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LES BONS RESTAURANTS

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MARC ET SYLVIE

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"De la femme vient la lumière
 Et le soir comme le matin
 Autour d'elle tout s'organise".
Louis Aragon

Coups de coeur des hôtels; restaurants; voyages; recettes.
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FUSILLIS AU BLEU

 23/05/2017
Cuisinez des pâtes et vous êtes sûrs de faire plaisir!

Aujourd'hui, je cuisine des fusillis au bleu!


Les ingrédients pour cette recette:
(4 personnes- préparation 10 minutes- cuisson 15 minutes)

-400g de fusillis cuits
-125g de fromage "bleu"
-200ml de crème fleurette
-2 càs de vin rouge
-beurre
-100g de champignons de Paris égouttés
-parmesan


Prenez un saladier et mélangez-y à la fourchette le bleu, la crème et le vin rouge.


Faites fondre un petit morceau de beurre dans une sauteuse.
Faites-y revenir les champignons.
Ajoutez les pâtes cuites puis la sauce au bleu.


Remuez, saupoudrez de parmesan et servez aussitôt!

Bon appétit!

Vous pouvez retrouver d'autres recettes italiennes sur ce lien.



Nous restons dans le Bas-Rhin et poursuivons notre balade dans cette belle région qu'est l'Alsace!

Benfeld est une très jolie cité aux allures médiévales charmantes!

Vous pouvez voir ou revoir notre balade printanière en Alsace depuis le début en cliquant sur ce lien!

Cliquez sur les photos pour les agrandir!
(14 clichés)


Le bâtiment essentiel de Benfeld est l'hôtel de ville surnommé la "laube"!
Cet édifice à pans de bois date de 1531 et doit son nom à la halle de son rez-de-chaussée.


La tourelle octogonale abrite un escalier à vis et porte une belle horloge à automates en bois.
Le grand cadran indique l'heure de Paris qui avance de 29 minutes sur celle de Strasbourg.
L'heure de Strasbourg est donnée par le petit cadran!


À droite vous avez l'archiduc Léopold d'Autriche(1586-1632), prince-évêque de Strasbourg.
Il est en armure et sonne les quarts d'heure.
À gauche, vous avez la mort qui tient une faux et un sablier qu'elle retourne toutes les heures.


Au-dessus de ces symboles figures le Stubbehansel, bourgmestre de Benfeld qui rendit la justice jusqu'au jour où, ayant trahi ses concitoyens, il fut rattrapé par elle!
La bourse qu'il tient dans sa main gauche évoque la vanité et l'argent, le sceptre évoque, lui, le pouvoir!

Cet ensemble fut installé en 1856 par Jean-Baptiste Schwilgué, créateur de l'horloge astronomique de la cathédrale de Strasbourg.


Benfeld a été fortifié au 14e siècle!


Maintes fois assiégé, cet ancien chef-lieu de bailliage de l'évêché de Strasbourg a connu un important développement industriel et commercial.


Il faut se promener dans les rues du centre historique...


...afin de s'imprégner de cette cité qui offre un beau patrimoine.


Il faut être attentif pour ne pas manquer de bien jolies statues!


Ancien hôpital (17e et 18e siècle)!


Cet hôpital occupe alors le site d'une léproserie.


Il faut noter un très beau portail...


...orné d'une frise et de bas-reliefs!

À demain pour la suite de cette visite!



Les débuts de semaine ensoleillés sont souvent synonymes de salades fraîcheur!
Qu'en dites-vous?

Aujourd'hui, je cuisine une salade aux légumes d'été!


Les ingrédients pour cette recette:
(4 personnes- préparation 20 minutes)

-400g de pâtes cuites
-1 bol de petits pois congelés
-3 tomates
-1 poivron
-1 échalote
-olives vertes fourrées
-saucisses cuites(à rôtir, à chauffer....)
-3 oeufs durs

Sauve vinaigrette:
-1 càc de miel
-1 jus de citron
-2 càs de vinaigre de miel
-2 càs d'huile d'olive
-1 càc de moutarde
-sel, poivre


Mettez les petits pois dans une casserole.
Faites-les cuire 5 minutes.
Égouttez-les et réservez-les.

Lavez, séchez et coupez les tomates en petits dés.
Lavez, épépinez et coupez le poivron en fines lamelles.
Égouttez les olives.
Pelez, lavez et hachez l'échalote.
Faites cuire les oeufs, écalez-les et coupez-les en rondelles.

