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LA GUILLAUMETTE
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Dernière màj le 06/01/2023
Blog créé le 31/08/2007

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Dans notre petit pied-à-terre messin, mon coin cuisine ressemble à un coin cuisine de studio d'étudiant!! 
Alors, pour gagner de la place sur mon plan de travail et ma petite table de cuisson deux feux, nous sommes allés faire un tour chez IKEA car j'avais repéré sur le site une table roulante qui me convenait bien!   


Je vous avais bien dit que j'avais plus de place!! 





Pour la seconde fois, la gare de Metz se met aux couleurs de Noël et des fêtes de fin d’année par la projection d’images monumentales sur sa façade. 


De nombreuses compositions se succédent en musique pour vivre une expérience immersive unique.


La façade de la plus belle gare de France s'est parée de ces illuminations du 2 décembre au 26 décembre les soirs du jeudi au dimanche. 




Conçu par le Kolektif Alambik et produit par la Compagnie Deracinemoa, le spectacle de lumière s'intitule "Impressions impériales".


Cette projection est la principale animation dans le quartier de la gare, qui ne fait pas partie du périmètre du marché de Noël. 


Le Kolektif Alambik explique qu’il repose sur une "Distillerie d’images", dont la fonction consiste à "sculpter la lumière à partir de créations visuelles".


La création se fait à partir de supports argentiques, grâce à plusieurs techniques : le grattage, la peinture, la chimie, les altérations, les superpositions, les collages ou encore les traitements de photos. 


Le résultat final est projeté à la manière d’un tableau. 


Ces impressions monumentales reviennent notamment sur la féerie des Noëls de Moselle, les boules de Meisenthal mais aussi les vitraux de Jean Cocteau ou le sentier des Lanternes. 


Je vous laisse apprécier les derniers tableaux...










J'espère que vous aurez pris du plaisir à admirer cette magnifique mise en valeur de la gare de Metz. 





🎄 Joyeux Noël à vous 🎄
Seul (e) ou peu accompagné (e), je pense à vous.
Souriez même si tout n'est pas rose pour garder l'empreinte du bonheur sur votre visage.






Les vacances sont terminées et je retrouve le chemin de mon blog. Pour celles qui me suivent sur Facebook, elles ont déjà eu un aperçu de notre magnifique séjour en Lozère.
Pour les autres, un peu de patience, je reviens avec de jolies photos, de magnifiques paysages et plein de belles choses à partager avec vous. 
Je vous dis à bientôt, le temps de trier tous ces beaux souvenirs. 







Nous avions quitté la Lorraine en octobre suite au confinement et nous la retrouvons à présent sous un soleil magnifique. Nous avons bien fait de nous acheter un petit salon de jardin afin de profiter de notre balcon tout en dégustant une bonne tarte au sucre, mon péché mignon....    





En cette période un peu particulière, ça fait du bien de repenser aux bons moments passés en famille et en particulier ce soir-là, avec Lorraine et Julien qui nous ont fait découvrir un restaurant coréen à Metz.

L'ARITA est situé 15, rue de la fontaine à Metz. Il est ouvert du lundi au samedi midi et soir.


En entrée, nous avons pris un assortiment de "gyozas". Ce sont des raviolis au poulet, porc et légumes. Quant à moi, j'ai choisi une soupe miso.


En plat principal, mon choix s'est porté sur un "Téryaki mixte". C'est du poulet et du boeuf grillés à la sauce soja caramélisée maison. Ce plat est servi avec deux raviolis au poulet, de la salade et du riz blanc.  


Quant à Lorraine, Roger et Julien, ils ont choisi un "Barbecue coréen". C'est de la viande de boeuf marinée et grillée sur plaque. Elle est accompagnée de riz blanc, de légumes sautés et de "kimchi", c'est-à-dire de chou chinois pimenté.


En dessert, nous avons goûté une coupe de glace parfumée au thé matcha (thé vert) et haricot rouge et une autre coupe de glace parfumée au sésame noir et haricot rouge.  


Ce restaurant fut une belle découverte pour nous, merci à Lorraine et Julien pour leur idée!
La cuisine est authentique et nous avons apprécié l'hôte des lieux, d'origine coréenne qui se fait un plaisir de nous expliquer les subtilités de nos plats. Ce sera à refaire car nous avons vraiment apprécié!   





Ce 12 octobre, nous avons eu la surprise d'apprendre cette nouvelle. Nous sommes heureux et je vous laisse deviner chez qui naîtra ce nouveau petit bébé... LOL... La réponse dans 7 mois... LOL....





Ma nouvelle activité..... mais où ?


Quelques indices humoristiques.... LOL....



🐚 marée basse à 15h30... temps ensoleillé... températures agréables 🐚 l’humour est au rendez-vous 🐚



suite de la partie 1....

Après le vin d'honneur, nous découvrons les intérieurs du château qui nous accueille dans ses salles voûtées du rez-de-jardin....


.... et ses salons du rez-de-chaussée, en particulier la salle des miroirs dans laquelle va se dérouler le repas et qui offre une large vue sur les parterres est et ouest du parc. 


Nous cherchons notre place...


Nous sommes à la table 2 "Premier baiser"...


... et découvrons le menu.


Fontaine de champagne et pièce montée...


Les mariés ont ouvert le bal et la soirée s'est poursuivie par quelques pas de danse. 


Merci Caroline et Aurélien de nous avoir invités. Nous avons été heureux de partager cette superbe journée avec vous dans ce cadre idyllique. 

A la plus magnifique des mariées et au plus élégant des mariés, que cette journée reste gravée dans vos cœurs à tout jamais. Nous vous souhaitons beaucoup de bonheur. Au plaisir de nous revoir!






A 20 minutes de Paris et à 10 minutes du lac et du casino d'Enghien, le Château de la Chesnaie, classé "Monument Historique" est exceptionnel pour la pureté de son architecture et l'harmonie de ses proportions.


Des terrasses ouvrent sur un magnifique parc aux arbres centenaires. Jean-Jacques Rousseau aimait se promener. Il y courtisa la Comtesse d'Houdetot, belle-sœur de Madame d'Epinay, femme de lettres et l'une de ses bienfaitrices.


Cette demeure du XVIIIème siècle dotée d'un parc, offre un cadre exceptionnel pour y célébrer un mariage. Ce fut le choix de Caroline et Aurélien ce samedi 1er août après de nombreuses contrariétés suite à la période que nous traversons...  


Voici les mariés qui arrivent par la grande allée du château à bord d'une magnifique traction rutilante. Nous découvrons la superbe robe de "princesse" de la mariée, mais le marié est aussi très élégant!  


Quelques échanges et quelques photos et s'en suit la cérémonie laïque qui est célébrée dans le parc. Nous avons de la chance, il fait beau et la chaleur torride de la veille s'est calmée et nous profitons de températures plus supportables.


Nous en profitons pour nous promener dans le parc et pour échanger avec les invités.


Nous sommes invités à nous avancer devant le château car le vin d'honneur est servi : une soupe champenoise avec curaçao.


A demain pour la suite de cette belle journée....



Après notre jolie promenade dans le parc Claude Monet, nous sommes allés nous restaurer à la crèperie Le Triskell qui se situe juste à la sortie du parc sur une petite place bien agréable aussi.

Avant de partir, j'avais regardé sur le net, quels restaurants se situaient près de notre hôtel et j'avais noté cette crèperie qui n'avait que des compliments dans ses commentaires. il s'est avéré qu'ils étaient fondés!


Bien sûr, dans une crèperie, on mange des galettes de sarrasin... LOL.... et tant qu'à faire, des gourmandes... 

C'est ce que nous avons fait en choisissant chacun une galette landaise... (gésiers et magret de canard, ...).   


Et comme dessert, une galette pommes et caramel beurre salé et flambée pour Roger et pour moi, une galette à la confiture d'oranges... vous avez vu comme je suis raisonnable!!!! LOL.....

le tout accompagné de cidre doux Val de Rance.


Excellente crèperie, nous nous sommes régalés!





Ces derniers jours, nous avons posé nos valises en région parisienne et plus particulièrement à Eaubonne, ville située dans le Val d'Oise, au cœur de la vallée de Montmorency, à environ 12 km au nord-ouest de Paris. 

Nous étions invités au mariage de Caroline et d'Aurélien. La veille du mariage, nous sommes allés nous promener dans un petit parc qui jouxtait notre chambre d'hôtel et nous avons découvert le parc Claude Monet.


Le parc Monet, parc paysager du centre-ville d'Eaubonne, se compose de 120 arbres dont 30 espèces différentes telles que les saules tortueux, les savonniers, les hêtres pleureus et les cèdes de l'Atlas.


Au centre de ce parc élaboré dans les années 90, se trouve le "chalet rose" aussi appelé "le chalet Lallement" du nom de son ancien propriétaire.

Il a abrité une clinique d’accouchement entre les deux guerres et a aussi été loué aux parisiens comme lieu de villégiature. 

Aujourd’hui le chalet est occupé par une association spécialisée dans les services à la personne et le Conseil de quartier du Mont d’Eaubonne-Centre ville.

Il compte également des salles de réunions utilisées par diverses associations. 


Cette construction du début du 20ème siècle porte ce nom à cause la couleur de son crépi qui l'a recouvert et qui est encore visible aujourd'hui.  


Plusieurs pièces d'eau viennent compléter ce joli parc. 


Cela incite à prendre la pose... LOL...


Nous sommes arrivés au bon moment, juste pour la toilette des canards!


Et n'oublions pas qu'il ne faut pas nourrir les canards!
Le pain les rend malades, pollue l'eau et favorise le développement d'algues et de bactéries qui peuvent les rendre malades voire les tuer! 

Alors, abstenez-vous de le faire!


Cette petite promenade nous a ensuite conduits dans une crêperie qui nous a beaucoup plu. 





En 2016, lorsque nous avions rénové notre petit pied-à-terre messin, nous avions envie de verdure et nous avions habillé notre balcon avec du gazon synthétique. Je viens de retrouver l'article, c'est ICI.

Mais avec l'usure du temps, les hivers, .... ce fameux gazon synthétique commençait à ne plus être aussi beau. Alors, nous avons décidé de l'enlever et Roger a suggéré de peindre le balcon une peinture spéciale pour sols.


Nous avons suivi le conseils du vendeur de Leroy-Merlin, c'est-à-dire bien décaper avec une brosse métallique le sol du balcon sur lequel il restait quelques marques d'une ancienne peinture. Ensuite, nettoyer complètement le sol avec de l'alcool à brûler et seulement après, peindre!


Nous avons choisi une peinture de bonne qualité et c'est moi qui ai eu un coup de coeur pour la couleur.... c'était théoriquement un bleu gris (c'est ce qui était écrit sur la boîte....) mais après la première couche, c'était bien bleu... mais tout n'était pas encore bien sec...  


Le lendemain, Roger a donné une seconde couche. Il faut tout de même reconnaitre qu'après les temps de séchage, la couleur était un peu moins vive! et ça nous plaisait bien, c'est le principal. 

La prochaine étape sera de rafraîchir la murette. Ce qui est un peu gênant, c'est que le mur au-dessus est celui de la résidence voisine.... 





Après notre promenade très agréable le long du lac de la Haute-Sûre, nous nous sommes dirigés vers le barrage d'Esch-sur-Sûre. 

Au début des années cinquante du siècle dernier, le gouvernement du Luxembourg décidait de recourir à l’eau de rivière, donc à de l’eau de surface, pour assurer l’alimentation en eau potable.  

Une alimentation en eau suffisante ne pouvait être obtenue qu’à l’aide d’un barrage, étant donné qu’il n’y a pas de grand lac naturel au Luxembourg. 


Lorsque le lac de barrage est rempli au maximum, il couvre une surface de 3,8 km2 et sa contenance est de 60 millions de mètres cubes.


Le temps de construction du barrage-voûte d’une hauteur de 47m a été d’à peine trois ans (1955-1957). L’épaisseur de la paroi varie entre 1,5m au niveau de la crête et 4,5m au pied. 

Le "Syndicat des Eaux du Barrage d'Esch-sur-Sûre" ou SEBES a été fondé en 1962. Il assure le traitement de l'eau brute du lac du barrage pour en faire de l'eau potable.

Aujourd'hui, 70% de la population luxembourgeoise reçoit de l'eau provenant du SEBES. Les installations du traitement du SEBES se trouvent à Esch-sur-Sûre, petite commune que nous sommes allés visiter ensuite.


Le barrage a nécessité un impressionnant ancrage renforcé sur la rive droite. 

Vous vous souvenez du barrage de Malpasset?
S'il avait été ainsi conçu, c'est-à-dire si on avait fait une étude géologique sérieuse, il ne serait pas arrivé ce qui est arrivé...
Une certaine nuit de décembre 1959, la pression de l'eau a fait glisser les unes sur les autres les couches schisteuses au pendage dans le mauvais sens, en outre faillées, provoquant la rupture du barrage et la mort de plus de 400 personnes.


Avec ses rives d’une longueur totale de 42 km, le lac de barrage de la Haute-Sûre est sans nul doute le plan d’eau le plus important du Luxembourg.






Balade en famille ce week-end, direction le nord du grand Duché de Luxembourg à la découverte du lac artificiel de Haute-Sûre.


Ce lac, d’une superficie de 380 hectares et de 27 km de long, permet l’approvisionnement des deux tiers du pays en eau potable grâce à un volume total de 59 millions de m3.

Cette photo a été prise sur le net. 


En 1961, il est le résultat de la construction d'un grand ouvrage hydraulique sur la Sûre : le barrage d'Esch-sur-Sûre de 47 mètres de hauteur pour 168 mètres de longueur que l’on traverse à l'extrémité est du plan d'eau. 


À part sa fonction de fournir de l'eau potable, c'est un site remarquable et il constitue un superbe domaine de loisirs.

Il est possible de pratiquer toute une gamme de sports nautiques comme la natation, le canotage, la plongée, la planche à voile et la voile.

Un bateau solaire permet des excursions. En revanche, les bateaux à moteurs sont interdits pour des raisons de protection de la nature ainsi que de l’eau. 

Pendant la saison estivale, la baignade est également possible. Ce jour-là, certains courageux l'ont testée...

Les pêcheurs apprécieront les eaux propres qui servent d’espace vital à un grand nombre de poissons d’eau douce. 


Le lac et le barrage de la Haute-Sûre appartiennent au Parc Naturel de la Haute-Sûre dont les pentes raides et boisées dominent un paysage vraiment naturel et intact, qui invite à la détente. 

Une multitude de sentiers de randonnée et de circuits thématiques permettent au visiteur d’aborder des aspects intéressants de la nature, de la culture et de l’histoire de la région.










La SAFI est une épicerie fine italienne. Lorsque nous habitions encore en Lorraine, j'avais déjà l'habitude d'y aller surtout lorsque je voulais faire une raclette. Depuis elle a déménagé et s'est installée au Ban-saint-Martin, tout près de Metz. 


Lors de notre séjour en Lorraine pour les fêtes, nous y sommes allés y faire un tour. 


Nous y retrouvons des spécilaités typiques de la gastronomie italienne : vins.... 


... douceurs...


... antipasti...


... pâtes et riz pour risotto...


... sans oublier la charcuterie et les fromages... 


et encore bien d'autres produits traditionnels et innovants. 


On y trouve un large choix de produits, pour cuisiner tous les jours ou pour les grandes occasions.

Justement, notre petite famille venait manger le lendemain et j'avais passé commande de lasagnes au saumon. Pas facile de cuisiner pour 9 dans notre petit pied-à-terre.  





Nous nous sommes connues grâce à mon blog et au fil du temps, nous avons correspondu par mail. Des liens d'amitié se sont crées épistolairement.

Et puis notre visite à Strasbourg au marché de Noël, nous a permis de rendre visite à Claudine et son mari qui habitent à quelques kilomètres de la ville.

C'est autour d'un bon crémant et de bredele maison (tradition oblige!!) que nous avons concrétisé notre amitié.
Nous avons aussi fait la connaissance de leur fille, Chloé et de Shady, son compagnon qui étaient venus du Canada pour les fêtes. Ce fut aussi une belle rencontre. Hinès a fait la connaissance d'Igor et nous avons tous passé d'excellents moments ensemble.
Encore merci pour votre accueil.  


Claudine et son mari sont comme Roger et moi, très manuels et ont réalisé une magnifique déco extérieure de leur maison pour Noël. Dommage, il faisait nuit et je n'ai pas pu faire de photos.
Mais vous avez un aperçu des talents de Claudine avec cette alsacienne qu'elle a peinte sur le couvercle d'un pot de confiture à la quetsche qu'elle nous a offert. 


J'en profite également pour la mettre à l'honneur car elle a réalisé ma recette de petits gâteaux à la pomme que j'avais préparé pour les rois. La recette est ICI si vous voulez la revoir.




Claudine a eu la gentilesse de m'envoyer des photos de la décoration de leur maison au moment des fêtes. Je la partage avec vous car c'est magnifique!


Thierry découpe les décos à la scie à chantourner et Claudine les peint.


C'est un travail d'équipe très réussi ! 





Vous vous souvenez que nous sommes allés visiter le marché de noël de Trèves (c'est ICI) avec l'idée d'acheter de nouvelles maisons alsaciennes pour compléter notre village. Je n'avais pas pu vous les montrer car elles avaient été bien emballées pour le voyage.
A présent, elles sont en place et voici notre petit village qui prend de l'importance. 


C'est la maison KASTEL KERAMIK en Allemagne qui produit ses maisons depuis 1992. Au départ, la sélection se limitait à quelques modèles.
Voici la maison de la fleuriste.


Dans le même esprit, chaque année de nouveaux modèles sont créés. Ils sont toujours très attendus!


Les maisons sont de différentes tailles; Nous, nous avons choisi la taille B. Tout est réalisé manuellement. 
Celle-ci est la maison des chasseurs.


J'aimerais trouver des petits décors avec des personnages pour mettre autour des maisons. 

Sur le marché de noël de Strasbourg, j'ai trouvé cette magnifique carte réalisée à la main. 


Quand on l'ouvre, une grande roue se déplie. Quel finesse! J'ai posé la carte ouverte devant mes petites maisons. 





La nuit commence à tomber sur le marché de noël de Strasbourg. 


La renommée mondiale de ce marché de Noël est dûe aux 300 chalets (au total), aux kilomètres de guirlandes lumineuses dans les rues et au grand sapin dont je vous ai déjà parlé dans un article précédent.


L’ambiance qui règne à Strasbourg durant cette période est unique. C’est surtout en fin d’après-midi, lorsque la nuit tombe, que la magie s’installe. 


Nous traversons la ville par un autre chemin pour rejoindre notre voiture et découvrir d'autres illuminations.


Les vitrines brillent, les décorations embellissent les façades. 


Quelques photos juste pour le plaisir des yeux... 


Le long du quai des bateliers...






Les Galeries Lafayettes illuminées...


Voilà, c'est le clap de fin de notre tournée des marchés de Noël 2019. 
Cela faisait très longtemps que nous n'étions pas venus à Strasbourg car nous trouvions ce marché trop "industriel". Nous en sommes revenus enchantés car il a retrouvé son âme! 





Idéalement située au pied de la cathédrale de Strasbourg, la maison KAMMERZELL est considérée comme "la plus belle maison de Strasbourg".

Sa construction remonte à l'année 1427 par le célèbre négociant de fromages Martin Braun2, dans ce style Renaissance très particulier,. Elle tire son nom de Philippe-François Kammerzell, l'un de ses propriétaires du 19ème siècle.

Le rez-de-chaussée est en pierre et les étages supérieurs en bois sculptés avec des fenêtres en cul-de-bouteille. 


Les sculptures des poutres représentent des scènes sacrées et profanes. 
Sur la façade, plusieurs personnages importants de l'histoire apparaissent : César, Charlemagne, Hector et Godefroy de Bouillon.
Sur le pignon, on voit encore la poulie qui servait à faire monter les réserves au grenier.


La maison Kammerzell fait figure, aujourd’hui, de symbole de Strasbourg au même titre que la cathédrale et la Petite France.

Elle a toute une histoire, puisqu’elle n’est devenue restaurant qu’au début du 20ème siècle. C’est M. Guy-Pierre Baumann qui a fait la réputation de cet établissement en 1970 en remettant au goût du jour la choucroute, spécialement cultivée en Alsace.







Cette année, nous ne nous lassons pas de ces féeriques marchés de Noël. Après ceux de Trèves, Sarrebruck, Metz, nous décidons de partir en balade direction Strasbourg. 

Nous arrivons sur la place Kléber. C'est sur cette place située au coeur de la ville que se dresse le grand sapin de Noël. 


Haut de 30 mètres, il est le symbôle incontournable de Strasbourg Capitale de Noël.


Pour cette édition 2019, la décoration du grand sapin célèbre les jouets d'Antan : toupies, voitures, chevaux à bascule et locomotives l'habillent.


Nous empruntons la rue du 22 novembre et découvrons un bâtiment d'inspiration art nouveau qui abrite Les Galeries Lafayettes. 
Emblématique de la ville, la "cathédrale du commerce" fête ses 100 ans.


Le sapin est aussi magnifique.


Cette année les abeilles sont les héroïnes du grand magasin. Elles sont partout, actives, prêtes à produire les plus beaux cadeaux. On les voit dans les vitrines, elles butinent les fleurs d’hiver qui poussent aux alentours, trônent sur le grand sapin, ....
Elles intriguent Hinès!!!


12 rue de l'Outre, nous passons devant cette bâtisse du XVIIIème siècle qui abrite la pâtisserie Christian... 

La façade, peinte par Edgar Mahler et décorée chaque année pour les fêtes est devenue un des symboles du Noël alsacien. Les touristes et Strasbourgeois s’y précipitent pour immortaliser les lumières et décorations de la bâtisse.


La place du temple neuf abrite l'ambassade de la charcuterie alsacienne.  


PORCUS, c'est une charcuterie d'exception et un restaurant de spécialités charcutières. Il est devenu une institution charcutière reconnue au-delà des frontières alsaciennes. 


Nous sommes dans la rue des Orfèvres. 


Admirons les décos des maisons... les commentaires sont inutiles!








Nous approchons de la place de la Cathédrale et du marché de Noël.


Elle est magnifique et imposante. Superbe cet éclairage sous ce rayon de soleil!


Une pause jus de pomme-cerise avant... 


... de continuer notre balade avec la nuit qui commence à tomber... c'est par ICI.





Nous partons à pied en balade en ville à la découverte des illuminations.


C'est un retour en enfance car mes parents m'emmenaient toujours les voir quand j'étais petite...


La photo de famille... nous n'avons pas résisté!


Nous nous rapprochons de la cathédrale Saint-Etienne qui jouxte la place d'Armes.... 


... car sur cette place est installée la grande roue.


Majestueuse et élégante, la grande roue crée chaque année l'événement. Elle offre aux amateurs de beauté et d'inattendu des moments inoubliables.


Nous embarquons...


Nous nous régalons en contemplant la cathédrale et ses vitraux. Ce sont de beaux moments.


La ville vue du ciel, dans le confort d'une cabine à 60 mètres de hauteur, nous a invités à changer d'horizon.







A chaque fois que nous revenons à Metz et que nous nous promenons dans le centre ville, nous découvrons des nouveautés. 
Cette fois-ci, une toute nouvelle boutique "Maison alsacienne de biscuiterie" s'est ouverte au coeur de la ville, 4 rue du Grand Cerf.

Les traditionnels Bredele et autres spécialités d'Alsace ont traversé la ligne bleue des Vosges pour attérir en Lorraine juste avant la période des fêtes. 


En poussant la porte de ce nouveau magasin, nous avons découvert toute une gamme de spécialités biscuitières comme ces kougelhopfs trempés dans de l'eau-de-vie d'Alsace. 


Les pains d'épices, les leckerli, ....


Les christollen, les pains de Noël aux fruits ou Berrawecka, ....


Toutes ces spécialités sont un plaisir pour les yeux avant même d'être savourées! 
Inutile de vous dire que nous avons succombé à la tentation..... 



Le "chalet qualité MOSL" installé place Saint-Jacques à Metz, est dédié aux produits d'exception issus de l'agriculture et de l'artisanat mosellan. 


Une trentaine de producteurs y dévoilent leurs spécialités : chocolats, pain d'épices, bières, ...  


On y découvre aussi les savoir-faire mosellans comme par exemple la cristallerie LEHRER, installée à Saint-Louis. 


Elle a innové cette année avec l'achat d'un moule spécial en fonte, destiné tout spécialement à la fabrication de boules de Noël. 
Ces dernières, de plusieurs couleurs différentes, ont la particularité d’avoir la forme d’un kougelhopf.


Les personnes qui choisiront cette création, s'approprieront un souvenir de notre belle région.





Cette fresque pérenne présentée avec le soutien de Carrefour City, est une commande de la Ville de Metz pour le parcours Street Art du festival des "Constellations de Metz", édition 2019. 

Elle mesure 11 x 19 mètres et l'artiste a choisi de mettre l'humain au coeur de cette peinture murale. 
Face à face, un homme et une femme surplombent la ville de Metz, comme s’ils échangeaient ou défendaient chacun une cause. Le patrimoine historique de cette ville, illustré par les édifices entre ces personnages, est le sujet de leur conversation.

A travers cette fresque, Graffmatt encourage le plus grand nombre de personnes à découvrir et à apprécier le patrimoine culturel, en renforçant le sentiment d'appartenance à un espace commun que nous transmettrons aux générations futures. 

 Située sur la façade du Carrefour City du centre ville de Metz, 17 rue des Clercs, cette pièce est une invitation à la découverte des trésors de la ville et à la sauvegarde du Patrimoine. 

Cette fresque est également l’opportunité de montrer que l’art a toute sa place dans le paysage urbain. Une fois peints, les murs s’offrent au regard des passants, pour une lecture différente de la ville et de ses espaces.


A travers cette fresque, Graffmatt encourage le plus grand nombre de personnes à découvrir et à apprécier le patrimoine culturel, en renforçant le sentiment d'appartenance à un espace commun que nous transmettrons aux générations futures. 

 Située sur la façade du Carrefour City du centre ville de Metz, 17 rue des Clercs, cette pièce est une invitation à la découverte des trésors de la ville et à la sauvegarde du Patrimoine. 


Cette fresque est également l’opportunité de montrer que l’art a toute sa place dans le paysage urbain. Une fois peints, les murs s’offrent au regard des passants, pour une lecture différente de la ville et de ses espaces.



Sarrebruck est la capitale de la Saare et est située près de la frontière avec la France. Le "Christkindl-Markt" ou marché de Noël du vieux Sarrebruck est devenu très populaire, il est ouvert depuis le 25 novembre jusqu'au 23 décembre. Nous nous sommes vite dépèchés d'aller le visiter.


Le marché de Noël commence tout le long de la principale rue commerçante ou "Bahnhofstrasse" (rue de la gare). 


De nombreux sapins garnis de noeuds rouges décorent cette longue rue. 


Hinès est de toutes les balades!


Tout est fait pour nous tenter... du vin chaud aux fruits au chocolat en passant par les objets artisanaux, les bougies, les jolies boules de Noël comme quand j'étais petite, ....



La suite du marché de Noël se poursuit sur l'une des plus belles place de la ville, la Saint Johanner Markt. Là, nous arrivons sur la place historique du marché de la ville.

La tradition est respectée, la pyramide de Noël nous accueille.


Vieille tradition de Noël chez les mineurs de la région d'Erzgebirge, dans le sud-est de l'Allemagne, la pyramide reprend le thème de Noël et symbolise la lumière, symbole très cher aux mineurs qui travaillaient la plupart du temps sous terre dans des mines obscures et dangereuses.


Le grand arbre de Noël scintille et brille tout comme ce magnifique chalet en bois dans lequel on peut boire un p'tit coup.


Mais l'attraction spéciale qui fait aussi la réputation de ce marché de Noël est l'arrivée du Père Noël chaque jour vers 17h et 19h. Il arrive avec son traineau et vole au-dessus de la place. 


Accompagné de l'ange de Noël dans le nuage, il raconte aux petits et aux grands l'histoire de Rudolf, son renne au nez rouge, depuis une hauteur vertigineuse. Cette photo a été prise sur le net.


Ce marché de Noël fait partie des rendez-vous incontournables. Encore de beaux souvenirs!





Parmi les marchés de Noël, ceux de nos voisins allemands se distinguent par leur qualité. A Trèves en Allemagne, à quelques kilomètres de la frontière avec la Moselle, l'ambiance attire des milliers de visiteurs. Nous en avons fait partie ce jeudi après-midi. Nous ne sommes pas partis trop tôt car nous avions envie de le visiter à la tombée de la nuit. 

Le point de repère lorsqu'on arrive et que l'on cherche le marché de Noël, est la Porta Nigra. 


J'ai déjà fait un article sur ce monument. Vous pouvez le consulter en suivant ce LIEN.


Quittant cet imposant monument par la Simeonstrasse et après avoir longé la "Maison des Rois Mages", de style gothique primitif.... 


... nous avons admiré ces magnifiques maisons à colombages qui datent de la renaissance.


Puis, nous sommes arrivés sur la place du marché (Hauptmarkt). La nuit commence à tomber. 


Nous sommes immédiatement plongés dans la féerie de Noël. L'église Saint Gangolf date du XVème siècle et sa tour domine de 62 mètres la place du marché. La pyramide de Noël très traditionnelle en Allemagne, est aussi présente sans oublier le casse-noisette de grandeur nature.  


Nous nous promenons sur la place, nous arrêtant devant chaque chalet. Ils sont au nombre de 95 au total, tous joliment décorés et illuminés.


En fait, je ne vous l'ai pas dit mais nous avions une idée en tête en venant sur ce marché de Noël. En effet, c'est ici que nous avions acheté nos premières maisons alsaciennes miniatures (voir photo ci-dessous) et nous voulions compléter notre collection. 


Nous avons retrouvé le chalet et nous avons pu en acheter de nouvelles. Je vous les montrerai quand nous serons rentrés (c'est ICI) car elles sont bien emballées dans un carton. Ces maisons sont des moulages en céramique réalisés et peints à la main.


Nous ne dérogeons pas à la tradition populaire et nous buvons un "Glühwein" ou vin chaud parfumé aux épices....


Nous quittons la place du marché et nous empruntons la Sternstrasse pour nous rendre place de la cathédrale.


Là encore de nombreux chalets retiennent toute notre attention et particulièrement celui des "Hunde Bäckerei" ou pâtisserie pour chien.... Et oui!!! 

100% naturelle, sans gluten, préparée avec amour et fraîchement préparée, c'est ce qui est écrit... 

Vous avez le choix... en forme de sapin, bretzel, bonhomme de neige, os, étoile, ....


Aussi joli de jour comme de nuit...


Pour nous, ce fut déjà Noël avant l'heure... Prochaine balade, nous envisageons de visiter le marché de Noël de Sarrebruck... 






Nous voilà tous réunis chez Julien et Lorraine pour fêter leur nouveau nid. L'occasion d'offrir des petits cadeaux et de trinquer pour cet événement heureux....


Instants de partage et de convivialité autour d'une bonne raclette...


Quant à la.... 


une forêt noire de notre boulanger... 


mais surtout les bonshommes briochés de Lucie!!


La tradition est respectée... jeu de société...





C'est l'anniversaire de sa maman...

Joyeux anniversaire et plein de gros bisous. Bon régal! 





Nous avons nos petites habitudes quand nous sommes à Metz et c'est toujours aux 3 Brasseurs situé dans la ZAC d'Augny que nous passons une bonne soirée. En plus, notre fidélité est récompensée et j'avais reçu un chèque de 10€ que nous nous sommes empressés d'utiliser.

Qu'est-ce qu'on boit?

Une bière blonde 25cl brassée sur place, à l'amertume fine et désaltérante.


Qu'est-ce qu'on mange?

"La tacos pull porked"... une flam farcie d'oignons rouges, d'effiloché d'épaule de porc mariné aux épices (pulled pork), de mozzarella, de cheddar Galloway, de tortillas chips, de salade et d'une sauce à la coriandre, miel et paprika fumé. 

C'est une nouveauté proposée sur la carte d'automne. MIAM! Délicieux!


Ce n'est pas fini..
Encore une nouveauté pour le dessert... La Big'fiterole...

C'est un maxi chou crumble accompagné de glace à la vanille, sauce chocolat, amandes caramélisées et crème fouettée.

MIAM! Délicieux....


Et ce bon repas dégusté dans un nouveau cadre plus moderne. Les travaux sont en cours.





Pas le temps de nous ennuyer... LOL... 


La preuve en images...












Nous attendons la navette pour nous rendre à la gare Lorraine TGV.


Nous quittons le ciel bleu de la Lorraine!


Ça y est,  nous sommes installés.


Je vais vous retrouver plus régulièrement.. 

À bientôt..



Des pensées de nos vacances ☀️





A présent, nous sommes en mode voyage et pause réconfort...


Mode relax.....


Et mode câlins...





J'ai terminé mon article.... voir la suite plus bas

Après avoir consulté le livret accompagnant la box "Séjour charme et Saveurs", notre choix s'est porté sur une chambre d'hôtes situé à Saint-Martin-de-Lerm dans la région de l'Entre-deux-Mers à une cinquantaine de kilomètres de Bordeaux.

Pas toujours évident pour nous de trouver un endroit qui accepte les animaux... ici c'est le cas, donc nous avons réservé.  

Cette chambre d'hôtes n'est pas très loin de Saint-Emilion, ça tombe bien puisque nous avons passé la journée dans cette ville historique. 


Le propriétaire nous accueille dans les étables d'une métairie du XVIIème siècle, rénovée dans le respect de l'architecture traditionnelle girondine.   

La partie gauche est réservée aux chambres, table et salon d'hôtes et la partie droite est l'habitation des propriétaires.


C'est un havre de paix....


... avec une terrasse ombragée pour un moment de détente et une piscine pour nous rafraîchir.


Une grande salle cathédrale nous accueille pour le petit-déjeuner et le repas. 


Autour de la salle cathédrale, en mezzanine,  4 chambres sont aménagées dans les anciens greniers à foin de la métairie.


Attenant  à la salle cathédrale, le salon BACCHUS abrite une bibliothèque et nous offre un espace détente entre jeux, livres et cartes du vignoble.

Ne pas chercher de télévision....


Nous avons partagé notre repas du soir avec un jeune allemand qui comme nous, passait la nuit dans ces lieux. 
C'était fort sympathique! nous avons bien échangé.


Après nous avoir présenté la région de l'Entre-deux-Mers, le propriétaire nous a offert en guise d'apéritif, un vin blanc de cette région qui a aussi accompagné l'entrée : une petite salade de chèvre chaud.

Puis, il nous a servi une assiette typique du sud-ouest : cuisse de canard confite, haricots verts et petites pommes de terre rôties accompagnée d'un Bordeaux "Château de Bouillerot", issu d'une agriculture raisonnée. 

Comme dessert, une mousse au chocolat maison...Le repas était bon. 


Le lendemain matin, nous avons pris notre petit-déjeuner toujours en compagnie de l'hôte allemand. 
Jus de fruits, croissant, 1 morceau de pain et confitures et yaourts maison. 

Un conseil : ne redemandez pas un autre morceau de pain car vous vous entendrez dire "que cela ne va pas être possible!!! et que comme votre voisin n'a pas mangé le sien, vous pouvez lui demander".... 

Dommage car certaines petites choses n'étaient pas cool... Habituellement, on dit que le client est "roi" mais ici, on doit se conformer aux décisions des propriétaires. Par exemple, heures du repas du soir et petit-déjeuner imposées et utilisation de la piscine uniquement 16h30 et 19h30... De toute façon, ne pas essayer d'y aller à un autre horaire car il y a une alarme!

En revanche, nous avons apprécié le cadre et le calme. C'était bien juste pour une nuit. Parfois, on a l'impression que lorsque vous vous présentez avec une box, tout est différent... je me pose la question? 





Nous avons profité d'une box "Séjour Charme et Saveurs" offerte par Julien pour nous offrir une escapade en amoureux (sans oublier Hinès... bien sûr...) dans l'arrière pays bordelais. 


C'est dans la région de l'Entre-deux-Mers que nous avons choisi de passer ces quelques jours. 

Enserrée entre la rive droite de la Garonne au sud et la rive gauche de la Dordogne au nord, l'Entre-deux-Mers est située au sud-est de Bordeaux, dans le département de la Gironde.

Pourquoi porte-t-elle ce nom si particulier? en fait, ces deux rivières sont appelées "les deux mers" parce qu'elles sont sous l'influence du "mascaret". 

Vous allez me dire mais qu'est-ce que le "mascaret"? 
Le mascaret est un phénomène naturel très spectaculaire qui correspond à une brusque surélévation de l'eau (dans notre cas : de ces deux rivières) provoquée par l'onde de la marée montante lors des grandes marées. 


L'Entre-deux-Mers a su conserver la mémoire des pierres. 
Nous programmons d'aller visiter tout d'abord Saint-Emilion, véritable musée à ciel ouvert avec ses 12 monuments incontournables ainsi que La Réole au riche passé historique. 

Avant notre départ, le rendez-vous a été pris pour nous retrouver avec Marie-Claude et Claude du blog "33gourmande". Un clin d'oeil à nos retrouvailles, c'est ICI.

N'oublions pas que l'Entre-deux-Mers est une région viticole. Les vins liquoreux des côteaux de Garonne, rouges charnus de tout le territoire et blancs secs du plateau font partie de l'illustre famille des crus de Bordeaux. 


Dans le Bordelais, les propriétés viticoles portent le nom de "Château". Ils sont très nombreux et en sillonnant toutes ces routes, nous avons découvert de très belles propriétés et châteaux. 


Il me reste à vous présenter notre chambres d'hôtes que nous avons choisie en fonction de ce périple. Il s'agit de "La Lézardière" à Saint-Martin-de-Lerm.

Plus d'infos dans ce POST.





Aujourd'hui, tu vas être à l'honneur sur mon blog.... tout d'abord avec vos chaleureuses pensées lors de votre voyage avec Alyssa à Port-Vendres. 


Et puis la semaine dernière, nous avons eu le bonheur de nous retrouver chez vous. Après vos visites dans notre région, c'était à notre tour de venir vous dire bonjour et par la même occasion de faire la connaissance d'Aurore, de son mari et de la petite Alyssa! 

Notre petit voyage à Saint-Emilion et La Réole nous a conduits ensuite chez vous. 
Merci pour votre accueil et votre table si chaleureuse. Le canard était à l'honneur, ce que nous avons bien apprécié!!!


Nous avons tellement discuté que nous avons failli oublier la traditionnelle photo souvenir!!! LOL....


Alors au moment de nous quitter, nous nous sommes rattrapées... après la pose assise, ce fut la pose debout avec Alyssa!!!





ALTWIES est une petite commune luxembourgeoise située à quelques kilomètres de Mondorf-les-Bains. Nous empruntons le pont Victor Hugo. 
Mais pourquoi ce pont porte-t-il le nom de ce si célèbre écrivain français?

En fait, avec plusieurs membres de sa famille, Victor HUGO suivait une cure à Mondorf-les-Bains en 1871 pour soigner une sciatique. Il fréquenta régulièrement l'actuelle Taverne Victor Hugo à Altwies, qui à l'époque, était un bureau de poste, où il allait chercher son courrier.


Il logeait à l'hôtel des voyageurs dit hôtel de Paris en face de cette taverne, du côté français. Sur la façade de cet hôtel dans la partie gauche, on aperçoit une plaque un peu endommagée qui fait référence à ce séjour de Victor Hugo en 1871.


Nous poursuivons notre balade sur ce chemin de campagne et arrivons sur un éperon rocheux construit par les Celtes, il y a quelques 25 siècles... 
A cet endroit se trouve la chapelle saint-Sauveur dite chapelle du Castel située sur le site d'un oppidum romain.


Dans les temps anciens, la chapelle était plus grande qu'elle ne l'est aujourd'hui.
En 1880, le toit était en si mauvais état et comme il n'y avait pas d'argent pour les réparations, il fut enlevé...

La "cour" avec son mur n'est autre que l'ancienne église. Le bâtiment qui a été préservé à ce jour est le choeur de l'ancienne église.


En 1908, sur le coin droit de la "cour", une grotte de Lourdes a été installée.


Nous quittons la "cour" de la chapelle...


... et nous remarquons de magnifiques arbres, ce sont de faux-acacias qui sont remarquables par leur taille et leur âge. 
Une légende dit que le seigneur de Prusse aurait rapporté cet arbre après un pélérinage en terre sainte et l'aurait planté en 1787. Cet arbre serait  donc le premier de ce genre dans toute la campagne environnante. 


Nous contournons la chapelle et ...


... découvrons un chemin de croix, jalonné de stèles représentant les 7 douleurs de la Vierge et qui accompagne le pélerin. 

Une procession officielle avait lieu le lundi de la Pentecôte de chaque année et partait de l’église de Mondorf vers le sanctuaire du Castel où une messe solennelle était célébrée devant la chapelle.

Les stations du Chemin de Croix ont été réalisées par l’artiste luxembourgeois Léon Tanson en 1988.


J'espère que vous aurez pris du plaisir à me suivre dans cette jolie contrée luxembourgeoise.



Nous étions réunis en famille le dimanche de Pentecôte chez mes enfants et nous en avons profité pour fêter la fête des Méres (avec un peu de retard) et la fête des Pères (avec un peu d'avance).... 

Comme il faisait très beau, le barbecue était à l'honneur et comme d'habitude, Victor était aux commandes... 


Après ce bon gâteau.... 


J'ai eu l'agréable surprise de recevoir ce coffret de produits de beauté de la part de Julien et Lorraine. Il contient une crème pour la douche, un gommage et un lait pour le corps.  


Virginie m'a offert ces deux livres. 


"Un petit bout de fil" est le dernier livre de Sabine BENOIT qui contient plein de jolies idées de couture.


Le deuxième est consacré aux promenades quiltées de Sunbonnet Sue, personnage préféré des quilteuses. 

Grâce à cette publication proposant toutes sortes de sunbonnets (Baby Sue, Lady Sue…), il est possible de créer des accessoires à l’effigie de ce motif appliqué préféré, nous invitant à faire une incursion dans cet univers enfantin.


Encore une jolie surprise avec ce coffret d'assiettes à dessert en bambou...


Des motifs qui se marient parfaitent avec notre intérieur marin....


Un grand merci pour m'avoir tant gâtée...



Vous savez qu'en ce moment, nous sommes de grands voyageurs... et lors de notre dernier voyage la semaine dernière direction la Lorraine, nous avons emprunté le train. 

Quelques minutes d'arrêt en gare de Saintes m'ont permis de photographier ces nouveaux sièges écologiques mis à la disposition des voyageurs.


J'ai trouvé cela sympa et astucieux! 

Qui ose dire que nous n'avons pas de bonnes idées en France? en attendant, la SNCF relève le défi.... 





Mes enfants et les petits ont pris quelques jours de vacances à Londres un peu avant Pâques. Nous avons reçu cette carte de Piccadillys Circus, mythique place de Londres.

C'est le point de rencontre préféré de beaucoup de touristes et Londoniens en raison de sa situation privilégiée dans la ville et de son offre considérable de loisirs dans le quartier. 
Cette place est célèbre pour ses enseignes lumineuses et la fontaine d'Eros en son centre, qui est devenue l'un des emblèmes de Londres.


La maison dans laquelle se trouvait leur appartement.


Lucie est partie sur les traces du célèbre détective Sherlock Holmes, héros des romans et nouvelles de Sir Arthur Conan Doyle. Elle a bien mené son enqête puisqu'elle l'a trouvé à la sortie de la station de métro Baker Street!!!

221B Baker Street est certainement l’une des adresses les plus connues de la littérature. C’est ici que se trouve l’appartement que partagent Sherlock Holmes et le Dr Watson dans les livres. A cet emplacement se trouve actuellement un musée dédié au détective.


Lucie a même réussi à être reçue par Elizabeth 2, la reine d'Angleterre et a fait un selfie... Voilà une reine moderne à 93 ans!!!!


Lucie s'est transformée en "cereal killer" ou "tueuse de céréales" au "camden market".

Le "camden market" est le plus grand marché aux puces de Londres. C'est un lieu unique dans lequel on y trouve de tout, des accessoires de mode, de l'artisanat, un mélange de personnes et d'aliments provenant des quatre coins du monde. 
C'est dans ce marché très atypique que s'est ouvert en 2014, un "café tueur de céréales"... Au menu: Plus d’une centaine de marques de céréales dont environ la moitié venant des Etats-Unis, et l’autre moitié du Royaume-Uni, et puis quelques unes d’autre pays dont notamment Chocapic, Chocapic Duo et Chokella du côté des marques françaises et quelques marques étrangères. 25 variétés de lait sont disponibles. 


Camden est également célèbre pour ses magasins de chausures. La rue principale contient plus de chaussures géantes que tout autre enseigne de grande taille. C'est le foyer spirituel de Doc Martens. Fait amusant : Klaus Märtens qui a créé cette société, était un véritable médecin.

Voilà un magasin qui va intéresser Maël.. "le new rock shoes", détaillant exclusif et officiel de chaussures New Rock. 


Considéré comme le quartier alternatif de Londres, Camden town est un des points de ralliement de la jeunesse contestataire londonienne. Contestataire ou habillée différemment ?

On y croise de nombreuses sub-cultures contestataires, sans vouloir faire de stéréotypes :  

-  les punks depuis 1970 à l’origine des autres mouvements. Ils ont marqué Camden Town. Leurs signes extérieurs sont les crêtes, les épingles à nourrice, les piercing et les tatouages.

- les gothiques, célèbres pour leur fantaisie chromatique : Vive le noir ! Et pour leur joie de vivre burtonesque.

- les emos, les cheveux noirs avec de grandes franges, des pantalons slims, t-shirt vintage et vans/converse au pied.


Et puis quand on est à Londres, il faut respecter les traditions et manger du fish and chips. Ce plat est à la carte de 90% des restaurants. 

Dans vos assiettes, du poisson ultra frais, de délicieuses frites et des sauces maison… il y a de quoi se régaler mais attention à ne pas avoir les yeux plus gros que le ventre : les portions sont vraiment généreuses.  





Joyeux 1er mai 2019

 01/05/2019
Cette année, je ne vous offrirai pas les clochettes de muguet de notre jardin. Peu importe... même celles de Metz portent bonheur... 





Je suis contente de vous retrouver après une période un peu compliquée pour moi. Alors, petit retour en arrière pour partager avec vous les préparatifs de Pâques avec les enfants.
Ce dimanche-là, nous étions tous réunis dans notre petit pied-à-terre messin. Le repas fut simple car la cuisine ne permet pas de grands préparatifs...  


Avant d'aller faire une petite promenade digestive, les petits et les grands se sont amusés à décorer des oeufs pour Pâques. 

L'œuf de Pâques est un symbole chrétien, spécialement décoré pour cette fête. Traditionnellement il s'agissait d'un œuf de poule cuit dur coloré, aujourd'hui c'est souvent un œuf en sucre ou en chocolat. 

Nous, nous avons fait dans "la tradition" car c'est tellement simple de colorer des oeufs à l'aide de teinture naturelle ou du commerce. Virginie avait acheté des colorants du commerce pour faciliter les choses... mais on peut utiliser du jus de betterave rouge, du curcuma, des épinards, du chou rouge, du café ou des pelures d'oignons si l'on veut faire dans le naturel.

Tout d'abord, j'ai cuit les oeufs durs puis pendant ce temps, nous avons préparé les bains de teinture. Dans des récipients, nous avons mis de l'eau bouillante, du vinaigre et le colorant.

Pour éviter de casser les coquilles, nous avons déposé les oeufs avec une cuillère. Il faut garder les œufs immergés dans la teinture jusqu’à ce qu’ils prennent la couleur désirée, soit de 2 à 5 minutes. Plus on les laissera longtemps, plus la couleur sera foncée. Puis, les laisser égoutter.

Et oui Lucie, les mains sont aussi colorées... il faut enfiler des gants pour frotter les oeufs avec un produit qui va les rendre brillants.  


Oh! ils sont très jolis...


Il ne reste plus à Lucie qu'à coller quelques décalcomanies pour encore embellir ces jolis oeufs de Pâques qui serviront de décoration.  

Ceux qui ont été colorés avec des colorants naturels, peuvent être consommées.


Pendant ce bricolage, le soleil a pointé timidement le bout de son nez. Nous en avons profité pour aller faire une petite promenade juste derrière chez nous dans parc de la Seille que nous avons traversé pour rejoindre le nouveau quartier Muse.


Lucie a toujours de bonnes idées...





Lorraine et Julien nous ont proposé de découvrir le "WASABI BAMBOU 2 ", restaurant japonais situé près de Metz.


Le restaurant est très grand avec un balcon à l'étage qui surplombe les tables du bas où nous étions installés.


Tout en prenant l'apéritif, nous consultons la carte. Ce restaurant propose une formule à volonté mais différente des autres restaurants dans lesquels on se lève pour choisir et se servir.


Ici, on dispose d'une feuille imprimée avec les différents plats proposés et chacun note ce qu'il a envie de manger. Ensuite, la serveuse prend notre commande et nous sommes servis à table. 
Il est possible de commander plusieurs plats en une seule fois ou un plat l'un après l'autre. 


Nous avons opté pour la deuxième solution car nous voulions manger chaque plat bien chaud, surtout moi qui avait commandé une soupe miso. 


Je me suis aussi régalée avec des nems puis des yakitori (brochettes de poulet). 
Nous avons également goûté les raviolis japonais ainsi que quelques sushis. Tout était bien bon!


Le personnel était bien sympa! la formule à volonté est très bien, ce qui permet de goûter des plats variés. Ce fut une belle découverte pour nous. 



Voeux de Pâques 2019

 20/04/2019
Joyeuses Pâques ! Que le soleil soit au rendez-vous pour cette belle fête et que vous passiez toutes et tous un excellent moment en famille ou entre amis.





Après notre longue route, Julien et Lorraine nous invitent toujours pour le repas du soir de notre arrivée. Nous sommes contents de nous retrouver, nous nous sommes quittés après les fêtes de Noël.


Au menu, hachis parmentier et tarte aux fraises.


Et le dimanche, nous étions invités au Luxembourg chez ma fille Virginie. Le beau temps était au rendez-vous et pour la première fois cette année, nous avons inauguré le barbecue! Qui a dit qu'il ne faisait pas beau en Lorraine?


Une partie de jeu à l'élastique avec Lucie sous les yeux intrigués d'Hinès!! 


Petits mots de Lucie...


Nous passons à table.... Asperges vertes et sauce hollandaise préparées par Victor (j'ai oublié de prendre la photo...) puis brochettes de volaille, côtelettes marinées, lard accompagnés d'une salade de pommes de terre-oeufs durs et salade verte. 
Virginie nous a préparé un bon tiramisu! 


Et comme nous sommes gourmands... tarte aux pommes de notre boulanger messin.

Nous n'avons pas dérogé à la tradition luxembourgeoise "le Bretzelsonndeg" ou dimanche des bretzels. Typique et appréciée du grand public, la célébration gourmande et ancestrale de cette fête a lieu à la mi-carême, lors du quatrième dimanche de Carême.

Confectionnés à base de farine, d’œufs, de beurre, de sucre et d’amandes, les bretzels sont très appréciés au Luxembourg. Pliés d’une manière bien spécifique, la forme des Bretzels représentent l’entrelacement de bras d’amoureux.

La tradition veut que l’homme offre cette fameuse pâtisserie à l'élue de son coeur le dimanche des bretzels. Si la fille l'accepte, le garçon peut lui rendre visite le jour de Pâques, afin de recevoir des œufs en retour.
Dans le cas contraire, elle lui remettra un panier. D'où l'expression typiquement luxembourgeoise "de kuerf kréien" (recevoir un panier) qui signifie être largué.

Petite originalité : durant les années bissextiles, la tradition est inversée : ce sont alors les femmes qui offrent le bretzel, les hommes se chargent quant à eux des œufs !





La tradition est respectée.. on connaît nos classiques 🤣🤣



Ce jour-là, il avait beaucoup neigé et les pistes n'étaient pas ouvertes aux skieurs. 


Nous nous sommes vite consolés en allant manger une fondue au restaurant "La patte d'ours" situé tout prêt de notre appartement 9, rue Richelieu à Cauterets.


Ce restaurant bien sympathique propose des spécialités de fromage : Raclette à la truite des Pyrénées, Fondues aux cépes, raclette au fromage des Pyrénées etc, etc ….

Roland et moi avons choisi une fondue aux cèpes (aux 3 fromages : comté, beaufort et emmental, cèpes et jambons crus de pays).


Quant à Dominique et Roger, leur choix s'est porté sur une fondue du skieur (toujours aux 3 fromages et jambon de pays, rosette, chorizo et jambon blanc).

Certains sont très concentrés car attention... nous avons un gage si le pain tombe au fond du poêlon!!!! ... LOL....


Le dessert a fait l'unanimité.... une tartelette à la myrtille.


C'était délicieux! L'accueil et le service étaient très sympathiques et la fondue goûteuse! Nous étions tous les quatre, ravis de ce moment passé dans ce restaurant.
On note l'adresse si nous revenons à Cauterets l'an prochain! 



Lors de notre séjour à Metz pour les fêtes de Noël, Lorraine et Julien sont venus manger dans notre petit pied-à-terre.  


Lorraine nous a proposé de nous faire découvrir le "Bubble Tea". Vous connaissez? pour nous, ce fut une découverte...

Le "Bubble Tea" est d'origine taÎwanaise. C'est un mélange de thé vert ou thé noir et de saveurs fruitées. Il peut être mixé avec du lait ou non selon les goûts.

Les grosses perles orangées que vous apercevez au fond de mon verre sont des perles de tapioca. Elles sont légèrement sucrées et on les aspire avec la paille format XXL! C'est ce qui fait l'originalité du Bublle Tea...   


Lorraine qui apprécie la culture japonaise, nous a expliqué qu'un nouveau salon de thé japonais s'était ouvert à Metz l'été 2018. 


Il est situé au 4 rue Gambetta (près de la poste) et propose divers thés, boissons et pâtisseries japonaises dont certaines sont uniques et originales en France.
Une boutique de snacks sucrés/salés, des goodies et bien sûr une mangathèque de plus de 3000 volumes sont associés à ce lieu!
Le tout dans une décoration unique sur mesure rappelant autant l'esprit traditionnel que la folie des mangas et de la culture pop.

Cette photo a été prise sur le net.





En Lorraine, le lendemain de Noël est un jour férié et c'est ce jour à midi que nous avons été invités chez Lorraine et Julien.

Nous sommes contents de nous retrouver en ce jour de fêtes. C'est l'occasion de trinquer avec quelques bulles...


Puis, nous passons à table. Au menu que de bonnes choses....
Foie gras, toasts, pain d'épices et confit d'oignons accompagnés d'un excellent Jurançon, vendanges tardives.


Les amoureux s'affairent en cuisine... on est aux petits soins pour nous! on nous a mijoté de la pintade farcie. Miam! délicieux...


Une pause avant le dessert pour ouvrir les cadeaux... de jolies surprises!


La traditionnelle bûche au dessert que nous avions commandée chez notre boulanger. Julien et Lorraine avaient choisi le parfum :"Fraise Croquante" (mousse chocolat blanc, compotée fraise/framboise, croustillant chocolat blanc fraise et génoise). 


Instant bricolage avant quelques parties de scrabble acharnées!!!!
N'est-ce pas Julien et Lorraine? on vous donne rendez-vous en mars pour la revanche....





Après un épisode neigeux assez important...


nous retrouvons un paysage dégagé, des cimes enneigées et éclairées par le soleil.


Nos skieurs sont ravis. En route pour le télécabine qui se trouve au bout de la rue et le domaine skiable du Cirque du Lys est à eux....





Hier, la neige est tombée en abondance et pendant que nous nous relaxions au spa "Les Bains du Rocher", Roger et Roland sont partis faire une grande promenade dans la neige. 


Ce n'est pas aujourd'hui que les joueurs de chistera seront sur le terrain...


En prenant de la hauteur, nos marcheurs peuvent admirer la jolie vue sur Cauterets.


Hinès s'en donne à coeur joie dans la neige.


On rentre au chaud à la maison... Tisanes et chocolats chauds les attendent!





A chacun ses activités....

Pendant que nos maris sont partis faire une balade avec Hinès, nous allons nous détendre aux Bains du Rocher. 


Le spa thermal "Les Bains du Rocher" s'inscrit dans un programme de relaxation, de bien-être et de remise en forme aquatique.

A l'intérieur, lits à bulles, cols de cygne, jacuzzis, hammam, sauna, salle de relaxation en pierres de sel...


Et à l'extérieur, nous avons plongé dans une eau à 38° et avons testé les bains à remous, les lits à bulles... 


... tout en profitant du paysage et de la montagne enneigée.










Direction la station de ski de Cauterets située dans les Hautes Pyrénées accompagnés de nos amis Dominique et Roland. 
Nous nous arrêtons pour pique-niquer. Il fait très beau et c'est agréable.  


Nous avons bien choisi l'endroit pour cette pause.


Nous sommes à la hauteur du village de Préchac à une dizaine de kilomètres de Lourdes.


Nous sommes sur l'aire aval du lac des Gaves qui est aménagée pour le pique-nique. Un barbecue en dur est même mis à disposition.


On aperçoit les cîmes enneigées mais pas de neige dans la vallée.


Nous reprenons la route et nous voilà arrivés à Cauterets, station de ski mais aussi station thermale.


Un petit tour dans la ville pour nous repérer. Les commerces ne manquent pas. Nous pourrons faire nos courses à pied et le télécabine est à deux pas de notre location. 


Très pratique pour nos skieurs...


Nous avons déjà reperé un bon plan pour les fromages!





C'est année, nous avons eu le bonheur de fêter le réveillon de Noël chez mes enfants au Luxembourg. Julien et Lorraine n'étaient pas avec nous car il faut se partager mais nous nous sommes rattrapés un peu plus tard.


Champagne, toasts préparés par Maël et une nouveauté cette année, des huîtres plates. Elles sont complètement différentes des huîtres creuses. Leur goût est plus prononcé, c'est vraiment un met d'exception.


Après l'apéritif, nous faisons une pause car le père Noël est passé, il a frappé à la porte. En effet, nous avions bien entendu... et les cadeaux étaient déposés devant la porte.
Lucie et Maël se sont vite empressés de tout apporter sous le sapin...


Ce fut le grand déballage...


Lucie et Maël se font une joie de remettre les cadeaux à chacun... 


et après, c'est la surprise!


Le repas se poursuit avec les huîtres, le foie gras, le saumon gravlax préparé par Vic...


... des palourdes préparées à la portugaise et le plateau de fromages....


... pour le dessert, au choix bûche génoise "casse-noisette" que j'avais commandée à la boulangerie ou bien bûche glacée au café ou les deux pour les gourmands!!! 


Nous testons les nouveaux jeux de société.


Suspense avec celui-ci "le dingo disc" que Roger avait découvert au marché de Noël de Royan. 


Après toutes ces belles émotions, un repos bien mérité surtout pour mes enfants qui avaient travaillé le jour même...
Surprise le lendemain matin au réveil, tout était bien blanc! il fait froid mais c'est joli...


Et vite avant de partir, encore quelques pièces de puzzle qui ont trouvé leur place....


A plus pour le beau Noël avec Julien et Lorraine...



Nous quittons la taverne du centre-ville (c'est ICI) et en compagnie de Marc et Sylvie, nous nous dirigeons vers le marché de Noël situé place Saint-Louis, l'occasion d'admirer la décoration festive des fenêtres de cette maison...


... ou de ce traiteur.


Une pause gourmande devant la devanture de ce chocolatier-pâtissier très réputé de Metz... 


... et nous retrouvons le père Noël avec lequel nous immortalisons nos retrouvailles.


La conception de la place Saint-Louis remonte au 13ème siècle et son architecture est tout à fait spécifique au pays messin. Le calcaire jaune de Jaumont est une caractéristique ainsi que le mur écran de la façade derrière lequel disparaissent les versants des toitures.   


Cette place historique est l'escale incontournable. Elégante et majestueuse, la pyramide, une exclusivité réalisée pour le marché de noël de la ville, trône à l'entrée de cette place. Cette structure en bois s'élève à près de 17 mètres de haut.


Avec son magasin de décorations situé au rez-de-chaussée et ses étages où paradent la crèche de la nativité, la Pyramide de Noël symbolise les festivités.


Des chalets gourmands pour se restaurer en journée et en soirée font partie de la légende messine.


Pendant que les enfants se régalent sur les chevaux de bois... 


Sylvie est hésitante.. le bonnet beige ou bien le gris?
Finalement le gris est plus flatteur et l'affaire est faite!


Un petit clin d'oeil à mon amie Marie-Claude avec ce chalet de santons et décors de crèches. Toutes ces créations sont artisanales et pour info, les coordonnées du site sont ICI


Les traditions sont respectées avec tout le matériel pour confectionner les fameux bredele de Noël. En Alsace et en Lorraine, pas de Noël sans bredele et spritz...
Voici les coordonnées du site qui vend ces emporte-pièces originaux : LIEN.


La place Saint-Louis a accueilli son premier marché de Noël, il y a déjà 26 ans. Chalets de bois, idées cadeaux, illuminations, douceurs sucrées, recettes salées... tout était réuni pour nous divertir avec nos amis Sylvie et Marc. 



Pas de Noël blanc cette année, pas plus que l'an dernier, mais le froid a recouvert de son manteau immaculé, vallées, forêts, jardins, routes et chemins.


Les températures négatives jusqu'à -8° au petit matin à certains endroits, ont balayé la douceur de ces derniers jours et saupoudré de givre le nord de la Moselle.


Hinès découvre les frimas de l'Est. Elle ne semble pas tellement apprécier... 


Ces paysages sublimés n'ont pas échappé à mon objectif pour vous restituer un peu de cette magie hivernale.





C'est au Relais d'Alsace Taverne Karlsbräu situé en plein coeur du centre ville de Metz que nous nous sommes retrouvés avec nos amis Sylvie et Marc du blog "Les Bons Restaurants".


La carte de cette grande brasserie authentique aux accents de modernité nous propose une cuisine française traditionnelle.  


Sylvie et Marc ont choisi une valeur sûre... la pièce du boucher accompagnée de frites et de salade verte.


Quant à Roger et moi, nous avons opté pour une choucroute brasserie. Normal puisque nous sommes dans une taverne alsacienne...
La choucroute est issue de choux cultivés en Alsace et élaborée par la société Angsthelm puis cuisinée dans la brasserie.
Elle se compose de pommes de terre vapeur, d'une saucisse viennoise, d'un morceau de lard, d'une véritable saucisse Montbéliard et d'une tranche de saucisse à l'ail. Elle était délicieuse!  


Inutile de vous dire que le repas fut animé en conversation et il s'est poursuivi par un p'tit dessert. 
Sylvie fut la plus raisonnable avec simplement un café crème.. En revanche, Roger s'est régalé avec une dame blanche avec meringue...


Marc a choisi des oeufs à la neige...


Et moi un peu de fraîcheur avec cette salade de fruits frais qui était excellente.


Super sympa cette taverne au cadre agréable! notre serveur était très sympathique et pourtant les serveurs ne chôment pas... Nous avons eu l'occasion d'y retourner avec les enfants quelques jours plus tard et le serveur nous a dit qu'ils avaient assuré 800 couverts à midi...  
La cuisine était très bonne et en quantité. Nous nous sommes régalés pour un prix très raisonnable et nous avons passé un agréable moment de détente avec Sylvie et Marc. Que demander de plus... Simplement dire : "A refaire"....


Nous décidons de partir à la rencontre de papa Noël au marché de noël, place saint Louis. Et nous l'avons rencontré....





La "plus belle gare" se trouve à Metz, en Lorraine !

Pour la deuxième année de suite, la ville a réussi à remporter la concours organisé sur Facebook par "Gares et Connexions", la société de la SNCF qui exploite les gares ferroviaires en France.  

Il y avait 16 gares en concurrence. Elle a battu Reims en quart de finale, La Rochelle en demi-finale et Limoges en finale.


Les Messins, les amoureux de la ville et tous les Lorrains attachés au patrimoine se sont donc mobilisés.
Il faut reconnaître que la gare est exceptionnelle. 

Cette photo a été prise sur le net.





Le restaurant "Les 3 Brasseurs" installé dans la ZAC d'Augny à côté de Metz, m'avait envoyé un chèque de 15€ pour mon anniversaire. Nous en avons profité pour nous offrir un petit restau en amoureux. 


Pour renforcer l'attrait du restaurant en cette période de fêtes, une jolie décoration a été installée.    


Après consultation de la carte, notre choix s'est porté sur une salade automnale. 


Nous l'avions déjà goûtée et elle est délicieuse : porc braisé et sauce à la coriandre, graines et fruits secs, sauce caramel à la bière blonde des 3 Brasseurs.

Et comme dessert : un café gourmand accompagné d'un cannelé, d'une panna cotta à l'ananas, d'une tropézienne et d'une mousse au coulis de cerise.


Après ce petit repas bien sympathique, nous sommes allés rendre visite à nos anciens voisins lorrains Monique et Roger. 



Difficile de se rendre en Lorraine sans en découvrir les nombreuses charcuteries et salaisons. 


Comment passer à côté des produits fumés et salés tant réputés en Lorraine? Jambonneau, kassler, palette, échine, poitrine, saucisse à cuire, saucisse viennoise, tant de charcuteries traditionnelles de qualité qu’il serait dommage de ne pas goûter.


Le choix de saucisses et saucissons crues ou cuites est vaste. Lorrain court, fuseau Lorrain, saucisson à l’ail, cervelas, saucisse de jambon... 


Comme d'habitude, nous allons faire nos courses avant de repartir en Charente-Maritime... la preuve ICI.





Nous profitons de notre séjour à Metz pour aller déjeuner avec des amis au lycée hôtelier Raymond Mondon de Metz qui dispose de 2 restaurants : La Brasserie et le restaurant d'Application.

Les objectifs de ces restaurants sont uniquement pédagogiques. La cuisine et le service sont éffectués par des élèves encadrés par une équipe de professeurs.


Nous sommes déjà allés au restaurant d'Application (c'est ICI) mais cette fois-ci, nous avons choisi la Brasserie "Lucculus".


Ce menu "spécial Noël" a été préparé par les élèves de Première Baccalauréat Professionnel.
Quant à l'accueil, il est assuré par les élèves de Mention Complémentaire Accueil Réception.

Le repas débute avec l'amuse-bouche du jour, une mini soupe de courge accompagnée d'un feuilleté et d'une coupe de champagne "Carte Blanche" maison SENEZ.  


En entrée, nous nous sommes régalés avec une mousseline de saumon et queue d'écrevisse, bisque de crustacés accompagnée d'un verre de Riesling.


Le plat principal est servi : un suprème de pintade pochée, risotto crémeux ciboulette, morilles au jus accompagné d'un verre de Mouton Cadet.


Quant au dessert, nous avons apprécié un parfait glacé à la châtaigne, sauce chicorée accompagné de sprits.

Un café a clôturé cet excellent déjeuner.


Ce fut un vrai repas de Noël avant l'heure... Félicitations aux élèves et aux professeurs pour leur investissement, leur accueil et cet excellent repas...























Je reprends la suite de cet article qui vous présentait le funiculaire que nous avons emprunté pour arriver au quartier du Sitio dans la ville de Nazaré.

Arrivés dans la partie haute, nous sommes éblouis par la vue qui s'offre à nous.


Elle mérite d'être immortalisée même si le temps n'est pas de la partie...


Même Madame la mouette est sous le charme...


Nous arrivons sur la place principale ceinte de nombreux cafés, restaurants et magasins de souvenirs. J'en profite pour faire mes emplettes pour l'hiver... LOL...


Le plus typique, ce sont ces vendeuses de fruits secs, très gentilles et disposées à prendre la pose sans qu'on leur demande.


A l'arrière-plan, vous apercevez une petite chapelle qui a une belle histoire.


Elle s'appelle "la chapelle de la Mémoire". Elle est minuscule et commémore le miracle qui sauva la vie du seigneur du château voisin, dom Fuas Roupinho au XIIème siècle. 


Alors qu'il poursuivait un cerf par une brumeuse matinée d'automne, il voit sa proie tomber subitement du haut de la falaise. L'intervention miraculeuse de la Vierge, immobilisant son cheval, lui aurait évité de subir le même sort...

L’intérieur de la chapelle est recouvert d'azujelos. Les quelques marches nous conduisent à l’étage inférieur où se trouve la crypte illuminée par une fenêtre.


Sur cette place, nous découvrons aussi le sanctuaire de Nossa Senhora da Nazaré.

Il fut construit au 14ème siècle à l'occasion de l'arrivée du roi Ferdinand en pèlerinage à Notre-Dame de Nazaré. Au début, ce n'était qu'une chapelle primitive construite en l’honneur de Notre Dame de Nazareth.

Jusqu’au XVIIème siècle, il a subi de grandes transformations et restauration. C’est ici qu’ont lieu les grands pèlerinages annuels.


Suivez-nous pour la visite intérieure...


L'église se compose d'une seule nef en forme de croix latine. Elle présente un superbe intérieur baroque, tout en bois doré, angelots....


...  et colonnes salomoniques abondamment surchargées de feuilles de vignes et grappes.


Le plafond est peint en bois.


Il est décoré d'azulejos hollandais datant du XVIIème siècle dont certains évoquent des scènes de la bible. 


C'est avec cet article que je termine la visite de Nazaré. J'espère qu'elle vous aura plu et qu'elle vous donnera envie de me suivre pour d'autres découvertes du Portugal.  



Dans cet article, je vous ai présenté Nazaré plage et village mais partons à présent à la découverte du Sitio, le quartier haut de Nazaré, situé sur un promontoire à 110 mètres d'altitude.


Pour accéder au Sitio, on peut le faire en voiture (3 kilomètres), en bus, à pied (il faut compter 20 minutes..) mais ce qui est le plus attractif, c'est d'emprunter le funiculaire qui part du bas de la ville. Ce moyen de transport est très utile car la pente est raide!   

N'oubliez pas que vous pouvez cliquer sur les photos pour les voir en grand! c'est mieux si ça vous intéresse....


Un peu d'histoire....

En 1889, c'est un ancien élève de Gustave Eiffel, l’ingénieur Raoul Mesnier du Ponsard, né à Porto de parents Français qui a réalisé ce funiculaire.

En 1924, la Confrérie de Notre Dame de Nazareth l'a acquis en vue de faciliter le passage aux fidèles du Sanctuaire.

En 1932, le Conseil Municipal a racheté le funiculaire et était responsable de son exploitation. Mais en 1963, un accident s'est produit suite à une rupture de câbles. 
Les travaux ont duré 5 ans puis, le funiculaire a été remis en service. Maintenant, tout est electrifié et beaucoup plus sûr que les anciens moteurs à vapeur de l'époque...

La salle dans laquelle on a pris les billets étaient très joliment décorée.


Le funiculaire de Nazaré est long de 318 mètres pour une pente de 42%.


Et voilà, nous arrivons dans le quartier du Sitio.


Arrivés dans la partie haute de la ville mais déjà depuis le funiculaire, le panorama est impressionnant... dommage que le temps soit couvert car cela doit être encore plus joli sous le soleil avec une vue dégagée.

La suite demain... coupe du monde oblige!!!





Nous décidons ce jour-là de partir toute la journée pour visiter Nazaré, situé à une quarantaine de kilomètres de notre appartement. Pas de chance avec le temps, le ciel est chargé et heureusement que nous sommes prévoyants car les vestes de pluie nous ont servi. 

Nazaré est le port de pêche le plus célèbre du Portugal avec ses pêcheurs qui portaient pantalon et chemise à carreaux (type écossais) et un grand bonnet de laine noire qui leur tombait sur les épaules. Les boeufs et les hommes unissaient leurs efforts pour mettre à l'abri les lourdes barques au retour de la pêche. Ces scènes ont été immortalisées en noir et blanc par les photographes. 

Cette photo des années 1950 a été prise sur le net car aujourd'hui, Nazaré possède un port moderne et une criée informatisée.


Cette scène a été aussi immortalisée sur la fontaine dans la ville. 


Désormais, cet ancien et pittoresque village de pécheurs est devenu une station balnéaire très fréquentée. C'est le paradis des surfeurs car c’est ici que l’on trouve les vagues les plus hautes du monde !

Cela semble difficile à croire au vu de la mer d’huile que nous avons pu contempler ! Pourtant c’est bien ici qu’a été établi le record de la vague surfée la plus haute du monde : 33 mètres rien que ça !
Toutes les explications sont ici mais en anglais....


Le long du front de mer et au Sitio, un autre quartier de Nazaré dont je vous parlerai plus tard, on trouve encore de l'artisanat typique.


Il illustre sa tradition maritime et la poésie de la vie quotidienne : broderies, vanneries, céramiques, liège, .... 


Une bonne adresse pour acheter de jolies répliques de bâteaux de pêche, c'est chez Joaquim... Ce n'est pas vraiment une boutique mais un atelier bien sympathique où on le voit travailler.


Si la foule envahit le front de mer et la plage, c'est dans les petites ruelles qu'il faut aller se perdre pour imaginer l'atmosphère d'antan.
Nous aimons nous promener loin de l'agitation et découvrons ces maisons aux façades blanches, le linge aux fenêtres et des notes de couleurs apportées par ces azujelos.


Au hasard d'une ruelle, nous trouvons un petit restaurant très typique qui accepte Hinès!! pas facile au Portugal de trouver des restaurants qui acceptent les animaux ou alors, il faut manger en terrasse. Mais comme je vous l'ai dit, ce jour-là, le temps n'était pas à manger dehors... La preuve, personne en terrasse!


