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Blog créé le 18/05/2012

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Mon pain de poisson

 21/06/2013
-3 filets de poisson 200g
-4 branches de persil
-1 càc de safran
-2 œufs
- sel-poivre
-3 tranches de pain trempées dans du lait
-1 oignon
-2 gousses d'ail


 


Mixer ensembles.oignon,le persil et l'ail réserver .
Couper les filets de poisson et les mettre dans le robot.
Presser les tranches de pains les ajouter  au poisson,commencer à tourner,ajouter les œufs un à un puis le safran le sel tout en continuant de tourner,ajouter enfin le mélange ail-persil.
Beurrer un moule à cake le remplir de la préparation le placer dans un bain-Marie cuire 1h à four 150°c 



 

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