Les blogs
du village
Le blog de Titanique

Le blog de Titanique

MA VIE EST UN LONG FLEUVE TRANQUILLE.

S'inscrire à la newsletter du village

Statistiques
Nombre de visites : 34 314 534
Nombre de commentaires : 50 707
Nombre d'articles : 7 125
Dernière màj le 14/06/2024
Blog créé le 26/07/2007

S'inscrire à la newsletter du blog

S'inscrire au fil RSS

Joues de porcs au vin blanc.

 15/02/2023
Cette recette est un délice la viande fond dans la bouche!
J'avais 1 kg500 de joues de porcs, un gros oignon, un peu d'huile.
La viande à été dorer dans ma cocotte en fonte avec un peu d'huile et un oignon.
J'ai ajouté un coulis de tomates et 1/2 litre de Muscadet, thym, laurier frais,  le tout est parti au four cocotte fermer.
J'ai laissé mijoter 2 à 3 heures le temps que mes invités arrivent.


Pendant ce temps, j'ai cuit les légumes des haricots cocos et des petites carottes du jardin congelé cet été, 20 minutes au cookéo.
Au dernier moment je rajoute mes légumes à la viande, je vous le dit un délice!





 

J'invite un ami à créer son blog
 
Votre prénom :
Prénom de votre ami :
E-mail de votre ami :
 
Message :