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Dernière màj le 17/11/2019
Blog créé le 10/01/2013

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Bienvenue sur mon blog !

Bonjour,  Je vis dans la région du Berry, j'aime la cuisine simple, familiale, j'ai 5 petits enfants adorables, je cultive mon potager je fais mes conserves. les fleurs c'est mon plaisir J'adore mes animaux,  depuis qq années ma passion  la peinture à l'huile.  je trouve toujours à m'occuper...J'aime la vie!


 

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chez nous!

 09/07/2018
Cette année pas de vacances!  nous faisons les travaux d'intérieur, cela ne me manque pas " je suis en vacances toute l'année "après avoir été dans la région Parisienne, là!  je suis heureuse, au calme.

Nous verrons plus tard... La moisson a bien commençé, le va et vient des tracteurs animent les routes.

Philippe, a reprit le volant du tracteur, un moment qu'il ne laisserai pas passer.
Il livre les remorques de grains dans la coopérative de la région, ou chez les particuliers.


Une belle saison, certain aime la mer,  d'autres la montagne,  et bien moi c'est la campagne...



blanc manger coco...

 09/07/2018
  Ou flan au coco.

la recette est la même.http://www.certiferme.com/blog/article-1570-84540-normale-blanc-manger-coco.html


Cuit ...dans la barquette alu au bain-marie,  c'est extra!



Les moules!

 09/07/2018
Chouette!!! les moules de Bouchot sont de retour chez le poissonnier...

Nous avons préparé des moules au roquefort  ICI.http://www.certiferme.com/blog/article-1570-82578-normale-moules-au-roquefort.htm

Et nous en avons gardé pour préparer des moules à la sauce escargots:  
fait maison..



Merci les amis

 09/07/2018
Votre carte m'a fait bien plaisir, c'est une belle région que vous avez visité, et merci, Sylvie et Marc de penser à m'écrire lors de votre séjour.



Far aux fruits d'été

 30/06/2018
Lundi c'est Lucette qui nous apporté le gâteau, simple facile à faire...

Elle avait ajouté des abricots dans le fond du moule

4 oeufs battu en omelette
20 cl de crème épaisse
1 verre à moutarde de farine
1 verre à moutarde de sucre
sucre vanillé.

cuire à 180° baisser à 170° 40 minutes.

Moi! c'est avec des nectarines que j'ai fait ce gâteau.


Fameux ce Far, peut-être réalisé avec différent fruits...

  Essayez!!!



C'est la deuxième fois que nous exposons nos tableaux à la salle des fêtes de Lignerolles.

Petite commune de 104 habitants en 2015, elle dépend de l'arrondissement de La Châtre.
Mr Le Maire, Thierry Penthier, est toujours très heureux de nous accueillir dans sa commune, c'est Marie -Solange qui organise , et qui décore avec goût la salle aidé de plusieurs d'entre nous.


Voici, qq photos  de l'exposition qui a beaucoup de succès, " notre livre d'or s'enrichit de petits mots de félicitations et d'encouragement "










Une jeune femme Anglaise exposait des animaux réalisés avec du fils de fer...



Merci d'avoir regarder ces photos, c'est toujours un plaisir de montrer les oeuvres de l'une et de l'autre.

Etre fier de soi-même est perçu comme une qualité ...



la fin....

 30/06/2018
Encore une semaine et l'école se termine, par ailleur mes activités aussi

Au fils des couleurs, à changé de professeur,  Gérard nous a quitté une convention ne lui plaisait pas, alors il nous a dit " aurevoir " triste car cela faisait 9 ans que je travaillais avec lui, sa méthode était acquise, je pensais arrêter la peinture, mais! j'aime beaucoup cela m'apporte une détente et être avec les amies chaque lundi est devenu une habitude de se retrouver.

Anne--marie notre présidente, nous a présenté Roger, un Peintre qui a réalisé de très beaux tableaux, il a été d'accord pour nous donner des cours, et depuis 3 lundis nous avons une méthode différente, une façon différente de peindre, cela nous fera progresser.  " Vivement la rentrée "





Une jolie carte...

 30/06/2018
Merci Dely, Vendée blog... j'ai bien reçu cette jolie carte, il y a qq semaines, le temps passe vite même très vite, mais je n'aurais pas oublié de te remerçier sur le blog.

Un chapeau cloche style charleston avec sa plume très joliment décoré..
Merci pour ta pensée...



Mon magasin U, m'a offert pour mon anniversaire un coffret de produit U, dont une préparation pour un gâteau au chocolat BIO, des bougies, 1 plaque joyeux anniversaire aussi des vermicelles de couleurs.
   Le jeu.... réaliser un gâteau  avec tous les produits contenu dans le coffret,  et prendre une photo, cela est fait!