Derrière dans l'autre rue, on découvre une partie de la cuisine!!! c'est très courant au Portugal de cuisiner dehors pour les restaurateurs.


Nous n'avons pas été déçus, au contraire... c'était excellent! Le patron très accueillant est francophone et l'apéritif (Porto) nous a été offert...


Dans ce petit restaurant, la cuisine est typiquement portugaise. On commence par un bol de soupe de poissons, c'est la tradition et ça tombe bien car nous, nous aimons la soupe!
Puis, sardines grillées pour Roger et pour moi, une spécialité à base crevettes, pommes de terre et mayonnaise, carottes râpées et salades. Hum! je me suis léchée les babines... LOL...

Pour le choix du plat, j'avais fait confiance à un autre couple de français installés à une table près de nous. Ils venaient s'installer depuis peu au Portugal et je reconnais que j'ai bien fait de suivre leurs conseils.... 
La cuisine portugaise est aussi riche et variée que son paysage...


Le dessert était plus classique, une mousse au chocolat mais ce qui a fait la différence, c'est le plus du patron... une bonne lichette d'alccol...


Une bonne adresse à retenir!

"O Varino" rua dos Lavradores à Nazaré. 


Voilà, nous avons repris des forces pour prendre le funiculaire et aller visiter un autre quartier de Nazaré, "Le Sitio". 

A plus pour la suite....



Après une nuit passée à l'hôtel en Espagne (c'est ICI), nous voilà arrivés au Portugal. Notre location se situe à Vieira de Leiria, petite ville située à mi-parcours entre Porto et Lisbonne. Nous sommes à 3 kilomètres de la plage. 


Le temps de nous installer et nous partons en balade pour repérer les principaux commerces de cette petite ville. Rien d'extraordinaire au niveau architectural dans cette localité, à part une église que j'ai trouvée très jolie et très bien entretenue. 


Dans les jardins, il est courant de voir des orangers garnis de fruits et des jolies fleurs comme les strélitzias ou oiseaux de paradis mais aussi une autre plante que je ne connaissais pas du tout. C'est en nous baladant sur un marché très typique que j'ai découvert son nom : "Leucospermum cuneiforme Carnival Orange"..... un peu difficile à retenir facilement. J'ai trouvé cette plante originale et les fleurs très jolies.


Nous découvrons les premiers azulejos et nous n'avons pas fini d'en voir tout au long de notre séjour.


Nous décidons d'aller faire un tout au bord de la mer et nous prenons la direction de Praia Da Vieira


Praia Da Vieira est une station balnéaire mais à cette période de l'année, nous ne connaissons pas l'affluence des estivants. De nombreuses locations ne sont pas encore occupées et les restaurants sont loin d'être bondés. 


Nous nous promenons le long de la plage. L'océan avec une ondulation assez forte est idéale pour le surf mais la température de l'eau est fraîche... entre 16 et 18° en été....


Cette longue étendue de sable se termine par des dunes dans lesquelles des accès en bois sont aménagés pour les vacanciers.


Praia Da Vieira n'est pas qu'une station balnéaire, c'est aussi un village de pêcheurs. La pêche traditionnelle dans des barques en bois colorées et à la proue effilée perdure et est même l'une des principales attractions de cette petite station balnéaire de la Costa da Prat.


Tôt le matin et à marée basse, les pêcheurs prennent en effet la mer dans un ballet bien orchestré et inchangé au fil des ans. Les bateaux évoluent ainsi en demi-cercle et les filets sont lancés à l'eau au large.
Au retour de pêche, c'est tout le monde qui, dans une joyeuse agitation, aide à tirer ces filets alourdis de nombreux poissons, vendus à la criée dans la foulée.

Ces ingrédients extrêmement frais sont utilisés par les restaurants locaux, pour la préparation des spécialités gastronomiques telles que les "caldeiradas" ou ragout de poissons à la portugaise et le "arroz de marisco" ou riz aux fruits de mer à la portugaise. 


A bientôt pour la suite : la visite de Nazaré....



Ça faisait longtemps que nous n'étions pas vraiment partis en vacances. Je sais, habiter à 900 mètres de l'océan, on est en vacances toute l'année. Mais de temps en temps, on aime bien aller voir ce qui se passe chez nos voisins!!! Et cette année, nous avons décidé de partir à la rencontre des portugais. Je vais au fil du temps partager avec vous un peu plus en détail, ces magnifiques vacances. 

Tout d'abord, un peu de géographie! on dit que les français sont nuls en cette matière! je ne sais pas si c'est vrai mais se rafraîchir la mémoire, c'est bien aussi....

Imaginez un rectangle de 560km de long, dans le sens nord-sud et de 218km de large, dans le sens est-ouest et situé à l'extrémité occidentale de l'Europe. 

Imaginez que ce rectangle est délimité au nord et à l'est par l'Espagne, à l'ouest et au sud par l'Océan Atlantique sur plus de 800km de côtes où se succèdent de belles plages de sable.


Les plus grands fleuves du Portugal sont le Tage dont l'embouchure est à Lisbonne, le Douro qui se jette dans l'Atlantique à Porto et le Guadiana, en frontière avec l'Espagne.

Le Portugal est divisé en 7 grandes régions dont 2 régions insulaires : les îles Açores et Madère et 5 régions administratives :

- la région Nord, capitale régionale Porto
- la région centre, capitale régionale Coïmbra
- la région de Lisbonne, capitale régionale Lisbonne
- l'Alentejo, capitale régionale Evora
- l'Algarve, capitale régionale Faro

Cette photo a été prise sur le net.


Bon, j'espère que vous avez tout bien retenu... car lorsque je vous revois, c'est interrogation écrite... LOL.... 

Trêve de plaisanterie.... c'est dans la région centre (voir la flèche sur la carte) à 3 kilomètres de l'océan, à Vieira de Leiria que nous avons décidé de poser nos valises.

Ce choix n'a pas été fait au hasard. En effet, entre Lisbonne et Porto, cette région est riche en patrimoine puisque l'on y trouve les trois plus beaux monastères du pays, la prestigieuse université de Coïmbra et des villes évadées du temps comme Obidos.


Mais la route est longue pour se rendre au Portugal (1200km depuis chez nous). Nous avons donc décidé de faire le voyage en deux jours avec une pause d'une nuit en Espagne. 

C'est ici que nous nous sommes reposés la première nuit.


Le camping Olimpia se trouve à Pedrosillo el Ralo à 12 km de Salamanque. Il est très bien situé et offre confort, repos et tranquillité en pleine campagne. A noter aussi qu'Hinès est acceptée!
Quatre chambres avec salle de bains privée sont proposées à la clientèle ainsi que 24 emplacements pour camping cars et caravanes... 


Le soir, nous avons dîné sur place. Un repas cuisiné maison nous a été servi. C'était excellent et tout cela servi dans la bonne humeur par le patron qui parle français. 
Autre avantage, le soir, les grilles de l'hôtel sont fermées et les voitures sont bien à l'abri, ce qui nous permet de laisser toutes nos affaires à l'intérieur.


Nous avons passé une excellente nuit bien au calme et après un excellent petit-déjeuner, nous avons repris la route direction le Portugal. Il ne nous restait plus que 400km pour arriver à bon port...





Nous avons quitté le Portugal et faisons une étape à Salamanque en Espagne. Cela nous permet de faire la route en deux étapes. 

La nouvelle cathédrale ou Catedral Nueva...



Pour cette dernière journée de balade au Portugal, nous avons choisi d’aller visiter Figueira da Foz, superbe station balnéaire.



Balade à Coimbra aujourd’hu... j’espère que je vous mets l’eau à la bouche!!!






Il fallait prendre des forces car ça grimpait!!!



Le couvent du Christ à Tomar.


Fenêtre manuéline.



Un joli cadeau de Roger.. le liège est une particularité du centre du Portugal où nous sommes ♥️



Le château d’Obidos.


La vieille ville.


Excellent repas dans un petit restau local...


Soupe et pain au chorizo.


Pasteis de Nata.. miam!!



Le monastère d’Alcobaça.


Le monastère de Batalha.



La ville de Nazaré vue du Sitio.


Nous avons pris le funiculaire.





Les genêts nous accompagnent tout au long de notre route.


Je suis bien installée avec ma ceinture de sécurité..

A bientôt 😘



Julien nous avait offert une box "Délices de Chefs" et nous avons décidé de l'utiliser le dimanche de la fête des mères.
Après consultation des restaurants dans notre région, notre choix s'est porté sur le restaurant de l'hôtel Spa et Plaisir situé au Bois-Plage sur l'île de Ré.

Lisez mon article jusqu'au bout pour partager avec nous, notre désillusion...!!!!


La présentation du restaurant dans la brochure accompagnant la box, nous a séduits... de plus, une journée passée sur l'île de Ré... tout nous réjouissait. Donc, nous avons réservé une table pour le dimanche soir, le restaurant n'étant pas ouvert le midi.


Après une jolie balade dans le village et sur la plage.... 


nous arrivons devant ce complexe résidentiel, idéalement situé, proche de la magnifique plage du Pas des Boeufs. 


Devant ce cadre idyllique, vous vous dites : "super! j'ai fait le bon choix, je vais passer de très bons moments"....  

Au détour des allées, nous découvrons des chambres de plain-pied avec terrasse privée et close de murs, piscine, spa, institut de beauté, .... 


Le restaurant est situé au bord de la piscine mais il ne fait pas assez chaud pour manger à l'extérieur.
Avec cette box, nous pouvons choisir dans le menu à 39€, une entrée, un plat et un dessert. Une bouteille de vin de l'île de Ré accompagne aussi ce menu. 


Nous prenons un apéritif (en supplément). Nos mojitos sont accompagnés de shashimis de saumon.


Tout se passe bien... le restaurant se remplit et un couple s'installe à une table près de la nôtre. Ils présentent aussi une box... fait certainement important à signaler!

Nous apprécions notre entrée : une soupe de poissons et sa garniture.


C'est à ce moment-là que les choses commencent à se gâter... pas pour Roger qui a une belle pièce de boeuf bien tendre....


mais pour moi qui avait choisi une chaudrée noble à la rétaise.

Moi qui adore le poisson, j'ai choisi ce plat typique de la Charente-Maritime et de la Vendée qui est une sorte de soupe de poissons. Il y a de nombreuses recettes mais sur la carte, il y était précisé que cette chaudrée se composait de poissons, de coquillages, noix de saint-Jacques et gambas. Et je m'en souvenais...   


Regardez bien ma photo et comme moi, vous verrez que cette assiette ne contient ni noix de saint-Jacques, ni gambas, ni coquillages à part de nombreuses moules.... 


Mais comment cela peut arriver dans un restaurant qui se targue d'être gastronomique.... et avec un Maître Restaurateur aux commandes....


J'ai fait part de ma désillusion au chef de rang.... qui a remonté le problème en cuisine. J'ai donc attendu, ma chaudrée a refroidi... et elle m'a apporté plusieurs minutes plus tard....  les ingrédients manquants, à part dans une petite cassolette.... 


L'erreur peut être humaine.... mais cerise sur le gâteau....

Vous vous souvenez qu'un couple installé près de notre table, avait aussi une box. Et la dame avait aussi choisi une chaudrée comme moi...  Et bien, l'erreur est doublement humaine car elle aussi avait une chaudrée au rabais... ni coquille saint-Jacques, ni coquillage, ni gambas!!!! 

Elle a fait comme moi et l'a notifié au chef de rang qui cette fois-ci a envoyé "le grand chef" qui ne fut pas du tout agréable et qui a remporté l'assiette en cuisine. Au moins elle, elle a eu la chance de manger une chaudrée chaude!!!! 

Que doit-on en conclure? 


Mon repas s'est terminé avec un mille-feuilles au citron accompagné d'un granité colonel.


Nous n'avons pas traîné... nous avons réglé nos mojitos et nous sommes partis!!! 

Aucune geste commercial...  La chef de rang a dit que l'erreur avait été réparée. Mais bizarre quand elle se produit deux fois et à deux tables différentes.... Dommage car tout avait bien commencé.

C'est bien décevant. Il y a des restaurants largement mieux que ça et qui ne se nomment pas "maître restaurateur". 
De plus, ne vous présentez pas avec votre chien car nos amis à quatre pattes ne sont pas admis, ce qui devient de plus en plus courant à présent.

Vous avez compris que je ne ferai pas de pub pour ce restaurant et que nous n'y retournerons jamais.



Je suis allée au salon "Pour l'Amour du Fil" à Nantes et inutile de vous dire que j'y ai effectué quelques achats... 

Tiens.. tiens... Quelques coupons de tissus... on se demande pouquoi.... LOL....  
et une jolie toile à broder vert pâle pour marier avec le tissu du dessous que j'avais déjà et qui va être utilisé bientôt pour réaliser un porte règles. Je vous en reparlerai le moment venu!


Du petit matériel pour le cartonnage (aimants, coins) et la couture (bobines en bois).

Un assortiment d'aiguilles pour le patchwork.

Un coupe-fils très pratique que vous pouvez porter en pendentif mais qui peut aussi se fixer dans le trou d'une bobine. Equipé d'une lame intérieure ronde et tranchante, il passe inaperçu si vous voulez par exemple, broder en avion lors d'un grand voyage.


et pour terminer, quelques jolis charms... toujours utiles pour décorer des ouvrages.


Voilà, vous savez tout.. et si la visite du salon vous intéresse, suivez ce LIEN.



Je suis allée à la 10ème édition du salon "Pour l'Amour du Fil" à Nantes placée sous le thème "On dirait le Sud". 


Ce salon a été inspiré par les collections exceptionnelles de notre riche patrimoine textile et culturel provençal.


Je vais partager avec vous quelques photos des expositions.

Cette exposition de l’association Guldusi,  sous l’égide de Pascale Goldenberg a pour thème "La vie en rose".
Je vous avais déjà parlé de cette association dans cet article

Ce sont des carrés brodés par des afghanes des villages de Laghmani. 


Pour l’exposition, chaque oeuvre devait contenir un coeur afghan brodé.


Quelques oeuvres proposées pour le concours du salon sur le thème.....


- Petite escapade en Provence par Nadia Blanstier
- Mimosa par Michèle Le Campion
- Couleurs de Provence par Sophie Brochot
- Vue sur la Méditerrannée par Caroline Brochot.


"Atelier Cocopatch" et Patchwork Inspirations" présentent les réalisations des participants au "Quilt Along #100 jours 100 blocs" inspiré du livre "City Sampler" de la créatrice Tula Pink.


Chaque année, des artistes sont accueillies parmi leurs oeuvres dans de petites "maisons" meublées et décorées. 

Par exemple, Kumiko Nakayama qui illumine l'art du boutis avec délicatesse et une expertise exceptionnelle. Le boutis, ce travail tout blanc, qui fit la réputation de Marseille et sa région aux 18ème et 19ème siècle.  


Les expositions sont très variées et certaines sont très modernes. C'est le cas de Pamela Goecke Dinndorf qui a choisi de s'exprimer en couleur et avec modernité dans des oeuvres graphiques et originales.


J'aurais bien d'autres belles choses à vous présenter. Je termine ce petit tour au salon de Nantes avec la présentation de Mieke Duyck.

C'est une quilteuse belge que l'imagination fertile pousse à créer des quilts joyeux et pleins de couleurs.


Même si l'on ne pas de compétences particulières en matière de patchwork ou de boutis, on ne peut que s'incliner devant un tel travail.
Je regrette qu'une seule chose, c'est que de nombreux patchs soient quiltés à la machine à présent. Le quilting a la main a un rendu incomparable!

Si vous voulez savoir ce que j'ai acheté, c'est ICI.



Avec cet article, je voudrais mettre à l'honneur mon petit-fils Maël qui nous a fait une belle surprise lors de ce dimanche passé en famille.

Passionné par le Japon, il avait envie de se lancer dans la préparation de sushis. Virginie, sa maman, lui avait acheté un petit livre de recettes pour lui donner des idées.


Et c'est parti.... cuisson du riz, épluchage des légumes, préparation du thon, ...


Je suis de près la technique car je n'ai jamais fait de sushis. Je dois reconnaitre que Maël se débrouille très bien. 


Je remarque qu'Hinès est aussi très intéressée... peut-être pas pour les mêmes raisons que moi.. LOL...


A quatre mains, c'est bien aussi!


Nous allons bientôt passer à table et goûter...


BRAVO MAËL.... délicieux! tu es un CHEF....


Lucie a aussi ajouté son grain de sel. Je devrais plutôt dire son grain de riz... LOL... Grâce à son dessin, nous savons comment Maël a préparé ses sushis.... 

Bravo aussi à toi Lucie!





Mes enfants ont passé quelques jours de vacances à Bruxelles et voici la photo que Virginie m'a envoyée...

Savez-vous pourquoi ces fleurs ont été plantées volontairement dans cette rue?

Tout simplement pour boucher les nids de poule....

L’hiver assez rude et les nombreuses nuits de gel ont considérablement affecté l’état des routes en Belgique. 
Les nombreux nids de poules qui criblent les rues de la capitale agacent les automobilistes et les motards.
Des usagers ont donc tenté de trouver des solutions, à leur manière.... Voici une manière positive et ludique de dénoncer le mauvais état des routes, pistes cyclables et trottoirs. 

L'idée vient des Etats-Unis et notamment de New-York.





Nos enfants nous ont gâtés pour Pâques. Ils nous ont offert à chacun un coffret de produits de beauté, ce qui nous a permis de découvrir la marque RITUALS...

Je ne connaissais pas cette marque hollandaise. Née voici quinze ans, l'enseigne est spécialisée dans les produits cosmétiques, le maquillage, les parfums pour la maison, les peignoirs, le thé, les vêtements d'intérieur, ....


Tous les produits cosmétiques sont nés de rituels ancestraux d’Inde, du Japon, de Chine, du Maghreb…

La bonne surprise vient de leurs prix, extrêmement abordables.

Mon coffret (orange et beige) "The Rituals og Laughing Buddha-Revitalizing" se compose d'une crème nourrissante pour le corps, d'une brume légère pour le lit ou le corps, d'un gel douche moussant et d'un gommage pour le corps au sucre.

Celui de Roger (le noir et gris) ""The Rituals of Samurai- Refreshing" se compose d'une lotion après-rasage, d'un gel de rasage, d'un gel douche et d'une eau de parfum.

Celui de Julien (bleu) "The Rituals of Samurai-Refreshing" se compose d'un gel douche, d'un shampoing et gel douche 2 en 1, d'un gommage pour le corps et d'une crème de rasage.  


J'ai testé... inutile de vous dire que j'étais curieuse et impatiente... 

J'ai adoré le gel qui devient de la mousse au contact de l'eau. Il ne faut surtout pas en mettre beaucoup! ma peau était toute douce à la sortie de la douche.

Quant au gommage, il a la particularité d'avoir des grains très épais. Donc pour celle qui veulent un exfoliant assez puissant, je vous le conseille. A la sortie de la douche, je n'ai pas remarqué de rougeurs sur ma peau du fait de ces grains assez gros.

Bref! vous avez compris que je suis séduite et en plus, en cadeau pour l'achat de ces coffrets, une crème hydratante pour les mains et un gloss à lèvres.

J'ai lu sur le net que ces produits étaient aussi en vente chez Séphora. Vous connaissiez cette marque et ces produits?

Mes enfants ont eu une très belle idée et ce cadeau fut apprécié par chacun.





En Lorraine, tout le monde attend le fameux lapin de Pâques qui dissimule des oeufs en chocolat dans le jardin. 
C'est une tradition importée tout droit d'Allemagne avec le "Osterhase".

Joyeuses fêtes de Pâques à vous.





Ce jour n'est pas férié pour tout le monde... 

Le Vendredi Saint est un jour férié légal dans 3 départements français : la Moselle (57), le Bas-Rhin (67) et le Haut-Rhin (68), mais uniquement dans les communes qui sont dotées d'une église mixte ou d'un temple protestant.
La commune à prendre en compte pour savoir si ce jour est chômé est la commune de votre lieu de travail

Savez-vous pourquoi?

A la suite de la guerre de 1870, Metz et une grande partie de la Moselle se sont retrouvées annexées par l'Allemagne. Jusqu'en 1918, les lois allemandes étaient donc celles en vigueur dans le département.

Lors du retour de la Moselle à la France, un processus d'unification législative a été mis en place mais a laissé subsister certaines lois d'importance variable et de contenu très disparate dont celle qui nous intéresse : l'ordonnance du 16 août 1892.

Elle stipule les deux jours fériés supplémentaires encore en vigueur en Alsace et Moselle :

la Saint-Étienne (fêtée le lendemain de Noël, le 26 décembre) et le Vendredi Saint (jour qui précède le dimanche de Pâques dans les communes ayant une église mixte ou un temple protestant.

Dans les faits, ces 2 jours sont chômés dans l'ensemble de la Moselle, église protestante ou non dans la commune.

Inutile de vouloir faire du lèche-vitrine, tout est fermé!








Le 4 décembre 2006 fut signé un accord entre le gouvernement du Grand-Duché de Luxembourg et le gouvernement de la Sarre en vue de la création d'un lycée germano-luxembourgeois situé à Perl. 

Le Schengen-Lyceum ne peut pas être comparé à d'autres types d'écoles car il  combine des éléments du système scolaire luxembourgeois et allemand. 

C'est dans cet établissement que Maël poursuit ses études.


 Nous avons été conviés au "Frühlingskonzert" ou concert de printemps le 22 mars 2018 à partir de 19h.

Sur scène dans l'auditorium du lycée, les élèves ont présenté des morceaux de musique qu'ils ont répétés avec leurs professeurs de musique pendant l'année scolaire en cours.


Pendant près de deux heures, nous avons entendu des compositions du domaine du cinéma et de la musique pop. 

La chorale de l'école et l'orchestre de l'école ont chanté et joué "Do-Re-Mi" de la comédie musicale "The Sound of Music", les musiques de films "Cars" et "The Incredibles" ainsi que "Perfect" d'Ed Sheeran.


Le groupe des professeurs ont fait bouger le public avec des succès comme "Rehab" d'A.Winehouse et "Skyfall" d'Adèle.


Puis, c'était au tour de Maêl de se produire avec le groupe de rock et d'interpréter "Boulevard of Broken Dreams"de Green Day.


Ce fut une belle soirée musicale. Nous avions déjà assisté au concert de l'an passé et nous avons pu apprécier les progrès réalisés par Maël en une année.
Bravo à tous les élèves et aux enseignants pour leur investissement.



Il s'agit tout simplement de mes enfants qui viennent d'acheter un cookéo... 
Il faut dire que j'ai su leur vanter tous ses avantages! mais ils s'en sont eux-mêmes rendu compte car le week-end dernier, nous avons cuisiné avec le mien.

Leur choix s'est porté sur le cookéo+ rouge, 1600W, 150 recettes. Nous allons pouvoir échanger nos recettes!





Si vous avez l'habitude de me suivre sur mon blog, vous savez que chaque année pendant l'hiver, Roger s'adonne à une de ses passions : la réalisation d'un puzzle. 
Je vous présente celui de cet hiver qui a attendu bien tranquillement d'être accroché dans notre petit pied-à-terre à Metz.


Il a pris place dans l'entrée. Ce ne fut pas très facile de faire la photo en situation!





Lorsque Lucie a fêté son anniversaire avec ses copains, copines, elle a reçu ce coffret cadeau qui permet de réaliser des bougies.  

Le coffret contient un pot de gel transparent, des mèches, des crayons de cire pour colorer le gel, des paillettes dorées et violettes et des photophores de formes différentes.


Il faut faire fondre au bain-marie dans une boîte de conserve, le gel auquel on peut ajouter des morceaux de crayons de cire si on veut obtenir des bougies de couleurs. 

Remarque immédiate : La présence et l'aide d'un adulte est obligatoire. Beaucoup de manipulation avec de l'eau bouillante pour faire fondre la cire au bain-marie.


Du coup, Lucie se défoule sur le gel restant !!!!! car finalement elle ne peut pas manipuler grand chose... trop dangereux...


Mais elle peut au moins mettre les jolies paillettes de couleurs pour décorer ces bougies.


Lucie m'a offert cette jolie bougie ♥♥♥♥♥♥





Photo prise sur le vif à l'apéro pour fêter les retrouvailles...


Cette année, les hasards du calendrier ont fait que nous soyons ensemble pour fêter le "BRETZELSONNDEG" ou dimanche des bretzels.
Typique et appréciée du grand public, la célébration gourmande et ancestrale de cette fête a lieu à la mi-carême, lors du quatrième dimanche de Carême.

Mais avant le dessert, réchauffons-nous avec une bonne tartiflette car ici, le temps est frais et très humide...


Maintenant que j'ai pris des forces!!! je peux vous parler plus en détails de cette tradition. Elle est vraiment ancienne et encore maintenant, les luxembourgeois y sont très attachés.

Les bretzels, aussi fortement appréciés en Allemagne, sont des pâtisseries typiques luxembourgeoises qui, bien qu’elles existent en version salée, se dégustent majoritairement sucrées lors du Dimanche des Bretzels.

Confectionnés à base de farine, d’œufs, de beurre, de sucre et d’amandes, les bretzels sont très appréciés au Luxembourg. Pliés d’une manière bien spécifique, la forme des Bretzels représentent l’entrelacement de bras d’amoureux. Le mot Bretzel est d’ailleurs un dérivé du mot bras.


La tradition veut que l’homme offre cette fameuse pâtisserie à l'élue de son coeur le dimanche des bretzels. Si la fille l'accepte, le garçon peut lui rendre visite le jour de Pâques, afin de recevoir des œufs en retour.
Dans le cas contraire, elle lui remettra un panier. D'où l'expression typiquement luxembourgeoise "de kuerf kréien" (recevoir un panier) qui signifie être largué.

Petite originalité : durant les années bissextiles, la tradition est inversée : ce sont alors les femmes qui offrent le bretzel, les hommes se chargent quant à eux des œufs !

Aujourd'hui, cette tradition sert principalement de prétexte aux plus gourmands pour déguster ces délicieux bretzels, souvent mis à l'honneur dans les boulangeries pâtisseries pour l'occasion!


Impossible d'aller faire une petite promenade digestive car le temps ne s'est toujours pas amélioré. Mais finalement, ça fait bien plaisir aux mecs de retrouver leurs jeux de société préférés!

Quant à Virginie, Lucie et moi, nous nous lançons dans la fabrication de bougies. C'est ICI.





Oh! une belle surprise de ma Bomi....


Son copain a trouvé place sur notre petit canapé dans notre pied-à-terre.


Pendant notre absence, il se sentira moins seul car il sera avec son nouveau copain Nounours....





Dans la rubrique "Insolite", je vous présente EVA, une nouvelle serveuse accueillie au restaurant New Gril House de Marly, à côté de Metz. 

Une première en France, d’après Shizhong Zhu, le patron de l’établissement, qui a eu l'idée lors d'un voyage en Chine où les robots sont monnaie courante et qui a d’ailleurs déboursé 5 000 euros pour ce petit extra.

Blindée d'électronique, la serveuse électronique vous apporte votre plat en deux minutes...

Bientôt, nous irons lui rendre visite....


Le Père Noël a apporté une machine à coudre à notre Lucie "bricoleuse"...


La machine à coudre fonctionne sans fil et permet aux enfants de réaliser de vraies créations sans aucun danger et en totale autonomie. 

Le système unique de la machine permet à des aiguilles protégées par un cache, d’entremêler les fibres textiles très finement pour réaliser une couture parfaite.


Je n'ai pas eu besoin de montrer longtemps à Lucie comment ça fonctionnait... elle s'est vite débrouillée toute seule!! et a enchainé les ouvrages, les uns derrière les autres....


Elle m'a offert cette première réalisation... que je vais garder précieusement... C'est un petit coussin et nous l'avons même garni... Le rembourrage était fourni.





Tous les cadeaux sont prêts, Roger emballe les derniers que nous avons rapportés de notre séjour en Alsace.


C'est la magie de Noël.... le sapin brille de tous ses feux et les enfants ont participé aussi à la déco (couronne de l'Avent réalisée par Maël chez les scouts et petites décos de Lucie faites à l'école).


Comme d'habitude, le plus intéressant se passe en cuisine....


Oh! Vic et Roger s'affairent à la salle-à-manger... je sens que nous allons bientôt passer à table...


Au menu cette année, plein de petites choses à grignoter et pas de plat principal consistant.... 


mais surtout ne pas oublier le minestrone de Vic, c'est une tradition que nous apprécions beaucoup! 


Ah! toc toc toc.... je crois que le père Noël est passé et a déposé les cadeaux sur le palier.... Les enfants les ramènent sous le sapin.


Et la distribution va commencer.... Lucie adore donner les cadeaux!


Et chacun aime déballer et avoir de belles surprises.... 


Le repas se termine avec d'autres gourmandises...


... sans oublier les traditionnelles parties de jeu de société qui nous ont emmenés tard dans la nuit. 



C'est la fête aussi pour Hinès et mes enfants n'ont oublié personne pour les cadeaux...!!!!!


Mais c'est quoi ce machin-là!


Voilà l'objet de toutes les convoitises pour Hinès.... LOL..... et en plus, ça fait de la musique....





"BOOK FOR PAPER LOVERS" (livre pour les amoureux du papier) est un livre cahier sans texte, avec plus de 300 pages pour rendre hommage au papier sous toutes ses formes.
Mes enfants connaissent bien mes goûts et ce fut un de mes cadeaux de Noël. 


En feuilletant ces pages, j'ai découvert 1001 petits cadeaux.

Papier à détacher : confettis, rubans, étiquettes, cartes postales, guirlandes, stickers, papier buvard, papier pailleté....


.... étiquettes, papier kraft, papier d’emballage, mini brochures, etc.


Entre poésie et émerveillement, plus de 300 pages de petits plaisirs à s'offrir, à se faire offrir ou à partager pour les vrais amoureux du papier ! 



Les plus beaux marchés de Noël sont bien sûr en Alsace, pourquoi ?

Je vais tenter de vous donner un aperçu de la magie de Noël qui s’en dégage.

- Notre gîte à Husseren-les-Châteaux 
- Le Coeur et l'Alsace
Convivialité et partage au gîte
Le crémant ICE PAPILLON de Wolfberger
Les poteries en Alsace


Les marchés de Noël incontournables :

- Le marché de Noël de Ribeauvillé
- Le marché de Noël de Riquewihr


à suivre....





C'est dans cette maison de Colmar joliment décorée et située près de la collégiale Saint-Martin, que j'ai découvert le magasin "Alsace Boutique". 


Inutile de vous dire que je n'ai pas pu résister et que j'y suis entrée.....


Les produits "vedette" sont les poteries René BECK de Soufflenheim (67) où se situe ce magasin d'usine spécialisé dans la poterie et la céramique. 

Créée vers 1750, cette poterie a été transmise de père en fils depuis cette époque et compte à ce jour, une vingtaine d'employés.

Ces poteries entièrement fabriquées et décorées main, sont conformes aux normes alimentaires européennes et américaines et sont garanties 100% sans plomb. Elles sont utilisables au four traditionnel, au micro-ondes et passent au lave-vaisselle.


Je me suis laissée tenter par cette terrine au décor "coeur frisé", dans laquelle j'aime cuire le baeckeoffe et qui assure une cuisson douce, homogène et respectueuse des aliments.


J'ai eu un vrai coup de coeur lorsque mes yeux se sont posés sur Jeannala et Seppala, traduisez la petite Jeanne et le petit Joseph, nés sous le crayon de David GRANDMAIRE en 2004.




Cet artiste peintre met l'accent sur une Alsace heureuse et souriante avec un style qui dégage gaieté et bonhomie.
La rondeur des personnages exprime le terroir alsacien, leur simplicité invite à la cordialité. Ils reflètent la joie de vivre uniquement par leur sourire!

J'ai craqué et voilà nos nouveaux mugs à tisanes...


Et pour tout savoir sur Jeannala et Seppala, je vous invite à visiter le site officiel de David GRANDMAIRE en suivant ce LIEN.. 



La Maison WOLFBERGER à Eguisheim innove et surprend en créant un crémant d'Alsace "ICE PAPILLON".


Cet assemblage fruité à la robe jaune et brillante, a été spécialement élaboré pour être dégusté frais avec des glaçons.

L'étiquette est dotée d'un indicateur de température idéale qui confirme le moment de dégustation. Il faut mettre la bouteille au frais et quand les bois du cerf changent de couleur et deviennent bleus, le crémant d'Alsace "ICE PAPILLON" a atteint sa température idéale pour y ajouter des glaçons.  

La température de dégustation est entre 7 et 8°. Ce crémant peut être servi à l'apéritif mais aussi pour accompagner des desserts aux fruits, des entremets, des pâtisseries et des douceurs sucrées. Il se décline aussi en cocktails pour créer une façon moderne de le consommer.





Bien sûr, nous avons partagé de belles balades sur les marchés de Noël mais aussi des moments de convivialité et de complicité dans notre gîte... 

On bouquine, on consulte les docs, on lit nos mails... et on prépare Hinès pour partir en balade. 


Les mecs jouent à la crapouillette, ce jeu de cartes bien sympathique que Roger a fait découvrir à Roland et Jean-Philippe... Les nénettes ne peuvent pas s'empêcher de tirer l'aiguille et Jean-Philippe épate Claudine avec ses tours de magie... LOL....


Côté cuisine, cookéo est du voyage... et c'est la partage des tâches!!!


Après l'effort, le réconfort entre nous...


... et avec les propriétaires du gîte, pour les remercier de leur accueil et leur gentillesse.







Nous quittons le marché de Noël de Ribeauvillé (c'est ICI) et nous partons à Riquewihr. Nous n'avons pas très chaud. La neige a cessé de tomber mais la pluie a pris le relais et nous avons envie de manger une bonne choucroute et d'être au chaud! 

Les restaurants sont pris d'assaut et au détour d'une ruelle pavée en plein centre, nous réussissons à trouver une table dans une winstub "La Grappe d'Or".


Le cadre est rustique et décoré d'anciens ustensiles et outils viticoles et de poteries de Betschdorf, en grès des Vosges. Le restaurant possède 3 salles et notre table situe en sous-sol dans le caveau. 
Ces photos ont été prises sur le net.
 


Nous choisissons "le menu Alsacien" avec en entrée une variation autour du munster (samoussa de munster à la ciboulette, munster, blanc à munster, petite salade mélée).

Au choix pour le plat principal, choucroute à la graisse d'oie et sa garniture ou jambonneau braisé, choucroute.

Comme dessert, île flottante au caramel d'orange.


Nous voilà requinqués et nous partons à la découverte de cette magnifique cité médiévale fortifiée qui s'enorgueillit d'un riche passé. 


En témoignent les nombreuses maisons à colombage dont certaines datent encore du XIII ème siècle.


Le "Dolder" est une des deux portes qui assurait l'accès à la ville. Elle est surplombée d'une tour à cinq étages d'une hauteur de 25 mètres. L'intérieur du Dolder servait autrefois de lieu d'habitation au gardien du village.
Cette tour beffroi encore appelée Tour des Voleurs, abrite le musée d'Histoire Locale avec sa fameuse salle des tortures.
A côté, se trouve la fontaine de la Sinne décorée avec une crèche en cette période de l'année. 


La nuit commence à tomber.... et au moment de Noël, la ville ruisselle de lumière. Les rues se parent de décors scintillants, les façades et les monuments s'illuminent, les échoppes du marché de Noël s'animent....  


.... cette joyeuse effervescence rappelle le monde de l'enfance chargé de souvenirs et d'émotion.


Dans la rubrique "produits artisanaux", un arrêt dans ce magasin de tissus s'impose pour faire quelques emplettes... 


sans oublier aussi ces spécialités gourmandes.
Nous sommes en admiration devant la maison d'Hansel et Gretel réalisée en pain d'épices. 

Hansel et Gretel (ou Jeannot et Margot) est un conte populaire recueilli par les Frères Grimm qui met en scène un frère et une soeur perdus dans la forêt par leurs parents et qui ensuite, se retrouvent aux prises avec une sorcière anthropophage. 


A bientôt pour la suite de nos vacances...



Premier jour de notre semaine de vacances en Alsace et avec nos amis, nous avons décidé d'aller visiter le marché de Noël de Ribeauvillé. C'est sous la neige que nous quittons Husseren-les-Chateaux, il ne fait pas très chaud...


Nichée en plein vignoble alsacien, Ribeauvillé ou la "Cité des Ménétriers", plonge le visiteur dans une joyeuse ambiance médiévale.


C'est dans son histoire que Ribeauvillé puise les ingrédients nécessaires pour réaliser ses animations (gueux, manants, danseurs, baladins, ...).


Ses étals ravissent les gourmands... gourmandises salées... 


... ou sucrées


... animations musicales


... ou sanglier à la broche servi avec du chou rouge et accompagné de cervoise ou de vin.


Nous continuons notre balade en plein coeur d'un cadre pittoresque et authentique. 


Cette cité viticole à l'architecture médiévale se prête à merveille à la découverte des charmes d’un Noël d’autrefois.

Nous quittons Ribeauvillé et nous nous rendons à Riquewihr où nous allons nous restaurer et passer l'après-midi sur ce nouveau marché de Noël.





Celles qui me connaissent bien, savent que le COEUR est un symbole qui m'est cher, au point de les collectionner.
Quelques uns ornent le mur de notre montée d'escalier. Cette photo date et depuis, ma collection s'est encore agrandie. 


En Alsace, le coeur a aussi toute sa signification. Omniprésent dans les traditions populaires, symbole protecteur, il est un porte-bonheur repoussant les mauvais présages.


Le coeur symbole universel de l'amour, représente le partage, la générosité, la franchise, le courage, ... la passion...


En visitant cette belle région comme nous venons de le faire la semaine passée, vous pourrez le retrouver sur les maisons anciennes (volets percés d'un coeur, coeurs peints sur les murs, découpes en ferronnerie sur les portails et grilles de jardins, ...).... 


..... sur le mobilier traditionnel, sur les ouvrages en tissu, brodés....


... les moules en terre cuite ou métal, les pains d'épices...


En vous promenant dans les ruelles des villes et des villages, observez, levez la tête et vous en découvrirez de bien originaux.

Le coeur le plus parfait des symboles auquel je n'ai pas su résister, se décline de mille et une façons pour exprimer tellement de choses.





Avec deux couples d'amis, nous avons décidé de partir une semaine en Alsace pour découvrir la magie des marchés de Noël.

Notre choix s'est porté sur un gîte situé à Husseren-les-Châteaux dans le Haut-Rhin. Niché à 380 mètres d'altitude, Husseren-les-Châteaux est le village le plus élevé du vignoble alsacien. 
L'emplacement est idéal, à quelques kilomètres des marchés de Noël que nous voulions visiter : Ribeauvillé, Riquewihr, Eguisheim, Colmar, Turckheim et Kaysersberg.


La vue sur la plaine du Rhin jusqu'à l'horizon de la Forêt Noire y est splendide.
Les crus récoltés sur ses côteaux du Pfersigberg et de l'Eichberg sont justement célèbres et connus depuis le 15 ème siècle.


Ce village de quelques 400 habitants est un lieu idéal de tranquillité et de séjour pour touristes et citadins fatigués de l'agitation de la vie moderne.


Le premier jour, nous avons découvert notre gîte sous la neige...


... mais elle n'a pas tenu et les jours suivants, c'est plutôt la pluie qui a été au rendez-vous.

Le gîte a été aménagé dans une maison vigneronne, mitoyenne à celle des propriétaires. 


Nous sommes dans la partie droite. Voici quelques jolis détails de la façade.


L'extérieur est déjà très coquet et c'est dans le même esprit qu'a été décoré l'intérieur.


Le gîte se compose d'un salon confortable ouvert sur une cuisine intégrée et équipée...


... et de trois chambres, une salle de bains et un espace détente.


Voilà comment Monsieur et Madame Napoli accueillent leurs hôtes...

On trinque au plaisir d'être ensemble, l'apéritif est tout trouvé.


Et le dessert aussi....


A bientôt pour la suite de notre escapade en Alsace...



Je vous envoie un petit coucou depuis l'Alsace. Hier, nous sommes allés en balade sur le marché de Noël de Ribeauvillé. La neige puis la pluie nous ont accompagnés mais c'est tellement beau que cela ne nous a pas perturbés!

A bientôt pour une autre carte postale de l'Alsace en fonction de ma connexion internet....





Le temps passe trop vite... et je ne vous ai pas encore présenté mes achats parisiens. Vous vous souvenez que j'étais allée au Salon Création et Savoir-Faire à la capitale? Si vous voulez vous rafraîchir la mémoire et relire nos péripéties de voyage, c'est ICI... Bref! 

Une petite nouveauté... j'aime beaucoup les boucles d'oreilles fantaisie et j'ai tout de suite apprécié le côté pratique de celles-ci. En effet, vous avez une base avec attache sur laquelle vous pouvez clipser et déclipser selon vos envies des motifs, pour vous créer de nouvelles boucles d'oreilles. Comme vous le voyez, le bleu a réuni toutes mes faveurs! Vous qui me connaissez bien, vous n'êtes pas étonnées, n'est-ce pas?


Une pause s'impose toujours au stand "Atelier Bonheur du Jour"... 
C'est là que je trouve toutes mes petites décos à coudre ou coller sur mes travaux. Le choix est énorme et l'accueil très agréable. On repart toujours avec un petit cadeau... cette fois-ci, c'est le bouton "Bonheur du Jour". Sympa, non?


Il ne vous tente pas cet hippopotame? moi, coup de foudre pour ma petite-fille. Du coup, j'ai acheté la fiche et 2 gros boutons gris pour le réaliser. 
Il a une double utilisation car quand vous l'ouvrez, c'est un coussin. C'est trop mignon....


Incontournable aussi, le stand Marie-Claire Idées... Je me laisse tenter.. le sac, la revue est offerte. J'aime bien ces grands sacs pour transporter mes affaires de bricolage!  


Mes enfants m'ont offert ces deux superbes livres pour mon anniversaire. Je les ai achetés au stand "Editions de Saxe". 


Pour vous donner une idée, voici quelques modèles du livre "Noël Country" d'Isabelle PRIGENT. Il est superbe, on aurait envie de tout faire....


Quant au second, "Le sashiko se met à table", il va me permettre d'approfondir cette technique de broderie japonaise. Pour un premier essai, j'ai acheté un tissu imprimé d'un motif typique du sashiko. Il représente des feuilles de chanvre et il est souvent utilisé pour réaliser des vêtements d'enfants pour sa symbolique de pousser haut et droit.
Vous voyez, la broderie nous permet d'apprendre de belles et nouvelles choses!   


Voilà et pour terminer, grâce au montant de mes achats, j'ai eu en cadeau l'agenda 2018 des Editions de Saxe. J'ai choisi le thème "point compté" évidemment...


A présent, comme on dit... y'a plus qu'à....





Me voilà de retour de la capitale... après une journée pleine de rebondissements....

Départ en bus de Royan à 5h20 du matin... ce n'est pas une heure raisonnable pour moi mais quand on aime, on ne compte pas!!!!

Première étape : le bus n'arrivait plus à fermer ses portes. Bon, rouler avec les portes ouvertes à cette heure et avec 4° au thermomètre, ce n'est pas la panacée.... Le personnel appelé en renfort, a réussi à résoudre le problème et me voilà partie pour la gare de Saintes.
Ah! oui j'avais oublié de vous dire que ce service de bus a été mis en place pour palier la suppression des trains au départ de la gare de Royan car des travaux sont effectués sur la ligne Saintes-Royan et nous sommes sans train pendant 5 mois....

Deuxième étape : j'arrive à Saintes en bus et là, je saute dans le TER qui me conduit à Angoulème où...

Troisième étape : je monte dans le TGV qui vient de Bordeaux et qui m'emmène à Paris Gare Montparnasse.

Quatrième étape : OUF! il est 10h du matin, un petit coup de métro et me voilà arrivée au salon Création et Savoir-Faire....

Cinquième étape : je suis contente d'y être enfin !!!!    


Méthodiquement, j'arpente les allées de ce salon, ma petite liste à la main pour essayer de trouver toutes ces petits choses dont j'ai besoin pour bricoler.


Dommage cette année, je ne sais pas trop pourquoi plusieurs exposants que j'apprécie comme L'Atelier des Coeurs ou L'Atelier des Elfes ou La Couserie Créative ne sont pas présents!


Je vous rassure, j'ai trouvé tout de même mon bonheur et aussi quelques nouveautés qui ne figuraient pas sur ma liste. Dans cet article, la liste de mes achats!


Comme nous approchons des fêtes de Noël, je me suis régalée avec les magnifiques décorations présentées au stand Marie-Claire Idées. Je vous en fais profiter!


Là, j'ai fait un petit tour dans le village de Noël... 


et je me suis arrêtée devant le stand de Sandra Hosseni (cartonnage) mais rien de nouveau dans les articles proposés par rapport à l'année dernière.  


Sixième étape : les jambes et les pieds commencent à se fatiguer.. l'heure de la pause se fait sentir, je vais boire un coup avant de reprendre le métro direction la gare Montparnasse.

Septième étape : arrivée à la gare, nouvelle surprise.... une valise a été abandonnée et le service de déminage est arrivé... donc le TGV est parti avec du retard... et je n'ai pas pu avoir ma correspondance à Angoulême. 

Huitième étape : je suis rapatriée à Saintes en bus.

Neuvième étape : je descends de ce bus pour monter dans un nouveau bus qui me conduit enfin à Royan. 

Et voilà, mes aventures touchent à leur fin..  enfin j'arrive à la maison vers 22 heures... On dit que les voyages forment la jeunesse!!! 

Malgré tout cela, ce fut une belle journée où j'ai vu de jolies choses et au cours de laquelle j'ai fait de belles rencontres... sur le salon, une dame du Bassin d'Arcachon qui se reconnaitra certainement et dans le train au retour, une autre dame de Bordeaux. 
Pour l'anecdote, dans le TGV aller, juste devant moi, était assise Valérie Lemercier et derrière moi, Philippe Croizon. Je vous rassure, je n'ai pas fait de selfie...



Si tout se passe bien, je devrais être ce mercredi à Paris porte de Versailles au salon Création et Savoir-Faire.

J'ai prévu d'y aller en train mais voilà nous avons appris qu'une grève était programmée théoriquement jeudi... grève dont personne dans les médias n'a encore parlé!!!!
Donc, je suis allée changer mon billet de train pour  m'y rendre mercredi au lieu de jeudi...

Pas de chance car à chaque fois que nous allons à Paris à ce salon, il se passe quelque chose.... l'année dernière, c'était la tempête, l'année d'avant nous étions bloquées en gare Montparnasse... 
Alors, vous comprendez bien que je me demande ce qu'il peut encore nous arriver cette fois-ci!!! 

J'espère vous retrouver bientôt.... lol.... Ça ne nous vaut rien d'aller à la capitale...



Après le bon repas au Waldhaff La sauvageonne ( c'est ICI), mes enfants nous emmènent visiter Berdorf, l'une des plus importantes zones touristiques du Luxembourg située sur un vaste plateau, dominant à la fois les vallées de l'Ernz Noire, de la Sûre et de l'Aesbach.  


Le réseau de promenades est bien entretenu et balisé.à travers une forêt d'une superficie de 1200 hectares.


Les rochers de Berdorf en grès compact, sont la perle du Luxembourg en matière d'escalade sportive.  


Nous avançons avec précaution. Le sol est jonché de feuilles mortes et il faut faire attention de ne pas glisser!


Quelques pauses pour faire de jolies photos et admirer le site.


Nous poursuivons nos découvertes entre grottes, crevasses et cavités rocheuses.


Partie un peu difficile, nous attaquons la montée.... 


... qui nous mène à des points de vue époustouflants.




Nous voilà perchés sur les hauteurs de parois rocheuses vertigineuses. 





Mes enfants ont eu une excellente idée lorsqu'ils nous ont proposé d'aller déjeuner dans ce restaurant atypique "Le Waldhaff la sauvageonne" situé  entre Luxembourg et Junglinster sur la route d'Echternach.


Ce restaurant caché dans la verdure est situé dans un lieu boisé... 


Au beaux jours, on peut s'installer à l'extérieur et profiter de ce cadre très agréable.


Ce dimanche-là, il faisait très beau mais nous avons tout de même préféré nous installer à l'intérieur. 


La déco de la salle est dans le même ton, avec beaucoup de bois, des fausses fourrures, une cheminée… Nous n'avons pas été déçus par le cadre.


... ni par la carte annotée avec humour par le patron!


J'ai apprécié la nappe et les serviettes en tissu mais aussi un bon mojito... 


S'en est suivi la farandole des plats en passant de la viande au poisson par la croustade de fruits de mer. Les plats étaient copieux, les cuissons excellentes et la présentation recherchée.


Chacun a trouvé ce qui lui plaisait... côte de boeuf pour Roger et Julien..


Sans oublier les desserts gourmands..


La carte est traditionnelle, rustique et généreuse. Je recommande cet endroit atypique et agréable. J'aimerais y retourner aux beaux jours pour déjeuner à l'extérieur. Cela doit être aussi très agréable.





En balade dans la rue des jardins à Metz, je me suis arrêtée devant la porte de ce magasin... Ce propriétaire ne manque pas d'humour... 


Vous pouvez cliquer sur la photo pour une meilleur lecture de l'ardoise...



La 82ème Foire Internationale de Metz s'est déroulée du 29 septembre au 9 octobre 2017. Cette année, la FIM a vibré aux rythmes de NEW YORK, la ville où l’on ne dort jamais ! 

La nouvelle exposition, "Big Apple", proposée sur plus de 1200m² emmène le visiteur à la découverte de la plus grande ville des Etats-Unis.


Comme un phare, la Liberté éclairant le monde plus connue sous le nom de "la Statue de la Liberté", œuvre de Bartholdi, accueille le visiteur.

Ce cadeau de la France aux Etats-Unis d’Amérique a été offert pour célébrer le centenaire de la Déclaration d'indépendance américaine.

Cette statue monumentale est située à sur l'île Liberty Island, au sud de Manhattan, à l'embouchure de l'Hudson et à proximité d'Ellis Island.


Le visiteur a pu découvrir New-York à travers la reconstitution de petits commerces typiques...


La ville américaine y est dévoilée sous toutes ses coutures, en particulier avec l’arrivée des premiers migrants.


Entre 1840 et 1860, plus de 4 millions d'éuropéens sont arrivés aux Etats-Unis et sont passés par Ellis Island, principale porte d'entrée sur le continent américain, située à l'embouchure de l'Hudson à quelques encablures de Liberty Island où s'élève la statue de la liberté.

A leur arrivée, les migrants étaient accueillis par les services fédéraux d'immigration et étaient soumis à divers examens médicaux puis se voyaient poser une série de 29 questions sur leur identité.

La plupart était acceptée immédiatement et restaient peu de temps sur l'île. Ils prenaient alors un ferry qui les acheminait sur le continent.


Le blason de la ville de NY comporte les symboles suivants :
- l'aigle, symbole des Etats Unis d'Amérique du Nord
- à gauche, un marin représentant les premiers colons
- à droite, un indien représentant les natifs de l'île de Manhanttan
- les deux castors sont l'emblème de la compagnie néerlandaise des Indes Occidentales
- le moulin à vent représente l'activité économique mise en place par les colons
- la devise latine signifie le sceau de la ville de NY.


La skyline est un mot associé à la ville de NY lorsque l'on évoque la fameuse skyline de Manhanttan, panorama urbain à nul autre comparable.


Avec 251 gratte-ciel, New York est la ville qui compte le plus de gratte-ciel (immeubles de plus de 150 m de hauteur).

Si les immeubles "poussent" en hauteur, ce phénomène est dû au prix des terrains et à leur rareté. New York, resserrée sur son île ne peut en effet se développer horizontalement.


Lorsque l'Europe part à la découverte de l'Amérique...


Dans les années 30, on part voir NY à bord de luxueux paquebots, tel le Normandie, fleuron de la Compagnie Générale Transatlantique...


... ou du dirigeable Hindenburg.

Le Zeppelin Hindenburg fut le plus grand appareil volant jamais construit. Il effectua son premier vol en 1936. Après 14 mois de service actif, il explosa le 6 mai 1937...

Il assurait la liaison Francfort-New-York en moins de 60 heures. Rappelons qu'à cette époque-là, aucun avion n'était capable de relier l'Europe à l'Amérique.


Prohibition, guerre des gangs, mafia, police, détectives privés....

Al Capone, Bonnie and Clyde, la célèbre machine à écrire Rémington, indissociable du personnage du détective privé...


La mitraillette Thompson est associée à l'époque de la prohibition. L'arme est aisément reconnaissable à son chargeur de 50 cartouches, dit "chargeur camembert". Elle ne tarda pas à être adoptée par la pègre mais aussi le FBI mais encore l'IRA qui par ses connexions aux Etats-Unis, en importa massivement.


New York est aussi le théâtre des aventures des héros de la bande dessinée américaine. Une exposition est consacrée aux comics, avec certains ouvrages présentés qui sont aujourd’hui de véritables collectors.


L'exposition se termine par l’après-guerre avec Broadway et le Cinéma, les Fifties et sixties, New York : capitale des arts et de la mode et des 80’s à nos jours, avec New York la ville qui fait rêver Times Square, Ground Zero...


Comme vous avez pu le découvrir à travers mon article, cette exposiion était très intéressante. Mettons à l'honneur le scénographe, Alexandre Cavalli qui l'a commentée.





Je cherchais un produit spécifique de marque Briochin et je pensais trouver mon bonheur à la jardininerie Truffaut.
Je ne l'ai pas trouvé (je parle du produit).... mais en revanche quelle surprise de découvrir cette magnifique reconstitution d'un village de Noël.  


Je sais, vous allez me dire: "Et bien, ils sont en avance en Lorraine"!!!!
A notre décharge, n'oublions pas qu'ici, la saint-Nicolas, fêtée le 6 décembre est une fête presque plus importante que Noël. 


Pour être complètement honnète, je dois vous dire que j'ai tout de même pensé que c'était un peu tôt.... 


Mais comme moi, je fais partie des "fans" de Noël... et bien, j'ai aimé! 


J'ai aimé ce décor de brasserie et il m'a fait sourire car justement le soir, nous retrouvions des amis au restaurant "Les 3 Brasseurs"...


Heureusement que ce n'était pas à la patinoire car là, ce n'est pas mon fort!!! En revanche, Roger aurait apprécié...


Je me serais mieux débrouillée sur une piste de dance!!! 


Allez, on se lance.. on chante "jingle bells"?


à moins que vous ne préfèriez un petit tour de grand roue?


Bon, vous avez compris que je me suis amusée en prenant toutes ces photos et en les partageant avec vous. J'espère que vous aussi, vous aurez pris du plaisir à les regarder même si Noël n'est pas votre tasse de thé! 







En balade chez Gam Vert pour acheter des croquettes pour Hinès, j'en ai profité pour photographier ce champ de bruyères dont les couleurs sont obtenues grâce à un procédé unique en France qui consiste à colorer les fleurs avec de la peinture à l'eau.
L'idée est venue d'Alsace car pendant les automnes chauds alsaciens, les fleurs de bruyères brunissaient trop vite. Le rose, couleur naturelle de la bruyère, a tout d'abord été copié puis ensuite sont venues les autres couleurs...


Dans la grande famille des choux, le chou décoratif ou chou d'ornement est cultivé pour son feuillage aux couleurs et aux formes variées. Très décoratif en automne et en hiver, ce type de chou a trouvé sa place dans de jolies compositions.


Les coloquintes peuvent faire de jolis objets décoratifs. L’avantage c’est qu’en automne on en trouve en abondance!


L’automne est une saison magnifique du point de vue des couleurs, les feuilles prennent de jolis tons rouges et orangers. C'est la saison des champignons et on pense déjà à Halloween... 







De retour d'un séjour sur l'île de Ré, je passe vous faire un p'tit coucou.

Je vous souhaite une bonne journée et vous dis à bientôt.





Pendant notre dernier séjour à Metz, nous avons effectué quelques petits bricolages (enfin! surtout Roger....).

Un petit coup de peinture a redonné au balcon un air de jeunesse. Roger avait un soutien moral en la personne d'Hinès!!!!


J'ai retrouvé des petits cadres garnis de cartes postales un peu rétro. Nous les avons accrochés de part et d'autre du puzzle "vintage" de Roger.


Nous avons terminé d'aménager l'entrée. 


Nous avons accroché mes broderies "vintage" que j'avais terminé de broder avant de partir.


Voilà, c'est joli, ça me plait! c'est le principal....



Au cours de notre séjour à Metz pendant les fêtes de Noël, j'avais découpé cet article du journal qui annonçait l'ouverture d'une nouvelle mercerie dans les environs de Metz.
Comme je n'avais pas eu le temps d'y aller, j'ai gardé précieusement cet article et inutile de vous dire que lors de notre séjour d'un mois courant mars, là j'ai trouvé le temps d'y aller....


Avec mon amie Martine, nous nous sommes payées un après-midi "filles" et nous voilà parties direction la mercerie...


Inutile de vous dire qu'à peine entrée, je me dirige vers le rayon tissus... où j'ai bien sûr trouvé mon bonheur!!!!


Je me sentais vraiment dans mon élément et j'ai pris le temps de bien regarder tous les rayons...


...  et les jolies réalisations présentées.


J'y ai découvert un truc très rigolo dont je vais vous parler dans un nouvel article.... C'est ICI.
Je suis presque sûre que vous ne pensez pas du tout à quoi cela peut servir!!!


N'hésitez pas à y aller faire un tour car en plus, vous serez très bien accueillies....

Site : http://www.samh-decoration.com/



C'est à mon tour de partager avec vous cet après-midi agréable passé chez Sylvie et Marc du blog "Les Bons Restaurants"....


Bien sûr que nous avons bien papoté, c'était le but de notre rencontre mais nous avons aussi joué les gourmands car nous avons été gâtés...
En effet, Sylvie, bonne cuisinière comme nous le savons, n'a pas lésiné sur les desserts.... 

C'est sans aucun mal que nous avons goûté au baba au rhum, à la tarte aux groseilles et au marbré, le classique de Sylvie!!!! Je vous laisse imaginer si nous en avons repris!!!!

En attendant, c'est toujours aussi sympa de les retrouver et je leur dis "à la prochaine venue en Lorraine".








Jacqueline, une amie lorraine, est comme moi, elle adore "bricoler". Et quand nous nous retrouvons, toujours avec autant de plaisir, nous discutons de nos nouvelles réalisations. 

Elle s'est lancée dans la confection de tabliers "vintage" et au travers de cet article, je voudrais la mettre à l'honneur car je les trouve superbes. Ce sont de belles réussites tant au niveau du choix des tissus que des finitions.

Bravo Jacqueline! 







Après un mois passé en Lorraine, nous retrouvons nos habitudes royannaises. 
Pour faire un si long voyage, il faut prendre des forces.... 


et faire des pauses pour se dégourdir les jambes et profiter des paysages colorés.


Je vous dis à bientôt. Je commence fort... Cet après-midi, petite couture avec mes copines que je retrouve avec plaisir et demain, journée balade au salon 'L'amour du fil" à Nantes. C'est ça la vie de retraitée!!! 



Nos amis Martine et Patrice nous ont fait découvrir un nouveau restaurant "L'Hesperius" situé à Metz, dans le quartier historique de la ville, à proximité de la cathédrale.


Rendez-vous au 6 rue du faisan et...


...entrez!


Le restaurant Hesperius vous invite à découvrir sa cuisine traditionnelle raffinée avec des produits frais et produits du terroir.

Bien que nous n'ayons pas pris d'apéritif, nous avons eu droit à un petit amuse-bouche : un velouté de cerfeuil tubéreux. 


Puis nous avons choisi comme menu : plat du jour et dessert.

Ce jour-là, le plat du jour était de l'osso buco accompagné de tagliatelles.


Quant au dessert, nous avons craqué pour le café gourmand... bien copieux!


Je recommande vivement ce restaurant. Le rapport qualité/prix est excellent! et la gentillesse du personnel est en prime.
Une mention spéciale au jeune chef. Bravo! 
 





Julien a eu une très bonne idée! il nous a proposé d'aller manger ce midi au restaurant d'application du lycée hôtelier de Metz. Cela lui a remémoré quelques souvenirs puisque c'est dans cet établissement qu'il a suivi ses études.
Ce restaurant est situé dans l'enceinte du lycée et a pour but de permettre aux élèves (BEP, Bac Pro et BTS) de s'exercer et se perfectionner en cuisine et aussi en service. Il est ouvert du mardi au vendredi de 12h00 à 14h00 (excepté durant les vacances scolaires) et le jeudi soir à partir de 19h.


Le cadre du restaurant est très "classe". Tout est fait pour que les élèves se trouvent dans les mêmes conditions que dans un grand restaurant et nous, nous avons la chance de pouvoir déguster un très bon menu!


Notre table est réservée, nous prenons l'apéritif...


... accompagné d'un chutney d'ananas et magret fumé, d'une petite soupe à l'oignon et croûtons gratinés.


Nous avons choisi un menu sur le thème "poissons".


En entrée : noix de saint-Jacques poêlées, jus de viande et lard frais façon salade Caesar.


Le plat principal : pavé de cabillaud mi-sel sauté au beurre et haricots blancs.


Et en dessert : assiette tout mirabelle pour moi...


et dacquoise aux fruits secs, pomme caramélisée et glace caramel au beurre demi-sel pour Roger et Julien.


Pour terminer, un café accompagné de mignardises.


Excellent repas très fin qui a séduit notre palais!



Le Centre foires et congrès de Metz-Métropole a organisé dimanche ses Puces de printemps. Ce qui m'a intéressée, c'est qu'en plus des exposants traditionnels, les Puces des couturières ont fait leur apparation cette année ainsi qu'un grand marché aux tissus.


Pour les passionnées, il y avait de quoi faire.... c'était immense. On y trouvait toutes sortes de tissus : des tissus d'ameublement, des tissus pour dames et enfants, des tissus de haute couture et mariages, des rideaux, ..... mais aussi des tissus pour patchwork.... et de la mercerie, bien sûr.


Inutile de vous dire que je suis tout de suite partie à la recherche des tissus patch.... Celles qui me connaissent bien, savent tout de suite quelle couleur m'a intéressée! 


A ce stand, voici mes achats...
J'ai craqué pour un joli tissu avec des motifs de Noël (2€50) et quelques coupons pour mes patchs (10 achetés et 1 offert). Le prix d'un coupon tournait autour de 3€50 - 4€.


Les tissus et les patchs réalisés étaient magnifiques....


Je me suis aussi arrêtée à cet autre stand sur lequel j'ai trouvé des lots de tissu pour les petites bidouilles que nous faisons à l'activité couture.


10€ pour tous ces tissus...


Il ne me reste plus qu'à tirer partie au mieux de tous ces tissus.



Je ne m'y attendais pas....
Je vous ai dit que nous étions passés samedi chez ZODIO. En effet, j'avais un chèque cadeau à utiliser et ça tombait bien car j'avais des petites tasses à café à remplacer.


Et lors de notre passage en caisse, j'ai reçu une jolie boîte pleine de petites surprises bien agréables.


Et voilà le contenu...

un petit carnet, un sac en toile pour shopping, un feutre indélibile, 3 rouleaux de scotch avec des motifs vintage, des transferts et des fiches pour personnaliser le sac en toile.


C'est sympa pour la bricoleuse que je suis...



Samedi après-midi, nous sommes allés faire quelques courses au centre commercial WAVES...


et particulièrement chez ZODIO, un magasin dans lequel j'aime aller traîner....
Cette fois-ci, je vais vous étonner! ce n'est pas dans le magasin que je vous emmène mais suivez-moi dans les toilettes.... la déco m'a plu mais....


.... ce que j'ai trouvé très amusant à lire, ce sont "les règles des toîlettes".... Je vous laisse les découvrir en cliquant sur la photo pour mieux lire si besoin!

On a de l'humour chez ZODIO....






Avant de vous présenter mes petits achats, plongez-vous dans l'ambiance de ce superbe salon au travers de ces quelques photos...


La vaisselle de Digoin revue au point compté...


La mode "vintage"....


Le patch, au stand QUILTMANIA....




De belles idées à réaliser...


Et voici...


Une longue pause au stand des "Editions de Saxe" pour feuilleter et encore feuilleter de nombreux livres tous plus intéressants les uns que les autres... On ne peut pas tout acheter, bien sûr! alors mon choix s'est porté sur celui-ci en vue de la future réalisation d'un sac à mon activité patchwork.


Les modèles sont magnifiques et tout à fait à mon goût...


Très pratiques les explications à la fin du livre...


De jolis tissus pour le patch ou pour la couture... j'ai déjà quelques projets en vue!


Un crayon craie porte-mine très pratique pour tirer des traits fins sur les tissus foncés. Ces traits sont effaçables à l'eau ou à la gomme.

"L'Atelier Bonheur du Jour", un stand où j'adore m'arrêter et où je trouve de jolis boutons décoratifs en bois et couleur.
Cette fois-ci, j'ai acheté ces boutons collection Vintage et un petit flot pour décorer une pochette que je viens de terminer et que je vous monterai bientôt.


Voilà du pain sur la planche en couture, broderie et patch pour les prochains mois... 
Ce fut une belle balade partagée avec mes amies bricoleuses comme moi! 





Ça y est.... nous avons enfin réussi à aller respirer "le bon air vicié"... de Paris et du métro pour ensuite fouler les allées du salon de l'Aiguille En Fête, salon des passionnées du fil et de l'aiguille. Mais on ne recule devant rien quand on aime!!!! 

C'était dimanche, dernier jour du salon et finalement, nous avons trouvé que ce jour-là était beaucoup moins fréquenté et nous nous sommes demandé si une prochaine fois, nous n'allions pas choisir ce créneau.


Cette année, le thème du salon était l’intemporel esprit scandinave avec une touche bohème. Voici quelques photos de l'exposition que malheureusement, nous avons visitée un peu rapidement faute de temps. 


Je vous laisse quelques instants, le temps d'aller photographier mes achats pour les partager avec vous. 



En principe, si la tempête ne m'empêche pas de sortir de chez moi aux aurores demain matin, je pars en balade à la capitale.... avec deux amies.

Porte de Versailles, nous allons arpenter les allées du salon des passionnées du fil et de l'aiguille : L'AIGUILLE EN FÊTE.

Ma petite liste de courses est prête! A bientôt pour la suite de l'aventure.... 


En effet, c'est une véritable aventure....

Une "tempête exceptionnelle", baptisée Leiv, est arrivée ce samedi à partir de 05h00 dans le Sud-Ouest où trois départements, la Gironde, la Charente et la Charente-Maritime avaient été placés par Météo-France en "vigilance rouge". Le niveau maximal des vents a atteint 144 km/heure à Royan.

Inutile de vous dire que ce matin, nous n'avons pas bravé la tempête pour nous rendre à la gare et nous avons bien fait car aucun train ne circulait... car des arbres bloquaient les voies. 

La SNCF nous a proposé soit de nous rembourser nos billets, soit de reporter notre voyage. Nous avons revu notre organisation et tentons un prochain départ demain dimanche, dernier jour d'ouverture du salon. On verra bien si nous pouvons partir sans risque.... 



C'est mon amie Martine, la lorraine qui m'a offert ces miniatures qui me correspondent parfaitement. C'est lors de notre pause au salon de thé à Trèves que je les avais repérées.

La manufacture REUTTER PORZELLAN implantée en Allemagne depuis 1948, produit des miniatures comme celles-ci : une machine à coudre en porcelaine, plusieurs fils de couleurs et des ciseaux.

Ils sont les seuls en Allemagne à produire une grande collection de porcelaines pour lesquelles ils accordent beaucoup d'attention aux détails. Les produits sont fabriqués à la main et sont repris parfois 17 fois (coulé, émaillé, peint, .... ) jusqu'à ce qu'ils soient parfaits.    

Peut-être le départ d'une nouvelle collection? 





Lors de notre balade à Trèves sur le marché de Noël, nous avons pu nous rendre compte que les allemands sont attachés aux produits de leur région. Les commerçants et artisans sont sélectionnés soigneusement et les critères principaux sont de proposer des articles fabriqués artisanalement, idéalement à la main, et dans la région.

La preuve, lorsque nous nous sommes arrêtés devant ce chalet, séduits par des petites maisons, des figurines et d'autres décorations de Noël en céramique. 


Ce sont des maisons en céramique de grande qualité de la marque KASTEL fabriquées à Aachen. Le début de la production remonte à 1992 avec une sélection limitée à quelques maisons. 
Depuis cette marque a imposé son propre style.


La production de ces maisons en céramique possède une tradition vieille de plusieurs siècles. Cela dépend de la sélection des matières premières spécifiques ainsi qu'une grande dextérité pour les réaliser.

Des maisons, des bâtiments et d'autres accessoires permettent de réaliser de beaux paysages qui procurent toute l'année une atmosphère particulière.


Nous sommes tombés sous le charme de ces maisons et avons décidé de nous en offrir une chaque année au moment de Noël.


Voici nos premiers achats...


... qui nous ont permis de faire une petite décoration de Noël chez nous.





Je vous retrouve pour partager avec vous la suite de notre balade sur le marché de Noël à Trèves. Après une pause gourmande dans un salon de thé situé sur la place du marché, nous passons à côté de la fontaine "Petrus Brunnen" datant de 1595, qui est couronnée par une statue de Saint-Pierre, le Saint Patron de la cathédrale et de la ville. Le saint apôtre est entouré de statues représentant les quatre vertus cardinales : la Justice, la Force, la Tempérance et la Prudence.


Nous arrivons sur la place de la cathédrale Saint-Pierre (Domkirche St. Peter). Cet emplacement confère à lui seul aussi un côté magique et féerique à ce marché de Noël !


Nous découvrons une très jolie pyramide de Noël ou Weihnachtspyramide.


Elle représente un carrousel de bois, tournant grâce au courant d’air chaud des bougies qu'il est possible d'acquérir à l'intérieur de cette grande pyramide. Nous rentrons....


Nous n'y trouvons que des cadeaux traditionnels. On aurait envie de tout acheter!


Nous poursuivons notre balade de chalets en chalets tout en admirant les façades des maisons...


Belle surprise en arrivant devant ce chalet... je vous laisse apprécier!


Toutes les pièces sont superbes et de très belle qualité.


Nous quittons le marché de Noël et terminons notre balade par un petit tour en ville. 


Magnifique journée qui fera partie de nos beaux souvenirs de fêtes de cette année...





Si la ville allemande de Trèves est célèbre pour ses vestiges romains, elle accueille depuis 36 ans un marché de Noël, considéré comme l'un des plus beaux d'Allemagne.


Le Marché de Noël a eu lieu du 21 novembre au 22 décembre 2016 sur la place du Marché médiévale et devant l'imposante coulisse de la cathédrale.


Nous nous promenons sur la place et découvrons les petits pavillons en bois qui sont au nombre de 95 au total. Ils sont joliment décorés et illuminés. Même les poubelles sont dans la note!


Nous apprécions le type de produits vendus dans ces chalets qui ne sont pas "made in china" comme c'est parfois le cas sur d'autres marchés de Noël... 


des boules de Noël en verre...


comme quand j'étais petite! les petits oiseaux que je pinçais sur les branches du sapin et la pointe pour décorer le haut du sapin! C'est superbe...


Des rouleaux à pâtisserie et des formes pour découper les fameux "bredele", petits gâteaux typiques de cette période de Noël...


Des décorations de Noël en bois, des outils en chocolat pour les gourmands...


sans oublier les saucisses grillées (Bratwurst), les tartes flambées (flammekueche) et les bonnes pâtisseries!!!


L'heure pour nous de faire une pause dans un salon de thé.
Hum! les bons gâteaux et chocolats..


Nous reprenons "des forces" avant de poursuivre notre balade sur le marché de Noël devant la cathédrale. 





En balade à Trèves pour aller visiter son marché de Noël, nous nous arrêtons tout d'abord chez Villeroy et Boch pour admirer sa magnifique vaisselle de Noël.

Le magasin est situé en face de la Porta Nigra ou Porte Noire, monument très célèbre de Trèves. 


Nous sommes accueillis par les pères Noël, les rennes et les bonhommes de neige.


A peine rentrés dans le magasin, la magie de Noël commence.

Cette collection propose des pièces de vaisselle festives décorées de fins motifs linéaires aux couleurs élégantes : tasses et mugs, réchauds, auxquels s'ajoutent des assiettes, plats, coupelles et plats creux pour le café ou les repas.


Les différentes collections se marient merveilleusement bien entre elles et égaient une sublime vaisselle aux lignes épurées.


Vaisselle et table très classe en blanc et doré...


En voici de nombreuses et belles idées de cadeaux.... Des cadeaux à la fois originaux et jolis qui font plaisir non seulement à celui qui le reçoit, mais également à celui qui l'offre.


Bonne soirée de Noël à vous. Je vous laisse et vous dis à bientôt pour notre balade sur le marché de Noël de Trèves.


Je me suis acheté ces sets de table pour Noël.





No comment.....



Joyeux Noël 2016

 24/12/2016






Le magasin ZODIO a toujours l'art et la manière de présenter de jolies tables pour les fêtes.


Pour un Noël british...


Un Noël à la montagne...


En rouge et noir...




Vous préférez peut-être le doré?


ou bien les tons violines? Jolis aussi....


J'en profite pour vous souhaiter un....





Maintenant que notre petit pied-à-terre à Metz est accueillant, nous pouvons inviter....


J'ai profité de soldes chez Maisons du Monde pour acheter un peu de vaisselle, juste pour avoir quelques assiettes assorties. Ce sont mes vacances...


Je me suis équipée d'un appareil à raclette et le menu a été vite trouvé! C'est pratique et on aime... Je ne fais pas de grande cuisine à Metz.


