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Blog créé le 18/05/2012

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Caramel au beurre salé

 08/02/2013
-100g de sucre
-20cl de créme
-50g de beurre salé


Chauffer la crème,mettre le sucre a fondre jusqu'à l'obtention d'un caramel brun.
Hors du feu ajouter la crémé tiède remuer ajouter ensuite le beurre coupé en petits morceaux. 



 

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