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Confinement oblige....À la maison, nous cuisinons! Et notre ami Laurent Mariotte a de bien savoureuses idées recettes!
Cet article récapitulera les petits plats que nous réaliserons "façon Laurent Mariotte".
Entrées:
-Carpaccio de betterave et radis noir (voir le lien)
-Croissants jambon fromage (voir le lien)
-Pommes de terre poireaux et bleu (voir le lien)
-Quiche cantal potimarron (voir le lien)
-Salade de tomates d'antan (voir le lien) -Tarte fine aux asperges vertes (voir le lien)
Légumes: -Ratatouille niçoise (voir le lien) Pâtes et riz:
-Nouilles bolognaises façon Laurent Mariotte (voir le lien)
-Pâtes au citron (voir le lien)
-Pâtes aux sardines (voir le lien)
-Risotto bleu et noix (voir le lien)
Poisson:
-Boulettes de poisson (voir le lien)
-Brandade de lieu à la patate douce (voir le lien)
Poulet:
-Blanquette poulet-panais (voir le lien)
-Escalope de volaille à la viennoise (voir le lien) Boeuf:
-Brochettes de boulettes (voir le lien)
-Fajitas de boeuf (voir le lien)
-Yakitori de boeuf au fromage (voir le lien)
Porc:
-Escalopes farcies au chèvre et aux olives (voir le lien)
-Rougail de saucisses (voir le lien)
Agneau:
-Cocotte d'agneau aux pommes de terre (voir le lien)
Dessert:
-Galette des rois chocolat noisettes (voir le lien)
-Gâteau à l'ananas (voir le lien)
-Mousse au chocolat (voir le lien)
Biscuits et petits gâteaux:
-Biscuits de Noël à la cannelle (voir le lien)
-Fondant à la crème de marrons (voir le lien)
-Galette des rois chocolat noisettes (voir le lien)
-Spritz (voir le lien)
Bon appétit!
(photo prise sur le Net) 
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