l’hypertension artérielle et les nombreuses maladies du cœur peuvent se déclarer à cause de problèmes psychosomatiques comme le stress ou l’anxiété.
  • Il faut aussi savoir qu’il existe beaucoup de différences individuelles. Chacun d’entre nous peut affronter un fait ponctuel d’une manière différente.

    Effets physiques de tout ce que nous taisons dans le quotidien

    Quand quelque chose nous gêne et que nous ne le gérons pas bien, notre cerveau la transforme en une émotion négative avec des conséquences biologiques.

    Il augmente l’activité des impulsions nerveuses pour libérer des neurotransmetteurs déterminés comme l’adrénaline.

    Ce neurotransmetteur, avec le cortisol, qui augmente aussi notre flux sanguin, peut générer la chose suivante :

    • Les blocages émotionnels, le stress et l’anxiété affectent l’activité de certaines cellules du système immunitaire, et nous sommes donc plus vulnérables aux maladies.
    • L’augmentation de la fréquence cardiaque. 
    • La sensation de nausées. 
    • Les tremblements. 
    • La transpiration. 
    • La bouche sèche. 
    • La douleur de poitrine. 
    • Les maux de tête.
    • Les douleurs d’estomac. 

    Comment faire face aux troubles psychosomatiques ?

sont les maladies psychosomatiques ?

S’il est évident qu’aucun d’entre nous n’a reçu de formation en matière de gestion émotionnelle, il est nécessaire de prendre conscience de certaines choses :

  • Nous devons utiliser l’assertion : dire ce qui nous dérange sur le moment et pas quand c’est trop tard.
  • Ce que nous taisons nous rend malade. C’est quelque chose que nous devons savoir. Les émotions négatives sont dangereuses pour la santé et nous devons savoir les gérer.
  • Nous devons pratiquer la sincérité émotionnelle au jour le jour avec respect et assertion. Sachez que mettre des limites face ce qui ne vous plaît, ce qui vous fait du mal ou qui altère votre personne, est un droit primordial, et personne n’est égoïste lorsqu’il dit stop.
  • Consacrez entre une et deux heures par jour pour vous-même. Promenez-vous, pensez à vous, pratiquez vos loisirs ou tout simplement, profitez de ces moments seul avec vous-même.

Souvenez-vous que face à n’importe quel symptôme, n’importe quelle gêne, comme de mauvaises digestions, de la tachycardie ou des nausées, il est important de consulter un médecin pour contrôler toutes ces affections.