Le dessert traditionnel lorsque nous sommes à Metz : des merveilleux...
Oh! il faut que je vous en parle. C'est une "tuerie" comme on dit sur le net.... 





Cette année, nous étions à Metz pour le dimanche de la fête des Pères. Nous en avons profité pour inviter les enfants. Nous sommes allés manger aux "3 Brasseurs" avec Julien, Virginie et Lucie. Victor et Maël participaient à un stage et ne pouvaient venir.


Au menu, une belle salade composée pour les filles et du sanglier accompagné de spätzles pour les mecs!
Nous sommes fidèles à la brioche façon pain perdu et sa boule de glace vanille pour le dessert.


Retour à l'appartement pour la remise des cadeaux....
Un assortiment de bières offert par Virginie et deux jolis polos offerts par Julien. 


Ce fut aussi l'occasion de faire découvrir aux enfants, notre nouvel appartement entièrement rénové. Nous avons trinqué avec du cidre et nous leur avons fait découvrir une pâtisserie traditionnelle du Nord et des Flandres, les merveilleux. Je vous en parlerai dans un nouvel article. C'est trop bon!!!!! 

La journée s'est prolongée par une jolie promenade dans le Parc de la Seille qui se trouve à deux pas de notre studio. A plus pour la balade.... 





Coup de coeur ♥ ♥ ♥ ♥ ♥

Quand on n'a pas de jardin en ville, il suffit de transformer son balcon en petit coin de vraie-fausse verdure avec du gazon synthétique vraiment bluffant.... 


Sois beau et ne pousse pas pendant notre absence : vive le gazon synthétique !!!!!



Je n'ai pas fini de vous parler de nos travaux dans notre studio à Metz. Alors, je reprends ce thème.

Vous vous souvenez, nous avons réaménagé le coin nuit et à présent, nous avons décidé de changer le revêtement de sol dans tout le studio sauf la salle de bains qui est carrelée.

Pour commencer, ce ne fut pas une "mince affaire" pour les poseurs de monter le revêtement dans le studio... Nous sommes au 4ème et dernier étage.
En 4 mètres de large, pas question de le mettre dans l'ascenseur. Mais dans la montée d'escalier, ce ne fut pas plus simple!  


OUF! ça y est... le voilà prêt à être posé.... Nous avons passé l'aspirateur sur l'ancien revêtement et les poseurs attaquent. Roger donne aussi un petit coup de main.


Et voilà, c'est tout beau. Ça change vraiment de l'ancien revêtement qui datait des années 80.... 

Encore une bonne chose de faite. Passons à présent au coin cuisine.... 



Nous poursuivons nos travaux dans notre studio à Metz avec le réaménagement du coin cuisine qui en avait bien besoin.
Ne perdez pas de vue comment c'était avant.... car le changement va être plus que flagrant !!!!!


Tout d'abord, tout est vidé et démonté car nous avons choisi d'installer une machine à laver à la place du réfrigérateur table-top. L'ancien évier sera démonté par le cuisiniste. Les meubles sont livrés et le poseur commence l'installation.


Ça prend forme mais quel bazar! et puis, je ne peux pas cuisiner.... 


Mais ça valait le coup d'attendre et d'être patients... 


J'ai tout nettoyé, rangé la vaisselle dans les éléments, les victuailles sur les plateaux dans l'élément d'angle. J'ai commencé la déco et j'ai changé les rideaux.


Hinès est contente de retrouver son canapé et d'être au calme ! Le puzzle "années 60" réalisé par Roger est accroché.


Pour terminer, une petite vue générale de notre "HOME SWEET HOME".....

Beaucoup de travail et plusieurs aller et retour Royan-Metz pour en arriver à cette dernière étape mais nous sommes très contents. 









Maintenant que les travaux sont terminés, nous pouvons inviter nos amis Martine et Patrice pour une "pizza party"....


Le lendemain, c'est la fête des Pères. Nous la fêterons avec les enfants.





Bonjour, bonjour..... nous voici de retour à Royan après une semaine de vadrouille, je devrais plutôt dire de "travail" à Metz....

En effet, nous sommes partis en train cette fois-ci pour terminer l'installation de notre petit pied-à-terre. Ca y est, nos efforts sont récompensés!!!! tout est terminé et ça nous plait beaucoup.   


A présent, nous allons profiter de l'été à Royan. Il semble enfin arriver car aujourd'hui, c'est grand soleil et plus de 30° au thermomètre.... Est-ce que cela va durer? "That is the question".....

En attendant, je vous laisse et vous souhaite une belle fête de la Musique si comme nous, vous y allez.

A plus pour la suite des "potins" chez nous. 



Entre deux trains en gare d'Angoulème, nous avons pu apprécier l'humour des cheminots... 


Normal puisque c'est à Angoulème qu'a lieu chaque année, le Festival de la Bande Dessinée.... 



Dans mon article précédent, je vous ai présenté Pascale GOLDENBERG et son exposition de karakdusis. que j'ai pu découvrir au salon "Pour l'Amour du Fil" à Nantes.

Avec ce nouvel article, c'est encore d'elle dont il est question avec l'association GULDUSI qui mérite que l'on en parle. Elle est l'initiatrice et en gère l'organisation.

Le but de cette association est de relier la culture afghane au reste du monde. Au nord de Kaboul, dans la plaine de la Shomali, 200 brodeuses âgées de 12 à 50 ans se sont remises à broder car après 30 années de guerre, la broderie traditionnelle dans cette région avait été abandonnée. Les femmes ont réappris ces techniques de broderie main et la jeune génération l'acquière.


Elles brodent des carrés qui restent la marque du projet bien que des triangles, des ronds, des rectangles et des rubans soient aussi brodés.


Selon la qualité, 4 à 8 heures sont nécessaires pour broder un carré de 8cm de côté.


Depuis 2004, la collecte a lieu une fois par trimestre. Les brodeuses sont systématiquement payées, l'association prenant le risque de ne pas les vendre en Europe.

Grâce à leur salaire, les femmes aident de façon conséquente leur famille, certaines ayant acquis une indépendance financière totale.

Le projet soutient aussi tous les mois 24 parrainages d'enfants de brodeuses, des brodeuses en difficulté, ainsi que toute brodeuse ou fille de brodeuse étudiante.


La pierre angulaire du projet : la broderie est achevée, cependant il est encore nécessaire qu'une personne européenne y pose son regard, l'acquière et se mette à l'ouvrage, pour qu'avec ses goûts (de couleurs et de tissus) et sa technique personnelle (confection, cartonnage, patchwork, broderie, bijou, ...), elle réalise autour de ce carré brodé un objet accompli, un produit fini : témoin de la rencontre de deux cultures

Un exemple de réalisation avec une de ces broderies...


Si les broderies des Afghanes vous plaisent et que vous vous décidez à en acquérir, cliquez ICI.

Quand la beauté s'allie à un bel acte humanitaire, la rencontre est magnifique! 



J'ai décidé d'apporter ma modeste pierre à l'association GULDISI en achetant ces broderies afghanes.

Mon choix n'est pas anodin... Bien sûr, le "F" comme Françoise et les petits coeurs que j'aime tant.

Quant à la deuxième broderie, elle a été synonyme d'espoir à mes yeux après avoir lu au stand de l'association, cet article sur "Les cerfs volants de Kaboul".

Le livre "Les cerfs volants de Kaboul" écrit en 2003 en Amérique par Khaled HOSSEINI et traduit en français en 2007, a largement contribué à l'intérêt pour la cause afghane. Il a même été adapté au cinéma en 2008.

Lors de ces voyages, Pascale GOLDENBERG nous dit n'avoir jamais vu d'enfants jouer au cerf-volant dans les villages, bien qu'il y ait du vent dans la plaine de Shomali où se trouvent les villages des brodeuses (d'ailleurs, Shomali vient de Shomal qui veut dire "vent", donc plaine venteuse).


En revanche, lors de son dernier voyage, sur la route entre l'aéroport et son logis d'accueil, elle a compté 63 cerfs volants.

Est-ce le signe d'un renouveau véritable? Lui, ce symbole de la liberté?  
 



Que sont "les Korakdusis"? 

"Korak" signifie petits restes et "dusi" broderie... il faut donc comprendre de la broderie de petits restes, c'est-à-dire du patchwork.....

Les korakdusis sont traditionnellement originaires du TURKMENISTAN. La réalisation de ces pièces textiles traditionnelles a disparu dans les années 1920-30 lors de la soviétisation de ce petit pays.

Il s'agit de tentures dont le but était principalement de décorer les murs intérieurs des maisons ou comme portières entre deux pièces mais aussi comme carapaçons pour les chevaux ou les chameaux. Ils son raremant doublés.


Ces pièces textiles faisaient partie de la dot, la fiancée les présentant aux nombreuses visiteuses, qui venaient entre autres choses admirer sa production, les mois précédents le mariage.
En réalité, la jeune femme ne réalisait pas seule ces pièces, elles étaient collectivement produites par les femmes de la famille, voire achetées.


Cette population était en grande partie semi-nomade jusqu'aux premières décennies du XXème siècle et changeait de résidence d'été en hiver en déménageant entre autres choses ces korakdusis. 


Arrivés dans la nouvelle demeure en terre battue, abandonnée des mois durant aux intempéries, il fallait commencer par la restaurer.
Alors sur les murs intérieurs en pisé encore humides, les korakdusis étaient littéralement collés aux parois pour être détachés quelques mois plus tard. Quelques unes des pièces présentées à cette exposition montraient encore des traces de terre séchée au dos.  

Pascale GOLDENBERG a présenté ces korakdusis au salon "Pour l'Amour du Fil" de Nantes. 

Je ne connaissais pas et j'ai beaucoup aimé. La destination de ces ouvrages est très émouvante et je trouve très fort de voir ces ouvrages aux couleurs pétantes, venues de l'autre bout du monde.







Avec mes copines du Foyer Rural, je suis allée au grand salon nantais "L'Amour du Fil". 

Le temps n'était pas super mais il n'a pas plu. C'était tout de même plus agréable pour nos deux chauffeurs.


Cette année, le salon était sur le thème "Sakura" (cerisiers en fleurs), en l’honneur des invités du salon et de l’exposition "LE BEST of MY LITTLE JAPAN".

Nous sommes accueillis par une ambiance très asiatique.


Quelques chiffres pour ces réalisations :

- 80 paires de jeans
- 53 boîtes de 20 oeufs pour les fleurs
- 80 boîtes de 20 oeufs pour les guirlandes
- 220 fleurs cousues à la main pour les lanternes
- Plats et verres en papiers recyclés.


Un important espace était dédié aux expositions.

Coup de coeur n°1..... Souris-ville d'Odile BAILLOEUL


Beaucoup d'humour et de fantaisie dans les créations de cette artiste qui nous offre à voir son monde tout gai et coloré à travers Souris-ville, un village de petites souris tendre et charmant!


En 2012, quand cette artiste a créé ses premiers kits de souris, elle n'imaginait pas jusqu'où cela l'entrainerait!


Coup de coeur n°2.... BRIAN HAGGARD


Cet artiste américain multi-facettes est influencé par le style Shabby qu'il décline dans ses créations textiles, broderies, détournements d'objets, .... 


Coup de coeur n°3.... MODERN Quilts

Un souffle nouveau et de fraîcheur s'invite dans le monde des quilts. Nouvelle palette de couleurs, graphisme simplifié ou improvisation totale revisent avec audace et originalité tous les principes du patchwork.  


Coup de coeur n°4.... My Little Japan

34 des meilleurs quilts présentés à Tokyo en 2015 étaient exposés. Du traditionnel au contemporain, des indigos aux soies des kimonos, ce large éventail du travail de ces quilteuses japonaises nous donne un magnifique aperçu de l'excellence de leur travail.

J'ai retenu ce "Dojo zen pour chats" de Naoko SUZIKI.  





Pendant notre dernier séjour en Lorraine, Julien a emménagé dans un joli appartement à deux pas de son travail. Roger a été sollicité pour quelques travaux d'installation. Ses talents de bricoleur ont été mis à contribution.....


..... puis nous sommes passés aux "choses sérieuses"!!! Julien nous avait invités à dîner.  

Tchin! Tchin! à cette nouvelle vie et déballage des cadeaux pour se monter en ménage! 


Un bon repas nous attendait. Nous avons passé une bonne soirée et étions contents de voir Julien bien installé et prêt à prendre son envol pour une nouvelle vie!





Dans mon article "Le nouveau coin nuit" de notre studio à Metz, je vous annonçais une dernière idée pour terminer son agencement.

Le but était d'isoler le coin nuit la journée afin de donner au restant de la pièce une véritable fonction de séjour avec un coin cuisine ouvert. Pour cela, nous avons opté pour la pose de panneaux japonais qui permettent de créer différents espaces dans une même pièce (à l'instar des paravents d'antan).

Quelques recherches sur le net m'ont permis d'apprendre que l’origine du panneau japonais remonte au XIIIème siècle où ces cloisons coulissantes sont le résultat d’une culture où la maison est "un espace ouvert" à tous et à tout moment. 
A l’époque, le panneau japonais se décline en une version légère, presque transparente appelée "SHOJI" et une version plus opaque "FUSUMA".

Nous repartons en courses pour dénicher la bonne affaire qui va nous plaire. Et c'est encore chez CASTORAMA que nous avons eu le coup de coeur pour ces fameux panneaux japonais.
Quant à l'installation, nous avons opté pour des cloisons sur rail, idéales pour faire coulisser les panneaux japonais.

Roger a fixé le rail au plafond. Puis, vint l'instant délicat de couper les panneaux japonais à la bonne hauteur!    
Le bas est lesté par une barre qui se clipse le bas du panneau. 


Heureusement que nous étions à deux car il nous a fallu tout l'après-midi pour arriver à ce résultat....


De cette façon, nous avons créé un espace chambre dans la pièce principale... 


... et nous avons gagné en intimité dans notre intérieur.


Contents du résultat qui donne un côté épuré et zen à notre petit nid !



Nous poursuivons les travaux dans notre petit pied-à-terre à Metz et nous occupons du coin nuit.
Première chose, nous avons changé notre literie qui commençait à donner de sérieux signes de fatigue ainsi que mon dos!!!! 
Oui, je sais, c'est un peu le bazar mais quand on fait des travaux et en plus dans un studio.... ce n'est pas évident! 


Comme je ne voulais pas que les oreillers soient contre la tapisserie, nous nous sommes mis en quête d'une tête de lit qui a été vite trouvée. Très pratique de disposer d'un IKEA à deux pas de la maison..... Et nous voilà de retour avec la même tête de lit que celle que nous avons dans la chambre d'amis à Royan. 
Je la trouve très pratique car grâce à ses 3 tablettes de chaque côté, elle évite d'avoir encore des tables de nuit. Et dans le studio, c'est appréciable de gagner de la place au sol.


Le coin nuit prend forme mais il manque une armoire ou un dressing pour ranger nos vêtements, linges de maison, ....
Nous voilà repartis en vadrouille pour trouver notre bonheur. Et ce fut chez CASTO (vous savez, là où "y'a tout ce qu'il faut..." comme le dit si bien la pub) que nous faisons affaire. Un dressing 3 portes dont 2 coulissantes (gain de place pour l'ouverture) et une porte avec une glace, ce qui donnera un peu de profondeur au coin nuit.
En plus, la couleur du bois va bien avec celle de la tête de lit et les dimensions sont impeccables. Tout le fond du mur est habillé.
Nous sommes livrés rapidement et Roger se charge du montage avec l'aide précieuse de Patrice. 


Vous avez vu, chez nous ça va vite!!! le temps d'une photo est hop! tout est monté.... Trêve de plaisanterie, ce fut du boulot!!!!
On peaufine la déco : nouveau lustre en promo chez CASTO (décidément, y'a vraiment tout ce qu'il faut.....). J'ai acheté une nouvelle housse de couette assortie au ton du mur gris, face au lit.


Une note de gaité avec le puzzle que Roger avait fait l'année dernière et qui était à Royan. Nous l'avons ramené lors de notre dernier séjour en mai.

Le changement est flagrant.... mais encore une dernière idée qui fera l'objet d'un prochain article (c'est ICI) et le coin nuit sera TOP!





Si la Lorraine dispose de nombreuses offres d'hébergements, elle se montre réellement originale avec une offre grandissante pour "Dormir insolite", avec des propositions de nuits en yourte, roulotte, cabane dans les arbres, .... mais aussi en roulotte viticole!


Nous avons découvert cet hébergement chez nos amis Françoise et Patrick qui sont propriétaires du camping de la pelouse à Jaulny.   


L'intérieur est en lambris massif sapin du Nord. Le coin cuisine comprend une plaque de cuisson vitrocéramique 2 feux, un réfrigérateur et un mitigeur d'eau chaude.
Dans la pièce à vivre se trouve un canapé convertible 2 places et dans l'espace nuit, un lit alcôve 2 places.
La salle de bains se compose d'une douche, un meuble vasque et WC.   


Et "cerise sur le gâteau".... l'accès au spa!

Pour des vacances en famille ou un week-end en amoureux, pour un séjour nature et original dans un gite inattendu, cette roulotte en forme de tonneau est l'idéal ! 


Après la visite du camping.... 


nous avons festoyé autour d'une excellente paëlla maison préparée par Patrick!

Les copains de jeunesse étaient heureux de se retrouver. 
Merci Françoise et Patrick pour votre accueil. 


!!!!!!!





Bon! la salle de bains de notre petit pied-à-terre messin est terminée. Voilà déjà une bonne chose de faite... C'est ICI si vous n'avez pas encore vu le changement!

A présent, nous allons attaquer la peinture. Enfin! Roger... car moi, j'ai simplement suggéré les couleurs!!!!
Il commence par le petit couloir d'entrée. Les murs seront blancs, les portes gris clair et les plinthes un gris plus soutenu. Là aussi, le changement va être flagrant.... 


Puis Roger attaque la pièce principale. C'est un peu le bazar... il faut protéger les meubles. Heureusement, le temps est clément, on peut "squatter" le balcon.
Le plus grand mur sera complètement gris comme les portes et tous les autres murs seront blancs.   


Il reste à peindre en blanc le coin cuisine. Pendant ces jours de peinture, la machine à laver a été livrée ainsi que les nouveaux meubles. 

Prochaine étape : la rénovation du coin nuit.





Nous avons profité de notre dernier séjour en Lorraine pour lancer quelques travaux de rénovation et en particulier, la salle de bains qui était dans son jus depuis la construction de la résidence. 
Avant, c'était comme ça....


C'est parti... les travaux démarrent....


La pose du carrelage avance, les WC suspendus sont posés...


Et hop! un coup de baguette magique et tout est beau.....


J'ai choisi d'accessoiriser la salle de bains avec du vert anis. C'est une petite note de gaité avec les carrelages blancs et gris.


Contente que cette première tranche de travaux soit terminée... pas évident quand c'est la salle de bains!

Prochaine étape, la peinture et la rénovation du coin nuit, repas et cuisine. Bref! tout..



Lors de ma balade chez ZODIO à Metz, il n'y avait pas que de jolies compositions de bougies qui avaient retenu toute mon attention (c'est ICI), mais aussi des dressages de tables très originaux et "tendance".

L'inspiration CABANE.... les beaux jours arrivent et on a tous envie de lumière et de verdure dans son petit chez soi… La tendance déco Cabane est là pour ça ! La nature s'invite chez nous et la maison devient un cocon végétal dans lequel on se sent bien…

On dresse la table avec une nappe à l'imprimé fleuri, sur laquelle on dispose de la vaisselle en fibre de bambou. Les teintes naturelles se mêlent à la végétation et aux matières nobles comme le liège ou le bois. De quoi prendre un grand bol d'air frais !


A ce moment-là, c'était la période des fêtes de Pâques... alors on dresse sa table avec une nappe couleur écume que l'on rehausse avec des chemins de table jaunes. On personnalise la place de chacun avec le prénom de chaque invité gravé sur un rond de bois. Au centre, on dispose de la verdure pour un esprit champêtre, et un peu partout, on dispose des oeufs colorés et des petits paniers… Une vraie invitation à la gourmandise !


Découvrez la tendance déco rétro moderne... une alliance du Vintage et du Contemporain.
Sur une nappe en lin couleur curry, on dresse des assiettes aux formes originales résolument contemporaines. On accessoirise avec des serviettes très graphiques, des couverts en inox et en résine couleur mastic. On ajoute quelques accessoires bruts, comme la bouteille noire et les paniers filaires. Déco épurée et maximum de caractère ! 


Tendance PASTEL.... pour une déco pleine de lumière, de légèreté, et de douceur… Des teintes aquarellées : rose fard, bleu écume… La petite touche de modernité est apportée avec des accessoires de déco cuivrés.


Mariages, mariages.... Comme chaque année, la saison printanière est annonciatrice de futures unions. Qui dit mariage dit compositions florales, mais aussi décoration de chaises avec un exemple de bouquet dans les tons doux et printaniers.


Et pour terminer, deux idées de menus qui m'ont bien plu aussi... 





Cette année, nous avons fêté Pâques avec notre petite famille. Ca faisait longtemps que nous n'avions pas été réunis pour cette occasion.

Bien sûr, il y avait une jolie déco réalisée par les enfants, des cadeaux et des noeunoeufs....


... de jolies attentions...


... des bonnes choses au menu....


mais aussi des moments de délire et de partage...


.... et de rigolade.


Ce furent de... 



La nouvelle répartition des régions est en vigueur sur tout le territoire depuis le 1er janvier 2016.

Zoom sur la toute nouvelle carte de France... L'hexagone ne compte plus que 13 régions au lieu de 18. Si certaines comme la Bretagne ou l'Île-de-France ne changent pas, certaines fusionnent et de nouveaux noms apparaissent et posent un véritable casse-tête.  


Pour le moment, le nom provisoire de chaque région est constitué de la juxtaposition, dans l'ordre alphabétique, des noms des régions actuelles. Les noms définitifs seront normalement votés par décret avant le 1er juillet 2016.

Concernant le nouvel ensemble territorial (Alsace-Champagne-Ardenne-Lorraine), les internautes ont été sollicités et appelés à trancher entre : Acalie, Nouvelle Austrasie, Rhin-Champagne… et Grand Est.
A l'issue de la consultation, la dénomination GRAND-EST a remporté les faveurs des internautes.

Côté procédure, cette dénomination doit être validée le 29 avril 2016 par l'assemblée régionale. Le choix fera ensuite l'objet d'un arrêté du Conseil d'Etat, le 1er octobre 2016 au plus tard.   



Maël et Lucie m'ont fait la surprise le jour de Pâques de m'offrir un cadeau pour la fête des grands-mères. Pas facile quand on habite loin d'être réunis pour toutes les fêtes.
Je ne m'y attendais pas du tout et lorsque je suis arrivée à table, j'ai eu la surprise de trouver un paquet posé sur mon assiette...


Lucie était toute aussi impatiente que moi de découvrir ce que contenait cette petite boîte Pandora.... deux jolis espaceurs avec oxydes de zirconium rose pour compléter mon bracelet...


J'ai été aussi très touchée par les petites cartes de Maël et Lucie. Plein de gros bisous pour m'avoir tant gâtée!





Ce dimanche-là chez les enfants, nous nous sommes échangé nos cadeaux "fait maison".
Lucie a eu la surprise de découvrir la broderie des minions qu'elle avait choisie et...


.... moi, de jolis dessins qu'elle avait préparés pour notre venue.


Puis, ce fut le tour de Maël de recevoir aussi sa broderie "Flash" qui va rejoindre celles de Dark Vador dans sa chambre!


Le traditionnel poulet du dimanche cuit au four avec des bonnes pommes de terre bien fondantes...


... et je suis vite sollicitée par Lucie pour "bricoler"!!!!


J'ai apporté une tarte aux pommes, le dessert préféré de Maël. Tout en buvant le café, nous faisons une partie de monopoly Junior. 


Très heureux de nous retrouver tous en famille pour partager ces moments!



Le rendez-vous était pris de longue date et c'est avec beaucoup de plaisir que nous avons retrouvé Cathy et Gilles. Ils ont eu la bonne idée d'inviter Josette et André dont nous avons fait la connaissance. Josette me connaissait déjà car c'est une fidèle lectrice de mon blog comme Cathy.

Cathy avait dressé une jolie table sur le thème de Pâques et c'est dans la bonne humeur que nous avons tous trinqué avec des bubulles et dégusté sa jolie assiette apéritive.


Nous qui adorons le poisson et les crustacés, nous avons beaucoup apprécié cette jolie assiette de la mer parfumée au lait de coco et curry. Parfait le riz comme accompagnement...


Nous avons découvert cet excellent vin "Domaine Vaupré" qui est un grand vin de bourgogne de la région Macon-Solutré-Pouilly.


Différentes sortes de pains présentées dans une jolie corbeille pour accompagner ce plateau de fromages.


Pris en flagrant délit... j'en connais deux qui la lorgnent la belle tarte au citron meringué de Josette!!!!


Encore de belles gourmandises et des chocolats pour accompagner le café.


Merci à nos hôtes Cathy et Gilles pour cette belle journée et cet excellent repas. Nous nous retrouverons fin juillet à Royan. Nous avons été  très contents de faire la connaissance de Josette et André dont nous avons beaucoup apprécié la compagnie.

Encore de belles rencontres grâce à mon blog, à une prochaine fois, nous l'espérons...    





dans la galerie marchande du Centre Leclerc de Marly.


Les enfants sont tout émerveillés...


... et les parents aussi!!!





En balade au centre commercial WAVES...


nous découvrons un rond point très original... c'est le moins que l'on puisse dire! 


"L'ours" est l'oeuvre de Richard ORLINSKI, artiste français né en 1966 à Paris. Ses oeuvres touchent un public large, y compris les enfants fascinés par ses créations iconiques.
Cet artiste utilise principalement des matériaux contemporains comme la résine et l’aluminium, mais également le marbre, la pierre et le bronze.

Cette oeuvre a été généreusement offerte à Waves par Bruno QUATTRUCCI. 





Voilà comment nous sommes accueillis lorsque nous venons chez Martine et Pat.
La tarte au fromage blanc de Martine... un délice!





Une jolie fève

 25/01/2016

Pour faire suite à un de mes derniers articles sur l'Epiphanie avec les enfants, voici la jolie fève que mon amie Martine m'a offerte. Je vous en parle car cette fève n'est pas banale....  

Cette fève fait partie d'un coffret édition 2015 de 8 fèves en porcelaine aux couleurs de la série Fleur Bleue des émaux de Longwy. 



 Ces fèves de collections sont créées depuis quelques années par la Fédération lorraine des artisans pâtissiers qui a pour objectif la promotion des savoir-faire et du métier des artisans pâtissiers. Elles reprennent les couleurs des collections et la forme des modèles des Emaux de Longwy. Elles sont fabriquées en porcelaine pour des questions d'exigence des matières en contact avec l'alimentation. 



Elle est signée "Thérèse d'Encausse". Graphiste de formation et très attirée par les arts décoratifs et les savoir-faire ancestraux, elle collabore avec les Emaux de Longwy depuis 1997. Elle crée avec passion et joue avec la palette de couleurs traditionnelles dont le bleu Longwy.


Mais mon amie me l'a surtout offerte car elle sait que j'adore les chats! Ce petit chat est venu rejoindre cette jolie collection qui appartenait à ma maman et que j'ai gardée précieusement.





Je reprends mes petits articles sur les bons moments passés en famille. Le dimanche, veille de notre départ, nous sommes allés manger avec notre petite famille, dans un restaurant italien situé à Moutfort au Luxembourg. 


Après les agapes de Noël, un pizza nous suffisait... Enfin! c'est ce que nous croyions.... car quand nous avons vu arriver les assiettes, quelle surprise! 
Les pizzas étaient énormes et débordaient sur la table. Je n'avais jamais vu des pizzas de cette taille! 


Lucie a un truc "infaillible" pour que ses morceaux de pizza restent chauds... Elles les posent les uns sur les autres!!! 


Quant à Roger et Vic, ils ne se sont pas laissés abattre... Julien était plus raisonnable....


Les desserts... c'est moi la plus raisonnable avec ma salade de fruits! Je vous rassure, tout le monde fut étonné....


Oui ma petite Lucie, toi aussi, tu as été raisonnable!!!!





Nous avions apporté une galette pour tirer les rois avec les enfants. Je l'avais choisie à la compote de pommes car Roger n'apprécie plus tellement la frangipane.


Nous avons respecté la tradition qui a d'ailleurs, beaucoup plu à Lucie. La plus jeune se cache sous la table et désigne les bénéficiaires des parts au fur et à mesure que celles-ci sont servies. 


Nous n'avons pas triché et le hasard a bien fait les choses car c'est Lucie qui a été la reine...





Quel bonheur cette année de fêter Noël avec notre petite famille! Nous nous mettons en route avec Julien pour rejoindre le Luxembourg où le sapin et une belle table nous attendent.


Quand c'est Noël, on met toujours "les petits plats dans les grands". Les enfants nous ont gâtés...


Fromage de chèvre frais et éclats de noix sur une tranche de pomme rôtie.
Foie gras et ma "fameuse" gelée de Pineau sur une tranche de pain d'épices.  
La "traditionnelle" soupe de Victor (minestrone)
Cailles farcies maison... 


Joli plateau de fromages accompagné d'un Bordeaux "Château Saint Floran" 2001...


Le dessert sera pris plus tard car il nous semble avoir entendu le Père Noël, frapper à la porte. En effet, il a déposé tous les cadeaux sur le palier.... 


Voilà enfin le moment tant attendu... Ce sont les enfants qui remettent les cadeaux à chacun d'entre nous.  


Les grands sont émerveillés comme les petits....


Les photos ne vont pas manquer...


Hinès, un peu affolée par toute cette animation, en profite pour se faire chouchouter par Maël !!!


La soirée se poursuit avec le dessert, la fameuse bûche que j'avais commandée mais que la vendeuse avait oublié de noter... Heureusement, il y avait d'autres bûches en vitrine et nous avons choisi un autre parfum!!! 


Les amateurs de jeux de société se retrouvent...


Lucie, la cuisinière, a de qui tenir... Le jouet du Père Noël est déjà testé !!!!


Merci à vous tous pour ce magnifique noël et vos jolis cadeaux !



Comme Virginie était en congé avant Noël, nous nous sommes donnés rendez-vous à Metz avec elle et les petits pour passer de bons moments ensemble.



Nous nous sommes retrouvés place Saint-Louis près du manège de chevaux de bois....


... et de la pyramide de Noël qui était une nouveauté cette année. J'ai lu que c'était une première en France. 


Cette initiative est à mettre au crédit de la fédération des commerçants de la ville de Metz. Ils se sont rendus jusqu'en Allemagne pour trouver cette pyramide...


Ce fut une surprise pour nous de la découvrir avec ses 5 étages et ses 17 mètres de hauteur !


A l'intérieur, nous découvrons les créations des artisans de Moselle passion.


C'est superbe! tout est très tentant et pas fabriqué "en Chine".... Le monde des artisans et des créations y est à l’honneur. L’esprit de Noël s’y exprime.


Nous mangeons sur le marché de Noël. Puis nous en profitons pour acheter ensemble les derniers cadeaux et nous partons place de la République.


Le charme du sapin magique a ravi les enfants.


Encore une nouveauté 2015! La féerie des glaces....

30 artistes de 12 nationalités différentes ont travaillé durant cinq semaines pour donner forme à une exposition exceptionnelle de sculptures de glace de 8 000 m³.
Il ne fallait pas oublier le bonnet et les moufles car la
température dans le palais des glaces se situait en permanence sous les 6 degrés, nécessaire à la bonne conservation de cet art de glace et de neige. 

Ces photos ont été prises sur le net.  


Dans un décor de glace et de neige féérique inspiré de célèbres attractions de Disneyland Paris, des artistes du monde entier mettent en scène les personnages Disney.  









Sur les marchés de Noël du centre ville de Metz, on y retrouve cette ambiance de Noël très particulière, qui vient habiller chaque année la ville de ses lumières, musiques et parfums d’épices et de gourmandises. 

Huit sites sont mis à l'honneur dans la ville. Je vous ai déjà présenté le sentier des lanternes (c'est ICI), Silex, la nouvelle boule de Meisenthal (c'est ICI) et la grande roue installée place d'Armes (c'est ICI). 


En quittant le sentier des lanternes, nous longeons la Moselle...


et arrivons place de la Comédie où se situe le théâtre. 


Direction place de Chambre....


... et son marché de Noël gourmand. J’étais contente de voir que malgré les tristes événements du mois dernier, la ville reprend cette année encore des airs de fête.


Les coutumes sont respectées sur la place Saint-Jacques. Noël joue avec l’émerveillement et les lumières. 


Une nouveauté : la boutique Moselle Passion s’installe dans un immense chalet aux couleurs de la saison. L'occasion de retrouver l'esprit des marchés de Noël d'antan avec des produits mettant en valeur les traditions mosellanes. 


Le centre commercial Saint-Jacques a revêtu ses habits de fête. 


Je vous laisse pour ce soir, c'est l'heure de nous restaurer.... mais pas en terrasse tout de même!!!!





Sur le parcours du sentier des lanternes, nous faisons une halte dans un espace consacré à l'aventure des boules de Noël de Meisenthal. 


La légende raconte que chaque année, les sapins de Noël étaient décorés principalement avec des fruits. Mais en 1858, une importante sécheresse priva les Vosges du Nord de fruits, ce qui rendit impossible la décoration des sapins. 

Heureusement, un souffleur de verre de Götzenbrück, un petit village de Moselle situé à proximité de Meisenthal, eut la brillante idée de souffler quelques boules en verre pour pallier les difficultés imposées par le climat. Il déclencha à lui seul une tradition qui traversa les cultures, le monde, l’humanité… la boule de Noël.  
La production atteindra jusqu'à 200 000 pièces dans les années 1950. 


En 1964, la fabrication des boules de Noël est stoppée, victimes de l'apparition des décorations de Noël en plastique. 

Mais en 1992, le Centre International d'Art Verrier (CIAV) est créé sur le site désaffecté de la verrerie de Meisenthal. Grâce à la transmission du savoir-faire autour des techniques de fabrication des boules de Noël de Götzenbruck avec d'anciens verriers, la production de boules de Noël est relancée en Moselle et les boules de Noël de Meisenthal viennent de naitre. 


Chaque année depuis 1999, le CIAV édite une nouvelle boule. Pour ce Noël 2015, la boule Silex a été imaginée par les designers parisiens de "Studio Monsieur". 

Cette boule est un véritable retour aux sources. Elle exprime l'amour des gestes perpétués depuis des générations et nous renvoie l’écho de son incroyable périple à travers le temps.


Elle comporte une attache en laiton frappée de 4 empreintes de pattes de mésanges, signe de reconnaissance de la marque Meisenthal-France.


Avec ces informations, voilà l’occasion de rappeler que si le sapin de Noël trouve son origine en Alsace, la boule de Noël est elle d’origine Mosellane !





En Moselle, on prend les fêtes de fin d'année au sérieux..... 

Lorsque la nuit tombe sur les berges de l’île du Petit Saulcy à Metz, les abords de la Moselle ont pris des allures de contes de fées grâce au Sentier des Lanternes de Noël, initié par le Département.   

Nés sous le crayon de l'illustrateur Guy UNTEREINER, les petits personnages et objets sont inspirés du folklore mosellan.  


Embarquons pour le pays des rêves!


Un tunnel de bambous conduit les visiteurs jusqu'au sentier.


Le musicien et compositeur messin Gilles SORNETTE en a créé l'habillage sonore.


Lutins, ours en peluche, soldats de bois s'illuminent pour donner vie à un parcours poétique.


Ces lanternes ont été fabriquées dans la plus pure tradition chinoise à 200 kilomètres de Shangaï.


Plus de 200 lanternes ont été exposées pour cette édition 2015.


Les enfants ont même découvert le train du Père Noël....  


Tous ces petits personnages rallument dans les yeux des visiteurs, la flamme des Noël d'antan. En 2014, le sentier des lanternes a accueilli plus de 125 000 visiteurs.


Depuis cet endroit magique, nous avons également découvert une vue magnifique sur la cathédrale Saint-Etienne...


elle-même appelée La Lanterne du Bon Dieu.





La grande roue du marché de Noël de Metz a été installée pour la première fois sur la place d'armes, à côté de la cathédrale. Montez à bord!


Chaque hiver, la grande roue trône habituellement sur la place de la République. Mais cette année, du fait de l'installation d'un spectacle de sculptures sur glace sur cette place, elle a élu domicile entre la cathédrale et l'hôtel de ville, sur la place d'Armes. 
Mais cette place est classée et il a fallu faire des sondages pour savoir si cette structure de 400 tonnes pouvait être installée. Ce fut un vrai challenge!


 Le défi a été relevé, ce résultat est unique en France...


La foule est nombreuse et se presse pour admirer Metz vu du ciel. 


Depuis les nacelles, la sensation est tout simplement vertigineuse et la vue à couper le souffle.



C'est l'occasion de voir Metz et son joyau, la fameuse lanterne du bon-dieu (c'est-à-dire la cathédrale Saint-Etienne), comme vous ne les avez jamais vus !





C'est ça aussi Eguisheim....













A Eguisheim, les frontons et linteaux de portes sont ornés de blasons. Ils sont typiques des villes alsaciennes.

Il s'agit parfois de la simple marque du tailleur de pierre, de dates gravées ou encore des initiales de propriétaires. 

Sur cette photo, on remarque la représentation du hachoir d'un boucher en 1683 et les initiales du nom et du prénom devaient être "HH". 


Là, ce sont les initiales du couple qui a fait construire cette bâtisse.


Certains écus indiquent une corporation selon un symbole codifié. Cette maison est celle d'un tonnelier, métier affiché par la représentation de ses outils au centre de l'emblème : deux pinces et un maillet. 


Si un jour, vous êtes de passage à Eguisheim, amusez-vous à décrypter ces blasons !





Les colombages des maisons du village d'Eguisheim comportent des inscriptions gravées. 


Il est de coutume qu'un couple appose ses initiales et la date de construction de son logis.


La référence à Jésus-Christ est marquée par l'apposition du symbole "IHS" (Jesus Hominus Salvator = Jésus sauveur des hommes).


Le plus anecdotique est le recours au divin pour solliciter la bienveillance et implorer la protection de la maison mais aussi pour conjurer le mauvais sort ou s'assurer contre les incendies.


Alors, si vous vous promenez dans Eguisheim, n'oubliez pas de lever le nez.. les maisons ont quelque chose à vous dire.... comme celle-ci :

"Pourquoi me regardes-tu bouche bée? va et occupe-toi de tes affaires".



Après notre visite au domaine Paul SCHNEIDER pour nous réapprovisionner en vins d'Alsace (c'est ICI), nous faisons une petite balade dans les rues d'Eguisheim car les journées sont courtes en octobre et la nuit tombe vite.  

Nous nous trouvons sur le place Saint-Léon située au pied de l'ancien château et nous arrêtons devant la fontaine Saint-Léon construite en 1557, de forme octogonale, l'une des plus grosses d'Alsace.
Le bétail venait s'y abreuver et les habitants y puiser l'eau pour des usages domestiques.


En 1842, une statue de Saint-Léon, pape de 1049 à 1054, fut placée au sommet de cette fontaine.


La balade se poursuit dans cette ville presque ronde et contenue dans ses remparts. Elle nous permet de découvrir ses magnifiques maisons typiques de vignerons, à colombages et encore joliment fleuries.


Chacune de ces maisons de vignerons se caractérise par son rez-de-chaussée en pierre soutenant l'ossature en bois.

Pour des raisons techniques et financières, l'enduit était rarement coloré avant le XXème siècle. Depuis les années 1980, la couleur est devenue habituelle en Alsace.


Aujourd'hui, le choix des couleurs d'enduits est varié et répond à la diversité des goûts de chacun. Les teintes sont choisies en fonction de l'harmonie qu'elles établissent avec les matériaux de construction, notamment les pierres, les tuiles et le bois.





Après nous être restaurés au restaurant VELLEDA au col du Donon (c'est ICI), nous prenons la route en direction Eguisheim. Nous allons nous approvisionner en vin blanc chez notre fournisseur (c'est ICI).  


Le soleil et les couleurs mordorées de la forêt nous accompagnent.


Nous approchons de Colmar...


Arrivés dans la ville, nous empruntons des ronds points bien originaux. Celui-ci est une réplique de 12 mètres de hauteur de la statue de "la Liberté éclairant le monde".

Auguste Bartholdi (1834-1904), l’auteur de la fameuse statue new-yorkaise, était colmarien. Il a laissé dans la ville une dizaine d’œuvres cependant plus modestes que la Liberté et le Lion de Belfort.


Là, nous nous trouvons au carrefour des casernes où a été inaugurée en novembre 2009, la statue du diable rouge.

Il s'agit de l'emblème du 152e Régiment d'Infanterie créé en 1794 qui a gagné son surnom de "Diables Rouges" face aux Allemands en 1915.

Ce diable de 3 mètres de haut et de 2,50 mètres de foulée, un genou plié brandissant son trident devant une boule fendue d'où sort une flamme, est une œuvre de Guillaume Roche.  


C'est aussi Guillaume Roche qui a réalisé cette sculpture commandée en 2011 par la ville de Colmar pour célébrer les 50 ans de l'installation de l'entreprise LIEBHERR.

LIEBHERR-France SAS fabrique des pelles sur chenilles et des engins spéciaux pour l'extraction et le terrassement, l'industrie de l'acier et la manutention industrielle, ainsi que pour les travaux de génie civil et la construction de tunnels.


Nous sommes dans le berceau du vignoble alsacien avec des vignes à perte de vue.


Nous arrivons à Eguisheim, village viticole qui déploie les 339 hectares de son terroir à 5 kilomètres de Colmar et à proximité de Strasbourg.





Nous arrivons à Eguisheim. Grâce au savoir-faire de ses viticulteurs, aux terroirs remarquables et à un micro climat exceptionnel, les côteaux de "l’Eichberg" et du "Pfersigberg" ont été classés parmi les "Grands Crus" d’Alsace.

Nous nous rendons chez notre producteur de vins, la maison Paul SCHNEIDER. 


Situé au centre du village médiéval, dans une ruelle perpendiculaire à la grand-rue, le Domaine Paul Schneider est établi dans une ancienne cour dimière du grand prévot de la Cathédrale de Strasbourg.

Avec la douceur que nous connaissons cette année, leur maison est encore bien fleurie avec ces superbes géraniums qui font une réputation bien méritée à l'Alsace.


Roger avait passé sa commande avant de venir en Alsace. Bien que nous connaissions et apprécions beaucoup leurs vins, la patronne nous propose une petite dégustation.


Urbain 1er est selon la tradition catholique, élu évêque de Rome en 222. La légende populaire fait d'Urbain le patron des vendanges, dans les pays germaniques mais aussi en Alsace. Il est invoqué pour protéger les vignes.

Saint Urbain est fêté le 25 mai. Et selon le proverbe "A la saint Urbain, ce qui est à la vigne est au vilain".


Nous prenons notre commande et profitons de cet fin d'après-midi pour nous promener dans ce magnifique village qui fut élu "Village préféré des Français" en 2013. 





Julien nous avait offert une Wonderbox dont le thème était "Délices en amoureux". Après avoir consulté les différentes possibilités, nous avons décidé de nous rendre au restaurant VELLEDA qui se trouve au coeur du Bas-Rhin, dans le site grandiose du Donon, à 35 minutes de Strasbourg.


Nous empruntons les routes sinueuses de la forêt vosgienne pour rejoindre ce restaurant...


... qui dépend du complexe hôtelier du Donon.


Le restaurant jouit d'une excellente réputation avec sa gastronomie alsacienne.


Depuis la fin du dix neuvième siècle, des hôtes prestigieux se sont arrêtés dans ces salles à manger spacieuses et conviviales.


Quelques feuilletés pour accompagner un verre de muscat. Puis un duo de foie gras.


Pièce de veau avec crème de champignons des bois, chou rouge, épinards, frites et gratin de chou-fleur.


En dessert, une part de la traditionnelle tarte aux myrtilles accompagnée d'un café...

Excellent repas, un restaurant à noter sur vos tablettes!


Après avoir quitté la table, nous en avons profité pour mieux découvrir les extérieurs.

Ce fut une très belle journée. Excellent restaurant dans cadre magnifique! Merci à Julien pour ce beau cadeau.





La ville de Trèves a été fondée par les Romains en 16 avant J.C. C’est la plus vieille ville d’Allemagne.

La visite des curiosités de Trèves commence par la curiosité principale, la Porta Nigra, ce qui signifie "la porte noire".

Cette porte était une des quatre portes de la ville romaine fondée par Auguste et nommée alors "Augusta Treverorum". Elle était partie intégrante des murailles de 6,4 km qui entouraient la cité ! 

La porte a reçu son nom plus tard à cause de la couleur noire que le grès utilisé à la construction, a acquis au cours du temps. 


La Porta Nigra est composée d’énormes blocs de pierre de trois à cinq tonnes chacun qui ont été transportées sur place grâce à un système de roues… que les esclaves actionnaient. 

Les blocs ont été équarris et attachés entre eux avec des crampons de fer scellés dans du plomb. Mais, lorsque le plomb a pris de la valeur, des vandales l’ont volé. Les trous que l’on voit dans la structure de la Porta Nigra sont l'oeuvre de ces vandales.
Ce n’est qu’au XIXe siècle que le mur a été rafistolé… sous l’impulsion de Napoléon.

Depuis que le nom de la porte a été inscrit à la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO, il est interdit d’y toucher sans obtenir l’autorisation de cet organisme.


Sur cette photo, la Porta Nigra est vue de l'intérieur de la ville fortifiée. La porte fait 36 mètres de large et la tour ouest s’élève à 30 mètres au-dessus du sol... mais ses fondations atteignent tout de même 7 mètres à l’intérieur du sol... 


Lors de la construction de la porte, les deux tours étaient de la même hauteur.

En 1876 on a nettoyé le passage dans les portes, à la suite de quoi on a découvert la voie romaine qui passait ici autrefois.

Aujourd’hui la Porta Nigra est ouverte aux touristes. 





Dans le centre ville de Trèves, à l'angle de la Fahrstrasse et de la Neustrasse, se trouve la fontaine des métiers (Handwerkerbrunnen). 


Cette Fontaine des Métiers a été offerte par les artisans de 42 corporations à la ville de Trèves pour ses 2000 ans en 1984.

C'est une oeuvre du ferronnier d'art Klaus Apel (1927-2013).


Voici quelques photos des métiers représentés : le pâtissier.... 


Le boulanger...


Le cordonnier....


Le photographe et les musiciens....


Jolies couleurs du feuillage des arbres ce jour-là....



VILLEROY & BOCH, c'est 3 siècles d'histoire....

François Boch porte le titre de "Bombardier du Roi". Pourtant, le fondeur originaire du village lorrain d'Audun-le-Tiche décide de changer de métier. En 1748, avec ses trois fils, il se lance dans la fabrication de vaisselle en céramique.  

Le négociant Nicolas Villeroy fait l'acquisition, conjointement avec deux partenaires, d'une fabrique de grès à Vaudrevange, aujourd'hui Wallerfangen. En 1797, elle devient sa propriété exclusive. Villeroy figure parmi les premiers céramistes à utiliser le charbon comme combustible.  

Les usines des entrepreneurs Boch et Villeroy sont situées à proximité l'une de l'autre. De temps à autre aussi, les deux concurrents qui commercialisent avec succès leurs produits au-delà des frontières allemandes se rencontrent. Pourtant, afin d'être en mesure de s'affirmer dans le contexte économique européen, et notamment face à l'industrie anglaise, dominante, ils concluent un contrat de fusion. C'est ainsi que naît l'entreprise Villeroy & Boch

Nous avons profité de notre séjour en Lorraine pour nous rendre à Trèves. Nous avons visité le magasin Villeroy & Boch qui déjà en octobre, nous a plongés dans la magie de Noël.


Le calendrier de l'Avent est, depuis plus de 150 ans, une charmante coutume de la période précédant Noël, la venue du Père Noël paraît ainsi moins longue aux enfants. 


En Europe, mais aussi aux États-Unis, la couronne de l'Avent est une tradition typique de la période précédant Noël. Pendant l'Avent, chaque dimanche une nouvelle bougie est allumée et apporte un peu plus de lumière à cette période de l'année particulièrement sombre.


Saint Nicolas passe le 6 décembre. On l'accueille traditionnellement avec des biscuits. Voilà de jolies assiettes à pâtisserie pour les présenter!


Le sapin et la crèche ne sont pas les seules décorations de Noël traditionnelles : les bougies et jolies figurines de décoration créent aussi une véritable ambiance de Noël. 


Une table joliment arrangée contribue à faire du réveillon de Noël une fête parfaite. 

Bref! tout est magnifique... on rêve!!!! 





Si dans beaucoup de régions ce personnage reste mystérieux ou méconnu, à l'approche du 6 décembre, les enfants du Nord et de l'Est de la France et de l'Europe n'ont que son nom à la bouche. 


"Est-ce que vous avez été sages les enfants ?" - "Ouiiii" répondent la plupart du temps les enfants à cette sempiternelle question. 

Depuis le Moyen-âge, Saint Nicoals va  de domicile en domicile dans la nuit du 5 au 6 décembre (c'est en tout cas ce que dit la légende) pour demander aux enfants s'ils ont été sages.

Deux options : les marmots l'ont été et reçoivent des cadeaux ; ou bien ils n'ont pas brillé par leur discipline et le Père Fouettard, binôme de Saint-Nicolas, leur donne une correction.

Comme Lucie est toujours sage... Saint-Nicolas lui a donné des bonbons!


Pour les garçons.....


Pour les filles.....



A la sortie du restaurant, nous prenons la direction de Luxembourg-ville pour une promenade digestive le long de l'Alzette. Nous nous garons sur la place Auguste ENGEL (compositeur (1889-1950). Nous sommes dans le quartier du "GRUND".  

Au pied de la ville haute, entouré par les remparts de l'ancienne forteresse se trouve le "Grund" également surnommé "ville basse". Situé dans la vallée de la Pétrusse qui à cet endroit se jette dans l'Alzette, ce quartier fut un des premiers sites de peuplement sur le territoire de la future ville de Luxembourg. 


Nous longeons le début du sentier géologique qui présente le grès de Luxembourg.
Il y a environ 200 millions d'années, la région de Luxembourg était envahie par une mer dans laquelle se déposait un sable apporté du continent par les fleuves.
Ce sable qui fut recouvert par d'autres couches plus jeunes, se transforma, au cours des temps géologiques, en grès.   


Nous suivons l'itinéraire Wenzel qui propose de parcourir une partie de la ville historique. 


Ce circuit représente le plus grand musée en plein air du Luxembourg. Désormais élargi à 5,5 km de longueur, il traverse des remparts, passe par des casemates, longe d’anciennes citadelles.


Le quartier du "Grund" offre une combinaison harmonieuse entre architecture et patrimoine. Les façades de certaines maisons sont colorées. Sur d'autres, on devine tout de suite le métier du propriétaire des lieux.


J'ai pensé à vous... je sais que vous aimez les belles portes et les enseignes de magasins....


A présent, nous sommes à nouveau le long de l'Alzette, l'occasion de faire quelques jolies photos et de jouer avec les reflets de l'eau... 


Vers 1835, les maisons des tanneurs donnent sur une rivière encore poissonneuse à l'époque. 
Nous empruntons le pont du Grund pour rejoindre le parking où sont garées nos voitures. 


Ce fut une belle promenade automnale. Le Grund est particulièrement agréable car c'est un quartier de la capitale qui fait vraiment vivant : pas de grands immeubles, pas de banque, des petits commerces, des maisons différentes.
Bref, le Grund c'est bien. 



Ce dimanche avait déjà bien commencé chez mes enfants au Luxembourg, avec une jolie table et un bon petit-déjeuner.


Ce jour-là, c'était la fête car Vic nous invitait au restaurant pour fêter son anniversaire ainsi que celui de Roger et Maël. Bien sûr, les dates étaient passées mais la distance fait que.... 
Nous voilà tous réunis au Restaurant BIVIO à Schuttrange. 


Chacun choisit ce qui lui fait plaisir et tous se régalent....


... sans oublier les traditionnels desserts qui sont des valeurs sûres! 


Vient le moment d'offrir les cadeaux.... 


Malgré son bras en écharpe, Maël a réussi à ouvrir son enveloppe....


Aux visages et aux sourires radieux, tous les trois avaient l'air content de leurs cadeaux... et nous contents de leur avoir fait plaisir!



Elle est située dans le centre ville au 9, rue des clercs et a été inaugurée en décembre 2014.
D’un petit hôtel particulier délabré, le bâtiment complètement rénové a désormais un tout autre aspect. 


Ravalement de façade pour une devanture foncée et sobre.. sans oublier Georges....


L'intérieur est briqué et épuré....


... lumineux et chic avec en prime des experts café aux petits soins et… 


... des capsules du sol au plafond.


Chez Nespresso, on ne boit pas du simple café mais des "grands crus". On n’y rencontre pas de simples vendeurs mais des "experts café", un client n’est pas considéré comme un simple client mais comme un "membre du club".

Tout le monde l’aura compris, Nespresso, c’est une culture!!!!!!



Me voilà de retour sur mon blog après une semaine bien chargée.... Accompagnées de quelques copines du cartonnage, je me suis rendue à Paris, porte de Versailles pour visiter le salon "Créations et Savoir-Faire". 
Le rendez-vous était prévu de longue date afin de faire profiter à certaines de prix intéressants pour les billets de train. 
Au regard des événements tragiques qui se sont déroulés à Paris vendredi 13 novembre, le salon a été maintenu et nous avons décidé de ne pas céder à la peur et de nous rendre à Paris. 


Ce salon est organisé en partenariat avec Marie-Claire Idées. Il est consacré à ce que l'on appelle maintenant : le DIY, c'est-à-dire le Do It Yourself ( Faites-le vous même ou Fait maison).
Il regroupe couture, déco, cuisine créative, brico, scrapbooking, cartonnage, point compté… la liste de toutes les activités de loisirs créatifs mises a l'honneur sur le salon est longue !

Dominique, notre prof de cartonnage avait préparé une petite liste des exposants intéressants pour notre activité. Bien sûr, nous nous sommes arrêtés au stand de L'Eclat de Verre. Je connais bien ce magasin car je le fréquente lorsque nous allons voir les enfants au Luxembourg et c'est là qu'en octobre, je me suis ravitaillée en divers cartons et jolis papiers. Sur le salon, j'ai tout de même acheté une petite règle souple très pratique et à l'équerrage parfait.


Une autre pose a été faite sur le stand "TAKA PAPIERS" spécialisé dans les papiers japonais et népalais. Ils sont de toute beauté...


A une autre stand très fréquenté (ATILOLOU) puisque nous n'y entrions qu'à tour de rôle, j'ai acheté des petites bricoles toujours pour le cartonnage (petits pieds, poignées et coins).


Un petit tour dans le village de Noël, où nous avons visité le stand de Sandra HOSSENI et celui de Dominique AUGAGNEUR.


Bien sûr que je n'ai pas oublié les stands de point compté....


Voici mes achats.... J'ai été séduite par ces petites formes en bois perforé que l'on peut broder puis assembler ensuite selon nos envies. Un modèle de réalisation est proposé dans la photo précédente.   


Et surtout ne pas quitter le salon sans un tour à l'ATELIER DES ELFES
Alors là, on voudrait tout acheter tellement c'est beau! 
On y trouve des articles en bois pour brodeuses, patcheuses et loisirs créatifs. Ces créations sont artisanales et les objets sont peints à la main.

Merci à Dominique qui m'a offert ce joli coeur de brodeuse! 


Ce fut une superbe journée au cours de laquelle la bonne humeur a été très présente.... 
A l'année prochaine! 



Avec avoir dégusté la bonne pizza de Maël et Lucie..... Victor nous avait préparé une spécialité de son pays : "la soupe aux choux portugaise". Délicieux, nous en avons même redemandé! 


Grand moment de convivialité lorsque Victor a apporté le plat de marrons sur la table. C'est super agréable! Chacun s'épluche ses marrons tout en discutant....


... et les enfants ouvrent les petits cadeaux apportés. 

Belle soirée de bonheur familial! 





Maël et Lucie préparent une pizza pour le repas du soir. C'est Maël le cuisinier et Lucie, son second.   


Mais le pauvre... il a un peu de mal!!! son bras gauche est immobilisé car il s'est cassé un os de la main. Alors, Maman vient apporter un peu d'aide. Quant à Lucie, elle préfère prendre la pause.... 


Hum! c'est bon la pâte crue.... 


La voilà prête à enfourner. Une partie au chèvre et une autre partie au jambon et champignons. 





Chez mes enfants au Luxembourg, Hinès a retrouvé son copain.... Pas de danger qu'il lui mange ses croquettes....  





Lucie adore bricoler... comme sa Bomi... Alors, on partage de bons moments toutes les deux. 


Notre réalisation....





C'est ce que nous avons ressenti lorsque nous sommes allés passer un après-midi en compagnie de nos amis Sylvie et Marc du blog "Les Bons Restaurants". 


Cette année était un peu particulière mais nous tenions à aller les voir dans la mesure du possible. 
L'Alsace était à l'honneur à notre table. Comme d'habitude, nous étions bien ensemble et le temps a trop vite filé....

Nous pensons beaucoup à vous et au plaisir de nous retrouver bientôt. 





Après deux semaines de vacances bien remplies, nous voici à nouveau royannais....

Comme nous le faisons souvent en octobre, nous avons traversé la France pour rejoindre les enfants en Lorraine et au Luxembourg. Ce fut l'occasion de fêter plusieurs anniversaires et en particulier les 50 ans de mon gendre.

D'autres bons moments ont été réservés aux amis. Nous avons retrouvé Jacqueline et Claude (qui étaient venus nous voir cet été) et nous avons trinqué autour d'une belle paëlla maison pour fêter l'anniversaire de Jacqueline. 

Avec Martine et Patrice qui étaient aussi venus nous voir cet été, nous sommes partis en balade à Trêves, à Metz, ....

Et pour terminer en beauté ce séjour, nous avons pris en amoureux, la route de l'Alsace et en avons profité pour utiliser la box offerte par Julien.
C'est de cette région agréable à visiter en toute saison que je vous envoie cette carte postale. C'est un peu difficile d'écrire à tout le monde....

Au plaisir de vous retrouver.... 





Lors de notre séjour chez les enfants, nous sommes allés faire une jolie balade à Rémich. C'est une petite ville touristique, située sur la route européenne Sarrebruck-Luxembourg. Elle est située au bord de la Moselle. Une promenade de 3 kilomètres a été aménagée et permet de découvrir le passage de nombreux chalands et bâteaux de plaisance. 


Notre promenade nous mène à l'intérieur de la ville dans le joli parc Brill...... 


.... et son étang.... 


.... où nagent des canards sauvages.


Nous empruntons des petites ruelles, qui sont parfois si étroites que l'on ne peut se croiser à deux personnes.


Les luxembourgeois aiment décorer et fleurir leurs maisons. 




Nous découvrons l'église décanale. Construite en 1712, son imposant fronton de grès rouge date de 1904.


J'apprends en lisant des panneaux d'informations qu'à chaque printemps, la ville est aux prises avec des inondations dues aux crues de la Moselle. 


Merci de m'avoir suivie au gré de cette promenade. 

Bon week-end à vous et à bientôt.



Le mardi de Pentecôte était relax pour Virginie et les enfants, seul Vic travaillait! Nous avons passé la journée ensemble dans ce nouveau temple du commerce : WAVES que Virginie et les enfants découvraient. Il est situé dans la zone commerciale de Metz. Je vous l'avais déjà présenté dans cet article au moment des fêtes de fin d'année. C'était aussi l'occasion pour nous de le découvrir en journée et de pouvoir faire du lèche-vitrine. 


Une jolie photo de famille dans un joli cadre. Un beau souvenir!


Un arrêt au jardin d'enfants a plu à toute la famille....


Les enfants ne sont vraiment pas oubliés ... Waves est heureux de leur proposer un véritable petit train venu directement du Canada.


Des navettes électriques gratuites tournent inlassablement autour de l’anneau pour transporter les clients. Elles permettent de se déplacer dans les allées et d'aller d'un bout à l'autre de WAVES. C'est aussi pratique si on veut rejoindre plus rapidement sa voiture. 


J'ai apprécie certaines enseignes comme TRUFFAUT, CULTURA, .... et tout particulièrement ZODIO.... J'y ai fait un petit achat. Oh! comme j'ai été raisonnable.... 





Voici quelques bons moments pris sur le vif et partagés avec les enfants et les petits-enfants....

Victor nous a préparé un bon petit-déjeuner à l'anglaise. Ce n'est pas dans nos habitudes de petit-déjeuner de cette façon, peut-être parce que je ne me donne pas le mal de tout préparer... mais nous avons apprécié! Sympa ton idée Vic....


Maël collectionne les pièces de monnaie. Nous lui en avions ramenées de notre voyage à Rome. 
Dans mes fonds de tiroir à la maison, j'ai retrouvé un petit sac qui contenait de nombreuses pièces en francs. Il va être bien occupé à ranger tout cela!


Pendant que les mecs jouaient aux jeux de société.....


je bricolais avec Lucie et Virginie vacait à la cuisine.


C'est cool ce week-end... exceptionnellement, on peut manger devant la télé!!!!!
Hinés n'en perd pas une miette! c'est cas de le dire....


Merci à vous pour ces journées passées en famille qui remplissent nos coeurs de bonheur....



C'est le rituel... à chaque fois que nous faisons un petit séjour en Lorraine, nous n'oublions pas de passer à la boucherie HUMBERT à Metz pour nous ravitailler en bonne charcuterie! 


Les petits pâtés à la viande viennent de la boulangerie FORT. Et oui, nous avons nos petites habitudes!!! disons plutôt que nous connaissons les bonnes adresses.  


Le fuseau lorrain se déguste froid en fines rondelles pour les "précieux" et en larges tranches pour les gourmands, à l'apéritif, en entrée, en casse-croûte. 

La saucisse de viande (fleischwurscht) est l’une des saucisses les plus populaires en Alsace et en Lorraine. Elaborée avec de la viandes de bœuf et de porc (maigre et gras), d’épices et de sel, le tout embossé dans un boyau puis cuit.

Les saucisses blanches se font griller à la poêle ou au barbecue.

L'emballage sous vide est bien pratique lorsque l'on voyage! A peine arrivés, je mets tous ces petits paquets au congélateur et nous allons nous régaler à chaque fois qu'ils se retrouveront sur notre table.





Cette année, nous avons pris de l'avance.... En effet, nous avons fêté la fête des Mères chez les enfants au Luxembourg le dimanche de la Pentecôte. Nous avons profité d'être tous en famille pour fêter cet événement et trinquer comme il se doit....


Il n'y avait pas que les enfants qui attendaient le dessert avec impatience....


C'est Lucie qui m'apporte mes cadeaux et qui est aussi impatiente que moi de les déballer...


Ce sont de jolis papiers pour mon atelier cartonnage. Virginie a choisi parmi les nouveautés et elle a très fait car ces coordonnés sont superbes.   




Ce petit ustensile sert aussi pour le cartonnage. Il permet de gainer parfaitement les angles et de garder l'équerrage pendant le collage des éléments.


Virginie a aussi pensé à mon autre activité favorite : le point compté.  


Le rose est à l'honneur avec de jolis modèles à broder pour une petite fille.   


Et dimanche, le "vrai" jour de la fête des Mères, j'ai été aussi gâtée. Virginie m'a téléphoné et Roger m'a offert un superbe bouquet de roses.


Merci à vous tous pour toutes ces délicates attentions qui m'ont beaucoup touchée.... 



Après vous avoir fait découvrir la Rome Antique, je poursuis notre voyage à Rome, avec la découverte de la Rome Chrétienne, c'est-à-dire la Cité du Vatican. Je devrais plutôt dire "L'Etat de la Cité du Vatican" car c'est un pays d'Europe.

La cité du Vatican cultive un paradoxe. En effet, le plus grand et le plus vaste édifice religieux du monde chrétien se trouve dans ce territoire qui s'avère être... le plus petit état du monde puisque sa superficie est de l'ordre de 44 ha, soit 0,44 km².  


La Cité du Vatican se trouve sur une colline. C'est là qu'aurait été martyrisé Saint-Pierre et après lui, nombre de chrétiens. L'histoire du Vatican prend un tournant lorsque Constantin, premier empereur chrétien, fait construire là une première basilique qui deviendra Saint-Pierre de Rome.
En 846, les Sarrasins envahissent Rome et l'année suivante, le Pape Léon VI fait entourer le quartier de Saint-Pierre d'une enceinte fortifiée qui sera régulièrement restaurée et renforcée jusqu'au XVIème siècle. 


La Cité du Vatican, également appelée le Borgo, comprend :
- la basilique Saint-Pierre
- les palais du Vatican
- les jardins. 

La visite du Vatican est une visite qui se prépare... Je vous conseille de réserver vos billets à l'avance sur le net sinon il vous faudra prendre votre mal en patience car la queue peut être de plus de 2 km.... ce qui correspond à 2 à 3 heures d'attente!!!!


Nous avons la chance d'avoir notre guide Roberta qui se charge de toutes ces formalités et un quart d'heure plus tard, nous pénétrons dans le Vatican. 

C'est comme à l'aéroport.... nous devons montrer patte blanche! 


Nous sommes tout de suite plongés dans l'ambiance!


Rien ne manque pour affirmer la souveraineté de ce minuscule état qui malgré son exiguité abrite une station de radio-diffusion ("Radio Vatican"), une imprimerie, un journal ("L'Osservatore Romano"), une gare, un héliport.

Comme tout état souverain, vous trouverez une poste où vous pourrez vous asseoir et écrire des cartes postales.

Le Vatican a aussi sa monnaie. Cependant, les pièces frappées à l'effigie du Saint-Siège sont vendues aux collectionneurs, à un prix nettement supérieur à celui que ces pièces sont censées représenter en raison de la loi de l'offre et de la demande. 


Comme tout état, le Saint-Siège possède une armée chargée de maintenir l'ordre et de protéger le territoire. Ses membres sont appelés les "gardes suisses".
Cette appellation remonte aux origines de la création de ce corps militaire par le pape Jules II car à cette époque, les personnes recrutées venaient essentiellement de la Suisse.
En plus de cette appellation, les membres de cette armée ont gardé leur costume d'apparat, dessiné par Michel-Ange.


A bientôt pour la suite de la visite.



C'est avec cet article dans lequel vous découvrirez d'autres ouvrages magnifiques que je termine de partager avec vous, ma visite à l'exposition "L'Art du Fil" à Nantes.

Découvrons dans la maison de KAYE ENGLAND ses quilts chaleureux et fleuris qui sont un hommage à leurs aïeuls et l'oocasion d'un nouveau livre "Of Cloth and Thread, pieces of the Past". 


Son nom est connu de toutes les quilteuses car en plus de 30 ans de carrière, cette artiste américaine a beaucoup oeuvré pour la popularité du patchwork. 


Dans des harmonies de couleurs que j'adore, je vous présente IRENE BLANCK.


Elle arrive d'Australie avec dans ses bagages de magnifiques reproductions ou adaptations d'appliqués anciens qu'elle revisite avec une palette de tissus tendres et frais dans son premier livre "Focus on Appliqué".  


WILLYNE HAMMERSTEIN est originaire des Pays-Bas. Après le succès mondial de son premier livre, elle présente le second "Millefiori 2".


Bien d'autres artistes étaient présents. Je termine ma présentation par le monde coloré, exotique et imaginaire de FUMIKO NAKAYAMA.

En visitant les Indiennes Kuna au Panama, il y a une vingtaines d'années, elle est tombée amoureuse des Molas qui sont à l’origine des plastrons et dossards, faits par paire, cousus par ces femmes indiennes. 

L’origine en est un peu incertaine. Ce peuple vivait jadis buste nu, hommes et femmes, mais ces dernières s’ornaient de dessins géométriques à l’aide de teintures naturelles. On dit que des prêtres blancs les forcèrent à se vêtir. Par résistance, ces femmes ont commencé à reproduire en tissu les dessins qu’elles faisaient auparavant sur leur peau désormais cachée…
Origine vraie ou fausse? le résultat est devenu un art magnifique, glorifiant la Nature, leur vie quotidienne ou leurs croyances à l’aide de tissus vifs et unis. 


A la fois artiste peintre et brodeuse précoce de grand talent, Fumiko aime la broderie en relief et crée des œuvres originales en réalisant des bijoux perlés....


... et des broderies perlées. 


J'espère que comme moi, vous avez apprécié ces expositions présentées pour la première fois au monde. Ces artistes et ces créatrices exceptionnels ont réjoui nos yeux et nos coeurs!

Bravo! 



Suite de ma visite au salon "Pour l'Amour du Fil" à Nantes.... je vous propose l'exposition consacrée au boutis.

Qu'est-ce que le boutis?

Le boutis est un ouvrage de broderie d'origine provençale. Extrêmement complexe, son processus de fabrication demande beaucoup de patience à la couturière.
Le boutis se compose de deux pièces de tissu fin qui sont conjointement cousues à très petits points en suivant un motif figurant sur la pièce du dessus.
Une fois ce travail terminé, avec un bâtonnet, on insère de fines mèches de coton entre les deux épaisseurs de tissu. 
On obtient ainsi un ouvrage matelassé d'une rare qualité. 
Toute l'opération se fait normalement à la main, ce qui signifie que le vrai boutis est de fabrication artisanale. 

Suivez-moi et découvrons ensemble les réalisations de FRANCE BOUTIS.


Un jupon en soie sauvage cognac sur l'endroit, en coton sur l'envers, cousu uniquement avec du fil de soie. Le jupon fini fait 2m32 de large.... réalsisé par Chantal. 


Collection privée de Madame Maisan.

Dessus de berceau datant de 1850-1870.
Broderie emboutie avec rosette, point de Vauvert et au centre fleur d'hortensia signe spécifique de la commune de Vauvert (Gard) et de petite Camargue.


Arbre de Vie réalisé par Monique après avoir vu une grande tenture indienne lors d'une visite au musée Souleiado à Tarascon. 1800 heures de travail et mesure 1m 88 sur 1m45....


Le jupon "Le Bal de Julie". Réalisé par Hélène pour sa petite fille en piqûre de Marseille. Poids 2kg. Monté à la main. Largeur 3 mètres. 4400 heures de travail. 


Magnifique! Incroyable reproduction....


Pour vous donner une idée du travail réalisé...
- Travail : 237 carrés 
- Temps passé : 1896 heures
- Finition : 16h d'ourlet
- Croquet : 14h
- Au total : 1 an et demi passé pour réaliser ce magnifique ouvrage.





J'ai été invitée à me rendre à la septième édition du salon "Pour l'Amour du Fil" à Nantes. Ce salon se tenait au Parc des Expositions de la Beaujoire considéré comme l'un des plus beaux parcs des expositions de France.
Nous sommes 
accueillis dans un espace paysager de 20 hectares idéalement situé au bord de l’Erdre.


Plus de 100 exposants sont accueillis à cette édition  2015.


Ce salon de création textile rassemble des exposants de tricot, couture....


broderie....
J'ai retrouvé les magnifiques broderies d'Isabelle Vautier installée sur l'île d'Oléron et en particulier, celle que je suis en train de broder en ce moment : le carrelet bleu situé sur l'île Madame. (Voir article ICI).


Un événement au salon... Je me suis aussi arrêtée devant la plus grande broderie du monde. Plus de 40 mètres de broderies!
L'objectif : figurer au Guinness Book. 


Certaines broderies ont retenu toute mon attention... Vous avez compris pourquoi...?


Dommage, le cartonnage était peu représenté....


En revanche, le patchwork était mis à l'honneur.


Ma visite s'est terminée par la partie réservée aux créateurs et artistes de renom venus du monde entier. Je leur consacre deux nouveaux articles (voir liens ci-dessous). 

- Mes achats au salon

- Exposition des artistes et créateurs

- Exposition FRANCE BOUTIS



Pas de quoi s'ennuyer à Rome au milieu des ruines antiques, des églises et des musées.... Nous sommes toujours dans la partie "Forum romain". 

Avant de découvrir l'arc de Septime Sévère, nous passons devant la prison Mamertine ou Tullianum. Contraint de faire face à l’accroissement de la population, le roi Ancus Marcius dut faire construire une prison (carcer), terrible endroit où on étranglait ou laissait mourir les ennemis de Rome.  
D’illustres personnages périrent ici. Vercingétorix y fut étranglé après le triomphe de César. 


Septime Sévère (146-211) est l'empereur qui vainquit les Parthes. Un arc de triomphe fut érigé à la gloire de l'empereur et de ses fils Geta et Caracalla, en 203. C'est l'un des monuments les mieux conservés du forum Romain. 


Cet arc en marbre de 25 mètres de haut, comprend une arche principale encadrée de deux arches plus petites. Il a servi de modèle à l'arc de triomphe de Constantin à Rome (prés du Colisée) et celui du Caroussel à Paris (19e siècle).

Juste pour vous montrer la ressemblance, j'ai fait une recherche sur le net. Voici la photo de l'arc de triomphe du Carroussel à Paris.


Revenons à Rome. Sur l'arc de Septime Sévère, les sculptures qui l'ornent figurent des épisodes des campagnes que l'empereur mena contre les Parthes.


A droite de l'arc de Septime Sévère, se trouve le temple de Saturne avec ses huit colonnes. Ce temple, est dédié à Saturne qui passait pour avoir enseigné aux Romains l’art de cultiver la terre.
Lors de l'Antiquité, cet édifice abritait le trésor public, ainsi que les lois et les décrets du sénat.



