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Un petit coucou du Berry, centre de la France...
Natif de la region parisienne, je suis venue à la retraite dans l'Indre après avoir travaillé à la R.A.T.P qq années, j'avais besoin de calme et la campagne a été pour moi un havre de paix. mon jardin mes fleurs, mes animaux la visite de mes petits enfants aux vacances, mes enfants mon mari heureux... c'est mon bonheur!
Depuis qq jours j'ai la visite d'un Faisan qui se balade pas éffrayé du tout...
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Ce matin, au réveil j'ouvre mes volets les stores de la véranda et!!! un brouillard, une pluie fine tombe et un ciel gris....La journée va être triste.
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https://www.francebleu.fr/infos/societe/photos-indre-la-chambre-du-poilu-de-belabre-ouvre-ses-portes-au-public-une-derniere-fois-8628105
Une association des amis de la chambre du poilu de Bélâtre aura pour objet de suivre le projet de sauvegarde de la chambre, récolter des fonds pour soutenir le financement participer à la réflexion sur l'architecture du futur bâtiment, organiser la communication autour du lieu. 
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1 paupiettes par personne
6à8 carottes 2 echalottes 20 cl de vin blanc 1 càs de farine sel et poivre Dans mon cookéo, faire doré les paupiettes ajoutez les échalotes les carotte en rondelles de 3 cm environ mouillé avec la farine le vin blanc un peu d'eau, assaisonnez cuire 20 minutes. Qq pommes dauphine accompagne très bien ce plat 
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1 boite d'ananas
150 gr de sucre 150gr de farine 150 gr de beurre 3 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure et pour le caramel 150gr de sucre moi, j'aiutilisé du caramel tout prêt il en restait des crêpes! Mélangez le beurre fondu avec le sucre et le sucre vanillé, ajoutez les oeufs un à un ajoutez la farine et la levure. Faire le caramel, dans une poele sans eau! versez dans un moule beurré le caramel disposez les tranche d'ananas versez la préparation mettre au four. il restait 2 trabches d'ananas dans la boite je les ai coupé en petoit et ajouté à ma préparation... Cuire 30 à 35 minutes, démoulez et arrosez avec le jus restant. 
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Jeanine Berducat, auteur de plus d'une vingtaine d'ouvrages aux éditions la Bouinotte Jeanine Berducat est l'un des écrivains emblématiques de sa région, à la croisée du Berry et du Limousin elle évoque le monde rural dont elle est issue.
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En juillet 2022, un matin une vieille chienne " griffon nivernais " arrive épuisée à la maison, pas de maître une ficelle autour du cou.
Visite chez le vétérinaire pas de puce pas de tatouage à qui appartient-elle? La s.p.a, trop âgée elle sera enthanasier que faire ! Nous l'avons gardé en attendant que quelqu'un la réclame... Les mois ont passés Georgette c'est son nom est toujours avec nous dans l'exploitation d'Isa, et plus car elle nous a donné un BB le 4 novembre 2023 vous voyez il n'y a pas d'age! le papa, un Border collie qui travail avec les brebis.. Aujourd'hui c'est Popiette adorable petite chienne nous nous sommes attaché à elle impossible de la donner.et Georgette va bien quelques grosseurs par-ci par-là. Je suis certaine qu'elle n'a jamais été aussi heureuse qu'avec nous... 
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Merci Annick, ta carte est bien arrivée dans le Berry même avec le froid ....
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Ancien modèle de 1974, crée par Milton Bradley Company plus connue sous le nom de MB, et detenue depuis 1984 par la société Hasbro.
Nouveau modèle faire tourner pour gagner! Comme l'ancien le premier joueur à aligner 4 de ses pions horizotalement verticalement ou en diagonale... Des moments de rigolade. 
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Dimanche 7 Janvier nous avons fêté les rois en compagnie de tata yvette bientôt 88 ans et c'est elle qui a eu la fève! un moment agréable.
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Bonne et heureuse année a vous, que cette année 2024 vous apporte du bonheur la santé...
Et tous vos souhaits que vous désirez réaliser. Depuis plusieurs mois je ne suis plus sur mon blog, un manque d'idée plus de motivation le 10 janvier cela fait 14 ans que j'ai ouvert ce blog,
Problème aussi d'internet qui ne fonctionne pas bien, des soucis familiaux, des soucis de santé sans gravité mais gênant. je suis déterminée à revenir avec vous car cela m'apporte de la communication des amies fidèles.merci bon dimanche à tous |
Les années passent et notre petit Pierre grandit 18 ans, nous avons passés une belle soirée il était heureux entouré de sa famille et de ses amis...
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Mise à l'honneur de Françoise " la Guillaumette " et Françoise Graine de sucre
J'ai bien reçu vos cartes c'est un plaisir de découvrir ces belles régions...Merci 
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Aujourd'hui le Cookéo est de service.
Viande de Porc en cube 6 carottes qq olives thym oignon 1 boite de concentré de tomate délayé avec de l'eau Faites dorer la viande dans un peu de beurre , ajoutez les carottes, l'oignon, assaisonnez mouillez avec la sauce tomate, cuire 30 minutes, ouvrir ajoutez les olives rectifiez l'assaisonnement et la cuisson laissez un maintien au chaud! 
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Recette de Thermomix peut être faites sans robot!
2 pâtes feuilletée 2 gousses d'ail mon ptit plus une belle échalote 750 gr de champignons frais ou en boite reste de poulet froid ou 1 beau blanc cuit 1 càc d'herbe de provence sel poivre 30 gr de farine ou fécule de maïs 300 gr de lait 30 gr de beurre 10 gr d'huile végétal qq brins de persil. Foncez un moule avec une pâte feuilletée, piquez le fond. dans le robot mettre les gousses d'ail et l'échalote le persil et l'huile 3sec/vitesse 5 Ajoutez les champignons les herbes de provence le poulet coupé en petit cube, le sel et le poivre, puis rissoler 7min/120°/vitesse 1 Filtrez le jus de cuisson raclez le tour, réservez les champignons. Mettre le beurre la farine, le lait et 100 gr de jus de cuisson des champignons cuire 5min/100°/v4 Ajoutez les champignons mélangez! Préchauffez le four à 180° Versez la préparation sur la pâtes recouvrir avec la deuxième pâte collez à l'eau les bords, et dorer à l'oeuf ou au lait. Enfournez 25 à 30 minutes à 180) servez chaud... 
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