Le four à micro-ondes est accusé du pire
(il serait toxique pour la santé), mais il peut aussi être capable du meilleur en vous dépannant dans des domaines insoupçonnés comme le soulagement des douleurs, la désinfection de certains objets de la vie de tous les jours et bien d’autres astuces pratiques en cuisine. Nous vous en proposons quelques unes, de quoi envisager votre appareil sous un angle différent
Pour désinfecter une éponge
L’éponge employée dans la cuisine devrait être changée souvent, mais si la vôtre est encore en bon état et que vous ne voulez pas la jeter, vous pouvez la rincer dans un peu d’eau savonneuse puis la mettre au four à micro-ondes pendant  30 secondes. L’appareil est aussi très utile pour désinfecter ces nids de bactéries que sont les éponges de cuisine.
Pour fabriquer un coussin chauffant
Vos douleurs dorsales peuvent être soulagées rapidement si vous n’avez rien d’autre sous la main qu’une chaussette fine (ou une pochette en tissu), des haricots secs (ou du riz) et… un four à micro-ondes. Remplissez la pochette du légume sec de votre choix, fermez-la et déposez le tout dans le micro-ondes pendant environ deux minutes ou plus, suivant la chaleur désirée. Il vous suffit ensuite de poser ce coussin chauffant improvisé sur la zone douloureuse et le tour est joué.
Pour faire une compresse chaude
C’est très pratique si vous êtes enrhumé ou si vous avez mal à la tête. Mettez une serviette humide au four à micro-ondes pendant 30 secondes à la chaleur que vous désirez et vous serez soulagé rapidement.
Pour savoir si un plat est compatible avec l’appareil
Prenez votre plat, entourez-le de film alimentaire et posez dessus une tasse remplie d’eau qui est adaptée au micro-ondes. Faites tourner l’appareil pendant une minutes et vérifiez la température de l’eau : si elle est chaude et que le plat est froid, ce dernier est adapté au four, mais il ne l’est pas s’il est très chaud et que l’eau de la tasse est restée froide.
Pour éplucher plus facilement des gousses d’ail
Les gousses d’ail à la peau fine sont souvent un calvaire quand il s’agit de les éplucher. Votre four à micro-ondes vous vient en aide dans cette corvée. Déposez les gousses à éplucher dans l’appareil, faites-le tourner pendant 20 secondes et retirez-les sans vous brûler. La chaleur aura décollé les peaux tenaces, lesquelles s’enlèveront sans mal quand vous frottez les gousses entre vos mains
Pour émincer des oignons sans pleurer comme une fontaine
Vous virez systématiquement au saule pleureur chaque fois que vous émincez un oignon ? Là encore, le four à micro-ondes vole à votre secours et met fin à ce martyre. Epluchez votre oignon, entaillez-en la chair ici et là en le laissant entier et déposez-le dans le four. Laissez-le tourner pendant 30 secondes. La chaleur va libérer les gaz qui provoquent vos crises de larmes et vous pourrez émincer votre légume en toute sérénité.
Pour cuire des pommes de terre en cinq minutes
C’est l’astuce idéale si vous n’avez pas trop le temps de cuisiner mais que vous voulez manger sainement. Contentez-vous d’éplucher vos pommes de terre, de les couper en rondelles et de les déposer dans un plat adapté au micro-ondes avec trois cuillerées à soupe d’eau. Recouvrez le plat d’un film alimentaire et percez-y un petit trou au milieu. Faites tourner l’appareil à sa puissance maximale pendant cinq minutes. Vos pommes de terre sont cuites et fondantes.
Pour peler facilement des tomates
Il est indispensable d’éplucher les tomates si vous voulez faire un coulis ou une soupe. Ce légume n’est pas toujours facile à peler, mais votre micro-ondes est là pour vous donner un coup de main. Déposez les tomates dans un récipient contenant de l’eau, mettez l’appareil en route à la puissance maximale pendant 45 secondes. Vous pourrez ensuite peler vos légumes, la peau se détachera facilement.
Pour nettoyer l’appareil plus vite
Un four à micro-ondes vire à la galère quand il s’agit de le nettoyer. Sa grande puissance facilite aussi l’adhésion de vos aliments sur ses parois, lesquelles deviennent indécollables avec le temps. Déposez un bol contenant le jus de deux citrons, faites tourner le four à sa puissance maximale pendant 3 minutes et laissez reposer le liquide dans l’appareil éteint pendant cinq minutes. Il vous suffit ensuite de passer une éponge sur les parois du four pour décoller facilement les particules de nourriture récalcitrantes. De plus, votre micro-ondes sentira divinement bon.
Pour sécher les herbes aromatiques
Réjouissez-vous si vous aimez récolter vous-même vos herbes aromatiques dans le jardin ou dans la nature : votre four à micro-ondes va les sécher en 2 minutes chrono, ce qui vous permet de les utiliser rapidement pour parfumer vos plats.
Pour redonner du croustillant au pain
Ne jetez plus ce morceau de pain ramolli, entourez-le d’un torchon humide et enfournez-le dans votre micro-ondes à pleine puissance pendant 10 secondes. Il va redevenir immédiatement bien croustillant. Cette astuce est aussi valables pour des chips un peu moulles et pas franchement très appétissantes.
Pour décoller rapidement un timbre
Les philatélistes adoreront cette astuce. Versez une à deux gouttes d’eau sur le timbre (utilisez une pipette), mettez l’enveloppe au micro-ondes et faites chauffer entre 20 et 30 secondes. Le timbre se détachera de l’enveloppe sans se déchirer.
Pour attendrir des légumes secs
Vous pouvez demander ce service à votre four à micro-ondes si vous avez oublié de faire tremper vos lentilles ou vos haricots blancs la veille. Mettez les légumineuses dans un plat avec un peu de bicarbonate de sodium et remplissez le récipient d’eau jusqu’à submerger les légumes secs. Faites tourner l’appareil pendant dix minutes et laissez ensuite reposer le plat pendant 40 autres minutes. Vos légumineuses sont bien tendres et prêtes à être cuisinées
Pour réaliser un parfum d’ambiance économique
Le four à micro-ondes peut aussi vous aider à désodoriser votre intérieur. Il vous suffit de déposer vos épices ou herbes aromatiques préférées dans le four par tranches de 15 secondes. Elles dégageront une senteur enivrante pour parfumer toute la maison.
Pour fabriquer des coupelles en parmesan
Voilà une astuce géniale et savoureuse. Etalez en cercles du parmesan sur un plat comme s’il s’agissait de pâte à tarte. Faites chauffer ces ronds au four à micro-ondes jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés. Sortez-les et insérez-les dans un bol afin qu’ils en prennent la forme. Posez un autre bol par-dessus le premier pour imprimer à la coupelle sa forme finale. Attendez un peu puis retirez ces moules improvisés. C’est une solution raffinée pour servir une entrée légère à base de crudités.
Pour faire des chips maison
C’est tout simple et savoureux avec du sel aromatisé aux fines herbes. Coupez vos pommes de terre en rondelles très fines (en gardant la peau). Posez-les sur une assiette en essayant de les garder bien à plat. Enfournez le plat et faites tourner l’appareil pendant 3 minutes en diminuant progressivement sa puissance jusqu’à ce que vous obteniez le résultat désiré : des chips dorés et croustillants. Vous devriez évidemment répéter l’opération si vous voulez d’une grande quantité de chips.






