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Les abricots chez Intermarché sont à 6,99 € les 5 kg. Comme je ne compte pas faire de confiture, autant en profiter autrement ! Pour votre panier, il vous faudra :
Prenez une pâte feuilletée, mélangez de la poudre d’amande avec un œuf, du sucre et un yaourt. Étalez cette préparation sur la pâte, disposez les abricots dénoyautés par-dessus, puis saupoudrez légèrement de sucre.
Faites cuire la tarte à 180 °C pendant 20 à 30 minutes, puis savourez.
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Des couleurs à couper le souffle, une nature vraiment incroyable, avec un goût bien différent de celui qu’on trouve dans le commerce, évidemment ! Certes, la récolte ne sera pas abondante cette année, mais quel bonheur de savourer sa propre production ! Un vrai plaisir !
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Le caseille est dépourvu d'épines et donne de gros fruits noirs lisses au goût acidulé et au parfum délicat. Ces fruits peuvent être transformés en confitures ou en sorbets.
Les framboises sont vraiment savoureuses.
Ces petits fruits seront mis au congélateur pour cet hiver !
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Mes deux filles et mon mari m’ont comblée : un citronnier en fleurs et un magnifique collier en forme de cœur offert par ma fille Sandrine.
Planter demainn.
Nous avons terminé au restaurant à Rochefort-en-Terre.
Nos trois petits-enfants, Alizée, Léo et Timéo, sont tous absolument géniaux.
Trois jours géniaux, mais mon fils et mes autres petits-enfants m’ont beaucoup manqué.
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Pommes de terre, betteraves, céleri et carottes.
Des tomates aux couleurs variées !
Persil, basilic.
Tomates et salades,
Échalotes, ail, radis, chou-raves, épinards, cresson de jardin.
Chayote.
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Un plat apprécié de toute la famille, léger, économique, savoureux et facile à préparer. Il vous faudra une aubergine, des tomates, un gros oignon, du fromage râpé, un filet d'huile, du sel et du poivre. Vous voyez, il ne fallait pas grand-chose !
Tous les légumes sont coupés en fines lamelles. On commence par une couche d'aubergine, suivie de tomate, d'oignon, de fromage, de sel et de poivre. Ensuite, on répète l'opération et on termine avec une couche de tomate, de fromage, de sel et de poivre.
On termine avec de la tomate, quelques herbes fraîches du jardin si disponibles, un filet d'huile d'olive, du sel, du poivre et du fromage râpé.
Cuisson : 20 à 30 minutes à 180°C !
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Pour la première fois, nous avons des plants d'ail blanc !
En avez-vous déjà planté, et quels résultats avez-vous obtenus ?
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Ce gâteau est vraiment délicieux, alors n'hésitez pas à le préparer. Personnellement, j'ai doublé toutes les quantités !
Préchauffe le four à 180°C (th.6). Épluche et râpe les carottes. Décortique les noix et écrase-les dans un bol. Fais fondre le beurre. Dans un saladier, fouette les œufs avec le sucre. Lorsque le mélange devient mousseux, ajoute la farine et le beurre fondu. Incorpore ensuite la levure, le bicarbonate, la cannelle, les carottes et les noix, puis mélange bien !
Beurrez et farinez un moule, puis versez-y la préparation. Faites cuire au four pendant 50 minutes. Laissez refroidir avant de démouler.
Alors, il n'est pas "mimi" mon gâteau ?
Source :
Le tour des régions de France en 100 recettes
Bayard Jeunesse. 
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Pour cette tarte simple et délicieuse, il vous faudra : un pot de caramel au beurre salé et une pâte feuilletée.
Versez sur le fond de pâte le contenu du petit pot de caramel au beurre salé.
Déposez vos pommes (non épluchées).
Cuire doucement à 180°C pendant 20 minutes ou plus, selon les performances de votre four.
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Je sais qu'ils ne feront pas l'unanimité, mais moi, je les adore.
Le camélia est tout rouge ! À travers la fenêtre, je vois notre jardin, et en ce moment, le spectacle est magnifique.
Voilà, c'est ma petite anecdote du jour : je les ai pris chez mon fournisseur habituel !
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Je n'avais encore jamais préparé ce poisson, mais sa chair légèrement tendre, sombre et brillante lui donne un goût unique, doux et délicat. Facile à cuisiner, il s'intègre parfaitement dans les recettes de poisson. C'est un poisson très maigre et riche en protéines.
Dorées à point avec un filet de jus de citron, les coquilles s’accordent parfaitement. Riz ou purée, c’est à vous de décider.
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Cette semaine, le soleil nous a incités à jardiner et devinez quoi ? Aujourd'hui, il pleut. En attendant quelques jours, voici nos achats : poireaux perpétuels, betteraves, carottes, petits pois, fenouil, pommes de terre, chayotte.
Ma chayotte est actuellement en pot, en attendant les beaux jours pour pouvoir la planter en pleine terre.
Il nous reste encore à redresser la serre et à retourner la terre ! Du travail pour mon homme !
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J'ai décidé de tenter les galettes de thon à ma manière ! Pour cela, il vous faudra 100 g de farine, un bouquet de persil, 2 œufs, 2 boîtes de thon, de la crème et du fromage..
Après avoir égoutté le thon, mixez les herbes et mélangez tous les ingrédients.
Un peu d'huile d'olive, façonnez des galettes, puis faites-les dorer de chaque côté. Salez, poivrez selon votre goût. Le persil peut être remplacé par de la ciboulette, mais la mienne au jardin n'est pas encore sortie.
Une sauce au yaourt accompagnée d'une salade.
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Dam est passé nous apporter un petit chou blanc, et comme j'avais encore un demi-chou rouge, je me suis dit pourquoi pas ? Lavez vos choux, coupez-les en lanières, puis faites-les cuire pendant 20 minutes au cookéo ou à l'autocuiseur.
Dans un plat, alternez des couches de chou, de fromage râpé et de sauce, comme pour des lasagnes.
Pour la sauce :
Faites revenir 250 g de chair à saucisse avec un oignon et une gousse d'ail, ajoutez de la sauce tomate, du sel, du poivre et du thym.
Laissez mijoter 20 minutes à feu doux. 
Terminer les ingrédients et recouvrir de fromage et de thym frais..
Faites cuire pendant 30 minutes à 180°C et savourez.
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Jessy n'a que 14 ans et pourtant il arrive a nous étonner!
Ce jour là.... 2 pots de Yaourts, 2 pots de farine, levure, 1cs de sucre, 1 p de sel, sucre vanillé, le tour est jouer... 
Le tout dans une poche et boum...
Une friture bien chaude, quelques petites boules, les faire dorer!
Le dessert du soir est là, délicieux.
Merci, Jessy, c'était trés bon.
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