Avec qq fraises,  de la crème liquide fouettée et du sucre glace, au millieu du gâteau, très bon, Philippe m'a dit que cela lui faisait penser à un dessert industriel adoré des enfants.

J'ai participé à ce concours aujourd'hui,  résultat le 9 juillet..
"Je croise" les doigts...

42 ans de mariage...



vendredi

 22/06/2018



Enfin un temps estival

 22/06/2018
Le soleil est de retour...cela a fait du bien au moral et au jardin aussi, il était attendu!

les courgettes, les choux, les tomates, les betteraves, et les haricots poussent bien.
Les oignons aux nombreuses vertus et les échalotes sont belles.
Les fleurs aussi malgré la pluie qui a abîmé les premiers boutons
J'y passe du temps dans mon jardin, c'est tellement agréable et c'est aussi une fierté et l'aboutissement de ses efforts.




Les groseilles, il ne me reste qu'un seul pied.





Samoussa d'un soir...

 22/06/2018
1 sachet de feuilles de Brick
1 boite de thon au naturel
du fromage rapé ( gruyère, gouda pour moi )
persillade; persil échalote nouvelle ail.
sel et poivre.
1 oeuf pour coller

Préparation:
 Emiettez le thon, mixez le tout pour la persillade, ajoutez le fromage, assaisonnez.
Réalisez les beignets   " samoussa "
     Sur une bande de Brick placez la valeur d'une càs de préparation et formez le beignet badigeonnez d'oeuf battu.

Dans une pöele avec 4/5 càs d'huile d'olive faire frire les samoussas,  4 minutes de chaque côté.
Déposez-les sur un papier absorbant.
A manger avec une salade de tomate et salade verte,  par exemple!



Apéro " box de Juin "

 22/06/2018
La nouvelle Box a été livré!

que le temps passe vite...

C'est pour des Apéros, dehors, sur la terrasse, à l'ombre d'un parasol..c'est comme vous le voulez.

Des mini toasts nature
Le Fuet de " Justin Bridou "
Thé infusé Menthe et Pêche "Pure Leaf "  à boire bien frais
Saclà tomate fondantes rôties au four
Zapetti sauce tomate pour pizza, pâte facile avec son nouvel emballage
3 minis sirop Monin
Pelforth Blonde édition limitée de nos région
Crakini Salé  " Belin "
Chispters poulet  "Belin"
Barres Petit écolier ... éclats de Noisettes.

De quoi réaliser de bon Apéro dînatoire avec des amis!



Après la Rencontre Nationale de Musiques Militaires les 26 et 27 Mai à Boussac, L' Amicale des Sapeurs-pompiers de Sainte- sévère à  organiser samedi 16 Juin le traditionnel congrès de la profession pour la 3 ème fois.

Près de 500 soldats du feu  de régions environnantes ont été présent dans le village de  " Jour de fête "
A l'occasion de ce rassemblement,  une cérémonie protocolaire, la remise de médailles au grade supérieur à plusieurs pompiers dont notre medecin  " Claudine " étaient présent, Mr Daugeron Maire de Ste sévère, Mr Forisier Maire de la Châtre et Mr Descout président du département et  notre Maire Mr Parguel...


Un défilé dans les rues de Ste Sévère, les énormes  camions  ( rouges bien entendu ) ambulances, grande échelle,  aussi le camion qui se trouve sur l'aéroport  Marcel Dassaut de Châteauroux. la lame pour déneiger de Préveranges et bien d'autres. Les chiens qui sauvent des vies.


A la salle des fêtes se tenait une exposition de miniatures de diverses photos de casques.
L'après midi plusieurs animations étaient prévues, les vitrines de ce petit village ont affichés les couleurs des soldats du feu, ainsi que le foyer de vie de Perassay et l'Ehpad de Ste sévère ont participés à leurs manières en confectionnant des fleurs pour égayer le village.

Une belle journée, merci aux organisateurs qui y sont attelés depuis un an et demi pour la mise en place de la logistique, les démarches administratives.




          Paupiettes de Veau au cidre....

Pour 4 personnes:
4 escalopes de veau
 
 pour la farce:
1 échalote 1 petit oignon, qq lardons, chair haché de veau

3 carottes et un poireau
du cidre demi sec
crème fraîche.

Façonnez les paupiettes, mélangez la chair de veau, avec les lardons l'échalote et l'oignon ( mixez )
enveloppez la chair avec l'escalope ficelez! on peut aussi attendrir la viande  la plaçant dans un célophane puis avec le rouleau à pâtisserie rouler dessus.cela casse les fibres.
Dans un peu de beurre et d'huile faire revenir les paupiettes avec les carottes et le poireau mouillez avec le cidre cuire 1 h à couvert.

A la fin de la cuisson ajoutez 2 ou 3 càs de crème fraîche, servez avec un riz.



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