Situé entre le Capitole et le Colisée, le Forum Romain est un vaste espace regroupant de nombreuses ruines de l’époque romaine.

Située dans une dépression marécageuse, la zone est asséchée dès le VIème siècle avant JC pendant le règne du roi étrusque, Tarquin l'Ancien. En effet, les collines alentours s’étaient progressivement peuplées, faisant de cette zone inhospitalière, un lieu central.
Les premiers bâtiments publiques y sont alors construits et le forum deviendra rapidement la partie sociale, politique, administrative et commerciale de la ville jusqu'au 1er siècle, lorsqu'il fut divisé en deux : le secteur social et politique ou "Forum Romain" et le secteur commercial ou "Forum de Trajan" sous le règne de ce dernier. 

Les édifices que nous voyons aujourd'hui sur le Forum ne sont pas tous de la même époque, et peu à peu, certains des plus anciens devinrent invisibles, ensevelis sous la terre accumulée pendant des siècles ou servant de fondations à de nouvelles constructions. 

Pas facile de s'y retrouver dans cet ensemble un peu chaotique!


La colline qui se trouve en arrière plan de cette photographie s'appelle le Palatin, quartier résidentiel à l'époque républicaine, puis lieu de résidence impériale.

Se trouvent ici entre autres, le sénat (Curie), la tribune aux harangues (Rostres), le temple de Saturne, de Castor et Pollux, de la Concorde et plusieurs basiliques (rôle commercial et judiciaire)…


Voici le temple d'Antonin et Faustine. Antonin le Pieux fit construire le temple à la mémoire de Faustine, sa défunte épouse divinisée. C'est un des rares temples bien conservé.


Ces trois colonnes qui restent à cet endroit sont des colonnes corinthiennes, exhumées par Valadier en 1811. Elles formaient l'angle droit de la partie antérieure du temple Vespasien.

En arrière-plan, on aperçoit le le monument Victor Emmanuel II. Cet immense bâtiment de marbre blanc construit entre 1885 et 1911 est dédié au premier roi d’Italie, Victor Emmanuel II et à travers lui, à l’unité de l’Italie.



A côté de l'entrée du Colysée, se trouve un des monuments antiques les mieux conservés de Rome. Il s'agit de l'arc de Constantin.


Derrière l'arc de Constatin, on aperçoit le mont Palatin qui est l’une des sept collines de Rome sur laquelle on découvre, au cœur d’un magnifique jardin, les ruines des anciens palais des empereurs romains.


L'arc de Constantin est un arc de Triomphe mais à Rome. Il mesure 21 mètres de hauteur et 26 mètres de largeur. Il célèbre la victoire de l'empereur Constantin sur Maxence en 312 après JC.  


A cette époque, l'Empire est appauvri et pour construire de nouveaux monuments, on récupère les matériaux sur les anciens.
Du coup, ce monument du IVème siècle offre un beau résumé des styles de sculptures de l'Empire Romain.


De l'autre côté sur une pente douce qui descend vers le Colysée, se trouve le Temple de Vénus et de Rome qui sont deux déesses considérées comme les protectrices de la ville.
C'est l'un des temples les plus vastes de Rome (110m sur 53m). Il fut commencé en 121 après JC par Hadrien.

Aujourd'hui, il reste peu de choses de ce temple. 


J'ai trouvé sur le net cette reproduction intéressante de ce temple qui nous permet de mieux comprendre sa construction.

Pour permettre la construction de ce temple, Hadrien fit déplacer le Colosseum, statue de Néron haute de 35 mètres, par 24 éléphants. Le colosse donna ensuite son nom à l'amphithéâtre voisin, qui devint le Colisée.  



Hum! les pâtes, les pizzas et surtout les glaces..... On en salive d'avance. Mais où déguster les meilleures glaces? 
Chez GIOLITTI
Via Uffici del Vicario

L'adresse est dans tous les guides. Inutile de vous dire que les glaces italiennes n'ont rien à voir avec les glaces italiennes telles que nous les connaissons en France. Celles-ci sont succulentes... 


Pâques oblige.... Nous étions à Rome quelques jours avant Les Rameaux.


D'abord, il faut payer à la caisse. On reçoit un petit ticket qui nous permet ensuite de faire la queue et de choisir les parfums de notre glace car bien sûr, nous avons pris 2 boules!!!!


Des dizaines de parfums : dont les classiques du genre, mais aussi de nombreuses raretés à base de fruits (abricot, figues caramélisées, ...) ou d'alcool (champagne ou limoncello). Qualité italienne garantie : du tout bon ! 


Une photo vaut mieux qu'un long discours..... Une réputation qui n'est pas usurpée.



Cette place est située sur la colline du Capitole, la plus sacrée de la Rome antique. La place telle que l’on peut l’observer aujourd’hui a été dessinée par l’illustre Michel-Ange en 1536 à la demande du pape Paul III. Ce dernier voulait un endroit digne de ce nom afin de recevoir les hautes personnalités. 

Les trois palais qui ornent la place du Capitole sont le palais des conservateurs (à gauche) qui fut achevé par della Porta et qui accueillait les officiers municipaux en charge de l’urbanisme, le palais neuf (à droite) qui reçoit aujourd’hui le musée du Capitole, et enfin le palais des sénateurs qui est la Mairie de la ville de Rome (au centre).  
On notera une harmonie parfaite des façades afin de contribuer à l’élégance de la place du Capitole.  


Le musée du Capitole héberge quelques-unes des statues majeures de l’Antiquité romaine, parmi lesquelles "la Louve" ou "le Camille". 


Au centre de la façade de la mairie de Rome, nous pouvons voir une statue de Minerve, transformée en déesse Rome. De chaque coté, les représentations des deux fleuves majeurs de l’Empire, à gauche le Nil, à droite, le Tibre. La mairie de Rome est surmontée de son clocher, la Patarina. 


En plein centre de la place se trouve la statue de l'empereur Marc-Aurèle sur son cheval. Elle est encore considérée aujourd’hui comme étant la perfection même d’une statue équestre. Elle fut déplacée à cet endroit en 1538 sur ordre du Pape Paul III, et si elle est encore visible de nos jours, c’est sans doute du à une erreur sur sa signification, puisqu’il semblerait qu’elle ait été confondue avec celle de lempereur Constantin.


Nous quittons la place du Capitole et allons emprunter un escalier monumental en haut duquel nous remarquons les statues en marbre de Castor et Pollux, fils du Dieu Jupiter. 


Cet escalier appelé "La Cordonata Capitolina" est une voie construite en 1582. Elle devait permettre d’accéder au Capitole à cheval ou à pied. La Cordonata ressemble à un escalier monumental, avec de grandes marches, faciles à monter. 

Toujours bondée de touristes et de romains, la place du Capitole un lieu à ne pas manquer à Rome! 



C'est notre deuxième jour à Rome et cette journée est consacrée à la découverte de la Rome antique. C'est la période allant de la fondation de la ville par Romulus (après avoir tué son frère Rémus) jusqu'à la prise de la ville par les Barbares au Vème siècle après J.-C.

Le matin, nous retrouvons notre guide-conférencière Roberta qui nous emmène voir le Colysée. Le Colysée est à Rome ce que la tour Eiffel est à Paris.

C'est sous le règne de l'empereur Vespasien (70-72 après J.-C) que la construction débuta. Ce grand amphithéâtre permettait au peuple romain d'assister à des jeux afin qu'il puisse se distraire et oublier momentanément les soucis quotidiens. La construction de cet édifice qui fut achevée sous le règne de Titus, dura environ dix ans.


L'amphithéâtre se composait de 80 portes numérotées. Elles permettaient aux 80 000 spectateurs d'accéder selon leur condition aux 4 niveaux tous différents. L'empereur, sa famille, les spectateurs de classe sénatoriale étaient assis au premier niveau. Au sommet de l'édifice, dans des tribunes en bois, se trouvaient les femmes, les pauvres et les esclaves. 

L'édifice a été construit avec du travertin qui est une pierre calcaire blanchâtre de la région. Les gros blocs de pierre étaient assemblés non pas avec du mortier mais avec des agrafes métalliques dont la plupart ont été retirées au moyen-âge pour la fabrication d'armes. 


Le spectacle mettait en scène des bêtes féroces (tigres et lions principalement) et des hommes. 
Les duels avaient la préférence du public. Les hommes pouvaient être des prisonniers de droit commun, des esclaves, mais aussi des gladiateurs.
Les duels de gladiateurs furent interdits au début du 5ème siècle après J.-C. et les combats entre bêtes fauves disparurent le siècle suivant. 


L'amphithéâtre tomba ensuite en désuétude. Il se dégrada à cause des tremblements de terre et à cause des carriers qui venaient s'approvisionner en pierre de travertin pour fournir les chantiers de construction des monuments de la Renaissance, notamment la basilique Saint-Pierre et le palais de Venise. 

Au 19ème siècle commencèrent les premiers travaux de stabilisation puis de restauration de l'édifice. La photo ci-dessus montre l'une des rampes de briques qui a été ajoutée pour consolider le mur extérieur dont il ne reste que la partie nord.


Aujourd'hui, le Colysée est un géant malade. Malgré les fonds alloués par l'état italien, cela ne suffit pas... Des investisseurs privés financent aussi sa restauration.


Aujourd'hui, ce qui subsiste garde une puissance et une harmonie grandioses. 


Le Colysée est représenté sur la pièce de monnaie italienne de 5 centimes d'euros.





Après notre installation à l'hôtel, nous rejoignons notre accompagnatrice locale dans le hall. Ce premier après-midi dans la capitale est libre et elle nous donne de précieux renseignements pour nous déplacer (bus, métro, tram). C'est parti pour une découverte personnelle de la ville. 
Nous prenons le métro à la station Manzoni, descendons à Flaminio pour nous rendre à la Piazza del Popolo.  
C'est par cette porte d'entrée de la ville imaginée sous les Médicis que nous pénétrons sur la Place du Peuple.  


Avant de pénétrer sur cette place, nous apercevons sur la gauche, l'entrée à la Villa Borghese. C'est un parc municipal de 80 hectares qui regroupe un grand ensemble de musées romains et d'institutions culturelles dont l'Académie de France à Rome plus connue sous le nom de Villa Médicis.


Nous arrivons sur la place d'où partent trois rues : la Via del Babuino, la Via del Corso et la Via di Repetta. Ces trois rues sont appelées Le Tridente, zone dans laquelle on retrouve de nombreux cafés, commerces, restaurants, ....
Les deux églises aux coupoles différentes (l'une est octogonale et l'autre dodécagonale) font fonction de portes.


Aménagée à la demande des Papes Pie VI et Pie VII à la fin du XVIIIème siècle, cette place a été ornée des deux fontaines monumentales aux extrémités.


L'obélisque au centre de 23 mètres de haut, date de l'époque de Ramsés. Il a été rapporté d'Egypte par l'empereur Auguste puis il a été déplacé au centre de la place par le Pape Sixte V pour guider les pélerins vers Saint Pierre.


Nous quittons la place par les escaliers pour rejoindre la colline du Pincio. Du sommet de la colline aménagée en jardin très agréable, nous avons une vue superbe sur le Place jusqu'au Vatican.


Nous passons devant la Villa Médicis qui héberge l'Académie de France à Rome. Elle fut construite au XVIème siècle et le cardinal Ferdinand de Médicis l'acquiert en 1576. Il l'aménage de nombreuses oeuvres d'art et enrichit le jardin de 7 hectares de nombreux arbres et sculptures.
C'est Napoléon Bonaparte qui décida d'y transférer l'Académie de France à Rome.


Pour rejoindre la Piazza Spagna, nous empruntons ce célébre escalier : Scalinata delle Trinita dei Monti qui a été construit pour permettre de rejoindre l'église de la Trinité des Monts qui est actuellement en réfection. Sur la photo, elle se trouve en haut derrière l'obélisque.
La construction de cet escalier dura 3 ans. L'oeuvre est impressionnante. Les 138 marches permettent d'avoir une vue exceptionnelle sur la place et les rues environnantes.


La Piazza Spagna est un des lieux les plus animés de Rome. La preuve!
A partir de cet endroit, on accède au quartier des boutiques les plus chics de la capitale. 


La Place d'Espagne (Piazza di Spagna) doit son nom à la présence de l'ambassade d'Espagne qui s'établit sur la place au XVIIème siècle. La place est bordée de beaux immeubles aux couleurs chaudes. 


Ce qui fait aussi la réputation de cette place est la fontaine de la barcaccia. Elle a été commandée par le pape Urbain VIII à Bernini. 
Cette fontaine, originale, représente une barque prenant l'eau. Elle a été placée dans une fosse pour palier le problème de pression d'eau alimentant la fontaine. 


Pour la petite histoire.... Plus de 500 supporters néerlandais de l'équipe de football de Feyenoord Rotterdam, passablement éméchés, ont investi le jeudi 19 février 2015 la place d'Espagne, quelques heures avant le 16e de finale de la Ligue Europa. Les techniciens du ministère des Biens culturels ont récupéré des dizaines d'éclats de verre et ont constaté des griffures sur le marbre de la fontaine, un joyau du XVIIe siècle. Pire, plusieurs fragments du monument ont cédé. La fontaine avait fini d'être restaurée en septembre dernier, après avoir bénéficié d'un mécénat privé de 200 000 euros. 
Lamentable ces "footeux" !!!!!


Nous poursuivons notre balade en ville et nous gravissons les marches pour arriver sur la colline du Quirinale. 


Le Quirinal ou Quirinale (en italien) est l'une des 7 collines de Rome mais aussi le nom du Palais Présidentiel.

La palais du Quirinal était la résidence des Papes, puis devint résidence royale de 1870 à 1944, puis enfin, ce qu’il est encore de nos jours, palais présidentiel. 
Aujourd'hui, le palais accueille les bureaux et les appartements du chef de l'État. Dans une aile du Palais, des appartements ont été spécialement aménagés, décorés et meublés afin de recevoir les monarques et chefs d'État étrangers. 


La place du Quirinal est caractéristique de l’urbanisme romain, en ce sens que, des décorations de la place, aucune n’a été construite pour ce lieu, mais toutes proviennent de vestiges déplacés et réemployés. 

C’est ainsi qu’au XVIe siècle, le Pape Sixte V y fit installer les statues de Castor et Pollux avec  leurs chevaux, provenant des thermes de Constantin.
Au XVIIIe siècle, Pie XVI y fit ériger l’obélisque provenant du mausolée d’Auguste.
En 1813, une vasque qui servait d’abreuvoir à vaches dans le forum, fut installée pour recueillir l’eau d’une fontaine.


Notre balade-découverte touche à sa fin. Nous passons devant la Basilica di Santa Maria Maggiore qui est l'une des quatre basiliques majeures. Elle est la propriété du Vatican. Sur le parvis, se dresse une colonne corinthienne qui surmonte une fontaine et des marches. 


La balade-découverte de cet après-midi se termine. Nous prenons le métro pour rejoindre notre hôtel et nous descendons à la station Manzoni.  



On dit bien que "Tous les chemins mènent à Rome".... Et bien nous, nous avons choisi le plus court et le plus rapide. Les valises sont bouclées, nous prenons la direction de l'aéroport de Bordeaux-Mérignac de très bonne heure! 


Nous embarquons et décollons vers 10h30 destination Rome sur le vol A5 3212 de la compagnie Air France opéré par HOP. 
Nous survolons les Pyrénées, la côte marseillaise, la Corse et nous arrivons à l'aéroport Fuimicino de Rome, deux heures plus tard.  


Nous sommes accueillis par la correspondante locale de l'agence de voyages et nous partons en bus jusqu'à notre hôtel. 

L'hôtel Porta Maggiore est à 30 minutes à pied du centre ville. Métro, tram et bus sont à notre disposition, à deux pas de l'hôtel.


L'hôtel porte le même nom que la Porta Maggiore, construite en 52 sous l'empereur Claude et qui supportait un aqueduc. 


L'environnement est bruyant du fait de sa situation au bord de cette place où circulent tard le soir et dès 6 h du matin des trams, des bus et des voitures qui se fraient un passage à coups de klaxon !!!! 

Nous avons eu la chance d'avoir une chambre qui donnait à l'arrière de l'hôtel avec vue sur les terrasses et les immeubles. 


Au programme de notre séjour :

Vendredi matin avec guide : la Rome antique (le colysée, les forums, l'Arc de Constantin, ...).
Vendredi après-midi avec guide : la cité du Vatican (la chapelle Sixtine, la basilique saint-Pierre, le musée du Vatican, ...).

Samedi matin avec guide : la Rome baroque (découverte des monuments et des places baroques du centre ville : la place Novana, la fontaine de Trevi, la place Spagna, .....).
Samedi après-midi : visite libre et découverte personnelle de la ville.

Dimanche matin : départ. 


Avant de commencer ces visites, parlons un tout petit peu histoire....

L’histoire du monde romain est une longue épopée qui s’étire sur plus de 2000 ans, celle d’un petit groupe de villages qui a dominé une grande partie du monde occidental et qui l’a définitivement marqué de sa culture. Il est évidemment impossible de la résumer en quelques lignes. 

Souvenons-nous de la fondation de la ville et de la royauté...
C’est en 753 avant Jésus Christ que, selon la légende, Romulus fonde la ville de Rome. 

Romulus et son jumeau Rémus ont été jetés dans le Tibre sur ordre de leur oncle qui craignait pour son trône. Les enfants sont recueillis par une louve qui les allaite.  
Finalement trouvés par un berger, Faustulus, ils se vengent de leur oncle et fondent une ville sur le mont Palatin. 
Romulus tue son frère qui l'avait nargué en sautant par dessus le tracé sacré des remparts de la ville. 

En photo, une réplique de la louve capitoline vue sur le côté de la place du Capitole. L'originale est conservée au musée du Capitole.


Reproduction en buis....





Nous sommes de retour à Royan après un séjour de quelques jours dans la capitale italienne. 

Rome est une ville très riche culturellement. J'ai fait de nombreuses photos... Le temps de ranger nos petites affaires et de trier toutes ces photos et je vous retrouve. 



Cette année, nous étions en famille pour la saint-Valentin. Nous avons décidé d'aller la fêter tous ensemble au restaurant "Arôme" situé à Vulaines-sur-Seine.


Ce restaurant asiatique est excellent. J'ai apprécié le décor raffiné et cosy. La décoration est faite avec goût et les tables sont bien espacées. 


On est loin du resto chinois avec buffet à volonté. Ici, c'est un vrai restaurant avec un accueil sympathique. 


Voici le choix de mon menu :

- Assortiment asiatique  
- Crevettes au curry sur plaque chaude
Nous avons pris un assortiment de nouilles sautées et de différents riz que nous nous sommes partagés.  
- Beignets aux pommes flambés au rhum
- Thé au jasmin 





Mon blog a été en vacances quelques jours.... 


et nous aussi par la même occasion.... Nous voici de retour de la région parisienne. 

A ce soir et bonne journée à vous.



Lors de notre séjour en Lorraine en octobre dernier, nous avons eu la surprise de découvrir en gare de Metz "le train de la télé. 
Je suis un peu retard pour partager avec vous cet article. Mais comme ce fut très intéressant, je vous en parle tout de même...


Ce train a parcouru la France du 7 au 26 octobre 2014 pour faire découvrir  aux Français, l’histoire du petit écran qu’ils affectionnent tant.

Sept voitures, dont l’intérieur a été scénarisé et aménagé sur mesure, retracent  l’histoire de la télévision, de ses débuts dans les années 1970 à nos jours sous la forme de 7 thémes : 

Côté INFORMATION  par exemple,

la naissance, très mouvementée, du premier journal télévisé imaginé par Pierre Sabbagh remonte à 1949. Diffusé pour la première fois le 29 juin, il manque de ne jamais se faire, le journaliste installé dans une montgolfière au-dessus de Paris… rate son atterrissage en direct! 


Côté MAGAZINE

Les émissions médicales dans les années 60, qui apportaient un regard nouveau sur la médecine. 

"5 colonnes à la une", une émission de reportages que mes parents suivaient et dont le titre est inspiré de la presse écrite qui mettait en valeur son sujet principal sur 5 colonnes, sur la première page.

"Droit de réponse" de Michel Pollac, une émission à débats polémiques dans les années 80. 


Côté SPORT

Les présentateurs comme Léon Zitrone, Robert Chapatte, Thierry Roland.... 

Les grands sportifs comme Eric Tabarly, la coupe du monde de foot en 1998, ....


Côté FICTION

Une émission culte que je regardais quand j'étais petite, "les 5 dernières minutes"... première série d'enquêtes policières à la télé!

Dans les années 66, "Thierry la Fronde...
Dans les années 70, "La demoiselle d'Avignon"
Dans les années 2000, "Un gars, une fille"
et depuis 2004, "Plus belle la vie".


Côté DIVERTISSEMENT

Il est né dans les années 50 avec "36 chandelles" l'émission pionnière de Jean Nohain.

Dix ans plus tard, Line Renaud réveille le petit écran, en intronisant son jeune protégé de 17 ans, Johnny Hallyday pour sa première prestation dans l’émission "L’École des vedettes" d’Aimée Mortimer. 

Tandis que, grâce à "Intervilles" créé en 1962, la silhouette fluette de Guy Lux devient familière des téléspectateurs. 

Ces divertissements très populaires sont aussi un gage de durée pour les animateurs. Comme le confirme l'incroyable longévité de Michel Drucker, présent depuis 1964 sur nos écrans.


Côté JEUNESSE

Oh! "Bonne nuit les petits".... qui de ma génération n'a pas regardé cette émission? 


Voici une vue générale d'une voiture d'exposition.


Cette superbe exposition se termine par le thème INNOVATION.

Juste un exemple.... vous attendez la 4G? sachez que la 5G dans quelques années, vous permettra de télécharger sur votre téléphone un film en quelques secondes....

Pas de borne wifi dans votre gare? vous chercherez tout simplement une source de lumière.... Grâce au Li-FI, vous vous connecterez à internet via l'éclairage. Ce sera 10 fois plus rapide que le WIFI actuel.


 Avec cette visite express, nous mesurons toutes les évolutions qui mènent à la télévision d'aujourd'hui.



Lors de notre court séjour en Lorraine début janvier, nous avons découvert le nouveau centre commercial "WAVES" qui s'est ouvert dans la ZAC Actisud de Moulins-les-Metz, à côté de Metz le 31 octobre 2014 après 2 ans de travaux pharaoniques.


WAVES est le nouveau temple du shopping à Metz. C'est une révolution dans l'architecture et le concept des espaces commerciaux.

Le centre commercial de 61 000 m2 occupe une aire de 17 hectares. Avec sa toiture en forme de vague et son habillage d’inox poli, il propose loisirs, aménagements paysagers, animations aux commerces. 


Une soixantaine de boutiques et 9 restaurants sont répartis le long d'une promenade enveloppant un lac situé au coeur d'espaces verts dissimulants des parkings, des navettes électriques pour faciliter les déplacements à l'intérieur du centre, un lounge VIP, des jeux d'eaux, ..... 


Même Hinès a découvert WAVES....


Nous avons suivi une promenade piétonnière au milieu d'arbres magnifiques qui assurent une gestion écologique des eaux de pluie....

L'éclairage des parkings avec des leds divisent par deux la consommation électrique... 


WAVES, c'est "is all you need"... 

WAVES, c'est tout ce dont vous avez besoin... prêt de poussettes, fauteuils roulants, parapluies, change bébé, ... 


La soirée s'est poursuivie au restaurant avec Julien qui nous a proposé de découvrir "Brochettes et Cie". Bon repas et bonne soirée pour notre arrivée à Metz.



Cette année, c'est début janvier que nous avons retrouvé notre petite famille pour fêter Noël.... 


Grand moment de joie lorsque chacun ouvre ses paquets....


Partage et convivialité en cuisine et autour d'une bonne table....


Les grands choisissent les jeux de société. Maël nous dévoile ses talents de musicien. 


Lucie aime bricoler et découper.... Elle joue à la grande avec son téléphone jouet!


Vive la reine! 

Que du bonheur ce séjour chez les enfants.... 



Ma fille Virginie m'a envoyé quelques photos de ma petite-fille Lucie, chez le coiffeur.


" Oh! que je suis sérieuse! "...


" Le séchage, ça chatouille! "


" Je suis belle, Maman? "


" Alors, comment trouvez-vous ma coupe? "



Lors de notre dernier séjour à Metz, nous nous sommes rendus à la gare et en avons profité pour nous arrêter quelques instants à la librairie Payot qui jouxte le Relay. 


Cette librairie est installée dans la grande salle réhabilitée de l'ancien buffet de la gare, très connu des Messins et des voyageurs.


Cette librairie est une invitation à la lecture et à la découverte....


Vous avez vu ces lustres magnifiques?


De bonnes lectures pour les amateurs de romans, d'affaires criminelles, d'actualités, ... 


Les enfants ne sont pas oubliés. Voici le coin jeunesse... 


C'est une librairie somptueuse qui mérite de s'y attarder. Elle est installée dans un cadre rénové mais historique puisque la gare de Metz date de 1908.



Pendant nos vacances en Lorraine, nous avons retouvé notre petite famille mais aussi nos amis et en particulier, Monique et Roger qui étaient nos voisins lorsque nous habitions à Coin-lès-Cuvry.
C'est toujours un grand plaisir pour nous de les retrouver et cette année, ça tombait bien car c'était le jour de l'anniversaire de Monique.
Pour la circonstance, nous sommes allés manger au restaurant. 


En 2010, nous étions déjà venus dans ce restaurant avec nos amis (voir article ICI) mais depuis il y a eu du changement... C'est un nouveau nom "Le carré d'as", une nouvelle ambiance, une nouvelle déco, un nouveau chef et donc une nouvelle carte.


Tchin! bon anniversaire Monique....


Mon choix..... 


Hum! les bons desserts....

Le macaron forêt noire.... ça me tente bien!  
Les autres desserts ont bien plu aussi à Monique et Roger. 


Excellent! la cuisine est traditionnelle et élaborée à partir de produits frais selon l'humeur du chef que nous avons félicité.

C'est un restaurant que je recommande et en plus, l'accueil y est chaleureux. 



Lors de ma visite au Centre Pompidou de Metz, j'ai longé le skatepark de Metz qui se situe juste derrière Pompidou et le Palais Omnisports "les Arènes".

Le skatepark ou "bowl" s'étend sur une surface de 500m². Il a été construit par la société "Béton Projeté Méditerranée" en mai 2006. 


C'est une discipline qui m'échappe "un peu".... alors, j'ai essayé de me "cultiver" dans cette discipline en faisant quelques recherches sur le net et en particulier au niveau des termes. 

Donc, un skatepark est formé de modules utilisés pour créer des aires adaptées à la pratique du skateboard, du roller ou du BMX. 

Un des modules et le plus courant est le bowl. Les bords supérieurs sont au niveau du sol lui donnant l'air d'un bol enfoncé dans le sol.
Ce type de module fut inventé en 1976 par de jeunes américains de Los Angeles. A cause de la sécheresse, les piscines vides se se sont transformées en aire de jeux et le bowl est né... 


A cet endroit se trouvait l'ancien kiosque à musique, seul témoignage des anciennes installations de la Foire Expo de Metz.  


Le bowl est un véritable lieu dédié à la culture urbaine. Les murs de celui-ci sont ouverts à la dextérité des graffeurs et certains ont déjà bombé leur imaginaire sur de longues fresques.



Je suis en retard... je n'ai pas encore terminé de vous parler de nos petites vacances en Lorraine. Et bien sûr, nous avons retrouvé nos enfants et les petits qui ont bien grandi. Voici quelques bons moments passés en leur compagnie.
Une jolie table pleine de couleurs et de petites décos nous attendaient.


Nous sommes en grande discussion dès l'apéro!!!
Quelle joie d'être tous réunis. Depuis Noël l'année dernière, ça faisait long....  
Vous pouvez remarquer Hinès déjà sous la table à la recherche de la moindre miette!!!! 


Les enfants ont bien grandi. Maël dont c'était l'anniversaire, a déjà 11 ans. Il adore la lecture. Quant à Lucie, c'est une coquine de bientôt 4 ans.


Et Julien est un beau grand jeune homme de 23 ans....


Virginie apporte le gâteau d'anniversaire et Maël souffle ses 11 bougies. Regardez Hinès debout sur les pattes arrière en train de lorgner le gâteau!!!!


JOYEUX ANNIVERSAIRE MAEL....


C'est Noël avant l'heure.... Nous avons tous un petit cadeau! Il faut dire que nous n'étions pas ensemble pour fêter toutes les fêtes et les anniversaires passés.


Allez Bopa, on joue....


Allez Bomi, on joue....





Le Centre Pompidou-Metz est entouré de deux jardins. Le jardin sud est un espace privatif qui invite le promeneur à faire une pause à l'ombre des bouleaux. En cette saison, il est déserté et laisse la part belle aux feuilles mortes. 


Même le Mettis se fond dans le paysage d'automne.


Une pause le long de la promenade de la Seille....


Une vue sur le quartier de Queuleu depuis la promenade de la Seille....   





Le "Yarn Bombing" ou knit graffiti, tricot urbain ou encore tricot de rue investit la rue en utilisant et en recouvrant le mobilier urbain de tricot ou de crochet : bancs, escaliers, ponts, mais aussi des éléments de paysage naturel comme les troncs d'arbre, ainsi que les sculptures dans les places ou les jardins. 
C'est un mouvement créatif assez récent, né au Etats-Unis en 2005.

En me baladant aux abords du Centre Pompidou-Metz, j'ai pu découvrir cette façon de donner vie au parking réservé aux motos, vélos, ..... 


Cela permet de mettre de la couleur dans nos vies et surtout nos villes, de personnaliser et de donner âme à nos rues où tout est abstrait.

C’est un art accessible à tous, mais surtout pratiqué par des femmes, à l’inverse des autres arts de rue comme le graffiti qui est un art beaucoup plus masculin.
Dans un prochain article, je vous parlerai du skate parc et de ses graffitis...  



Comme d'habitude, le planning de notre séjour en Lorraine était bien rempli. Avant le départ, tout est programmé. Priorité aux enfants et ensuite, nous rendons visite aux amis. Le rendez-vous était pris chez Sylvie et Marc et nous y avons aussi retrouvé Anne-Marie et François. 
L'année dernière à pareille époque, c'était chez eux que nous avions été invités. Déjà une année! c'est incroyable comme le temps passe vite...


Bien sûr, nous étions heureux de nous retrouver et d'échanger de jolis petits cadeaux. Et pour ne pas changer.... nous sommes très gâtés. 
Je vais faire encadrer le coeur brodé par Anne-Marie. Il est de toute beauté. Quelle minutie et quelle patience car la broderie est faire en 1 fil! Moi qui brode, je sais ce que cela représente comme travail. 


Sylvie et Marc ont préparé une jolie table sur le thème de l'automne et Halloween.... Vous allez reconnaitre aussi le joli chemin de table brodé par Sylvie. Elle nous en avait parlé sur son blog.    


Nous passons aux "choses sérieuses".... et trinquons avec un Gewurztraminer accompagné d'amuse-bouche (champignons à la grecque, toasts rollmops, ...).


Sylvie et Marc se souvenaient que Roger aimait beaucoup la cuisine lorraine et ils nous ont préparé quelques spécialités comme on les trouve à la table de l'auberge de La Klauss à Montenach, restaurant réputé pour ses produits du terroir lorrain.
Tout d'abord, assortiment de charcuterie et crudités... petits pains maison!




Puis, 2 sortes de jambon cru accompagnées de fromage blanc et pommes de terre rôties. Pour le fromage blanc, nous avions le choix entre le fromage tout simple auquel nous pouvions ajouter un mélange d'échalotes et persil ou bien le traditionnel bibeleskäs.


Ce n'est pas fini.... voilà la suite du repas!

Nous nous sommes régalés... heureusement le repas s'est étalé sur tout l'après-midi car les conversations allaient bon train!!!

Quelle belle journée en très bonne compagnie! Merci à nos hôtes pour leur accueil qui est au TOP comme d'habitude....   



Après notre pause au restaurant "Le Gavroche", nous avions des forces pour atteindre l'entrée de la citadelle.....

Un peu d'histoire et partons à la rencontre de l'oeuvre de Vauban....


La citadelle de Blaye fait partie du "verrou de l'estuaire" que l'on nomme aussi "triptyque de Vauban". Ce verrou est situé sur l'estuaire de la Gironde et se compose de trois fortifications : 
- la Citadelle de Blaye
- le Fort Pâté qui se dresse sur une île au milieu de l'estuaire
- le fort Médoc qui se situe sur la rive gauche de la Gironde, face au Fort Pâté.


Située sur un promontoire rocheux de la rive droite de la Gironde, la citadelle de Blaye domine majestueusement l’estuaire et fait l’objet de nombreuses convoitises au cours de son histoire.

Elle est construite par Vauban entre 1686 et 1689 pour protéger Bordeaux en fermant l’estuaire aux bateaux ennemis, anglais ou hollandais. Vauban complète la défense de l’estuaire par la construction de deux forts dont je vous ai parlé précédemment. Ainsi la totalité de la largeur de l’estuaire est protégée par des tirs croisés.

Depuis juillet 2008, elle est classée par l’Unesco sur la Liste du Patrimoine Mondial dans le cadre du Réseau des Sites Majeurs Vauban. 


A présent, rentrons dans la citadelle par la porte Dauphine. Au bout de la rue du Bastion Saint-Romain se trouve l'Hôpital de siège créé en 1739. Il s'agit d'un ensemble semi-enterré divisé en salles de soins et casemates. Il n'a servi qu'à deux occasions, lors du retour des blessés de la campagne d'Espagne en 1812 et lors du siège par les Anglais en 1814.


Pour le plaisir des yeux et aussi celui de prendre des photos!


Nous sommes dans la rue de la Manutention. La fonction première de ce bâtiment était une prison qui se composait d'un hall, d'un bureau administratif, de 4 cachots voûtés, du logement du geôlier ainsi que d'une cuisine. L'étage sert de dortoir de détention.

En 1831, ce bâtiment devient une boulangerie. Deux fours et deux fournils remplacent les cachots. A l'étage sont stockées les céréales et les farines.

Pendant la 1ère Guerre Mondiale, les prisonniers allemands y faisaient le pain. 


Sur une petite place, cet arbre avec ses fruits m'interpelle... Le connaissez-vous? 


De la tour de l'Eguillette, on découvre la Gironde et toutes les petites îles qui la peuplent.


Il fait chaud... nous nous arrêtons Place d'Armes.


Sur cette place se trouve le restaurant de la Citadelle installé en partie dans l'ancien Couvent des Minimes.

C'est au XVIIème siècle, que la congrégation des Minimes s'implante dans ce couvent. Il s'agit d'un positionnement catholique incontestable contre tout développement de la pensée réformée protestante.

Les Pères Minimes servent d'aumoniers auprès de la garnison de la citadelle et administrent les sacréments aux malades.    


Véritable petite ville dans la ville, la Citadelle, classée aux Monuments Historiques, accueille aujourd'hui plus de 200 000 visiteurs par an. La citadelle est ouverte toute l'année, tous les jours.



Notre visite de la Citadelle de Blaye est terminée....


nous allons voir le départ du bac.
Tous les jours, toute l'année, un bateau traverse l'estuaire de la Gironde et peut vous conduire depuis Blaye jusque dans le Médoc à Lamarque ou de l'autre rive vers Blaye.

C'est le "Sébastien-Vauban", navire amphidrome, capable d’aller dans les deux sens sans faire demi-tour. Il a été mis en service en avril 2014.

Ce bateau moderne respecte les dernières normes technologiques et environnementales. Il n’y a notamment aucun rejet dans les eaux de l’estuaire de la Gironde. Les eaux usées sont stockées à bord avant d’être vidées à quai.


Vous pouvez prendre ce bateau quelque soit votre moyen de locomotion. Selon les dates et les jours, les horaires changent.

Ce bac a une capacité de 300 passagers et 40 voitures. Il assure également le transport de bus, camion, caravanes, remorques….  


La traversée de l'estuaire de la Gironde dure 30 minutes environ.

Bonne traversée! 



Cette année, pour fêter l'anniversaire de Roger, j'ai eu l'idée de partir en balade à Blaye pour la journée. Cette commune située en Gironde, est connue pour sa citadelle, oeuvre de l'ingénieur militaire Vauban, et ses vignobles. Voilà déjà deux belles raisons de nous y rendre!

Mais avant la visite, il faut prendre des forces.... et nous nous sommes arrêtés dans un petit restaurant bien sympathique "Le Gavroche" situé au centre ville, au calme dans une petite rue piétonne.


A midi, nous ne pouvions pas choisir un repas à la carte. Il y avait juste le menu avec au choix, 3 entrées, 3 plats et 3 desserts.


Sur le coup, j'étais un peu déçue mais cela s'est vite dissipé lorsque l'entrée est arrivée... une salade de magrets de canard avec un p'tit vin du coin!


La suite était tout aussi appétissante... un faux-filet sauce champignons pour Roger et un suprème de poulet sauce moult de raisins pour moi.


Comme dessert, une part de tarte à la myrtille pour Roger et un opéra pour moi. 

Et le tout pour 15€ par personne... Tout était super bon et servi avec le sourire. C'est un excellent rapport qualité/prix. A noter sur vos tablettes si vous êtes de passage dans le coin. 

Nous voici requinqués pour aller visiter la citadelle mais avant une petite halte à "La Maison du Vin".... C'est ICI.



Nous passons devant le kiosque à musique situé devant la citadelle et face à l'hôtel de ville.


Nous traversons la rue et nous voilà devant La Maison du Vin.


La Maison du Vin propose plus de 300 références de vins "Blaye Côtes de Bordeaux" à prix propriété.


La dégustation d'un vin est un art... Nous avons suivi les conseils d'un sommelier pour nous guider dans notre choix. 

La vue est le premier contact avec le vin. Nous allons apprécier la couleur, la limpidité, ... c'est-à-dire "la robe". 

On passe ensuite à l'examen olfactif : c'est "le bouquet". On va reconnaitre des arômes par analogie avec des fruits, des fleurs, des épices, ...   

La partie la plus complexe de la dégustation est "la saveur". On perçoit la structure du vin à travers 3 phases :
- l'attaque lors de la mise en bouche
- l'évolution lorsque le vin est en bouche. C'est à ce moment-là que l'on perçoit les arômes.
- la finale est la perception laissée une fois que le vin est avalé ou recraché.


Nous avons acheté quelques bouteilles que nous allons laisser vieillir dans notre cave à vins et en particulier du Château CHARRON vieilles vignes rouge 2012. 
Je vous laisse deviner pourquoi ce château en particulier.....


J'ai également acheté 6 verres à vin "Côtes de Blaye". Le prix était très raisonnable :15€.


La prochaine étape sera la visite de la citadelle.

A bientôt....



Symbole de la ville de Bordeaux, la porte Saint-Eloi, dite la Grosse Cloche est un des rares monuments que la ville conserve du Moyen-Âge.

Elle a été édifiée au XVème siècle et sous cette porte passaient les pélerins de Saint-Jacques en route pour Compostelle.  

Elle est composée de 2 tours circulaires de 40 mètres de haut reliées par un bâtiment central et ....


... dominée par une girouette avec un animal, le léopard d'or, symbole de la Guyenne.

Il faut bien comprendre que quand on parle de "la Grosse Cloche" à Bordeaux, on fait  référence non pas à la seule cloche, mais bien au beffroi et au monument entier.


Depuis l'édition 2012 des journées du patrimoine, il est possible de découvrir ce qui se cache derrière les épais murs de la Grosse Cloche.

La visite révèle une fonction particulière du lieu : celle de prison. Au XVIIIème siécle, ces tours sont aménagées en 3 ou 4 cachots divisés en mezzanines. C'est ce que l'on suppose, au vu des graffitis inscrits en hauteur.

Plus haut, les étages révèlent l'horlogerie : d'un côté l'horloge astronomique qui date du XVIIIème et de l'autre côté, trône l'horloge lunaire de type Renaissance.    

Aujourd'hui, la cloche sonne 5 fois par an : le 1er janvier, le 8 mai, le 14 juillet, le 28 août pour célébrer la libération de Bordeaux et le 11 novembre.



Le Père Noël est passé à la bonne date... c'est juste moi qui suis un peu en retard pour vous en parler!!
Nous avons fêté Noël en famille avec les petits et les grands et les parents de mon gendre au Luxembourg. 


Lucie a repéré les toasts... et nous les huîtres.....


Nous avons dégusté une spécialité porturgaise. Je ne me souviens plus du nom mais c'est un riz aux fruits de mer (palourdes, langoustines, crevettes, ...) accompagné d'un Pinot gris 2009 vins de Moselle. Délicieux! 


Pendant que nous dégustons la traditionnelle bûche au chocolat, le Père Noël est passé.... 


Nous avons tous été gâtés.... Un appareil photo pour Victor, un smartphone pour Virginie, un lecteur MP3 étanche pour Roger et une tablette pour moi.
Quant à Julien, il nous a offert une Wonderbox "Délices en amoureux" . Nous pourrons choisir un délicieux repas pour 2 avec vin ou champagne dans un restaurant gastronomique.


Ce fut un magnifique Noël entouré des nôtres....



Je sais.... les fêtes sont passées et les illuminations sont éteintes.... mais prolongeons encore un peu cette magie de Noël. Lors de nos vacances en Lorraine, nous avons tellement apprécié cette balade nocturne dans les rues de Thionville que je voulais la partager avec vous.


Nous entrons dans la ville par le pont des alliés qui enjambe la Moselle.


Nous passons devant l'hôtel de ville et ses jardins et arrivons sur la place du marché où est installé le marché de Noël.


En passant devant le beffroi, nous voyons qu'une exposition des métiers d'art se tient à l'intérieur.  Des vêtements aux bijoux en passant par des objets de décorations ou des meubles, la totalité des produits proposés sont fabriqués en Lorraine. Nous rentrons....

Je tombe sous le charme de cette créatrice "Le Moulin de Traveron" qui réalise des poteries en émaux cloisonnés. Elle a aussi appliqué cette technique pour réaliser des bijoux et je me suis laissée tenter par ce collier.


Nous nous baladons dans les rues si joliment illuminées.




Nous quittons le centre ville pour nous rendre chez nos amis Martine et Freddy chez qui nous sommes attendus par partager comme d'habitude de bons moments d'amitié.



Le dimanche qui a précédé les fêtes de Noël, nous étions invités chez les enfants au Luxembourg. 



Après un bon repas au coin du feu.....


... nous avons tous mis la main à la pâte pour constuire la maisonnette en pain d'épices. Les enfants étaient tout impatients....


C'est une maisonnette en kit de la marque Dr Oetker qui se compose d'éléments en pain d'épices et de décorations en bonbons (pastilles chocolatées, gommes de fruits, ....).  

Roger et Victor découpent les figurines sur le carton pendant que Virginie prépare en cuisine le glaçage qui servira de ciment à la maisonnette. Quant à moi, je joue à la photographe pour immortaliser ces bons moments en famille!!! 


Difficile pour les enfants d'assembler les pans de la maison avec le glaçage qu'il faut mettre dans un sachet de congélation dont l'extrémité est coupée. Victor et Roger s'y collent....


Mais Lucie, la coquine est déjà en train de goûter les bonbons qui doivent être collés sur la maisonnette!!!!!


La décoration de la maisonnette avance et Lucie continue à se régaler....


L'oeuvre est terminée et posée sur un plateau....


La journée se termine en jouant aux aventuriers du rail.
Belle journée de partage avec les grands et les petits....





Nous sommes partis en Lorraine pour les fêtes de Noël et nous en avons profité pour nous balader à Metz. Cette ville a subi de nombreuses transformations depuis la mise en circulation du METTIS, nouvelles lignes de bus dont je vous ai parlé dans cet article.

Nous avons découvert la nouvelle place Camille Hocquard qui permet entre autre, l'accès au parc de la Seille. 


Un arrêt pour découvrir sur le sol, les 10 affluents de la Seille, rivière qui se jette dans la Moselle....  


ou encore les 25 poissons qui peuplent cette rivière.


La nuit, cette place offre la particularité de cette lumière bleutée...


et de ces lampadaires "chinois"....


Le METTIS emprunte le Pont Neuf de la Seille, seul ouvrage du projet METTIS à ne pas accueillir de voitures.  



Assez méconnu des Bordelais, le passage de la Tour de Gassies se situe à côté de la place Saint-Pierre.



Suivez-moi et empruntons ce passage....



Durement frappée par les invasions barbares de 276 (la ville est pillée et incendiée), la cité édifie une enceinte de 740 mètres sur 480 mètres dont les murs ont une hauteur de dix mètres et une largeur de cinq mètres. Cette enceinte comptait 46 tours et la Tour de Gassies était l'une d'elles.  

Cette petite cour, à l'image du Vieux Bordeaux, est assez agréable. Elle a la particularité d'abriter le dernier vestige des anciens remparts de l'ancienne Burdigala (nom antique de l'ancienne ville de Bordeaux), remontant au début du 3ème siècle. 

Si vous vous y aventurez, vous pourrez observer les dernières pierres de cette tour.


Il y a encore quelques années, s'y trouvaient quelques petits magasins. Mais aujourd'hui, le passage est un peu tombé dans l'anonymat.


Plus aucune boutique ne s'y trouve à part quelques bureaux. Ce sont principalement des habitations qui occupent l'espace...


... arborant balcons et verrières.

L'intérêt touristique est moindre mais c'est un lieu incontournable pour les curieux!



Suivez-moi, je vous emmène visiter une petite place discrète de Bordeaux : la place du palais située à l'ombre de la porte Cailhau.


Longtemps cette place a été fréquentée par les utilisateurs des transports en commun. Elle était une tête de ligne pour les autobus en direction de la banlieue bordelaise.
Avec un peu de recul, il faut bien reconnaître que le choix de la place du Palais comme tête de station était tout de même assez surprenant au regard de son exigüité et de sa forme peu propice à la manœuvre.

En 2010, la place a été redessinée pour devenir un lieu de promenade.


Parmi les nouveaux aménagements, une fontaine originale est venue parfaire la place rénovée. On la doit à l'imagination de deux créatifs, Emmanuelle Lesgourgues et Frédéric Latherrade.
Cette œuvre d'art est constituée de 5 rochers en inox et de sillons périphériques en béton. Elle donne de la fraicheur en été et agrémente le site.


Pour les non voyants, un plan relief du quartier a été installé pour leur permettre de se repérer plus facilement.
L'idée était simple : regrouper par des représentations en relief sur une sorte de table d'orientation, les principaux monuments du quartier. Une indication en langage Braille complète la représentation en relief des monuments.



Ce plan relief a été inauguré par Alain Juppé, maire de Bordeaux en 2009.



Côté ville, cette porte fait face à la place du Palais. Erigée à la fin du XVe siècle (1493-1496), elle commémore la victoire de Charles VIII lors de la bataille Italienne de Fornoue.

L'édifice est défensif et équipé d'une herse et couronné de lourds machicoulis. Mais la Renaissance amène de nouveaux éléments architecturaux comme les fenêtres à meneaux, une élégante décoration sculptée et des toitures côniques.


Sur sa façade, on peut voir au centre un écusson à fleurs de lys porté par deux anges.


On y trouve également plusieurs statues dont la représentation du Cardinal d'Epernay, archevêque de Bordeaux, qui était aux côtés de Charles VIII lors de la bataille de Fornoue..


Cette façade de la porte Cailhau donne côté quais.

Concernant l'origine du nom de Cailhau il existe deux versions sans qu'aucune certitude ne se distingue.
Pour les uns, ce nom viendrait d'une déformation du mot "caillou" car à une certaine période, ils étaient utilisés en nombre pour lester les bateaux.
Pour d'autres, il faudrait chercher l'origine dans la présence d'une famille bourgeoise de Bordeaux dont le patronyme était justement Cailhau



La nuit tombe sur Rocamadour et nous décidons de nous arrêter à l'Hôtel Restaurant Le Belvédère" pour dîner.

C'est sur les hauteurs de la pittoresque vallée de l'Alzou, avec vue sur la cité médiévale que le Belvédère nous accueille.


Le Restaurant "Côté Vallée" est membre de l'association des "Bonnes Tables du Lot". Au menu, des produits du terroir cuisinés avec finesse.

En entrée : Foie gras de canard mi-cuit maison, Chutney aux pruneaux d'Agen, pommes et raisins confits.


Mon plat principal : Dos de cabillaud, Légumes de saison, sauce vierge. 


Celui de Roger : Magret de canard Sud-Ouest, Sauce fruits rouges, Ecrasée de pommes de terre.


Chose peu habituelle.... nous avons privilégié le fromage au dessert.....
Rocamadour fermier, petite salade aux noix.


Si vous êtes de passage à Rocamadour, vous pouvez vous arrêter dans ce restaurant gastronomique qui propose une excellente carte. Vous dégusterez ces plats régionaux face à la citadelle devant un jeu de lumières.



Après avoir pris possession de notre chambre d'hôtes, nous prenons la route direction Rocamadour qui est situé à une vingtaine de kilomètres de Saint-Denis-les-Martel.
La visite de cette ville va être rapide car il est déjà 18 heures.... 


Rocamadour est un village d'exception, situé dans le département du Lot. Proche du Périgord et de la vallée de la Dordogne, il s'inscrit au coeur du parc naturel Régional des Causses du Quercy.

Cette cité médiévale, campée sur une falaise abrupte, domine la vallée encaissée de l'Alzou. Elle est agrippée à la falaise dans une superposition de maisons et de chapelles.


Elle est gardée par une série de portes : la porte du figuier, la porte Salmon, Cabilière et de l'hôpital.


Nous nous promenons dans les petites ruelles du village qui sont bien calmes à cette heure et en cette saison.


Rocamadour est un haut-lieu de la chrétienté depuis le Moyen-Age. Sur le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle, la basilique saint-Sauveur et la crypte Saint-Amadour, s'offrent aux visiteurs une fois gravies les 216 marches de l'escalier des pélerins.


Dommage! nous n'avons pas eu le temps de découvrir tout ce patrimoine religieux.


Rocamadour est l'un des sites touristiques les plus visités de France et donc, tout est fait pour attirer les touristes dans de nombreux magasins....

Les spécialités locales ne m'ont pas échappé : les croquants aux noisettes ou aux noix de la biscuiterie de Rocamadour, le gâteau aux noix dont j'ai pris la recette et le Rocamadour, gâteau moelleux toujours aux noix, aux châtaignes, ....  sans oublier les petits fromages. 


Le soir commence à tomber sur la cité. En regagnant notre voiture pour terminer notre visite un peu succinte, nous passons devant le Café-Théâtre "Côté Rocher" dirigé par Corinne Delpech et parrainé par Patrick Sébastien.      


"Le Secret des Cigales", une comédie de et avec Patrick Sébastien sera jouée en fin d'année et début d'année prochaine.  


Notre visite s'achève par un aperçu des remparts du château qui date du XIIIème siècle. Ils complétaient le système défensif de la cité, interdisant l'accès au rebord de la falaise.

Nous partons nous restaurer au restaurant "Le Belvédère". Ce sera mon prochain article.



Julien avait eu la gentillesse de nous offrir une Wonderbox "Nuit Insolite" pour Noël. Nous avons attendu que les vacances d'été et le flot de touristes se soient calmés pour préparer notre escapade en Dordogne. 


Parmi toutes les adresses proposées dans le guide accompagnant cette box, il n'a pas été facile d'en trouver une qui acceptait les animaux. Car bien sûr, Hinès faisait partie du voyage.... Quant à Pirate, le pauvre, il est resté à la maison... et nous a bien sagement attendus!

Nous sommes prêts. Nous partons direction la chambre d'hôtes "LES VOYAGEURS" à Saint-Denis-les-Martel.


Saint-Denis-les-Martel est situé dans le Lot, à environ 300 kilomètres de chez nous, entre Sarlat-la-Canéda et Rocamadour.


Après une pause déjeuner, nous arrivons vers 16 heures à la chambre d'hôtes.

"Les Voyageurs", c'est l'histoire de deux voyageurs qui en 2006, posent leurs valises dans l'ancien hôtel-restaurant de la gare de Saint-Denis-les-Martel. Aujourd'hui, c'est dans un cadre rétro rempli de souvenirs de voyages qu'ils accueillent leurs hôtes.


Avant de prendre possession de notre chambre, nous découvrons le jardin. L'ambiance y est ZEN.... 


Nous sommes accueillis par Christian et Thierry qui nous offrent le verre de bienvenue. C'est sous une tonnelle formée par un énorme pied de kiwis que nous le dégustons.


Notre chambre est située au premier étage. Nous traversons le couloir et montons.... 


Nous avons la chambre "Verdelot". J'aime beaucoup la déco et les couleurs qui se marient à merveille.


Une salle d'eau est à notre disposition dans la chambre ainsi qu'une connexion gratuite Wifi dans toute la maison.


Nous nous installons rapidement car nous avons décidé de partir visiter Rocamadour (voir lien) qui est situé à une vingtaine de kilomètres de notre chambre d'hôtes.
Christian nous a conseillé un bon restaurant (voir lien). Nous nous y arrêterons. 

Merci à Thierry et Christian pour leur accueil. C'était super!
Nous ne manquerons pas de conseiller cette adresse et c'est avec beaucoup de plaisir que nous nous arrêterons à nouveau dans cette maison pleine de charme sur tous les plans. 

Site internet : Les voyageurs
Téléphone : 05 65 32 46 15
E-mail : lesvoyageurs46@gmail.com 



Après la promenade au Plan d'eau et au Port de plaisance de Metz, je termine cette balade découverte vers l'Esplanade et le centre ville.

En contrebas de l'Esplanade, nous découvrons les Grottes et Fontaines sous le regard de Paul Verlaine, poète né à Metz en 1844.


C'est lors de la création de l'Esplanade par les allemands entre 1903 et 1904, que sont apparues ces fontaines. Comme l'Esplanade dominait le boulevard Poincaré, il fallait la conforter et 3 arches de soutien couronnées par une balustre, ont été construites.


Les arches forment des grottes qui serviront de décors à des fontaines dans un grand bassin semi-circulaire ponctué de 3 jets d'eau.


Sous les arches, on découvre d'étranges sculptures (des masques grotesques, des grenouilles, des drakkars, ....).  


Maurice Barrès qui fut écrivain et député de la ville de Nancy, s'est insurgé dans une de ses oeuvres contre cette fontaine où les armes de la ville sont tenues par des crapauds....


Des escaliers situés de part et d'autres de ces fontaines, nous permettent d'accéder à l'Esplanade.


Située en plein coeur de Metz, la promenade de l'Esplanade offre une respiration urbaine composée de parterres symétriques à la Française de style classqiue....


.... contrastant avec des compositions florales contemporaines.


Un bassin circulaire, aménagé d'un jet d'eau, anime le centre de ce jardin.  


Nous quittons les jardins de l'Esplanade pour rejoindre le centre ville... 


... en passant par la place de la République. Mais que prépare-t-on? on dirait qu'il va y avoir de l'animation.....


Si vous êtes fatigués après cette promenade, vous pouvez profiter de ces sièges pour vous reposer... 




Voilà le pourquoi de cette animation place de la République à Metz..... En effet, ce sont les grands préparatifs en vue de l'inauguration du METTIS.

Mais qu'est-ce que LE METTIS?

C'est l'appellation de deux lignes de bus à haut niveau de service de Metz et son agglomération.
La ligne A longue de 12,5 kilomètres, relie Woippy à Borny.
La ligne B relie l'île du Saulcy à l'Hôpital de Mercy via le Technopôle. 

Trois parcs relais (P+R) gratuits sont implantés le long des axes des lignes A et B. Ils permettront aux automobilistes de stationner leur véhicule et d'emprunter le bus.


27 autobus d'une longueur de 23m82, sont utilisés sur ces 2 lignes. La motorisation est type hybride diesel-électrique. Leur capacité est de 150 voyageurs par véhicule.

Les matériaux à l’intérieur du bus sont choisis résistants au feu et à la lacération. L’extérieur du bus est traité contre les graffitis. Enfin, les caméras de vidéosurveillance à l’intérieur du bus auront un effet dissuasif sur les dégradations.

METTIS circulera sur site propre, c’est-à-dire qu’il y a des voies réservées au réseau de transport en commun. Les bus ont la priorité aux feux et aux intersections. Cela permettra un trafic plus fluide puisque les bus ne seront plus bloqués dans les bouchons aux heures de pointe.



Le grand jour est arrivé..... le samedi 5 octobre 2013 à 12 heures, METTIS est inauguré par Jean-Marc AYRAULT, premier ministre et Aurore FILIPETTI, ministre mosellane de la Culture, aux côtés du maire de Metz, Dominique GROS.


Ca tombait bien.... c'est cas de le dire car c'est sous un déluge que METTIS a été inauguré....


Ce jour-là, nous devions retrouver les enfants en ville. Ce fut l'occasion pour nous de participer à cette inauguration et d'emprunter pour la première fois le METTIS.

Nous pourrons dire : "Nous y étions ce jour-là" !!!!


Malgré la pluie persistante, des animations ont rythmé cette journée historique pour l'agglomération messine.



Non, je ne me suis pas trompée de date... C'était il y a presque une année que nous sommes allés en balade à Bordeaux et que mon objectif s'est arrêté sur ces magnifiques portes.

Mais qui les regarde? Personne ou presque.... Peut-être parce qu'elles font partie du paysage quotidien.


Chacun a sa porte. Même ceux dans la rue... ils dorment devant....


Une porte raconte beaucoup de choses.... elle accueille, repousse, autorise, interdit....


Grâce à ces portes, on peut raconter l'histoire de la capitale girondine....


Par exemple, ce heurtoir qui se trouve sur une porte rue Poquelin-Molière (1ère photo de l'article).

Les riches habitaient sur ce chemin entre la cathédrale Saint-Pierre et le Parlement. Les heurtoirs de leurs portes sont très travaillés, les ferronneries riches de détail et les entrées encadrées par des voûtes en pierres.


Au 19ème siècle, le savoir-faire en menuiserie progresse et la couleur apparaît. Mais en revanche, au 18ème siècle, les techniques ne permettent d'obtenir que du gris qu'on retrouve couramment dans les restaurations récentes.


Dans notre époque contemporaine, l'architecte n'a quasiment rien trouvé!
Depuis les années 50 et la production industrielle, on ne doit plus voir les portes et leur design ne veut plus rien dire.

Certaines belles portes peintes ont été remplacées par des ouvertures en PVC. Mais au 21 ème siècle, la sécurité prime souvent sur le rôle social de ce passage entre espaces publics et privés symbolise.



Notre balade démarre à partir du Moyen-Pont construit à la fin du 13ème siècle. Il a fait l'objet de nombreux remaniements. Au début, il comptait 5 arches et actuellement, une seule est encore d'origine. 
Cependant, ce pont possède une importante valeur symbolique et cuturelle pour les Messins.


il est le lieu pittoresque de Metz par excellence, avec sa perspective sur le Temple Neuf et la cathédrale. Il appartient à ce qui est sans doute la vue la plus emblématique de la ville, la plus diffusée et la plus connue.


Le Moyen-Pont dispose d'un escalier de pierres qui descend au chemin qui longe la Moselle. Nous l'empruntons....



Nous arrivons au Quai des Régates où se trouve La Flotille qui propose de louer des bateaux électriques, des pédalos, des barques aux particuliers.   


A deux pas, se trouve le Port de Plaisance de Metz, labellisé Pavillon Bleu depuis 2007. Il peut accueillir jusqu'à 60 bateaux.

Au fond, on aperçoit le Mont saint-Quentin, la "montagne de Metz" qui culmine à 358 mètres de hauteur! 


La Capitainerie a été installée dans ce beau bâtiiment. C'est un lieu de convivialité et de services à l'intention des personnes qui séjournent dans le port de plaisance.


Laissez-vous embarquer pour une croisière fluviale à bord du "Lorraine". Vous découvrirez les paysages de la région à travers les canaux qui sillonnent la région de Metz. C'est un bateau-restaurant qui vous offrira une pause gourmande au fil de l'eau. 



Notre promenade à Metz au fil de l'eau, se poursuit par une escale au Plan d'eau. Il s'étend sur 5,4 hectares au coeur de la ville.
Pendant l'été, c'est là que Metz-Plage déploie ses parasols, palmiers et transats.  


Les enfants ne sont pas oubliés même en dehors des beaux jours. Le dimanche, cet endroit est le rendez-vous des familles et des jeunes enfants.
Et même des toutous...!!!!!


C'est autour de ce kiosque si joliment décoré que toute la petite famille se régale avec des glaces, gaufres, crêpes, ....


Nous longeons le canal de la Moselle où est amarrée la péniche du "Théâtre de la Lucarne", haut lieu culturel et artistique mais quelque peu original!

La programmation éclectique mêlant théâtre, musique, danse, vidéo… développe une multitude d’échanges avec une diversité d’artistes très large.


Une pause sur un banc pour profiter de la douceur de vivre...


... et là, juste en face de nous, le Lac aux Cygnes. Chaque année pendant l'été, la ville de Metz propose à cet endroit, une féerie aquatique alliant l'eau, les effets vidéo, le son et la lumière.  


Nous quittons le plan d'eau pour rejoindre les grottes et fontaines de l'esplanade.

A une prochaine fois pour la suite de la balade.



Une semaine après le baptême de Maêl, nous étions à nouveau réunis pour fêter ses 10 ans....

Cocooning au coin du feu chez mes enfants en attendant de passer à table!


Au menu, choucroute....


Bon anniversaire mon petit Maël!

Lucie, la coquine veut aussi souffler les bougies....


Oh! surprise.... que de cadeaux.... nous en profitons pour fêter tous les anniversaires en retard....  


Tout le monde est gâté.... c'est Noël en octobre...


Un grand merci pour nous avoir tant gâtés...





Lors de notre séjour en Lorraine, nos amis Danièle et Gaby nous ont proposé de découvrir l'Académie des Chefs située 30, rue des jardins à Metz.

L'Académie des Chefs s'étale sur près de 400m², divisée entre une boutique qui commercialise de petits ustensiles de cuisine....


des produits du terroir, des ustensiles de cuisine pour enfants....


J'ai découvert le cuit-chips qui permet de cuire des chips croustillantes et sans huile au micro-ondes en 3 minutes et aussi, une pince pour préparer des boulettes.


L'autre partie de l'Académie des Chefs que l'on aperçoit à travers les vitres qui se trouvent au fond du magasin, est un immense espace aménagé pour des cours de cuisine.  

Vous n'avez qu'une heure pour déjeuner? Envie d'une alternative au sandwich ? Suivez les conseils du chef et préparez un bon repas à base de produits frais en moins de 30 minutes et dégustez sur place un menu différent chaque jour.

C'est ce que nous avons fait avec nos amis. Le plat du jour à préparer était une escalope de volaille aux champignons frais accompagnée d'un écrasé de pommes de terre au chèvre frais.


Nous prenons place, enfilons notre tablier et nous voilà prêts à cuisiner en coeur!


Préparation de l'écrasé de pommes de terre au chèvre.....


Préparation de l'escalope de volaille aux champignons frais....


Chacun met la main à la pâte en suivant les conseils du chef, Alexandre NEVEU qui a travaillé durant 4 ans au RITZ sous l'égide du grand chef, Michel ROTH.


Chacun dresse son assiette et nous passons à table dans la salle de restaurant pour déguster notre repas.


Nous avions choisi la formule "Heure Gourmande" à 20€ dans laquelle une petite bouteille d'eau et un dessert étaient offerts par les chefs. Le verre de vin était à 3€.

Le dessert était un moelleux au chocolat et en prime une jolie vue.... Super idée, merci Danièle et Gaby!



Tout était organisé ce samedi-là, nous allions retrouver notre petite famille à Metz mais dommage pour le temps car nous n'avions pas commandé la pluie.....


Nous aviosn rendez-vous au centre ville à la Taverne Karlsbraü, rue des Clercs. Les enfants sont déjà arrivés....


Au menu, osso-buco de dinde à la tomate avec des pommes rissolées et tartufo glacé.


De bons moments passés tous ensemble....

Dommage que la pluie ait eu raison de notre balade en ville. Mais le lendemain, nous nous retrouvions pour fêter les 10 ans de Maël. A plus pour la suite....



Il était prévu de longue date de faire la connaissance d'Anne-Marie et François, les cousins de Marc et Sylvie du blog "Les Bons Restaurants". Mais lors de nos derniers séjours à Metz, cela n'avait pas été possible. Alors cette fois-ci, le rendez-vous avait été pris longtemps à l'avance...

Et enfin! nous voilà tous réunis chez Anne-Marie et François. Chacune déballe ses petits cadeaux sous le regard curieux d'Hinès... 


Pour accompagner des petits toasts aux rillettes de carpe au basilic et graines de Paradis, Sylvie et Marc ont choisi pour nous un crémant de Loire, terroir Silex et vendanges manuelles.


Quant à Anne-Marie, elle connait ma passion pour le point compté qu'elle partage avec moi et elle m'a offert une de ses réalisations, ce magnifique coeur qui va compléter ma collection.
A aujourd'hui, il est encadré et ce sera l'objet de mon prochain article.


Tout le monde est content... on se bise....


Pas question de laisser la maîtresse de maison se débrouiller toute seule en cuisine... avec l'excellent repas qu'elle nous a préparé. Pour connaitre le menu, rendez-vous sur le blog de Sylvie et lisez son article.


On ne va se quitter sans immortaliser cette journée! Nous sommes sollicitées de toutes parts... et nous ne savons plus qui regarder.... l'objectif de Roger ou celui de Marc.


Les mecs se sont entendus et ils ont choisi mon objectif!!!....

Comme quand on était gosse..."Promis, juré", on se reverra lors de notre prochaine venue en Lorraine.... "c'était trop bien".... 



Mon petit-fils Maël a demandé à être baptisé. Ce fut l'occasion de réunir toute la famille ce dimanche 29 septembre au Luxembourg. Nous retrouvons nos enfants et petits-enfants chez eux, avant de partir au restaurant car le baptême a lieu l'après-midi à 16 heures.
Maël est fier de nous montrer son cadeau. Quant à Lucie, elle a cuisiné un bon plat pour Bopa Roger.....


Nous partons au restaurant "La Fermette Thélenhaff" à Welfrange, ancienne ferme restaurée avec goût et classée à l'inventaire des monuments nationaux.


Elle est entourée d'un beau parc à l'ambiance campagnarde. Le beau temps est de la partie, nous buvons le champagne dehors sur la terrasse.


Puis, nous prenons place dans la salle de restaurant aux allures de cave voûtée.


Au menu....


- Consommé "Comme chez soi"

- Le feuilleté au Baron de Cabillaud à la sélection de la criée du Port sur lit de tomates et tapenade d'olives. Arôme à l'Or de l'Orient. Riz méditerranéen.

- Sorbet avec sa note d'alambic.


- Le médaillon de Pintade fermière d'Alsace avec sa farce aux herbes de saison. Récolte du jardinier. Duchesse de pommes de terre à la ciboulette.

- L'omelette Norvégienne "Tradition" au délice glacé Vanille-Fraises.

Le repas est excellent et accompagné de vins fins.


L'heure du baptême est arrivée... Comme il fait bon, le curé nous propose de commencer la cérémonie à l'extérieur de l'église, en présence du parrain et de la marraine. 



Puis, nous rentrons dans l'église et revenons aux traditions pour la suite de la cérémonie qui se déroule cependant, dans une ambiance chaleureuse et conviviale avec chants et applaudissements. J'ai beaucoup apprécié cette simplicité qui n'a pas sa place habituellement dans la religion catholique.


Ce fut une belle cérémonie qui s'est terminée par une collation chez mes enfants. En souvenir de ce beau jour, nous avons tous signé sur une pierre.





Quel bonheur d'avoir été près de toi pour te voir souffler tes 10 bougies. Joyeux anniversaire.
Nous t'embrassons très fort et sommes déjà impatients de te retrouver.
Plein de gros bisous de Bopa et Bomi.  



Je reprends notre promenade dans le centre historique de Bordeaux que nous avions faite à la fin de l'année dernière avec nos amis lorrains.

Nous empruntons les Allées de Tourny qui sont un passage incontournable dans le centre de Bordeaux. Elles ont été aménagées par l'intendant Tourny entre 1743 et 1757. 
Au coeur d'un quartier chic, et aujourd'hui bordées de magasins et de restaurants huppés, les allées de Tourny sont aussi un lieu d'animation à certaines époques de l'année.
En décembre, c'est le fameux marché de Noël et ses chalets en bois, sapins, artisans et vins chauds, qui viennent créer une ambiance féérique et festive en plein coeur de la ville.


C'est aussi à cet endroit que le vieux Carrousel et ses chevaux de bois ravira les plus petits tout au long de l'année.


Dans le prolongement de ces allées, nous arrivons sur la place de la Comédie et découvrons le Grand Théâtre à l'allure de Panthéon. Il a été réalisé par l'architecte Victor Louis au 18ème siècle et commandé par le maréchal Richelieu. Il aura fallu 7 ans pour le construire....

Classé monument historique, le Grand théâtre abrite maintenant le siège de l'opéra national de Bordeaux où des représentations de chants lyriques, de concerts symphoniques et de ballets d'opéra sont données.


Ses marches et son parvis sont exploités comme lieu de rendez-vous courant pour les jeunes ou d'espace de repos pour les touristes fatigués Et ce, sous le regard éternel de 3 déesses (Junon, Venus et Minerve) ainsi que 9 Muses qui surplombent les colonnes du théâtre...


Face au théâtre se trouve "le Grand Hôtel de Bordeaux", hôtel de luxe du même style architectural néoclassique.

C'est un hôtel 5 étoiles de 23 000 m2 réunissant un hôtel de 148 chambres et suites, une brasserie, un restaurant, un bar, un jardin d’hiver, un club privé, et un spa.

Réouvert en 2007 après plusieurs années de travaux, il est certainement l'hôtel le plus prestigieux de Bordeaux. Il suffit de passer devant pour s'en rendre compte !

Par curiosité, allez visiter le site de cet hôtel en cliquant ICI.


Nous quittons la place de la Comédie. A une prochaine fois pour la suite de la visite....



Je poursuis notre balade à Bordeaux que nous avions faite en décembre avec nos amis Martine et Patrice. Et aujourd'hui, j'ai choisi de vous parler des canelés, cette spécialité bordelaise.

Au bord de la place de la Comédie et au début de la rue sainte-Catherine, principale rue commerçante de Bordeaux qui est longue de plus d'un kilomètre, nous avons fait une pause pour acheter des canelés....


J'étais intriguée par l'origine de ce canelé et après quelques recherches sur le net, voici son histoire.

Ce petit gâteau est complètement lié à l'histoire de Bordeaux et du vin. En effet, une étape importante dans la vinification est appelée collage. Elle consiste à filtrer le vin en cuve avec traditionnellement du blanc d'œuf monté en neige.
Ce procédé coûteux était encore utilisé par bon nombre de châteaux et cette étape voyait tout le personnel des châteaux casser des œufs et séparer les blancs des jaunes qui étaient donnés aux Petites sœurs des pauvres lesquelles auraient confectionné le gâteau.


Pour l'histoire des ingrédients, ce gâteau est directement issu de l'activité portuaire de Bordeaux :

- la vanille et le sucre de canne arrivent par bâteaux des îles lointaines
- le jaune d'oeuf est, comme je l'ai écrit précédemment, un sous-produit de l'activité viticole du quartier des Chartrons. 

Il emprunte son nom au moule en cuivre étamé et à bords canelés dans lequel on le fait cuire.


La référence en matière de canelés est la maison BAILLARDRAN à Bordeaux.
Le canelé Baillardran ne contient aucun conservateur. Il est composé de lait, de gousse de vanille, de sucre, de farine, de jaune d'oeuf, de beurre et de rhum.
Son appétissante "tête brûlée" et sa fine croûte caramélisée enferme un coeur moelleux et fondant.


Le canelé se décline en 3 tailles :
- la bouchée (mignardise) de 17 grammes
- le lunch de taille moyenne de 35 grammes
- le canelé traditionnel de 65 grammes.

Le canelé se conserve 4 à 5 jours à température ambiante. Il peut aussi se congeler. 

Le canelé se consomme au petit-déjeuner, au goûter et en dessert.

Il vaut mieux servir le petit canelé dans les cocktails, le moyen dans les thés et le grand en guise de dessert à la fin d'un repas.

La boisson importe peu, le canelé s’accommodant aussi bien avec le champagne que le thé et toutes sortes de vins.



Un superbe dessert pour les fêtes....


Sans aucune prétention, je vous présente les miens (lien vers article)....



Avec nos amis Martine et Patrice, nous sommes partis toute une journée à la découverte de Bordeaux. Notre village est situé à 115 kilomètres de Bordeaux et il faut environ une heure 40 pour nous y rendre.

Bordeaux est la 9ième commune de France et elle est traversée par la Garonne. Elle est souvent qualifiée de "perle d'Aquitaine" grâce à son centre ville historique et à ses monuments.  

Bordeaux s'est dotée d'un réseau de tramway fin 2003. Sa particularité est d'utiliser un système d'alimentation par le sol ce qui permet de ne pas utiliser de caténaires dans les quartiers historiques.

Nous laissons notre voiture dans la périphérie et empruntons la ligne C qui nous permet de descendre à l'arrêt "Place des Quinconces". 


La place des Quinconces est la principale place du centre ville de Bordeaux.
Elle est plantée à moitié d'arbres, dont la disposition en quinconces, lui donne son nom. Sa superficie est de 12 hectares, c'est la plus grande place de France.


Le monument principal de la place est le monument aux Girondins élevé entre 1894 et 1902 à la mémoire des députés girondins victimes de la Terreur et célébrant la République.


