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Blog créé le 10/01/2013

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Bienvenue sur mon blog !

Un petit coucou du Berry,  centre de la France...
Natif de la region parisienne, je suis venue à la retraite dans l'Indre après avoir travaillé à la R.A.T.P qq années, j'avais besoin de calme et la campagne a été pour moi un havre de paix. mon jardin mes fleurs, mes animaux la visite de mes petits enfants aux vacances, mes enfants mon mari heureux... c'est mon bonheur!


 

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Le Roulier

 17/01/2021
Le roulier ou voiturier était l'acêtre du transporteur routier d'aujourd'hui.
C'était un transporteur de marchandises au moyen de charrettes tirées par plusieurs chevaux.
Les rouliers étaient propriétaires de leur attelage et installés à leur propre compte.
Le voiturier devait veillerà ce que les marchandises qu'il transportait soient accompagnées d'une lettre de transport.
Ce document détaillait les marchandises, l'identité du transporteur qui les déplaçait, les conditions dans les-quelles elles devaient être transportées, l'identité de l'expéditeur des marchandises et celle du destinataire.
Ils devaient parfois parcourir de longues distances en plusieurs jours, pour aller chercher leur chargement, comme le vin dans les vignobles, ou les soieries à Lyon.
L'arrivée du chemin de fer à la fin du dix-neuvième siècle à mis fin à cette activité.

C'était déjà strict et aucune négligence...

Source: l'Echo du Berry



Cartes de voeux

 13/01/2021
J'ai entendu récemment à la télé, qu'écrire des cartes de voeux revenaient à la mode, c'était un plaisir d'envoyer et de recevoir ces jolies cartes pleine d'affection.

Je remercie Françoise  "la guillaumette "pour sa carte et ce qui l'accompagnait.
Aussi Dely sa carte et son petit coeur
Et Ghislaine ma correspondante en Martinique...



C'est quoi?

 12/01/2021
Cela vous fait penser à quoi?


Les filles vous êtes super!    c'est bien une carotte gelée, c'est la première fois quej'en voyais une ...C'est un joli graphisme.



Gla-Gla...

 12/01/2021
Depuis qq jours le froid est installé, -6° hier matin, il faisait froid  mais c'était joli, j'ai vite fait qq photos...









Pudding de grand-mère

 12/01/2021
Fait avec le cookéo, j'admet que le pudding est meilleur qu'un gâteau cuit dans le cookéo.

J'ai changé ma recette en incorporant du Cointreau, il nous a bien régalé!
Recette:http://www.certiferme.com/blog/article-1570-138223-normale-pudding-de-grand-mere.html



Une année écoulée, à partager avec vous mes recettes, ma vie de tous les jours, mes sorties rares cette année à cause de la pandémie.

Aujourd'hui 8 ans que j'ai ouvert mon blog!

 

Merci encore à tous, pour vos passages votre fidélité et vos messages.

La relation qui sait créé à travers le blog est formidable.

 

Je souhaite que cette année 2021 soit meilleur pour tous, prenez soin de vous.

 

Sans mes amies je ne serais rien c'est eux qui m'ont inventé.

      " Jean Carmet "

 

 




Soupe à l'ail

 10/01/2021

Pour 4 personnes:

 

3 têtes d'ail

400 gr de pomme de terre

2 carottes

1 cube de bouillon de volaille

100 gr de crème fraîche

20 gr de beurre

sel, poivre

 

J'ai divisé en deux pour 2 personnes:



Epluchez et coupez les pommes de terre et les carottes en morceaux.

 

Dans la cuve du cookéo, faites revenir l'ail pelé et les carottes dans le beurre fondu 2 minutes.

 

Ajoutez les pommes de terre, 1,5 l d'eau le cube emiétté, puis faites cuire en mode sous pressionpendant 20 minutes

 

Mixez la préparation, ajoutez la crème puis assaisonnez de sel et de poivre selon votre goût.

 

 



  "J'ai préféré mettre la crème dans mon assiette "

 

 

 

Recette, du livre La cuisine du Nord avec Cookéo.




La SPA

 07/01/2021
En ce début d'année j'aimerai vous parler de quelque chose qui me tient à coeur: les animaux, trop d'animaux sont malheureux torturés, nous les aimons mais eux nous donnent beaucoup d'amour.

