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ingrédients: 500g de choux de Bruxelles 6 oeufs 40cl de lait 35cl de crème liquide 300g de farine 3 échalote 2 gousses d'ail 30cl de bouillon de légumes 2 c à soupe d'huile d'olive muscade sel et poivre
préparation: lavez les choux de Bruxelles et faites-les cuire 5 minutes dans une casserole d'eau bouillante 
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Temps de préparation : 60 minutes 
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façon Georgeline....tu fais cuire tes haricots la veilles,avec thym,oignon piqué de clous de girofles....et concentré de tomate.
je met pas de sel car le lard et assez salée..saucisses, donc lards,et saucisson a l'ail.......et je met un peu d'ail.....en gros voilà ma recette....bs a vs deux... ;-) 
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Pour ceux qui ne connaissent pas Casimir, on sait jamais au cas où... 
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L’hiver est bientôt fini. Dès le milieu du mois, le jardin commence à sortir de sa torpeur. Au potager, poursuivez les récoltes d'endives, épinards, choux, scarole... Plantez ail, oignon, échalote, préparez la plantation des pommes de terre. Semez sous abri ou en pleine terre persil, brocoli, chou-fleur, épinard, laitue, petits pois, fève... FAMILLES DE PLANTES/PLANTES CONCERNEES/GESTES/DANS LE DETAIL/SELON LA REGION, LE CLIMAT Légumes-fruits aubergine, tomate, piment, poivron, concombre Semer Semez au chaud Dans toute la France Légumes-fleurs brocoli, chou-fleur Semez en début de mois, sous châssis pour une mise en pleine terre début avril Dans toute la France Légumes-feuilles laitue Semer Semez la laitue sous abri Dans toute la France chou pommé, chou frisé et chou de Bruxelles, scarole, endive, salsifis, oseille Récoltez-les et apportez de la verdure fraiche à vos plats ! Pour apprendre à les conserver, lisez notre série de dossiers : conservez vos récoltes. Dans toute la France épinard Semer Semez les épinards (conseils en vidéo) en pleine terre bien exposée Dans toute la France artichaut Planter Plantez des œilletons d’artichauts dans une terre enrichie de compost. Sous climat doux et en bord de mer Légumes-racines & -tiges ail (rose), échalote, asperge, oignon Plantez, par temps clément, dans un sol sableux, sur butte en sol très humide Dans toute la France pomme de terre Plantez-les sous abri Dans l'Ouest Préparer Mettez à germer les plants dans une cave légèrement chauffée, à la lumière Dans toute la France radis (variétés hâtives), carotte à forcer, navet, panais Semer Semez sous abri chauffé. Dans toute la France poireau, panais, topinambour Récoltez-les et cuisinez-les ! Pour savoir comment les conserver, lisez notre série de dossiers : conservez vos récoltes. Dans toute la France Légumes-graines fève Pincer Pincer les fèves et récoltez-les Sous climat doux Semer Semez les fèves directement en place Dans toute la France petit pois (à grain lisse) Semez les petits pois directement en place après la mi-février. Dans toute la France Bonnes herbes bourrache, camomille romaine Semer en place Sous climat doux persil Semer Semez le persil sous abri Dans toute la France Engrais verts vesce-seigle, trèfle incarnat Faucher Passez la tondeuse dessus ou broyé-les avec une binette à lame tranchante. Pour en savoir plus, lisez la fiche conseils sur les engrais verts. Dans toute la France Autres travaux de jardinage - Nettoyez soigneusement tous les outils ; - Aérez les tunnels et châssis si le temps le permet ; déroulez dessus du plastique bullé ou des paillassons s'il fait très froid ; - Achetez ou commandez les graines pour les semis du printemps ; - Dessinez le plan de votre potager pour l'année à venir : lisez la fiche conseils Mon potager nourrit ma famille toute l'année pour vous aider; - Travaillez votre sol à la bêche ou à la grelinette, lorsque la terre est collante : le gel brisera les mottes. Et épandez du compost. Lisez la fiche conseils Préparez votre sol pour en savoir plus. - Préparez le terrain pour la future aspergeraie : travail profond du sol et apport massif de matière organique. Maladies des plantes en février Aucune maladie particulière à craindre au potager ce mois-ci En février, dans le potager, c'est le moment de : -Semer sous abri : variétés hâtives de radis, carottes, choux de printemps, laitues, persil. -Planter : ail, oignon, échalote.... -Récolter les légumes d’hiver. -Aérer le sol (grelinette ou bêche) si la terre est ressuyée. -Apporter du compost. -Mettre les plants de pommes de terre à germer. 
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Puisse l'arbre de notre vie être fermement enraciné dans le terreau de l'amour.
Que les bonnes actions soient les feuilles de cet arbre. Puissent les paroles de bienveillance former ses fleurs et puisse la paix en être le fruit". 
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HumeursQuand on est d’humeur fatiguée d’une nuit où bébé a trop pleuré, quand on est d’humeur grognon parce qu’il a encore fait pipi au lit, quand on est d’humeur fière parce que les enfants ont récité un beau poème et dessiné un joli dessin, quand on est d’humeur gaie parce qu’on a ri en famille, quand on est d’humeur révoltée parce que d’autres personnes critiquent notre façon d’éduquer nos enfants, quand on est d’humeur émue parce qu’on vient d’apprendre qu’on allait avoir un bébé. Toutes les humeurs, les bonnes et les mauvaises ! Fais pas ci, fais pas ça, Toute la journée les parents que nous sommes donnons des directives à nos enfants. Et parfois, on en a marre de lutter non ? Il y a 7 moments où il fait bon lâcher un peu ! 1 Quand ton bébé pleure pleure pleure, que tu t’es juré de ne pas céder à son caprice (car tu sais que c’en est un) et que finalement tu y vas, que tu le prends dans ton lit en mode cododo et que c’est siiiiii bon de l’avoir près de toi, de le renifler, de le câliner. 2 Quand tes mômes sont tellement nazes qu’ils ne veulent pas se laver les dents, que tu en as marre de dire qu’elles seront toutes sales, que le dentiste ne pourra rien réparer. Une fois de temps en temps le non brossage de dents ne tue pas !
4 Quand ton enfant te réclame un bonbon et que par principe tu as dit non car il en a déjà mangé 4 5 Quand ton enfant veut regarder un petit dessin animé, que tu lui dis NON car tu as établi que en semaine c’est NON. Parfois tu as juste envie de céder, non pas par faiblesse mais parce que tu as envie de lui faire super plaisir. Allez lâche toi ! 6 Quand ton enfant refuse de manger ses 5 fruits et légumes suivis de ses 3 produits laitiers (qui sont, je le rappelle, "vos amis pour la vie " !). Toi même tu ne manges peut-être pas chaque jour tout cela alors ne lui en tiens pas rigueur, il n’en grandira pas moins ! 7 Quand ton enfant veut s’habiller de façon ridicule pour aller à l’école parce que tu lui as dit "choisis tes vêtements tout seul ", que tu hésites à lui permettre de sortir ainsi. Et puis après tout si ça lui fait plaisir… il y a d’autres combats non ? Qu’en dis-tu ? 
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de toute vos attentions pour m'avoir
souhaitez mon anniv de m'avoir gaté et ensoleilé de bonheur tout le week end au zamis(es) au coupines, à la famille virtuel comme réelle je vous Amite fort gros grosses bizouilles 
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