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Dernière màj le 25/07/2020
Blog créé le 10/01/2013

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Bienvenue sur mon blog !

Bonjour,  Je vis dans la région du Berry, j'aime la cuisine simple, familiale, j'ai 5 petits enfants adorables, je cultive mon potager je fais mes conserves. les fleurs c'est mon plaisir J'adore mes animaux,  depuis qq années ma passion  la peinture à l'huile.  je trouve toujours à m'occuper...J'aime la vie!


 

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Tarte aux Myrtilles

 07/03/2020
Comme Sylvie du blog " les bons restaurants " j'ai eu l'idée de faire une tarte avec des Myrtilles du congélateur.

A la place d'y mettre de la crème fraîche j'ai utilisé le pot de mascarpone qui était dans le frigo, 1 oeuf   du sucre en poudre, cela a suffit pour préparer une bonne tarte.



Fête des Mamies

 29/02/2020
    BONNE FÊTE A TOUTES LES MAMIES...
             PASSEZ UN BEAU DIMANCHE, DES BISOUS DES BISOUS!



Mardi-gras

 25/02/2020
 Mardi-gras est à l'origine une fête païenne romaine, célébrant la fin de l'hiver.
Cette fête rime également avec carnaval et bal masqués...

Aujourd'hui crêpes et gaufres!



cookéo est paru

 24/02/2020
Ca y est!!! le deuxième magazine Cookéo est paru   " Mars Avril

Encore des bonnes recettes à tester, dommage qu'il soit une peu chère! 6,99 euros pour deux mois aussi....

il y a des recettes intéressantes



Bon DIMANCHE

 23/02/2020
   Je vous souhaite un beau dimanche...

Qq premières fleurs qui apparaissent dans le jardin, le printemps n'est pas la que la végétation renaît, nous sommes le 23 février!


Météo à Vijon, maximale 15° / minimale 7°
           Soleil et léger vent



crème aux oeufs

 20/02/2020
3 oeufs de cane
1 demi litre de lait
60 gr de sucre en poudre
1 petit verre de rhum


faire bouillir le lait et le sucre, le rhum,  battre les oeufs en omelette, ajoutez le lait aux oeufs, mélangez.
Mettre dans des petits ramequins, cuire au bain marie, 45 minutes à 170°

J'ai parsemé qq zestes de citron "bio "



Weekend à Paris

 19/02/2020
De retour à la maison, après un petit weekend à Moussy dans le 77, pour l'anniversaire de Colline 12 ans, cela nous a fait du bien, un peu de changement.

Samedi matin mon fils Davy nous a emmené à Porte de Clignancourt aux Puces, un lieu emblématique de St Ouen.

Petite histoire:
Le commerce de récupération ( féraille, chiffons ) éxiste à Paris depuis toujours, de nuit chiffonniers, crocheteurs et buffins parcourent la capitale pour y collecter leur butin.
A partir de 1870 après la guerre les biffins installent leurs baraques dans la plaine de Malasis, près de la porte de Clignancourt, où des étalages d'objets disposés à même le sol attirent de plus en plus de Parisiens et de marchands, augmentant le nombre de collectionneurs " Les Puces étaient nées "


L' avenue Michelet, Une avenue publique se St Ouen, ouvert le samedi dimanche et lundi le long de cette avenue une importante concentration de boutique de fripes de baskets, à des prix intéréssent, très grand choix avec des vendeurs qui savent négocier!

J'ai aperçu une ancienne plaque d'un magasin de cuir qui devait exister il y a qq années.




Mon regard a été attiré par un stand de " chicha " appélé aussi narguilé, la chicha est une pipe à eau permettant de fumer du tabac.

Particularité le réservoir est une bouteille de whisky


Déambuler dans les allées, il y a différents brocanteurs:
Le marché Vernaison


Le marché Vallès, le marché Paul bert la serpette, le marché dauphine, malassis,  malik

Le marché Biron en tout, 220 antiquaires et marchands d'art.


Disquaires, accessoires de cinéma, affiches de collection, jouets anciens jeux vidéos, et consoles..si on aimes fllaner dans l'ancien vous êtes chez vous!


Ayant connu " Les puces "dans mon enfance...Avec mes parents souvent le dimanche papa se levait et disait allez on va aux puces manger une moules frites! et nous nous promenions dans les allées on reprenat le bus 142, et nous rentrions chez nous.

Tout a changé, mais Les puces de Clignancourt reste un souvenir.

Il n'y a plus les p'tis restos " moules frites " ou une chanteuse à la manière d'Edith Piaf accompagnait notre repas...





petit weekend...

 13/02/2020
  Bonnes st Valentin à tous les amoureux...


    Bonnes vacances aux enfants de la deuxième période....c'est chez nous!





           Mes amitiés à toutes...






Les " chichis "

 12/02/2020
Aujourd'hui mercredi Iris la petite cousine de Maxime est venue passer l'après-midi, pour le goûter, j'ai fait des chichis....

Facile! un bol d'eau bouillante légèrement salé, un bol de farine, mélangez  stop!
une huile de friture, et surtout l'appareil à Chichis....


Dès coloration retirez du feu mettre sur un sopalin et sucrer...


            Bon Goûter
     " un p'ti clin d'oeil à La Guillaumette "



Les voeux de Ghislaine ma correspondante, les kilomètres qui nous séparent , l'amitié est toujours là....



Windows 7 est mort il faut que je passe à windows 10!
Cela va changer?


il y aura prochainement des absences sur mon blog...



Pour 4 personnes;

4 cuisses avec le haut
qq tomates cerises, pour moi congelé du jardin!
1 grosse échalote
1 bouillon de poule
250ml d'eau  
2 càs de beurre plus 1 càs d'huile

Programme dorer... mettre l'huile et le beurre faites dorer les cuisses de poulet. Cuisson,  Ajoutez l'échalote les tomates une bonne poignée.
Emiéttez le bouillon couvrir d'eau.

Cuisson rapide 30 minutes. accompagnez d'un riz blanc



Quand on aime...

 05/02/2020
  on ne compte pas!

J'ai refait  " le pudding de Grand mère "   trop bon!



La chandeleur

 02/02/2020


           BON DIMANCHE...



en avant-première

 01/02/2020
   Amonières de crêpes, aux pommes .

Faire la pâte à crêpes; dans un saladier mettre la farine les oeufs une pincée de sel le sucre et le lait....
Faites sauter vos crêpes et réservez-les
Préparez les pommes sautées coupez en petits dés faites-les dorer dans du beurre et 2 càs de sucre, lorqu'elles sont tendres, arrêtez la cuisson.
Préparez les aumonières, au centre de chaque crêpe, déposez une bonne cuillère de pommes refermez comme une bourse, en nouant avec une cordelette ou une petite ficelle de cuisine.
Dégustez avec un caramel, de la chantilly d la confiture, du chocolat, je vous laisse le choix de la gourmandise!







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