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Blog créé le 18/05/2012

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Nouilles sautées au poulet et au bok choy(MetsPlaisirs12)

 01/04/2013
-1kg de nouilles de riz fraîches
-2 bottes de bok choy coupés en quatre
-2 gousses d'ail pilées
-2 piments rouges frais émincés
-600g de blanc de poulet
-4 oignons verts émincés
-1 c à s de sauce d'huîtres
-1c à s de sucre roux
-de la coriandre fraîche ciselé
-1 c à s d'oignons frits
-2c s de sauce soja sucrée

Dans un saladier mettre les nouilles et les recouvrir d'eau bouillante 5mn.Les égoutter
Dans un wok faire chauffer l'huile faire revenir l'ail puis ajouter le piment et le poulet.
Quand le poulet est doré ajouter le bok choy et l'oignon vert.
Incorporer les nouilles puis les sauces,le sucre bien mélanger.
retirer du feu ajouter la coriandre remuer.
Répartir dans des bols ou assiettes et parsemer d'oignons frits.


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