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Dernière màj le 25/05/2018
Blog créé le 10/01/2013

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Bienvenue sur mon blog !

Bonjour,  Je vis dans la région du Berry, j'aime la cuisine simple, familiale, j'ai 5 petits enfants adorables, je cultive mon potager je fais mes conserves. les fleurs c'est mon plaisir J'adore mes animaux,  depuis qq années ma passion  la peinture à l'huile.  je trouve toujours à m'occuper...J'aime la vie!


 

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Une pensée

 25/05/2017
qui me vient d'Alsace, merci Sylvie et Marc de penser à moi,  lors de votre petite escapade!  les maisons doivent être joliment décorées de Géraniums à cette saison...


QQ jours après c'est une carte de Chantal qui est arrivée dans la boite aux lettres, merci Chantal de ton amitié...



Bonjour à toutes et à tous...

 Aujourd'hui je vais vous parler du nouveau Balai nettoyeur FC 5 Premium des sols.
Ce n'est pas moi qui est acheté cet aspirateur balai mais ma fille Isabelle, et j'ai eu le plaisir de le tester.


Le nettoyeur de sols est uniquement destiné au nettoyage des sols durs résistants à l'eau!

une poignée pour bien le tenir, car les rouleaux  entrainent le balai.
un cable d'alimentation un réservoir pour l'eau propre et le produit de nettoyage
2 rouleaux, qui se lave à la machine à laver.






un réservoir pour l'eau sale et un filtre pour les salissures et les liquides.




Il reste en station debout sur son socle, il est préconisé de mettre un peu d'eau ( 50 ml ) avant utilisation au fond du socle pour humidifier les rouleaux,  cela fait gagner du temps.




Les rouleaux de nettoyage se mettent à tourner dès que l'appareil est sous tension.
Le nettoyage du sol, a lieu en effectuant un mouvement avant et arrière de l'appareil à une vitesse similaire à celle d'un aspirateur.
Il absorbe les poussières tout en lavant...



nous avions un sol assez sale, car nos hommes étaient rentrés avec les bottes " c'est la pleine saison des foins"
Maxime  renverse son verre. hop! vite fait bien fait.. dans l'attente d'un autre incident....


Ensuite il faut vider le réservoir d'eau sale et nettoyer les filtres.

Après chaque fin d'utilisation , il y a la .possibilité de faire l'auto nettoyage des rouleaux et de l'aspiration, avec 200 ml d'eau, mettre en marche... les rouleaux tournent et  aspire qui fait le nettoyage du circuit.


Après le passage du nettoyeur de sols, le carrelage est à peine humide .

Gros avantage la poussière ne vole pas ( allergiques )
Plus besoin de se baisser
Plus efficace et plus plaisant que de passer le balai
Rapide à mettre en marche il est toujours à disposition.

Je connais le nettoyeur des vitres, et j'en suis satisfaite, car très utile pour ma veranda,  maintenant je suis convaincue par le nettoyeur de sols...

Bonne idée de cadeau.

son prix: entre 240 et 250 euros




La dernière peinture, il n'y a plus qu'à signer!


Lundi dernier, Gérard a voulu que je travail encre sur mon tableau:



..

 17/05/2017
            Je vous fais un petit clin d'oeil du Berry, avec mon entête...
     Pas mal Non!


Je suis occupé au jardin, les plants à repiquer, les semis, désherber et installer mes géraniums car cette année c'est la fleurs que j'ai choisi , qui est plus résistante au temps de ma région...



Un tatin d'Ananas

 17/05/2017
1 Ananas coupé en tranche80 gr de beurre salé
1 cà s de vanille liquide
150 gr de sucre en poudre
8 cl d'alcool de votre choix ( pour moi c'était du cognac )
1 jus de citron1 cà s de crème fraîche
30 gr de coco rapé
1 pâte feuilletée


Déposez les tranches d'ananas dans une assiette  arrosez-les du jus de citron.
Portez à ébullition 5 cl d'eau avec le sucre pour faire un caramel lorsque le sirop se caramélise ajoutez hors de feu le beurre l'alcool choisi la vanille et la crème.
Versez le caramel dans les petits moules à tarte.
Déposez les tranches d'ananas, recouvrez avec la pâte feuilletée.


Cuire 25 à 30 minutes " surveillez la cuisson pour obtenir une pâte bien dorée "



Sortez les petites tartes, démoulez délicatement...Parsemez de coco rapé.
Et dégustez aussitôt.



 J'ai profité que ma cuisinière était toujours en marche pour cuisiner ce Tagine le faire mijoter doucement...

Pour 4/5 personnes

1Kg d' agneau coupé en morceaux ( gigot ou épaule )
1 oignon émincé1 gousse d'ail
4 càs d'huile
1 cà thé de beurre  " la cuillère à thé est plus garnde que la cuillère à café "
1 cà thé de gingembre
1/2 càc de poivre
1/4 de càc de Ras el hanout
2 pistils de safran
1/2 càc de cannelle
sel
1 petit bouquet de persil ( coriande ) thym laurier.

Pour les pruneaux:
300 gr de pruneaux dénoyautés
5 càs de sucre semoule
20 gr de beurre
sel et cannelle en poudre 25 cl d'eau

Décorez avec des amandes éfilées grillées.

Dans une sauteuse faire revenir la viande à feux doux avec l'oignon l'ail pendant 2 minutes
Ajoutez les épices, le bouquet d'herbes, le beurre et l'eau, couvrir à ce moment là mettre dans le Tagine pour cuire jusqu'à ce que la viande soit tendre et la sauce réduite.
Mettre les pruneaux dans une casserole, avec l'eau le sucre, le beurre, la cannelle et le sel.
Laissez confire pendant 15 à 20 minutes
Déposez les pruneaux sur la viande avec un peu de sirop de pruneaux.
Garnir d'amandes.

