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marinade teriyakiutilisez cette marinade pour le poulet,le saumon & les crevettes. prépa:5mn pour 4 personnes 1 morceau de 2 cm de gingembre frais,finement râpé 2 c à s de sauce sauja 1 c à s de jus de citron 2 c à s de xérès sec 12.5 cl de fumet de poisson *mélangez tous les ingrédients de la marinade dans un plat peu profond.laissez-y mariner les aliments pendant 30 mn au moins en les retournant de temps en temps. mayonnaise verte pour étonner vos amis
prépa:10mn pour 6 personnes 3jaunes d'oeufs 1 c à s de ciboulettes finement hachées 1 c à s de persil finement haché 1 c à s de jus de citron 30cl d'huile d'olive sel&poivre *mettez les jaunes d'oeuf,les herbes & le jus de citron dans le bol mélangeur & mixer de 1 à 2 mn.tout en continuant à mixer,incorporez l'huile en petit filet. salez & poivrez
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je vous dépose une enigme ensuite demain je vous donne la réponse avec une autres enigme etc.prêt à creuser vos méninges!!! réponse d'hier: je suis un oeuf ! je peux tourner sans bouger.
Qui suis-je? |
Pour 2 personnes : 2 petits bars 1 oignon 1 gousse d'ail 1 tomate 1 échalote beurre et huile d'olive citron ,persill, sel, poivre Préparation : 10 mn Cuisson : 20 mn Repos : 0 mn Temps total : 30 mn Epluchez les oignons, les échalotes et l'ail. Hachez grossièrement le persil, coupez le citron en grosses rondelles et la tomate en quartiers. On peut remplacer le bar par de la truite ou des darnes de saumon. |
Géographie de la femme: Entre 18 et 25 ans, La femme est comme le Continent africain: Une moitié a déjà été découverte tandis que l'autre moitié cache une beauté encore sauvage et des deltas fertiles . Entre 26 et 35, La femme est comme l'Amérique du Nord : Moderne, développée, civilisée et ouverte aux négociations. Entre 36 et 40, Elle est comme l'Inde : très chaude et sûre de sa beauté. Entre 41 et 50, La femme est comme la France: plus rien à découvrir, mais beaucoup d'amateurs pour la visiter quand même. Entre 51 et 60, Comme l'ex-Yougoslavie, elle a perdu la guerre, est tourmentée par les fantômes du passé, mais s'engage dans sa reconstruction. Entre 61 et 70, Elle est comme la Russie : spacieuse, sans gardes frontières. La couche de neige cache de grands trésors. Entre 71 et 80, La femme est comme la Mongolie : elle possède un passé glorieux, de nombreuses conquêtes, mais n'a plus d'espoir pour l'avenir. Et après, elle est comme l'Afghanistan: tout le monde sait où ça se situe, mais personne ne veut y aller. La Géographie de l'Homme maintenant : Entre 15 et 80 ans, l'homme est comme CUBA: Il est gouverné par un seul membre !!! |
je vous dépose une enigme ensuite demain je vous donne la réponse avec une autres enigme etc.prêt à creuser vos méninges!!! bon jeu à vous toutes & tous!!! Sans couvercle,serrure ou charnière,
je referme pourtant un trésor doré. Qui suis-je ? |
gâce à ces recettes de marinades & de sauces,ajoutez une note parfumée à vos barbecues. marinade aux herbes
Cette marinade est particulièrement bonne avec le poisson,le thon ou le maquereau par exemple. prépa:5mn pour 4 personnes 4c.à s. d'huile d'olive 4gousse d'ail écrasées 12.5 cl de vin blanc sec 1 petit oignon finement haché 1 branche de romarin,de thym & de persil *mélanger ensemble tous les ingrédients & laissez le poisson mariner pendant plusieurs heure ou toute la nuit. sauce au bleu d'auvergne servir cette sauce avec des biscuits salés,des bâtonnets de pâte à pizza ou des légumes frais ou des brocoli par exemple. prépa: 5 mn + temps de refroididdement au réfrigérateur pour 4 personnes 250g de bleu d'auvergne ou de gongorzola écrasé 35 cl de crème fâîche épaisse 1c à s de worcesterchire sauce sel & poivre. *Mettez le fromage & la crème fraîche dans un bol & mélangez à l'aide d'une cuillère en bois puis battez vigouresement ,ajoutez la wocestershire sauce &assaisonnez. Transvasez dans un bol de service & mettez au réfrigérateur pour refroidir avant le service. sauce à la menthe cette sauce légère & rafraîchissante sera délicieuse avec une salade de pommes de terrre froides ou juste ajoutée sur une salade verte. prépa:5mn + temps de repos pour 12.5cl de sauces 6c à s d'huile d'olive 2 c à s de jus de citron 2 ou 3 c à s de menthe hachée 1 pincée de sucre en poudre sel& poivre. * battez ensemble l'huile,le jus de citron,la menthe,le sucre,du sel & du poivre jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.vous pouvez également mettre tous les ingrédient dans un pot bien fermé & le secouer vigouresement avant de servir,pour bien mélanger. *laissez reposer pendant 15 mn au moins pour permettre aux parfums de se diffuser puis mélangez à nouveau avant de goûter. |
Magique, sublime, apaisant, lumineux... les adjectifs ne manquent pas pour décrire la beauté d'un ciel étoilé, la grâce d'une aurore boréale ou encore le romantisme d'une étoile filante.