Vous avez fait cuire les saucisses.
Coupez-les en petits morceaux.


Prenez un saladier.
Mélangez-y tous les éléments de la vinaigrette.
Versez tous les ingrédients de la salade.
Mélangez délicatement.
Réserver au frais jusqu'au moment de la dégustation.


Bon appétit!

Vous pouvez retrouver d'autres idées "salades" sur ce lien.



Depuis quelques jours je vous parle de l'Abbatiale Saint-Maurice d’Ebermunster!
Ce vrai bijou du baroque alémanique fut édifiée par l'architecte autrichien Peter Thumb au 18e sur le site d'une abbatiale médiévale reconstruite, entre 1720 et 1726, après avoir brûlé.
L'imposant édifice constitue l'unique représentant en France du style baroque du Vorarlberg.
Richement décoré de stucs, de dorures et de vastes fresques, il renferme également un orgue de 1730, confectionné avec soin par le célèbre facteur d'orgues André Silbermann.
Il est considéré comme son ultime chef-d’œuvre.

Vous pouvez voir ou revoir notre balade printanière en Alsace depuis le début en cliquant sur ce lien!

Cliquez sur les photos pour les agrandir!
(6 clichés)


Juste à côté de l'abbatiale un porche nous invite à entrer pour nous promener dans ce qui reste des jardins!


Des maisons, des jardins témoignent du très riche passé d’Ebersmunster.


Ebersmunster et ses trois clochers!
Regardez bien!
Vous les apercevez de loin!


Ebersmunster....le lieu devait être d'importance puisque Jules César y fit faire un sacrifice à Mercure après sa victoire sur les Germains.


À bientôt pour un nouveau voyage!



Wingen-sur-Moder est une commune située dans le département du Bas-Rhin, en Alsace.
La Villa René Lalique rend hommage au travail exceptionnel et à l’artiste visionnaire qu’était René Lalique, maître verrier et bijoutier français.
À l’initiative de Silvio Denz, Président Directeur Général de Lalique depuis 2008, la Villa construite par René Lalique en 1920 connaît un nouveau destin.

Elle accueille aujourd’hui un hôtel ultra raffiné et un restaurant gastronomique.

Aujourd'hui je vous propose un voyage gourmand sorti d'un de nos rêves grâce à ce repas pris à la Villa René Lalique située 18 rue Bellevue à Wingen-sur-Moder.

Aux fourneaux, nous retrouvons le chef Jean Georges Klein que nous avions déjà rencontré lors de notre visite à l'Arnsbourg à Baerenthal (voir les articles sur ce lien)!


Cliquez sur les photos pour les agrandir!
(29 clichés)


Première rencontre de la journée, Romain Itlis, Meilleur Sommelier de France 2012 et Meilleur Ouvrier de France en 2015 dans la catégorie sommellerie.


Nous découvrons la salle du restaurant.
De belles verrières nous permettent d'être au plus près de la nature.


Le cadre....la décoration....nous sentons que nous allons vivre un moment d'exception!


Parmi plusieurs menus nous choisissons le menu "Création"!


Et la dégustation commence par de petits toasts au beurre Bordier, un incontournable du patrimoine gastronomique français.


Nous savourons une coupe de champagne....


....dans un lieu qui respire le calme et la sérénité!


L'éveil des papilles commence par une trilogie gourmande:
-mousse de salade de pommes de terre et son crumble de lard
-presskopf de homard
-croquant de riz, tartare de mangue et thon


Cette assiette est un florilège de légumes, huitre pochée, fondue de fenouil et vinaigrette ponzu.
La sauce ponzu est une petite merveille de la cuisine japonaise qui se prépare à base de sauce soja et de jus d’agrume, principalement le citron yuzu.


Petit encas gourmand entre deux services!


Une déclinaison autour des champignons fait saliver nos papilles.


Damien Steven Hirst est un artiste britannique, né le 7 juin 1965 à Bristol.
Il vit et travaille à Londres et a dominé la scène de l'art britannique dans les années 1990 en tant que membre du groupe des Young British Artists.

Tel un tableau de cet artiste, Jean-Georges Klein nous propose une assiette de foie gras d'oie.


Le nom de cette assiette....Opéra de Crabe Dormeur!
Accompagné de betterave, chicon et carmine au cidre, ce plat est un pur délice.


