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Blog créé le 18/05/2012

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Smoothie à la barbadine- Pitaya

 10/01/2014
Pour 3 verres de smoothies
-1 barbadine
-1 yaourt sucré au miel
-15cl de crème
-15cl de lait
-4càs de miel de géranium
-4càs de sucre en poudre 
-3 rondelles de Pitaya



Peler et couper en tranches la barbadine et les mettre dans le blender ajouter tous les ingrédients quelques glaçons mixer ,décorer d'une rondelle de pitaya et .....buver.





La barbadine est un fruit du Venezuela qui pousse aussi à la Réunion est de la famille des fruits de la passion il est légume  quand il n'est pas mûr et fruit quand il l'est. Il fait partie des légumes lontan (légumes oubliés) 




 

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