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Blog créé le 18/05/2012

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Salade de fruits aux Pitaya et noix de coco fraîche

 22/03/2014
-1 pitaya
-1 tranche de pastèque
-1 kiwi
-1 mangue
-2 bananes
-1 dixaine de raisins
-1/2 noix de coco fraiche
-1 bouchon de rhum
-2 càs de sucre roux 
-3 brins de feuilles de menthe 


Laver et peler tous les fruits couper les bananes en rondelles les les autres fruits en gros cubes et la noix de coco en lamelles,les mettre dans saladier,ajouter le sucre,le rhum un peu de menthe ciselée  et mettre dans les verrines,réserver jusqu'au service.


Voici le Pitaya appelé aussi fruit du dragon il existe deux sortes:Le blanc à plus de languettes sur la peau que le rouge c'est à ça qu'on les reconnaît 


Pitaya blanc



 

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