Ce recueil de prases inspirantes est un carnet de voyage émotionnel qui propose des réflexions touchantes et réconfortantes sur les grands thèmes universels qui rallient les humains, tels que le pardon, l’amour, la liberté, la résilience et l’authenticité.
Conçu pour vous aider à garder le cap sur le bonheur, ces prases sont une bouée de sauvetage pour l’âme et une boussole pour le cœur.
C’est un hymne à l’espoir, à la joie et au courage, mais surtout à la Vie et à l’humain ! ! !

Je me félicite pour les grandes et petites choses que je réalise.

Je donne à la vie avec joie et la vie me donne davantage en retour.

Je choisis de rendre plus harmonieux mes pensées et mes gestes.

En élargissant ma façon de penser, je dépasse mes limites.

Je fais des choix positifs, qui me nourrissent de l’intérieur.

Je contemple le monde avec les yeux de la confiance et de la sérénité.

Je m’aime et je m’accepte exactement tel que je suis maintenant.

Je suis en paix avec mon passé, tout mon passé.

Aujourd’hui, je choisis de dépasser mes limites du passé.

Je suis prêt à m’adapter et à m’ouvrir à ce que le futur me réserve.

Je reconnais mes talents et réalisations.

La vérité que je cherche se trouve déjà en moi.

Chaque jour est un nouveau départ.

Cette journée est un merveilleux cadeau que la vie me fait.

Je suis une belle personne de l’intérieur jusqu’à l’extérieur.

Et je mérite d’être aimé.

Je mérite l’amour et le bonheur.

Les êtres sont comme des fleurs uniques.

Chacune s’ouvre et s’épanouit à sa manière et à son propre rythme.

Lorsque nous sommes prêts à aimer vraiment, notre vie s’épanouit de façon merveilleuse.

Chaque jour m’apporte de nouveaux éléments qui enrichissent

mon expérience de la vie et ainsi je chemine vers une meilleure façon de vivre.

Mon coeur est un lieu de paix et de bonté.

C’est l’amour qui anime ma vie et qui la rend merveilleuse.

Je m’aime dans toutes les expériences que je vis.

Peu importe mes épreuves et difficultés, je sais que je suis aimé.

Je reconnais désormais ma créativité et celle des autres et j’y fais honneur.

Tout ce dont j’ai besoin pour cheminer est à portée de mes mains.

Nous sommes toute des êtres merveilleuses dotées d’un potentiel immense.

Je concentre mon attention sur les belles choses de la vie.

Je suis en paix, car je sais que la vie est toujours là pour me soutenir, m’aider et me réconforter.

Je transforme les épreuves et les leçons de la vie en tremplin vers le bonheur.

Mes pensées positives déterminent ma vie.

Je choisis les pensées qui me réconcilient avec la paix et l’harmonie.

Mon amour pour les autres nourrit mon cheminement vers un plus grand bonheur.

Je suis impatient de voir ce que cette journée magnifique va m’apporter.

