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Dernière màj le 17/03/2019
Blog créé le 10/01/2013

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Bienvenue sur mon blog !

Bonjour,  Je vis dans la région du Berry, j'aime la cuisine simple, familiale, j'ai 5 petits enfants adorables, je cultive mon potager je fais mes conserves. les fleurs c'est mon plaisir J'adore mes animaux,  depuis qq années ma passion  la peinture à l'huile.  je trouve toujours à m'occuper...J'aime la vie!


 

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DE NOUVEAU CE DESSERT...

500 gr de mirabelles au sirop " maison de 2017 "
125 gr de farine
4 oeufs
100 gr de sucre
60 gr de beurre

alcool de mirabelle ...

Beurrez un moule, déposez les mirabelles dénoyautées, versez la peéparation.


  A table, tiède ou froid.


Mon dessert a plu!



les Bonbons PEZ

 21/02/2019
               Souvenez-vous! vous avez déjà eu entre les mains ces petits distributeurs de bonbons, avec une tête amusante que vous aurez choisi...

Les petites briques rectangulaires et unique, par leur forme sont restées inchangées depuis leur création en 1927.
Eduard Hass III, conçoit à Vienne un nouveau type de bonbon en 1927 avec le premier distributeur il n'est mis sur le marché qu'en 1949.
   Pfeffminz  " PEZ"  voulant dire menthe poivrée sera le premier parfum.
Aujoud'hui il y a différents parfums, sans gluten, ni lactose, et sans ingrédients d'origine animale.

PEZ est une entreprise Autrichienne de confiserie, en 1962 premier contact de licence avec Walt disney, en 1953 l(entreprise Autrichienne est sur le marché Américain.

Premier personnage connu  " Popey " en 1958, les distributeur de PEZ font partie de la culture populaire, ils représentent tous des personnages de films de séries ou des dessins animés.




Pourquoi je vous parle de ce sujet?

Ce matin en faisant mes courses à la caisse,  Maxime regardait le présentoir  et le choix de distributeurs de ces bonbons, cela lui faisait plaisir d'en avoir un, il avait été sage et patient dans le magasin, alors il fallait le récompenser il a choisi " Jett de sa série les Supers Wings " 
Après qq explications du fonctionnement, il a mangé seul ces petits bonbons.

Les premiers bonbons intéractifs à la fois bons à manger avec lequel on peut jouer grâce aux distributeurs rigolos.

Et une nouvelle génération à goûter ces petites briques!



  Le vaporisateur à parfum, en verre ou en porcelaine décorée, muni de sa poire qui actionnait une pompe était présent sur la table de toilette de nos grands-mères.
Vendu souvent avec d'autres flacons assortis, ces petits objets étaient prisés dans la première partie du xxè siècle.
Bien qu'inventé vers 1860 le vaporisateur ne connaitra son essor en parfumerie que grâce à Léopold Franckpuis Marcel Franck son fils, qui vont en produire des quantités pour les parfumeurs, les salons de coiffure ou les grands magasins.
La société va alors proposer les garnitures de toilettes comprenant un ensemble de flacons assortis qui sont très prisés des femmes.
En 1912 Marcel Franck lance le vaporisateur de voyage qui utilise un mécanisme à piston plus fiable que la poire.
Aujourd'hui, ces jolis vaporisateurs ont été supplantés par les sprays qui sont loin d'avoir le même charme.

Source: l'Echo du Berry





merci

 17/02/2019
Merci Françoise, pour les graines, je vais suivre les bons conseils de ton jardinier... je te tiendrais au courant



les vacances.

 17/02/2019
Chez nous c'est les vacances depuis le 11, visites des petits enfants le week end et qui vont revenir à leurs tour.
Super il fait beau,  jouer dehors ,avec Maxime légos dessins, et  piscine, le nettoyage du jardin avec de l'aide bien sur.


Hier, nous étions invités chez nos amis Muriel et Laurent qui ont déménagés il y a qq mois, ils sont en Creuse à qq kilomètres  une jolie maison avec une vue magnifique, une bonne raclette nous attendait, merci de cette belle journée avec vous.
j'étais contente de retrouver les animaux chiens, et  les deux soeurs api et grenadine,  que j'avais grand plaisir à m'occuper lors de leur absence..l'amour des bêtes est incroyable.



a toutes et à tous

 05/02/2019



Ma chienne  Fila a du mal à se lever le matin...dur dur la vie de chien



le dernier tableau

 03/02/2019
mon dernier tableau  " nature morte "



les crêpes

 03/02/2019
    Pas de chandeleur sans les crêpes!