Il se compose d'un large socle encadré par deux bassins. ornés de chevaux ou de groupes en bronze et est surmonté d'une colonne de 43 mètres de haut où culmine la statue de la liberté brisant ses fers en bronze.


La colonne est réalisée par Alphonse Dumilatre et le piedestal est de Corgolin. 






Nous quittons le centre ville de Metz (voir lien vers article précédent) et nous nous dirigeons vers le quartier gare ou quartier impérial qui a été urbanisé durant l'Annexion allemande de 1870. L'Empereur Guillaume II veut "germaniser" la ville en créant une nouvelle cité à l'architecture allemande. 

Les bâtiments de ce quartier doivent affirmer l'appartenance de Metz à l'Empire et glorifier le pouvoir impérial.


La poste centrale a été construite entre 1908 et 1911 par l'architecte Kröger qui construisit aussi la gare. Elle est située à côté de la gare  pour des raisons d'efficacité : la rapidité d'acheminement du courrier est capitale... surtout en cas de conflit.

La poste est un parfait exemple de la "germanisation" de Metz par l'architecture imposée par Guillaume II. Elle est de style néo-roman et en grès rose.


La gare fut édifiée entre 1905 et 1908. C'était alors le phare de la nouvelle ville édifiée par les Allemands. Chargée d'une symbolique extraordinaire, elle affirme la puissance de l'Empire allemand voulue par Guillaume II.

Les techniques de construction utilisées étaient ultramodernes. Ainsi, la gare repose-t-elle sur plus de 3000 pilotis en béton armé, enfoncés à 17 m de profondeur. Avec une longueur de près de 300 mètres, cette gare, bâtie sur deux étages, est la plus longue de France.



Nous traversons la gare et empruntons une passerelle pour rejoindre le quartier de l'Amphithéâtre. Comme son nom l’indique, subsiste sur ce territoire un site archéologique souterrain d’un ancien amphithéâtre gallo-romain.

Il accueille le centre Pompidou-Metz ayant ouvert ses portes au public le 12 mai 2010.



Le Centre Pompidou-Metz est un centre d’art dédié à l’art moderne et contemporain, qui a pour projet culturel la présentation d’expositions temporaires et la programmation de spectacles vivants, de séances de cinéma et de conférences dans deux salles dédiées, le Studio et l’Auditorium Wendel.


Après l'ouverture du Centre Pompidou-Metz, le quartier de l'Amphithéâtre poursuit son développement. Ces prochains mois donneront lieu à la sortie de terre de quelques bâtiments comme l'îlot B2 (photo ci-dessous). 
Nous découvrons les évolutions à chacune de nos vacances. C'est impressionnant!


Nous passons devant "Les Arènes", palais omnisport et sommes à présent dans le Parc de la Seille.  


Nous marquons une pause devant l'oeuvre de Franco Adami "Libérazione" créée en 2000, sculpture de marbre et bronze qui rassemble les influences éthniques de l'artiste que sont l'art africain, l'iconographie étrusque et l'art aztèque.

Lors d'une précédente promenade dans ce parc, je vous avais parlé d'une autre oeuvre très originale qui s'appelle "Tremblement de ciel". C'est en suivant ce lien que vous lirez mes explications. 


La balade touche à sa fin. Nous empruntons la passerelle de Graoully dont je vous ai déjà parlé dans cet article, pour rejoindre notre chez nous.


Un dernier regard vers ce parc qui incite à la flânerie et à la détente.

En souhaitant que la suite de ma promenade dans cette belle ville vous aura plu, je vous remercie de vous être arrêté(e)s sur cet article.



Metz est une ville à découvrir... ou à redécouvrir dans son embellissement permanent toujours plus grand à chaque fois que nous y venons en vacances. Nous avons eu la chance de profiter de belles journées ensoleillées pour faire une grande promenade dans la ville. 

Nous sommes au centre ville et traversons l'esplanade qui est le lieu de prédilection des familles et des flâneurs comme nous.


Nous nous arrêtons quelques instants sur un banc pour admirer ces jardins tirés au cordeau, ces pelouses impeccablement tondues, ces larges allées et ces jets d'eau.


A quelques pas de l'esplanade, se dresse Saint Pierre aux Nonnains, l'une des plus vieilles églises de France. Les murs datent de 385.... 
Remaniée au 10ème et au 15ème siècle, l'édifice restauré appartient aujourd'hui au complexe culturel de l'Arsenal.  


L'Arsenal, cet ancien bâtiment militaire construit sous Napoléon III, a été complètement revisité par l'architecte Ricardo Bofill qui a réalisé une architecture contemporaine audacieuse, empreinte de classicisme.
Il a été inauguré en 1989 par Mstislav Rostropovitch.

Aujourd'hui, c'est l'une des principales salles de musique et de danse française. Il est à visiter pour sa décoration intérieure (17 000m² de marqueterie) et les expositions thématiques originales. 


A côté de l'Arsenal, la chapelle des Templiers qui date du 12ème siècle, est le seul vestige de la Commanderie des Templiers.
Prosper Mérimée en 1840, sauve cette chapelle en l'inscrivant sur la première liste des monuments historiques.
En réinventant l'Arsenal, Ricardo Bofill a magnifiquement mis en valeur cette chapelle. Elle fait partie désormais de l'Arsenal et devient pour Metz un exceptionnel lieu de mémoire. 


Le Magasin aux vivres est un ancien bâtiment militaire destiné au stockage des vivres. Aujourd'hui, c'est un restaurant gastronomique dirigé par le chef étoilé, Christophe Dufossé.   


A proximité du palais du Gouverneur, dans le square du Général Giraud, nous découvrons une oeuvre d'art contemporain qui est attribuée à Bernar Venet. Elle fait partie de la série "Arc" et se nomme "221,5°".
Elle est réalisée en "acier corten" et se compose de 15 arcs d'un angle de 221,5° chacun.... Original!


Je vous souhaite une bonne journée. Je vous donne rendez-vous demain pour la suite de notre balade. Je vous attends.... 



Pendant notre séjour en Lorraine, nous sommes allés chez nos enfants pour fêter l'anniversaire de Maël qui a déjà 9 ans.
Nous retrouvons notre petite famille avec beaucoup de plaisir et partageons un bon goulash.



Lucie est toujours aussi coquine. Cela ne faisait qu'un mois que les enfants étaient partis de chez nous et pourtant, nous avons trouvé que les petits avaient grandi!


Voici le moment que Maël attendait avec impatience.... l'ouverture des cadeaux.


Rien qu'à voir son sourire, on devine tout de suite que Maël est comblé!


Hinès était aussi de la fête!


Joyeux Anniversaire mon petit Maël!





Après avoir franchi la nouvelle passerelle (voir lien), nous poursuivons notre promenade dans le parc de la Seille.

Sur une surface de 20 hectares, ce vaste jardin a été inauguré le 31 mai 2002 et c'est l'une des premières réalisations de l'ambitieux projet de Quartier Amphithéâtre. C'est un trait d'union verdoyant entre le sud de Metz et le Centre Ville. Il fait alterner berges de la Seille, prairies, jardins et collines. Le Parc est bordé par les Arènes de Metz, la piscine olympique Lothaire, et les berges de la Seille.

Nous sommes accueillis par les canards. Mais surtout, nous sommes intrigués par une étrange sculpture......


Au centre du parc de la Seille, une bute forme un promontoire duquel on peut voir le parc dans son ensemble. Cette oeuvre d'art de onze tonnes et vingt cinq mètres de haut se dresse sur cette colline artificielle et porte le nom de "Flamme de la Liberté". 


Cette sculpture monumentale nous donne l'impression d'avoir saisi l'instant où la foudre frappe la terre avec une puissance incomparable, d'où son autre nom de "Tremblement de Ciel".

La forme fuselée et élancée, la couleur dorée de cet objet émergeant du sol est utilisée lors de mises en scène de spectacles et feux d'artifices. 


Cet obélisque a été offert à la France par une chaîne de télévision japonaise en signe d'amitié franco-japonaise. Le Japon possède le même.



Nous poursuivons nos découvertes dans le parc de la Seille à Metz. En grimpant la colline pour aller admirer de plus près "La Flamme de la Liberté" (voir lien), nous découvrons un hôtel à insectes....


La maisonnette de plusieurs étages sert de refuge aux insectes utiles au jardin et en particulier les prédateurs pucerons, doryphores, chenilles et autres "ennemis" des parcs. 


Quels matériaux pour quels insectes?

- de la paille : bien abrité, ce matériau pourra accueillir les chrysopes dont les larves se nourrissent de bien des parasites : pucerons, cochenilles farineuse, mouches blanches, thrips ou oeufs d'acariens.

- des tiges de bambous : elles servent d'abri aux osmies, des abeilles solitaires qui pollinisent les premières fleurs des arbres fruitiers, dès le moi de mars.

- des pots de fleurs retournés et remplis de foin : cela attire les perce-oreilles qui aiment les nuisibles comme les pucerons.


- des bûches percées : elles deviennent un abri très apprécié de nombreux pollinisateurs bien utiles comme les abeilles et guêpes solitaires dont les larves se nourrissent de pucerons.

- des planchettes bien rapprochées et abritées : elles attirent les coccinelles qui viennent y passer l'hiver. Leurs larves consomment énormément de pucerons.

Ces informations ont été trouvées sur le net. 


Cette démarche respecte les cycles biologiques de la faune et la flore et permet aux insectes et à la faune de trouver une zone de refuge propice à leur alimentation et leur reproduction. 



Lors de notre dernier séjour à Metz, nous sommes allés nous promener le long de la Seille, un affluent de la Moselle. Ses abords sont aménagés en promenade. Le dépaysement est total alors que nous sommes entourés par la ville.


Mais la véritable raison de notre promenade était la découverte de la passerelle installée sur la Seille. Elle permet aux résidents du quartier résidentiel de Queuleu de rejoindre le centre ville en un quart d'heure. 


Approchons nous!


Cette passerelle dessert l'arrière du Centre Pompidou et des Arènes, palais omnisports et salle de spectacles.


Photos de famille... à chacun notre tour! 


Longue de 60 mètres, d'un seul tenant et d'un seul bond au-dessus de la rivière, la passerelle de la Seille est une vraie prouesse technique.
Son architecture est élégante, faite de lignes entrecroisées suspendues au-dessus du vide. On remarque au premier coup d'oeil l'harmonie avec la trame de l'ossature du Centre Pompidou et les courbes fluides des Arènes. 

Cette passerelle a été baptisée "la passerelle de Graoully", en référence à l'animal mythique à l'apparence de dragon qui après avoir terrorisé les habitants de Metz, a été noyé dans la seille par Saint Clément venu libérer la ville.

A chaque séjour à Metz, nous voyons cette ville se développer et se moderniser pour le plus grand bénéfice de ses habitants et des vacanciers de passage comme nous....  



Pendant nos vacances avec Yolande et Jacky, nous avons fait une courte pause à Menton ce qui nous a permis de découvrir le nouveau musée Jean Cocteau. Nous avions passé la journée à Nice et au retour, nous nous sommes arrêtés à Menton pour boire un verre.  
Face au rivage de la ville, le bâtiment a été conçu par Rudy Ricciotti. Son architecture est insolite... Le parti pris architectural et l'esthétique du noir et du blanc traduisent la rêverie et le mystère inhérents à Cocteau. 



Ce musée a été inauguré le 6 novembre 2011, trois ans après la pose de la première pierre..... C'est grâce à l'exceptionnel donation de Séverin Wunderman (1800 oeuvres dont 990 de Jean Cocteau) que ce projet culturel d'envergure a vu le jour. Ce musée devient la plus importante ressource publique mondiale de l'oeuvre de Jean Cocteau.  

Outre cette exposition permanente, le musée accueille une librairie et un café. C'est un nouveau lieu de vie au coeur de la ville de Menton.



Pendant notre séjour en Lorraine, nous sommes allés au restaurant  "Les 3 Brasseurs" avec Julien.  


"Les 3 Brasseurs" est un concept de restauration française spécialisée dans la micro-brasserie qui fabrique une bière du même nom.
La première brasserie a été ouverte à Lille en 1986. Actuellement, cette chaîne possède 35 restaurants en France et sur les départements d'Outre-Mer.

La décoration originale sur le thème d'une ancienne usine, nous plonge dans le monde de la bière.


Il existe un endroit "vente à emporter" proposant l'ensemble des bières maison. Une idée de cadeau qui nous a bien plu pour nos amis qui veillaient sur notre maison en Charente-Maritime.


Nous sommes contents de nous retrouver. Le cadre est convivial, l'ambiance est chaleureuse. 


Nous avons passé un excellent moment autour d'un steak tartare et d'une "flammekueche" au chocolat... le tout arrosé d'une bière fraîchement brassée.



Connaissez-vous cette façon originale de préparer des cerises à l'eau de vie?
Moi, je l'ai découverte dans la miellerie de Saorge car la propriétaire des lieux en vendait.... 


La recette est la suivante. Pour 1 bocal d'un litre, il vous faut :
- 1 verre d'eau de vie de fruits
- 1 verre de sucre en poudre
- des cerises "Burlat" ou "Bigarreau" bien mûres

Laver et couper les queues des cerises à 2 centimètres.
Remplir complétement le bocal de cerises.
Verser l'eau de vie et le sucre.
Fermer le bocal et ............................................ c'est là que se trouve l'originalité!


Les propriétaires de la miellerie placent les bocaux sur les tuiles du toit en plein soleil.... et les tournent régulièrement.... 

Les cerises font un sirop et avec l'eau de vie, elles se recouvrent complètement de jus en 15 jours environ.
Macérées au soleil, les cerises à l'eau de vie sont moins fortes que les cerises macérées traditionnellement.

Si vous n'avez pas envie de monter sur votre toit.... placez vos bocaux pendant 15 jours sur le rebord d'une fenêtre située au soleil, le temps que les cerises fassent leur jus. Tournez les régulièrement. Puis placez vos bocaux environ 3 mois dans un endroit à l'abri de la lumière avant de les consommer.Vous pouvez les servir en digestif ou bien pour accompagner un gâteau.

Voici la photo de la carte postale vendue à la miellerie. On y voit les bocaux de cerises au soleil posés entre les tuiles.




Avant de visiter l'intérieur du village de Saorge (voir lien vers article), nous nous arrêtons à la miellerie "Lo Brusc", située Place Ciapagne à l'entrée du village.


Yolande et Jacky ont l'habitude d'acheter leurs pots de miel dans ce magasin. La propriétaire Madame Bresc, nous fait goûter les différents miels et notre choix s'est porté sur un miel de montagne.   


Le miel est de très bonne qualité, il est produit par son mari, Monsieur Pierre Bresc qui est apiculteur-récotant. 


Un petit producteur de laine Mérinos (Cavallo Père et Fils du GAEC Le Maurion) a déposé des pelotes de laine pour la vente. J'ai été un peu étonnée du prix... 5€ 50 la pelote! 


Il est aussi possible d'acheter des boîtes à parfumer les armoires. Elles contiennent des fleurs de lavandin cueillies au coeur de l'été pour leur conserver tout leur parfum.
Il faut faire de 2 à 4 encoches dans la boîte à l'aide d'un simple ouvre-boite suivant le volume à parfumer. Ensuite, on la pose dans un tiroir ou sur une pile de linge dans une armoire.

A droite sur la photo, c'est de l'essence de lavandin qui convient à de multiples usages : relaxant dans le bain, en massage sur entorse et contusions, en compresses sur les vieilles douleurs, ....


Madame Bresc vend également du nougat fait maison. Nous avons aussi goûté. Hum! un délice....


Les différentes sortes sont : le nougat roux, saorgien orange, saorgien citron.
Il est fait à base de miel, noisettes, blancs d'oeufs battus en neige et sucre glace. Nous en avons acheté, c'était trop bon!


Sur cette étagère, des pots de miel aux belles couleurs qui pourraient servir de jolis cadeaux....



Saorge, 21 mars 2012

 01/05/2012
Dans un site sauvage, Saorge étage ses maisons agrippées aux pentes abruptes qui dominent la vallée de la Roya. 
Ancienne place forte réputée imprenable verrouillant la Vallée de la Roya, Saorge, classé Village Monumental, est l'un des 40 plus beaux villages de France.


Nous l'avons visité en fin de journée et certaines photos ont été prises à la tombée de la nuit.


Ce bourg médiéval surélevé et déployé en amphithéâtre au-dessus de la vallée de la Roya, est un des plus remarquables ensembles urbains du département.

Il est  formé de hautes maisons datées du 15ème au 17ème siècles. Les habitations typiques de l'architecture médiévale des villages perchés sont colorées de tons ocres ou bleutés avec des encadrements de portes en pierre de taille et des toits de lauzes.





Ce village constitué de rues étroites et profondes pavées en calades, de dédales d'escaliers et de voûtes, comporte également de remarquables porches, portes et linteaux.



Il y a plusieurs lavoirs et fontaines à Saorge. Celui-ci est contigu à la Fontana de Mèdge, ses murs sont colorés d'ocre et de rouge. Une cuve de grande dimension devait aussi servir d'abreuvoir.




Cette fontaine située dans le haut du village, son nom "Fontana da Caranca", est datée de 1898. Elle se compose de plusieurs bacs. Elle devait donc avoir plusieurs fonctions : fontaine et lavoir.
 
De cet endroit, la vue est splendide et permet d'admirer la belle architecture de l'ancien couvent des Franciscains et son église "Notre-Dame des miracles".


Construits  sur les hauteurs de Saorge, dominant  les toitures de lauzes, le couvent Notre Dame des Miracles fondé par les franciscains est situé dans un lieu d’exception où tout respire  calme et  sérénité.

La façade de l’église est d’un style baroque qui rappelle les couvents de la Ligurie et du sud du Pièmont.


En 1633, le ministre général de l'ordre de saint François demande aux édiles de Saorge de lui céder un terrain pour bâtir et habiter un couvent, y tenir un hospice, demander l'aumône et y précher. Quinze ans plus tard, les travaux commencent....




Nous n'avons pas pu le visiter car il était trop tard.

Classé monument historique en 1917, l’État en fit l’acquisition en 1967 et entreprit des programmes de restauration. L’un d’eux permit le retour des Franciscains de 1969 à 1988.

Depuis leur départ définitif, et afin de faire revivre le couvent, le Ministère de la Culture a décidé d’y organiser une retraite d’écriture. Le Centre des monuments nationaux a en charge la gestion de l’édifice ainsi que son ouverture au public. De nombreuses manifestations culturelles y sont également organisées.



La nuit tombe.. nous rentrons à Berghe. Encore une superbe journée qui nous a permis de découvrir ce village autant étonnant que singulier!

TF1 au JT de 13h lui a consacré un reportage le 5 juillet 2011. Si vous êtes intéressés, cliquez sur ce lien pour le visionner.



Je continue à partager avec vous nos vacances dans la vallée de la Roya et vous propose la deuxième partie consacrée au village de la Brigue. Suivez ce lien pour lire la première partie.

Sur cette photo, vous découvez le château Lascaris. Inscrit à l'inventaire des Monuments historiques depuis 1949, le château de la Brigue, avec son originale et très rare tour ronde, était la première demeure du comte Ludovic Lascaris, premier seigneur de la Brigue en 1376. 

A l'époque, cette grosse maison fortifiée, se trouvait exactement sur la route Turin-Nice. Elle veillait sur la sécurité de La Brigue. Les Allemands, pendant la seconde guerre mondiale, utilisèrent également la tour du château comme poste d'observation. 


Au fil des siècles, le château, à l'abandon, se retrouva enfoui sous une montagne de lierre, les murs s'écroulaient. Bref, la bâtisse entière tombait en ruines.

Les premiers travaux d'urgence, notamment sur la tour, furent réalisés par la municipalité en 1993. En 1995, l'Association "Patrimoine et Traditions Brigasques", s'engage dans un défi ambitieux : sauver le château Lascaris! 


A côté du château, nous découvrons une table d'orientation qui nous explique que nous nous trouvons face à la Ciappéa et en particulier, face au versant sud où était installé l'ancien vignoble.

La vigne était cultivée sur des banquettes (faches) soutenues par des murs en pierres sèches encore visibles. Suite à l'abandon de ce vignoble, nous remarquons que la végétation originelle a repris l'espace.

Lorsque le village de La Brigue vivait en autarcie, la production de vin suffisait à la consommation locale. La vinification se faisait sur place.  


De ce même endroit, nous apercevons le clocher de la Collégiale saint-Martin. Nous redescendons dans le village par la rue du château, puis la rue Filippi pour aller la visiter. 


La Collégiale saint-Martin est l'église principale du village. Classée monument historique, l'église du 13ème a été entièrement rebâtie au XIVème siècle en style roman lombard. Un portail de schiste vert (1501) donne accès à la nef dont les voûtes d'ogives sont somptueusement décorées à l'italienne.


Les dimensions modestes et le style roman de l'église, contrastent avec la profusion des dorures, des décorations baroques et des couleurs bleutées de la voûte étoilée.

L'église abrite des chapelles latérales dont les autels aux courbes, contre-courbes de stucs dorés et polychromes, recèlent un patrimoine pictural important dont de nombreux retables baroques.



A la tribune, un orgue monumental dont le buffet du 17ème siècle a été réemployé au milieu du 19ème  par des facteurs piémontais, les frères Lingiardi.



A la sortie de la Collégiale, nous découvrons la petite chapelle de l'Annonciation édifiée par les Pénitents blancs au 18ème siècle. On y accède par un bel escalier de schiste vert. Elle abrite des fresques anonymes et une intéressante collection d'ornements sacerdotaux.


Nous terminons notre visite de ce magnifique village en faisant une pause devant la fontaine surmontée du buste de Giacomo Spinelli qui avait laissé des capitaux et un patrimoine foncier non négligeable pour que l'hôpital puisse soigner même les plus démunis.



En revenant de la visite du sanctuaire Notre Dame des Fontaines (voir lien), nous passons devant le vieux moulin de Cianessa.

Il constitue un exemplaire intéressant d'ancien moulin à eau. On y moulait le blé à la fin de l'été. La forte fréquentation de ce moulin au temps de sa pleine activité en faisait un lieu de rencontre très animé entre les habitants du village.



En arrière-plan, on aperçoit le mont Saccarel (2200m). Aujourd'hui, ce moulin est une habitation particulière après avoir été un restaurant.  


Près du moulin, on aperçoit les vestiges d'un four à chaux qui se trouve près de la Lévenza, la rivière. L'emplacement traditionnel des fours à chaux était à proximité des cours d'eau, des bois et des pierres.

Les maçons ont beaucoup utilisé la chaux dans la première moitié du XXème siècle pour confectionner le mortier (1/3 de chaux et 2/3 de sable) servant à la construction, pour badigeonner les façades, l'intérieur des appartements. A cette utilisation, s'ajoutaient le traitement des vignes, des arbres fruitiers, la désinfection et le traitement des maladies du bétail.

Cette sorte de four permet la cuisson des pierres pendant une dizaine de jours en feu continu alimenté au début par du petit bois puis par de gros billots de pin dans les jours suivants. La chaux vive est ainsi obtenue par un lent refroidissement.


De l'autre côté de la route, une autre curiosité de ce village, ce rucher typique de la Haute Roya qui se nomme "le Cà d'arbinée". La Brigue en compte plus de 48.


Cette construction en pierres séches est exposée plein sud. Elle avait de multiples fonctions :
- elle servait d'abord d'enclos fermé protégeant les ruches des prédateurs (blaireaux, ours, ... et des voleurs).
- mais aussi l'enclos servait à protéger les ruches des intempéries (vent, neige).
- de plus, l'espace restituant la chaleur permettait un développement plus précoce de la ruche au printemps.


Dans le bas de ce rucher, nous sommes intrigués par une petite chapelle qui rend hommage à saint Bernard.....

En effet, les abeilles sont couramment associées à saint Bernard, fondateur de l’ordre cistercien dont on dit que, de ses lèvres, la Parole de Dieu coulait comme un miel.





Conçue et réalisée par l'artiste luxembourgeois Will Lofy, cette fontaine en bronze est située à l'entrée du centre thermal de Mondorf.
Elle relate un épisode de la fable "Maus Kätty" adaptée en luxembourgeois par le poète Auguste Liesch qui vivait partiellement à Mondorf-les-Bains.


En 1936, le poète Auguste Lietsch publie une adaptation moderne de la célèbre fable de Jean de La Fontaine "Le Rat des villes et le Rat des champs".

"Maus Kätty" raconte l'histoire de Kätty , une souris de la campagne qui vit une vie simple dans un champ à Burmerange. Lorsque Mim, sa riche cousine de la ville, vient lui rendre visite, elle lui offre un repas copieux. Mais Mim tourne en dérision la simplicité de la nourriture et fait l'éloge du raffinement de la cuisine en ville. Elle décide d'emmener Kätti à la ville et toutes les deux s'offrent un repas plantureux.

Mais le chat Toni attiré par la nourriture, arrive et essaie de les attraper.
Kätty est tellement effrayée qu'elle décide de retourner à sa vie simple à Burmerange au lieu de vivre la vie luxueuse, mais dangereuse dans la ville. 


Cette fable a figuré pendant des décennies au programme scolaire obligatoire, de façon à ce que presque tous les Luxembourgeois savent aujourd'hui en réciter les premières phrases.

Auguste Liesch reste aujourd'hui encore un des écrivains de langue luxembourgeoise les plus populaires et sa "Maus Kätti" fait partie du patrimoine littéraire luxembourgeois.




Après avoir fêté Pâques avec les enfants, nous sommes partis nous promener à Mondorf-les-Bains.

Cette localité luxembourgeoise est connue pour sa station balnéaire et les sources thermales utilisées à des fins thérapeutiques.

Après des forages réalisés à partir de 1841 dans le but de trouver du sel gemme, c’est en 1846 que fut découverte la première source à une profondeur de 736 mètres. Elle fut appelée "Source Kind" du nom du chef-porion. Un établissement thermal fut construit et la ville prit un essor balnéaire.

A la suite des dégâts causés par les différentes guerres, un nouveau centre thermal fut construit en 1979. Avec les déblais, un parc a été aménagé. Ce fut le but de notre promenade. Nous longeons la Gander, petite rivière qui traverse la ville, pour nous rendre dans ce parc.


A l'entrée du parc se trouve l'Orangerie dessinée par l'architecte luxembourgeois Sosthème Weis. C'est un retaurant au cadre prestigieux.


Les petites allées de buis plaisent beaucoup à Maël....




La sculpture en bronze "Tulipe" est de Franz Kinnen.


Ce parc doit être magnifique en été car il doit être bien fleuri.


"La lionne et les lionceaux" est une oeuvre du sculpteur bruxellois Aubert.


Depuis le haut du parc, nous avons une vue d'ensemble sur l'Orangerie, ce super restaurant dont je vous ai parlé au début de l'article.


Nous nous rapprochons du complexe thermal. L'eau thermal n'est pas une eau de table. Ses propriétés laxatives, apaisantes et anti-inflammatoires lui confèrent un statut médical.  
Les traitements proposés portent principalement sur les douleurs rhumatismales, les affections des voies respiratoires, les troubles de l'appareil digestif.


Sur plus de 40 hectares , le parc du Domaine Thermal fait la joie des amoureux de la nature depuis plus de 160 ans. Ses magnifiques aménagements floraux, ses arbres centenaires et ses espaces de récréation en font un agréable lieu de détente que nous avons particulièrement apprécié. 



C'est Pâques, nous sommes invités chez mes enfants au Luxembourg.


La courses aux oeufs pour Maël se présente sous la forme d'un jeu de piste.... Les endroits où sont cachés les oeufs, sont indiqués sur un plan...
Il faut se repérer et lire le plan dans le bon sens!


Lucie est encore trop petite cette année. Mais l'année prochaine, elle se rattrapera!


On cherche... on cherche....


et puis on trouve....


Il y en a même qui sont cachés dans la maison... et "Bopa" est d'un grand secours pour aller les attraper... 


Oh! moi aussi je suis gâtée... c'est mon cadeau à l'occasion de la fête des grands-mères : un coffret qui permet de réaliser des éclairs, des religieuses et des petits choux. Il contient des poches à douilles avec 3 embouts en inox et un livre de recettes de 72 pages.   


Aujourd'hui, c'est Lucie, la cuisinière.... 


Je veux faire comme Maël....



Je suis une grande, je veux manger toute seule...


Un calin à "Oma" qui est toute contente de nous retrouver...


Je joue un peu avec Papa et Bopa en attendant d'aller nous promener à Mondorf dans le parc du domaine thermal de Mondorf (voir lien vers article).



Tout était organisé... nous nous étions contactés avant le départ et la date était retenue sur l'agenda. C'est qu'il se remplit vite quand nous allons en vacances en Lorraine....  
Comme nous étions proches des fêtes de Pâques, Marc avait un thème tout trouvé pour la décoration de la table! Sylvie était en cuisine et les tâches étaient partagées.... 



Vous avez compris que nous sommes invités chez Sylvie et Marc du blog "Les Bons Restaurants"....


Le lièvre de Pâques est passé et a déposé une surprise pour nous...
Tout est fait maison. Sylvie fait de jolis napperons. Voici un aperçu de son travail. Quant au pâté de sanglier, c'est une étroite collaboration entre Sylvie et Marc et leurs voisins.... Lisez l'histoire


Après les remerciements et les bisous d'usage, une bonne flamenkueche ou tarte flambée (voir recette de Sylvie) accompagne un Gewurztraminer Vendange Tardive 1997.


Hum! j'ai le pressentiment que Sylvie nous a préparé un menu alsacien!!!!

Et oui! nous goûtons la choucroute de navets. Suivez ce lien pour connaitre la recette.


Sylvie se souvenait que dans un commentaire, je lui avais écrit que je ne connaissais pas cette façon de cuisiner la choucroute et que je serais curieuse de la goûter.
A présent, c'est chose faite.... et je peux vous dire que c'est excellent et beaucoup plus doux et fondant que la choucroute traditionnelle au chou. 


Un pain maison cuit à la cocotte pour accompagner le repas. Voici la recette de Sylvie.


Double dessert car nous sommes très gourmands..... Voici la recette de la glace au cassis, des petits gâteaux et du crumble aux mûres.




Encore une belle journée qui est passée trop vite comme d'habitude! Nous adressons encore une fois un grand merci à Sylvie et Marc pour leur accueil et leur gentillesse.

A bientôt en Charente-Maritime, vous qui êtes de grands voyageurs....



Pour une fois que nous sommes tous ensemble en photo.....

La famille "Guillaumette" au complet... à l'arrivée du train en gare de Breil-sur-Roya (Alpes Maritimes).



Pendant nos vacances avec Yolande et Jacky, nous sommes allés en balade sur la marché de Mondovi en Italie. C'est là que j'ai trouvé ces grandes bavettes pour déguster les coquillages sans se salir! mais elles peuvent aussi nous servir pour les spaghettis à la tomate..... J'ai toujours le chic dans ces cas-là, de me retrouver avec une belle "décoration" de sauce sur mon tee-shirt!  


J'ai craqué aussi pour de jolis tabliers brodés. 




Ils sont jolis, n'est-ce pas?





La Brigue est un village médiéval des Alpes Maritimes, entouré de montagnes remarquables aux traits déjà alpins : le Mont Bégo à l'ouest, le versant des "Ciage" et le mont Saccarello à l'est, le "Balcon de Marta" au sud.




Les deux cours d'eau traversant La Brigue sont la Levenza (affluent de la Roya) et le Rio Sec (affluent de la Levenza).
Le Rio Sec est une petite rivière torrentueuse, son lit ne se remplit d'eau qu'à la suite de forts orages qui peuvent se former, notamment l'été. 
Comme vous le voyez sur la photo et comme son nom l'indique, il est à sec la plupart de l'année. Mais à la suite d'orages, il peut devenir un torrent impétueux très dangereux.



Le village tout entier nous a enchantés avec ses nombreuses ruelles pavées, ses longs passages voûtés bordant la rivière...


... ses maisons richement ornées de trompe-l'oeil de couleurs gaies ou solidement bâties en pierre verte de la Roya.


La Brigue est le village du Comté de Nice qui qui réunit la plus belle collection de linteaux armoriés ou historiés, entre le milieu du 15ème siècle et nos jours, réalisés dans un schiste noir ou dans de la pierre verte de Tende.

On retrouve souvent un agneau ou les 3 lettres IHS. Si l'agneau semble faire référence à la forte tradition pastorale de la cité (20.000 ovins en 1818), les trois lettres signifient “Iesus Hominum Salvatori”, (Dieu Sauveur des Hommes).


Le nombre et la qualité des linteaux témoignent de la richesse de la communauté ainsi que du niveau intellectuel de la noblesse et de la bourgeoisie locale: la plupart sont chargés de symboles philosophiques et religieux. Placé sur l'entrée des maisons, ils devaient éviter les incursions nocturnes du diable et les envoûtements.

Dans la deuxième partie, je parlerai du château et de l'église. Suivez ce lien pour la découvrir.






Le sanctuaire de Notre Dame des Fontaines est situé à 4,5 km du village de La Brigue (Alpes Maritimes). Dressé dans un beau cirque verdoyant, au milieu de hautes montagnes, il borde l’ancien chemin muletier conduisant à Triora en Italie.

Le premier document concernant la chapelle serait un acte notarial mentionnant les administrateurs de l'édifice et daté du 17 novembre 1375.



L'édifice fut construit sur des sources intermittentes auxquelles on attribuait de nombreux miracles lors de leurs résurgences, d'où le nom de ce sanctuaire.

Selon une vieille légende, les sources de la Brigue se tarirent, sans doute à la suite d'un tremblement de terre. Ne pouvant plus arroser leurs champs, les villageois firent le vœu d'ériger une chapelle à la Vierge si elle rendait l'eau à leurs campagnes.
Les sources se remirent à couler. Les habitants de La Brigue édifièrent donc un sanctuaire en reconnaissance de ce miracle.



Nous n'avons pas pu visiter l'intérieur de cette chapelle. Elle était fermée, les visites d'été ne commencent que le 2 mai.

L’autel extérieur a été rajouté au cours du XVIIème siècle afin de pouvoir célébrer les offices en plein air. On a donc condamné la porte primitive et ouvert les deux portes latérales (voir photo précédente).



La voûte de cet autel a été décorée au XVIIème siècle par Michel Collino qui était l’aumônier de la petite chapelle Saint-Michel de La Brigue.

La chapelle de Notre Dame des Fontaines a été classée monument historique en 1951.



Le torrent, le Levenza coule en contre-bas de la chapelle Notre Dame des Fontaines. Ce cours d'eau est grossi à ce niveau par les sources résurgentes.


Dommage que nous n'ayons pas pu visiter l'intérieur de cette chapelle car d'après les photos du dépliant, cette chapelle est un joyau artistique sans équivalent et certains n'hésitent pas à l'appeler la "Sixtine des Alpes-méridionales". 



Cette deuxième partie de la visite de Sospel fait suite à ce billet


Nous quittons le restaurant "La Cabraïa" où nous avons très bien mangé. Coïncidence... nous nous sommes retrouvés en pays de connaissance car les propriétaires étaient originaires de Thionville, à une quarantaine de kilomètres de Metz (en Lorraine)....

Nous suivons la rue saint Michel et arrivons sur la place du même nom qui est entourée de maisons à arcades.


Le parvis de la cathédrale saint Michel s'ouvre sur cette place toute pavée de galets gris et blancs formant une rosace en étoile. Dommage qu'il y ait des voitures!!!

La cathédrale fut construite de 1641 à 1762, sous voeu de la population à la suite d'une épidémie de peste. Gravé sur le linteau au-dessus du portail, l'ex-voto rappelle ces événements. Ses dimensions surprenantes en font la plus grande église du département.

Son clocher roman lombard date du 13ème siècle. Elle a été rebâtie au 17ème siècle dans le goût baroque avec un fronton triangulaire typique.  


L'intérieur de l'édifice présente une grande richesse par ses autels, fresques, dorures, retables. La coupole de forme écrasée est composée de fresques en trompe l'oeil montrant l'assomption de Marie.



L'ensemble est classé monument historique.


Je sais que certaines d'entre vous apprécient les portes qui ont du caractère. En voici quelques unes qui ont retenu toute mon attention. 




Nous quittons cette ville médiévale qui se sent presque italienne de caractère. En effet, elle faisait partie de l'Italie jusqu'en 1860.





Situé en plein coeur de la verdoyante vallée de la Bévéra, au sud du Parc du Mercantour et tout près de la frontière italienne, le village de Sospel nous a charmés par son atmosphère tranquille.

Le Pont Vieux est l'emblème du village depuis des siècles. Il enjambe fièrement la rivière de la Bévéra et relie la bourgade à la vieille ville.


Seul pont à péage des Alpes-Maritimes à l'époque médiévale pour le transit du sel, tout voyageur devait s'acquitter d'un droit de passage pour franchir la Bévéra et rejoindre la rive gauche et emprunter la "Carriera Longa", ancienne voie commerçante du village (aujourd'hui Rue de la République) et poursuivre ainsi son voyage vers l'Italie.

Ses deux arches aymétriques permettaient à un système de canalisations d'acheminer l'eau de source vers les quartiers de la rive gauche. Faisant le lien entre les habitants des deux rives de la Bévéra, sa tour servit d'habitation et abrita différents commerces jusqu'en 1960.



Cet ouvrage est unique dans le département. Il a abrité l'Office de Tourisme jusqu'en mai 2005. Il coule une retraite paisible et accueille désormais diverses expositions.


Les façades en trompe l'oeil, témoignages de la richesse et de l'influence des Comtes de Savoie et de Sardaigne, égayent les bords de la Bévéra.  Les couleurs chaudes utilisées procurent une vive lueur lorsque le soleil les illumine...

Aux XIXème siècle, les riches propriétaires offraient à leurs demeures des fausses fenêtres, des faux volets, des corniches et balustres fictives aux couleurs harmonieuses...tout décor qui pouvait capter le regard, susciter l'attention, la réflexion.....tromper l'oeil...



A midi, nous avons déjeuné dans un restaurant place de la Cabraïa. C'est la place des troupeaux de chèvres ("Cabraïa" veut dire "chèvres" en sospellois). C'est sur cette place que l'on rassemblait les troupeaux avant la montée aux alpages.  


La fontaine est à deux niveaux pour faire boire d'un côté les bêtes en bas et de l'autre, les villageois en haut.


Sur cette place, nous retrouvons des façades en trompe l'oeil...


Jolie déco devant chez la fleuriste... nous sommes au pays des citrons!




Nous voici de retour à Berghe après une de nos nombreuses balades, pour préparer une bonne tarte aux pommes. 


Les "mecs" sont très concentrés sur leur travail...


Côté "nénettes", c'est la préparation de la soupe du soir...


En voici un fier de son travail!


Il a bien raison... car la tarte était extra!





Poursuivant nos belles balades dans l'arrière pays de la Côte d'Azur, nous découvrons Piène-Haute.

C'est un village en nid d'aigle situé à 613m d'altitude, à la cime d'un éperon rocheux, avec vue plongeante sur les méandres de la Roya. Il est juste à la limite de la frontière italienne. Il fut italien jusqu'à la fin de la guerre de 1939-1945. Il est devenu français par décision d'annexion signée par le Général De Gaulle en 1945 puis par un référendum auprès des habitants en 1947. Actuellement, il est rattaché à la commune de Breil-sur-Roya.


Nous laissons notre voiture au parking. De jolies fleurs de rocaille attirent mon attention. Les pétales ont l'aspect du papier crépon. Il me semble que ce sont des aubriètes...


Nous entrons dans Piène-Haute. Je devrais plutôt dire.. nous descendons dans Piène-Haute et arrivons sur la place du village.


Piène-Haute est un village bien fleuri.


A chaque maison, à chaque coin de rue, de jolies fleurs et de plein de couleurs....


En été, ce doit être encore plus joli....


L'église Saint-Marc est classée monument historique. Elle est de style baroque avec un fronton curviligne et date du 18ème siècle. Nous n'avons pas pu la visiter car elle était fermée. Son clocher était en réfection.  


Avec ses maisons anciennes serrées les unes contre les autres, ses ruelles étroites et ses places fleuries, Piène-Haute est un village de caractère.



Suivez-moi dans une nouvelle balade en Italie à Olivetta San Michele. C'est dans cette petite ville située en Ligurie que nos amis Yolande et Jacky vont toujours acheter leur huile d'olive. Nous arrivons et nous garons près d'une jolie fontaine. 


Avant de nous rendre dans l'épicerie de Mario, nous admirons cette façade peinte en trompe l'oeil. 


Nous empruntons ce passage dont les murs sont décorés avec une fresque représentant des moines en train de ramasser des olives. En dessous dans le cadre blanc, on découvre de nombreuses photos de la famille de Mario en train d'extraire l'huile des olives récoltées sur leurs terres. Nous avons compris que chez lui, la fabrication de l'huile d'olive est une affaire de père en fils...


Nous rentrons dans le magasin. La décoration est originale. Le carillon cotoie les fruits et les légumes. On peut y acheter des cafetières italiennes et même des cuivres....  


Impossible de ne pas trouver de pâtes dans une épicerie italienne....



Mais nous sommes venus surtout pour l'huile d'olive "maison" de Mario....
Nous faisons nos provisions.


Je me laisse également tenter par un flacon d'huile essentielle de lavande faite maison car Mario possède aussi des champs de lavande.
 

Les composants de l’huile essentielle de lavande ayant des propriétés très efficaces sur le système nerveux, cette huile est utilisée sous forme de massage, de bain et de diffusion, pour lutter contre le stress, l’angoisse, l’agitation et les maux de tête mais aussi pour tonifier les personnes fatiguées ou abattues et faciliter le sommeil.

Bonne journée à vous.




Un parc national est un territoire dont la qualité paysagère, écologique et culturelle justifie qu'il soit préservé. La protection de ce patrimoine relève d'une légimité nationale. Des professionnels de la nature y exercent une action de gestion, d'observation, de surveillance et aussi d'information car l'accueil du public est la seconde vocation d'un parc national. 

Le parc du Mercantour a été créé en 1979. Il se trouve dans le département des Alpes Maritimes et il est l'un des 7 parcs nationaux de France. Ces parcs forment un réseau d'espaces consacrés à la nature.


Nous partons en balade à la rencontre d'un des sites du parc du Mercantour : le massif de l'Authion qui se situe à 1900 mètres d'altitude. Nous ne sommes pas loin du col de tende.


Un circuit permet d'en faire la visite mais uniquement en voiture. Nous faisons un arrêt à "Cabanes Vieilles" où nous rencontrons la neige. Pas étonnant car ce circuit est ouvert au public de mai à la fin novembre. Il ne fait pas chaud. On aurait supporté le bonnet et les gants....


A cet endroit, nous découvrons un char d'assaut frappé de l'étoile américaine au milieu des vestiges du casernement de "Cabanes Vieilles".
L'ensemble des casernements édifié à la fin du XIXème siècle, fait partie du programme de défense du massif de l'Authion.


Les 10 et 11 avril 1945, des chars légers Stuart participèrent en première ligne à une attaque frontale contre les positions allemandes de Cabanes Vieilles.
A plus de  2000 mètres d'altitude, c'était du jamais vu! Prévenus par une sentinelle, les gradés n'y ont d'abord pas cru. Mais le char Stuart fut vite pris pour cible par des tirs.
Les dégâts occasionnés aux chenilles excluant toute réparation sur place, l'ordre fut donné de pousser le char dans le ravin.
Le camp de Cabanes Vieilles fut ensuite investi, mais la route de l'Italie par la vallée de la Roya, s'avéra inutilisable.


A l'occasion du 60ème anniversaire de la Libération, ce char a été retiré du vallon où il gisait et érigé en monument à la mémoire des soldats de la 1ière Division Française Libre.   


Nous avons tenté de continuer ce circuit en voiture mais avons été arrêtés par la neige. Nous avons donc rebroussé chemin, cela était plus prudent!

De nombreuses "vacheries" accueillent, pendant la période estivale, les bovins des vallées environnantes. Ce sont des bâtiments qui regroupent l'habitat des bergers, la fromagerie, l'étable, la cave pour l'affinage du fromage de montagne fabriqué sur place. 

Du fait de la disparition progressive des bovins dans la région, certaines vacheries sont occupées par les moutons et par les chèvres.


Après cette belle balade vivifiante, nous regagnons notre port d'attache, "Berghe"....





Tende est située dans la région Provence Alpes Côte d'Azur et appartient au département des Alpes Maritimes. C'est une petite cité médiévale anciennement fortifiée, étalée à flanc de coteau.


Un haut pan de muraille accolé à la tour de l'horloge, fait partie des vestiges du château des célèbres comtes Lascaris. Ce château a été construit au XIVème siècle pour protéger le bourg d'éventuelles invasions. On y accède en grimpant des escaliers et on découvre la seule tour ronde transformée en horloge au XIXème siècle. 

Les Comtes Lascaris se sont enrichis en faisant payer un droit de passage aux voyageurs et aux transporteurs qui empruntaient la Route du Sel vers le Piémont et la Provence.


A présent, les vestiges du château abritent un cimetière en étages qui expose de magnifiques chapelles des familles locales.


La commune de Tende a un patrimoine cultuel très important. 13 églises et chapelles sont réparties sur l’ensemble du territoire. Les chapelles sont propriétés de la ville qui en assure l’entretien.
Il existe sur la commune deux confréries. La confrérie des pénitents blancs qui a en charge deux chapelles et l’archi confrérie des pénitents noirs ayant englobé en son sein celles des pénitents rouges.

Les chapelles se trouvent dans le cœur historique de Tende près de la collégiale datant du XVème siècle. 


Le portail en pierre verte de tende, est de style renaissance. Il présente les douze apôtres et le Christ au centre.


Chaque quartier a son lavoir, sa fontaine, ses petits bancs. L'eau est ici omniprésente, elle est potable! 


La nuit tombe, nous quittons Tende et rentrons à Berghe....





Pour nous rendre en Italie depuis Berghe, notre lieu de vacances, nous avons emprunté le tunnel routier du col de Tende. Ce tunnel n'est pas la seule solution pour rejoindre l'Italie. Il est possible d'emprunter la vieille route du col de Tende. Elle démarre environ 200 mètres avant l'entrée du tunnel et 46 lacets vertigineux s'étalent sur une longueur de 7,5 kilomètres.

Cette route n'est pas très pratique et pourtant, elle représente une amélioration considérable par rapport aux conditions de circulations antérieures. Ce col était utilisé bien avant notre ére et la route qui le franchissait s'appelait la "strata salis" ou "la route du sel". En effet, 10 000 mulets franchissaient le col chaque année!!!  


Nous décidons d'emprunter le tunnel routier pour nous rendre en Italie.

Ce tunnel permet de passer de la France (Tende) au Piémont italien (Cunéo-Coni). Il a été construit par 167 ouvriers qui n'avaient pour éclairage que 64 lampes à pétrole....Il a été inauguré en 1882. Il a une longueur de 3182 mètres dont 1485 mètres en partie française. A cette époque-là, il était le plus long tunnel routier.

La largeur du tunnel varie entre 6m 20 et 6m 50.  Il impose de ce fait une régulation des camions et des voitures par feux. Sur la photo ci-dessous, nous sommes du côté français et attendons que le feu soit au vert pour nous engager dans le tunnel. 


Sur ces photos, nous attendons côté italien que la voie soit libre. Il nous reste encore 3 minutes à attendre!


Côté italien, il fait plus froid. Les Alpes liguriennes sont encore enneigées.


Le tunnel du col de tende apparaît comme un trait d'union transalpin entre les deux vallées française et italienne. Cet axe est vital pour le développement de cette zone montagneuse et pour les activités économiques et touristiques de ces deux régions.

Un projet de doublement de ce tunnel est en projet. 



Un matin, nous sommes allés au marché de Dronero, petite ville italienne située dans la province de Coni et la région du Piémont. 
Sur le trajet, nous avons fait une pause au bord de cette rivière et de ce champ de kiwis.


Nous arrivons à Dronero.... 


... et nous nous promenons sur le marché.


L'Italie est réputée pour ses articles en cuirs à des prix intéressants. nous marquons une pause devant ces sacs aux couleurs pétantes pour les beaux jours.
Quant aux hommes, ils pensent à leurs mottes et s'arrêtent devant le grainetier....
Vous reconnaissez la salade. Je vous en ai parlé dans cet article. Nous avons acheté des semences.   


Les anchois conservés dans le sel sont aussi une spécialité italienne. Nous en avons achetés pour préparer un "antipasti". Je vous donnerai la recette dans un autre article.


La balade sur le marché terminée, nous nous arrêtons à Cervasca où nous déjeunons.



Le village de Berghe où nous étions en vacances, n'est pas loin de la frontière italienne et nous l'avons franchie ce jour-là, pour nous rendre à Borgo San Dalmazzzo situé dans le Piémont.
Nos amis ont l'habitude de faire leurs courses dans ce grand magsin qui venddes poduits en gros.     



Inutile de vous dire que le rayon "pâtes" était bien achalandé!
des pâtes à la carotte et à la citrouille et des tagliatelles à la farine de châtaigne, entre autres.....


C'est tellement tentant toutes ces variétés de pâtes... Il a fallu faire un choix et voici mes achats.
- tagliatelles à la tomate et aux épinards
- orechiette (en forme de petites oreilles!!) 
- mezzi tubetti regati (petites pâtes pour le minestrone)


Les gressins ou grissini sont des petits pains secs et allongés originaires de Turin. Ils substituent le pain des italiens. Ils sont de tous les apéritifs dînatoires italiens ! Ils peuvent être croqués natures, entourés de jambon de Parme ou encore trempés dans des crèmes de légumes par exemple.

Chaque région propose sa recette avec sa forme typique, le gressin Piémontais est long et fin, le gressin torinese est long et plus gros. Il en existe également agrémentés de sésame, aux olives, au romarin…

Les farines de châtaigne, de riz et de pois chiches

La polenta, une céréale de base de l'Italie de Nord comme le sont les pâtes pour l'Italie du Sud. Elle est préparée avec de la semoule de maïs. 
La polenta blanche est la plus commune, on la retrouve dans les régions de Trieste et Monfalcone. Elle accompagne les fruits de mer.
La polenta ambré est celle des provinces en plaine et elle accompagne la volaille et le porc. 
Le polenta rougeâtre originaire des montagnes du Carnia, plus forte en goût, est servie avec le gibier.



L'Italie est aussi la patrie d'une autre race de chefs-d'oeuvre culinaires : les charcuteries.
La pancetta, la mortadelle, le guanciale (lard dans la bajoue du porc), la coppa, le jambon San Daniele, le jambon de Parme, le prosciutto, les saucissons, ..... 


A l'approche de Pâques, les rayons étaient déjà garnis avec de beaux oeufs.


Je termine ma visite par le coin sucré... L'Italie est aussi connue pour ses pâtisseries souvent garnies de fruits confits, de miel, d'amandes. 
Nous nous sommes laissés tenter par un paquet de "Cuneesi" (en bas à droite sur la photo), spécialités au cœur de chocolat fondant imbibé de citron et à la coque chocolatée.



Nous sommes arrivés en Lorraine. Le voyage s'est bien passé malgré un bouchon dès le départ à Saintes qui était dû à un accident. Nous avons perdu une bonne heure...
Pirate a eu un peu de mal au début du voyage. Il miaulait... peut-être n'avait-il pas envie de quitter son jardin?

Vers 13 heures, nous arrivions à Orléans. C'est là que nous nous sommes arrêtés pour déjeuner. Nous sommes sortis de l'autoroute et avons trouvé un petit restau bien sympa "La table d'Emile". Il faisait tellement beau que nous avons mangé en terrasse. Nous avons pris le menu accueil à 12€ : peites salades en entrée, poularde à la crème et baba au rhum. C'était super bon! Je vous le conseille si vous passez dans la région. 

Nous avons repris la route et sommes arrivés à Metz vers 18heures.
Tout va bien, nous sommes installés. Tout est rangé et je vous dis à demain. 




Comme je vous l'expliquais dans cet article, avant de rejoindre Berghe supérieur, notre lieu de vacances, nous sommes passés dans le village de Berghe inférieur.

Un après-midi, nous avons décidé de faire une balade et de nous y rendre à pied. Nous quittons Berghe supérieur....


Béline, le chien de Yolande et Jacky nous accompagne.


Les cloches des vaches attirent notre attention.


La route serpente à travers les châtaigniers aux troncs tortueux. Ici, nous sommes au pays de la châtaigne.



Nous apercevons Berghe inférieur.


Suivez-moi dans ces charmantes ruelles pentues de ce village.
Un petit clin d'oeil (en rapport avec cet article) au cadran solaire accroché à la façade de l'église.


Ce village est construit sur un éperon très raide, ce qui fait que les ruelles sont très pentues. Cliquez sur les photos pour les agrandir.


L'ancien four du village.


Peu habité de nos jours par rapport à Berghe supérieur, il a gardé une authenticité rare qui fait son charme. C'est superbe!


Nous quittons le village en passant devant le lavoir et d'anciennes roues à moudre le grain. 
Nous rejoignons Berghe supérieur. Quelle jolie balade! 



Pour nous loger pendant nos vacances à Berghe, nous avions trouvé par l'intermédiaire de nos amis Yolande et Jacky, un appartement dans une maison du village. Quant à nos amis, ils disposent d'un petit pied-à-terre auquel on accède d'une façon très originale.
Cliquez sur les photos pour les agrandir et vous verrez que l'accès à leur maison (porte et rampes bleues) enjambe la ruelle dans laquelle se trouvait notre location.  




Suivez-moi pour nous rendre chez nous.... Quand nous sortions de chez Yolande et Jacky, nous longions le mur à gauche sur la photo qui est le mur de l'église. Nous tournions et descendions la ruelle.



Et voici notre maison dans laquelle nous occupions le premier étage. La fenêtre que vous voyez sur la photo, était notre fenêtre de cuisine.


Nous disposions d'une cuisine, une salle de séjour avec cheminée et de deux chambres. C'était très confortable et le matin, nous profitions du soleil dans la cuisine pendant notre petit-déjeuner.


A l'arrière de la maison se trouvait une des chambres avec balcon et vue sur la vallée de la Roya.  


Nous étions ici....


Pirate avait droit à sa promenade matinale qu'il n'appréciait pas toujours..... Couché sur le péron, parfois il ne voulait pas descendre. A d'autres moments, Roger l'emmenait en bas dans les jardins pour qu'il renifle toutes ces nouvelles odeurs....


Nous ne pouvions que nous sentir bien dans notre location... la preuve!



Les vacances commencent... Il est 19h30 et nous sommes sur le départ à la gare de Saintes où nous attendons le TER pour nous rendre à Bordeaux. Notre Pirate est bien sûr du voyage. Hors de question de le laisser tout seul à la maison.... Il faut reconnaitre que nous avons la chance d'avoir un "gentil" Pirate. 


Il est 21h30. Nous sommes arrivés à Bordeaux. Encore un peu d'attente avant de monter dans le TGV de nuit pour Nice. Je dois vous avouer que j'appréhendais un peu la nuit en couchette avec Pirate. L'arrivée à Nice était prévue vers 8 heures du matin....


Finalement, mes craintes n'étaient pas fondées car Pirate a été très tranquille. Il a dormi une partie de la nuit par terre sous la couchette de Roger et à d'autres moments, il est venu se coucher près de nous!!!

Le matin, à notre arrivée à Nice, nous avons emprunté "le train des Merveilles" pour nous rendre à Breil-sur-Roya où nos amis Yolande et Jacky nous attendaient pour nous conduire en voiture à Berghe. Nous avions prévu de passer cette semaine de vacances ensemble. 

Pendant que nous prenions notre petit-déjeuner dans "ce train des Merveilles" qui relie Nice à Tende (à la frontière italienne), nous avons bénéficié d’une animation gratuite réalisée par une guide-conférencier bilingue qui nous a présenté les villages aperçus et traversés.
Elle a partagé aevc nous des anecdotes historiques, culturelles et a mis en exergue, les richesses patrimoniales de chaque village.
Ce qui nous a permis d’avoir déjà un avant-goût des belles choses que nous allions découvrir au cours de cette semaine de vacances.
Elle nous a remis une carte-dépliant afin de compléter les informations et conserver un souvenir de cette escapade vers le haut-pays niçois.






Nos amis Yolande et Jacky nous attendent en gare de Breil-sur-Roya. C'est à Berghe Supérieur dans la vallée de la Roya (partie orientale des Alpes Maritimes) que nous allons poser nos valises pour une semaine de vacances.

Pour y arriver, la route entame alors une série de lacets spectaculaires dans les gorges en schiste rouge de Berghe.


Nous traversons tout d'abord Berghe Inférieur dont je vous parlerai dans un autre article. Nous arrivons ensuite à Berghe Supérieur construit à 800m d'altitude. Ces deux villages font penser à deux nids d'aigles plantés au coeur d'une nature sauvage et escarpée.


Ces deux hameaux auraient été créés au Xème siècle par des paysans de Saorge (village que nous avons visité et dont je vous parlerai dans un nouvel article).
Ils recherchaient des terres cultivables et voulaient aussi se rapprocher des zones de pâturages et des passages des troupeaux.
La vie se déroulait en quasi autarcie. Les relations avec le monde extérieur se limitaient aux impératifs de la vie quotidienne ou basés sur des activités pastorales (achat de sel, vente de fromages, de laine, de viande, ....).

Ces deux villages sont bien agglomérés, bien exposés au sud et bien protégés des vents froids du Nord. Ils sont construits en pierres et en lauzes, pierres plates de schistes rouges violacées.


L'église du village et sa façade ont été restaurées par l'Association "Protection et Valorisation du Patrimoine Berghais".


Il est impossible de circuler dans Berghe en voiture. Des parkings sont implantés à l'entrée du village. Des brouettes sont à disposition sur la petite place du village située devant l'église pour acheminer les courses ou autres affaires dans les maisons....


Les jardins sont en terrasses et très bien exposés.

Bon! je vous laisse. A présent, vous avez fait connaissance avec ce joli village perché. Nous allons prendre possession de notre location. A demain pour la suite....



Pour moi qui suis amoureuse des chats, je vais admirer semaine après semaine une sélection des plus belles photos de chats.
Cet agenda-calendrier est posé à présent sur mon bureau. Il me permet d'inscrire mes rendez-vous, mes petites notes, mes souvenirs, .....
Il est très pratique car il se replie. J'adore....  
N'oubliez pas qu'en cliquant sur les photos, vous pouvez les agrandir. C'est plus pratique pour les voir plus en détails.


Ce cadeau offert par Julien est pour nous deux. C'est un coffret cadeau "Nuit insolite" qui permet à deux personnes de passer une nuit originale et de prendre un petit-déjeuner hors des sentiers battus.
A choisir parmi 330 destinations originales et dépaysantes comme une tente perchée en Seine-Maritime ou un igloo en Corrèze ou encore une yourte mongole ou un tipi indien dans le Gers....   
Superbe idée!


De magnifiques ronds de serviette... Idéal pour une jolie déco de table ! 


Pour les ranger, j'ai trouvé une boîte originale qui a l'origine était une boîte de chocolats Jeff de Bruges offerte par Martine et Patrice. Merci à vous pour les bons chocolats!


Un coffret GARANCE de thés de chez DAMMANN Frères.

Créateurs de thés depuis trois générations, c'est en 1925 que Robert et Pierre Dammann créent cette société. Leur savoir-faire et la qualité de leurs thés sont reconnus.
Aujourd'hui, Dammann Frères perpétue ce savoir-faire en sélectionnant, important, dégustant et inventant des saveurs nouvelles.

Visitez leur site officiel en suivant ce lien.


Ce coffret métallique fermé par des lanières de cuir, contient trois boîtes de thé parfumés assortis accompagnées d'une boule à thé :

- Soleil vert : thé vert de Chine, écorces d'orange, huile essentielle d'orange sanguine.

- Touareg : thé vert de Chine, feuilles de menthe Nanah, arôme naturel de menthe.

- 4 fruits rouges : Thés noirs de Chine et du Sri Lanka, arômes fraise, cerise, framboise, groseille, morceaux de fraise et de groseille. 


Une bouteille de GINJA qui est une liqueur réalisée par infusion dans l'alcool de baies ginja qui sont des cerises. 

La cerise ginja (Prunus cerasus) est un fruit aigre-doux avec de nombreuses propriétés médicinales, digestives et diurétiques, originaire d'Asie Mineure, qui se répandit rapidement dans toute l'Europe et plus particulièrement au Portugal, où elle a trouvé un sol et un climat propice à son développement.

La liqueur de Ginja d'Óbidos a été créée par les moines bénédictins et sa recette a été gardée secrète jusqu'à ce qu’au XIXème siècle, la distillerie de l’Abbaye qui produisait cette liqueur conventuelle soit fermée et le secret révélé.

C'est la liqueur préférée des portugais. On la trouve surtout à Lisbonne, Alcobaça et Obidos.  





Le lendemain de Noël, nous étions invités chez nos amis, Marie-Jo et Jean-Claude. La fête continuait et Papa Noël s'était aussi arrêté chez nos amis....


Je vous laisse découvrir et admirer la superbe table dressée par Marie-Jo comme nous l'avons fait nous aussi, en rentrant dans la salle-à-manger.  


Petite attention de Marie-Jo : chacun d'entre nous découvre une jolie carte posée sur son assiette...
Le contenu : un chant de Noël ou une recette de cuisine....
Super! c'est vraiment original!


Tchin! Tchin!


Une fois de plus, nous avons pu apprécier les talents de cuisinière de Marie-Jo....



Le repas est raffiné. Tous les plats sont excellents... que ce soit le mille-feuilles de saumon aux épinards ou le filet mignon en croûte.... un régal! 


Sans parler du dessert et de sa touche originale!






Nous sommes allés fêter Noël chez Carlos et Mida, les parents de Victor. Ils ont eu la gentillesse de nous inviter afin que nous profitions encore des enfants et des petits. 
Nous étions une belle tablée : 17 avec les enfants.... Moi qui suis fille unique, je n'ai jamais connu ces belles réunions de famille!


Le repas était excellent. Mida l'avait commandé chez un traiteur.


Tiens, mais le Père Noël est encore passé.... pour la plus grande joie des petits comme des grands.... 


Hum! les bons et beaux gâteaux....


Encore un petit calin avant de partir.....





Quel bonheur cette année de fêter Noël chez les enfants au Luxembourg!
Heureusement... les années se suivent mais ne se ressemblent pas!
Pas de neige ni de verglas, ce qui a facilité nos déplacements.
Super aussi car Julien ne travaille pas le soir du réveillon et nous allons être tous réunis (enfin! presque...) autour de cette belle table. Les parents de Victor se joignent également à nous. 


Nous retrouvons les petits et les grands. Maël sera cinéaste et Lucie musicienne!!!!


Les parents de Victor, Mida et Carlos sont arrivés et nous trinquons à ce joyeux Noël.


Oh! le moment de passer à table approche car on s'affaire en cuisine.... Lucie, la petite curieuse vient voir ce qui se passe! 


Assiette de foie gras maison (lien vers recette) et confit de figues.


Virginie est aux fourneaux et nous prépare des noix de saint-Jacques et crème au safran accompagnées de riz et d'asperges vertes fraîches. C'est délicieux!


Comme tous les enfants le soir de Noël, Maël est impatient et guette le Père Noël.... justement, il est passé.... Vite, vite ouvrons nos cadeaux! 


Oh! la la .... comme nous sommes gâtés! Je n'ai pas encore eu le temps de faire des photos de nos cadeaux. Ce sera pour un prochain article. 


Nous terminons le repas avec la traditionnelle bûche de Noël. Nous restons dormir chez les enfants car le lendemain, la fête se poursuit chez les parents de Victor....





Nous reprenons la route ce matin de bonne heure et de bonne humeur!!
C'est la fin des vacances en Lorraine. Nous regagnons notre port d'attache en Charente-Maritime.

A bientôt....



C'était déjà la fête chez nos amis Jacqueline et Claude.. Une belle table aux couleurs de Noël pour nous accueillir, les bougies sont allumées et Lucky, leur minou a trouvé sa place sous le sapin! 


Que de belles et bonnes choses au menu préparées par Jacqueline.... Claude est appelé "en renfort" pour couper le filet mignon en croûte.  


Excellent repas accompagné de bons vins et champagne...


En fin de journée, nous avons même tiré les rois... Roger a été à l'honneur.

Bravo Jacqueline pour ce bon repas et merci à vous deux pour votre accueil.



Quand je me suis couchée hier soir, j'étais inquiète car il commençait à neiger. Nous avions prévu avec les enfants de nous retrouver pour aller nous balader à Metz sur le marché de Noël.
Heureusement, la neige n'a pas tenu et ce matin, il pleuvait... Les enfants sont venus nous rejoindre dans notre petit pied à terre. Nous étions contents de nous retrouver. Maël a encore grandi et porte des lunettes à présent. Il est déjà coquet car il les enlève pour la photo... La petite Lucie est toujours aussi craquante...


Et direction le centre ville et le marché de Noël....


Nous décidons de manger une tartiflette.


Le temps est clément, nous pouvons manger dehors.


Les petits comme les grands apprécient.  


Quelques photos au hasard de notre balade....


Je vous avais bien dit que nous avions rendez-vous avec le Père Noël....


Un p'tit tour au Centre saint-Jacques....


La pause goûter pour tout le monde au salon de thé...


Les enfants reprennent la route du Luxembourg. Quant à nous, nous revenons tranquillement à pied chez nous en passant par la place de la République... 


... et la marché de Noël de la gare avec son immense sapin et sa crèche. 

Belle journée en famille! Nous nous retrouvons pour le réveillon de Noël.



Nous voici redevenus lorrains le temps des fêtes de Noël. Nous avons fait bon voyage et sommes arrivés à Metz plus tôt que d'habitude car nous avons pris l'autoroute.
Ce matin aux aurores, il avait bien gelé chez nous à Meursac. Roger a été obligé de gratter la voiture et les portes arrière ne s'ouvraient pas... Heureusement que le coffre n'était pas bloqué par le froid car nous aurions eu du mal à charger la voiture. Donc, forts de notre expérience de l'année dernière, nous nous sommes dit qu'il était plus prudent d'assurer et de prendre l'autoroute. 
Pirate a été adorable comme à son habitude. Il est resté sur moi pendant presque tout le voyage. J'avais bien chaud!
Nous voilà installés, les valises sont déballées. Une balade au marché de Noël va s'imposer car nous avons rendez-vous avec le Père Noël.... 

Bonne journée à vous.





Les valises sont bouclées, le panier de Pirate est prêt... nous prenons la route ce dimanche matin direction la Lorraine. Nous avons encore en mémoire les péripéties de notre voyage de l'an dernier! J'ai regardé la météo et je pense que nous ne devrions pas avoir de neige cette année. Je croise les doigts.
La clé 3G est rangée dans la sacoche de mon portable. J'espère qu'elle ne sera pas trop capricieuse et qu'elle me permettra de ne pas perdre le contact avec vous. 

Passez un bon dimanche. Peut-être allez-vous acheter les derniers cadeaux pour Noël? ou peut-être allez-vous faire votre sapin? Peu importe, bonne journée à vous et à bientôt depuis la Lorraine.



Lors de notre séjour en Lorraine, je vous avais dit que nous étions allés à la Foire Internationale de Metz. Mais je ne vous avais pas encore parlé de ces chocolats qui ont retenu toute notre attention.....
Il faut reconnaitre qu'ils sont assez originaux tant par leurs formes que par leurs couleurs.
Ceux-ci font partie des fantaisies parfumées à la rose, au kiwi-fraise, à la barbe à papa, à la pomme d'amour.....     



C'est la chocolaterie Jacques Bockel installée à Saverne dans le Bas-Rhin qui est à l'origine de ces gourmandises. C'est une entreprise artisanale composée de 20 personnes. Ce sont des professionnels passionnés et créatifs qui utilisent des moyens modernes. 


Petits sujets en praliné...


Le goût de l'arc-en-ciel avec ces crayons de couleurs en chocolat aux 12 parfums...


L'Alsace s'invite chez vous avec ces asperges, onctueux praliné noisette enrobé d'une fine couche de chocolat blanc et un assortiment maraîcher avec au menu, de beaux légumes tout en chocolat....

Une autre nouveauté pour votre mari! une chemise et sa cravate....

Si vous êtes tenté(e)s, vous pouvez commander sur le net en suivant ce lien.

Bonne dégustation!!!!!



C'est avec quelques jours d'avance que nous avons fêté l'anniversaire de ma fille lors de notre séjour en Lorraine. Après Maël, c'est Virginie qui a été à l'honneur.


Maël est tout content d'ouvrir les cadeaux puisque sa maman a Lucie dans les bras!!!!.....


Moments de tendresse pour Roger et Lucie....


Il fait beau, nous allons nous promener.... Maël est fier de nous montrer son nouveau vélo qu'il a eu en cadeau pour son anniversaire. 


Une mamie heureuse....


Agréable balade dans la campagne luxembourgeoise...


Au retour, goûter pour les petits et les grands...


Beaux moments partagés en famille.... A bientôt!



Mon petit Maël a eu 8 ans le 6 octobre. Nous étions invités chez mes enfants au Luxembourg le dimanche qui a suivi cette date, pour fêter son anniversaire.
J'étais tellement contente de retrouver les petits et les grands.... Maël a grandi et Lucie a bien changé! C'est normal à cet âge, les bébés évoluent tellement vite.


Comme tous les enfants, Maêl était impatient de déballer ses cadeaux.... Pendant que nous trinquions, il les a vite ouverts.


Pendant ce temps-là, Lucie est toute gentille sur son tapis et attend que son repas soit prêt. Ah! aujourd'hui, c'est Bomie qui me donne à manger! 



Tout le monde a faim....



Une partie d'échecs avec Bopa! Intense réflexion.....


C'est déjà l'heure du goûter et Lucie mange de bon appétit son dessert........


Maël va souffler ses bougies et Lucie fait câlin à Bopa!


Belle journée en famille.... Ca met du baume au coeur!





Je ne fais plus les présentations.... vous nous avez reconnus, n'est-ce pas?
En balade dans notre Lorraine natale, il y a des visites qui sont incontournables.
Pour la deuxième fois, nous avons été invités chez Sylvie et Marc du blog "Les Bons Restaurants".

Quand deux lorrains recoivent deux charentais et après avoir pris la photo de famille, voilà ce qui est au programme!
Pour commencer, à chacun sa place....


Nous avons appris que Marc est le spécialiste de la préparation des assiettes apéritives! Et bien, bravo car c'est très appétissant....
Je peux vous dire aussi que c'est très bon car j'ai tout goûté et tout mangé.... hi! hi! 


Puis c'est Sylvie qui est passée aux commandes.... et qui nous a préparé une terrine de thon accompagnée d'une fondue de poireaux. Excellent! Roger a même fait le gourmand (encouragé par Marc qui l'a resservi une deuxième fois....)!!!!


Nous adorons le lapin et en plus accomodé au vin rouge avec des dés de lardons... Hum! un délice et une très bonne idée! 



Nous papotons... nous papotons et le temps passe très vite.... Après le fromage, Sylvie nous apporte un bon dessert lorrain dans lequel la mirabelle est à l'honneur... 


Et non! ce n'est pas terminé... nous sommes encore gâtés avec cette excellente tarte aux mirabelles et aux amandes.

Le temps passe trop vite... c'est toujours comme ça quand on se retrouve avec Sylvie et Marc! 
On se quitte avec regret mais on sait que nous nous retrouverons lors de notre prochaine venue en Lorraine. 


Encore un grand merci pour votre accueil chaleureux, le bon repas que vous nous avez préparé et les bons moments passés ensemble.  

Je vous invite à suivre ce lien si vous voulez lire l'article de Sylvie à propos de notre rencontre. 








de retour en Charente-Maritime. A bientôt......



Nous avons passé la journée chez mes enfants au Luxembourg et en avons profité pour fêter avec une semaine d'avance l'anniversaire de Virginie. Maël rend service à sa maman... c'est lui qui ouvre les cadeaux....
Ce fut encore une belle journée en famille au cours de laquelle nous avons bien profité des grands comme des petits.

Ce soir, je peux passer vous donner quelques nouvelles car nous passons cette soirée tranquillement à la maison. Cette semaine, nous avons eu un emploi du temps bien chargé car nous avons été invités très souvent....  


Vous avez dû remarquer que j'ai réussi à publier cette photo alors que je vous avais parlé des problèmes de transfert que je rencontrais avec mon appareil photo numérique. 
J'en profite pour remercier Marie-Claude du blog "33gourmande" qui m'a apporté la solution : une clé USB lecteur de cartes.


Ce lecteur de cartes au format poche, est polyvalent. Il permet de lire plusieurs types de cartes. Celle qui est dans mon APN est une Memory Stick.

Vous glissez la carte de votre APN dans le bon emplacement du lecteur.
Vous connectez ce lecteur de cartes sur le port USB de votre PC. Dans l'Explorateur Windows, il est reconnu comme phérique et vous pouvez transférer le contenu de la carte sur votre PC. C'est vraiment très pratique. 
Le coût n'est pas très élevé pour les servies rendus.... 14€90 à la FNAC de Metz.


Lundi est notre dernier jour de vacances en Lorraine. Nous reprenons la route mardi matin pour la Charente-Maritime.



Coucou, c'est moi.... Comment allez-vous? 

Sous le ciel lorrain, un peu gris, tout va bien. Nous avons un emploi du temps chargé et minuté! C'est pour cette raison que ces jours-ci, je ne suis pas passée sur mon blog.  

J'en profite pour vous remercier pour vos commentaires dont j'ai pris connaissance mais que je validerai une autre fois.

