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Blog créé le 26/04/2010

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TARTE LÉGUMES ET CAMEMBERT

 02/02/2024
De délicieuses saveurs qui se dégagent du four....que diriez-vous d'une tarte aux légumes variés et au camembert ?


Les ingrédients pour cette recette:
(6 personnes - préparation 20 minutes - cuisson 40 minutes)

-pâte brisée faite maison (ici)
 *125g de beurre
 *250g de farine
 *1 oeuf
 *50 d'eau
 *1càc d'origan
-2 carottes
-100g de champignons de Paris
-1 oignon
-1 poivron
-2 tomates
-1 blanc de poireau
-1 petite brique de coulis de tomate
-1 càc d'origan
-sel
-1 camembert


Préparez la pâte brisée comme indiqué dans le lien ci-dessus.

Pelez, nettoyez, lavez et coupez tous les légumes.
Foncez un moula à tarte avec la pâte.
Piquez-en le fond avec une fourchette.
Étalez la moitié du coulis de tomate sur tout le fond de tarte.
Répartissez les légumes.
Salez et saupoudrez d'origan.
Recouvrez avec le reste de coulis.

Coupez le camembert en tranches et répartissez-le sur les légumes.


Glissez la tarte dans un four à 200° pendant 40 minutes (+ou- selon le four).

Bon appétit!

Vous pouvez retrouver d'autres idées "tartes salées" sur ce lien.


Vous pouvez retrouver d'autres recettes de quiches sur ce lien.




 

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