Pour la suite de cette fête gourmande, nous savourons de l'omble chevalier confit.
Il est servi avec des noisettes et du céleri ainsi qu'une sauce hollandaise au raifort et une vinaigrette aux cèpes.


Le dos de cabillaud, sabayon d'aubergine et huile de Tanaisie est juste divin!


Second petit encas entre deuxième et troisième service.


Les services se succèdent et nous sommes entraînés dans un tourbillon féerique!
Admirez cette assiette de poitrines de canette et pigeon en un service sur le café et l'orange!


Filet mignon de veau en croûte de céréales!


Il est accompagné d'une timbale de potimarron aux châtaignes et jus de carvi!


La suite du repas est constitué d'un incontournable du chef Jean-Georges Klein, le cappuccino de pommes de terre et truffes.


Si vous avez encore une petite place pour le fromage......


....vous aurez, alors, l'occasion de déguster de délicieux fromages de pays!


Les desserts!
La figue:
Figues violettes, crème d'agrumes, perles de sambuca et parfait glacé aux spéculoos.


Le coing:
Brioche fondante à la vanille, compotée et sorbet au coing, crémeux à la bergamote.


Le chocolat:
Chocolat Manjari, crème à la fève tonka, poire williams et glace au grué de cacao.


Nous commandons nos cafés et.....gourmandises....gourmandises!


Notre café est choisi parmi toute une liste de saveurs originales et délicates!


Jean-Georges Klein se prête avec beaucoup de sympathie au jeu des photos!
Un grand merci à cet artiste plusieurs fois étoilé.

Si vous avez une occasion particulière et exceptionnelle à fêter...
Si vous aimez la grande cuisine gastronomique...
C'est l'adresse qu'il vous faut!



Sur la route de vos vacances, n'hésitez pas à faire un arrêt à Amnéville, commune située dans le département de la Moselle!
Connu pour son parc thermal, ce site est également réputé pour son parc zoologique!

Poursuivons notre découverte par l'intermédiaire de ce fil rouge consacré, tous les dimanches, au zoo d'Amnéville!

Vous pouvez voir ou revoir cette balade depuis le début en cliquant sur ce lien!

Cliquez sur les photos pour les agrandir!
(7 clichés)


Fourmilier!
Sa couleur prédominante est le gris, avec une large bande noire, bordée de blanc, commençant au buste, et passant obliquement au-dessus de l'épaule, diminuant graduellement en largeur au fur et à mesure qu'elle s'approche des reins, où elle se termine en un point.


Il est réparti de manière extensive en Amérique du Sud et centrale, fréquentant les basses savanes humides, le long des berges, et dans la profondeur des forêts humides.
Mais nulle part il est abondant.


Tapir!
Son corps est massif et est recouvert d'une peau très épaisse.
Il a une courte trompe, qui lui sert à attraper sa nourriture.


Chiens de prairie!
Les chiens de prairie forment un genre de rongeurs qui comprend cinq espèces. Les espèces de ce genre tirent leur nom de leur habitat principal, les prairies, et du fait que leur cri s’apparente à l’aboiement du chien.


Les chiens de prairie se nourrissent d'herbe et de graines qu'ils trouvent dans la prairie. Ils en consomment beaucoup plus avant l'hiver, afin de constituer des réserves de graisse.


Les individus d'une même colonie sont capables de communiquer en rampant, avec une agitation de leur queue, en se reniflant et avec des cris aigus semblables aux aboiements des chiens pour avertir les autres d'un danger ou donner la position d'un prédateur.

À bientôt pour la suite de ce fil rouge!



COCKTAIL LE FLORIDA

 19/05/2017
Avec les températures qui se montrent clémentes en ce moment, je vous propose un rafraîchissement qui va plaire aux petits comme aux grands!

Aujourd'hui, je cuisine un cocktail, le Florida!


Les ingrédients pour cette recette:
(1 personne- préparation 2 minutes)

-3cl de sirop de grenadine
-1 citron
-7cl de jus d'orange
-glaçons


Pour ce cocktail j'ai utilisé un shaker!
Pressez le citron et mettez le jus dans le shaker.
Ajoutez-y le sirop de grenadine et le jus d'orange.
N'oubliez pas de mettre aussi quelques glaçons.


Secouez le shaker!


Servez aussitôt!

Vous pouvez retrouver d'autres idées "Cocktails, boissons et apéritifs" sur ce lien.



