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Blog créé le 06/12/2009

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Ravie de vous accueillir sur notre blog 100% femmes
0 complexe avec une pincée de créativité, un soupçon de fantaisie, quelques cuillères d'originalité...
des recettes à partager au fil des jours & aux grés des saisons.
Nous pouvons aborder tous les sujets qui vous tiennent à coeur, dialoguons ensemble partageons nos moments de vie en laissant vos coms, pour la plus grande joie de nos papilles & pupilles !
nous vous souhaitons bonne lecture...
au plaisir de vous lire,
on
vous encourage à commenter notre blog une fois la visite terminée.
Séve&Coco au plaisir
 (^_^)
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Le feu d'artifice

 07/08/2013







avec minimoy ....







Océanopolis

 07/08/2013
il fait froid par ici...






par ici c'est plus tempéré...





"maintenant tu est seule"


"cargo de nuit"


"a ma place"sans zazie


"personne n'est parfait"


super concert apres un ampli & 2 grattes de naz il a assuré le show


 
 
 
Naissance 7 avril 1961 (1961-04-07) (52 ans)
Paris
Activité principale Chanteur
Genre musical Rock
Instruments Guitare
Années actives Depuis 1980
Site officiel [1]

Axel Bauer est un chanteur, compositeur, guitariste et acteur français né le 7 avril 1961 à Paris.

 

Biographie

Son père, Franck Bauer, a été l’un des speakers de Radio Londres (la voix de France libre), à l'origine de la phrase « les Français parlent aux Français » (des images existent, mais ont été tournées après la Libération) et batteur de Django Reinhardt. Il apprend la guitare à l’âge de douze ans au son des rockers de l’époque. Au début des années 1980, il joue avec des groupes de la scène rock indépendante et vit de séances de studio en tant que guitariste ; il fait également des apparitions dans quelques films.

En 1983, l'une de ses compositions bouleverse la scène pop française : Cargo de nuit, premier titre au succès considérable ; Jean-Baptiste Mondino en signe le clip tout en noir et blanc. C'est le premier clip français à être diffusé sur MTV en 1984 (Roger Daltrey, le chanteur des Who reprendra même la chanson).

Fin 1984, paraît le nouveau 45 tours d'Axel, intitulé Phantasmes, qui connaît un petit succès rentrant dans le Top 50 français, à la 42e place[1]. Bauer part ensuite en Angleterre et signe chez EMI un contrat international, devenant ainsi le premier français à être signé à Londres, par la maison de disques. En 1987, paraît son premier album, intitulé Les Nouveaux Seigneurs, proposant une ambiance sombre et tourmentée, mais les ventes ne décollent pas.

Axel Bauer signe alors sur le label Mercury Records, et s'isole pour composer son nouvel album, Sentinelles, qui sort en 1990. On y retrouve de grands noms de la scène musicale française comme Catherine Ringer ou encore Jean-Louis Aubert. Cet album, à l'instar de son prédécesseur, connaît d'abord un succès confidentiel, mais grâce à la chanson Éteins la Lumière, qui devient un tube en 1992, Sentinelles se voit offrir une deuxième chance, et est réédité la même année dans une nouvelle version (où l'on retrouve en bonus "Éteins la lumière" dans sa version radio edit). Le succès est cette fois-ci au rendez-vous et Axel repart sur les routes, accumulant concerts et festivals. Puis il se retire et revient six ans plus tard avec Simple Mortel, son album le plus personnel : violent et ésotérique. Le titre Laisse venir en est extrait, mais les ventes restent confidentielles.

En 2000, Bauer sort l'album Achille qui ne connaît d'abord, comme ses prédécesseurs, qu'un succès d'estime. Mais la donne change quelques mois plus tard avec la parution en single du titre À ma place (interprété en duo avec Zazie). En effet, cette chanson remporte un énorme succès en France, se classant à la 4ème place et se vendant à 600 000 exemplaires (ce titre atteint même le n°1 en Belgique francophone)[2]. Fort de ceci, l'album est rapidement réédité, arborant une nouvelle pochette et prenant alors le titre Personne n'est parfait, devenant disque d'or avec 170 000 exemplaires vendus.

