Le blog de titanique
Ma vie est un long fleuve tranquille !!!!!!!!!!!!!
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Ce blog a été créé pour ... Le partage apprendre et donner !!!!!!!!!!!!!!
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18/08/2008
Sous le ciel de LAON !
Le soir du 15 Aôut, la cathédrale de LAON, prend des COULEURS D ETE ! Un son et lumière, au rythme d'une musique superbement choisie ! Je retiens ce moment intense ou la rosace s'illumine ! Bravo aux organisateurs de ce spectacle, je n'en ai jamais vue d'aussi beau ! Et MERCI à Maryse et Francis pour ces quelques jours si enrichissants !
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18/08/2008
Un terroir d'exception !
10° c'est la température constante qui règne dans les caves de la maison MERCIER. Elle favorise une prise de mousse lente et le développement d'arôme très fins. La maison MERCIER possède son propre vignoble. Il s'étend sur 231 hectares et apporte 50 pour cent des raisins nécessaires à la production des champagnes MERCIER. Le complément est acheté sous contrat à des viticulteurs ou à des caves coopératives !
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18/08/2008
Le lendemain !
Avec nos amis, Maryse et Françis ! Visite des caves du CHAMPAGNE MERCIER ! à EPERNAY
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18/08/2008
LE CHEMIN DES DAMES
En Picardie, à proximité de Paris et de la Belgique ! Nous nous sommes arrêtés, visiter, cathédrales et LA CAVERNE DU DRAGON, tout renseignements sur l'occupation de 1918, sur ce canon nommé LA GRANDE BERTHA et l'implantation de la caverne ! Sujet interessant et instructive !
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11/08/2008
Plat de pâtes aux légumes et saucisses ! !
Cette recette écouté à la télé et personnalisée à ma guise ! Ont peut manger de 8 à 10 personnes ! Il vous faut 500g de pâtes, 4 belles carottes, haricots, des belles saucisses, 4 tomates, des herbes, fromage râpée, échalotes, oignons ! En définitif se sont les restes du frigo ou le surplus du jardin, vous mettez les légumes et les pâtes que vous aimez ! Pendant que les pâte cuisent, faites revenir vos saucisses couper en petits morceaux, vos légumes en tout petits cubes, vos herbes hachées finement! pour servir, vous prenez un grand plat profond, installer dans l'ordre, les pâtes, les légumes, les herbes mêlées au fromage râpée et servez très chaud ! Un conseil : COUPER LES HERBES ET LE FROMAGE AU DERNIER MOMENT, POUR GARDER TOUT LE PARFUM !
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09/08/2008
Il y a quelques jours !
Je vous avez parler des travaux , que faisait mon homme dans le jardin ! Enlever, une dizaine de sapins ! A la main ! pas facile! mais finis !
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08/08/2008
Fin de saison pour nos légumes !
Vous allez dans les jardinerie, plus grand chose ! La saison à été courte ! Triste ! non ? Dans les jardins qui vivent ! Heureusement j'ai ressemée des haricots, salade, choux, et mes sacrés concombres qui n'arrête pas de donner !
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Dure, dure d'être une poule et d'être traiter comme telle ! Mesdemoiselles, vous pouvez rentrer ce soir dans votre domaine ! Merci pour tout les oeufs, offert en cours d'année, sans vous la popotte serai triste, respect sincère ! Le propriétaire de ces lieux à travailler, pour vous !
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