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Dernière màj le 15/02/2018
Blog créé le 10/01/2013

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Bienvenue sur mon blog !

Bonjour,  Je vis dans la région du Berry, j'aime la cuisine simple, familiale, j'ai 5 petits enfants adorables, je cultive mon potager je fais mes conserves. les fleurs c'est mon plaisir J'adore mes animaux,  depuis qq années ma passion  la peinture à l'huile.  je trouve toujours à m'occuper...J'aime la vie!


 

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C'est une surprise

 22/12/2016
Mon petit sapin est garnit de boules, de guirlandes et de petits sujets qui arrivent des 4 coins de France...
Merci Nadou pour ta gentillesse, ainsi que Chantal, la carte est superbe elle me plait beaucoup...
J'ai un peu de retard dans mes envois mais je pense à vous!!!!



Merci

 20/12/2016
pour ces petits cadeaux reçus ce matin, j'ai été très touchée de cette attention...le petit coeur va rejoindre les autres sujets du sapin...Merci
l'amie blogueuse se reconnaîtra....



Ma brioche de Noël

 20/12/2016
150 ml de lait
1 oeuf
80 gr de beurre
350 gr de farine
2 càs de sucre - 1 cà c de sel
1 sachet de levure spéciale brioche
Le tout dans la M.a.P pétrissage uniquement, travaillez à la main allongez, déposez au centre des raisins sec ( 50 gr ) macérés dans du rhum, roulez sur elle même et découpez des tronçons de 95 gr chacun.
Dans mon moule en forme de sapin j'ai placé les rondins, couvert d'un torchon et laissez lever...


Mettre à four chaud 180°, et cuire 25 minutes environ( je pique toujours la lame du couteau pour voir la cuisson )

Et voilà! elle sera dégusté sans tarder.



Premier Noël à Nohant, ce week-end...
Les petits stand blancs sont installés, avoisinant la maison de George Sand, de nombreux exposants, mais surtout de nombreuses animations dans la tradition Berrichonne.
Des emplacements représentaient les scène de la vie...


Un coffret de questions sur l'Indre er le Cher " Berry en jeux " un quiz à jouer en famille.


Les Gâs du Berry sont chargés de faire sonner leurs instruments, la cornemeuse et la vielle, des chants de Noël, une messe musicale sera donné dans l'église de Nohant, des contes de Noël seront racontés " la petite fille aux allumettes " qui sera un spectacle chanté...


nous avons mangés des " beugnons " aux pommes


vente de légumes du potager...


A un moment des flocons de neige sont tombés!!!

   OH!!!  il neige?  mais non cet après midi il fait beau,  une belle journée pour se balader... c'est de la mousse....


La nuit , les projecteurs éclairaient le domaine cela devait être magnifique, l'année prochaine j'y retournerai le soir...c'est promis.



..

 17/12/2016



Vendredi soir

 17/12/2016
Soirée Russe à l'auberge de la tour à la Cellette
 Concert avec Tiana Loris jeune chanteuse Russe née en 1986 au sud de Moscou, issue d'une famille Russe.

Chansons Russe, Ukrainienne, Française une belle ambiance qq pas de casatchok...une très jolie voix!


Un menu d'inspiration Russe...

Blini au Saumon fumé, pirojki
* vinaigrette russe (pomme de terre, betterave, cornichon chou et qq petits pois )
Boeuf Stroganoff et riz
Etoile à la mousse de fruits rouges

* En Russie la " vinaigrette " n'est pas une sauce mais une salade.

Dans l'aristocratie Russe, il était de bon ton de donner un nom Français au plat.
Elle se trouve toujours dans le menu de n'importe quelle fête et c'est un plat sans vinaigre.



Qq fruits frais et fruits secs... ce que j'avais dans mes placards!

2 pommes
1 orange
1 clémentine
le jus d'un citron
20 raisins secs
6 abricots secs
5 pruneaux.