En 2003, paraît la première compilation de succès de l'artiste, intitulée La Désintégrale. 2006 est l'année de son retour avec un nouvel album Rock/pop Bad cowboy réalisé par Daniel Presley (Cali, Faith No More, The Breeders),

Fin 2010, il participe à l'album caritatif de Jean-Pierre Danel Out of the blues[3], au profit de la lutte contre le sida. Leur duo Rock me baby (une reprise de BB King) se classe 36e des ventes de singles en téléchargement puis 4ème sur Itunes, où il reste classé plus de deux ans. Il apparaît également sur l'album Za7ie, où il interprète un nouveau duo aux côtés de Zazie, Double Axel, qui est en quelque sorte un hommage à A ma place. Il participe également à l'opéra rock Dracula, l'amour plus fort que la mort où il compose la musique de En transe...ylvanie, avec le chanteur des BB Brunes, Adrien Gallo, on y fait aussi une reprise de son tube Éteins la lumière.

Début 2012, il publie chez l'éditeur Michel Lafon son autobiographie Maintenant tu es seul. Le 6 mai, il participe au concert fêtant l'élection à la Présidence de la République de François Hollande.

En 2013, Axel Bauer fait son grand retour avec un nouvel album, Peaux de serpent, paru le 4 mars, avec la participation de Jean-Louis Aubert et de Marcel Kanche, Brigitte Fontaine et Gérard Manset pour l'écriture.

source wiqui!lol




Croquer des fleurs

 07/08/2013
cuisinez avec des fleurs c'est bio...
pour le plaisir des pupilles,
des papilles & pour votre santé!
cuisinez comme un grand chef étoilé nous fait parfois rever avec leurs cuisine innovente & poétique
avec les fleurs prenez le plaisir à créer une cuisine festive & intuitive,au gré de vos mariages de saveurs & de couleurs

tres facile dutilisation il suffit de les mettre directement dans vos préparation de la même façon qu'un épice ou un condiment
vous pouvez également les préparer sous forme de vinaigre ,miel,séché,en poudre ou grain,huile ,sirop....aprés quelques expérience vous saurez intuitivement comment les utiliser en fonction de leur couleur,texture,saveur,parfum.
goutez-les afin de vous familiariser avec leurs saveur naturel!!!
les récolter au stade idéal de maturité

boutons de rose 
une saveur ronde & sensuelle,un effet apaisant qui donne a la cuisine une touche de luxe & d'exception

pour une gelé placer 20g de boutons de rose débarasser des calices vert dans 1 litre d'eau.faire bouillir 10mn & ajoutez 250g de sucre cristalisé.maintenir sur le feu pendant 20mn puis ajoutez 1 c à s d'agar-agar,compter 5 mn supplémentaire de cuisson pour remplir les pots préalablement ébouillantés.

fleurs de lavande
une pincé de provence,de fraîcheur & de douceur apaisante,un parfum d'optimisme dans votre cuisine & un auxiliaire santé contre la toux & le stress
fate macérer pendant 1 mois 40g de fleur de lavande dans 1 litre de vinaigre .

il existe de nombreuse recette comme une salade avec des capucines une autre avec  des carottes & des betterraves avec des fleur d'oranger ou des beignets avec des fleurs de potirons ou de gourgettes  comme me concoctait ma jolie grand-mère ou bien une boisson africaine" le bissap" tres désaltérente avec des pétales d'hibiscus ou encore cuisinez un poisson avec des fleurs de bleuet tres originale n'est ce pas !un effet garantie aupres de vos convives


la rose orangé













les mains balladeuses

 23/06/2013




Chipie tu nous manque

 23/06/2013
un week end sans toi et la maison est si vide
nous savons que ton absence est nécessaire pour te rétablir

toujours sous anti-biotique & perfusion depuis 48h
tu te repose pour baisser ta température

 tu reste dans nos pensées quoi que l'on fasse
nous espérons que tu puisse rentré chez toi pour tes 6 ans dans 4 jours




pour 4 personnes
4 bananes
4 cuil à café de sucre
4 pincée de canelle ou de jus de citron
préchauffer le four à 210°C
ranger les bananes avec la peau dans un plat en terre ou en pyrex
enfournez-les pour 15à20mns
la peau est toute noire!!!
sortez les bananes du four & posez-en une sur chaque assiettes
fendez les bananes pour ouvrir la peau du dessus,comme une papillotteATTENTION A L'NTERIEUR C'EST TRES TRES CHAUD!!!
saupoudrez la chair des bananes avec un peu de sucre & de canelle ou de jus de citron
dégustez à la  cuillère

remarque:
si vous faites cuire les bananes pendant le repas,elles seront prêtes pour le dessert
le mieux est toutefois de les sortir au moment du fromage pour qu'elles refroidissent un peu
a la dernière minute,vous pouvez aussi ajouter de la poudre de cacao sur la chair bien chaude.


