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Blog créé le 10/01/2013

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Bienvenue sur mon blog !

Bonjour,  Je vis dans la région du Berry, j'aime la cuisine simple, familiale, j'ai 5 petits enfants adorables, je cultive mon potager je fais mes conserves. les fleurs c'est mon plaisir J'adore mes animaux,  depuis qq années ma passion  la peinture à l'huile.  je trouve toujours à m'occuper...J'aime la vie!


 

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Vu sur le blog de "  la Guillaumette "  cette tarte vous plaira, j'ai  mis mon grain de sel pour revisité la recette.

1 pâte brisé " fait maison "
2/3 tomates selon la grosseur, de couleur comme La Guillaumette
1 pot de rillettes de poulet rôti
Et pour moi un reste de courgettes sautées à l'ail, du midi
gruyère. sel et poivre

Etalez la pâte, j'aime aussi le moule rectangle, piquez le fond, badigeonnez de rillettes, versez les courgettes, déposez les rondelles de tomates, parsemez de gruyère  rapé,  décorez d'un petit tressage si il vous reste de la pâte...  moi non!



le 14 juillet à Vijon

 16/07/2019
Nous avions préparé les voitures, Isa et moi un véritable demenagement!

Arrivée à Vijon, très peu de personnes, pas assez de publicité, nous avons été sous un soleil de plomb toute la journée, qq personnes de passage, enfin nous avons pas fait fortune!
Le soir, Julie, qui tient le bar épicerie du bourg avait organisé une cuisse de boeuf au barbecue, qui cuisait depuis 8 h le matin, avec frites salade fromage et tarte, sous la ramée cela a attiré beaucoup de monde, la buvette servait les boissons, en millieu de soirée un vent frais très frais est arrivé, nous attendions la retraite aux flambeaux avec les enfants encadré par Baptiste et son accordéon.
Enfin... le feux d'artifice toujours très beau dans notre communea été tiré,  vous ne me croirez pas ce vent était froid!  beaucoup de personnes moi même sommes partis après le spectacle..

Merci Julie pour toute l'organisation, le travail, quand à la brocante l'année prochaine nous prendrons des dispositions plus tôt..

C'était un beau 14 juillet cette année encore...



Sensas'parc

 16/07/2019
Samedi matin à la base de loisirs de Pouligny notre dame, une nouvelle structure a été inaugurée, ces grands toboggans  font le bonheur des petits et des grands.

Unique en région centre, le plan d'eau de Ligny met au défi les amateurs de sensations de glisse grâce à un téléski nautiques par câbles.
j'en avais parlé en 2016, lien: 
http://www.certiferme.com/blog/article-1570-114866-perso-base-de-loisirs.html
Un complexe complet puisque chacun trouvera son activité..
location de VTT, terrain de boules, emplacements camping, rameur vélo élliptique à disposition des vacanciers et des promeneurs.


J'ai testé avec Maxime, un équipement, il faut placer ses pieds sur la plaque et se balancer de gauche à droite ( pas facile )

Un coin baignade, buvette, glaces, en bel environnement verdoyant ou il fait bon s'y promener..



Les Myrtilles

 16/07/2019
Boussac-bourg (23 ) Geoffrey Estienne est le plus gros producteur de Myrtilles Creusois.
En juillet et août une visite gratuite et guidée par lui-même, vous fait découvrir sa vigne plantée en 2017, première vendange en octobre 2018, un  "Vin nu " blanc ou rouge en vente dans la boutique, vous visiterez aussi la distillerie, la station de fruit, et en fin de visite une dégustation vous sera offerte.

Multiples confitures, jus de fruits, liqueurs, Myrtilles séchées ect...
La cuieillette par les saisonniers des deux vergers de Clugnat et du Trimoulet produisent 40 à 50 tonnes de fruits.
Nous sommes très friands des produits locaux, en grandes surfaces ou sur les marchés vous trouverez les " Myrtilles du Trimoulet "

J'achète chaque année mes myrtilles, faire des tartes ou bien en manger avec du fromage blanc c'est un régal, surtout quand on n'est un bec sucré...

J'en congèle, c'est agréable de retrouver ce bon goût à la mauvaise saison.

Prochainement je vais goûter le vin, je ne manquerai pas de vous en parler.



le jardin

 15/07/2019
Le soleil descent, je vais en profiter pour aller au jardin...

Bonne soirée à vous!



Piperade

 15/07/2019
Pour 2 personnes:

3 tomates
1 poivron vert
1 oignon
1 courgette
1 gousse d'ail
8/10 olives noires dénoyautées
2 oeufs
1 pincée de piment d'espelette
3 càs d'huile d'olive
sel et poivre 

Préchauffez le four à 180°

Retirez la peau du poivron et des tomates, détaillez-les en morceaux retirez la pulpe.
Emincez l'oignon, coupez la courgette écrassez la gousse d'ail.
Faites revenir le poivron et la courgette, dans une poêle avec l'huile d'olive, pendant 10 minutes, ajoutez l'ail, les tomates, les olives, continuez la cuisson 10 minutes ajoutez la pincée de piment d'espelette.
Versez la préparation dans un plat creux enfournez pour 10 minutes.