Partez à la découverte de ces ciels somptueux à-travers 10 clichés pris aux quatre coins du monde aurore boréale en Norvège 
Dépourvu de pollution lumineuse, le désert d'Atacama est l'un des endroits au monde où l'on aperçoit le mieux les étoiles.
Un magnifique moment à la limite du surnaturel, immortalisé aux environs du Moulin de la Viorne, dans les Alpes de Haute-Provence
Nuit étoilée dans un ciel sans nuages en Nouvelle-Zélande
Galaxie spirale dans les Poissons, une constellation du Zodiaque. La mythologie grecque veut que ces poissons soient les formes assumées par Aphrodite et Éros poursuivis par le monstre Typhon. Ils auraient relié leurs queues avec de la corde afin de ne pas se séparer.
Une aurore australe illumine le ciel au-dessus de la base Dumont d'Urville, en Terre Adélie (Antarctique). Le laser vert que l'on voit fendre le ciel à la verticale est le LIDAR (« Light detection and ranging »), qui permet d'étudier la composition de l'atmosphère et tout particulièrement la quantité d'ozone dans la stratosphère (couche de l'atmosphère située au-dessus de 10 km), afin d'analyser le trou de la couche d'ozone.
La nébuleuse d'Orion est la partie principale d'un nuage de gaz et de poussières appelé le « nuage d'Orion ». Elle est visible à l'œil nu dans un ciel nocturne sans pollution lumineuse.
Les Dentelles du Cygne sont le rémanent d'une supernova dont l'explosion remonterait à une dizaine de milliers d'années. La distance des Dentelles est de 1400 Années Lumière
Nuit à Djupvik, un ancien port de pêche. Depuis les hauteurs qui entourent le village, on a une vue magnifique sur les rivages de galets, illuminés dans la nuit.
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Arnac-la-Poste 87160
Beuvry 62660
BOUR-LA REINE 92340
Chirac 48100
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une virée à poil 58170 les coupines....lol
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un son à couper le souffle des danseuses sexy & des musiciens hors pair." m'enfin" un petit extrait de ce que l'on à vus hier au soir les coupines!!!
Wonderful Thing >> |
Collectif Métissé on mis l'ambiance ce week end
avec une séance de dédicasse! 
parie tenu pour Nolwenn Leroy
qui a accueillie sous un chapiteau près de 3000 personnes pour sont concert pendant la fête de cornouaille à Quimper avec séance de dédicasse oblige! 
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Voici Blue & Lemon
Bébé phasmemounet est né cette nuit!
la petite brindille toute fine qui ce trouve en bas à gauche c'est lui!... 
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A qui profite le crime des grands fonds?
SOS OCEANS voir le reportage de France3 Provence- Alpes sur la journée VOUS VOULEZ AGIR: N ACHETEZ PLUS AUCUN POISSON DE LA LISTE (flétan,grenadier & bien d'autres) demandez à votre supermarché de ne pas vendre ces espèces menacées. >> http://sevandco.wordpress.com/ |
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Astuces : Vous pouvez légèrement sucrer la pâte (20g) ou la parfumer : fleur d'oranger, vanille liquide, Rhum, kirsch, Grand-Marnier... (1 à 2 cuillerées à soupe).
Quelques idées de garniture : Les sucrées : Les flambées : Les salées : 
confectionnez les crêpes comme indiqué dans la recette de base dans l'article "mardi gras".
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...Ou comment éliminer...de la cuisine à la chambre Les taches de graisse alimentaire:
La plupart des taches de graisses s'en vont au lavage en machine.Pour les vêtement qui ne supportent ce type de lavage,enlevez l'excès de graisse avec du papier absorbant,rincez abondament à l'eau tiède et lavez en machine.Pour les taches épaisses,de moyonnaise par exemple,badigeeonnez un peu de lessive liquide pure à l'endroit de la taches,après le rinçage du linge et avant de le mettre en machine. les taches de café, de thé ou de chocolat: traitez-les rapidement pour évitez que le pouvoir colorant de ces aliments ne gâche vos efforts.enlevez le surplus avec du papier absorbant en tapotant,tout en prenant garde de ne pas étaler la tache,puis faites tremper le linge dans une solution d'eau chaude & de borax (acide borique).enfin,nettoyez selon la méthode habituelle(lave-linge,à la main ou pressing) les taches d'urine: mettoyez-les rapidement si vous ne voulez pas qu'elles laissent une auréole et une mauvaise odeur.sur la moquette,nettoyez tout de suite avec un shampoing à moquette ou à l'eau froide,& ajoutez du désinfectant dans l'eau de rinçage.si la tache est ancienne,pratiquez de la même façon & diluez un peu d'ammoniaque dans l'eau de rinçage pour raviver les couleurs. les taches d'encre: sur la moquette,diluez & épongez la tache avec de l'eau froide dans un premier temps.ensuite,frottez au savon de marseille & laissez reposer une petite demi-heure avant de rincer,abondamment,puis d'éponger.recommencez si nessaire jusqu'à disparition totale de la tache. les taches de vomi: avant tout,ôtez le dépot à l'aide d'une pelle ou d'une cuillère.sur la moquette tamponez la tache avec un solution de borax(15g pour un demi-litre d'eau chaude),puis rincez avec de l'eau chaude additionnée de désinfectant.ensuite si necessaire,shampouinez avec un shampoing à moquette & rincez. |