4 pavés de colin
100g de sésane blond
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 cuillère à soupe d'eau
1 bouquet d'aneth
sel
poivre
réalisez une vinaigrette avec l'huile,le jus de citron,le sel & le poivre
ajoutez l'aneth émincé

disposer les graines de sésames dans une assiette creuse

badigeonnez au pinceau les pavés de colin avec la vinaigrette à l'aneth,puis roulez les pavés dans les graines de sésame
faites chauffer à feu vif une poële anti-adhésive pour saisir les pavés pendant 4mns

diminuez la température de cuisson puis laissez cuire environ 2 mns de chaque côté en veillant à ne pas brûler le sésame

lorsque le poisson est cuit,,détaillez-le en tranches & ajoutez le reste de le vinaigrette à l'aneth.


C bon à savoir

 22/06/2013
les produits de saison ont souvent meilleur goût & sont moin chers.
2 raisons de faire sont marché parmi ces quelques exemples.


artichaut
                aubergine    
                                   asperge
                                                      carotte
                                                                   chou fleur
                                                                                     comcombre
                        épinard
                                          poivron
                                                          radis
                                                                   poivron           courgette
                      tomate
                                      oignons

                                      


sardine
            merlan
                         lieu
                               maquereau
                                                   thon blanc
tourteau
               truite
                         dorade
                                    hareng
                                                   colin
                                                            saint-pierre


framboise
                  mûre

                             banane
                                           cassis
    melon
               prune
                           abricot
                                          rhubarbe



HELLO

 21/06/2013
tout au fonds de votre coeur un germe de tendresse
n'attend qu'un sourire chaleureux pour ce développer
Coco Chanel



maman avec home a organiser .
mal dans le corps,mal dans les pensées,
ce dire que l'image d'une mère parfaite
ne peux déprimer,une déprime progréssive,
 accepter & ne pas rester isolée ,mieux gérer
 "les marathons" du matin et  du soir ,gérer ses papiers administratifs,gérer les courses et les repas,désencombrer,planifier le ménage,et
 surtout gérer sa petite ou grande tribut dans la bonne humeur!!!

en quelques mots
devenir une maman zen & organisée...pour le devenir des mères & pour la construction de leurs enfants (^_^)
le burn-out maternel ou le syndrome de l'épuisement maternel a été mis en lumière par violaine Guéritault,auteur de "la fatigue émotionnelle & physique des mères"paru en 2004 pour le bonheur de la maman parfaite que je ne pouvais pas déroger...
être mère est un bonheur immense,mais c'est une situation"à risque qui expose les femmes à une intense de fatigue physique & émotionnelle: haut niveau des responsabilitées  24heures sur 24 & 365 jours par an,multiplié de stress,partage des tâches,absence de reconnaissance,etc
tous ces facteurs sont réunis pour engendrer un état de burn-out,similaire à celui qu'on rencontre dans les milieux professionnels
ce livre s'adresse à toutes les mères,non,vous n'êtes pas coupable de mal vous organiser,ni de mal élever vos enfants! qu'ils soient en base âge ou adolecents,que vous ayez une activitée professionnelle ou non,et qu'elle que soit votre situation familiale,ce livre vous permet de comprendre ce que vous vivez & répond à vos questions:
comment faire face au quotidien?
comment vous protéger,physiquement& émotionnellement,pour être capable de mener à bien le beau métier de maman?

L'épuisement maternel
 

Le burn out n'est pas uniquement réservé à la sphère professionnelle. Les mères sont aussi concernées par ce fléau. Fatigue, surmenage, dépression... pourquoi les mères craquent et comment les aider ?

C’est un autre tabou de la maternité. L’épuisement des mères ou " burn out maternel "est pourtant une réalité. une maman ma  raconté sa lente descente aux enfers après la naissance de ses jumeaux. Comme cette jeune femme, elles sont aujourd’hui des milliers à perdre pied fâce à leur bébé, dans la culpabilité et l’indifférence

