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Blog créé le 18/05/2012

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Salade de betterave chioggia au saumon

 29/08/2014
-1 betterave chioggia
-2 pommes de terre cuites
- mesclun
-2 œufs durs
-150g de saumon fumé
-huile
-vinaigre balsamique-sel-poivre
-1 gros oignon rouge

 


Couper en rondelles les pommes de terre,la betterave.
Laver et couper en fines lamelles les œufs durs.
Faire une vinaigrette avec l'huile ,le sel et le vinaigre.
sur assiette poser la salade puis le saumon,les pommes de terre,la betterave coupées puis les œufs durs, arroser de vinaigrette.



 

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