L'abbatiale Saint-Maurice, située à Ebersmuster dans le département du Bas-Rhin, offre une façade flanquée de deux tours carrées sur les deux tiers de la hauteur, puis octogonales.

Vous pouvez voir ou revoir notre balade printanière en Alsace depuis le début en cliquant sur ce lien!

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(10 clichés)


L'intérieur est magnifiquement décoré et les peintures qui ornent le plafond sont magnifiques!


Les peintures qui ornent les plafonds ainsi que les voûtes sont consacrées à Saint Maurice, patron de l’église et à Saint Benoît, patron de l’ordre monastique.


Plusieurs panneaux racontent la vie de Saint Benoît.


Et on pourra reconnaître sa rencontre avec le roi des Goths, Totila, le corbeau emportant un morceau de pain empoisonné qui était destiné au Saint, glorification du Saint…


On peut aussi admirer le martyre de Saint Maurice!


Il avait été enrôlé dans la légion romaine, mais a refusé de sacrifier aux idoles et a été décapité.


Toutes ces peintures, elles sont l’œuvre des peintres Joseph Malter, JF Siber et Joseph Mages, originaire du Tyrol.


Je vous retrouve bientôt....


....pour la suite de cette visite!



TARTE AU MAROILLES

 17/05/2017
Vous le savez maintenant, une de nos rubriques est de réaliser les recettes que vous m'envoyez grâce à ces cartes postales "recettes"!
Aujourd'hui, je vais faire une petite entorse à ce voyage gourmand en vous présentant une spécialité qui m'a été envoyée sur un essui-mains!

Je suis ravie de mettre à l'honneur notre amie, Françoise du blog "grainedesucre" qui nous a envoyé cette délicieuse spécialité (voir l'article sur ce lien)!


Je vous rappelle que toute carte postale 'recette" qui nous sera envoyée sera réalisée dans notre cuisine!

Vous pouvez voir ou revoir mes recettes "cartes postales" en cliquant sur ce lien!


Les ingrédients pour cette recette:
(6 personnes- préparation 15 minutes- cuisson 30 minutes)

Pâte:
250g de farine tamisée
-100g de saindoux
-1 jaune d'oeuf
-1 verre d'eau
-sel

Garniture:
-1/2 maroilles
-1dl de bière
-2dl de crème fraîche
-2 oeufs entiers
-une noisette de beurre
-sel, poivre

Vous avez les ingrédients pour préparer la pâte ou, vous pouvez faire comme moi et prendre une pâte feuilletée ou brisée toute prête!


Foncez un moule à tarte avec la pâte.
Piquez-en tout le fond avec une fourchette.
Gratter la croûte du fromage puis écrasez-le avec une fourchette.
Ajoutez la bière, la crème et les oeufs.
Mélangez soigneusement.
Poivrez.
Mettez cette préparation sur la pâte.
Glissez la tarte dans un four à 180° pendant 30 minutes environ (+ou-selon le four).


Bon appétit!

Vous pouvez retrouver d'autres idées "entrées" sur ce lien.



Le site d'Ebersmunster est occupé depuis l’époque Gallo-Romaine.
A la fin du 7e siècle, le père de Sainte Odile, patronne de l’Alsace, fonde une abbaye, dédiée à Saint Maurice, qui adoptera la règle bénédictine au 8e siècle.
Les différents bâtiments de l’abbaye sont détruits lors de la guerre de Trente Ans.

Vous pouvez voir ou revoir notre balade printanière en Alsace depuis le début en cliquant sur ce lien!

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(10 clichés)


La construction d’un nouvel édifice débute alors à la fin du 17e siècle, qui sera entièrement transformé au début du 18e siècle, dans le style baroque allemand.


L'intérieur est magnifiquement décoré, dans le style baroque allemand en vogue à cette époque (autour des années 1720).


Dans le chœur, de très belles stalles, sculptées par un frère convers au 17e siècle représentent des Saints.


Le maître autel est daté de 1728!
Il est surmonté d’une immense couronne, il a été sculpté par Jean-Léonard Meyer, de Sélestat.


Deux autels de plus petite taille sont placés à l’entrée du chœur et sont, eux aussi, particulièrement beaux.


À l'intérieur de l'abbatiale, plusieurs éléments sont remarquables!
Les peintures qui ornent les plafonds et les voûtes sont consacrées à Saint Maurice (patron de l’église) et Saint Benoît (patron de l’ordre monastique).