 
Des mères sous pression

Il n’y a pas plus grand bonheur que d’avoir des enfants. Mais en devenant mère on doit aussi affronter de nombreuses difficultées auxquelles on est généralement peu préparée. Au fil des mois, le manque de sommeil, de soutien, la répétition lancinante des urgences, peut vite devenir insoutenable. C’est alors que le malaise s’installe. " On parle d’épuisement maternel quand les mères ont le sentiment qu’il n’y a plus de coupure entre elles et les contraintes du quotidien, 
Même si elles investissent la maternité, elles se sentent sous pression du matin jusqu’au soir et ne parviennent plus à récupérer. " Longtemps tabou, le syndrome de l’épuisement maternel sort aujourd’hui de l’ombre grâce aux témoignages courageux de mamans. Ce phénomène insidieux touche aussi bien les femmes qui travaillent que celles qui sont au foyer, et n’épargne aucun milieu social. De fait, les femmes qui cumulent les facteurs déstabilisants comme la précarité, l’isolement ou les problèmes familiaux, sont plus vulnérables.Toutes les études montrent également que l'arrivée de jumeaux dans une famille provoque des difficultées psychologiques dans les mois et les années qui suivent la naissance.
Malgré l’implication croissante des pères, les femmes continuent d’assumer seules l’essentiel des tâches domestiques. Le déséquilibre est d’autant plus prononcé qu’il y a d’enfants dans la famille, et que le dernier est petit, conclut une étude de l’Ined paru en 2009.
La société a aussi sa part de responsabilité dans le naufrage des mères " On nous présente la maternité comme un paradis dans lequel les femmes ne peuvent que s’accomplir, constatent. La découverte de la réalité est parfois violente. Les mères n’osent pas avouer leur mal être et se mettent à culpabiliser. "

Burn out maternel : les signaux d’alerte

La psychologue Violaine Gueritault est la première à avoir utilisé le terme de « Burn out » pour décrire l’épuisement maternel. " Ce concept avait été uniquement décrit et validé scientifiquement dans le contexte professionnel, explique-elle. J’ai pris ces facteurs et j’ai découvert qu’ils s’appliquaient parfaitement à l’expérience de la mère. " Comme dans le travail, le burn out maternel ne se produit pas du jour au lendemain, sa progression est lente et sournoise. « Cet état psychologique résulte d’une accumulation de stresseurs variés, caractérisés par une intensité modérée et un aspect chronique et répétitif. », poursuit la spécialiste. Les nuits hachées, les cris des enfants, les responsabilitées quotidiennes sont autant de contraintes qui se répètent inlassablement et provoquent à la longue chez la mère un épuisement psychologique et physique

L’épuisement émotionnel

La première phase correspond à l’épuisement émotionnel. Chaque individu dispose d’un réservoir d’énergie physique et psychologique. Les responsabilités quotidiennes de la mère usent petit à petit l’ensemble de son capital énergie. Vient un moment où elle se sent vidée de ses ressources. Elle craque, s’effondre… Au réveil, la simple idée de penser à tout ce qui l’attend dans la journée lui donne la sensation de couler d’entrée de jeu.
La distance s’installe
" Petit à petit, je sens que, de plus en plus, les choses glissent sur moi. Certains reflexes tendent à disparaitre. Je suis parfois comme indifférente à ce qui peut arriver à mes enfants. " Ce passage illustre la 2e phase du burn out : le détachement émotionnel vis à vis de ses enfants, des autres. Pour se protéger et économiser le peu d’énergie restante, la mère met en place un mécanisme de défense. Elle continue d’accomplir mécaniquement les tâches du quotidien, mais en revanche fait une croix totale sur l’investissement émotionnel. Tout à coup elle se sent distancée de ses enfants, de son conjoint ou conjointe, de son quotidien.
Le reniement
La dernière phase du burn out est probablement la plus préoccupante. La mère prend conscience du fossé qui se creuse entre l’idée qu’elle se faisait de la maternité et la réalité présente telle qu’elle la perçoit. «"Tous ses rêves de super maman s’effondrent, souligne Violaine Guéritault. Elle se sent en situation d’échec personnel. "  Perte de confiance, repli sur soi, crises de colère récurrentes pouvant aboutir à des comportements agressifs envers les enfants… c’est la chute libre.  Résignées, les mères laissent alors s’installer la rancœur et l’amertume.