Servez avec une semoule, du riz ou des petites pâtes...




Des épinards frais...

 12/05/2017
Jeudi au super-marché U, il y avait des épinards frais " autant ne pas se priver "

L'épinard est un aliment-santé indispensable.

      On aime ou on aime pas

Les épinards frais se consomment le plus tôt possible, ils se conservent 2 jours au frigidaire.
Ils peuvent être congelés après les avoir blanchi 1 minutes.

J'ai décidé de les cuisiner avec de la crème fraîche, 1 pincée  de Muscade moulue.

Lavez à grande eau les feuilles dépinards équeutez en enlevant la nervure centrale.
Dans une sauteuse, mettre un petit morceau de beurre et laissez fondre les épinards doucement, ajoutez la crème.  Servez avec un oeuf dur  et une pomme de terre cuite à l'eau, ouverte en deux, .









La box d'Avril

 09/05/2017
Box tour du monde:
Les sauces Go-Tan Asian pour les Wokscafé 100% Arabica
Ayam pour réaliser des soupes  " annick cuisine avec les sauces Ayam "
Cielos olives avec un enrobage croustillant " à garder pour servir à un apéro "
Limmi jus de citron Italiens
Panzani un nouveau Pesto!
Haribo:  bonbon savoureux
Brownie: chocolat pépites en sachet individuel
Munchy Seed: un mélange de graines grillés
Bee Zen: boisson rafraîchissante à base de camomille valériane passiflore et thé vert, à boire bien frais!!!
Et en petit cadeau qq sachets de moutarde Heinz individuel.
préparation pour cake apéro ( je n'aime pas du tout ) 

Il y a des Box mieux garnie que d'autre, le prix est correct dans le contenu du colis, certain produits sont plus gouteux et plus simple à préparer, et d'autres que je n'apprécie pas!!! il rest à l'écoute de nos remarques...

La composition de la Box est faite à partir d'un questionnaire de mes goûts...
L'emballage est consciencieux, et la livraison est sérieuse.







..Demain

 07/05/2017



Bonne soirée à tous

 07/05/2017
Je partage avec vous... ces qq photos de mon environnement.






Au loin,  des éoliennes qui se fondent dans la nature...



Dessert aux poires

 07/05/2017
4 poires
2 càs d'amandes éffilées
4 oeufs
150 gr de sucre en poudre + 4 càs de sucre roux ( ou blanc )
2 càs de farine ( farine d'épeautre pour moi )
60 gr de crème fraîche
1 càs de vanille liquide
2 càs de cognac
50 gr de beurre
20 gr de poudre d'amande

Dans un plat saupoudrez le sucre roux dans le fond, étalez les poires que vous aurez épluché et coupe en tranches.
Mélangez le sucre avec les oeufs, ajoutez la vanille, la poudre d'amande, le beurre fondu,la farine, la crème et le cognac bien mélanger.
Versez sur les poires.


Mettre au four 45 minutes th 6 ...
Parsemez d'amandes éffilées...


Avec un petit peu de caramel beurre salé... pour la décoration!!!



Tarte à l'oignon

 07/05/2017
J'ai réalisé cette tarte à l'aide de mon Délimix, vous pouvez aussi faire cette tarte sans Robot ménager.

1 pâte brisée
2 oignons
100 gr de crème fraîche
20 gr d'huile d'olive
3 oeufs
poivre et sel
100 gr de gruyère rapé

Préchauffez votre four à 180°
Mettre les oignons dans le bol du Délimix, mixez 5 sec vitesse 5.ajoutez l'huile
Cuire 10 minutes à 80° vitesse 2
Foncez la pâte brisée dans le moule à tarte " rond rectangle "
Etalez les oignons sur la pâte.
Mettre dans le bol du Délimix, les autres ingrédients assaisonnez.Vitesse 3 -10 sec.
Versez la préparation sur les oignons.
Parsemez avec le gruyère rapé.


Cuire 40 minutes ...
Servez avec une salade verte...





Samedi 29 Avril, la place du marché était noire de monde un invité était attendu, pour fêter le 70è anniversaire du tournage du film " Jour de fête "Pierre Richard était le parrain de l'événement.
Il a été fait citoyen d'honneur de la commune...
Comme Tati de la maladresse dans ses films, il a vu " Jour de fête " à l'âge de 13 ans et a trouvé ce film merveilleux une affection pour le personnage du facteur, cela a été une révélation pour faire ce métier.


Un carrousel de la maison jour de fête a été installé sur la place du marché Pierre Richard l'oeil malicieux à 82 ans s'est volontié prêté au jeu des selfies et des auto-graphes, n'hésitant pas à grimper sur le vélo qui actionne le manège.

Il a dit qu'il était prêt à revenir lorsque l'extension de la Maison de " jour de fête " sera terminé.



Me revoilà!!!

 04/05/2017
Non je ne vous ai pas oublié...Dimanche soir un gros orage est survenu sur la région précisement sur " la chaume "  la foudre est tombée sur le poteau ou se trouvait le boitier des fils du téléphone, pas mal de dégâts autour de chez moi, électrique et téléphonique.


Notre Live Box a grillé, ainsi que la prise qui alimente l'ordinateur, le gros bruit et l'odeur de brûlé a été choquant! Les techniciens ont rétabli une ligne provisoire, orange nous a remplacé la Live Box, en ce qui concerne l'ordi, l'expert passe le 10 Mai. Heureusement mon portable est sauf!

A bientôt les amies, je ne serai pas trop présente sur mon blog, le temps que cela se répare...



Vendredi

 28/04/2017



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