Nous sommes très contents de retrouver cette semaine nos amis et de partager avec eux de si bons moments et aussi de si bons repas!!!!! Je sens qu'au retour à Meursac, le régime "soupe et haricots verts" va s'imposer..... 
Ce soir, j'ai passé la soirée avec mes anciennes collègues de travail et où, à votre avis? Et bien oui.... au restau!!!!! 

Bon, je vous laisse car demain matin, (pour une fois....), le réveil va sonner de bonne heure. Nous n'avons plus de son à notre télévision et le dépanneur doit sonner à la porte à 8 heures....

Bonne journée à vous et à bientôt.



Mon intention était de venir discuter un petit peu avec vous mais les temps de réponses sont catastrophiques. Comme d'habitude, j'utilise ma clé 3G mais ce soir, (comme on disait quand je travaillais)... "ça pédale dans la semoule"!!!!

Comme prévu, ce samedi fut encore bien rempli. Nous sommes allés nous balader à la FIM (Foire Internationale de Metz). Je n'ai rien vu d'extraordinaire qui ait pu retenir mon attention. Il n'y a que Roger qui a fait des affaires en investissant dans un système qui s'adapte sur son débroussailleur... Quant à moi, je n'ai rien dépensé!!!! Je ne crie pas trop fort car mercredi après-midi, je vais en ville avec une amie, alors???? peut-être que là, je serai tentée!

Nous avons passé la soirée avec mon amie Monique qui était venue passer quelques jours de vacances chez nous à Meursac. Nous nous sommes retrouvés pour trinquer à l'occasion de son anniversaire. La soirée s'est poursuivie à la pizzéria "La Rotonde" qui est à deux pas de chez nous.

Dimanche, chic! chic! nous allons au Luxembourg chez les enfants.



Bonjour à vous,

Même en Lorraine, je n'ai pas perdu mes bonnes habitudes et je passe vous donner quelques nouvelles. 
Comme vous vous en doutez, nous sommes bien arrivés dans notre petit pied à terre messin. Nous avons fait bon voyage mais ce fut assez long! Nous avons quitté Meursac vers 8h du matin et avons décidé d'emprunter les chemins de traverse.... Le temps n'était pas très agréable, il pleuvait par moments et le ciel était gris et couvert! Nous avons rencontré beaucoup de camions sur la route et surtout des travaux qui nous ont obligés à faire parfois demi-tour tellement la file de voitures et camions à l'arrêt, était importante. 
Finalement, nous ne sommes arrivés à Metz que vers 21 heures.... 

Pirate était du voyage comme d'habitude. Il a été adorable, couché à mes pieds dans son panier, il n'a pas bougé, ni miaulé. Heureusement que les chats aiment beaucoup dormir... ça aide!
A peine arrivé, il a tout de suite retrouvé ses habitudes lorraines et sa petite maison. 


Mais c'est bien aussi de se coucher à côté des maitres sur le lit.... Bon! nous sommes tolérants car ce n'est pas rigolo ici pour lui.... Il est toujours enfermé, pas de jardin comme à Meursac... juste une petite promenade sur le balcon!
De plus, il est beaucoup seul car nous sommes souvent en vadrouille. Le planning des vacances commence sérieusement à être rempli et comme d'habitude, je me demande si nous allons arriver à rendre visite à tout le monde.


Aujoiurd'hui, nous avons retrouvé Julien, le fils de Roger et nous avons mangé ensemble à midi. Ici pour moi, ce sont de vraies vacances car je ne cuisine pas très souvent. Tous les midis, nous avons pris la bonne habitude d'aller manger à la cantine SNCF.... prix raisonnables et menus corrects et variés. Elle est ouverte midi et soir tous les jours sauf le samedi et le dimanche.

Ce samedi, le programme est déjà établi. Le matin, Roger va jouer au badminton. Il est content de retrouver ses anciens potes. Et l'après-midi, nous avons programmé une balade à la foire expo de Metz.

Je vous souhaite un bon WE. Dimanche, nous allons au Luxembourg chez mes enfants et nous allons fêter les 8 ans de mon petit Maël. Je suis tellement contente de les retrouver....

A demain si ma clé 3G veut bien travailler rapidement....



Lors de notre deuxième journée passée à Jard-sur-Mer chez Pom et Doudou, nous sommes allés visiter les salines des Sables d'Olonne.

Ce site naturel et protégé a été remis en activité en 1987. A l'image de ce coeur vendéen, l'ensemble du marais est constitué de terre d'argile.

 


Le marais d'Olonne s'étend des Sables d'Olonne à Brem-sur-Mer. Au total, il compte 1500 hectares d'eau (marais salants, marais à poissons, zone ostréicole, réserve d'oiseaux d'eau, ...). 

Au fil du temps, les marais salants sont devenus des propriétés privées. Afin de séparer les différents ensembles, des digues appelées "bossis" ont été construites.
On y cultivait des choux fourragés, de l'orge et du blé dur.


Elles servaient aussi de lieux surélevés pour construire des salorgues, ces bâtiments de stockage du sel en bois ou en pierre.   
A l'intérieur, le tas de sel peut atteindre une hauteur de 2 mètres.


Au cours de notre visite, nous avons la chance de croiser le saunier qui nous explique son travail.


Après la récolte du sel dans le marais salant....


le sel est stocké. Sous la bâche, se trouve la récolte de l'an passé : 50 tonnes. Puis, il le charge à la pelle dans une brouette et le dépose dans le salorgue.


Grâce à une trémie, le sel est mis en sacs pour être vendus. 


Après ce parcours historique du sel, nous embarquons pour visiter les salines en bateau. En route pour le calme, la détente et la découverte.....  


Au retour, la visite se poursuit par les explications du saunier. Nous les suivons bien que nous ayons déjà eu la chance de les entendre au début de notre visite.


Notre visite se termine par quelques achats à la boutique.


Merci Pom et Doudou pour cette belle balade très instructive et agréable.



Après la visite des salines, le retour vers Meursac approche mais Pom et Doudou ont voulu que nous dinions encore avec eux....


Un grand merci à Pom et Doudou pour leur accueil et les bons moments passés en leur compagnie.   

A bientôt à Meursac car le rendez-vous est déjà pris....



Nous avons eu la chance de passer une deuxième journée avec Pom et Doudou. Le matin, nous avons fait une petite promenade sur la digue. Il faisait très beau mais il y avait un peu de vent et Pom tentait de s'envoler.... Je vous rassure, ça n'a pas marché!  


L'océan était un peu agité et les vagues venaient se briser sur les rochers. Il fallait faire attention de ne pas nous faire mouiller.


Apéro et repas dans la bonne humeur avant de partir visiter les salines des Sables d'Olonne.





Samedi matin, Roger et moi avons pris la route direction Jard-sur-Mer en Vendée pour retrouver Pom, Doudou et Dely.
Pom et Doudou, nous les connaissions car nous nous étions déjà vus à La Rochelle. Quant à la rencontre avec Dely, c'était une première... 
Ca y est.... tout le monde est arrivé à bon port et nous sommes heureuses d'être ensemble! Ca se voit.....


Comme on dit "Les petits cadeaux entretiennent l'amitié"....


sans oublier les cagettes de légumes que Roger a préparées pour les copines!



C'est au tour de Roger d'être gâté! Encore une occasion de fêter son anniversaire et d'ouvrir une bouteille de champagne rosé.....


C'est l'heure de nous rendre au restaurant "La brasserie du port".  Nous sommes installés en terrasse...


... avec vue sur la mer.


En entrée, j'ai choisi une cassolette de moules à la crème d'ail suivie d'un dos de merlu sauce beurre nantais. En dessert, un fondant à la poire.  
Nous avons tous apprécié la cuisine de ce restaurant.


Le moulin de la Conchette a une histoire. Il a été construit à la fin du XIXème siècle pour Gaston Moussion, garçon meunier.

A cette époque, la réalisation su service militaire était assujettie à un tirage au sort des conscrits :
- celui qui tirait un bon numéro était exempté. Ce fut le cas de Gaston.
- les autres partaient pour 3 ans. Ce qui fut le cas du fils d'une famille riche.  
Entre les deux, un accord fut trouvé : Gaston fera le service militaire à la place du fils et à son retour, la riche famille en question lui aura édifié un moulin.

Le moulin est constitué d'une tour construite en pierre du pays, d'un toit pouvant tourner pour être face au vent et de 4 ailes sur lesquelles sont tendues des toiles en fonction de la force du vent.

Au milieu du XIXème siècle, on dénombrait 1300 moulins en Vendée. Pendant la guerre de Vendée, les ailes des moulins étaient utilisées pour transmettre des consignes.



Nous longeons la plage en suivant le chemin côtier....


pour nous rendre jusqu'à la maison de Georges Clémenceau qui est située à Saint Vincent-sur-Jard, au bord de la plage. Il passa les dernières années de sa vie dans cette maison à l'ombre des pins dans un environnement ouvert sur l'océan. 

La maison est restée en l'état depuis la mort du "Tigre" avec son mobilier, ses souvenirs et ses objets personnels. Elle a été transformée en musée.

Mais nous arrivons trop tard pour la visiter. 

Suivez ce lien pour découvrir la vidéo du jardin de la maison de Georges Clémenceau.


Nous revenons tranquillement par la plage tout en poursuivant nos papotages...... Nous voilà à nouveau à Jard-sur-Mer!


Et c'est déjà l'heure pour Dely de reprendre la route. Snif! Snif!
Doudou charge la cagette de légumes!



Un dernier coup d'oeil sur la carte pour bien mémoriser l'itinéraire et c'est le départ....

Quelle belle journée en compagnie de mes amies blogueuses! Comme l'a écrit Dely dans son article, nous avions l'impression d'être des copines de toujours. J'ai passé une superbe journée pleine d'amitié et de sincérité. Je souhaite de tout coeur qu'il y en ait encore bien d'autres car nous n'avons pas encore terminé nos bavardages!!!! 


Quant à nous, nous avions encore la chance de rester avec Pom et Doudou.
Nous avons encore été gâtés... Pom n'a préparé que des bonnes choses comme par exemple, ce feuilleté de saumon aux épinards avec une bonne petite sauce aux échalotes. Hum! un régal....

A demain pour la suite....



Samedi après-midi, nous avons pris la route direction la banlieue de Bordeaux et plus précisément, Artigues-près-Bordeaux pour assister à un repas spectacle au "Grain de Folie". 
"Le Grain de Folie" est un cabaret music-hall qui propose dîner spectacle.

Comme il était prévu que la soirée se termine assez tard, nous avions réservé une chambre d'hôtel tout près du cabaret. 


Dès l'entrée, nous sommes plongés dans l'ambiance du music-hall. Un automate nous accueille....   


Nous prenons place.....


Au menu, que des bonnes choses......

- Rillettes de cabillaud sur son tartare de tomates
- Roulé de filet de sole et son beurre blanc
- Délice de pintadeau farci à la Normande et ses accompagnements
- Croustillant aux trois chocolats sur sa crème anglaise.

Ce menu accompagne la revue "love". Pendant le repas, nous avons eu 1h 40 d'animation avec des chanteurs, un magicien, un transformiste et un humoriste.  


Puis à la fin du repas, nous avons assisté à un spectacle de grande qualité : 2 heures d'émotion et de rêve. 
Côté danse, les filles se déhanchent sur des mises en scène lumineuses inspirées du Crazy Horse.


"Le Grain de Folie" nous a offert une scène remplie de strass, de plumes, de paillettes et d'humour. Ce fut une soirée inoubliable..... 

Pour plus d'informations, consultez le site du "Grain de Folie".



Jeudi dernier, nous sommes partis à la découverte de la pépinière de Corme-Royal située à une quinzaine de kilomètres de chez nous. Je dis bien "à la découverte"... car cette pépinière est impessionnante. Elle compte 6000 m² d'espace de vente aux particuliers et 15 ha de production de végétaux. Alors là, si vous ne trouvez pas votre bonheur!   

L'entrée est déjà superbe... un petit bassin et la présentation d'un large éventail de plantes et arbustes arrangés harmonieusement.


En fait, je dois vous dire que notre visite n'était pas sans arrière pensée... Et oui, le 22 avril étant notre anniversaire de mariage, Roger m'avait proposé cette balade dans le but de m'offrir un petit arbre dont j'avais très envie et que je trouvais très joli et original.

Nous arrivons et prenons une petite charrette bien rigolote!


C'est tellement grand qu'un plan est proposé. Cela permet d'aller directement dans la bonne direction lorsque l'on cherche quelque chose de précis!


Bon! dans quelle direction part-on pour trouver ce petit arbre?


Nous trouvons notre bonheur à l'entrée dans l'espace "Plantes de bruyère" où se trouvent les rhododendrons, azalées, piéris, hortensias, camélias, ....


Voilà l'objet de nos rêves!!!!  UN ERABLE DU JAPON.... Il faut évidemment acheter de la terre de bruyère et de la terre végétale. Nous suivons les conseils du pépiniériste. Il faut mélanger les deux types de terre. Rien que de la terre de bruyère ne conviendrait pas car elle ne garderait pas suffisamment l'humidité.  


J'ai eu une pensée toute particulière pour Marie-Claude du blog Marieclo lorsque nous avons traversé la serre "Plantes Méditerranéennes".


J'ai pris quelques photos pour elle....


Nous nous arrêtons aux plantes vivaces et prenons un plant d'agapanthe. Un peu plus loin, au rayon "arbustes", nous sommes tentés par un pied de ceanothus et par un pied de genêt aux couleurs magnifiques.   


Un rapide passage dans la serre tropicale. Nous avons déjà un palmier devant la maison! Vous savez, celui qui est en fleurs.


Bref! c'est immense....


et joliment décoré....


Notre marché est fait... Nous rentrons à la maison pour tout replanter!
Superbe balade à travers cette magnifique pépinière.

J'aurais bien aussi "embarqué" la petite cariole. Elle me rappelait mon enfance... Quand les paysans allaient à vélo "faire l'herbe pour les lapins" ou bien au champ, ils accrochaient ce genre de remorque à l'arrière de leurs vélos.... C'était aussi comme ça chez mes grands-parents italiens! Petit moment de nostalgie....



Nouvelles mises à jour au bas de cet article....

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Il faisait si beau dimanche que nous avons enfourché la moto et direction le petit port de L'Eguille-sur-Seudre où se déroulait une brocante/vide-grenier. 

Ce village situé à une quinzaine de kilomètres de Meursac possède un port ostréicole typique. L’Eguille marque le début de l’estuaire de la Seudre que l’on dit être le plus petit fleuve d’Europe. C'est le premier port à l’est du bassin ostréicole de Marennes-Oléron.
L'ostréiculture constitue la grande activité. C'est évident sur l'eau avec les bateaux ostréicoles....



... mais également sur les deux quais du port avec "les cabanes"....


... et au-délà avec les claires d'affinage.

La spécificité des huîtres de Marennes-Oléron vient de leur affinage en "claires".

Les claires sont des bassins aménagés dans les anciens marais salants ou spécialement creusés pour l'ostréiculture.

Leur appellation de "claire" vient du fait que l'eau de mer se décante dans ces bassins et devient "claire".

La forme des claires peut être irrégulière comme dans les anciens marais salants ou plus géométrique, claires rectangulaires, pour les bassins récents.



Les exposants étaient installés le long des quais du port.


Seulement quelques objets ont retenu mon attention : une vieille poussette de mon enfance, un service à asperges et à huîtres et devinez à quoi peut servir le dernier objet?
Je dois vous avouer que je ne le savais moi non plus.... Je me suis renseignée.... Qu'en pensez-vous?



Nous allions presque quitter la brocante en nous disant : "Belle promenade sur le port mais rien de bien intéressant à chiner" quand nous nous arrêtons devant "la cabane des Mouettes" et découvrons les horloges hors du temps de Sylol et les créations de lampes d'Igor réalisées avec des objets chinés au hasard de ses balades.

Nous avons fait une longue pause en leur compagnie.... A demain pour la suite.... Il est tard....



Sylol imagine des horloges hors du temps. Elle utilise des ustensiles comme des passoires, des moules à gâteaux, les écumoires de notre enfance, une boîte aux lettres, ... Tout est recyclé et repart dans le temps!

Voici quelques unes de ses réalisations.     


Prenez quelques minutes et allez visiter son blog : LES SYLOL's

Vous y découvrirez toutes ses réalisations.


Quant à Igor, lui fait dans le luminaire.


Il créé ses lampes à partir d'objets chinés au hasard du temps. Igor redonne vie à ces objets familiers et utilisés tous les jours. 

Lui aussi a un blog : LAMPYGORES' BLOG. Partez à sa découverte!

Nous avons passé un bon moment en votre compagnie à discuter de tout et de rien... C'est avec plaisir que nous vous reverrons. A bientôt donc....



Je vous offre quelques photos de notre petite Lucie prises lors de notre deuxième visite chez mes enfants au Luxembourg. 


Après le biberon, je vais m'amuser sur le tapis d'éveil. Oh! la girafe....


Ca y est... j'ai réussi à attraper ses pattes!


Je commence à être fatiguée... Je suce mes doigts....

Au revoir, à une autre fois!




Ma fille m'a offert ce sac. Il me plaît beaucoup par ses couleurs et son originalité! 



Zip-It est le nouveau sac tendance qui a fait un tabac aux US. Livrée en rouleau, c'est une longue fermeture éclair qui en se déroulant devient un porte monnaie, une trousse ou un sac.



En moins d'une minute, vous avez un sac design, moderne et pratique, prêt à l'emploi.

Fabriqué en polyester, la couture est spéciale pour assurer qu'il peut porter des poids relativements lourds. Chaque sac à une double couture en bas pour assurer qu'il ne cassera pas facilement.



C'est la fin de nos vacances en Lorraine.... Nous reprenons le train demain matin à Lorraine TGV et devons arriver à Saintes à 16 heures.

J'en connais un qui doit être content de retrouver sa maison et surtout son grand jardin dans lequel il aime aller gambader. Et oui, quand nous sommes à Metz, ce n'est pas rigolo pour Pirate car il est enfermé et peut juste renifler l'air lorrain sur notre petit balcon.  

Bonne journée et



Nous sommes prêts à partir.... les cadeaux de Noël vont enfin être offerts. Cette fois-ci, rien ne nous empêchera de nous rendre au Luxembourg... pas de neige sur les routes, le temps est clément! 

C'est parti....


Wouais.. c'est la fête! 


Chacun ouvre ses cadeaux....




Les mecs sont aux commandes.... et font cela sérieusement!


Mais nous avons mangé à l'intérieur.




La petite Lucie se réveille. Et oui, elle aussi veut manger! C'est l'heure du biberon...


C'est à notre tour de profiter de Lucie... Elle est très gracieuse et nous fait déjà plein de sourires. Ce n'est que du bonheur....




Place au jeu, nous jouons tous au monopoly.


Cela plaît beaucoup à Maël qui sait déjà nous traduire les cartes écrites en allemand!


Quelle belle journée en famille!  



Samedi soir, nos amis lorrains Jacqueline et Claude nous ont invités à dîner.  
Le temps était très agréable et nous avons pu profiter de leur agréable terrasse pour boire l'apéritif.    


Lorsque la fraîcheur est tombée, nous sommes rentrés pour passer à table.

En entrée, Jacqueline nous avait préparé une assiette nordique (saumon, cabillaud, crevettes, saumon fumé, avocat, ...) accompagnée d'une mayonnaise maison. 


Le repas s'est poursuivi avec une fondue bourguignonne accompagnée d'un gratin dauphinois. Et en dessert, nous avons apprécié une salade de fruits. 


Lucky, leur minou, est un petit chat adorable comme Pirate. Il s'amuse à nous guetter en grimpant dans la crédence du buffet... Ah! ces chats, ils ont de drôles idées qui nous font sourire!

Merci Jacqueline et Claude pour votre accueil et la bonne soirée passée en votre compagnie.



Dimanche, nous sommes allés chez mes enfants au Luxembourg. Je repasserai une autre fois pour vous parler plus longuement de cette belle journée. Ce soir, nous sommes sortis au restau avec des amis. Le programme est très chargé.... 

En attendant, je vous présente une Mamie heureuse entourée de ses petits enfants, Maël et la petite Lucie....   

Je suis contente car demain, nous retournons au Luxembourg encore une dernière fois avant de regagner jeudi matin la Charente-Maritime.

A bientôt pour discuter plus longuement avec vous. Bonne journée.





Notre rencontre avait déjà été programmée lors de notre séjour lorrain en décembre... mais suite à la neige et au verglas, nous avions été obligés d'annuler notre rendez-vous.

Cette fois-ci, tout s'est bien passé, le rendez-vous était pris et samedi après-midi, nous nous sommes rendus chez Marc et Sylvie qui nous ont accueillis chaleureusement.


Nous voilà réunis pour partager de bons moments d'une sincère amitié.


Nous avons beaucoup apprécié les excellentes pâtisseries de Sylvie : la tarte aux poires et chocolat et le cake à la noisette. Hum! un régal.... le tout accompagné d'un crémant de Bourgogne puis d'un bon café.


Pendant que Marc et Sylvie goûteront le célèbre vin de cerises de Roger, nous, nous goûterons la mirabelle de Lorraine année 1994 de Marc et Sylvie.  



Merci de tout coeur Marc et Sylvie pour votre accueil et votre gentillesse. Nous avons passé un excellent après-midi en votre compagnie.

A bientôt en Lorraine pour poursuivre nos discussions car c'est sûr... nous reviendrons vous voir! et nous vous attendons aussi en Charente-Maritime.  



Je vois que Pirate vous a déjà tout raconté... Et bien c'est moi qui prends la suite pour vous donner quelques nouvelles.

Nous avons fait bon voyage et Pirate a été sage comme une image. Le début du voyage s'est fait en bus et Pirate s'intéressait au paysage.... Ensuite, à Angoulème, nous avons récupéré le TGV qui venait de Bordeaux et direction Lorraine TGV et arrivée à 16 heures. 

Cette fois-ci, pas de neige.... un temps plutôt couvert mais très doux. Notre amie Martine nous attendait à la gare avec de bons petits gâteaux pour le goûter! Nous avons également partagé le diner et la soirée avec elle. Ce fut une arrivée en Lorraine bien sympa! 

Ce matin, Roger est allé chercher notre voiture de location et nous voilà indépendants pour vadrouiller et retrouver les enfants et amis.

Bonne journée à vous et à bientôt. Merci à vous pour vos commentaires. Je les validerai plus tard. Julien vient d'arriver et nous allons manger ensemble. Bon appétit!   





Oh! la la... j'ai remarqué une certaine effervescence à la maison... Les valises et les sacs à dos sont de sortie et mon panier de transport aussi. J'ai tendu l'oreille et j'ai entendu que mes maîtres avaient programmé un petit séjour en Lorraine.
Et oui avant, on "descendait" en vacances en Charente-Maritime... mais maintenant, c'est le contraire, on "monte" en vacances en Lorraine!
Et bien sûr, je suis de la partie comme d'habitude! 

Depuis notre déménagement, nous ne sommes plus obligés de partir de la gare de Royan car Meursac se situe à mi-parcours entre Saintes et Royan. Alors demain jeudi, nous partons de la gare de Saintes mais pas en train! Comme il y a des travaux sur la ligne d'Angoulème, nous partons à 9h50 en bus de Saintes jusqu'à Angoulème. Et là, nous prenons le TGV qui sera direct jusqu'à Lorraine TGV, la gare paumée au milieu de la campagne.... Nous arrivons à 16 heures. 
Mes maîtres sont rassurés car cette fois-ci, il n'y a pas de neige.... Je pense que vous devez vous souvenir de l'épisode du mois de décembre! En tous cas, nous ne l'avons pas oublié!!!! 

J'ai vu ma maîtresse préparer son PC portable et sa clé 3G. Je pense qu'elle va certainement vous faire coucou de temps en temps. Mais ce que je sais aussi, c'est que l'emploi du temps de la semaine est assez chargé car ils ont écrit plein de trucs dans leur agenda. Enfin! vous verrez bien. De toute façon, vous savez bien que ma maîtresse ne vous oublie pas....  

Vous les reconnaissez? Ils ont oublié qu'en Lorraine, il ne fait pas si chaud qu'à Meursac.... Oh! je pense qu'ils ont dû tout de même mettre quelques pulls dans la valise... Mais ce que je remarque, c'est que vous aurez plein de photos car avec tous ces appareils, ils vont "mitrailler" à longueur de journée!

Bon, je vous laisse car ma maîtresse a beaucoup de commentaires à valider et comme elle vous répond toujours, elle a encore du boulot avant d'aller au lit! 
Je vais rejoindre une de mes maisons... Je ne sais pas encore laquelle? Ou peut-être mon panier? Je vais voir.... 
A bientôt les ami(e)s et chalut....   



Avant de nous rendre à Bassac (Charente), village dans lequel nous avons visité l'abbaye (lien vers article) en compagnie de nos amis Annie et Jean, nous avons marqué une pause pour découvrir la pyramide de Condé.   



Ce monument en forme de pyramide fut élevé en 1818. Il marque le lieu de la bataille de Jarnac où le Prince de Condé trouva la mort en 1569 et où le duc d’Anjou, futur roi Henri III remporta la victoire contre les Protestants.

L'abbaye de Bassac n'a pas été épargnée par ces événements car cette bataille s'est déroulée à quelques centaines de mètres de Bassac. 

La veille du combat, l’abbaye se transforme en refuge pour une partie des troupes de Condé et la ville est mise en état de siège par l’armée du duc d’Anjou.
Le lendemain, le combat a lieu entre Triac et Bassac et les protestants sont défaits. Condé y trouve la mort, assassiné par un gentilhomme gascon Montesquiou alors qu’il s’était rendu à ses ennemis.

Des panneaux explicatifs rappellent l'événement et une table d'orientation vous signalise l'horizon.



Derrière la pyramide, en contournant la butte, nous avons aperçu un petit étang aux reflets bleus avec des tables de pique-nique. Parfait pour un déjeuner bucolique à la belle saison !




Après notre pause à Jarnac, nos amis Annie et Jean nous ont emmenés découvrir l'abbaye saint-Etienne et le village de Bassac.

Nous découvrons la façade romane de l'église et au second plan, le porche d'entrée de l'abbatiale. 


L'abbaye de Bassac est une abbaye bénédictine fondée peu après l'An Mil par Wardrad le Riche, seigneur de Jarnac et sa femme Rixendis. Tous deux ont leur sépulture dans l'église.


Un autre porche mène dans la cour centrale où se situait le cloître. 


Le cloître a été détruit en 1820. Il a été agrémenté d'un puits.


L'intérieur de l'abbatiale est séparé en deux parties par un jubé, c'est-à-dire une clôture en pierre et en bois séparant le choeur de la nef.  




L'Abbaye de Bassac est animée depuis 1947 par les Frères Missionnaires de Sainte-Thérèse de l'Enfant Jésus.
De nombreux groupes spirituels sont heureux de venir bénéficier de ce lieu, pour le cadre de paix, de sérénité qu’il dégage et aussi pour la présence de la communauté des frères.


Nous quittons ce lieu de recueillement et en profitons pour arpenter les ruelles de Bassac qui ménent aux bords de la Charente.


Un bras de la Charente passe tranquillement au milieu du village.


Au gré des méandres, nous sommes sous le charme de ces paysages qui interpellent les promeneurs peu nombreux en cette saison....



Jarnac est la ville natale de François Mitterrand. Elle se situe en Charente entre Cognac et Angoulème, au bord de la Charente.

François Mitterrand y est né le le 26 octobre 1916 dans la maison du 22, rue Abel Guy et y vécut toute son enfance. Cette maison a été achetée en 1850 par l'arrière grand-père du Président, Léon Beaupré Lorrain. Depuis cette date, la maison est restée propriété de la famille Lorrain, puis cédée aux parents de François Mitterrand.

Depuis le 8 janvier 2006, la maison natale de François Mitterrand a ouvert ses portes au public à l'occasion du 10è anniversaire de la disparition du Président. 

François Mitterrand repose au cimetière des Grands Maisons depuis le 8 janvier 1996. 


Nous parcourons quelques travées du vieux cimetière....


... avant d'apercevoir un fléchage discret


...et trouver le caveau de la famille Lorrain (famille côté maternel) où repose le Président.


Il reste quelques roses des cérémonies du quinzième anniversaire de la mort de François Mitterrand qui ont eu lieu le 8 janvier 2011 et au cours desquelles "la grande famille socialiste" était réunie.....



Suivez-moi pour une balade au marché couvert de Metz. Nous y sommes allés car nous voulions ramener quelques spécialités lorraines pour faire goûter à nos gentils voisins charentais, Anne-Marie et Jacques.  

Beaucoup s'étonnent devant la beauté architecturale du marché couvert de Metz. Il fait plutôt penser à un palais qu'à un lieu pour les vendeurs de fruits, légumes, poissons, ... en plein centre ville, face à la cathédrale. 

Le bâtiment en forme de U est un bel ensemble majestueux qui devait jadis accueillir le Parlement provincial et le Palais épiscopal. Or la destination de ce bâtiment n'a jamais été telle puisqu'il a servi d'immeuble d'habitation avant de devenir marché couvert.


Un large éventail de fleurs et compositions pour les décorations de Noël...



Bienvenue au bar à soupes "Soupes à Soup's"...

Vous pouvez y déguster une vingtaine de sortes de soupes : légumes, fruits, froides ou chaudes. Vous serez accueillis par Patrick Grumberg qui cuisine les soupes devant la clientèle. La cuisine est lorraine ou médiévale mais surtout comme à la maison.   


Voilà le temple de la bonne chair "Chez Mauricette"....



Mauricette vous propose un très large choix en charcuterie, salaisons et fromages. Là, vous retrouverez le goût des produits d'Appellation d'Origine Contrôlée.   

Nous achetons des saucisses à cuire et du fuseau lorrain pour faire goûter à nos amis, anciens bouchers.


Nous continuons notre balade à l'intérieur du marché couvert et nous arrêtons pour acheter pour nos voisins une boîte de macarons de Boulay, fierté de la Moselle.

En 1854, Binès Lazard et son épouse, Françoise, mettent un point final à leur découverte : un macaron qui va devenir l'emblème de la ville de Boulay et l'une des spécialités les plus appréciées de la région.

Le secret de fabrication se perpétua de génération en génération et c'est en 1963 qu'il est transmis à la famille Alexandre. 


Aujourd'hui encore, les macarons de Boulay sont fabriqués suivant la recette initiale : avec des amandes fraîches, du sucre et des blancs d'oeufs minutieusement dosés.

Ils sont expédiés dans le monde entier et bien sûr dans toute la France. Le Général de Gaulle et de nombreuses têtes couronnées font partie des gourmets ayant succombé au fondant et à la saveur toute particulière de ces macarons.   



Un dernier arrêt au stand des fromages...

Le "Gros Lorrain" est au lait cru de vache. C'est le cousin du Munster Géromé tout en étant plus fruité et plus fondant. Il a été ressuscité par les Frères Marchand car ils ont retrouvé la recette de leur grand-mère ainsi que les moules de fabrication. Ce qui fait sa saveur unique c'est l'eau de vie de mirabelle qui est passée au pinceau sur sa croûte tout au long de l'affinage.

Le "Poiret de Meuse" est aussi au lait cru de vache, affiné à l'alcool de poire et recouvert de noisettes et noix. Il est riche en arômes.


Nous prenons un morceau de "Gros Lorrain" et de "Poiret de Meuse" pour goûter.


Lorsque l'on visite le marché couvert de Metz, il faut avoir l'œil curieux et les papilles affûtées! Les mets sont nombreux et pour les accompagner, goûtez aux vins de Moselle!



Je reprends ma balade où je l'ai quittée à la fin de cet article.

Nous sommes sur la Place de la République et nous découvrons une sculpture bien bizarre qui attire notre attention. Après renseignements pris, il  s'agit du carrosse violet de Xavier Veilhan qui était exposé devant le Château de Versailles. Comme un origami violet de métal plié, ce carosse est tiré par 6 chevaux. 
Figé dans sa course, ce vaisseau sans cocher évoque la fuite et l’arrestation à Varennes, dans la Meuse, de Louis XVI et de sa famille. 


La grande roue permet de découvrir Metz et ses environs durant 6 minutes grâce à trois tours de roue. Démontée à Nigoland dans l'Aube, elle devrait y rester jusqu'au 20 mars.


Avec la plus grande roue d'Europe et la patinoire, le sapin magique fait le bonheur des petits et des grands.  


Sans oublier une coupe de champagne pour accompagner un sandwich au foie gras!!  


Quelques nouveautés qui ont retenu mon attention.... Une crèche artisanale "made in Italy" de Florence dont je vous laisse apprécier le prix..... 1100€....


Plus raisonnable.... pour changer des traditionnels beignets, gaufres ou churros, pour la première fois, je découvre les "Creps' ucette"....


A présent, nous voilà Place Saint-Jacques....


... et nous nous arrêtons pour déguster un vin chaud!


Nous effectuons quelques achats : un diffuseur d'huiles essentielles "Eucalyptus" qui est un antiseptique des voies respiratoires.

Il est constitué de deux éponges et de 85 ml d'huile essentielle. Ouvrez le flacon le soir dans votre chambre après l'avoir retourné 2 minutes pour imprégner les mousses et profitez des bienfaits des huiles essentielles en douceur toute la nuit!

Il est rechargeable et dure environ de 8 à 12 mois.


et deux bougeoirs en cristal de sel. 

Ces bougeoirs non taillés, bruts aux formes généreuses et naturelles sont fabriqués à partir de blocs extraits des mines de sel de l’Himalaya.
Ils émettent des ions négatifs de part leur composition saline. Ces ions identiques à ceux que l’on trouve dans la nature assainissent l’atmosphère.

De plus, je leur ai trouvé un effet doux et reposant lorsqu'ils sont allumés. Le mélange des couleurs blanche et orange favorise la relaxation et crée une atmosphère conviviale et reposante.


Nous terminons notre balade par un arrêt sur le marché de Noël "Place Saint-Louis".


Une pensée pour Marie-Claude du blog "33gourmande" car elle aime beaucoup les santons....


Nous quittons Metz, ses marchés de Noël et ses belles illuminations. Depuis plus de 15 ans, c'est la magie dans les rues de Metz pour la période des fêtes!

Je vous souhaite de joyeuses fêtes de fin d'année.  





La membrane du toit en chapeau chinois du Centre Pompidou de Metz a cédé pour la deuxième fois sous le poids de la neige tombée en abondance ces derniers jours en Lorraine.....

Des résistances et des fils chauffants auraient dû faire fondre la neige mais ceux-ci n'ont apparemment pas fonctionné.... 





Heureusement que nous avons été prudents et que nous ne nous sommes pas mis en route hier matin pour le Luxembourg.

Voilà les dernières infos du journal à propos de la situation d'hier à la frontière luxembourgeoise... Impossible de passer la frontière!    

Ce matin, nous avons redonné notre voiture de location qui finalement est toujours restée devant la porte....  Nous l'avons juste utilisée le premier jour de notre séjour pour faire les courses.

Nous reprenons le train demain matin pour la Charente-Maritime....

A ce soir....






Nous avions bon espoir d'aller au Luxembourg aujourd'hui car dans la soirée de dimanche, la pluie a commencé à tomber. De ce fait, la neige fondait et rendait les routes plus praticables.....

Ce matin, nous nous sommes levés de bonne heure pour tenter de nous mettre en route. Mais subitement pendant le petit déjeuner, la neige est revenue.... Après avoir téléphoné à ma fille, nous apprenons qu'il neige aussi chez eux. 

Nous avons abandonné notre idée de prendre la route. Ce n'est pas aujourd'hui que nous pourrons gâter les enfants et surtout faire la connaissance de la petite Lucie..... Nous avions bien emballé tous les cadeaux pour les préserver des flocons de neige. Ils vont attendre un temps plus clément pour être offerts!!!!

Nous nous consolons en nous disant que Virginie et Lucie se portent bien et que tous les qutre sont heureux de former une belle famille. C'est le principal!


Inutile de vous dire que nous sommes très tristes de cette situation que nous subissons. A présent, il ne nous est plus possible de prendre la route vers le Luxembourg. Nous rendons demain matin notre voiture de location et repartons mercredi matin en train direction la Charente-Maritime en espérant ne pas être bloqués dans une gare avec notre Pirate.....



Comme nous ne pouvions pas nous rendre au Luxembourg chez mes enfants du fait du mauvais temps, nous avons décidé d'aller faire une balade à pied dans les rues de Metz.

Le début de ce parcours commence par la découverte du Centre Pompidou sous la neige.


Nous sommes bien équipés et nos petits bonnets sont très utiles!


Nous nous dirigeons vers la passerelle qui nous conduit directement à la gare. Très pratique pour les visiteurs qui arrivent en train, ils sortent de la gare et sont tout de suite prêts à commencer leur visite au Centre Pompidou...

Le long de cet accès est retracé toute la période de conception de cet édifice et les deux concepteurs sont aussi mis à l'honneur. 


Nous allons pénêtrer dans la gare par l'entrée qui se situe à l'arrière et nous découvrons....


... un des marchés de Noël de la ville : celui de la Place de la Gare.


Oh! des bonnets comme les nôtres....


Un petit clin d'oeil à Cat du blog "Les délices de la Hague"....


Au coeur du quartier impérial, le parvis de la gare plonge le visiteur dans la féerie des fêtes.


Sous le spectaculaire sapin des Vosges, nous découvrons la crèche géante.


Nous quittons l'ambiance chaleureuse des petits chalets du marché de Noël de la Place de la Gare.


Nous arrivons Place Raymond Mondon pour admirer un ballet d'anges.


Nous passons près de la Porte Serpenoise qui retrace le passé de la ville de Metz. Cette porte délimitait avec les remparts, la ville de Metz. Les alliés ont libéré Metz en 1918 par cette porte.


Et nous voilà sur la nouvelle Place de la République qui a été complètement réaménagée . Les travaux ont duré 2 ans.

Avant elle offrait un immense parking aérien et rien ne pouvait être fait sur cette place car elle appartenait à l'armée. C'était donc un terrain militaire. Puis elle fut cédée à la ville et il fut possible d'envisager son devenir.

A présent, elle devient un espace de convivialité et de promenade. Elle accueille des foires, des concerts et un autre marché de Noël de la ville.

A demain pour la suite de notre balade.....



Nous sommes sur le départ. Nous allons être bien chargés. Les bagages sont répartis. Roger porte Pirate dans son panier (mine de rien, c'est tout de même huit kilos.... à trimbaler!!), une petite valise à roulettes et un sac à dos. Quant à moi, mon sac à dos, mon PC portable et une grosse valise à roulettes. Nous apportons les cadeaux pour la naissance de Lucie et aussi ceux de Noël. 
Pirate remarque tout de suite qu'il se passe quelque chose d'inhabituel! Oh la la... doit-il se dire : "Ca y est, on est encore en vadrouille!!!". 
Et quelle vadrouille.. car au fur et à mesure de l'avancement de votre lecture, vous allez découvrir notre voyage qui fut tout de même mouvementé! 


Habituellement lorsque nous revenons en Lorraine, nous partons vers 10h le matin, n'avons que 2 changements et arrivons à la gare Lorraine TGV vers 16 heures.
Mais cette fois-ci, impossible d'obtenir cet horaire car des travaux sont en cours sur la ligne d'Angoulème et ce fut très compliqué de trouver un horaire correct. Nous sommes donc partis de Royan à 13h30 en TER direction Niort.


Premier changement à Niort. Là, nous montons dans un TGV pour Poitiers. Deuxième changement à Poitiers pour nous rendre à Charles-de-Gaulle. Troisième changement dans cette gare pour nous rendre au but final : la gare Lorraine TGV paumée au mlilieu de la campagne en plein vent et ravitaillée par les corbeaux!!!

La situation a commencé à se gâter en Champagne. Jusque là, nous avions de la pluie mais à ce niveau, la neige commençait à tomber.... 
On nous annonce que le TGV ne peut pas rouler à la vitesse habituelle suite au mauvais temps. Il y a des congères sur la voie. Nous commençons à nous inquiéter sérieusement surtout losrque Julien qui devait venir nous chercher à la gare, nous téléphone en nous annonçant qu'il est bloqué sur la route tout près de chez lui par la neige et les voitures qui n'avancent plus!!!! Nous lui disons de faire demi-tour dès que possible et de rentrer chez lui.
Heureusement Pirate était adorable comme d'habitude!  


Avec du retard, nous arrivons à la gare Lorraine TGV et caressons l'espoir de pouvoir soit prendre la navette qui assure la liaison avec la gare de Metz qui se trouve en centre ville et qui nous rapproche de notre point de chute, soit de prendre un taxi.
Mais à la descente du train, c'est la ruée vers les quelques taxis qui sont là car les navettes ont été supprimées à cause du mauvais temps. Nous n'avons pas eu la chance de pouvoir attraper un taxi. Nous apprenons que la gare TGV ferme à 23 heures!!!!!
Je me renseigne pour téléphoner à une station de taxis. Et là... oh! miracle, je croise dans le hall de la gare un ancien collègue de travail qui venait chercher sa femme qui était dans le même train que le nôtre. Tous les deux nous ont tout de suite proposé de nous prendre en charge et de nous déposer à Metz. Heureusement car mon collègue a entendu un chauffeur de taxi demander 100€ par personne pour un voyage!!!
Nous sommes arrivés à bon port vers 22 heures trente, soulagés et rassurés aussi de savoir que Julien était bien rentré....



Après une bonne nuit de repos, nous nous réveillons sous une épaisse couche de neige.


Nous récupérons notre voiture de location : une Opel Corsa.  


Inutile de vous dire qu'avec ma fille, nous nous sommes tenues au courant de tous ces événements. De son côté, tout va bien. Lucie a passé "haut la main" tous les examens médicaux d'usage pratiqués à présent à la naissance. Quelle belle évolution car je n'ai pas connu cela lors de la naissance de mes enfants.

La sortie de la maternité et la découverte de son nouveau foyer étaient prévues cet après-midi. Vers 17 heures, Lucie et Virginie ont rejoint Victor et Maël. A présent, tout le monde s'est retrouvé. 



Quant à nous, nous avons profité de cet après-midi pour aller rendre visite à nos anciens voisins, Monique et Roger. 


Nous sommes impatients de pouvoir aller au Luxembourg chez mes enfants mais la météo n'est pas encourageante pour les prochains jours. Des chutes de neige sont encore annoncées... Je serais tellement déçue de repartir sans être allée voir la petite Lucie!

Ce soir, il faisait très froid : -12° vers 19h affiché dans la voiture au retour de chez nos anciens voisins.....  




Je vous confirme que la clé 3G+ fonctionne très bien! C'est grâce à elle que je peux garder le contact avec vous....





Je profite ce soir que ma connexion internet soit plus stable pour continuer à vous parler de notre séjour en Lorraine. Et oui, les invitations n'étaient pas terminées et surtout, il y en avait une très importante : fêter les anniversaires de Maël et de Virginie. 


Mon petit-fils Maël a eu 7 ans le 6 octobre et avec un peu de retard, nous avons fêté son anniversaire en même temps que celui de sa maman. Ce jour-là, ma fille fêtait ses 34 ans... que le temps passe vite! 


Nous étions très contents de nous retrouver tous réunis. Julien était aussi de la fête. Nous ne nous étions pas vus depuis le mois d'août. Nous voici réunis autour d'une bonne raclette! Nous adorons....


On perpétue les traditions : le gâteau d'anniversaire avec les bougies, un excellent mirabellier .... Maël fait le p'tit timide....



Pas de jaloux... chacun souffle sa bougie!


L'après-midi s'est terminé en jouant au scrabble pour enfants.


Maël a l'air content de son coup!!!!!


Plein de gros bisous à vous deux.....



Ah! la la... j'ai bien du mal ces jours-ci à venir discuter avec vous car quand ce n'est pas "un plantage des blogs Certiferme" ou bien moi qui suis fatiguée, c'est la tempête qui a repris aujourd'hui et qui provoque des coupures d'internet....
Bon! ça a l'air de marcher à nouveau! Alors profitons-en et commençons par quelques photos et commentaires de notre voyage en Lorraine.

Pirate est du voyage comme d'habitude, bien gentil et couché à mes pieds dans son panier. Quant à moi, j'ai peu de place pour remuer mes pieds... Voilà ce que c'est d'avoir un chat gourmand et bien nourri!! 


Nous sommes partis au moment où l'essence était devenue une denrée rare! mais aucun souci de ravitaillement sur l'autoroute, nous avons pu refaire le plein sans problème. 
Heureusement car nous étions attendus pour le repas du soir chez nos anciens voisins Monique et Roger (cela me fait drôle de dire "anciens voisins" en parlant d'eux!!!). 

Nous sommes arrivés en fin d'après-midi et étions très contents de nous retrouver.  


Nous les avons gâtés en leur offrant un calendrier pour l'année 2011 avec des photos des bons moments passés ensemble : des souvenirs qui les ont beaucoup touchés....  


A leur tour, ils nous ont aussi gâtés en nous préparant un bon repas et des boulettes de viande à la sauce tomate comme Roger les adore! 



A peine arrivés et nous étions déjà invités le lendemain chez nos amis Marie-Jo et Jean-Claude. Comme d'habitude, une jolie table nous attendait!


Soirée raclette et ambiance conviviale... Sarah nous surveille du coin du salon! 


Le dessert préféré de Roger : des oeufs à la neige! Décidément, il est vraiment gâté... 

Un grand merci à nos amis que nous étions heureux de retrouver. A bientôt! 



Le 23 octobre, c'est l'anniversaire de Jacqueline et nous étions invités chez eux pour le fêter.



J'ai découvert à Metz une fleuriste qui vend des compositions très originales. Celle-ci m'a beaucoup plu et nous l'avons offerte à notre amie.


Mais que font-ils tous les deux à la cuisine? Ils préparent une assiette gourmande.....
Nous trinquons avec un champagne rosé tout en entonnant "Happy birthday Jacqueline".....



Samedi dernier, nous avons pris la route direction La Rochelle pour nous rendre au Grand Pavois, l'un des plus grands salons nautiques internationaux à flots.  

Nous voici à l'entrée.....


Les embarcations de moins de 7 mètres sont exposées à terre (bateaux à moteurs, petits voiliers, canots, ......).




Roger semble hésitant.....


Les pontons sont le lieu idéal pour admirer et se renseigner sur les voiliers et bateaux à moteur de plus de 7 mètres. La possibilité de sortir en mer pour essayer un produit est un des atouts majeurs du Grand Pavois. Ces essais sont organisés bien sûr sur RV.


Chaque année, un pays différent est l'invité d'honneur de ce salon. Cette année, c'est "Tahiti et ses îles".
Un espace de 1000 m² est dédié à la culture, aux traditions, au tourisme, aux produits locaux mais aussi à l'industrie nautique du pays invité.   


"Le village Bois" se veut le reflet du bois contemporain car le bois attire les plaisanciers pour son côté esthétique et sa chaleur. On y rencontre aussi des antiquaires et des décorateurs.  




En fin d'après-midi, nous avons rejoint le port de La Rochelle afin d'assister dans la soirée au spectacle pyrotechnique "Voiles de nuit".




C'est une tradition depuis 3 ans maintenant.... nous allons au salon nautique "Le Grand Pavois" et ensuite, nous enchaînons la soirée sur le port de La Rochelle pour assister à ce superbe spectacle pyrotechnique "Voiles de Nuit".
Bien sûr, ce spectacle ne commence qu'à la tombée de la nuit et en attendant, nous allons nous restaurer sur le vieux port "Chez André".

Ce restaurant vous accueille dans son cadre maritime avec ses 10 salles au décor varié et sa terrasse qui donne sur le port. J'avais réservé une table en terrasse, c'est plus prudent un tel soir!

Nous arrivons sur le port et retrouvons les trois tours, vestiges des fortifications de la ville : la tour Saint-Nicolas, la tour de la chaîne et la tour de la lanterne.


A 19h, nous allons nous restaurer et prenons place en terrasse au restaurent "Chez André", spécialiste des poissons et fruits de mer. 



Au menu, mouclade, baba au rhum pour moi et coupe charentaise pour Roger. Menu traditionnel que nous choisissons tous les ans..... nous ne sommes jamais décus!


Dès la fin du repas, nous ne tardons pas à nous trouver une place pour assister au spectacle car chaque année, c'est près de 50 000 personnes qui admirent et regardent ce son et lumières qui a maintenant acquis ses lettres de noblesse.

Ca y est.... ça commence.

Ce spectacle se déroule dans l'avant port avec pour toile de fond les remparts d'une ville tournée depuis toujours vers la mer.


En apéritif du spectacle, une grande surprise fut offerte exceptionnellement cette année...... 

Le Président du Grand Pavois voulait rendre hommage à toutes les personnes qui sont intervenues lors de la tempête Xynthia pour porter secours aux victimes.
Nous avons assisté à la démonstration aérienne d'hélitreuillage par l'hélicoptère de la sécurité civile juste au-dessus de la tour Saint-Nicolas.
Par deux fois, deux hommes (des sapeurs-pompiers) sont descendus et remontés le long d'un câble éclairés seulement par les feux de l'hélicoptère. 

Puis le spectacle son et lumières commença et plongea le spectateur dans l'histoire maritime des siècles passés. 
Cet ultime rendez-vous était le point culminant du salon nautique et clôture le Festival Sites en Scène.

Vous voulez être émerveillés, suivez ce lien.


Ce fut une nuit magique.....





Après notre visite dimanche matin du site des Lapidiales (voir lien), nous sommes allés nous promener l'après-midi à Taillebourg et nous avons visité son château. Enfin! je devrais dire les vestiges du château! mais ils témoignent tout de même de la grandeur passée.  


Le château est situé sur un éperon rocheux, défendant le premier pont sur la Charente depuis l'estuaire. Cette position stratégique en fit l'enjeu de nombreux combats.
Si nous creusons un peu nos souvenirs d'histoire, nous nous souviendrons de la bataille de Taillebourg en 1242 au cours de laquelle se sont affrontés Henri III d'Angleterre et Saint-Louis. Bataille qui fut immortalisée par le peintre Eugène Delacroix. 

Le premier château remonte au XIème siècle.  Puis Louis XIV donne l'ordre de détruire la forteresse et le vieux pont. Entre 1713 et 1739, Frédéric de La Trémoille fit reconstruire une demeure et des dépendances. Mais durant la révolution, le château est vendu en lots comme bien national. Comme il a souffert d'un manque d'entretien, il a été détruit par un incendie en 1822.  

Du XVème siècle, il ne reste que la tour médiévale.


Nous avons visité une aile datant du XVIIIème siècle dont les caves voutées servaient à conserver au frais les victuailles.


Nous avons terminé notre visite par une promenade très agréable dans les jardins aménagés autour de la tour. Des remparts, nous avons pu apprécier une magnifique vue sur le val de Charente.



Dimanche, il faisait un temps superbe et nous avons décidé de partir toute la journée faire une balade moto. J'avais préparé le programme des visites et la première étape était aux Lapidiales à Port d'Envaux. 

Ce lieu unique au monde rassemble des sculpteurs du monde entier qui taillent la pierre à même la paroi pour en faire surgir des oeuvres très particulières.

Alain Tenenbaum est à l'origine de ce projet. Il a trouvé ce site, une ancienne carrière située à un kilomètre du village de Port d'Envaux dans le bois au lieu-dit "Les Chabossières".


En 2000, Les Lapidiales ont été inaugurées en présence du sculpteur Ousmane Sow, parrain de l'événement. 

Chaque année entre mai et septembre, des sculpteurs viennent et laissent libre cours à leur imagination en fonction des thèmes.

Ce week-end étaient fêté les 10 ans des Lapidiales. Ce site est ouvert à tous et l'accès est libre.


Nous arrivons vers 11 heures du matin juste pour pouvoir suivre une visite guidée du site. Nous avons eu beaucoup de chance car nous étions seuls à prendre part à cette visite très intéressante.... une guide rien que pour nous deux!

Nous commençons par le premier thème "Aux morts pour rien, le monument".


Pour le thème suivant qui est "Le temps qui passe", nous avons pu échanger avec le sculpteur en pleine inspiration.


La visite se poursuit par le thème "De l'Abîme à l'Azur".


Savourez cette sculpture.... Les papillons ne sont pas collés sur la roche mais bien taillés dans la roche.... C'est de toute beauté. C'est l'oeuvre d'un sculpteur français : Yglix Rigutto.


A cet endroit, nous avons discuté avec une femme sculpteur d'origine portugaise. Elle nous a montré les outils avec lesquels elle taillait la pierre.


Puis nous arrivons "Dans le ventre du monde".


suivi de "Terre, planète Vie".




Le dernier thème est "L'imaginaire du fleuve".


Nous terminons notre visite par "Les Totems".


Découvrir Les Lapidiales, savourer les sculptures dans cet espace émouvant nous a fait vibrer.

La pause déjeuner a eu lieu au "Bistrot des Halles".

Curieux de passage ou amoureux des arts, n'hésitez pas, arrêtez-vous sur le Site "Les Chabossières".

Site internet : http://www.lapidiales.org



Après vous avoir parlé de la première partie de notre mini-croisière sur la Charente (de Saintes à Chaniers) puis de notre repas au Moulin de la Baine, je vous présente la troisième et dernière partie de cette belle balade au fil de l'eau.  

Nous sommes donc de retour à Saintes et pendant notre escale, nous avons pu admirer la gabarre "Ville de Saintes" qui assure aussi des mini-croisières. Ce bateau est de construction récente mais il faut savoir que ce type de bateau est très populaire dans la région.

Les gabarres transportaient autrefois les marchandises qui pour la Charente, sont le sel, les vins, les eaux-de-vie, les pierres calcaires, 

les céramiques de la Chapelle-des-Pots, le chêne du Limousin pour la tonnellerie, mais aussi, du 17ème au 19ème siècles, le ravitaillement et les canons des fonderies de Ruelle destinés à l’arsenal de Rochefort…

L’usage de la voile, portée par un mât inclinable pour permettre le passage sous les ponts, était souvent associé au halage.’’



Nous partons direction Port d'Envaux à la rencontre des beaux chateaux et longeons le Quai Palissy.

Bernard Palissy (1510-1590) avait installé son atelier de céramique à Saintes et une statue a été érigée sur ce quai pour lui rendre hommage. La légende dit que pour découvrir le secret de l'émail, il brûla ses meubles pour alimenter son four. 


Nous passons devant la gentilhommière de Courbiac. Cette belle demeure a appartenu au début du XVIIème siècle à Raymond de Montaigne, petit neveu de Michel Eyquem de Montaigne, le célèbre auteur des Essais.  


Nous arrivons à Port Berteau où demeura le peintre rochefortais Louis-Augustin Auguin. 
La Charente à Port Berteau fut peinte par Gustave Courbet qui avec son ami Camille Corot, l'un des grand peintres du 19ème siècle, séjournèrent tous deux en Saintonge en 1862 et 1863. En janvier 1863, Courbet s'installe à Saintes.


Difficile de photographier le château de Bussac qui se cache dans les arbres! C'est une propriété privée.....


Ce petit village s'appelle Narcejac. C'est là que naquit en 1908, Pierre Ayraud dit "Thomas Narcejac", écrivain français. Il rencontre en 1947 Pierre Boileau avec lequel il collaborera pendant quarante ans sous le pseudonyme de Boileau Narcejac. 
Ils publient quarante trois romans et entre autres "Sueurs froides" adapté au cinéma par Alfred Hitchcock en 1958.




Le château du Priousté fut aménagé à la fin du XIXème siècle par M. Abel Mestreau, fondateur du musée régional Dupuis-Mestreau à Saintes.  


Le château de Rochefollet qui porte le nom d'un affluent de la Charente.


On aperçoit la cheminée de l'ancienne usine de Port Lapierre. Jusqu'à la fin des années 50, elle fabriquait de la toile appelée "Rami", composée de fibres d'orties, de genêts et de fibres de guimauve que l'on cultivait dans la région.  


Nous arrivons à Taillebourg où a eu lieu en 1242 la bataille de Taillebourg entre Saint-Louis et Henri III d'Angleterre. Je vous parlerai plus longuement de ce château dans un autre article car dimanche, nous sommes allés le visiter. 


La Villa Saint-Louis appartient à un particulier, passionné d'astronomie. C'est pour cette raison qu'il a fait construire cette tour pour mieux observer le ciel et les étoiles..... 


Pour un séjour de calme et de détente, vous serez accueillis aux gîtes du "Logis de la Brossardière".


Nous arrivons à Port d'Envaux, très prospère au 18 et 19ème siècles grâce au trafic fluvial. C'est une escale bien agréable pour les baigneurs qui peuvent profiter d'une plage aménagée avec sable et aire de jeux mais aussi pour les pêcheurs et les amateurs de tourisme fluvial.....     


.... sans oublier les très belles demeures des 18 et 19ème siècle qui témoignent de l'époque où l'activité portuaire était à son apogée.  


C'est la fin de notre balade. Le Bernard Palissy II fait demi tour et nous ramène à Saintes. 

Nous accostons.... et quittons le bâteau enchantés par cette magnifique journée en pensant à la citation de François 1er :

"La Charente est le plus beau ruisseau du monde"......    

Si ça vous dit.... voici pour les réservations.

Site du moulin : http://www.moulin-baine.com
Tél : 05 46 91 12 92





Je reprends la suite de notre balade au fil de l'eau sur la Charente et vous présente notre pause gourmande au Moulin de la Baine à Chaniers.

Nous y sommes arrivés vers 12h30. Le bateau est resté à quai pendant que nous allions nous restaurer. Nous devions le rejoindre vers 14h30.


Notre table était réservée. Nous avons eu beaucoup de chance car nous étions placés sur la terrasse extérieure qui surplombe la Charente.


Le menu proposé avec la mini-croisière était le "Menu Privilège". Les boissons étaient en sus.

Nous avons pris l'apéritif : un pineau blanc accompagné de petits amuse-bouche.


L'entrée : "Nage de coquilles Saint-Jacques à la crème de légumes".



Le plat de résistance : "Cuisse de canard au Pineau des Charentes".

Pour accompagner notre menu, nous avons choisi un Saint-Nicolas de Bourgueil 2007.  


Une assiette de fromages et de salade était aussi au menu.


Pour le dessert, le spectacle était sur la terrasse..... C'était "une omelette norvégienne maison" flambée devant nous.



Après avoir bu un café,  nous quittons la terrasse du restaurant. Comme il est précisé dans "Le Petit Futé", cette adresse est définitivement à retenir.... 

C'est un clin d'oeil à Marc et Sylvie du blog "Les bons restaurants".....


Comme nous avions encore un peu de temps libre avant d'embarquer, nous en avons profité pour traverser le moulin en empruntant le passage intérieur en-dessous du restaurant.
Cela nous a permis de découvrir au détour de passages étroits, la roue à aubes et toute la machinerie de l'ancien moulin.  

L'aménagement de ce passage dans le sous-sol du moulin est une très bonne initiative qui nous permet de mieux comprendre comment l'énergie de la chute d'eau était utilisée pour entrainer la meule du meunier.


Puis nous avons enprunté la passerelle pour rejoindre le bateau et nous avons découvert avec surprise l'écluse et la maison de l'éclusier que nous n'avions pas vues depuis le moulin.

Nous échangeons quelques mots avec une jeune étudiante devenue "éclusière" le temps des vacances! 

Avec son cadre harmonieux et reposant, le site de l'écluse de la Baine donne envie de pratiquer le tourisme fluvial sur la Charente.



Une séance photo avant de reprendre nos places sur le Bernard Palissy II......


Pas de jaloux, c'est au tour de Roger..... Il fait chaud et des "ombrelles" sont à notre disposition.


Nous repartons direction Saintes, là où nous avions embarqué le matin. 
Il est prévu une escale de 10 minutes pour permettre à de nouvelles personnes de se joindre à nous. 

Puis notre mini-croisière se poursuit et c'est dans cette partie de la Charente que nous allons découvrir les chateaux.

Je vous donne rendez-vous pour un troisième et dernier article. 



Je vous présente la première partie de notre mini-croisière sur la Charente,
c'est-à-dire au départ de Saintes jusqu'à Chaniers où se trouve le moulin de la Baine, lieu de notre repas de midi.

La Charente prend sa source dans les plateaux du Limousin à Chéronnac. Au terme d’un parcours de 360 km, elle gagne le large en se jetant dans l’océan Atlantique par une large embouchure entre Fouras et Port-des-Barques en aval et au sud de Rochefort.

Depuis la nuit des temps, elle est une voie de communication à l’économie batelière. Les gabares, chargées de sel, de pierre, de fer, d’eaux-de-vie, sillonnaient son cours dans un intense trafic.

Si la navigation fluviale de marchandises a totalement disparu au tournant du XXe siècle, la navigation fluviale de plaisance a pris le relais et connaît un bel essor assurant des liaisons touristiques comme celle que je vous invite à suivre avec moi.


Le départ de notre balade sur la Charente avait lieu à Saintes à 10h30, place Bassompierre à côté de de l'Arc de Triomphe ou "Arc de Germanicus". 

"L’arc de Germanicus" marquait l’entrée principale de la ville romaine en avant du pont qui traversait la Charente. Ses deux arches correspondaient aux deux sens de circulation de l’époque.

Dédié à l’empereur Tibère, à Drusus et à Germanicus, il a été construit par un noble santon du nom de Caius Julius Rufus vers 18-19 après J.-C. 

Il était promis à la démolition en 1843, en même temps que l’ancien pont. Il a été sauvé par l’intervention de Prosper Mérimée grâce auquel l’arc a été démonté puis remonté sur cette place Bassompierre.

Il est long de 15,9 mètres et haut de 15 mètres. C’est un des vestiges romains les mieux conservés de la ville de Saintes. 

Regardez comme Roger est tout petit à côté!!! On le distingue à peine. Il est sous l'arche gauche.


Le Bernard Palissy II est à quai. Il nous attend pour notre croisière au fil de l'eau.

C'est une vedette fluviale de type bateau-mouche, long de 25,5 mètres et large de 5,6 mètres. Il peut accueillir 200 passagers.  
Il a été judicieusement aménagé pour nous permettre de profiter du soleil et offre une vue imprenable sur la Charente. La balade est commentée, j'ai même pris des notes.... pour vous!

Ca y est, c'est parti pour une belle journée..... Le soleil nous accompagne.


Voilà l'itinéraire que nous allons suivre. 

Départ Saintes vers Port Hublé, Chaniers et pause gourmande au Moulin de la Baine. Nous sommes partis pour 1h15 de balade.


Nous quittons Saintes et admirons sur notre droite la cathédrale Saint-Pierre.

Selon la tradition, la cathédrale Saint-Pierre a été élevée sur l’emplacement d’un ancien édifice chrétien du VIe siècle, œuvre de l’évêque saint Pallais. L’édifice actuel est le résultat de nombreuses campagnes de construction et de restauration qui se s’échelonnent du XIIe au XVIIIe siècle.


Les crues de la Charente sont un problème. Afin de les limiter, des aménagements ont été réalisés et un canal de dérivation a été creusé dans les années 1980. Il démarre près de Saint-Sornin (photo du village).
En 1982 a lieu la crue du siècle : 16 km de rues avaient été inondées. Et le problème est toujours d'actualité. 


Après avoir quitté des yeux le petit village "Les Arciveaux"....


... nous arrivons à Chaniers surnommé "la commune aux 100 villages". Avec ses quais de pierre et ses appontements à proximité du bourg et des commerces, Chaniers une halte appréciée des bateaux de croisière.


Un bac permet de traverser la Charente pendant l'été. C'est le dernier bac motorisé encore en service sur la Charente. Il relie Chaniers à Courcoury.


Cet endroit a l'air bien agréable avec sa plage aménagée et même surveillée en été. C'est la mer à la campagne....
Vous pouvez louer une roulotte ou encore une cabane dans les arbres si cela vous tente!
C'est un coin paisible loin de l'animation des plages du littoral.  


Au cours de notre promenade, nous croisons des vacanciers qui pratiquent le tourisme fluvial sur la Charente. Ils louent des bateaux sans permis et naviguent en toute liberté.


Il est 11h30 et nous apercevons le moulin de la Baine. Il apparaît comme un imposant bâtiment barrant la Charente. Il abrite un restaurant bien connu dans la région qui accueille ses clients dans une salle rustique et une terrasse dominant le fleuve.

A la Baine, la Charente se divise pour former deux îles reliées par des passerelles.



Le moulin a été construit sous Colbert et date du XVIIème siècle. 
Il avait sept passages d’eau qui en faisait le plus puissant de la région. Il alimentait en farine de blé et d’orge la marine royale basée en aval, au port de Rochefort.

Les gabares, bateaux de charge, assuraient l’approvisionnement en grain et repartaient chargées de farine. Le moulin, désaffecté dans les années 1960, a trouvé sa vocation touristique.

Après cette matinée de balade, on garde en mémoire ces images harmonieuses de ciel, de nuages, de verdure, de paysages qui se reflètent dans les eaux calmes.

A demain pour le repas au moulin!




Me voilà de retour plus longuement sur mon blog après un emploi du temps assez chargé ces deux derniers jours.

Comme notre départ à Meschers approche à grands pas, les enfants nous ont invités jeudi. Ils avaient quelques jours de congé, ça tombait bien! 



Au menu, un rôti de veau aux herbes accompagné de flageolets et d'un excellent gratin dauphinois.


Nous nous sommes régalés et après une glace en dessert....


nous sommes partis nous promener à Remich. 

Remich est une petite ville touristique, située sur la route européenne Sarrebruck-Luxembourg. Ville prospère, centre commercial et administratif, Remich est nichée dans un superbe panorama de vignobles et de forêts touffues. 
Au bord de la Moselle, une promenade longue de 3 kilomètres, sous les tilleuls et les cerisiers aux senteurs parfumées, incite à suivre des yeux le passage des nombreux chalands et bateaux de plaisance.


Maël était tout fier de nous montrer qu'il savait faire du vélo sans les petites roulettes......


Nous nous promenons sur la grande place et passons à côté de la fontaine aux lavandières. Ces sculptures sont en bronze et ont été réalisées par Manon Bertrand en 2003-2004. 


Nous quittons les enfants en fin d'après-midi car nous sommes attendus à 19h chez Jacqueline et Claude.



Le jeudi 27 mai était une journée bien remplie. Nous quittons les enfants et le Luxembourg pour nous rendre chez nos amis, Jacqueline et Claude qui nous avaient invités à passer la soirée avec eux avant notre départ.....

Le temps était agréable, ce qui nous a permis de prendre l'apéritif sur leur terrasse.  

Claude et Roger sont en train de chercher dans le guide du routard la chambre d'hôtes "La Vélisière" près d'Orléans où nous nous sommes arrêtés lors de notre voyage à moto.  


Nous faisons la connaissance de Luky, le nouveau petit chat de nos amis. Il est très mignon et joueur.


La fraîcheur tombe, nous rentrons dans la salle-à-manger où une jolie table nous attend.


Jacqueline nous a préparé un menu chinois..... en entrée, des nems suivis d'un Chop Suey de porc. Nous avons beaucoup apprécié son repas.

Bravo à la cuisinière!


En dessert, une salade de fruits exotiques accompagnée de petits gâteaux secs.

Un grand merci à nos amis pour cette dernière soirée avant notre départ.....  



Nous suivons les conseils de Bernadette, la propriétaire de "La Vélisière" et nous nous rendons à Saint Benoît-sur-Loire pour dîner.

Le restaurant s'appelle "le Grand Saint-Benoît". Il est situé en plein coeur du village.


Le cadre est agréable et chaleureux. Poutres, joli bouquet sur le bar, bougie sur les tables.....


Nous découvrons la carte et faisons notre choix.


Nous choisissons l'apéritif maison (crème de framboises et Vouvray pétillant) accompagné d'une crème de concombre...


En entrée : "Marée du Jour en Salade Tiède et Beurre Blanc" qui se compose de saumon, de rouget et d'une coquille saint-Jacques.    


En plat principal : "Petit Pâté d'Agneau en Coque Feuilletée servi avec son Jus".


Assiette de fromages et salade.


Un excellent dessert aussi beau que bon : "Rencontre Légère Baileys Chocolat".


Ce fut l'occasion pour nous de fêter notre anniversaire de mariage.


Cet excellent repas s'est terminé par une infusion et quelques mignardises.

La cuisine de ce restaurant gastronomique est traditionnelle mais parsemée de créativité. Le chef se plaît à ne pas dénaturer les vraies saveurs et à privilégier les produits de saison.  

Adresse à noter sur vos tablettes! Il est préfèrable de réserver sa table.



Nous quittons la chambre d'hôtes et reprenons la route pour rejoindre Meschers. Je m'amuse à prendre des photos tout en roulant! 


Nous passons à Sully-sur-Loire, charmante cité en bord de Loire. Dotée d'un riche patrimoine historique et culturel, cette ville possède quelques joyaux comme le château. Il fut jadis la demeure du premier duc de Sully, l'ami d'Henri IV.


J'ai souvent pensé à Fany du blog "Fany de Sologne" car nous étions à quelques kilomètres de chez elle. Tout en étant sur la moto, j'ai pris cette photo dans un rond-point!!!! 



Et voilà, notre périple touche à sa fin.... Nous arrivons à Meschers au rond point de La Forêt.

La moto est arrivée à bon port et nous aussi.....



Mercredi matin, nous sommes prêts... la maison est fermée.... nos petites affaires sont dans les valises de la moto... il ne pleut pas..... nous partons car après les meubles et les cartons, il faut descendre la moto à Meschers. Depuis la Lorraine, 875 kilomètres nous attendent... Nous avons décidé d’étaler notre voyage sur deux jours. Après avoir calculé où se situait la moitié du parcours, nous avons réservé une chambre d’hôtes dans la région d’Orléans.



Nous partons dans la matinée et nous nous arrêtons vers 13h30 pour la pause pique-nique dans une localité qui ne nous est pas inconnue. Il s’agit de Piney situé dans le département de l’Aube.

Quand nous étions encore en activité et qu’en août, nous partions en vacances à Meschers avec Julien, c’était le rituel.... nous faisions la pause traditionnelle café-croissants à Piney! A ce moment-là, nous étions en voiture et faisions la route en une journée. Nous partions beaucoup plus tôt, ce qui fait que nous arrivions à Piney pour le petit-déj’. 

Chef-lieu de canton de l’arrondissement de Troyes, situé à 21kilomètres à l’est de cette ville, Piney constitué d’un village et de trois hameaux a connu son histoire dès le Vème siècle. De l’an 750 à l’an 1786, Piney a changé sept fois de noms pour acquérir définitivement le nom de Piney en 1960.  



Le matin, quand nous sommes partis, le temps était légèrement couvert mais à présent, il fait très beau et nous nous installons près de la halle pour déjeuner. Cette très belle halle est une des plus belles de Champagne. Elle servait autrefois pour les foires tous les mardis. 



Nous garons la moto sous la halle et nous pique-niquons sur un banc près de la mairie.



Comme dessert, une salade de fraises au sucre...



Un bon p’tit café et nous reprenons la route.....



A plus pour la suite......



En fin d’après-midi, nous arrivons à La Vélisière, cette belle demeure du XIXème siècle au milieu de la forêt d’Orléans qui propose deux chambres d’hôtes. Nous sommes accueillis par Bernadette et Michel.



Nous prenons possession de notre chambre : « la chambre bleue ». Oh! comme j’aime.....
La chambre est impeccable ainsi que le linge de toilettes mis à notre disposition.



Chaque chambre a un espace extérieur qui lui est propre : un joli jardinet fleuri avec un salon de jardin.


Roger en profite pour se reposer pendant que je finis de me préparer.



Bernadette nous a conseillé à propos du choix d’un restaurant et nous a réservé une table pour 19h30 au Grand Saint-Benoît situé à Saint-Benoît-sur-Loire à 4 kilomètres du domaine. 

Avant de partir, nous allons faire le tour de la propriété. Je vous laisse apprécier ce parc arboré et fleuri qui incite au calme et au repos.









A côté du jardin potager, nous faisons connaissance avec les poules, les biquettes et l’âne.







Je vous parlerai de notre soirée au restaurant dans un nouvel article.

Nous avons passé une excellente nuit de repos et avons été réveillés le matin par le chant des petits oiseaux.

Nous avons pris notre petit-déjeuner dans la verrière joliment décorée par de nombreuses plantes et fleurs. 



Baguette, croissant, confitures maison, jus d’orange, .....



Nous avons repris la route pour Meschers enchantés de notre halte à La Vélisière. C’est un endroit que je vous conseille. Je pense tout particulièrement à Sylvie et Marc du blog « Les bons restaurants » qui sont à l’affût de bonnes adresses !!!!

Je vous communique le lien vers le site de "La Vélisière".

Si vos pas vous conduisent dans cette belle région, n’hésitez pas à poser vos valises chez Bernadette et Michel.

Une nuit pour deux personnes avec le petit-déjeuner vous coûtera 55€. 
Vous ne serez pas prêts d'oublier ce cadre et aussi l'excellent accueil de ces hôtes.

J'en profite pour féliciter Bernadette et Michel qui ont su redonner une âme à cette belle demeure ravagée par la tempête de 1999. Je leur souhaite encore beaucoup de courage car nous qui ne faisons que passer, ne voyons que le bon côté des choses..... Mais derrière tout cela, que de travail et d'efforts! Bravo à vous et bonne continuation....  




Demain matin, nous partons à moto. Après les meubles et les cartons, il faut descendre la moto à Meschers. Nous allons faire le voyage en deux jours.

Demain mercredi, c'est la première étape. Nous nous arrêtons près d'Orléans où nous avons réservé une chambre d'hôtes "La Vélisière" à Bouzy-la-Forêt. C'est une belle maison du XIXème siècle au milieu d'un grand parc arboré et fleuri.
Le lendemain, nous terminons notre périple et arrivons à Meschers. 