Le savez-vous?

La SPA: 175 ans au service des animaux, depuis sa création, la société protectrice des animaux a oeuvré pour la défense des animaux.
Découvrez les 11 dates clés qui font son histoire

C'est le 2 décembre 1845 que nait la célèbre association, par le Dr.Etienne Pariset, son objectif était de protéger les chevaux de dilligence parisiens maltraités par les cochers.
En 1850 première loi de protection animale, appelée loi Grammont elle est voté le 2 juillet par l'assemblée nationale législative et prévoit de punir d'une amende de 1à15 francs et d'une peine de prison de 1à5  jours toute personne qui exercerait des mauvais traitements envers les animaux.
1860, Napoléon IIIaccorde la reconnaissance d'utilité publique à la SPA.
1903, Création de son premier refuge à Genevilliers (92)
1945, Création de son premier dispensaire à Paris, il permettait de soigner, vacciner, stériliser son animal domestique.
1948, Lancement de son premier club jeune, objectif sensibiliser les jeunes à la protection animal.
1976, Le code rural reconnaît la qualité d'être sensible de l'animal.
1993, Ouverture de la cellule Anti-trafic, lutte contre les élevages illégaux.
2014, prise de position contre l'euthanasie, l'opposition à toute euthanasie d'animaux recueillis dans ses refuges qui ne sont pas justifiée par des raisons médicales.
2015, 28 janvier statut juridique: les animaux reconnus définitivement commes des êtres sensibles dans le code civil, et non plus considéré comme un meuble.
2016, inauguration du Grand Refuge, situé dans l'Orme ( l61) il accueille
les équidés abondonnés, maltraités ou récupérés après une saisie, avec ce refuge dédié entièrement aux équidés, la SPA renoue avec ses origines qui étaient la protection des chevaux.

Source téle-poche



La galette

 07/01/2021
Pas d'école mercredi! jour de l'épiphanie, on va faire une galette, en toute simplicité, j'ai acheté le kit, la couronne la fève ainsi que la préparation pour frangipane, toujours une pâte feuilletée dans le frigidaire et un oeuf.


Maxime a placé lui même la fève, avec son plan il pensait avoir être le roi, déception à midi la fève n'est pas trouvée, au goûter la fève n'est toujours pas trouvée...il faudrat attendre le soir pour enfin! trouver cette fève bien sur devinez qui a été le roi?



L'Epiphanie

 04/01/2021
Le 6 Janvier c'est l'Epiphanie, la galette des rois ou la brioche est à l'honneur...qui sera le roi ou la reine?

Vous préféré laquelle?  la frangipane, au chocolat ou à la compote

Je partage avec vous ma petite crêche faites avec des fêves, il m'a fallu beaucoup d'années pour réunir les personnages.



Ce soir il fait -4° un ciel de neige, je suis allée me promener avec mes chiens, la piquette aux doigts, le ciel est bizarre. se sera la surprise du levé du jour.

 Bonne soirée à vous...et bisous



jolies cartes de voeux

 02/01/2021
Merci mes amies des blogs "Chantal, entre pré et champs " Nadou, Cuisinette et françoise " graine de sucre "





Un Nouveau vestiaire

 02/01/2021
Crée aux dimensions du petit mur, Philippe réalisé un nouveau vestiare dans notre véranda, 2 portes coulissantes qui est un gain de place.
Avant nous avions un portant qui était toujours encombré.et nous cherchions les vêtements, heureusement aujourd'hui tout est bien rangé!


Même des étagères pour ranger les chaussures, les sacs, foulards et bonnets qui sont bien utiles en ce moment.



réveillon

 31/12/2020
Nous voila à l'aube d'une nouvelle année, qui, je l'espère ne pourra être que meilleure pour chacun d'entre nous.

Vous vous préparez à réveillonner, à chacun sa façon de faire la fête .
Je vous souhaite une belle soirée..


 A tous je souhaite une bonne et heureuse année 2021.



jeux de mots

 31/12/2020
Notre petite balade entre 2 averses hier, à la Châtre, des automates ont été installée dans la vitrine de certain magasin.


Les nounours à l'honneur...


Blanc/brun




Et en passant devant une boulangerie, j'ai levé le nez:


Le bar joliment décoré mais, fermé!



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