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Blog créé le 18/05/2012

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Camembert grillé au caramel beurre salé

 24/05/2012
Pour 2 pers:
1 camembert
25g de sucre roux
10cl d'eau
25g de beurre salé
20cl  de crème liquide
Quelques amandes grillées

Faire chauffer le sucre dans une casserole et le réduire en caramel brun couper le beurre en parcelles.Chauffer la crème ,l'ajouter au caramel remuer ajouter ensuite le beurre bien remuer.Arréter le feu .A la sortie du four arroser le camembert de caramel et le parsemer d'amandes grillées.


 

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