Le même poids en sucre...

le tout coupé en petits,  cuit dans la M.A.P   1h30 mixez
Versez la confiture dans 3 petits pots ébouillantés, laissez refroidir et goûté...
Facile!





http://www.vivenoel.com/contes/marcel/default.htm

Racontez une histoire  aux petits enfants, les fait patienter en attendant la venue du Père noël...



le 29 octobre 2016

 14/12/2016
LA FÊTE DES RETRAITES, ORGANISE PAR LA R.A.T.P

UN DEJEUNER SUIVI D'UN SPECTACLE, AU BOIS DE BOULOGNE PELOUSE DE ST CLOUD SOUS LE CHAPITEAU   "ALEXIS GRUSS "

NOUS AVONS EU UN BEL ACCUEIL DE LA PART DU COMITE D'ENTREPRISE, LA FÊTE SE DEROULAIT SUR DEUX JOURS, NOUS AVIONS CHOISI LE SAMEDI 750 PERSONNES PAR JOURS CELA REPRESENTE DU MONDE, MAIS NOUS AVONS EU LE PLAISIR DE RETOUVER DES COLLEGUES..


LE DEJEUNER A ETE SERVI A MIDI, ET DEVAIT SE TERMENER VERS 14h30 POUR LE DEBUT DU SPECTACLE.
KIR EN APERITIF ET PETITS GÂTEAUX A GRIGNOTER
COCOTTE DE ST JACQUES A LA NORMANDE
CHAPON AUX MORILLES ET GRATIN DAUPHINOIS
EN DESSERT,  UN COEUR DE FRUITS ROUGES...  BAVAROIS
VIN SUR LA TABLE
ET CAFE.


A LA FIN DU REPAS NOUS NOUS SOMMES DIRIGES VERS LE CHAPITEAU OU LE SPECTACLE COMMENCAIT... A 15h

les photos étaient interdites
NOUS AVONS ASSISTES A DES NUMEROS MAGNIFIQUES,  LA SPLENDEUR DES CHEVAUX ...  A LA FOIS COMEDIE MUSCICALE, UNE HISTOIRE QUI SE DEROULE TOUT LE LONG DE L'APRES MIDI,   ET UNE CHANTEUSE DIVINE PAR SA VOIX ET SA BEAUTE.




NOUS AVONS ETE CONTENT DE NOTRE SORTIE,  NOUS AVIONS VISITES L'EXPOSITION  DE COLUCHE: http://www.certiferme.com/blog/article-1570-117373-perso-une-exposition-a-voir.ht

NOUS AVONS ETE SUR LES BÂTEAUX MOUCHES,  NOUS AVONS VOYAGES EN TRANSPORTS... METRO J'AI TROUVE BEAUCOUP DE CHANGEMENT " EN BIEN " " ET MOINS BIEN " PHILIPPE, A DECOUVERT  LES NOUVEAUTES DES BUS




C'EST UNE GRANDE PARTIE DE NOTRE VIE, LA R.A.T.P...SANS REGRET!
J'AI AIME CETTE BALADE, MAIS JE NE POURRAIS PLUS Y VIVRE, TROP D'AGITATION J'AIME LE CALME DE MA CAMPAGNE...


PARIS EST UNE TRES JOLIE VILLE, SES MONUMENTS, SES PONTS...


UN REGARD, LE SOUVENIR DE DIANA QUI EST BIEN PRESENT..


UNE BONNE SORTIE, C'ETAIT LA PREMIERE FOIS QUE NOUS ALLIONS A UN REPAS DE LA REGIE,  MERCI ..

Si le cirque Alexis Gruss  et les Farfadais passe par chez vous, n'hésite pas allez-y vous ne serez pas déçus!!!



Une recette délicieuse, un goût très doux, merci Sylvie pour cettte recette qui nous a plu!
Voici les ingrédients si vous voulez faire ce filet mignon:http://www.certiferme.com/blog/article-735-118136-normale-filet-mignon-de-porc-au-saint-agur.html

J'ai accompagné ce plat de petites pommes duchesse.j'avais ajouté les carottes autour de la viande pendant la cuisson, le tout c'est très bien marié ensemble...
Merci Sylvie...



