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Blog créé le 18/05/2012

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Sauté de boeuf à l'ananas

 01/02/2014
Pour 4 pers:
-300g de sauté de boeuf
-1 ananas Victoria
-1 carotte
-2oignons 
-3 gousses d'ail
-2 poivrons 1 vert -1 rouge 
-2 càs de sauce d'huître
-2 càs de sauce soja
-1/2 càc de maïzena 


Couper la viande en fines lamelles et la mettre à mariner avec les sauces ,la maïzena et les gousses d'ail coupées en lamelles.
Laver et peler tous les légumes,couper les poivrons,les carottes en rondelles,les oignon et l'ananas en cubes 


Mettre à chauffer un wok à feu vif et ajouter la marinade de boeuf,remuer quelques minnutes,ajouter les légumes un à un en commençant par les carottes et laisser cuire 2mn il faut que les légumes soient croquants.



 

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