Je reviendrai sur ces peintutes dans un autre article!


L'abbatiale fut brulée par la foudre en 1717! Elle a été rebâtie de 1720 à 1726.


La nef fut mise en chantier en 1725 par l'architecte autrichien Peter Thumb.
Le gros œuvre fut terminé en 1728 et la décoration intérieure achevée en 1759.

À bientôt!



CRÈME MANGUE COCO

 16/05/2017
Il n'est pas besoin d'aller bien loin pour partir en voyage...surtout si vous êtes comme nous et que vous aimez les voyages gourmands!

Aujourd'hui, je cuisine une crème dessert mangue coco!


Les ingrédients pour cette recette:
(8 personnes-préparation 10 minutes- attente 1 heure)

-2 ou 3 mangues
-2 brique de 200ml d crème de coco
-40g de sucre
-jus d'un citron


Pelez les mangues et coupez-les en morceaux.


Dans la cuve du mixeur de votre robot, mixez les mangues avec la crème de coco, le sucre et le jus de citron.


Versez la crème dans des coupelles et réservez au réfrigérateur au moins une heure avant de servir.

Bon appétit!

Vous pouvez retrouver d'autres recettes asiatiques sur ce lien.

Vous pouvez retrouver d'autres idées desserts sur ce lien.



Ebersmunster, tout petit village situé dans le département du Bas-Rhin, renferme une pépite architecturale, son église abbatiale baroque du début du 18e siècle, la plus belle de l'Est de la France.
Il ne nous en a pas fallu plus pour faire un petit détour sur la route entre Colmar et Strasbourg!

Vous pouvez voir ou revoir notre balade printanière en Alsace depuis le début en cliquant sur ce lien!

Cliquez sur les photos pour les agrandir!
(10 clichés)


Elle fut édifiée par l'architecte autrichien Peter Thumb au 18e siècle sur le site d'une abbatiale médiévale reconstruite, entre 1720 et 1726, après avoir brûlé.


Cet autel est l'autel secondaire de la Croix ou de la Déportation! Il possède une très belle Vierge à l'enfant.


Richement décoré de stucs, de dorures et de vastes fresques, il renferme également un orgue de 1730, confectionné avec soin par le célèbre facteur d'orgues André Silbermann. Il est considéré comme son ultime chef-d’œuvre.

Cet autel est l'autel secondaire de sainte-Odile.


L'imposant édifice constitue l'unique représentant en France du style baroque du Vorarlberg.


Autel secondaire de saint-Benoît.


Statue de Vierge à l'enfant datant du 16e siècle.


Cette Piéta est très jolie.


Statue de Vierge à l'enfant datant de 1729.


Richement décoré de stucs, de dorures et de vastes fresques, l'abbatiale renferme également un orgue de 1730, confectionné avec soin par le célèbre facteur d'orgues André Silbermann.
Il est considéré comme son ultime chef-d’œuvre.

À bientôt pour la suite de cette visite!



Colmar est une commune située dans le département du Haut-Rhin.
La ville se trouve au coeur de la région historique et culturelle d'Alsace, dans la plaine d'Alsace et au pied des Vosges.
Vous l'avez compris, aujourd'hui, nous vous invitons à un arrêt gourmand en Alsace!

La balade dans le Colmar pittoresque, au coeur du quartier de la Petite Venise et au bord de la rivière Lauch est une des sorties incontournables de la ville!
Terminer cette promenade par une belle dégustation...c'est un petit plus que nous ne manquons pas de faire!

Le restaurant "Aux Trois Poissons" se situe 15 quai de la Poissonnerie à Colmar juste en face du marché couvert!


L'intérieur est charmant et, tout en nous installant, nous en profitons pour admirer la décoration.


En dégustant un apéritif nous choisissons notre menu!


La première entrée est servie! Un délicieux tartare de saumon!


La seconde entrée est tout aussi savoureuse!
Le foie gras de canard a été poêlée et il est servi sur une petite salade de saison!


Enfin, la dernière entrée est servie! Cette cassolette de saint-Jacques est accompagnée d'une émulsion à la noisette.


Pour le second service le filet de cannette à la framboise fait le bonheur de Nicolas.


Pour ma part je me régale d'une assiette composée de dorade royale préparée aux deux asperges et au beurre d'estragon!