S'en sortir, c'est possible

L’épuisement maternel se heurte souvent à l’incompréhension de l’entourage. Le compagnon ou compagne se retrouve démuni et ne sait pas comment agir pour soulager la maman. " C’est très culpabilisant pour un (e) partenaire de voir sa femme se fragiliser au moment où elle devient mère. Pour autant, bien souvent, personne ne perçoit les signaux de détresse que la mère envoie. C’est à elle seule de sortir la tête de l’eau au moment où elle se sent prête. Le déclic ?  Il a souvent lieu lorsque la maman prend conscience du cycle infernal dans lequel elle est engagée. Une énième fessée, une colère plus forte que les autres ou simplement une envie irrépressible de tout quitter…
Le premier des traitements reste le dialogue. Il existe des structures d’aides, des lieux de rencontres où l’on peut parler et être écoutée sans être jugée. L’association les Pâtes au beurre à Nantes, la Maison verte à Paris créée sous l'impulsion de Françoise Dolto, accueillent parents et enfants en difficulté.
 Certaines PMI , CMP, CMPT,géneraliste,pédiatre,
travailleuse familliale peuvent également apporter de l’aide aux mères en souffrance. De nombreux réseaux d’entraide entre mères, à l’image de HubWin mamans, se développent aussi sur internet. Même si rien ne remplace le contact humain comme un tier* (amie,copines ...de confiance), ces outils peuvent soulager les mères, au moins momentanément. Plus largement, le fait pour les femmes de découvrir que leur mal être est reconnu, qu’il a un nom - l’épuisement maternel-, et que d’autre mères vivent ce malaise, est déjà une première victoire.
*le tier est là pour écouter a la fois tendre la main vous aider à réanimer le partenaire  pour minimiser l'agressiviter,l'irritabiliter,dans l'imcompréhension totale par fois qui sert à appaiser les tensions.

aujourd'hui 

j'ai une vie social riche avec des amis(es) adorables,une nouvelle relation de couple épanouie.
j'ai une vie pro riche ce n'est pas pour rien que j'ai un métier d'aidante coordo...
un meilleur liens avec les autres
je suis devenue mon propre coach (sourire 10 fois /jour,rire minimum 30 mn par jour ou bien ce détendre ou alors  penser a des  souvenirs agréables...)
je consomme sans vouloir une reconnaissance
je déguste les petits plaisirs du quotidien
j'ai compris que notre propre histoire& notre pensée est acteur alors je laisse la vie me porter j'ai tournée la page et avec ces maux  je rend hommage en  mots !!!

Libérer du temps pour soi

 

Entretenir ses goûts et ses connaissances est primordial pour éviter de se dévaloriser, de se retirer peu à peu de la vie en société sous prétexte qu’ " on n’a rien d’intéressant à raconter " ou même pour pouvoir se réinsérer dans le monde de l'emploi si nécessaire. Le moment de la sieste peut ainsi être mis à profit pour lire un bon bouquin, se mettre au tricot ou entrer en contact avec d’autres mamans en racontant votre vie dans un blog ou en participant à des forums. Vous pouvez aussi les confier une petite heure à une voisine ou amie, et vous rendre à un cours de gym ou faire une balade avec le chien. Du temps rien qu’à soi, parfois juste pour méditer ou rêver, qui permet de prendre du recul et de retrouver ensuite ses enfants avec plaisir.









Il faut : des bocaux en verre de confiture, cornichons etc. (qui n'ont pas besoin d'être hermétiques comme pour ...les conserves stériles) ; des légumes de provenance d'agriculture biologique (carottes, betteraves, navets, chou, céleri, oignons...) ; des aromates; du gros sel gris, de l'eau.

1 – Bien laver et ébouillanter les bocaux et leurs couvercles, les mettre à sécher sur un égouttoir ou un linge absorbant propre.
2 – Bien laver les légumes biologiques choisis ; les découper en fines lamelles ou les râper.
3- Mettre au fond des bocaux une cuillère à café d'arômates (thym, laurier, coriandre en grain : au choix et au goût de chacun)
4- remplir les bocaux avec les morceaux de légumes, en tassant pour éliminer l'air ; ajouter éventuellement des aromates encore.
5- Ajouter le sel (de préférence gros sel gris) : Environ 1c. à thé pour un bocal de 1 litre
6- Ajouter de l'eau jusqu'à recouvrir les légumes, en laissant quand même 1-2 cm entre l'eau et le bord du bocal. Il vaut mieux utiliser de l'eau filtrée, bouillie, ou déchlorée
7-Ne pas visser les couvercles car si ils sont vissés trop étanche les pots risquent d'éclater durant la fermentation
8. Déposer sur une tablette à l'abri de la lumière et à une température entre 23 C et 25 C si possible. Recouvrir la tablette d'une serviette est une précaution utile à prendre car les pots déborderont ( ce qui est normal)
9. Lorsque les légumes auront rendu leur eau par le débordement, ce qui prendra environ 3 à 4 jours ou moins dépendamment de la température de la pièce, vous essuyez les bocaux avec un linge propre et visser à fond les couvercles.
10. Vous les rangez au frais (mais pas au frigo), et attendre au moins 3 mois avant de déguster. Lorsqu'un bocal a été ouvert , vous devez le placer au réfrigérateur.

source la toile au file de mes renseignement et mon expérience (*-)



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