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Dernière màj le 16/07/2019
Blog créé le 10/01/2013

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Bienvenue sur mon blog !

Bonjour,  Je vis dans la région du Berry, j'aime la cuisine simple, familiale, j'ai 5 petits enfants adorables, je cultive mon potager je fais mes conserves. les fleurs c'est mon plaisir J'adore mes animaux,  depuis qq années ma passion  la peinture à l'huile.  je trouve toujours à m'occuper...J'aime la vie!


 

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Je vois que sur plusieurs Blogs, la tarte à la Rhubarbe a du succès auprès des petits et des grands.

Ce matin sous la pluie je suis allée couper de la Rhubarbe  " faut-il être gourmande "

J'ai préparé ma pâte avec qq cuillères de poudre d'amandes, après avoir foncer le moule j'ai déposé mes tronçons de Rhubarbe, ainsi qu'une pomme.
2 oeufs, 4 cuillères à soupe de crème  fraîche, plus 2 sachets de sucre vanillé,
ce mélange a été versé sur les fruits et au four durant 40 minutes.à 180°

Cette tarte a fait des heureux pour le dessert de midi.



  Utilez-vous les bons de réductions?

Dans mon super marché U à chaque passage en caisse il est remis un ou plusieurs bons de réductions selon vos achats.

Aux USA  " le couponing " est très intéressent on peut cumuler autant de coupons que l'on veut pour le même produit, jusqu'à le rendre gratuit.

Il est possible d'en imprimer, valable dans tous la grande distribution en  France.
La technique est simple:

1) s'incrire sur les sites internet de réductions
2)choisir , imprimer
3)présenter les coupons en caisse avant de payer, et vérifier la date!

Cela peut faire des économies c'est toujours cela dans notre poche.

Le tout premier bon de réduction a été emis par la société Coca-cola en 1888, qui inventa le concept...

IL y a vraiment des adeptes qui collectionnent les coupons de réduction pour tout et n'importe quoi!

Êtes-vous une accro au couponing?
Ou cherchez-vous seulement à faire des économies sur vos courses?

source Internet.



Des nouveautés

 28/04/2018
Mes derniers achats, en ville ou à la campagne se faire plaisir en fleurissant sa maison est important, pour la vue de chaque jour, l'odeur qu'apporte certaines fleurs, et pour le moral, l'achat dun bouquet d'une plante peut faire beaucoup de bien en soi.

Un Azalée japonais qui a trouvé sa place dans un bac rose. les boutons sont encore fermés.


Deux Pieris " forest flame " qui eux ont été placés dans mes pots vert.

Ma fleuriste m'a conseillé ces plantes pour leurs couleurs , ainsi que pour les petites fleurs blanches odorantes qui viendront les embellir, ils ne  cela ne gèlent pas, simplement mettre un voile et de la paille.  " à suivre "


les bleuets sont en fleurs
mon cognassier tout en fleurs aussi




Les coeurs de Marie, un pied par-ci par-là.


Et ma clématite violette, chaque année elle me donne beaucoup de fleurs.


mon figuier, dans un pot, il a déjà été en pleine terre  il végètait.. alors que dans son pot il se plait

Il y  a en core beaucoup de fleurs à voir, à la prochaine!



La box du mois d'Avril

 28/04/2018
   Le tour de France des marques...

Dans la box de ce mois-ci ils ont voulu nous montrer les produits des marques de nos régions... ou des pays d'à côté!

Les pâtes " filière Française " Alpina Savoie la farfalle, semoulier à Chambéry depuis 170 ans.
Un cidre de dégustation rosé de Loic Raison
Vitabio des gourdes compote Bio
Joker un jus de fruits à l'eau de coco Multifruits
Ancel Croustillantes ces Croc'Balls
Côte d'Or un chocolat Bio orange corsée  " Belgique "
Boissons pétillantes aux fruits San Pellegrino
Brossard un brownie duo de chocolat   " extra "
Une barre salée olives noires§basilique " pour les petits creux "
Jacquet le géant Burger, sans huile de palme, ultra moelleux.


Le temps de la photo et un petit curieux était derrière la vitre...


A midi " Burger maison "

Deux ont été préparés avec la sauce Amora  " chunty Burger " oignons rouges échalotes, fromage tranchettes d'edam, steak haché.
Deux autres avec le ketchup Heinz


En accompagnement qq chips  " Maison "



jolie pensée

 28/04/2018
Merci , Michèle pour ta gentille carte de Merlimont plage, j'espère que tu y passes de belle journée...