J’ai le pouvoir de me transformer et de progresser vers un mieux-être.

Plus je comprends de choses et plus je contrôle ma vie.

Je suis plus brave que je ne le crois et plus doué que je ne le pense.

Je me réjouis de l’amour que je reçois et que je donne.

Je suis une bonne personne et m’améliore à chaque instant.

Tout va bien et tout ira encore mieux.

Je suis reconnaissant pour toutes les choses que la vie m’a offertes.

J’apprécie toutes les personnes dans ma vie et je les aime de tout mon cœur.

Je suis heureux d’avoir encore aujourd’hui l’opportunité de vivre, de ressentir et d’apprécier la vie.

Si aujourd’hui est bien vécu, chaque hier se transformera en heureux
souvenir et chaque demain se transformera en une vision remplie d’espoir !

Lorsque nous sommes prêts à évoluer, la vie soutient notre cheminement.

vous pouvez nous laisser vos phrases anti- naufrage dans les commentaires bien entendue les coupinautes.




Choisir de miser sur quelqu’un qui ne mise pas sur nous, c’est un peu comme attendre une pluie en plein désert…
C’est se persuader, à tort, qu’elle viendra cette pluie d’affection diluvienne dont on a besoin avant qu’on ait le coeur et l’âme complètement desséchés. 
Choisir quelqu’un qui nous choisit aussi c’est la moindre des choses, c’est le respect que l’on se doit, c’est une marque d’estime que nous devrions toutes et tous avoir et c’est aussi éviter de souffrir de sécheresse émotionnelle.

Oui parfois, on voudrait tant être choisi, mais si une personne ne voit pas notre valeur, si elle n’a pas cet élan spontané de miser sur nous cela ne donne-t-il pas déjà le ton de la relation et de l’implication émotionnelle avec laquelle cette personne
"s’appliquera " à nous aimer?

Choisir qui on laisse entrer ou non dans sa vie, dans son coeur c’est non seulement une façon saine de se protéger, mais une façon de ne pas s’éparpiller dans des relations vides qui nous ferons non seulement perdre notre temps, mais un peu d’estime de soi au passage.

Sans réciprocité, on ne parle pas d’une relation, mais d’un espoir, d’un souhait, d’un rêve peut-être…
mais pas d’une relation saine non…
et ça, est-ce vraiment ce que vous souhaitez au plus profond de votre coeur ?

Je sais, la réponse fait mal.
Je sais, ça prendra du temps.
Je sais, ça fait mal et ça fait peur sur le coup de devoir SE CHOISIR,
mais une fois qu’on y goûte, une fois qu’on est convaincu qu’on mérite mieux, il n’y a plus ce sentiment de perte, de rejet et d’abandon, parce qu’au fond, ce n’était simplement pas écrit dans le ciel. Ça ne sert à rien de s’acharner à dévier nos destins, car ceux-ci nous réservent de si belles choses qu’on s’applique trop souvent à sous-estimer et à ne pas attendre.

Se choisir, c’est s’entourer à son image, selon ses réels besoins et ses réels envies.

Il faut être non négociable sur ce qui nous est essentiel, car sans cela on trahi sa propre essence, on la dilue, on la perd…

Bien choisir, c’est SE choisir et ça c’est tellement réparateur et réconfortant ! ! !




Les oiseaux nous on fait un beau cadeau  ! ! !

Le Chou géant de Jersey est une variété ancienne et curieuse de chou qui peut atteindre plus de 2,50 m de hauteur. Ce chou impressionnant cultivé traditionnellement à Jersey depuis 1827 produit de grosses tiges qui sont récoltés et séchés pour en faire des cannes et bâtons de marche. A l’époque, l’île de Jersey exportait plus de 30.000 " bâtons de chou " chaque année.
Aujourd’hui, ce chou typique de Jersey est cependant de plus en plus rare dans le paysage de l’île !


 
Culture :
semis fin mars à avril à 1 cm de profondeur, en sillons espacés de 75 cm, dans un sol riche, bien fertilisé, frais en situation ensoleillée et abritée. C’est une plante cultivée en bisannuelle, qui fleurit en août. A maturité on peut récupérer les graines pour les ressemer. On peut aussi le multiplier, comme le chou Daubenton, en mettant une feuille en terre. 

