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Blog créé le 18/05/2012

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Le Pitaya ou fruit du dragon

 24/05/2013
C'est un fruit que j'ai découvert lors de mon voyage en Thaïlande il est cultivé depuis quelques années sur l'île de la Réunion

Photos prises sur le site de mi.aime.aou  


La fécondation se fait comme pour la vanille par la main de l'homme.


On utilise une espèce différente ou le pollen d'un clone.
le fruit sera récoltable de Décembre à Mai 


Le fruit se mange à la coque,en salade avec d'autres fuits éxotiques ou en smoothies



 

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