Au jardin.

 22/04/2018
Pour l'instant les travaux intérieurs sont à l'arrêt, trop de travail au jardin, un voisin est venu labourer, puis Alain notre copain a apporté du fumier de mouton pour épandre sur la terre et aux pieds des fleurs.  

" parmi les fumiers naturels nécéssaires à la fertilisation des plantations, le fumier de mouton est riche en nutriments "

Mes graines lévent bien, avec la belle semaine que nous avons eu, chaleur et soleil les fleurs éclosent.

Ma tortue est sortie de son hibernation, elle a rejoint ses quartiers d'été.


Que du bonheur de préparer les jardinières qui vont embellir le jardin.
Le muguet se mélange aux fraisiers.

Dès que la fraise sera passée sur la terre, je vais planter les oignons et peut-être commençer à semer, selon le temps!
Nous avons dégusté les premières asperges, merci Fred, nous nous régalons!
 
Mes jardiniers m'ont laissé tomber pour s'amuser, Maxime est content, il n'a pas à pédaler...



Clafoutis multifruits

 21/04/2018
800 gr de fruits: mirabelle, fraises, myrtilles   ( de mon congélateur )
100 gr de farine
100 gr de sucre
4 oeufs
80 gr de beurre fondu.



Chapelure, je mixe mon pain dur au robot meilleur que la chapelure acheté dans le commerce.
60 gr de beurre
persil et ciboulette ... Le tout malaxé nous abtenons une pâte sableuse

Epinard frais ( pas encore du jardin ) acheté sous vide ils sont délicieux
2 dos de Cabillaud
qq champignons de Paris
2 échalotes 
sel poivre.

Lavez les épinards puis les faire fondre dans un peu de beurre et une échalote ciselée. Assaisonnez...


Dans une poële, précuire les dos de Cabillaud, les retirer  réservez-les dans un petit plat pour le four, mettre les tranches de champignons à doreravec l'échalote.

J'ai ajouté une petite branche de thym. juste pour parfumer.


Mettre le crumble sur les dos de Cabillaud dans le four programme grill pendant 5 minutes jusqu'à coloration


Dressez l'assiette:
Epinards, par dessus le poisson et son crumble, qq champignons.

C'est prêt à être dégusté!



Je suis de retour

 11/04/2018
Après plusieurs jours d'absence, je reviens vers vous!
Non ce n'était pas des vacances " cela aurait été préférable " c'est que Philippe a été victime d'un AVC 
Le week end de Pâques il avait des maux de tête, des yeux rouge,  une vue brouillée et la vision double.
Dès le mardi nous sommes allés chez le medecin traitant, qui a téléphoné à un neurologue, et nous a dit de nous rendre aux urgences de l'hospital à Châteauroux.
Il a été hospitalisé 5 jours...Et a subit plusieurs examens dont scanner et Irm.
La vue n'est pas encore vraiment rétablie mais il y a du mieux! il ne lui reste qu'à se reposer.
                                   ______________________________________
Cette année les chemins et les accotements sont fleuris de Coucou...
Avec les pissenlits et les champs de colza, le jaune est en multitude.



L'envie d'avoir du petit gibier, Hier sur le marché de St Aout, comme chaque mardi matin, des éleveurs vendent de la volailles, Isabelle devait s'y rendre pour acheter deux poules et aussi des cailles, alors pourquoi pas pour moi aussi!

J'ai la cage,  il ne manquait que les locataires...
Elles ressemblent beaucoup aux perdrix, bien que plus petites.
Comment différencier le mâle de la femelle?
La femelle a la poitrine tachetée, le mâme non et il chante!

mes petites cailles 35 jours






  Merci de vos visites sur mon blog....à bientôt



..

 31/03/2018



Je partage avec vous, la vitrine de la Confiserie St Yves


La boutique se trouve sous cette belle maison à pans de bois.


Des oeufs, des poules et des bonbons...et bien d'autres gourmandises.
Ainsi que de la décoration pour vos intérieurs.




Sur le côté cette porte de maison cloutée à accolade sculptée.

Beaucoup aime les portes anciennes un p'ti coucou à " Sylvie "



Un même gâteau en changeant de fruits, c'est fait!

Reportez-vous sur mes recettes à la date du 3 Mars, impossibilité de faire un Lien...



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