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Blog créé le 26/04/2010

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MENUS CAROTTES

 26/05/2016
Nous aimons les légumes et les carottes en particulier!
Afin de trouver plus rapidement mes recettes gourmandes, j'ai pensé à réaliser un récapitulatif de mes recettes de carottes!

À vos marmites!

Apéritif:

-carottes confites au cumin (voir le lien)

Soupes et potages:

-velouté de carottes (voir le lien)

-velouté de carottes à l'emmental et son coulis de persil
(voir le lien)

-soupe aux carottes et au curry (voir le lien)
 
-soupe aux carottes et saveur d'orange (voir le lien)
 
-potage au potimarron, aux carottes et à la moutarde de Reims (voir le lien)

-potage aux petits pois, carottes et lardons (voir le lien)


Salades:

-salade carotte céleri (voir le lien)

-salade de carottes et de panais (voir le lien)

-salade de carottes cuites "al dente"
(voir le lien)

-salade carottes céleri et raisins secs (voir le lien)

Potée:

-potée de carottes (voir le lien)

-poêlée de chou-fleur, brocolis et carottes aux quatre couleurs, sauce au parmesan et brisures de truffes (voir le lien)

-potée pommes de terre carottes de Mamie Simone
(voir le lien)

Poisson:

-filets de cabillaud aux carottes et aux tomates
(voir le lien)

-filets de lieu au concombre et aux carottes (voir le lien)

Viande:

-boeuf braisé aux carottes (voir le lien)

-épaule de veau aux carottes (voir le lien)

-lapin aux carottes (voir le lien)

-carottes au jambon de pays (voir le lien)

-échine de porc aux carottes (voir le lien)

-poulet aux carottes (voir le lien)
-tendrons de veau aux carottes (voir le lien)

Légumes:

-carottes au beurre (voir le lien)

-carottes au curry (voir le lien)

-carottes à l'étuvé (voir le lien)

-carottes à la sauce blanche (voir le lien)

-carottes à la poulette (voir le lien)

-carottes et pommes de terre façon parmentier (voir le lien)

-carottes pompadour (voir le lien)
-carottes au curry (voir la recette sur ce lien)

-panaché de carottes et de courgettes (voir le lien)


-purée de carottes au piment d'Espelette (voir la recette sur ce lien)

-purée de carottes au riz (voir la recette sur ce lien)

-risotto aux carottes (voir le lien)

-riz aux carottes (voir le lien)

-roulés de jambon aux courgettes et aux carottes (voir le lien)

-tarte aux carottes et aux courgettes (voir le lien)

-carottes fondantes à la muscade (voir le lien)

-carottes forestière (voir le lien)

-flan de carottes (voir le lien)
 

Bon appétit!



 

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