Cette année je m'y suis prise de bonne heure,  j'ai minimisé la grandeur de ma crèche, et placé tout en hauteur!, car j'ai un petit phénomène de 11 mois 1/2 qui commence à marcher, et tout ce qui est à sa hauteur passe dans ses petites mimines... Les clés, c'est son plaisir maintenant il prends la clé et me l'apporte! un sacré coquin...

Il n'y a plus qu'à attendre!!!



Que l'on soit un cordon bleu ou pas!
Nous savons toutes, que les pâtes se cuisent dans une certaine quantité d'eau boullante salé, avec 1 cuillère d'huile.

J'ai testé ce produit de chez Tupperware..
Une boite en plastique: il suffit de mettre la quantité de pâtes désiré, l'eau à la hauteur indiqué sur le cuiseur.
Mettre au micro onde puissance 900w, une dizaine de minutes si vous aimez aldente, ou légèrement plus, en fonction du choix des pâtes ( sans couvercle )

La cuisson terminée mettre le couvercle, qui sert de passoire.
C'est simple! sans casserole,  sans passoire..

   Cela simplifie la vie.



200 gr de farine de chataignes et figues
1 càc de levure
80 gr de beurre
80 gr de cassonnade
1 càc de cannelle en poudre
50 gr d'eau

Versez le beurre et l'eau dans une casserole, portez à ébullition
Mélangez la farine, le sucre, la levure, la cannelle ensemble
Versez le beurre fondu et pétrissez jusqu'à obtenir une pâte homogène
Formez une boule, filmez-la et réservez au frais 1 heure
Etalez la pâte, découpez à l'emporte pièce
Les déposer sur une plaque et enfournez 12à15 minutes à 180°

Vous pouvez ensuite les décorer de glaçage.



Où allons nous?
Le vent est froid, mais c'est le mois de décembre et il y a des marchés de Noël un peu partout. c'est le moment d'en profiter...

Direction La Châtre, dans le magasin Denormandie, son marché de Noël est installé et je ne veux pas manquer la visite.
Qu'est-ce qu'il nous ont réservé cette année!

A l'entrée du magasin, la serre de multiples plantes, Le Père Noël et madame sont à côté d'une voiture des années 1940 " la juvaquatre "


Un détour par la jolie vaisselle, le linge de maison qui me donne envie, j'aimerai tout acheter!
Les dames du Téléthon sont présentent, une petite pièce c'est ma façon de participer!



Un grand choix de fleurs et de plantes, nous arrivons au centre du magasin , cette année il n'y a pas de petits chalets mais, un endroit couvert...des sapins illuminés de différentes couleurs


Plusieurs Pères Noël, comme les enfants nous sommes émerveillés... par ces lumières


Le Bouleau, décoratif par son écorce blanche, un feuillage léger qui procure une ombre douce. La tendance cette année le rouge? ou le doré?


Au rayon épicerie un choix de produit du terroir pour confectionner ces paniers gourmands.


des idées cadeaux avec la vaisselle, c'est tentant!!!


Merci Nadine et Arnaud, chaque année le magasin se pare de mille couleurs...
Vous avez choisi un thème nature en vous inspirant des arbres,   la vaisselle pour dresser une jolie table sans oublier les sapins, tout pour passer de belles fêtes...



A Soumans, samedi dernier une petite visite il y avait qq exposants toujours un plaisir à regarder les travaux manuels que chacun fait...

Vers 16h,  le Père Noël et la mère Noël faisaient une apparition  les enfants attendaient la distribution des bonbons.

   "  Maxime semble déjà intéressé par la mère Noël "


Samedi 5 Décembre, le marché de Noël était à Vijon chez moi!  plusieurs exposants ont été refusés faute de place, ceux qui étaient présent avaient des objets magnifiques , Heidi une amie qui fait tout de ses mains a toujours un stand bien rempli sa nouveauté, avec la récup d'une vielle passoire,  une louche,  un petit moules à tarte, peint cela donne un animal qui peut être utile à l'intérieur comme cache-pot ou à l'extérieur en déco.
la dentelle aux fuseaux, les mains d'une tricoteuse qui nous fait remonté le temps avec Casimir, et la patience du pliage pour réalise des hérissons petits et plus grands. Et bien d'autres...
L'esprit de Noël était là!!!



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