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Pour 4 personnes:
3 têtes d'ail 400 gr de pomme de terre 2 carottes 1 cube de bouillon de volaille 100 gr de crème fraîche 20 gr de beurre sel, poivre
J'ai divisé en deux pour 2 personnes: 
Epluchez et coupez les pommes de terre et les carottes en morceaux.
Dans la cuve du cookéo, faites revenir l'ail pelé et les carottes dans le beurre fondu 2 minutes.
Ajoutez les pommes de terre, 1,5 l d'eau le cube emiétté, puis faites cuire en mode sous pressionpendant 20 minutes
Mixez la préparation, ajoutez la crème puis assaisonnez de sel et de poivre selon votre goût.
"J'ai préféré mettre la crème dans mon assiette "
Recette, du livre La cuisine du Nord avec Cookéo. 
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