Pour ne pas laisser Pirate trop longtemps seul à la maison, nous reprenons le train vendredi matin pour revenir en Lorraine. Ce sont encore nos voisins qui vont s'occuper de lui....

A bientôt pour vous raconter notre périple! Merci pour vos commentaires. Je les ai lus mais je n'ai pas le temps de les valider. Je file me reposer pour être en forme sur la moto...... 




Aujourd'hui, je suis allée au Luxembourg passer la journée chez ma fille qui était en congé.
A midi, nous avons mangé une bonne quiche lorraine....



accompagnée de salade verte et tomates.


Maël, le gourmand, pris en flagrant délit dans le petit coin à bonbons....   


Hum! c'est bon les chamallows......


Virginie a préparé des muffins aux pépites de chocolat pour la goûter. Nous nous sommes régalés!


Très belle journée entre filles! 



Le camion est déchargé, c'est le retour en Lorraine. Nous avons quitté Meschers dans la matinée car nous avons programmé une halte à Troyes.
Petite pause café-gâteaux sur une aire d'autoroute.....


Julien est en stage dans le cadre de son BTS dans un restaurant de cette ville et comme elle se situe sur notre itinéraire de retour, nous lui avons proposé de le retrouver à la sortie de sa journée de travail.

Vers 18 heures, nous arrivons à Troyes. Nous retrouvons Julien qui nous fait visiter sa chambre dans une cité universitaire. Puis nous partons nous balader en ville avant de chercher un restaurant pour dîner. 
 
Nous passons devant l'Hôtel-Dieu le-Comte et en profitons pour découvrir son jardin de plantes médicinales.


Autrefois nommé "Herbularium", souvent présent dans l'enceinte des abbayes, des monastères ou à proximité des hôpitaux et des cliniques, ce jardin de plantes médicinales est composé de 80 espèces de plantes dites "magiques" en raison de leur pouvoir mystérieux.   

Quelques exemples : "Le chardon Marie"


"La rhubarbe"


"La mélisse"



Ce bel édifice du XVIIIème siècle possède de superbes grilles en fer forgé doré du serrurier parisien Philippe Delphin.


Nous nous dirigeons vers le centre piétonnier et passons devant l'église Saint-Urbain, un des plus beaux joyaux de l'art gothique champenois.


Nous traversons la place de l'hôtel de ville et arrivons dans le "Vieux Troyes" qui est magnifiquement préservé et restauré.

Ici, la maison de l'orfèvre (XVIème siècle).


Très agréable la balade mais dommage le froid est au rendez-vous et nous avons hâte de nous trouver un restaurant pour nous réchauffer et nous restaurer..... 


Notre choix se porte sur "Le gril Saint-Jean" qui est réputé pour son cadre rustique datant du XIVème siècle.    


La grande spécialité est l'andouilette de Troyes. Pas de chance avec nous car nous n'aimons pas!!!!


En revanche, le chaource qui est aussi une spécialité des maîtres fromagers de l'Aube nous tente!

C'est un fromage à pâte molle qui est fabriqué avec du lait de vache. Sa croûte est fleurie de fines moisissures blanches. Sa pâte légèrement salée contient au moins 50% de matières grasses!!!!

Nous choisissons le menu "Tradition" dans lequel le plat principal est cuisiné avec ce fromage. Ce sont des lasagnes maison aux légumes (carottes et courgettes) et à la crème de chaource.  


En entrée, j'ai choisi une salade saint-Jean à la mousse de chèvre et graines de pavot sur croûtons grillés.  


Quant au dessert, mon choix s'est porté sur un gâteau au chocolat maison.



Julien était très content que nous nous soyons arrêtés à Troyes. Cela lui a permis de partager avec nous son nouvel environnement. Nous avons passé une excellente soirée en sa compagnie.

Vers 22 heures, nous avons repris la route et sommes rentrés tranquillement. Dès que nous avons ouvert la porte du garage, nous avons retrouvé notre Pirate qui nous attendait.....  

Fin du périple "deuxième déménagement"......






Hier soir au cours du repas d'anniversaire de Julien, nous avons bu un Morgon que nous avions acheté au Château de Pizay.

Ce château de charme situé au coeur de la Bourgogne viticole est un lieu idéal pour y passer un séjour de détente la plus complète. J'ai eu envie de vous en parler car il fait partie des magnifiques souvenirs que nous avons partagés Roger et moi.

En 2006, j'ai démissionné de mon travail pour partager la vie de retraité de Roger. Lors de mon pot de départ, j'ai été particulièrement gâtée et j'ai reçu entre autres cadeaux, un coffret cadeau pour passer un week-end gastronomique dans un château.

Notre choix s'est porté sur le Château de Pizay et nous y sommes allés en août 2007.




Notre chambre....




avec terrasse privative.


Les jardins à la française...




Le Château de Pizay est situé au milieu de 75 hectares de vigne. 

 


Le domaine réuni les meilleurs Crus de la région : Beaujolais Rouge, Morgon, Régnié, Beaujolais Blanc, Brouilly Château de Saint Lager.

L’ensemble de la production est vinifiée, élevée et mise en bouteille au Château. Le vieillissement se fait en cave, ouvert à la visite sur réservation.
 



C'est donc au Château que nous avons acheté ce Morgon qui est un des "porte-drapeau" des Crus du Beaujolais.

Il s'apprécie pour la richesse de ses arômes d'abricot, de fruits rouges et de kirsch. Il est charnu, puissant et généreux et se sert légèrement chambré (17°).   



Nos amis, Marie-Jo et Jean-Claude vont arriver pour nous accompagner à la journée portes ouvertes de la ferme de Bel Air.

Nous les attendons pour boire un petit café et manger un morceau de notre première tarte à la rhubarbe du jardin..... 

Bonne journée à vous et à plus.


Ce dimanche, la Chambre d’Agriculture de la Moselle ouvre une trentaine de fermes agricoles réparties sur tout le département pour permettre au public de partir à la découverte de l’agriculture mosellane et de ses savoir-faire lors d’un dimanche de fête à la campagne.

Nous avons choisi de nous rendre à la ferme de Bel Air à Eincheville.  

Ce sont deux familles d'agriculteurs installées dans deux villages voisins (Landroff et Eincheville) au coeur de la Moselle.
Leur activité principale est la production de céréales et de colza ainsi que l'élevage de bovins. 
Ils forment un groupement agricole d'exploitations en commun (GAEC) libellé au nom de GAEC Bel Air.



A l'entrée, nous nous arrêtons devant une collection d'anciens moulins à café.....




.. puis devant des reproductions en miniature d'une scierie


dont le mécanisme fonctionnait réellement.


Une presse ancienne datant de la seconde guerre mondiale est exposée. Elle permettait d'extraire l'huile de colza.  
Marie-Jo teste mais oh! que c'est dur à tourner cette manivelle......


Nous découvrons toutes les huiles élaborées à partir de graines cultivées sur la ferme.  

Ces huiles sont vierges et extraites par un unique procédé mécanique à froid ce qui permet de conserver leurs goûts, couleurs et bienfaits pour notre santé.



Aucune comparaison avec ces huiles raffinées...... La comparaison est intéressante et édifiante!


L'huile vierge de colza est remarquable pour ses qualités gustatives et diététiques, riche en vitamine E (anti-oxydant) et en Oméga 3 : 8%
Parfaite à froid pour vos salades, mayonnaises ... ou en cuissons douces (180°max) pommes de terre rôties, pâtisseries, pains etc.

L'huile de chanvre est une huile d’une belle couleur verte au parfum authentique qui apporte un juste équilibre entre Oméga 3 et 6. A consommer crue.

L'huile de cameline
: cette ancienne plante médicinale est cultivée car elle produit une huile à forte teneur en vitamine E (anti-oxydant) et en Oméga 3 (33 à 40 %). A consommer crue.

L'huile de noisette
: en plus de sa richesse en Oméga 9, cette huile parfumée plaira aux gastronomes. Assaisonnements et pâtisseries.

L'huile de noix
 : à la foi savoureuse et diététique est un trésor d’arômes et de santé (12% d'Oméga 3). Assaisonnements et pâtisserie.

L'huile de colza-citron
: Découvrez la douceur de l’huile vierge de colza associée à la fraîcheur du citron. Cette huile est originale dans vos salades ou sur vos poissons.

L'huile de pépins de courge
: source naturelle de zinc et d'acides gras essentiels, ses vertus médicinales ne manquent pas. Elle possède entre autre une action favorable sur la prostate. A consommer crue.

J'ai fait mon marché et j'ai acheté de l'huile de colza et de l'huile de noix ainsi que des lentillons et un savon.



Du miel de colza était également proposé. 

Pour favoriser la fécondation du colza, des ruches sont installées dans les champs. Les abeilles pollinisent les fleurs en récoltant du nectar et du pollen. Ce dernier permet aux abeilles du nourrir leurs larves. Elles utilisent le nectar pour élaborer un miel délicieux riche en fructose et qui reste crémeux. Ce miel participe au bon fonctionnement de l'appareil circulatoire.      


Les lentillons sont une variété locale de lentille. Ce sont des légumineuses au même titre que les fèves, les haricots blancs, rouges, verts, noirs, les pois cassé, le soja, la luzerne, les pois chiches, etc...

Les lentilles sont les plus intéressantes des légumineuses. Ce sont les plus riches en protéines. Elles sont également riches en fibres et en minéraux et en particulier en fer et en magnésium. Elles apportent un peu de vitamines du groupe B et de la vitamine C qui sera détruite par la cuisson.

A cuire 25 mn dans de l’eau bouillante nature ou avec du lard par exemple (petit salé aux lentilles) ou servir froide en salade. Mais Les lentilles peuvent se consommer germées, après les avoir blanchies quelques instants, dans les crudités, les soupes, les purées, les potées, etc. Germées, elles s'enrichissent en protéines et sont alors plus faciles à digérer.

Des graines de courge sont très intéressantes d’un point de vue nutritionnel et culinaire.
Elles peuvent être consommées nature : comme coupe faim, dans une pâte à tarte ou pain ou légèrement grillées puis salées en apéritif ou en salade.

Les graines de lin jaune
ou lin doré sont riches en fibres et surtout en oméga3. Elles peuvent être saupoudrées sur une salade, incorporées à une pâte à pain ou consommées en mucilage (1 nuit dans un verre d’eau).



Découvrez les graines germées : lentillons, lin doré et cameline.

Les faire temper une journée dans un récipient. Placer les graines gorgées d'eau dans un germoir, dans un bocal ou sur une assiette.
Vaporiser un peu d'eau tous les jours. Laisser le germe apparaître avant de les consommer (de 1 à plusieurs jours selon les graines). 
Rincer avant de les consommer. 

Les graines germées peuvent se consommer nature, en salade ou en verrines. 


Les farines 

Issues des blés cultivés sur la ferme, les farines sont produites selon un procédé de mouture traditionnelle qui préserve tous les arômes et offre une texture unique pour la pâtisserie et le pain.

Type 45 pour la pâtisserie : 1 kg ou 5 kg  
Type 55 pour le pain : 5 kg  
Type 130 pour le pain complet : 1kg ou 5 kg


Nous avons également assisté à la fabrication de pain à l'ancienne....  


... et à une exposition d'anciens matériels de boulangerie.

Des anciens pétrins mécaniques.


Des laminoirs.


Notre journée découverte à la ferme s'est terminée par la dégustation de flamms.....


Très belle journée en compagnie de nos amis, Marie-Jo et Jean-Claude. La joie et la bonne humeur sont toujours au rendez-vous lorsque nous sommes ensemble... 



J'ai terminé mon article qui était en cours d'écriture.....
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Nos amis Marie-Jo et Jean-Claude ont eu envie de découvrir à leur tour le restaurant japonais de Bettembourg. Le rendez-vous était pris pour ce dimanche 11 avril. Nous avons tous enfilés le traditionnel peignoir et nous voilà attablés dans la joie et la bonne humeur.....


Apéritif maison pour nous mettre dans l'ambiance!  



Je reprends un potage miso comme la dernière fois.


En entrée, un plat de "Sushi et Maki".


Le cuisinier est aux "commandes" et maîtrise sérieusement la situation..... Nous le regardons préparer avec beaucoup d'attention.



Premier plat : poissons grillés et sauce-aîgre douce et crustacés (crevettes, coquilles saint-Jacques)



Et voilà le moment tant attendu... le cuisinier commence son show! Il lance des petits bouts d'omelette et nous devons les attraper bouche ouverte.....  


Jean-Claude en pleine action!


Marie-Jo et moi en grande discussion tout en dégustant nos aiguillettes de canard grillé.


Quant aux mecs, ils ont la mine réjouie!!!!!


Le repas se termine avec le traditionnel "Fujiyama".


En sortant du restaurant, nous sommes allés chez mes enfants comme nous n'avions pas pu nous voir pour Pâques. 



Monique et Roger, vous les connaissez maintenant... ce sont nos voisins et amis qui se sont toujours si bien occupés de notre maison quand nous étions à Meschers.
Vendredi, nous avons décidé d'aller au restaurant ensemble. Nous avons choisi d'aller découvrir un nouveau restaurant qui vient d'ouvrir à Ars-sur-Moselle, à quelques minutes de notre village. 

Je vous présente "Les abattoirs". 


Tons rouges et pierres, boiseries et décor jazzy, atmosphère chaleureuse servent de cadre à cette maison conviviale.....  


.... dont les savoureuses spécialités de viande et d'abats ne manqueront pas de séduire les amateurs les plus exigeants.

L'adresse : 2, rue d'Apremont à Ars-sur-Moselle
Vous pourrez réserver au : 03 87 51 87 36

Le site web : http://www.lesabattoirsdars.fr/


Nous prenons place....


... et trinquons avec un verre de gewurztraminer.


En entrée, Monique et moi choisissons une bouchée à la reine.... C'est excellent et très copieux....
Quant aux deux Roger, l'un a choisi une tête de veau et l'autre une salade vosgienne.


En attendant le plat principal, nous avons tout le loisir d'admirer le magnifique saule pleureur qui se trouve face au restaurant sur la petite place de la mairie. Notre table est juste devant la fenêtre. 


Le plat principal est servi : steak au poivre pour Monique et Roger, steak maître d'hôtel pour Roger....


.... et ris de veau pour moi. Le tout accompagné de pommes de terre rôties et de haricots verts....


... et d'une bouteille de Brouilly. C'est un beaujolais 100% Gamay.


Le repas était tellement copieux que nous n'avons pas pu prendre de dessert!
Le café nous a été offert. Nous sommes enchantés par cette nouvelle enseigne. "Les abattoirs", c'est un restaurant plaisir!  


Après cet excellent repas, Roger qui est originaire d'Ars-sur-Moselle nous propose de découvrir un jardin public qui vient d'être réhabilité par la mairie suite à de nombreux actes de vandalisme....  


Voilà le joli petit jardin...


A cet endroit sont réalisées de nombreuses photos de mariage.... alors nous aussi, nous posons! 


Nous poursuivons notre promenade très agréable. Nous avons beaucoup de chance car il fait un temps superbe.






Cet agréable après-midi entre amis se termine chez nous avec une tarte aux quetsches (congelées) du jardin de Monique et Roger et quelques muffins aux cerises (congelées) et à la farine de châtaigne préparés par mes soins.   







J'ai terminé mon article. Si vous êtes intéressés, allez découvrir la suite. 



Après avoir terminé notre visite au salon des séniors, nous nous sommes rendus au salon de la consommation durable qui se tenait dans un autre hall. 
Pour nous y rendre, nous avons emprunté un long tapis roulant..... 



Nous y arrivons!


Premier stand à l'entrée : BOTANIC avec son abri de jardin équipé d'un panneau solaire, son réservoir d'eau pour arroser le jardin....   


Botanic a supprimé tous les engrais chimiques et de synthèse et propose uniquement des engrais organiques ou minéraux issus de produits naturels.



Une nouveauté : une poubelle en terre avec la terre dessinée sur le couvercle.
Sur le petit carton, nous pouvions lire : "C'est une poubelle en terre mais la terre n'est pas une pubelle".




Connaissez-vous "la MOULIBOX"? Moi, je l'ai découverte sur ce salon.

La MOULIBOX est un outil pédagogique destiné à tous permettant d'apprendre le merveilleux processus du recyclage des déchets organiques par les lombrics: LE LOMBRICOMPOSTAGE.

Elle permet de recycler de petites quantités de déchets organiques ménagers (environ 10 kilos par an) et de produire ainsi du LOMBICOMPOST, idéale pour vos plantes.

Elle contient environ 150 vers de terre de chez MOULINOT dans leur terreau. La conception est la fabrication sont 100% Made in France.



Un stand à ne pas manquer : le stand de l'Association "La lutherie urbaine".  

L’association musicale de Bagnolet fait swinguer au rythme de ses instruments farfelus. Tubes en plastique, bidons, tambours de machine à laver : tout est bon pour susciter des créations musicales et instrumentales.



C'est une réponse avant-gardiste aux gaspillages des temps modernes! Je me documente sur ces musiciens-compositeurs et fabricants d'instruments.  


Une petite pause dans le salon en carton pour reposer nos jambes....


A DEMAIN POUR LA SUITE......


Découvrez la cabane "Bubbletree", la cabane en forme de bulle et bullez en pleine nature.

Le concept de cabanes perchées dans les arbres ne date pas d'hier. Pourtant, il vient aujourd'hui d'être remis au goût du jour par une jeune société française « Bubble tree ». Ses créateurs, soucieux de l'environnement, ont inventé un système de cabane totalement adapté à l'activité biologique de l'arbre.

Destinée à offrir une solution d'hébergement ludique saisonnière, la « bubble tree » ne mesure que 6 m² de surface mais supporte facilement le poids de 8 personnes. Elle permet même d'installer un matelas deux places pour passer une nuit romantique en plein air.

Pour plus d'infos sur ce produit, voilà l'adresse du site.


Pour une planète propre, utilisez les produits de nettoyage  "Ecover" qui sont fabriqués à partir de matières végétales. Leur processus de fabrication est complètement biologique.


Nous nous arrêtons au stand Peugeot-Citroën. La Citroën C-ZERO est présentée : une petite citadine 100% électrique pour des trajets quotidiens avec zéro émission de CO2 et zéro bruit.


Si vous préférez faire du vélo.... voici le vélo à assistance électrique : un vélo hybride offrant jusqu'à 80 km d'autonomie pour des déplacements sans effort quelque soit le dénivelé.


La nature est dans le sac!

"BACSAC", c’est un nouveau carré de jardin pour aujourd’hui et pour demain, dans la tradition des carrés de jardin du Moyen-Âge.

En ville comme à la campagne, c’est un coin de nature à portée de la main, potager écologique ou jardin fleuri, le jardin secret de toutes vos envies : fleurs à couper, légumes à croquer….


Nous arrivons au stand de "La Poste" qui présente "QUADEO", le quadricycle électrique. Désormais c’est à bord de ces engins que les postiers effectueront leur distribution de courriers.

Une information très utile : La Poste est partenaire de "Love2Recycle", le site de recyclage des téléphones portables.  

Vous avez sûrement un tiroir avec tous vos vieux téléphones. Avec le temps, on se demande quoi en faire.

Adresse du site : http://www.love2recycle.fr

Après inscription, une enveloppe est envoyée pour que Love2recycle.fr récupère votre portable. Puis vous touchez le chèque. C’est faire d’une pierre deux coups : récupérer un peu d’argent et surtout permettre de recycler votre appareil. La démarche est entièrement gratuite.

Ce qui est mieux que de le laisser dormir chez vous.


Nous avons terminé notre balade par une pause au stand "Campagne et Environnement". Nous avons participé à des jeux sur le monde agricole.   


Un moment ludique pour nous sensibiliser aux pratiques positives en matière d'environnement.


Si vous avez l'occasion l'année prochaine de vous rendre à ce salon, n'hésitez pas à le faire. Nous avons beaucoup apprécié cette visite qui est une référence en matière de consommation durable. 

"Le Vert nous gagne", tel pourrait être la devise du salon Planète Durable.  





Pour la première fois, nous nous sommes rendus à la 12ème édition du salon des séniors qui se tenait à Paris au Parc des Expositions à la Porte de Versailles du 25 au 27 mars 2010.

C'est le plus grand salon exclusivement réservé au plus de 50 ans! Il accueille plus de 230 exposants. 


Notre premier arrêt a été sur le stand "Waff". Le "Waff" est un coussin ergonomique dont le design est dédié au corps et dont les vertus sont reconnues par le monde médical et sportif. Lorsque l'on s’abandonne sur un Waff, la sensation de suspension et de délassement est immédiate, l’effet de portance favorise le relâchement musculaire et invite le corps à la relaxation.
Pour plus d'informations, consultez le site Waff.


Vous nous connaissez gourmands, n'est-ce pas? Nous nous sommes arrêtés devant le stand de la "biscuiterie Fossier" pour goûter le pain d'épices, les nonnettes et les biscuits roses de Reims.  

Fondée en 1756, la Maison Fossier située à Reims est la plus ancienne biscuiterie de France et a été reconnue jusqu’aux cours royales pour la qualité de ses biscuits : choix des ingrédients, savoir-faire des Maîtres Biscuitiers, conservation du caractère traditionnel de ses recettes…



Le tourisme est un des points forts de ce salon. Vous pouviez vous documenter pour vos prochaines vacances, par exemple au Calvados..... ou dans d'autres régions de France. 


Vous envisagez d'acheter ou louer une parcelle dans un camping, arrêtez-vous à ce stand.....



Vous avez toujours rêvé de vous balader en hélicoptère... Pas de problème, pour 199€ (prix salon), vous pouvez embarquer pour une journée découverte aéronautique de 9h à 18h avec vol panoramique en hélicoptère, repas sur un lieu d'exception, ......



Ah! vous avez les moyens et décidez d'investir.... Voilà des appartements d'exception à Marrakech!!!!


Le notaire est même sur place pour vous guider et vous donner des conseils.....


Vous êtes bientôt à la retraite. A ce stand, vous aurez toutes les réponses à vos questions......


30% des Français sont âgés de plus de 50 ans. Sur 61 millions d’habitants, l’Hexagone compte ainsi plus de 19 millions de seniors.
La stabilité de leurs revenus les met à l’abri de la crise. Les emprunts sont remboursés et les enfants partis : ils sont disponibles pour se faire plaisir !
Ainsi, les Baby Boomers sont les principaux consommateurs de voyages et de week-ends. Ils prennent soin de leur santé et de leur apparence.
Ce sont des consommateurs exigeants et expérimentés, toujours à l’affût des nouveautés.

Conclusion
: les séniors, un marché à fort potentiel!!!!






Nous sommes encore "en vadrouille " cet après-midi. Nous nous rendons au salon "Tout' nature" qui se tient à Metz au Parc des Expositions. 

Tout’nature est un grand marché du bio et du bien-être et avant tout le lieu d’épanouissement d’un nouvel art de vivre !

Salon Grand Public, Tout’nature s’engage avec force et conviction pour la préservation de l’environnement et le respect des consommateurs.

A bientôt pour partager avec vous mes impressions et mes photos!  



Ce matin, nous partons à Paris au salon des séniors.

Bonne journée et à bientôt.

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Hello! nous sommes de retour de "la capitale".... Nous avons passé une excellente journée et avons eu l'agréable surprise d'aller non seulement au salon des séniors comme prévu, mais aussi à celui du développement durable, ce qui était très intéressant....  

Nous nous sommes beaucoup amusés....


la preuve!

Des journées comme celle-ci, c'est un peu épuisant! Je n'ai pas le courage de venir vous raconter notre balade ce soir. Ce sera pour une autre fois.  



J'ai complété mon article.
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Je vous souhaite un bon dimanche. Nous partons au Luxembourg chez les enfants. Nous sommes invités pour la fête des "Mamies"......


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Nous arrivons chez les enfants au Luxembourg. Une jolie table est dressée.


C'est le printemps.... les chatons éclosent dans un vase.


A l'apéritif, nous avons goûté un vin du Bugey Cerdon méthode ancestrale. Je vous le recommande.
  


Ce vin est élaboré à partir de deux cépages le Poulsard et le Gamay. Il est uniquement produit dans la région de Cerdon (Ain).
C'est un vin doux, fruité aux arômes frais de fruits rouges, léger, pétillant et peu alcoolisé. Vous pouvez le consommer en apéritif ou au dessert.


Raclette, au menu.... 


et au dessert, glace et gâteau aux cerises que j'avais apporté.


Nous l'avons dégusté accompagné de crème anglaise.



Maël a l'air d'apprécier!


L'après-midi s'est poursuivi en jouant au "Uno".....


Roger montre à Victor et Julien comment on fait une réussite.....


Du coup, Maël veut aussi essayer.....


Virginie et Maël jouent au tennis à la Wii..... 


Quant à moi, je suis gâtée : une très jolie orchidée dont je ne connais pas le nom. Il faut que je me renseigne sur le net.




Les fleurs sont très jolies et ont une belle couleur.


Maël m'a aussi offert un joli collier qui a été acheté à la boutique "Buttek Mosaïk" de Filsdorf au Luxembourg. Cette boutique expose des produits variés en provenance de la Slovaquie, du Mexique, de l’Argentine, du Kenya, de la Suisse et de l’Italie.

Choisir un cadeau ici signifie non seulement soutenir le commerce équitable, mais aussi « donner » les bénéfices de la vente à des personnes dans le besoin. Les collaborateurs sont en effet tous des bénévoles, et le magasin s’inscrit dans la logique de « l’économie de communion » et de la culture du partage.


Je vous envoie plein de gros bisous et vous remercie de m'avoir tant gâtée.....



Ce soir, nous allons "au théâtre" dans notre village avec nos voisins et amis, Monique et Roger. 

C'est l'Association "Jours de Fêtes" qui organise cette soirée théâtre.

La compagnie "De quoi j'me mêle" nous présente "Les hommes préfèrent les petites", un spectacle d'humour pour adultes.....   

Bonne soirée à vous aussi et à plus pour nos impressions.


Nous voilà installés au deuxième rang dans la salle du foyer. Nous sommes arrivés de bonne heure car nous voulions être bien placés car je voulais faire des photos sans gêner les spectateurs. 

Vous remarquez que chacun d'entre nous a une étiquette collée sur lui...... C'est en rapport avec le titre de la pièce!


En effet, chaque spectateur était mesuré à son arrivée..... Pour les femmes, il s'agissait de la taille (la hauteur) et pour les hommes, le tour de taille!!!!

Dans la salle, des affiches étaient collées au mur et en fonction de vos critères, vous saviez à quelle catégorie vous apparteniez. 
 



Voilà ce qui était écrit sur les étiquettes collées sur nous.   

Roger : "Homme marié à une bonne cuisinière".....!!!!!!!......

Notre voisine, Monique : "Je suis petite et sexy"

Notre voisin, Roger : "Grand buveur de bière"

Et moi : " Désolé, vous êtes grande, faites de votre mieux malgré tout!!!!" 

Nous étions tout de suite dans l'ambiance de la pièce.... rire et humour


La pièce "Les hommes préfèrent les petites" est un cabaret théâtre déjanté sur les relations hommes-femmes.



Elle est interprétée par 4 filles très drôles.... 


.... qui faisaient participer le public. Roger s'est aussi prêté au jeu! 


Ce fut une soirée de rire et de détente. 

Voici les coordonnées de leur site internet : http://www.dequoijmemele.fr
 
La soirée s'est poursuivie dans la bonne humeur à la maison autour d'un gâteau aux cerises et d'un café ou d'une tisane.


Nous en avons profité pour montrer à nos amis quelques photos de nos dernières sorties grâce au cadre numérique offert par Julien à Noël. 







Aujourd'hui vendredi, nous avons passé notre après-midi au salon de l'habitat et de la décoration de Metz qui se tient au Parc des Expositions de Metz-Métropole jusqu'à lundi.

Ce salon s'adresse à tous ceux qui souhaitent construire ou améliorer leur habitation. Du plafond au grenier sont représentés tous les grands secteurs de la construction, de l'aménagement et de la décoration.

Nous nous sommes particulièrement attardés devant les stands qui présentaient les énergies nouvelles comme la géothermie, le photovoltaïque, la récupération d'eau, le bois dans la construction, l'isolation et aussi les pompes à chaleur. 
Autant de sujets qui nous intéressaient pour nos futurs projets sur Meschers....

Je ne vais pas vous détailler tous ces points qui sont plutôt techniques bien que très intéressants.... je vais juste partager avec vous quelques photos que j'ai prises dans le hall "Décoration". 

Je vais valider les commentaires déposés sur mon blog et y répondre. Puis je reviens terminer mon article.   




Me revoilà.... avec la photo d'une magnifique cuisinière comme "dans le temps"..... Oh! j'adore! Comme elle est jolie....


Pour mijoter les plats à l'ancienne....


Nous nous sommes arrêtés au stand de Gérard Ricatte qui fait de la marqueterie. 
Ce marqueteur réalise des tableaux sur différents thèmes : paysages, monuments, natures mortes, portraits et vie japonaise. Ils sont de toute beauté. 


Un peu plus loin, je découvre une collection exclusive en hommage au célèbre illustateur Peynet et à "ses amoureux".
Je me suis immédiatement arrêtée pour regarder cette collection qui me faisait repenser à mon enfance car mes parents m'offraient chaque année pour mon anniversaire une poupée Peynet.  


Cette collection est en porcelaine. Chaque pièce est estampillée. Vous la trouverez à cette adresse :

Porcelaine Stanislas
24, rue Montesquieu
54000 Nancy 

ou sur le site internet : http://www.peynet-porcelaine.fr


Ces artisans, René et Christine Fischer, sont également émailleurs et réalisent des pièces exceptionnelles en émaux de Longwy.   


Ce stand était dédié à des bijoux très originaux en laine feutrée ou cardée.


Connaissiez-vous l'existence du mot "le rotinier"? Je l'ai découverte en m'arrêtant devant ce monsieur.

Touit simplement, il travaille le rotin! C'est à la fin du 17e siècle que le rotin est importé par les Anglais et les Hollandais. On l'utilise d'abord pour le cannage des sièges. Puis à partir du Second Empire, on crée des meubles cannés à structures de rotin.

Philippe Remondière fait de la restauration de chaises, fauteuils et banquettes cannés, paillés. Il est spécialiste en polychromie de paille et création de motifs. 

Son site internet est : http://www.brocantille.com 


Je termine mon tour d'horizon de cette balade par la cuisine à la plancha qui permet une cuisine saine et diététique. 
La plancha est en fonte d'aluminium et anti-adhésive. Elle se pose directement sur la source de chaleur ou dans le four. Elle est compatible tous feux.

Voilà, c'est la fin de notre visite! 





ce jour-là, était programmée la visite chez Martine et Freddy. Il serait plus exact de dire que nous allions faire leur connaissance.

C'est en cherchant une recette sur le net que Martine a découvert mon blog. Il a suffi de quelques mails échangés pour nous rendre compte que nous n'habitions pas loin l'une de l'autre... et que nous avions envie de nous rencontrer.

Le rendez-vous était pris dimanche dernier et voilà, nous nous connaissons à présent. Nous avons passé un excellent après-midi ensemble. D'autres rendez-vous sont au programme de cette année....


Merci Martine et Freddy pour votre accueil et à bientôt peut-être sous d'autres cieux....



Avec ce dernier article, je termine de vous parler de notre visite au salon de l'Agriculture en vous proposant de découvrir la Gastronomie d'ici et d'ailleurs.

Je vous propose un dépaysement des papilles avec plus de 18 pays représentés cette année.

Entrons pour cela dans le pavillon 7. 


Je vous promets.... je n'ai pas fait exprès..... à peine entrés, nous découvrons....


Dans ce pays de la Charente où le beurre est roi, la galette charentaise en est la digne et très savoureuse illustration... 

Riche et dorée, elle orne les tables de fêtes depuis plusieurs siècles... on la dégustait autrefois lors des mariages, communions et autres festivités villageoises... 

Le broyé du Poitou est un gâteau très sec et très cassant. Il a la forme d’une galette épaisse et pèse 400 g. Il doit son nom à la pratique ancienne utilisée pour le partager : on pose le broyé sur une table et l’on donne un coup de poing dessus. Comme il est très friable, il se casse aussitôt en morceaux prêts à déguster.



Le tourteau fromager (parfois tourteau fromagé) est une pâtisserie régionale, à base de fromage blanc de vache ou de chèvre, originaire du sud des Deux-Sèvres en Poitou-Charentes. 

La croûte noire se forme à la cuisson et permet de conserver la fraîcheur et la tendresse du produit.

Autrefois le tourteau était préparé dans un plat en terre au fond arrondi, grossièrement en demi-sphère que chaque famille possédait.

Traditionnellement le tourteau était consommé et distribué lors des mariages. Il est encore présent aujourd'hui lors des grands moments de convivialité, mais également à l'occasion du petit-déjeuner ou du goûter.



Un petit tour dans le Jura connu entre autres pour ses excellents fromages....


Le Gâtinais, saviez-vous quel était le symbole de cette région? Moi, je l'ai appris au salon....
Pendant près de six siècles, le safran fut la richesse de cette région. Il a été remis à l'honneur ces dernières années par des petits producteurs de la région (tuiles safranées et pâtes au safran).   


A propos du colza : il est pressé pour obtenir de l'huile alimentaire (1ère pression à froid). 
Mais j'ai appris que le résidus de colza s'appelle "le tourteau" et qu'il est utilisé pour l'alimentation animale et en particulier pour les vaches hautes productrices.  

Sur la photo, le tourteau sort de la machine.


Nous changeons de pays et allons rêver dans les îles....

Voici la petite histoire du madras.

Le mot Madras vient de la ville de Madras qui repris aujourd’hui son ancien nom Chennai.
Le madras est une étoffe légère dont la chaîne est de soie et la trame de coton. Il se fabriquait à Madras.

Apparu très tôt dans nos îles pendant le 18° siècle, il est porté par les créoles blanches et les femmes de couleurs.
La coiffe était symbole de grande dignité en Inde. La manière dont elle est nouée est devenue dans la coutume antillaise le langage de la disponibilité sexuelle :

- 1 pointe : mon coeur est libre
- 2 pointes : mon coeur est engagé mais vous pouvez tenter votre chance.
- 3 pointes : femme mariée, mon coeur est pris
- 4 pointes : mon coeur est immense, il y a de la place pour qui le désire....



Des fleurs exotiques : "alpinia" appelé "lavande rouge" en créole.... 


"Oiseau de paradis" qui tire son nom de la forme originale de ses fleurs qui ressemblent à une tête d'oiseau.


Le goûteur de confitures....


Le cerf de Nouvelle-Calédonie...

En Nouvelle-Calédonie, il y a trop de cerfs. C'est un véritable fléau pour l'environnement : mise à nu des pâturages, déforestation, ravinement.... 

La salade de cerf est un plat typique et très courant dans ce pays.  



Après ce beau voyage, nous retrouvons notre Lorraine!


Sa charcuterie...


Les bonbons des Vosges dont je vous ai déjà parlé sur mon blog.


Gourmands comme nous sommes, nous nous arrêtons pour goûter une aumonière de cuisses de grenouilles aux girolles.....


En complimentant le cuisinier, nous apprenons qu'il travaille à "l'hôtel-restaurant des Tuileries" à Fey, le village à côté de chez nous......


Pas loin de la Lorraine, l'Alsace.....

avec ses traditionnels kougelhopfs...


sans oublier le munster et autres fromages....



A présent,  nous traversons la France pour découvrir la Bretagne....

Nous avons goûté le kouign Amann!


Une petite pause devant le stand où avait lieu le concours des écaillers.


Nous arrivons juste au moment du vote. Difficile d'en choisir un car chaque plateau avait sa petite originalité.  


Parfois, il vaut mieux ne pas voir le poisson avant de le manger! 


C'est la fin de notre journée au salon. J'espère que cette balade vous aura plu. Je vous ai offert un petit aperçu de tout ce que nous pouvions voir. N'hésitez pas à vous y rendre l'année prochaine!

Quant à nous, c'est l'heure de reprendre le TGV, alors je vous laisse.....





Suivez-moi, nous continuons ensemble la visite du salon par le pavillon 2 dans lequel nous avons pris "une bouffée d'oxygène" et avons passé "un moment d'inspiration".....

Premier arrêt devant une chaudière à pellets.

Le terme de "pellets" désigne les granulés de bois destinés au chauffage. Ces granulés sont composés de sciure et de copeaux de bois compressés provenant de scieries, de la coupe des arbres, de sous-produits de menuiseries et d'autres industries produisant des chutes ou déchets de bois non exploitables pour d'autres usages.  

En matière de chauffage, le bois a depuis longtemps prouvé son faible coût pour l'usage domestique et son impact moindre sur l'environnement en comparaison des autres énergies (fioul, gaz).
C'est un avantage indéniable pour la chaudière à granulés qui allie économie et confort pour l'utilisateur.


Mission de sauvetage pour ce "palmier hawaien". C'est une des plantes les plus rares du monde.



Grâce à quelques graines issues des plantes existantes dans la nature, Plant Planet débute un programme de sauvetage de ce palmier. 
En collaboration avec l'organiation mondiale de la protection de la nature, ces plantes sont commercialisées et une partie des recettes finance le programme de conservation du palmier à Hawaï.   

Découvrez le site internet sur lequel vous trouverez toutes les informations sur cette plante exceptionnelle et son programme de sauvetage.


Si vous avez des taupes ou des rongeurs dans votre jardin, plantez l'Incarvillea

Les taupes sont pénibles mais elles sont utiles, les tuer peut déséquilibrer l'écosystème de votre jardin. Plutôt que la guerre chimique, choisissez la lutte pacifique et écologique.



L'Incarvillea est une jolie plante répulsive dont le bulbe dégage dans la terre une odeur désagréable pour les campagnols, rats, souris et taupes qui décampent dès qu'ils la sentent.

Cette plante est très agréable pour vos yeux : vivace et rustique, elle s'étale en superbes massifs de fleurs roses à gorge pourpre et au coeur jaune étincelant.



Pour installer au bord de votre piscine ou dans votre jardin..... C'est l'habitat au naturel! 


Entrez dans le monde des "Légumes de France".... Cette fédération professionnelle représente l'ensemble des producteurs de légumes frais.

Des dégustations et animations étaient organisées autour de ces légumes.

Il faut savoir qu'une soupe maison vaut le même prix qu'un expresso au comptoir ou même qu'un ticket de jeu à gratter!


Et en plus.....


A demain pour la suite de la visite dans le pavillon 7. Nous irons à la rencontre de la Gastronomie d'ici et d'ailleurs..... Tout un programme très intéressant surtout quand on aime cuisiner et déguster!





Ce jeudi 4 mars 2010, nous sommes allés visiter la plus grande ferme éphémère de France pour nous plonger dans une ambiance campagnarde.
Le salon de l'Agriculture se compose de 1000 exposants et de plus de 3500 animaux exposés.

Nous avons commencé notre visite par l'univers des animaux. Ce grand rassemblement avait lieu dans les pavillons 1 et 4.

Un mouton de la race TEXEL dont le mâle peut atteindre 110 à 120 kg. C'est un animal d'herbage et une race bouchère.



Un mouton de race solognote... Une pensée pour mon amie Fany du blog "Fany de Sologne!



Naissance de petits poussins dans une couveuse.  



Le coin des chèvres : LA CHEVRERIE


En voilà une bien curieuse!!!


Nous allons à la rencontre des porcs et pour commencer, nous découvrons "Le Cul Noir du Limousin".... région de mon amie Laurence du blog "Le Mas du Loup".....



Le porc "Pie Noir du Pays Basque"...


C'est le tour des vaches et des taureaux....

Une vosgienne "La Schild".... primée au salon cette année.


Prise en flagrand délit....!!!!.....


Un taureau de race "Aaron", primé au salon cette année. Il pèse 1499kg.....


et "Aïda", la mascotte du salon qui est une véritable star.... Elle a 5 ans et pèse 700kg. Elle représente la race "Salers". 


Une pause chez Danone pour goûter un nouveau produit.... Ca tombait bien, l'heure du repas approchait et nous commencions à avoir une petite faim!!!


Nous terminons la visite du Pavillon n°1 avec les animaux de la basse-cour.

Les pigeons... 




Les lapins...


Les poules et les coqs....


Les oies....



Le grand défilé des chevaux primés....



Le prochain article sera consacré à notre visite dans le Pavillon n°2 dont le thème était :
"Cultures et Filières Végétales - Nature et Vie".



Aujourd'hui, nous avons passé un après-midi détente et bien-être à Thermapolis à Amnéville-les-Thermes.  


Au cœur d’une forêt de 600 hectares et d’un centre touristique proposant de multiples loisirs se trouve THERMAPOLIS.

Ce véritable centre de remise en santé est né de la volonté de rendre l’utilisation de l’eau thermale accessible à tous.

Voici le chemin qui mène à l'entrée de Thermapolis.


Journée printanière....


Jaillissant de la Source Saint-Eloy à une température voisine de 41°C, l’eau thermale d’Amnéville est l’élément principal de Thermapolis.

Elle est puisée à 900 mètres de profondeur, dans la nappe des grès du permotrias, plus connus sous le nom de grès roses. Elle a des effets sédatifs, anti-infectieux, anti-inflammatoires, anti-allergiques, antispasmodiques et antalgiques.



Sans le bassin intérieur, une rivière vous permet de vous déplacer grâce à un léger courant.

Traversez le petit pont et retrouvez les bassins équipés de buses de massages, sièges et banquettes bouillonnants, .... 

Vous avez à votre disposition le même parcours dans un bassin extérieur entouré d'un grand parc arboré.

Pour notre bien-être, Thermapolis propose aussi une zone fitness avec saunas finlandais, hammams orientaux, marbres chauds qui diffusent une chaleur de 37°. 


Aujourd'hui, nous avons privilégié santé et bien-être et nous sortons détendus....






Roger s'est rendu à la gare Lorraine TGV pour réserver des places en vue de deux sorties que nous avons prévues. 

- Le Salon International de l'Agriculture : nous avons prévu d'y aller le jeudi 4 mars 2010. Il se tiendra


Savez-vous qui est AÏda? non.... ce n'est pas le type de toile sur laquelle on peut broder du point compté!!!!!
C'est l'emblème du Salon de l'Agriculture. Aïda pèse déjà 700 kg à 4 ans, a une jolie robe rouge acajou et des cornes en forme de lyre.
Fille de Léonie et d’Ourazi, elle a été sélectionnée sur ses origines pour représenter la race Salers au Salon 2010.



- Le salon des séniors : retenez bien les dates!


Le plus grand salon réservé exclusivement aux plus de 50 ans!  C'est bon, nous pouvons y aller!!!..... Nous pensons nous y rendre le jeudi 25 mars 2010.

Sept villages thématiques nous attendent : Emploi, Santé, Bien-être, Art de vivre, Droit Epargne, Nouvelles technologies, Voyages et découvertes et Services à la personne.  



Auutour de notre village, c'est la campagne et ce dimanche, nous décidons d'aller nous "aérer les méninges".... Ce n'est pas le grand beau temps mais toute la neige a enfin fondu et les températures sont revenues à la normale. 

Les communues jouxtant notre village se sont associées pour créer les "Randonnées du Val de Seille".


Ce qui permet aux promeneurs de découvrir le patrimoine architectural aux détours des sentiers de promenade.

Le sentier que nous empruntons est le tracé de l'ancienne voie ferrée Metz-Château-Salins, voie unique inaugurée en 1904 et rachetée par les communes de Marly, Cuvry, Pournoy-la-Chétive, Coin-sur-Seille et notre village, Coin-lès-Cuvry.



La végatation est encore endormie. A part quelques lichens sur les bois des arbres, il n'y a pas grand chose à photographier..... 





Nous approchons de la Ferme de Haute-Rive. Cette maison donne sur une cour fermée d'une ferme fortifiée du XIIIème siècle. 

Nous avons une pensée toute particulière pour Laurence et Philippe (blog : les recettes du mas du loup) qui font eux aussi chambres d'hôtes comme les propriétaires de cette ferme.  

Depuis peu, ils ont diversifié leur activité en ouvrant une micro-brasserie. Chaque samedi après-midi, il est possible d'aller la visiter et de déguster et acheter de la bière. 
Une sortie que nous n'avons pas encore faite mais qui est au programme! 


Autour de la ferme, nous croisons des moutons  


qui viennent nous dire bonjour..... ou plutôt manger les pommes!


Nous poursuivons notre balade...


Les champs sont inondés avec la fonte de la neige.


Nous voilà de retour à la maison... Nous sommes accueillis par Pirate qui lui faisait la sieste bien au chaud!


A notre tour maintenant de nous réchauffer autour d'un bon petit goûter... (kiwis, muffins aux cerises de notre jardin, congelées bien sûr!!!!!!)...


C'est l'occasion de goûter les sticks de chocolat que j'ai achetés au salon Créativa.... 


On les trempe dans du lait bien chaud et ça fond!


et c'est excellent!!!!

No comment.....



Avec cet article, je poursuis ma visite au salon Créativa de Metz. 

Denise, passionnée de travaux manuels, s'est lancée dans la décoration de tables réalisée entièrement à la main.  Elle est venue exposer quelques unes de ces créations. J'étais en admiration devant son travail et ses idées inédites. J'ai pris beaucoup de photos que j'ai classées par thèmes.
Regardez et admirez, c'est de toute beauté.....

AU JARDIN SUR LES CAILLOUX












BORD DE MER










CHOCOLAT




DANS LE PRE










MUSIQUE






PÂQUES




Quelle créativité, n'est-ce pas? Je suis admirative devant toutes ces idées et aussi devant le travail réalisé. Encore toutes mes félicitations, Denise.... 

J'en profite pour parler d'une grande exposition des arts de la table qui se tiendra le dimanche 17 octobre 2010 à Bouzonville en Moselle au complexe sportif.
Denise présentera plus de 80 tables décorées entièrement à la main.

De plus, il est possible de passer des commandes ou de louer certaines tables décorées pour des expositions, associations, clubs, .....



J'attends mon amie Josiane qui m'accompagne cet après-midi à la 8ème édition du salon des loisirs créatifs "Créativa".

Ce salon se tient au Parc des Expositions de Metz Métropole. Il rassemble 160 exposants spécialisés dans l'art du fil, les activités manuelles, les beaux-arts, l'édition, la créativité enfantine, la cuisine, .....  

A plus tard pour mes commentaires et mes photos.....


Me voilà de retour de ce grand rendez-vous des passionés et amateurs de loisirs créatifs.

Suivez-moi et faisons ensemble un petit tour afin de faire le plein d'idées, d'astuces ou de produits ou tout simplement admirer de belles choses.

A l'entrée, je m'arrête devant une exposition de robes de mariée. Ce sont des créations originales de Nadine Yavuz dont la boutique "YN Création" est installée rue des jardins à Metz. 


Pour ranger vos boucles d'oreilles, Mesdames....


J'arrive sur le stand "AlainK". Je le connais bien car chaque année, je m'y arrête.
C'est là que j'avais acheté des casseroles et une poêle dont les qualités anti-adhésives permettent de cuire sans matière grasse. Les poignées sont amovibles. Ce qui permet un rangement facile mais surtout de pouvoir cuire au four.
Il vend aussi de nombreux moules et cette année, j'ai repéré les papilottes qui vous permettent une cuisine diététique et qui sont très pratiques pour 1 ou 2 personnes.  
Je vous transmets l'adresse du site internet car il est possible de commander aussi sur le net.


Je me suis laissée tenter par un petit ustensile que j'avais déjà repéré sur le net et que je trouve très pratique pour la décoration des plats ou des gâteaux.

C'est le "magic stylo".... Ce drôle de petit doseur est équipé d'un réservoir au large diamètre pour conserver des sauces ou réchauffer des préparations.

Pratique, pour les répartir sur votre plat, il suffit de presser le réceptacle! Et grâce à ses deux tailles d'embouts, à nous les jolies arabesques de crème de vinaigre balsamique sur une assiette de salade ou les stries de sauce au safran sur un dos de cabillaud...


Voici quelques exemples de réalisation....


Pas mal, non?




J'arrive à présent dans la partie réservée au salon du chocolat. Pour la première fois cette année, il se tient sur 4 jours avec une quinzaine d'exposants. 

Je m'arrête au stand de Jacques Bockel, un chocolatier créateur de Saverne.



Il propose du chocolat pour diabétiques..... au maltitol. Ce n'est pas de l'aspartam. J'ai goûté et je peux vous dire que son goût est vraiment très proche du chocolat traditionnel et même je n'ai vu aucune différence! 


et encore plus original...... "Le kamasutra" : une collection de 8 saynètes érotiques qui sont présentées comme un concept audacieux associant humour et coquineries à l'originalité absolue... ça! on veut bien croire......
Des idées pour la saint-Valentin.....!!!!!!...... Je vous donne le lien vers son site!!!!



Faisons plus "soft".... et arrêtons-nous devant ce stand "Choc-o-lait", original aussi mais dans un autre genre! 


Ce sont des bâtonnets de bois recouverts à leurs extrémités d'un morceau de véritable chocolat belge et qui fond rapidement dans une tasse de lait chaud.


Ils sont disponibles en 4 délicieuses variantes : noir, lait, praliné et cointreau. 

J'ai acheté 2 sticks pour goûter : un au lait et un noir. 

Je pense que ce concept est tout nouveau en France. Il vient de Belgique. Voici le lien vers le site.


Le stand suivant est aussi très original. Jean-François Adam est un artiste. Il tient une pâtisserie très réputée dans la vieille ville de Nancy, "la pâtisserie Saint-Epvre". 

Son oeuvre préférée est le saint-Epvre, une spécialité gourmande créée en 1895. C'est une meringue aux amandes agrémentée d'une crème vanille mélée de nougatine pilée et le tout surmonté de sucre glace. C'est divin!!!!


Grâce à son exigence et sa créativité, il crée de subtiles réalisations en sucre coulé façon pâte de verre, inspirées des maîtres verriers de l'Ecole de Nancy.   


Ces oeuvres sont réalisées grâce à ces moules.


Et pour terminer la visite du salon du chocolat, je vous présente une spécialité de notre région : les boulets de Metz.

Ils se composent de chocolat (30%), de noisettes (24%) et de pâte d'amande avec un peu de grand marnier. 

Lla recette originale a été mise au point par un pâtissier de la rue des Clercs, Léon Bohr en 1934 qui plus tard en déposa la marque.
Sa forme, sa taille et son aspect extérieur rappellent ceux de véritables boulets de canons, en référence à l'histoire militaire de la ville de Metz.


Je termine mon article avec quelques photos de réalisations en pergamano. C'est tout spécialement pour mon amie Ginette dont je vous ai parlé ces jours-ci. J'ai pris ces photos en pensant à elle! 




Demain, je ferai un article spécial en l'honneur d'une dame qui exposait aussi à ce salon, des tables entièrement décorées à la main. C'était de toute beauté. Il vous que vous voyiez son travail!

J'ai aussi oublié de vous dire que j'avais enfin! trouvé ma toile à broder pour garnir mon casier d'imprimeur....



La neige n'est pas tombée pendant la nuit et ce matin, accompagnés de Julien, nous avons pris la direction du Luxembourg. Les routes étaient bien dégagées et pas de souci sur l'autoroute pour rejoindre les enfants qui nous attendaient vers midi dans un restaurant japonais de Bettembourg.
Nous avions sorti la "tenue du dimanche"..... et c'est tellement rare de me voir en jupe que je fus "immortalisée" en même temps que la neige!!!.....


Nous arrivons devant le restaurant "LE YAMASAKURA" dont la traduction en français veut dire "Merisier". 




Les enfants sont déjà là et quelle surprise de les voir nous accueillir habillés d'un peignoir japonais. C'est la coutume. Aidé par une serveuse, chaque invité doit revêtir ce peignoir et le garde jusqu'à la fin du repas.     

C'est le tour de Roger....


Nous voilà tous prêts à nous installer autour d'une table particulière en forme de "U" car dans le milieu du "U" se trouve une grande plaque de cuisson (genre plancha) sur laquelle le cuisinier vient préparer vos plats sous vos yeux. 


Nous choisissons notre menu tout en prenant l'apéritif maison accompagné de chips.  


Nous commençons par un "Potage Miso".

Le miso est un aliment japonais traditionnel qui se présente sous forme de pâte fermentée, à haute teneur en protéines, de goût très prononcé et très salé.
On peut le comparer aux concentrés de poulet ou de bœuf ou même à un fromage bleu que l'on utilise dans la préparation de soupes et de sauces.

Pour beaucoup de Japonais, la journée commence avec une soupe au miso.


Nous accompagnons notre repas d'une bière japonaise.


En entrée, un plat de "SUSHI et MAKI".

Le sushi est une préparation de riz et non de poisson. Le riz à sushi est assaisonné de vinaigre de riz, de sel et de sucre.
Les sushi se mangent avec des baguettes ou avec les doigts. On peut leur ajouter du wasabi (l'ingrédient vert au coin du plat qui est assez fort...) puis on les trempe dans une coupelle de sauce de soja.
Entre chaque sushi différent, on peut manger une tranche de gingembre mariné pour retirer le goût du précédent (en haut à droite dans le plat).


Le maki se présente sous la forme d'un rouleau d'algue séchée (Nori) entourant du riz avec divers condiments à l'intérieur, en particulier du poisson cru. On l'assaisonne aussi avec du wasabi ou de la sauce de soja.


Puis le spectacle commence..... Le cuisinier arrive et commence à préparer la suite de notre menu : "Filet de saumon"....






.... suivi de "Filet de sole  et Coquille saint-Jacques aux légumes frais sautés".


A la place du trou normand, nous avons eu "le trou japonais"!!!!.....!!!!!!!

Un sorbet citron à la vodka.


Le repas s'est poursuivi avec pour les uns, des côtelettes d'agneau grillées et pour les autres, du boeuf ou du canard. Chaque plat est accompagné de nouilles sautées avec des morceaux d'omelette. 

Le cuisinier nous a beaucoup intrigués en posant les oeufs les uns sur les autres. Il avait très délicatement cassé la coquille pour lui permettre de les superposer.  


Nous nous demandions si les oeufs étaient frais ou déjà cuits durs?
Et bien non, ils étaient frais, la preuve! 


L'omelette va être découpée en morceaux qui vont être ensuite ajoutés aux nouilles.... mais.....  



avant, nous nous prêtons au jeu du cuisinier..... qui découpe des petits morceaux d'omelette et les lance à chaque convive qui doit les attraper directement dans la bouche!!!! 
C'est le tour de Victor qui a réussi!  


Nos voisins de table se sont également beaucoup amusés.... Le spectacle était vraiment dans la salle!!!!


et ça continue avec le boeuf flambé.... 


Après cet intermède, nous sommes servis.



et nous terminons notre repas par un "FUJIYAMA". 

Les enfants nous ont vraiment réservé une belle surprise en nous invitant dans ce restaurant hors du commun. C'est une adresse à retenir et que je vous conseille. Nous gardons un magnifique souvenir de ces moments passés en leur compagnie.


L'après-midi se poursuit chez eux autour d'un café ou d'un thé accompagnés de petites douceurs.  

Maël nous invite à jouer au bowling avec la console Wii. Elle n'a aucun secret pour lui!!  


Quant à nous, nous découvrons....  Julien forme Roger, son père.... Il lui explique comme manier la manette de jeu. Nous sommes des novices.... Quant aux jeunes, ils sont très à l'aise.... 


C'est parti pour Roger....


et même pour moi..... Nous avons bien ri!!!!

Belle journée en famille sous le signe de la surprise, de la joie et de la bonne humeur!



J'ai profité d'une balade en ville pour m'arrêter dans le quartier de l'amphithéâtre et faire quelques photos de l'avancement des travaux du Centre Pompidou-Metz.

Cet article fait suite à deux articles précédents sur mon blog. Je vous communique les liens pour le cas où vous auriez envie de les relire. 

- Le centre Pompidou-Metz (mars 2008)

- Visite du chantier du centre Pompidou-Metz (mars 2009)

La ville de Metz met tout en oeuvre pour assurer une pleine réussite de  cet événement exceptionnel et a proposé aux habitants du territoire d'être les ambassadeurs de l'ouverture du centre Pompidou-Metz en envoyant une carte de voeux 2010 à l'image du bâtiment. 

M.Henrion, maire de notre localité, nous a envoyé ses voeux de cette façon. Voici la carte reçue par ses administrés.




Le chantier est dans sa dernière ligne droite.


Après la pose de la flèche fin août, c'est la membrane qui a fait l'objet de toutes les attentions à l'extérieur du bâtiment.


Les équipes spécialisées chargées de sa pose se sont aussi concentrées sur les jointures entre les lés et la jonction avec la tour hexagonale.  


A l'intérieur, le chantier est en ébullition de jour comme de nuit avec l'intervention de peintres et d'électriciens.  


Ce bâtiment à l'architecture exceptionnelle nécessite finitions et tests conséquents et minitieux. Il faut s'assurer que les travaux sont conformes dans les moindres détails. Les opérations de réception s'étalent sur un mois et demi. 

Le bâtiment sera ensuite confié à la structure de gestion du centre Pompidou-Metz qui pourra ainsi y installer l'xposition inaugurale de mai 2010 "Chefs d'oeuvre?"..... 



Le compte à rebours a commencé..... A aujourd'hui 23 janvier 2010.....

                                  J - 108





Dans le courrier de ces jours-ci, nous avons reçu une invitation de M. le Maire pour..... 


Nous y sommes allés. Après le traditionnel discours de présentation des voeux, les gagants du concours des maisons fleuries ont été récompensés. 


Et parmi eux, notre voisine et amie, Monique a reçu un prix : une très belle plante d'appartement.

Félicitations Monique! et Roger aussi, son époux......


Nous avons trinqué pour la circonstance



et avons dégusté quelques canapés très bien présentés.
Dommage, la photo est un peu floue!



Ce dimanche était bien occupé! Après la présentation des voeux de notre maire, nous sommes partis chez Martine et Patrice qui nous avaient invités.

Je vous ai déjà parlé de nos amis. Souvenez- vous cet été, nous les avions retrouvés sur leur lieu de vacances à Soulac-sur-mer (voir lien vers article) de l'autre côté de l'estuaire de la Gironde.
Puis ils étaient venus nous voir à Meschers (voir lien vers article).

Cette fois-ci, c'est à Metz que nous avons passé ce dimanche ensemble!

Les "nénettes" se sont offert des petits cadeaux : un joli miroir pour Martine décoré d'un ruban et de fleurs séchées.   


Quant à moi, un coeur en céramique de Soufflenheim en Alsace. Le décor sur le coeur est un arbre de vie, symbole de fécondité mais aussi de connaissance du bien et du mal puisqu'il évoque les temps paradisiaques....


En réalité, c'est un objet que les camarades de classe offraient à leurs ami(e)s pour leur anniversaire afin de leur porter bonheur, prospérité et santé, comme l'indique ce petit papier accompagnant ce présent.


C'est autour d'une jolie table que nous avons trinqué. Admirez la belle nappe brodée par Martine..... 



Un petit tour en cuisine pour préparer les assiettes...


Un excellent cassoulet maison.....


et un bon dessert pour des gourmands comme nous..... 


Martine avait fait une tarte eu fromage et moi, j'avais apporté une galette. Nous ne manquions pas de douceurs......

Merci Martine et Patrice pour ces bons moments passés en votre compagnie. Félicitations à la cuisinière! 



Cet après-midi, nous sommes invités chez nos amis Josiane et Denis. Josiane veut avoir quelques conseils en informatique. Elle voudrait réaliser des menus pour fêter les 80 ans de sa maman. Et vous savez bien que Roger est un  "pro" dans ce domaine.

J'ai préparé des muffins aux cerises pour leur faire plaisir. Voici la recette.

J'ai terminé la déco de mes fenêtres pour Noël. Voici les dernières photos.  


Ce sont des motifs que Roger m'a découpés à la scie à chantourner et qu'ensuite, j'ai peints.


Dans la montée d'escalier, quelques branches argentées plantées dans un vase et décorées avec des petits pères Noël.  


Face à l'entrée, le renne du père Noël accueille les invités.


J'ai changé mes rideaux de cuisine. Voici les nouveaux faits dans les chutes d'une nappe.

Bon après-midi et bonne soirée à vous.



L'association Agriculture et tourisme en Moselle est à l'origine du 12 ème marché de Noël fermier qui était organisé à Metz ce week-end. Deux jours réservés à la culture du "manger bien".  


Rassemblés sous un chapiteau chauffé, une trentaine de producteurs de la région étaient présents. Nous y sommes allés pour découvrir les spécialités du terroir. Dès l’entrée, le visiteur comprend qu’il lui faudra prendra son temps pour fouiner parmi les spécialités de la région.


Nous avons découvert les produits de la Ferme Chantereine de Vernéville. Visitez leur site internet. 

Entre autres volailles, des chapons....


Des tourtes à la choucroute (recette très originale....).


Des bouchées chantereine (pâte à choux garnie de morceaux de chapon, champignons et béchamel).


Il y a plus atypique avec la brasserie Arnaud (voir lien) aux Baroches, en Meurthe-et-Moselle. La famille Arnaud fabrique des bières de façon artisanale à base de houblon et de pur malt.
La brasserie est située dans un ancien lavoir, au cœur du village. Les brasseurs nous ouvrent gratuitement leurs portes les premiers et deuxièmes samedis de chaque mois.


J'ai découvert une nouveauté au stand suivant : des pétales de truffes de le ferme de Navi. 
Afin de prolonger le plaisir de savourer des truffes tout au long de l'année, les truffes sont sélectionnées avec soin et conditionnées en LAMELLES LYOPHILISEES. Ce procédé permet de les conserver beaucoup plus longtemps. On peut même les congeler et ne sortir que ce dont on a besoin.



Nous dégustons du fuseau lorrain qui est un saucisson fumé typique de notre région.


La Ferme "Les grands vents " de Kirsch-les-Sierck est aussi présente avec son Tét' Rép', sa tomme, son camenbert, ...


et ses fromages au lait de vache plus ou moins affinés.


Un peu plus loin, nous retrouvons notre homonyme M. Guillaume" de la Ferme de Bel Air.
Cette famille s'est investie dans la production d'huiles vierges issues de graines cultivées, récoltées et pressées à froid à la ferme par leurs soins. 
J'avais déjà eu l'occasion de goûter leurs produits et je vous en avais parlé dans cet article


Ils vendent également des farines pour faire du pain et de nombreuses graines (de colza, de cameline, de lin, ....).


et des graines de courges caramélisées ou grillées.


Un primeur "Les Jardins Vitrés" de La Maxe était aussi présent.

Le marché fermier... petite entreprise qui ne connaît pas la crise! En effet, il y avait foule. Les gens faisaient la queue avec leur cabas. Et là au moins, on achète directement aux producteurs sans passer par des revendeurs....




Depuis plus de quinze ans, la ville de Metz suit la tradition des grands marchés de Noël de l'est de la France.
Du 21 novembre au 27 décembre, venez découvrir l'édition 2009 au travers de mes articles.
Plusieurs marchés de Noël sont installés dans la ville :

- Place Saint-Louis
- Au forum du centre Saint-Jacques
- Place de la gare
- Place Saint-Jacques
- Place de la République
- La boîte à lettres du Père Noël
- Le traditionnel vin chaud

Suivez-moi au cours de mes balades et venez découvrir dans les articles suivants cette féerie du 2ème plus beau marché de Noël de France. 



La nuit tombe.... Nous partons faire la tournée des différents marchés de Noël de Metz.


Nous arrivons place de la gare.

La gare, longue de plus de 300 mètres et dont la tour de l'horloge s'élève à 40 mètres, a été édifiée de 1905 à 1908 par un architecte berlinois sous Guillaume II.
Elle est construite en grès de Niderviller de couleur gris pâle et est inscrite monument historique depuis le 15 janvier 1975.



Bernard Lavilliers a chanté « Le buffet de la gare de Metz » dans l'album « Le Stéphanois » en 1975, évoquant une atmosphère enfumée et étrange de ce rare lieu ouvert tard la nuit.



Nous avons voyagé dans l'univers de Noël en parcourant les wagons-chalets d'un véritable train à vapeur.   


Le traditionnel sapin géant....


... qui abrite sous ses branches une grande crèche.




Roger embarque avec le Père Noël.


Ils partent distribuer les cadeaux de Noël partout dans le monde.



Au cours de notre balade en direction de la "Place de la République", nous traversons la place du jet d'eau décorée avec des anges de lumières. 


Sous la porte Serpenoise, un lustre brille de tous ses feux.  


Nous arrivons à "la Rép", comme on dit chez nous..... L'animation est différente des autres années car cette place et ce quartier sont en travaux.
Ce magnifique sapin transformé en manège ravit les enfants.....


... pendant que les parents flanent devant les petits chalets.



Place Saint-Jacques, au coeur du centre ville, est installé le village sous les étoiles qui se compose de 20 magnifiques chalets.




Il est complété par le grand chalet qui, cette année encore, va faire le bonheur des plus exigeants en matière de décoration et d'objets de Noël.... 







Cette place du forum est située au milieu du Centre Saint-Jacques qui est le grand centre commercial de la ville.  


Nous rentrons et découvrons "le village du Père Noël".


La Père Noël et ses lutins à l'école....


Le petit train du Père Noël...




Le Père Noël reçoit les enfants dans un cadre à la mesure de leurs songes pour une magnifique photo souvenir.



Pourquoi s'appelle-t-elle "Place Saint-Louis"?

En 1707, le curé de Saint-Simplice installa sur cette place une statue de Louis XIII. Les Messins le confondirent avec Louis IX, plus connu sous le nom de Saint-Louis!!! Et c'est ainsi que la place s'appela Saint-Louis. En 1867, Charles Pêtre sculpta une vraie statue de saint Louis.





La magnifique place Saint-Louis accueille le marché de Noël des traditions. 90 chalets composent ce village tout en bois.


Suivez-moi et partons à la découverte de ces petits chalets....

Un bretzel salé ou un sandwich choucroute, ça vous tente?


Les traditionnels pains d'épices "Fortwenger" personnalisés... une délicieuse idée de cadeau marqué au nom de ceux que vous aimez ou personnalisé avec une petite phrase de votre choix.  

Le pain d'épices est une longue est savoureuse histoire. Dès le Xème siècle, les chinois étaient friands de "pain de miel". Par le suite, ce sont les Croisés qui auraient ramené en Europe le secret de cette fabrication.  
Puis il a fallu attendre que la route des épices nous amène gingembre, cannelle, badiane, girofle, ... pour savourer le pain d'épices actuel.


Les boules de Noël....

A l'origine, l'arbre de Noël était décoré de fruits, symbole de la vie au coeur de la morte saison. En Alsace, les sapins étaient décorés de pommes.
Mais en 1858, la récolte fut tellement mauvaise que les pommes vinrent à manquer. Un verrier mosellan eut donc l'idée de fabriquer des pommes en verre. 
Et voilà, les boules de Noël sont nées...... 
Encore aujourd'hui, la verrerie de Meisenthal perpétue la tradition en fabriquant des boules de Noël en verre. 


Et pour les gourmands! du chocolat au marteau.... Il est aussi appelé "chocolat à la casse" car son épaisseur justifie souvent l'emploi de cet outil pour le briser.



Les traditionnels marrons chauds... J'adore sentir cette odeur de grille et me réchauffer les mains avec le cornet!


Peut-être préférez-vous goûter "les bredele" ou petits gâteaux de Noël?

En Alsace, ils sont une vraie tradition, presqu'une légende. Selon les dires, leur fabrication commence dès le 11 novembre, jour de la saint-Martin qui marque la fin de l'année agricole, le début de l'hiver.

Les Bredele annoncent Noël. Chacun offre des petits sachets à ses amis. C'est alors l'occasion de goûter ceux des autres et de découvrir de nouvelles saveurs. Difficile d'obtenir les recettes... ce sont des secrets de famille jalousement gardés..... 

Visitez le site de cette biscuiterie alsacienne qui m'a été communiqué par le Monsieur qui tenait ce stand.


Un splendide manège de chevaux de bois à deux étages complète cette belle balade sur la marché de Noël place saint-Louis et lui apporte un attrait supplémentaire.


La nuit tombe.... Je quitte cet univers féerique, émerveillée comme le sont les enfants....  





Pour que chaque enfant puisse envoyer directement un joli courrier au Père Noël, celui-ci a décidé d'implanter sa boîte à lettres dans la cour de l'Office du Commerce.

Nous aussi, nous y allons.....


pour lui écrire.....



Ce fut très agréable de parcourir les rues de la ville pour découvrir les chalets de Noël dispersés aux quatre coins de la cité!

C'est un plaisir de découvrir notre ville brillante sous toutes ces lumières. On ne se lasse jamais d'admirer la cathédrale.



On ne quitte jamais le marché de Noël sans avoir bu un vin chaud à la cannelle.... Tradition oblige!


A l'année prochaine.... peut-être.....



Dimanche après-midi, nous nous sommes rendus au Château de Courcelles qui accueillait tout au long de ce week-end la 28ème édition du marché de Noël de Montigny-les-Metz.  


Cette année, plus de 200 exposants et artisans étaient au rendez-vous du public à l'intérieur de cette salle, dans le jardin du château et sous des chapiteaux.



Dans la salle, nous nous sommes arrêtés devant le stand de Fabienne, l'épouse du président du club de badminton dans lequel Roger va s'entraîner. 
Elle fabrique de très jolis objets de décorations (vases, boîtes, glaces, ....) agrémentés de fleurs, oiseaux, rubans, .... 


et en particulier de très jolies boules de Noël. J'en ai profité pour faire quelques achats en vue de prochains cadeaux et j'ai aussi acheté pour nous, deux boules de Noël. Elle a eu la gentillesse de m'en offrir une.
Je les prendrai en photos pour vous les montrer quand je ferai mon sapin de Noël.


Nous nous sommes aussi longuement arrêtés devant le stand de Claudine et Henri Kaczmarek. Ces objets sont découpés à la scie à chantourner et certains sont ensuite décorés.    



Nous avons admiré plusieurs répliques de monuments de Metz : au premier plan, les arcades de la place Saint-Louis...


au premier plan, la gare SNCF de Metz....


au second plan, la Porte des Allemands et à sa gauche, le Temple Neuf...

à l'arrière plan, la cathédrale de Metz...

Des petites guirlandes de lumières mettaient en valeur ce magnifique travail qui demande beaucoup de patience et de précision.


Une petite halte aussi devant ces porcelaines décorées avec des chats....
Elles m'ont beaucoup plu et j'ai aussi fait un petit achat pour une amie. 


Ensuite, nous nous sommes rendus sous les différents chapiteaux et en avons profité pour goûter les traditionnels macarons de Boulay, fierté de la Moselle.

En 1854, Binès Lazard et son épouse, Françoise, mettent un point final à leur découverte : un macaron qui va devenir l'emblème de la ville de Boulay et l'une des spécialités les plus appréciées de la région.

Le secret de fabrication se perpétua de génération en génération et c'est en 1963 qu'il est transmis à la famille Alexandre.  



Aujourd'hui encore, les macarons de Boulay sont fabriqués suivant la recette initiale : avec des amandes fraîches, du sucre et des blancs d'oeufs minutieusement dosés.

Ils sont expédiés dans le monde entier et bien sûr dans toute la France. Le Général de Gaulle et de nombreuses têtes couronnées font partie des gourmets ayant succombé au fondant et à la saveur toute particulière de ces macarons.   



Après avoir admiré ces tableaux en marquéterie....


..... je découvre une activité qui m'était complètement inconnue : la sculpture sur oeufs.  


Véronique Garcia est originaire de Saint-Dié dans les Vosges. C'est une autodidacte en matière d'oeufs sculptés et décorés. 
Elles utilisent des oeufs de caille, de poule de Marans, d'oie, de crocodile et aussi d'autruche.    


Sous ses doigts, ces coquilles se transforment en crèches et tous objets utiles ou décoratifs. Elle leur redonne une seconde vie....



Nous terminons notre visite en passant devant ces décorations à planter dans les jardins.

Nous rentrons à la maison et nous rechauffons devant un bon chocolat chaud accompagné de mes petits pains au lait!!   



Je suis toute contente de mes derniers achats : des couronnes en pâte à sel qui peuvent servir à décorer le sapin. Je pense les utiliser à Noël comme porte-couteaux. 


J'ai trouvé bien pratiques ces bougies-leds. Elles ont une autonomie de 60 heures et aucun risque de brûlure....


Lorqu'elles ne fonctionnent plus, on peut changer les piles.  



Ce n'était pas prévu... mais hier, je suis partie à Metz faire quelques courses et bien sûr, je suis passée par un des marchés de Noël de la ville, celui de la place Saint-Louis. C'est là que j'ai fait la connaissance de Cyril et Cochise.


Je suis tombée immédiatement sous le charme, non pas de ces deux jeunes hommes quoique forts sympathiques!!!!..... mais de l'originalité des produits qu'ils proposaient dans leur petit chalet.

Ne vous trompez pas... ces pâtisseries alléchantes ne sont pas à déguster! Elles sont minutieusement composées de serviettes enroulées et agrémentées de faux fruits et papier à pâtisser.  


Ces parts de gâteaux aux multiples couleurs sont des bougies et complètent la gamme de petites serviettes.


Profitez des fêtes et offrez cette idée originale! Laissez libre choix à votre imagination pour la composition de coffrets cadeaux!!! 

De plus, vous bénéficierez d'une offre promotionnelle! Pour tout achat vous recommandant de "La Guillaumette", Cyril et Cochise vous offrent une réduction d'1€.
C'est sympa, non?
 



Mon amie Josiane m'a proposé cet après-midi une petite balade à Thionville. Nous avons eu beaucoup de chance car hier le temps était gris et maussade et la pluie était au rendez-vous. Ce matin, changement de temps et le soleil nous a accompagnées tout au long de cette promenade bien agréable.