J'avais commencé mercredi pour le goûter,  et le jour J il y en avait aussi...



clin d'oeil!

 03/02/2019
Un clin d'oeil à la Vendée...

En faisant mes courses, je passe devant le rayon des conserves, des mogettes de vendée cuisiné   " bonne idée pour un repas "

Cuisinez avec gésiers de volaille.
Versez le contenu du bocal dans une casserole, à part faire fondre les gésiers coupez les plus gros et ajoutez-les aux mogettes sans la graisse.



Jurassic World

 01/02/2019
Les 26 et 27 Janvier salle Athanor de Montluçon, il y avait une exposition sur les dinosaures, après Paris et d'autres région, c'est chez nous qu'ils se sont installés pour le plaisir des grands et des petits.

Une exposition pédagogique, plusieurs dinosaures articulés plus vraie que nature...LOL



Le Brachiosaure, le tyranosaure, le velociraptor et d'autres...Nous voici transportés dans le monde des dinosaures.


Un petit jeu " quizz " était proposé pour obtenir un diplôme, une vidéo projection de 35 minutes sur la vie de ces animaux préhitorique.
Et une très longue file d'attente pour regarder à travers un casque de réalité virtuelle.


Châteaux gonflables pour les petits et aussi un mini site d'archéologie qui permet aux enfants muni d'un pinceau de faire des découvertes.



Une recette prise par-ci, par là...que j'ai accomodé à ma sauce

Crevettes roses 1 filet d'églefin
lait de coco cury
riz basmati.

Cuire le riz , décortiquez les crevettes dans un peu de beurre faites rissoler les crevettes, ajoutez le filet d'églefin puis le lait de coco et un pincée de curry.







ha!!! les douleurs

 27/01/2019
depuis qq temps j'ai des douleurs aux cervicales, et maintenant une névralgie sur la droite du visage me fait souffrir, j'ai consulté et je dois passer une radio voir un scanner...
La cervicarthrose ou athrose cervicale est une patologie dégénérative donc liée, au " vieillissement "

C'est toujours agréable à entendre...



our 6 personnes:
3 pommes coupées en dés  ( 2 pour moi car elles étaient grosses )
125 gr de cerneaux de noix
50 gr de miel
45 gr de beurre mou
100 gr de farine
2 oeufs
zeste d'u citron Bio
1càc de jus de citron Bio
1/2 càc de levure
1 pincée de cannelle en poudre
1 pincée de sel

Pour le sirop:
90 gr de miel
2càc de jus de citron

Réduire les cerneaux de noix en poudre grossière, séparez les blancs d'oeufs des jaunes.
Dans un saladierbattre les jaunes d'oeufs avec le beurre mou, ajoutez le miel, la cannelle, les zestes, et le jus de citron.
Incorporez la farine et la levure puis terminez en ajoutant les noix et les dés de pommes.
Mélangez, montez les blancs en neige avec la pincée de sel, et les incorporer délicatement au mélange.

Versez la pâte dans un moule beurré fariné et enfournez 35 minutes environ.
Laissez le gâteau tiédir 10 minutes avant de le démouler.
Piquer légèrement la surface avec une fourchette, versez dessus le sirop   miel et citron chaud.
Il faut qu'il pénètre dans le gâteau.



Endives farcies

 27/01/2019
Pour 4 personnes:

5 belles endives
le jus d'un citron
400 gr de champignons de Paris
80 gr de beurre
60 gr de farine
35 cl de lait
1 pincée de noix de muscade
4 tranches de jambon   ou 1 paquet de jambon en lamelles
50 gr de gruyère râpé
sel et poivre

Préchauuez le four à 180°
Faire cuire les endives dans un casserole d'eau salée avec le jus du citron, 15 minutes.
Egouttez-les, laissez-les refroidircoupez-les en deux dans le sens de la longueur. Retirez les feuilles du millieu émincez-les...
Faites revenir les champignons avec les feuilles dans 20 gr de beurre 5 minutes.
Préparez la béchamel avec 60 gr de beurre la farine et le lait ( j'ai utilisé Maïzena béchamel )
Salez poivrez et ajoutez la muscade.
Mélangez la béchamel au mélange endives champignons puis incorporez le jambon coupé en dés.
Déposez les endives dans un plat huilé.
Parsemez de gruyère


Enfournez 20 minutes... Servez chaud.



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