Enfin, la raie cuisinée au beurre et servie avec des croûtons est délicieuse!


Pour terminer ce repas le chef nous a proposé un dessert nommé "comme une tarte à la rhubarbe"!
Cette gourmandise a beaucoup plu à Marc!


Nicolas reste classique avec cette crème brûlée au Grand-Marnier!


Pour ma part, je termine par un café crème!

Cette adresse est gourmande! L'accueil y est tout à fait charmant!
Si vous êtes de passage à Colmar n'hésitez pas à vous faire plaisir!



Le Parc Zoologique d'Amnéville, situé dans le département de la Moselle, est une très bonne idée de balade si vous passez dans la région!
Nous avons eu la chance d'aller le visiter et j'ai décidé de vous le présenter sous la forme d'un "fil rouge du dimanche"!

Aujourd'hui, nous allons parler des émeux et des kangourous!

Vous pouvez voir ou revoir cette balade depuis le début en cliquant sur ce lien!

Cliquez sur les photos pour les agrandir!
(8 clichés)


L'émeu, par sa taille, est le deuxième plus grand oiseau du monde actuel derrière l'autruche.


Ce sont des oiseaux nomades capables de parcourir de nombreux kilomètres à la recherche d'une nourriture variée à base de plantes et d'insectes.


Au sens strict, le nom kangourou désigne l'un des membres des quatre plus grandes espèces vivantes : le kangourou roux, le kangourou géant, le kangourou gris et le kangourou antilope.


Les kangourous sont nocturnes.
La queue du kangourou lui sert de trépied au repos, et de balancier quand il saute.
Cette locomotion est appelée « crawl-walking » en anglais, littéralement « la marche rampante ».


Animal emblématique de l'Australie, le kangourou y est plus populaire dans les campagnes que dans les villes comme on pourrait le croire.
En effet, extraordinairement adapté aux conditions de vie extrêmes du bush australien, il capable de supporter en période de sécheresse des températures de plus de 40°C.


La plupart des kangourous sont herbivores, mais certains d'entre eux sont aussi insectivores.

Ils sont actifs surtout au crépuscule et la nuit.


Les kangourous se déplacent par bonds avec une subtilité toute marsupiale, leur vitesse de course est variable, en général elle est de l'ordre de 20 à 30 km/h en croisière et ils peuvent alors parcourir de longues distances en faisant de petits bonds.

À bientôt pour la suite de ce fil rouge!



Je vous l'expliquais hier, dernièrement, j'ai participé à un atelier cuisine!
Et la première chose que nous avons réalisé, lors de cet atelier, fut une tarte à la rhubarbe pour notre goûter (voir l'article sur ce lien)!


Mais, le véritable but de cet atelier était de confectionner un tiramisu à la rhubarbe et aux biscuits roses de Reims!


Les ingrédients pour cette recette:
(6 personnes- préparation 15 minutes- cuisson 20 minutes)

-12 biscuits roses de Reims
-4 à 5 belles tiges de rhubarbe
-250g de mascarone
-120g de sucre
-15cl de crème fleurette


Pelez la rhubarbe et détaillez-la en tronçons.
Mettez la rhubarbe dans une casserole avec 50g de sucre et 20cl d'eau.
Laissez cuire à feux doux pendant 20 minutes.
Laissez-la refroidir!


Dans un saladier, travaillez le mascarpone et le sucre restant au fouet pour obtenir une consistance crémeuse.


Dans un second saladier refroidi au congélateur montez la crème fleurette en chantilly.


Incorporez délicatement la crème chantilly au mascarpone sucré.


Prenez les biscuits et mettez-en deux de côté.


Émiettez les autres biscuits dans le fond des verrines.


Répartissez la compote de rhubarbe par-dessus.


Recouvrez de crème au mascarpone.
Puis placez les verrines dans le réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

Astuce de Michèle:
Ne tassez pas la crème. Égalisez-la délicatement.


Au moment de servir, saupoudrez les tiramisus de brisures de biscuits.


Chacune ayant son style....Tous ces tiramisus sont bien gourmands!


Nous avons bien travaillé....Nous avons droit à notre goûter!

Merci Michèle pour ce bon moment et pour cette recette délicieusement gourmande!

Vous pouvez retrouver d'autres idées desserts sur ce lien.

Vous pouvez retrouver d'autres ateliers cuisine en cliquant sur ce lien.



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