A la sortie du four cassez les oeufs sur la piperade ils cuiront doucement à la chaleur des légumes, si besoin remettre au four 1à2 minutes.

Servez directement dans le plat...



la brocante

 13/07/2019
Demain dimanche 14 Juillet, avec Isabelle nous faisons la brocante à Vijon..

le soir, Julie organise le repas " cuisse de boeuf,  frites "
Retraite aux flambeaux et feux d'artifices...


BON 14 JUILLET A TOUS ET A TOUTES...



10 juin

 13/07/2019
A notre grande surprise, l'arrivée vers 17h  de 3 cigognes.
Elles ont passé la nuit chacune sur un poteau électrique, et le matin à 7h elles étaient déjà reparties ...



le cassis

 12/07/2019
C'est le moment! j'ai cuieilli mes baies de cassis, il en reste encore, les oiseaux ont de quoi se régaler...

Dans mon pot en grès, cassis feuilles macèrent qq jours dans le vin et le sucre.



Voici qq photos de mon jardin, la terre est séche, j'arrose le soir dans mes bouteilles que j'ai placé avec mes plants, cela va directement aux racines.

Nous faisons parti des départements en restriction d'eau, les nappes phréatiques sont à un niveau bas. 
Arroser à certaines heures les jardins, seul pour usages prioritaires ( la santé, la sécurité civil, l'eau potable, et la salubrité ) pour l'alerte renforcée.
Nous sommes niveau " crise " rouge, interdits les prélèvements non autoritaire, y compris à des fins agricoles.
Cela est grave...

En cas de non-respect l'amende peu atteindre 1500 euros voir 3000 si il y a récidive.


Le Lys fleur des rois de France..

Une pousse est sortie cette année.


Il y a de la mirabelle dans l'arbre, et pour ce qui est des coings il est bien garni.


Tomates pour bientôt, haricots en fleur certain pieds, betteraves je pense en manger en fin de semaine.

Les courgettes grossissent, et mes potimarons aussi...




Les fleurs souffrent de cette chaleur, mais elles résistent.

L'arbre à papillons est superbe.


Cette année les agapanthes vont fleurir.


Voici mon petit coin de terrasse, ou il fait bon manger et se reposer....


Le barbecue, ce midi c'était andouillettes, poivrons et chips!



BONNE SOIREE A TOUTES ET A TOUS, MERCI DE VOS PASSAGES SUR MON BLOG.



La couture

 09/07/2019
Ce matin, j'ai eu l'âme d'une couturière!

Je préparais les objets pour ma brocante de dimanche, et je suis tombée sur mes anciens rideaux de la région Parisienne, rien ne se perd!

Plutôt que de les condamner dans le fond d'un placard, Recycler!!!

J'ai confectionné des housses pour ma banquette dans la véranda, cela m'a demandé qq heures, résultat, satisfaite de moi, cela change la déco



Dernier achat  " une plancha "

Nous avons éssayé les brochettes les saucisses, en naviguant sur les réseaux,
nous avons trouvé cette bonne recette:
du blog, http://www.mamiecaillou.com/  pas difficile à faire, une autre manière de savourere les moules.

Pour 3 personnes:
1kg4 de moules " de Bouchot "
3 poivrons vert, jaune et rouge
2 tomates
6 tranchse de jambon " ventrèche "
6 tranches de chorizo
huile d'olive
piment d'espelette...thym
vin blanc
sel et poivre du moulin

Epluchez les poivrons et les tomates, coupez les en lanières mettre dans un plat assaisonnez de 3/4 ( je suis généreuse )cuillère à soupe d'huile d'olive de sel et poivre de thym et 2 pincées de piments d'espelette.. laissez mariner 30 minutes.

Mettre à chauffez la planche à 200° cuire les légumes.


Réservez les légumes, lavez les moules , les mettre sur la plancha, elles s'ouvrent vite, baissez le gaz, ajoutez le jambon le chorizo, bien remuer remettre les légumes, déglacez avec un bon verre de vin blanc..



Servez aussitôt...





mon petit rosier

 07/07/2019
Une pousse ramenée de nos vacances à Camoël en 2017

Avant notre départ, j'ai cueilli une petite bouture, ce rosier avec de jolies petites roses je lui ai donné le nom de Camoël, l'air du Berry lui convient!



cadeau!

 06/07/2019
jeudi à mon Super U, le cadeau donné en caisse, une petite planche apéro avec son couteau. sympa non!

# pour un minimun de 50 euros d'achats!



les températures sont hautes comme la semaine dernière...40° dans le centre.

Les nuits sont chaudes, j'aime le soleil et la chaleur, mais là c'est trop!

Les ventilateurs sont en fonctions, mais cela brasse du chaud, et nous parlons de climatisation ....



Bon week end et bonnes vacances à ceux qui partent....



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