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Le blog de Titanique

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Blog créé le 26/07/2007

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Velouté d'automne, fin du potager!

 23/10/2020
C'est la fin du potager, il ne reste pas grand chose; alors j'ai chinée un peu par là!
Un peu d'oseille, du céleri perpétuel, des carottes, 2 pommes de terre, 4 petits poireaux, 1 gros oignon, une petite feuille de chou, 1 courge (graines de Nadou), 2 cubes, 2 l d'eau.


Tout les légumes sont petits mais quel parfum et quel gout.
Les découpez, les laver attention a la terre!


En autocuiseur ou au blender chauffant 20 minutes,  ou classique 40 minutes.
Le céleri perpétuel viens de chez Delly, la courge de chez Nadou.
 Mes soupes, potages, sauce, se retrouvent dans ma rubrique "mes bons plans".


Mallow adore me surveiller la preuve!



 

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