Récolte :
de septembre à octobre prélever les feuilles au fur et à mesure des besoins. Elles sont comestibles mais on préfère les donner au bétail. Autrefois elles étaient utilisées pour envelopper le beurre pour le marché. On peut aussi les consommer de préférence après la gelée. C’est une très bonne source de vitamines A, C, K et d’acide folique. Une seule portion de 80g apporte 50% des besoins quotidiens.







En le laissant grandir il pourra atteindre jusqu’à 3m. Lorsqu’il atteint la taille qui convient, il peut être coupé, taillé et verni pour devenir un bâton de marche très original pour nos ballades entre amies ( une pensée a ma Gigi).
La canne de Charlot  a été faite à partir d'un chou de Jersey...
La tige est ensuite laissée pour une année entière à sécher avant qu’il puisse être utiliser pour en faire une canne. La racine est également laissé intact car elle peut être utilisée pour faire une poignée. Le résultat final est un bâton creux, léger mais très solide, comme le bambou.



les enfants arrivent, profitons-en pour faire des crêpes ... et pas n'importe quelles crêpes, des crêpes au chocolat !
La recette du jour est une pâte à crêpes chocolatée pour changer des crêpes traditionnelles.
C'est amusant, parfumé et cela se déguste bien !

 

pour une 10 ène de crêpes

150 g de farine

2 œufs

25 g de chocolat en poudre

25 g de sucre semoule

400 ml de lait

25 g de beurre

1 pincée de sel

Plus de beurre pour la cuisson

Pour la sauce chocolat:
50 g de chocolat à dessert
  • 50 ml de crème liquide
  • 1 cuillerée à soupe de sucre
 

Élaboration

 
Élaboration de la pâte :
Dans un saladier, réunir la farine, le chocolat en poudre, le sucre el la pincée de sel.
Faire un trou au milieu et casser les œufs.
Mélanger doucement au fouet.
Incorporer le lait.
Faire fondre le beurre dans une casserole ou au micro-ondes quelques secondes et l’incorporer également.
Laisser reposer la pâte à crêpe au chocolat au moins 30 minutes.
Élaboration de la sauce chocolat :
Couper le chocolat à dessert en morceaux.
Faire fondre au bain-marie les morceaux chocolat avec la crème liquide et le sucre,
Retirer du feu dès que l’on obtient une consistance bien lisse.
Cuisson des crêpes :Et voilà, c’est prêt ! Servir les crêpes au chocolat avec la sauce. Bonne dégustation !
Faire chauffer une grande poêle ou une crêpière à feu moyen vif.
Quand la crêpière est bien chaude, badigeonner le fond de beurre à l’aide de papier absorbant. Attention à ne pas se brûler.
Ajouter une louche (75 ml) de pâte et rapidement faire tourner la crêpière pour qu’elle s’étale sur tout le fond.
Faire cuire 1 minute, puis la retourner avec une spatule et faire cuire 30 secondes de ce côté.
Réserver sur une assiette et les couvrir d’un linge de cuisine propre.
Répéter jusqu’à finir toute la pâte.

Conseils et astuces

 
Pour plus de gourmandise, accompagnez vos crêpes au chocolat avec de la confiture, de la glace, des rondelles de banane, de la crème Chantilly et bien sûr fourrées de chocolat ou de Nutella.
On peut parfumer la pâte à crêpes au chocolat avec un trait de rhum.
Au lieu du beurre fondu, on peut ajouter du beurre noisette, c’est à dire du beurre qu’on fait fondre à feu doux jusqu’à ce qu’il devienne un peu brun et dégage un arôme de noisettes.
Ajouter un peu plus ou moins de chocolat en poudre, selon votre goût.
La sauce chocolat peut se garder chaude au bain-marie si on la fait quelques instants avant de servir. Elle peut également se faire à l’avance et se réchauffer au dernier moment.
Pour faire un bain-marie, on fait chauffer de l’eau dans une casserole, puis on place une deuxième casserole plus petite à l’intérieur de la première sans toucher l’eau, dans laquelle on fait fondre le chocolat. Attention à ce que l’eau n’arrive pas à d’ébullition pour ne pas trop cuire le chocolat.
Sur le blog vous trouverez également le gateau au nutella,le mini gateau de crêpe au bounty, crêpes melba .




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