Thionville est une ville de Moselle située au bord de la Moselle.  Cette ancienne ville sidérurgique tire son profit actuellement de la proximité du Luxembourg.


Le centre ville est le coeur historique avec :

- la place du marché sur laquelle les chalets sont déjà installés. Le marché de Noël aura lieu du 28 novembre au 27 décembre 2009.   


- la tour aux puces qui est l'ancien donjon du château des comtes. C'est le plus ancien monument de Thionville. Sa construction est estimée aux alentours des XI et XII siècles. 
Après avoir été rénovée, la tour abrite aujourd'hui le musée municipal de la ville.


- son beffroi construit au 14ème siècle. Il fut à de nombreuses reprises remanié pour lui donner cette allure actuelle si caractéristique. On ne peut le manquer avec sa toiture d'ardoises, avec sa lanterne, son chapeau et son bulbe en oignon.


Nous nous sommes baladées tranquillement dans le centre ville qui est piétonnier. Tout est déjà prêt pour les illuminations de Noël. 


Un petit arrêt devant la vitrine de cette fleuriste pour admirer cette jolie déco.


Nous avons terminé notre balade par une pause café pour Josiane et chocolat chaud pour moi.....




Suivez-moi, je pars pour la première fois au marché dans notre petit village. C'est une nouveauté depuis le mois de septembre. Chaque premier vendredi du mois, sur la place de la chapelle a lieu le marché. Je vais en profiter pour vous faire découvrir tout au long de ma balade quelques coins sympas de ce petit village de Coin-lès-Cuvry. 

Je quitte l'impasse dans laquelle nous habitons....


... pour traverser notre lotissement "La Pommeraie".  

En 1954, on ne comptait que 250 âmes. Aujourd'hui on recense 711 habitants qui se partagent entre le vieux village et les différents lotissements.


Je longe la "rue Principale"....

La belle campagne messine n'a pas été massacrée et ce village rural offre une vision bucolique à une dizaine de kilomètres de Metz.
Nous sommes près de l'autoroute, de la rocade, du TGV, de l'aéroport, mais sans en avoir les nuisances.


Je passe devant la mairie où nous nous sommes mariés....


puis l'école primaire....


La commune est toujours bien fleurie. Citrouilles, pensées et cinéraires fleurissent les parterres.




Il reste encore au patrimoine de Coin-lès-Cuvry :

-  une tour du château datant du XVIème siècle. Au-dessus de la porte, on peut apercevoir un blason effacé par le temps qui rappelle l'époque de la seigneurie.    


- l'église saint-Barthélémy.

De style gothique, elle a été construite au XVème siècle ainsi qu'en témoigne une pierre datant de 1500. 


La statuette de St. Barthélémy en pierre du XVIème siècle est située dans une niche au-dessus du portail.
Le clocher détruit pendant la deuxième guerre mondiale n'a été reconstruit qu'en octobre 1953 et doté d'un coq de métal.



Nous arrivons au marché qui se tient sur la petite place devant la chapelle.


Je découvre une marchande de toile cirée.


A sa droite, je m'arrête chez le marchand de fruits et légumes. J'en profite pour acheter des clémentines, des bananes, une tête d'ail, des endives, ...


C'est au tour de la marchande de fromages de m'accueillir.  


Elle s'appelle Magalie et elle est très agréable. Nous commençons à "faire la causette". Elle travaille "Chez Mauricette" qui a aussi un stand au marché couvert de Metz.


Je lui parle de mon blog et elle me permet de prendre en photos les spécialités fromagères lorraines : crottin et bûchette de Lorraine au lait cru de chèvre, le petit roux de Gorze, ....


et la tomme de Gorze au lait cru.


Son voisin tout aussi agréable vend "la cochonaille de la ferme".  




Il a entendu que je parlais de mon blog et lui aussi m'a autorisée à faire des photos de ses spécialités.   


J'ai acheté du fromage de tête et du pâté maison. Nous les avons goûtés et ses produits sont vraiment de qualité.


Je poursuis mon tour et m'arrête devant le stand d'une dame apicultrice. Elle vend toutes sortes de confitures maison et son miel de fleurs (printemps et été - cristallisé ou liquide). Je lui ai acheté un pot de miel cristallisé pour mettre dans nos tisanes du soir. Il est excellent, je l'avais goûté.  
    



Tout aussi sympathiquement que ses autres collègues du marché, elle a accepté que je fasse des photos. Elle a même voulu l'adresse de mon blog!!!! Merci pour son accueil.


Il ne manquait que le poissonnier... Et bien le voilà! J'ai acheté quelques accras de morue. 


Je quitte le marché en passant devant un stand de vêtements pour enfants.


Avant de vous laisser car c'est bientôt la fin de ma balade, je voudrais vous parler encore de notre fontaine qui a été réhabilitée.

La voici avant les travaux....


Depuis ce printemps, elle a un air de jeunesse. Elle a été réalisée en pierre de Jaumont. 
Les anciennes auges ont été replaquées de pierres et ont été transformées en bacs à fleurs.   



Elle a été inaugurée le 22 août 2009 à l'occasion de la fête patronale.


Voici le blason de Coin-lès-Cuvry :
 
- Le côté droit représente les armes de la partie du pays messin appelée L'Isle de laquelle dépendait Coin.

- Le côté gauche représente les armes de la famille Le Goullon qui possédait la seigneurie au XVIIème siècle.    



Je ne vous ai pas encore raconté notre belle journée de samedi dernier que nous avons passée avec nos amis Marie-Jo et Jean-Claude. Le RV était pris de longue date. C'est plus prudent avec nos aller et venue entre Meschers et la Lorraine......

Nous nous sommes donc retrouvés samedi matin vers 9 heures à la maison. La destination nous était inconnue car la surprise venait de nos amis qui avaient organisé la petite virée.    

Nous sommes partis direction Abreschviller, commune du sud mosellan dans le massif vosgien du Donon et située à 1 heure de route de Metz, Strasbourg et Nancy.  

Le village est très connu pour son train forestier. C'est là que nous nous rendons tout d'abord pour connaitre les horaires de départ de ce petit train.



Le départ est fixé à 15 heures, ce qui nous laisse le temps de trouver un restaurant et de manger tranquillement. 

Derrière la gare du petit train touristique se trouve "La Poterie de la Forge" installée dans une ancienne ferme.


Nous nous y rendons pour la visiter.


Le cadre est magnifique. L'exposition se situe à l'étage et s'étend sur 120 m².


Les poteries sont fabriquées à partir d'une terre à grès.


Une originalité : le nichoir à la lorraine ou "pot à oiseaux".  


Moi qui cherchais un entonnoir à confiture pour Meschers, Roger en a repéré un et me l'a offert.
Inutile de vous dire que je l'ai étrenné le lendemain quand j'ai fait mes 44 verrines de confitures de cerises......


Nous quittons la poterie et cherchons un restau. Il est midi!


Nos pas nous mènent à l'hôtel-restaurant "Le Velleda" situé au coeur des Vosges entre l'Alsace et la Lorraine au sommet du Donon. 


Photo souvenir tout en buvant l'apéritif. 




Les entrées arrivent : bouchée à la reine et salade vosgienne.




suivies d'un civet de biche et de spätzle.

Pour la petite histoire, "spätzle" est le diminutif de Spatz qui signifie le moineau (dans les deux sens français!). Les Spätzle sont effectivement des pâtes faites maison qu'on peut nommer "des petits zizis " vu leur forme. 
Elles sont réalisées à base de farine, d'eau, d'oeufs, de sel et d'un nuage de noix de muscade. C'est une recette typiquement alsacienne.  


Pour les gourmands que nous sommes, une trilogie de glaces et meringues comme dessert..... 


L'heure approche et nous regagnons le site du petit train à Abreschviller.

Un peu d'histoire : le réseau du chemin de fer forestier d'Abreschviller a été construit en 1885 par l'administration allemande des Eaux et Forêts pour l'exploitation du bois des vallées de la Sarre et de la Zorn dans le massif du Donon.

Ce réseau se composait de 2 lignes essentielles : l'une se dirigeait vers Grand Soldat et le col de Breschpunkt, l'autre allant jusqu'au pied du Donon. Le trafic annuel était de l'ordre de 35 à 40 000 m3 vers 1958, soit environ la moitié de la production de bois de l'ensemble du massif forestier.

Devant la réalisation d'un programme routier important, le déclin du réseau a commencé et à la fin de l'année 1966, après 75 ans de bons et loyaux services, le réseau cessait d'être utilisé pour le transport du bois.


Une reconversion touristique a été envisagée. Une association s'est créée en 1967 (ACFA) dans le but de sauvegarder le matériel existant et les 6 km du tronçon Abreschviller-Grand Soldat ont été ouverts au tourisme.


Sarah, la fidèle compagne de Marie-Jo et Jean-Claude est aussi du voyage....


Balade bien agréable dans la forêt....




Nous passons près de la maison natale de l'écrivain Alexandre Chatrian (1826-1890) et nous arrivons au terminus à Grand Soldat au milieu d'une belle forêt de sapins. 



A ce terminus, se trouvent une aire de pique-nique, un magasin de souvenirs et une scierie à Haut-Fer avec sa roue à aube.  


Après une pause d'une 1/2 heure, nous reprenons le petit train. L'oeil avisé de Roger a bien tout vérifié...... nous pouvons monter!!!!  


C'est le retour à la gare d'Abreschviller. Nous quittons le train pour la voiture.
Honneur à Sarah qui monte la première......

Merci Marie-Jo et Jean-Claude pour la belle journée passée en votre compagnie.



Aujourd'hui, nous sommes allés chez nos enfants au Luxembourg. Ils étaient en congé pour la journée à l'occasion de la fête nationale du Grand Duché de Luxembourg. 

J'avais proposé à ma fille d'apporter le "quatre heures". Avec tous les fruits que nous avons au jardin, c'était facile pour moi de faire de la pâtisserie. C'est ce que j'ai fait ce matin. J'ai commencé par une tarte amandine aux cerises aîgres (lien vers recette)


et ensuite, j'ai voulu tester une nouvelle recette que je vous donnerai plus tard : un cobber aux cerises bigarreaux (lien vers recette). C'est un dessert originaire du sud des Etats-Unis. Hum! un régal...... 


Nous avons vite mangé chez nous à midi et après une heure de route, nous sommes arrivés chez eux. 


Une petite visite au jardin s'impose car Victor est en plein travaux. La terrasse est terminée et quelques fleurs et arbustes l'agrémentent.


A présent, il s'attaque au fond du jardin où il veut planter du gazon. Ce sera le petit coin de Maël, mon petit-fils.  


Roger a apporté quelques photos que nous avons fait tirer sur papier pour donner à mes enfants.   


Maël s'amusait gentiment et m'a offert un beau cadeau : un petit ange qu'il a réalisé pendant que nous étions là.....


Nous avons partagé le repas du soir avec eux et nous voilà de retour en France.

Nous les attendons à Meschers pour 2 semaines de vacances en juillet.  



Mercredi, nous avons enfourché les motos et en compagnie de nos amis, Marie-France et Bernard, nous avons pris la direction des Vosges du Nord pour nous rendre tout d'abord à Bitche qui est le trait d'union entre la Lorraine et l'Alsace.

Je ne sais pas si vous connaissez cette ville? Elle est située près de la frontière allemande. C'est une ville de garnison dont on a entendu parler ces derniers temps suite à la réorganisation de la Défense annoncée par notre premier ministre.   
Mais ce qui caractérise surtout cette ville est l'énorme piton rocheux qui la surplombe et sur lequel se dresse la citadelle datant de la moitié du XVIII ème siècle. Elle a été construite suivant les plans de Vauban.



J'ai trouvé cette photo de la citadelle sur le net.


A midi, pause repas au "Relais des châteaux forts".


Nous voilà prêts à déguster le menu du jour


dont le plat principal était du saumon aux galettes de pommes de terre.


Le cadre est très agréable et après avoir bu le café, nous décidons d'aller visiter le musée du cristal appelé "La Grande Place" qui se trouve à Saint-Louis.  


Nous nous préparons


et nous voilà arrivés devant l'entrée du musée du cristal à Saint-Louis.


Pendant une heure et demi, nous partons à la découverte des savoir-faire ancestraux des maîtres verriers.  

Dès l'entrée, nous sommes émerveillés par ce candélabre réalisé en 1895 pour le roi du Népal qui, encore aujourd'hui, orne la salle du trône de son palais à Katmandou.

Une seconde pièce a été réalisée pour la conserver à la manufacture. Cette pièce est inestimable et compte plus de 2000 pièces sur une hauteur de 4m15 et pèse 1 tonne deux......



Le musée a une architecture très originale. La construction est une grande étagère en bois le long de laquelle nous suivons un parcours initiatique de près d'un kilomètre.  

Ce bâtiment est posé sur un ancien four à 12 pots datant de 1835. Au fond de cette fosse, les tiseurs entretenaient un brasier de billettes de hêtre qui pouvait atteindre 1800°.... et permettait la fusion du cristal.


Dès le milieu du XIXème siècle, Saint-Louis s'est distingué par sa production de lustres exceptionnels destinés à éclairer les plus belles demeures de la planète. 



Ce lustre compte 120 lumières. Il a un diamètre de 2,80m et une hauteur de 3m. Son poids dépasse la tonne. 


Vers 1830, Saint-Louis adopte la technique du moulage par pressage mécanique.


Ce procédé plus économique que la taille, permet de donner aux objets des reliefs plus détaillés.   


C'est à partir de 1837 que Saint-Louis produit des articles de cristal teintés dans la masse mais néanmoins translucides, ce qui est très rare à cette époque.



Ces colorations sont obtenues en ajoutant à la composition certains oxydes métalliques.  


Par exemple, de l'or pour le cristal rouge...


Une nouvelle technique : de l'overlay en doublé ou en triplé est présentée par la manufacture de Saint-Louis en 1844 à l'Exposition des Produits de l'Industrie.  



"Overlay" est un mot anglais qui signifie "superposition". On peut ainsi superposer du cristal clair, de l'opaline, de l'émail ou du cristal translucide de différentes couleurs.


La technique du décor filigrané a été inventée par les verriers de Murano au XVIème siècle et redécouverte en France en 1837. On fabrique des étirements de fines baguettes cylindriques en émail blanc ou coloré. Elles sont disposées sur la paroi intérieure d'un moule dans lequel on souffle du verre.
  
Saint-Louis, présente ses premières pièces en 1845.


Les premiers presse-papiers à décor polychrome à inclusion sont crées vers 1840 à Murano.  

C'est en 1845 que Saint-Louis présente ses premières collections.


Avec la même technique, Saint-Louis crée aussi des boules de rampes d'escalier, des flacons, des vases, ..... 


Ces objets ont suscité la passion de collectionneurs comme Colette, la Reine Victoria, l'Impératrice Eugénie, ...... 


Jadis, les décors peints sur le verre et sur le cristal étaient fragiles et s'effaçaient rapidement.
En 1837 apparaît une technique qui permet de vitrifier les couleurs, ce qui les rend inaltérables.  

Saint-Louis a ainsi produit des vases en cristal d'opale ou en émail blanc ornés de somptueux décors.


La cristallerie de Saint-Louis fera de la gravure à l'acide une de ses spécialités à partir de 1860.

Le procédé consiste à fixer le décor souhaité sur une décalcomanie qui est ensuite apposé sur la pièce. Les contours du décor sont protégés et on fait agir l'acide sur le verre.    


Pour réaliser la dorure, on applique au pinceau une sorte d'enduit obtenu par une dissolution d'or mélangée à un fondant. Après la cuisson, la dorure est polie pour lui donner son éclat brillant.


La cristallerie est influencée par l'Art Nouveau qui bouleverse les beaux-arts français à la fin du XIXème siècle.  


Inspirés par l'école de Nancy animée par Emile Gallé, les maitres-verriers réalisent des décors naturalistes  de l'Art Nouveau en utilisant une nouvelle technique de gravure à l'acide.
Ces pièces sont commercialisées jusque dans les années 1930.  


Nous avons terminé notre visite par le magasin de vente. Juste pour donner une petite idée des prix :

- à gauche : le charmeur de serpent : 685€


- le clarinettiste : 340€



Dimanche après-midi, nous sommes allés à moto dans la banlieue nancéenne, à Villers-les-Nancy au jardin botanique du Montet où se déroulait une exposition de saison, entièrement consacrée au lilas.
Nous y avons retrouvé nos amis, Marie-Jo et Jean-Claude et avons fait la visite ensemble.


C’est en 1975 que débuta, sur le nouveau site du Montet à Villers-lès-Nancy, sur une superficie de 32 hectares, la construction des bâtiments, des serres et les premières collections de plein air du Jardin botanique du Montet.

C’est l’un des plus grands jardins botaniques de France, dédié avant tout à la conservation d’espèces rares et menacées, à la recherche et à la sensibilisation à la biodiversité.



Nous avons suivi la visite guidée au cours de laquelle nous avons pu admirer 126 variétés de lilas aux fleurs simples et doubles, 7 couleurs aussi chatoyantes que le violet, bleu, lilas, pourpre, magenta, rose ou blanc, nous a permis de découvrir l’histoire de ces lilas.   

Origine du nom :

Le lilas doit son nom à sa couleur. Son premier nom en langue persane était Lîlak ou Nîlak, ces mots signifient “bleu”, “mauve”.

Un peu de botanique :

Le nom botanique du lilas est Syringa. Il lui a été attribué arbitrairement par Linné, célèbre botaniste suédois. Cette appellation crée une ambigüité avec le seringat.

Le seringat (Philadelphus) est un arbuste possédant des grandes branches arquées couvertes de fleurs blanches très parfumées.

Le lilas (syringa) fait partie de la famille des Oléacées comme le troène, le forsythia ou le frêne.

Les fleurs des lilas sont regroupées et forment une sorte de grappe appelé thyrse. Elles sont composées de quatre pétales et quatre sépales.

Le fruit est appelé capsule. C’est un fruit sec déhiscent, c’est-à-dire qu’il s’ouvre seul pour laisser échapper ses graines. Celles-ci sont très nombreuses.



Lieu de plantation :

Le lilas est une plante de climat froid, très bien adapté à notre région. Dans son milieu naturel, il pousse sur des pentes escarpées. Il préférera des sols bien drainés et une situation bien ensoleillée. Il lui faut au minimum 6 heures de soleil par jour pour obtenir une

belle floraison.

Plantation :

Vous pouvez planter les lilas toute l’année, mais favorisez une plantation au printemps. Le trou de plantation doit être 2 à 3 fois plus gros que votre motte et surtout le fond du trou doit bien drainer l’eau stagnante. Il faut 6 à 7 ans pour que votre lilas s’installe.

Arrosage :

Arrosez régulièrement l’année de la plantation. Ensuite surveillez l’arrosage en juin et juillet.
Pendant ces deux mois, la plante forme ses boutons floraux pour la prochaine floraison printanière.

Fertilisation :

Le lilas n’est pas un arbre gourmand, vous pouvez vous contentez de lui apporter un amendement organique chaque printemps en limitant l’apport d’azote (pour favoriser la floraison).



Taille

Il est important de bien savoir tailler son lilas. On distingue trois sortes de taille.

La taille d’entretien : il faut couper les thyrses (fleurs) fanés, d’une part pour des raisons esthétiques, d’autre part pour faciliter la formation des nouveaux boutons floraux. Taillez très haut au niveau des deux derniers bougeons.

La taille de formation : elle permet de donner une forme harmonieuse à l’arbre en supprimant par exemple les branches qui se croisent.

La taille de rajeunissement : le lilas est capable de supporter une taille sévère pour réduire et reformer la charpente de la plante.



La collection de lilas du jardin botanique :

Au 19e siècle, Nancy est un grand centre horticole. En 1877 est créée la Société Centrale d’Horticulture de Nancy. De nombreux horticulteurs sont connus dans le monde entier. Parmi eux, deux se font remarquer par leurs importants travaux d'hybridation et leur génie créatif : François-Félix Crousse et Victor Lemoine.

Victor Lemoine crée son établissement en 1849. Le succès de la Maison Lemoine est grandissant et sa renommée s'étend outre-Manche et outre-Atlantique. Avec son fils Emile et plus modestement avec son petit-fils, Lemoine crée des centaines de nouvelles variétés horticoles.

La maison Lemoine est mondialement connue pour ses lilas.
214 cultivars sont créés
entre 1876 et 1953, dont les premiers lilas à fleurs doubles. Les plus belles réussites sont attribuées à Emile Lemoine.



A aujourd'hui, le Jardin Botanique du Montet possède une collection riche de 16 espèces, 23 cultivars étrangers et 104 cultivars des établissements Lemoine.
Avec l’arrivée de nouveaux cultivars
en provenance du Canada, il a reconstitué la totalité des créations Lemoine (214).


Un lilas très particulier : "Syringa Vulgaris" baptisé "Comte Horace de Choiseul". Il est de 2 couleurs....


Une vue de "l'Alpinum" : vaste rocaille qui présente la flore alpine des différentes régions montagneuses du monde.






Des tulipes à perte de vue....


Un arbre très original le "Davidia involucrata". Il est originiare de Chine. Il s'appelle aussi "Arbre aux mouchoirs".


Balade dans les serres tropicales : un dépaysement complet sous un climat tropical.




La végétation des régions arides.


Le monde des plantes épiphytes ou "Filles de l'air", petite broméliacée dont l'appareil végétatif très modifié, à aspect de lichens, pend librement dans l'air.

Les plantes épiphytes vivent sur d'autres végétaux, généralement des arbres sans pour autant les concurrencer. A la différence des plantes parasites, elles utilisent uniquement la plante hôte comme support et présentent diverses adaptations pour pouvoir survivre sans aucun contact avec le sol.



Cette belle balade culturelle a ravi tous nos sens. Et après la nourriture de l'esprit, nous sommes rentrés sur Metz et avec nos amis, nous sommes allés nous restaurer "Aux 3 brasseurs". 

Cette enseigne venue du Nord est aussi une micro brasserie artisanale avec sa production de 6 bières différentes : la blonde, l'ambrée, la scotch, la blanche de Lille, la bière de Noël et celle de mars, mais aussi un restaurant aux spécialités plutôt alsaciennes, choucroute et flammeküches.

Cette brasserie-pub propose le dimanche soir et le lundi soir uniquement des "flammeküches" à volonté. Vous choisissez dans une carte très diversifiée celles qui vous plaît, autant que vous voulez en salé et sucré. Le tout pour 11€90 par personne sans la boisson!



Pour vous donner envie : une flammeküche sucrée : poires chocolat.....

Nous avons passé une soirée très amicale au cours de laquelle les assiettes se sont succédées. Nous avions l'impression de festoyer comme au temps jadis.....   


La preuve, c'était super......



Vivement dimanche!

 03/04/2009
J'ai mis à jour cet article. Decouvrez notre journée sur le plateau de "Vivement Dimanche".

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Vous connaissez toutes et tous cette émission mythique présentée le dimanche après-midi sur France 2 par Michel Drucker.

Chaque semaine, sur le célèbre canapé rouge de Vivement Dimanche, Michel Drucker fait revivre le parcours de personnalités d’horizons aussi variés que ceux de la chanson, de la littérature, du cinéma ou de la politique.

Nous nous sommes inscrits et nous avons eu la chance d'être sélectionnés pour participer à l'enregistrement d'une de ces émissions le mercredi 1er avril 2009. 

Nous avons été joints sur mon portable pour nous demander si nous étions toujours d'accord pour participer à cette émission. Puis nous avons reçu un mail de confirmation avec toutes les infos nécessaires.

L'émission est enregistrée au studio Gabriel dans le 8ème arrondissement de Paris à partir de 14h.  Elle dure jusqu'à 19h30 car nous assisterons à l'enregistrement de Vivement Dimanche avec Jean Dujardin et aussi Vivement Dimanche prochain avec Jean-Marie Bigard.  

Je ne sais pas encore si je pourrai prendre des photos. Mais si c'est le cas, je penserai à vous....


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Non, ce n'est pas un poisson d'Avril..... nous partons à Paris ce matin en TGV vers 9 heures. Nous allons porter les beaux habits du dimanche pour cette occasion!!!!.... des fois qu'on nous voit à la télé!!!!!......

Nous rejoignons "la capitale" pour assister à l'émission "Vivement Dimanche" qui sera diffusée dimanche 5 avril 2009.  

A plus pour les commentaires et les photos......

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J'arrive.... j'arrive pour les commentaires et les photos!

Départ en TGV comme prévu et arrivée à Paris gare de l'Est vers 10h30. Nous prenons le métro pour nous rapprocher du studio Gabriel et pour repérer les lieux.
Nous sortons à la station Concorde et en profitons pour faire quelques photos de la place de la Concorde par ce beau temps....




Nous arrivons très rapidement devant le pavillon Gabriel, le studio Gabriel étant juste à côté.
Au tour de Roger de poser..... 


Nous sommes tout près des Champs Elysées. Alors, pressons le pas et allons faire un peu de lèche-vitrine....  




Non, non, ce n'est pas la peine de regarder la carte.... ce n'est pas là que nous allons nous restaurer.....


Après la pause repas dans une brasserie, nous flanons en attendant l'heure du RV fixée à 14h devant le studio Gabriel. Nous en profitons pour admirer ce magnifique portail qui est une des entrées du palais de l'Elysée


et arrivons au lieu de RV qui est déjà bondé de monde.... Nous prenons la file et attendons patiemment que l'on veuille bien s'occuper de nous. 
Au bout d'un "temps certain"...., on fait rentrer en priorité les groupes!
Naturellement, nous 2 ne formions pas un groupe!
Nous avons appris par la suite que le 1er groupe qui est entré, se composait des amis de Michel Drucker... Pas de chance pour nous car nous ne faisions non plus pas partie de cette liste!
Le 2ème groupe était un bus complet qu'il a fallu attendre... Toujours pas de chance pour nous car nous n'étions pas dans le bus!
Après que tout ce petit monde soit rentré, alors on s'est seulement occupé des personnes comme nous qui faisaient "patiemmment" toujours la queue dehors....

La bousculade commençait.... Tout le monde voulait être le premier à rentrer, ce dont j'ai horreur.... Les noms étaient vérifiés et les personnes rentraient par petits groupes car ensuite, il fallait laisser toutes ses affaires au vestiaire (sac et manteau).

Enfin! vînt notre tour.... Nous étions presque les derniers. Nous avons déposé nos vestes et sac au vestiaire. J'ai juste gardé mon appareil photo, me disant "On ne sait jamais, des fois qu'il puisse me servir"!!!!
J'ai bien fait car j'ai pris au vol Jean-Pierre Coffe avec ses lunettes jaunes assorties à sa veste du jour!  



Le plateau d'enregistrement de l'émission est situé en sous-sol. Sur le mur qui longe l'escalier sont affichées les photos et les signatures de toutes les vedettes qui ont participé à la 200ème émission de "Vivement Dimanche". Roger en profite pour poser avec M.Drucker et Johnny !!!!!....


Enfin! nous arrivons sur le plateau.....


Mais nous remarquons rapidement que presque toutes les places sont occupées.... Où allons-nous nous asseoir?

Eh! bien dans le fond, voyons..... Je n'ai pas pu m'empêcher de manifester mon mécontentement auprès de je ne sais qui???  De ce fait, nous avons appris, ainsi que d'autres personnes qui se retrouvaient dans ce même cas, que les inscriptions dépassaient le nombre de places prévues. Et oui, des fois que les gens ne viennent pas, il faut assurer.... et ainsi éviter qu'il n'y ait pas de trou dans le public. Ce serait du plus mauvais effet lors du passage de l'émission le dimanche! 


La discussion a duré un certain temps et il a fallu "se contenir" car Michel Drucker arrivait sur le plateau pour accueillir le public.
Il nous a expliqué le déroulement de l'après-midi. Un changement de programme avait lieu et il commençait par enregistrer la partie du soir "Vivement dimanche prochain" avec Jean Dujardin comme invité. Ensuite, il y aurait une pause avant l'enregistrement de l'émission de l'après-midi "Vivement Dimanche".  


Jean Dujardin rentre sur le plateau. Désolée la photo est floue!


Il est invité pour parler de son dernier film "OSS117 Rio ne répond plus".


Parmi les invités, le cinéaste, Bertrand Blier.


L'acteur, Bruno Salomone.


L'humoriste, Laurent Gerra.


A la fin de cette première partie d'enregistrement, les animateurs posent pour que le public puissent prendre des photos.  


Tout le monde discute sur le plateau en attendant d'enregistrer la suite.
Quant à nous, nous en profitons pour partir (sans regret!!!) et rentrer plus tôt à la maison......   




En mars 2008, je venais vous parler du projet et des débuts de la construction du Centre Pompidou-Metz. Voici le lien vers cet article.  

A présent, le chantier du Centre Pompidou-Metz avance à grands pas et des visites guidées de ce chantier sont proposées gratuitement selon un cheminement extérieur et sécurisé. Nous nous sommes inscrits et avons effectué cette visite samedi.
Pour la circonstance, nous sommes équipés de gilets et de casques. Nous sommes guidés par un professionnel du bâtiment pour les explications techniques.


Roger est très sérieux.....


Voici la maquette qui est exposée dans la maison du projet, point de raliement pour le début de la visite.


On se dirige vers l'entrée du chantier et nous sommes tout de suite impressionnés par cette architecture....



On entre sur le chantier. La visite commence.....


De mai 2007 à décembre 2008, les fondations et le gros oeuvre du chantier (le bâtiment support et les 3 galeries d'exposition, ...) ont été réalisés.

Ces trois grandes "boîtes" de 87 m de long sur 15 m de large et 5 m de haut sont les galeries d'exposition. Elles offriront chacune une vue sur un quartier différent de la ville.


Les premiers éléments de la charpente sont arrivés fin février. 1600 mètres cubes de bois sont nécessaires pour réaliser cette toiture en forme de chapeau chinois conçu par l'architecte Shigeru Ban.  

Cette charpente est en lamellé-collé permettant de grandes portées. Pour réaliser les 8000 m² de la charpente, 95% sont en épicéa d'Autriche ou de Suisse. Les autres bois sont le hêtre, le mélèze et l'azobé, un bois d'Afrique particulièrement dur.   

La charpente s'arrimera à l'anneau qui surmonte la tour hexagonale


et viendra rejoindre l'anneau qui entoure la 3ème galerie.  

Puis le montage se poursuivra petit à petit dans le sens des aiguilles d'une montre.




La charpente sera recouverte d'une membrane translucide en fibre de verre et téflon qui recouvrira la totalité du centre. Sa pose se fera au fur et à mesure de l'avancement de la charpente afin de ne pas exposer trop longtemps le bois aux intempéries. 

Une petite partie de la toiture a été assemblée sur le chantier pour permettre aux visiteurs de bien comprendre sa conception. 


Roger teste! "C'est du costaud!"......


La membrane d'une superficie de 8000m² est fabriquée au Japon et posée par sa filiale allemande.  


Le façonnage des poutres ainsi que la pose de la charpente nécessitent un haut niveau d'expertise et de savoir-faire.

Le recours à une charpente entrecroisée en bois est sans équivalent dans le monde de la construction.    


Un mur anti-bruit a été construit le long de la voie ferrée. Ce sera un mur végétal.


Un café d'une surface de 70 mètres carrés sera également implanté au rez-de-chaussée. Il s'ouvrira largement sur une terrasse dans le jardin. Ce café permettra d'accéder au restaurant-cafétéria. D'une capacité de 100 couverts, le restaurant sera propice à la détente en se prolongeant par une vaste terrasse orientée au sud qui surplombera le jardin.

Le Centre Pompidou-Metz est implanté à côté de la gare. Ce qui va faciliter son accès pour les visiteurs arrivant en train. Ils emprunteront cette esplanade en dessous de laquelle se trouve un immense parking souterrain.

L'ouverture est prévue en mars 2010.

Site : http://www.centrepompidou-metz.fr



Marie-Claude, une de mes amies bloggeuses, a écrit sur son blog "33gourmande" un article à propos d'une balade (voir lien vers cet article) qu'elle vient de faire en Charente-maritime. 

Elle parle de l'île d'Oléron, du pont actuel inauguré en 1966 et qui relie l'ile à la côte mais aussi de l'embarcadère qui était utilisé avant la mise en service de ce pont. C'était de cet endroit que l'on prenait le bac pour se rendre sur l'île.

J'avais encore en mémoire ces dernières vacances de l'année 1965 au cours desquelles nous avions emprunté cet embarcadère avec mes parents. J'ai recherché dans mes archives et j'y ai retrouvé de vieilles diapositives que Roger m'a scannées.     


Nous sommes (mes parents et moi) sur l'embarcadère. A l'arrière, vous pouvez deviner le fort Louvois ou fort du Chapus qui fut construit par Vauban. Il servait à garantir la sécurité de l'estuaire de la Charente. Il est le "petit frère" de fort Boyard.  


Le bac transportait les voitures et les voyageurs.



Ce dimanche 1er mars 2009, nous sommes partis tôt en train jusqu'à Mulhouse pour assister au carnaval!


Le carnaval est une vieille tradition profondément ancrée à Mulhouse. 



De grands personnages caricaturaux, en papier mâché peint, se promènent dans toute la ville durant le week-end qui suit Mardi Gras.








Petits et grands se font un plaisir de participer à cette grande cavalcade, composée d'une quinzaine de chars.




















Défilé de voitures à pédales!





Toujours plus festif et encore plus haut en couleurs, la carnaval de Mulhouse s'ouvre cette année à "la Regio". En effet, il accueille ses voisins rhénans de Fribourg et Bâle.





Le clou du spectacle : le prince et sa cour


Miss "Carnavalia 2009" et ses demoiselles d'honneur....



Samedi soir, nous étions de sortie!

Nous retrouvions un couple d'amis qui nous ont proposé de découvrir un nouveau restaurant de Metz :

                                     "Restaurant Atelier Cuisine"

                      

Ce restaurant est situé dans le quartier de la gare, au 26 rue Pasteur.

                                                                                             
           


Le cadre est très design de couleur marron et blanc. Les banquettes sont rayées et les tables en bois.
Nous sommes accueillis très sympatiquement par Pierre. Quant à Bruno, c'est lui le chef qui oeuvre derrière ses fourneaux pour nous régaler!

Comme nous avions déjà bu le champagne chez nos amis et trinqué à l'occasion de l'anniversaire de Martine, nous n'avons pas pris d'apéritif. Mais tout en lisant la carte, nous avons eu droit à une "petite assiette d'attente". 

  

En entrée, effeuillée de foie gras cuit-cru au sel de Guérande accompagné d'un verre de Vendanges Tardives 2005 de chez Gruss à Eguisheim.



Le plat principal : Médaillon de veau farci Saltimbocca accompagné d'un Bordeaux Côtes de Castillon 2006.



Mon amie avait choisi : Steak de thon rouge tapenade et caviar de tomates confites.



En dessert, pot de crème au chocolat nuage d'orange.



"Cet atelier de cuisine" est de bon ton.  Aucune fausse note... une cuisine raffinée, traditionnelle et de saison qui nous régale à coup sûr, un accueil et un service très sympathiques qui font que je vous recommande de vous arrêter dans ce restaurant si vos pas vous conduisent à Metz.


                                       

Du 5 au 8 février 2009 se tient le salon Créativa au Parc des Expositions de Metz. J'y suis allée cet après-midi!

J’ai complété mon article.

Tous les ans, je vais visiter ce salon. C'est une véritable mine d'or pour tous les passionnés et amateurs de loisirs créatifs.
160 exposants sont présents et occupent 8000 m² d'exposition dans les halls du Parc des Expositions de Metz.



En même temps, les pâtissiers-chocolatiers de Metz organisent le salon du chocolat sur le thème de la bande dessinée.
Voici quelques unes de leurs oeuvres qui étaient exposées à l'entrée du salon.









Entrez dans l'univers de Zip Mania ...



Le ZIP est en vedette! Cette technique d'assemblage vous permettra de réaliser sacs à main, vanitys, trousses, .... Cette nouvelle méthode de confection basée sur le ZIP est accessible aux novices de la couture.   
C'est une super trouvaille qui m'a vraiment beaucoup plu!

Voir le  site. Vous pouvez acheter par internet.




Le conservatoire des broderies de Lunéville

Au début du XIXème siècle, on brode à Lunéville comme dans beaucoup de villes lorraines. Les lunévillois se spécialisent dans l'usage du tulle. Le succès que connaît cette nouvelle production va développer l'activité broderie qui désormais sera connue et commercialisée sous l'appellation "Broderie au Point de Lunéville".

Mais la mécanisation naissante gagne la fabrication des broderies. Et Lunéville se met en retard pour moderniser.

Et en 1865, le patron d'une grande maison de broderie eut l'idée de poser la perle avec la technique jusque là employée pour le point de Lunéville : le point de chaînette au crochet. C'est ce qui allait révolutionner les broderies de Lunéville.

La broderie perlée et paillettée  apparaît vers 1891 et le nom de "Lunéville" parcourt le monde entier.

De nos jours, on produit toujours ces broderies qui apparaissent comme quelque chose d'irréel dans notre monde robotisé!

La broderie de Lunéville nous fait rêver....      



Un classique maintenant, le moule silicone, lequel choisissez-vous?

 


De jolies tasses en porcelaine anglaise






Il faut que je vous parle de 2 petits ustensiles de cuisine que j'avais achetés au salon, il doit y avoir 2 ans. Ma fille les a trouvés super et comme elle n'a pas pu m'accompagner cette année, elle a voulu que je lui en achète. 

C'est une drôle d'invention qui a été primée au concours Lépine en 2002 et ces appareils portent le nom de "Spiralleer" ou "appareil à farcir les légumes".

Je suis sûre que vous êtes intriguées..... comme je l'ai été quand je les ai découverts. Alors vite, vite voici la photo!



Ces ustensiles vous permettent d'obtenir de façon rapide et pratique une superbe décoration avec toutes sortes de légumes (pommes de terre, carottes, concombres, betteraves, ....), de fromages durs pour les paéritifs et s'utilise aussi avec certains fruits comme commes les pommes, les poires, ....
Dans les tiroirs du buffet, ces deux « spiraleer » prennent très peu de place.







Alors? comment ça marche ces trucs-là?

En gros, les deux modèles de baguettes permettent d'évider les légumes comme on enlève un bouchon d'une bouteille avec l'action du pas de vis. Il suffit de tourner et de retirer la chair de la pomme de terre ou de la courgette qui forme une guirlande.







Ensuite, vous pouvez vous amuser à créer des amuse-gueules bicolores ou tricolores en introduisant de nouveaux légumes (carottes, ou navets), dans le féculent. Le jeu consiste ensuite à découper en tranches vos légumes si vous les servez à l'apéritif.





Alors, joli n'est-ce pas?
L
e salon des Loisirs créatifs, c'est le bon endroit pour repérer les Géo Trouvetout......


Je me suis arrêtée également à ce stand qui propose des objets découpés dans du bois.



J'ai regardé les modèles proposés mais n'en aurai pas achetés car Roger pourrait les faire avec sa scie à chantourner!  




Inutile de vous dire que j'ai fait plusieurs haltes devant les nombreux stands de point compté! mais je ne me suis pas laissée tenter. J'ai déjà pas mal d'ouvrages en projet dans ma tête.... 




Je suis sûre que vous êtes en train de vous dire que c'est étonnant que je ne me sois encore rien attaché! 
En fait, je trouve que j'ai été très raisonnable..... juste un petit chapeau pour avoir bien chaud aux oreilles!
La forme m'a bien plu et puis il est bleu...... ma couleur!



Vous m'avez suivie tout au long de cette balade dans ce salon. Je suis sûre que vous êtes moins fatiguée que j'ai pu l'être en rentrant chez moi en fin d'après-midi! 




Journée de retrouvailles chez nos amis, Annie et Jean, à Cognac. 

J'ai fait la connaissance d'Annie grâce à mon blog! 

Nous nous étions vus la dernière fois à Meschers (voir lien vers article) fin septembre avant de revenir dans l'Est pour l'hiver.
Nous avons profité de notre première semaine passée à Meschers en 2009 pour les retrouver chez eux à Cognac.

Le temps était ensoleillé et la température clémente, ce qui nous a permis de manger dans la véranda. Accueillis par une belle table, dans un cadre très agréable et reposant,
 
 

nous avons dégusté des spécialités du sud-ouest mijotées par Annie, fin cordon bleu. Sa réputation n'est plus à faire..... Nous connaissons ses talents! 



Cuisses de canard confites et pommes de terre à la sarladaise



Pour le dessert, nous avons été plus que gâtés avec toutes ces bonnes choses!

 

Petits coeurs aux fraises confites 



Tourtes aux pommes



Surprise à l'intérieur....



Je ne connaissais pas du tout cet appareil qui permet de faire ces petites tourtes si jolies et si bonnes, bien sûr! Cela ressemble aux "apple pie".....

Après un bon café, nos amis nous ont proposé un visite de la vieille ville de Cognac.





En 1908, l'immeuble de l'ancienne poste de Cognac fut entièrement rénové pour donner naissance à l'une des plus fameuses brasseries de la région : Le Coq d'Or.
Son proporiétaire, Jérome Beloou, fit réhausser le bâtiment d'un étage et on le décora d'un fronton en mosaïque.   

La brasserie du Coq d'Or surplombe la place François 1er située au centre de Cognac.



Cette place porte en son centre la statue de Françoise 1er dûe au sculpteur Etex.

Nous nous dirigeons vers le vieux Coganc.



Annie et moi devant "la maison dite de la lieutenance" : maison à pans de bois aux remarquables pièces de charpentes sculptées au XVème siècle.



Cette rue était l'axe principal de la ville du moyen-âge au XIXème siècle.



La rue Saulnier est en pente et descend vers la Charente.

 

Nous arrivons au Château François 1er qui est mentionné dès le Xème siècle.



François 1er y vit le jour en 1494.



La porte Saint-Jacques ou porte des ponts faisait partie de l'enceinte de la ville. Elle commandait un pont aujourd'hui disparu. Elle fut reconstruite à la fin du XVème siècle et est restée à l'identique jusqu'à nos jours.



Après être passés sous cette porte, nous longeons les bords de la Charente.



Nous passons devant la "Maison Hennesy", un des grands domaines de cognac.



Une exposition à visiter : 100 ans d'affiches d'Hennesy



Sur la Charente, la gabarre "La Dame Jeanne" qui a été reconstruite pour rendre hommage au travail des gabariers et aux lourds bâteaux de bois qui ont animé ce fleuve jusqu'au début du XX ème siécle et qui ont favorisé l'essor de la ville.

  



Nous remontons vers la vieille ville et découvrons des hôtels particuliers comme celui-ci : "l'Hôtel Perrin de Bousac" qui date du XVIème siècle.

 

Cette immeuble appartint à une famille qui contribua au commerce, jadis florissant, de la papéterie charentaise.



Au détour d'une rue...



Nous visitons l'église Saint-Léger qui est une église prieurale fondée au XIème siècle qui au début était très modeste.



Son architecture évolua constamment du XIème au XIXème siècle. A chaque époque, des éléments remarquables ont été rajoutés comme son portail avec son décor de signes du zodiaque.

     ANNIE ET JEAN .....




Cela aurait été vraiment dommage de ne pas partir à la rencontre des différents marchés de Noël de Metz. 



Après ceux d'Alsace, vous allez avoir droit à celui de ma ville!
RV samedi 14h au "Café bleu" avec mes 3 fidèles amies. Roger était aussi de la partie!
 

Les marchés de Noël sont placés sur plusieurs sites en ville. Le premier que nous avons visité était celui de l'Esplanade.  

Pour les enfants, quel plaisir de monter dans le sapin volant!





Saveur régionale : un gros bretzel, ça vous dit?



Nous nous dirigeons vers le quartier piéton. Que de monde!




Pause gourmande devant une vitrine!



On dirait que ça nous a donné des idées....
Nous voilà attablés à "La Migaine "..... située sous les arcades, une tarterie salée-sucrée pour se laisser tenter à toute heure.

 

Pour moi, tarte au fromage et tarte au citron meringué et chocolat chaud.... 

La pause terminée, nous allons visiter le marché Place Saint-Louis. 90 chalets composent ce village tout en bois.







Une pensée pour Marie-Claude (mc33) qui adore les santons!



Dans le prolongement de cettte place, se trouve la place Saint-Simplice qui accueille l'exposition "Le monde enchanté". Une exposition d'automates pour les petits et aussi pour les grands ....

 





Nous quittons ce coin du centre ville



et nous rendons vers la place de la gare où se trouve le train de Noël.



Les wagons-chalets d'un véritable train à vapeur nous entraînent dans l'univers de Noël....





Un sapin géant abrite sous ses branches une grande crèche.







Très belle balade et agréable après-midi en compagnie de mes 3 amies et de mon p'tit mari.....




Après avoir quitté l'hôtel Klein, nous avons repris la route et sommes allés faire un tour à Sélestat. C'est notre 2ème jour en Alsace.

Nous sommes accueillis par 3 "pépés" bien cool qui avaient l'air d'avoir plus chaud que moi......




Nous rentrons dans la ville et cherchons le marché de Noël.




Au passage, je photographie quelques maisons typiques.










Et en particulier celle-ci qui est une pâtisserie-chocolaterie fine! 

 


Magnifique devanture aux saveurs de Noël ....








Nous trouvons le marché de Noël. Mais il est un peu désert et les quelques maisonnettes ne retiennent pas particulièrement notre attention.




En fait, nous apprenons que la ville de Sélestat place l'Arbre de Noël au centre de ses animations. Le "roi des forêts" est le fil rouge à Noël car Sélestat conserve la plus ancienne mention écrite connue au monde de la tradition du sapin de Noël. Ce document datant de 1521 est conservé à la Bibliothèque Humaniste.

Nous nous rendons à l'église Saint-Georges pour découvrir l'histoire des décorations de l'arbre de Noël depuis 1521 jusqu'à nos jours.
Accrochés dans la nef de l'église, les sapins servent de guides.




Au début du XVIème siècle apparaissent les premiers sapins de Noël en raison de la persistance des aiguilles vertes qui, au début de l'hiver, restaurent l'espoir d'une vitalité nouvelle. 
On le décore avec des pommes : cette fameuse petite pomme rouge appelée "christkindel Apfel" aujourd'hui encore.

Au cours du XVIème siécle, la décoration se compose de 2 éléments symboliques : la pomme rappelant le péché originel d'Adam et Eve et l'hostie non consacrée, appelée oublie, figurant la rédemption apportée par le sacrifice de Jésus.

Au XVIIème siècle, aux hosties et aux pommes viennent s'ajouter les papilottes en forme de roses et autres fleurs en papier multicolore.



Au XVIIIème siècle, des témoignages écrits ou des dessins montrent l'apparition de nouvelles décorations complétant ou remplaçant les précédentes. Elles sont à base de métal réduit en fines feuilles ou lames dorées apportant une notre brillante à la parure. Elles se nomment "Zischgold". On s'éloigne clairement des approches religieuses.

Entre le XVIIIème et le XIXème siècle, les pommes disparaissent et sont remplacées par des friandises rondes comme les noix fourrées. Les oublies deviennent des "bredele", des pains d'épices, des gaufres, des noix dorées et argentées.
On y trouve également les "springerle", ces petits fours d'ancienne tradition alsacienne.
La décoration du sapin s'adresse désormais au monde enfantin.

Au XIXème siècle, les pains d'épices et les bredele recoivent un habillage en sucre glace souvent décorés de petits granulés de couleurs. On imprime des images que l'on colle sur les sujets en sucre ou en chocolat. 



Fin XIXème, la tradition du sapin se généralise en France après la guerre de 1870 et ce sont les alsaciens qui sont déterminants dans la diffusion de cette tradition. On ajoute des pommes de pin dorées, des étoiles en bristol ou en paille dorée. La grande nouveauté est l'apparition des bougies pour éclairer le sapin.

Milieu XIXème et au XXème, la pointe du sapin s'orne d'un ange en papier doré. On ajoute aux bougies les fameux cierges magiques. Les pommes sont remplacées par les boules de verre multicolores et avec elles toutes sortes d'objets en verre soufflé tels les clochettes, les oiseaux, les fuseaux.
Les rameaux du sapin s'ornent de cheveux d'ange et de guirlandes argentées.   

Après cette visite très culturelle, nos pas nous conduisent au fournil de la maison du pain. Nous l'avons déjà visité et j'ai déjà fait un reportage à ce propos. Voici le lien.






Bredele, pains d'épices, petits gâteaux, .....



Mannele.

 

Toutes ces bonnes choses nous ouvrent l'appétit. Nous décidons d'aller nous restaurer à Ribeauvillé.


Première chose en arrivant à Ribeauvillé : nous cherchons un petit restau!
La balade, ce sera pour après.....
Nous nous arrêtons à "L'arbalète" et commandons des pommes de terre aux lardons et au munster....



suivi d'un bon petit dessert : fondant aux pommes, glace cannelle....



Ambiance très conviviale et chaleureuse et en plus, excellent repas!



Nous avons repris des forces..... et allons nous promener dans la ville.



Les maisons sont superbement décorées bien plus qu'à Sélestat.



On se régale.....





Dans cette maison se trouve un magasin de jouets 



et à la fenêtre du haut, vous apercevez un nounours qui s'amuse à faire des bulles..... 




Nous sommes rentrés et avons pu admirer toutes sortes de moules pour faire des "springerle".  



Les "springerle" sont des petits fours d'ancienne tradition alsacienne qui se faisaient principalement à Noël.

Leur particularité était d'être décoré en relief à l'aide d'une empreinte obtenue en pressant un moule sur la pâte molle avant cuisson.

Ces moules étaient généralement en terre cuite, en bois et parfois en souffre et graphite et représentaient des motifs de la vie quotidienne.

Ceux qui étaient vendus dans ce magasin étaient en terre cuite.  



Visite dans un magasin de poteries très typiques de Betschdorf (grès d'Alsace) et Soufflenheim. Nous avons fait quelques emplettes pour offrir à des amis.



Je vais terminer mon reportage sur 2 notes originales!

Au hasard d'une rue, voici une rencontre inattendue...... un cochon bien gras!



et dans l'arrière salle d'un café, une exposition de camions en bois réalisés tout à la main.....

Admirez aussi le magnifique poêle en carreaux de faïence!







C'est la fin de notre voyage en Alsace. Nous rentrons émerveillés par tout ce que nous avons vu et heureux de ces 2 jours de magie et de féerie à l'approche de Noël.

J'espère que vous aussi vous avez aimé m'accompagner au travers de ces récits.


Pour les fêtes de Noël, le centre ville de Colmar devient un lieu féérique abritant une ambiance chaleureuse et ses marchés de Noël!  
Nous y avons passé l'après-midi de notre 1er jour de séjour en Alsace. 

           
Le marché de Noël de la place des Dominicains

Une soixantaine de maisonnettes s'étirent autour de l'église des Dominicains.




Le temps était très couvert, la nuit est vite tombée.




Petites maisons alsaciennes.




Pains d'épices, châtaignes, truffes au chocolat et bredele....




Tartes de nougat à différents parfums.




Coeurs en tissu kelsch.

Les kelschs sont des tissus traditionnels alsaciens à carreaux écrus et bleus, écrus et rouges ou les 3 couleurs mélangées. A l'origine, ils étaient réalisés en pur lin. Ils étaient fabriqués l'hiver par les paysans à leur domicile. Ils servaient à fabriquer des housses de plumons et des taies d'oreillers. 

 


Décorations en bois.




Winstub près du musée d'Unterlinden qui abrite une précieuse collection de peintures et de sculptures.

La winstub est le restaurant typiquement alsacien, par son esprit terroir et bistrot. On y retrouve les saveurs d'autrefois, les petits plats tels que les galettes de pommes de terre et les quenelles de foie ou le Baeckeoffe et la choucroute, plus riches. On y mange au coude à coude sur des tables en bois recouvertes de nappes à carreaux rouges. La winstub est un lieu où l'on prend encore le temps de vivre. Autrefois, certaines winstubs étaient le lieu de prédilection des artistes. Ils y discutaient, récitaient des poèmes ou jouaient de la guitare.





Le marché de Noël de la place Jeanne d'Arc : tradition et terroir

Dédié aux produits du terroir, ce marché reconstitue l'ambiance d'un village alsacien grâce à ses maisonnettes à colombages. 
Il propose aux amateurs de plaisirs gourmands foies gras, gâteaux de Noël, vins et eaux-de-vie d'Alsace, fromages, .....






Munsters fermiers et munsters Géromé, Bargkass, Morbier.




Traditionnelles poteries.





Le marché de Noël de la place de l'ancienne douane.

Adossé au koïfhus, majestueux bâtiment du XIVème et XVème siècle, symbole de la puissance politique et économique de Colmar au Moyen-âge, ce marché s'étend le long de la rivière et autour de la fontaine.




Pause "vin chaud" oblige! il ne fait pas très chaud.....






Pas de jaloux, chacun prend la pause!




Voici le passage sous le majestueux bâtiment, le koïfhus. A l'intérieur, on pouvait admirer 19 artisans d'art (potiers, maîtres verriers, ébénistes, sculpteurs sur bois, chapeliers, bijoutiers, antiquaires....).
Je n'ai pas pris de photos car elles n'étaient pas autorisées.  




Nous continuons notre balade dans la ville




et faisons aussi du lèche-vitrine. Dernière tendance de décoration de poteries.




Les traditionnels souvenirs....

 


Et "la maison Pfister", une des cartes postales traditionnelles....
Elle est la demeure ancienne la plus connue du vieux Colmar. C'est une architecture de pierre et de bois et se caractérise par un charmant oriel d'angle orné de médaillons.  



C'est la fin de notre première journée. Nous reprenons la route pour nous rendre à l'hôtel Klein à Soultzmatt. 




C'est dans cet hôtel situé au sud de Colmar dans la vallée Noble que nous avons diné, passé la nuit et pris le p'tit déj. L'accueil est très convivial et familial.
Nous y étions déjà allés l'année dernière avec 2 couples d'amis et nous en avions gardé un excellent souvenir.

L'hôtel est situé en face de la mairie qui était toute illuminée pour les fêtes. 



Agréable surprise en découvrant notre chambre..... Nous avons joué aux châtelains, l'espace d'une nuit!





Nous avons pris le repas du soir à l'hôtel. Au menu :

- en apéritif, un petit verre de gewürztraminer vendange tardive.... Quel délice!



- En entrée, pour moi, soupe de potiron




et pour Roger, salade verte au munster frais et au cumin.



Puis, nous nous sommes régalés avec une truite au riesling.



Et pour terminer, un bon petit dessert que j'ai oublié de photographier..... 

Notre chambre (fenêtre aux volets ouverts) était située dans cette partie de l'hôtel.




Quand nous partons en balade, comme ces jours-ci en Alsace, je me ramène toujours un petit souvenir de notre virée.
Cette fois-ci, c'est un "mannele" en terre cuite. Dans sa main droite, il a un bretzel et dans la gauche, un petit coeur. Deux symboles alsaciens aussi! 



Le vrai "mannele" en pâte levée est un petit bonhomme alsacien qui est servi à l'occasion de la Saint-Nicolas, patron des écoliers, le 6 décembre.

Jadis, il était en forme de cheval, de porc, de poule, de lapin ou de démon qui avait alors un pouvoir d'exorcisme. Il fallait à tout prix chasser les menaces de l'hiver, conjurer le sort, donner à la pâte quelques brins de ce « strohnickel » qui ramassait dans les champs l'esprit du grain de l'année suivante (source : Wikipédia).

Je lui ai trouvé un beau ruban orange pour pouvoir l'accrocher dans ma cuisine.




La première étape lors de notre balade en Alsace fut à la Confiserie Des Hautes Vosges qui se trouve à Plainfaing dans les Vosges.

C'est une petite entreprise familiale née le 1er janvier 1986 du rachat de la confiserie des Images d'Epinal qui existait depuis 1952 et qui a transmis ses secrets de fabrication. 

31 sortes de bonbons sont fabriqués dans ces ateliers artisanaux qui sont ouverts à la visite au public. On peut y acheter les célèbres bonbons des Vosges ainsi que les Bergamotes de Nancy, Myrtilles, Framboises, Violettes, Coquelicots, Amandes Grillées et autres spécialités.....



Au fond du magasin se trouve le musée du bonbon.


- Chaudrons de cuivres. 



- Cylindres de découpe, objets anciens, ....





- Une grande fresque nous explique la transformation du sucre, du sirop de glucose et des huiles essentielles.



- Machines anciennes à emballer les bonbons en papillottes de 1924.



- Un bergamotier dont l'huile essentielles entre dans la composition de bonbons.

Pour la petite histoire, le bergamotier, variété du citronnier, est associé à la richesse.... Avoir quelques feuilles de l'arbre dans sa poche est le plus sûr moyen de ne jamais manquer d'argent.....
C'est probablement pour ne pas connaitre la gêne qu'encore aujourd'hui, plus d'un commerçant sicilien, laisse sécher une bergamote dans sa caisse enregistreuse!
   



Savez-vous pourquoi le mot bonbon s'écrit sans "m" devant le "b"?

D'où vient le mot bonbon? Contrairement à la majorité des mots qui composent la langue française, le mot "bonbon" n'a pas de racine latine. Il vient de la répétition de l'adjectif "bon".

Quand on demande aux enfants : C'est bon? Ils répondent bon... bon....
Le mot "bonbon" est donc emprunté au langage des enfants.   
Les mots qui obéissent à la règle du "m" avant le "b" ont une histoire différente du mot "bonbon" car ils ont une origine latine.

Un exemple : le mot "bombe"  a été emprunté en 1640 au mot italien "bomba" qui vient lui-même du mot latin "bombus".

Après ce quart d'heure culturel.... passons aux achats! Nous avons nos petites habitudes et achetons toujours "des plaques à l'ancienne cassées". Ce sont des résines des Vosges.



Elles se déclinent en 4 parfums : Bourgeon de sapin des Vosges (jaune), Briquette Réglisse (noir), Coquelicot (rouge) et  Eucalyptus et menthol (vert).
Ce sont des bonbons très durs qu'on laisse fondre doucement dans la bouche. Le sachet de 500g coûte 6€20.



Les 2 autres sachets (à gauche sur la photo ci-dessus) sont des brisures pour infusions. Elles proviennent des mêmes bonbons cassés, moulinés dans un broyeur en granit pour obtenir une mouture fine.
C'est excellent le soir comme tisane surtout l'hiver quand vous enrhumés!
Vous mettez 1 à 2 cuillères à café dans une tasse d'eau chaude, vous laissez fondre et vous consommez. Vous pouvez aussi les utiliser en inhalation.



La commercialisation de ces bonbons se fait aussi par correspondance. Voici les coordonnées du site : http://www.cdhv.fr




2ème étape : arrêt à la fromagerie de Xéfosse pour acheter des munsters fermiers.
Nous sommes montés à 700m d'altitude pour nous rendre à la fromagerie.

 

Les vaches sont de race vosgienne et uniquement nourries au naturel à l'herbe et au foin de montagne. D'où excellente qualité de lait!



Les fromages sont fabriqués et affinés sur place et on peut acheter :

Munster fermier A.O.C., blanc à munster, tomme des Hautes Vosges, spécialités de fromages frais aux multiples saveurs : rondin et bouchée du sagard (10 assaisonnements différents), fromage blanc en faisselle moulé à la louche, chique à l'ancienne (fromage blanc traditionnel des Vosges), Saint Marcellin fermier.



Nous avons acheté des munsters.





Excellente adresse!






Que ces 2 jours sont vite passés.... et me voilà à nouveau de retour devant mon PC pour vous donner quelques rapides nouvelles.
J'ai encore les yeux tout illuminés par toutes les belles choses que nous avons vues. J'ai bien l'intention de partager tous ces moments avec vous et ils sont nombreux.



L'emploi du temps de ces 2 jours a été le suivant :

Le 1er jour dans les Vosges et en Alsace :

- Achat de bonbons à la fabrique CDHV de Plainfaing (Vosges).
- Arrêt à la ferme de Xéfosse (Vosges) pour acheter des munsters  
  fermiers que nous avions commandés.
- Balade dans la ville de Colmar (Alsace) sur les différents marchés de Noël.
- Nuit à l'hôtel Klein à Soultzmatt (Alsace).

Le 2ème jour en Alsace :

- Balade à Sélestat. 
- Balade à Ribeauvillé.



pour monter à la fromagerie.....



Je vous dis à demain. J'ai fait beaucoup de photos que je dois transférer et trier avant de commencer mes petits reportages. Bonne nuit, je file me reposer car il est tard.


Ne vous inquiétez pas si vous ne me voyez pas mercredi et jeudi! Je sais, vous allez vous ennuyer.....  
Mais je pense à vous! Nous partons passer 2 jours en Alsace pour nous balader sur les marchés de Noël de Colmar et Sélestat.
Dommage que nos amis, Annie et Jean, ne puissent pas nous accompagner! 
Colmar, nous y sommes déjà allés l'an passé. Mais Sélestat, nous allons le découvrir. Nous avons réservé une nuit d'hôtel à Soultzmatt. 


     

Nous devons passer aussi prendre du fromage que nous avons commandé dans une ferme. Des bons munsters fermiers!  

Vous vous imaginez tout ce que je vais avoir à vous raconter en rentrant et que de photos à publier sur mon blog.....

Je croise les doigts pour que nous puissions partir car ce soir, la neige est tombée chez nous. Nous avons interrogé la météo et théoriquement, elle devrait se transformer en pluie. Mais on ne sait jamais!

A bientôt et bonne journée à vous mes fidèles lecteurs et lectrices.


J'ai profité cet après-midi d'être à Metz pour aller admirer la grande crèche de Provence et son village de 300 santons et automates qui sont installés du 22 novembre 2008 au 18 janvier 2009 dans l'église Sainte-Ségolène aux Hauts de Sainte-Croix.

Pour m'y rendre, je passe sous les arcades qui longent la place Saint-Louis sur laquelle a lieu le marché de Noël... Ce sera une prochaine balade!

 

Je jette un coup d'oeil rapide au beau manège .....



J'empreinte le "rue Taison" .....



En levant les yeux, je découvre "le graoully" (Je vous parlerai de cette légende une autre fois....).



et j'arrive à l'église Sainte-Ségolène.



Devant l'entrée, j'aperçois l'affiche de l'exposition.



Cette crèche est la seule crèche itinérante au monde de cette envergure. C'est une réalisation unique que l'on doit à deux passionnés de santons, Anne et karl Blanchet, qui vous invitent à partager leur amour de la Provence. 

L'origine des santons :

C'est à la révolution de 1789 que la Provence doit ses premiers santons.
Les églises fermées, les villageois ne pouvaient plus contempler la crèche de leur paroisse lors des fêtes de Noël.
Jean-Louis Lagnel eut l'idée de fabriquer des petites figurines en argile à bon marché pour les vendre aux familles.
Ainsi naquit le santon qui veut dire "Petit Saint".

Toute l'église est occupée par cette crèche et son village de santons.

 



Dans le choeur de l'église, la crèche provencale et ses santons. En Provence, elle est dressée la veille de Noël. Aux côtés des personnage de la Nativité sont mêlés tous les villageois. Chacun vient apporter son offrande aux pieds de l'enfant Jésus.
La crèche sera démontée le jour de la chandeleur sauf si c'est un vendredi auquel cas, on attendra le lendemain.



L'habitat en Provence

Au XIXème siècle, dans une économie axée sur l'agriculture, l'habitation la plus répandue était le mas provençal.









et la bastide. Située au centre des terres d'un grand domaine, c'était une maison à l'architecture austère comportant plusieurs étages, aux murs extérieurs revêtus de pierres taillées et qui appartenait à de riches propriétaires.






L'élévage et la transhumance

Après la tonte des bêtes en avril se prépare le grand départ en direction des alpages. Les proppriétaires marquent leurs bêtes afin de les reconnaitre à leur retour.
Cette pratique se raréfia vers la fin du XIXème siècle sous la pression des économistes et agronomes qui la tenait pour responsable du déboisement des forêts. Cette erreur de jugement ne fut reconnue que bien plus tard.... 

 


Les "vieux" métiers





Le rémouleur qui allait de village en village. Il apportait les nouvelles du monde extérieur. Véritable journal vivant, il gagnait peu mais chacun se devait de remplir sa gourde de bon vin.....



Le forgeron occupait une place essentielle dans une économie basée sur l'agriculture. Les paysans avaient souvent recours à ses services pour la taille des lames de leur outillage.

   

Les traditions de Noël

La table de Noël était traditionnellement recouverte de 3 nappes et de 3 chandeliers en rappel à la Sainte-Trinité.

A la fin du réveillon étaient servis les 13 desserts de Noël. Le nombre 13 en souvenir de la cène réunissant Jésus et ses 12 apôtres. On y trouvait des figues, des noisettes, des raisins secs, des amandes, des dattes, des noix, des mandarines, des pommes reinettes, des poires d'hiver, des melons verts, du nougat blanc et noir et la pompe à huile, le traditionnel gâteau de Noël sucré et parfumé à la fleur d'oranger qui se dégustait trempé dans le vin cuit.

Mes impressions :

Véritable royaume de poésie, cette exposition tant artistique que culturelle m'a permis de découvrir le monde merveilleux des santons de Provence et une fresque authentique de la vie provençale au XIXème siècle.
J'avais l'impression de retrouver l'univers de Pagnol ou de Giono. J'ai été émerveillée par cette crèche et ses santons.  

Je terminerai mon reportage par cette phrase d'Elzeard ROUGIER :

"Les santons sont des fleurs que l'on cueille en hiver".




Cet après-midi, nous sommes allés nous promener au marché de Noël de Montigny-les-Metz. Il se déroule uniquement ce week-end à l'espace Europa-Courcelles.

Plus de 200 exposants de la région se sont donnés rendez-vous à ce marché de Noël, 26ème du nom.

Pains d'épices artisanaux



Les macarons de Boulay sont la spécialité de cette petite ville de Moselle. Ils sont exclusivement faits de blancs d'oeufs, de poudre d'amandes et de sucre. Lors de l'émission "Envoyé Spécial" du 3 mai 2007 sur les macarons, ceux de Boulay ont été mis à l'honneur.  
Julien et moi les avons repérés!!!....



  

Traditionnels kougelhofs.



Point compté et broderie.





Cartonnage.

Vêtements et châpeaux originaux. Ils m'ont bien plu!



Très belle pourcelaine peinte à la main.



Marqueterie - Les tableaux de M.Ricatte. De toute beauté!
Quelle perfection!





Figurines en plomb.



Petites crèches en tiffany.



Bravo à tous ces artistes! A ce marché de Noël, rien n'était "made in china"...... 




Nous sommes allés l'an passé visiter ce magnifique musée du pain à Sélestat. Je viens de me rendre compte que les photos de cet article rédigé à ce moment-là avaient disparu. Ce matin, j'ai pris un peu de temps pour les republier.
J'en profite pour vous laisser à nouveau découvrir ces belles choses et peut-être vous donner envie de venir vous promener en Alsace.....

Une petite balade ludique au musée du pain à Sélestat en Alsace.




C'est dans l’immeuble superbement restauré, dont une partie fut jadis le poêle (lieu de réunion) de la corporation des boulangers, que ce musée "la maison du pain" s'est installé. Il est ouvert au public depuis juillet 2001 et est à l'initiative d'un groupe de boulangers.

Le visiteur peut parcourir les différentes pièces de la partie proprement muséographique de l’établissement en gravissant d’abord les marches d’un original escalier en colimaçon.



Voici la nouvelle boulangère .....


Informations sur les différentes graines









 

Les blés durs -- Le seigle et l'avoine -- L'épeautre et le froment -- L'orge et le millet -- Sésame, tournesols, pavot, maïs, ...

Voici toute une collection de moules en fonction des grandes fêtes de l'année.


Les anciens moules à kugelhof pour Noël ---



Les moules à poissons utilisés au nouvel an ---


Les moules pour l'épiphanie et la galette des rois ---

   

Les moules pour Pâques ---



Les moules pour la Saint-Valentin --- 

   

 

Les différentes sortes de pains


Une grappe de raisin 




Une crèche en pain --



Décorations murales en pain --






Les ustensiles

La balance de Roberval et ses poids --




Moule de Saint-Nicolas et objets en bois --




Les pots à farine --

   






Conclusion

A la fin de votre visite, vous traversez la salle la plus chargée d’histoire qui est est l’ancienne Zunft, c'est-à-dire le lieu où la corporation se réunissait pour débattre de ses affaires internes ou aussi pour déguster un bon repas autour du grand poêle en céramique (Karloffen) sous la statue de Saint-Honoré.

Puis vous arrivez dans l’âme de cette maison qui est un vrai fournil d’aujourd’hui!

La Maison du Pain ne fabrique et ne vend que des spécialités non commercialisées par les boulangers de la ville.
Elle doit être considérée par ces derniers comme une vitrine et sa mission consiste à faire comprendre le pain « dans tous ses états ». Elle permet aussi de promouvoir le métier d’artisan-boulanger.

Ces quelques heures passées pour apprécier l'architecture de ce musée, découvrir l'histoire du pain à chaque niveau de cet immeuble et terminer notre visite dans la chaude atmosphère du petit salon de dégustation, tout cela fut un pur moment de bonheur.

 En espérant que vous aussi, vous aurez au travers de cette lecture passé un bon moment!




Ma dernière idée : faire de la confiture de cynorhodons.... Samedi après-midi, sous un beau soleil, nous sommes partis "traquer la baie"..... 

Notre village et les communes environnantes ont aménagé un chemin de randonnée sur l'ancienne voie ferrée qui reliait Metz à Château-Salins.
Nous allons nous y promener de temps en temps et je me doutais que j'allais y trouver mon bonheur!



En effet, le long de ce sentier qui passe à l'arrière de notre lotissement



je pensais bien trouver ces baies rouges, fruits de l'églantier. En effet....



Armés de gants et de sécateur, nous avons commencé notre cueillette.    







Chemin faisant, nous sommes allés caresser 2 beaux chevaux.



qui ont bien apprécié ces quelques gourmandises....



Dans un autre article, je vous parlerai de ma confiture!




Ce dimanche, nous sommes allés aux "portes ouvertes" de l'association Famille Lorraine "Les vacons" à Montigny-les-Metz.
C'est dans ce centre socio-familial que nous nous rendons chaque lundi pour pratiquer notre activité "Marquéterie".

Le Président de l'atelier "Marquéterie", Dominique est en train d'expliquer les différentes techniques aux visiteurs.



Roger pose devant ses oeuvres : les portraits de John Wayne, Brassens, Elvis, .....
Quant à moi, je n'ai pas exposé car tous mes tableaux sont à Meschers.... 




L'atelier "Tiffany" à laquelle nous participions l'année dernière.





Voici les 4 saisons réalisées par le formateur. C'est de toute beauté!

Le printemps



L'été



L'automne



L'hiver




L'atelier "Relief"





Chaque pièce est découpée puis superposée et collée. Un effet de relief sera donné en galbant davantage chaque pièce de papier.






D'autres ateliers sont ouverts dans ce centre : des jeux comme le mah jong qui est un jeu de dominos chinois, les jeux de cartes plus traditionnels, mais aussi les ateliers perles, couture, la gymnastique d'entretien, le stretching, .....
Vous voyez, nous avons l'embarras du choix!


Ce dimanche matin, sous un soleil magnifique, nous nous sommes rendus au marché fermier de Fleury.

Ce marché a lieu tous les ans dans la salle polyvalente de ce petit village situé à 3 km du notre.
Dans cet espace aménagé en marché pour la circonstance, nous avons pu suivre un itinéraire gourmand témoignant de la diversité des productions de notre terroir et du savoir-faire de ses producteurs.

Nous sommes également allés à la rencontre d'artisans comme cette dame avec qui j'ai parlé de la vannerie.



C'est une activité qui me plaîrait aussi. Nous avons échangé et nous sommes trouvé un point commun puisqu'elle a aussi réalisé un blog :
La vannerie de Monique.
Vous pouvez le visiter. Vous y découvrirez tout son parcours depuis ses débuts et de très belles réalisations.    




Du côté des saveurs, des fruits et des légumes

  



de la charcuterie lorraine





un grand stand d'épices







un stand herboristerie 



des produits issus de l'agriculture biologique



J'ai acheté un sachet de lentilles corail car j'aimerais faire un dal de lentilles, plat indien accompagné de naans.



Sur ce même stand, je me suis intéressée aux algues alimentaires. Je connaissais déjà l'agar-agar qui est un produit élaboré à partir d'algues rouges. Mais ce que j'ai appris de très intéressant, c'est qu'il faut faire très attention à son origine. 
En effet, il existe de nombreuses poudres sur le marché extraites à l'acide sulfurique pour répondre à l'obsession du blanc et de la rapidité. L'agar-agar est un produit supérieur sur tous les plans aux gélatines de source animale qui donnent 80 calories par cuillérée à soupe et il n'engendre pas de cholestérol. 

J'ai goûté aussi plusieurs algues, la laitue de mer, la nori qui sert à la fabrication des sushis et dont le parfum est discret



mais mon choix s'est porté sur la Dulse.  Son parfum est plus relevé. C'est une algue rouge bordeaux qui est très populaire dans l'Atlantique Nord. Les marins l'emmenaient car elle préservait du scorbut.
J'en ai acheté un sachet pour l'utiliser en cuisine et pour saupoudrer mes salades. Les paillettes de Dulse apportent une couleur rouge rosé pour les mélanges de salades ou autres préparations culinaires. 



Je n'ai pas tardé à tester. En rentrant du marché, c'était l'heure de préparer le repas. Voici la salade que nous avons mangée. C'était très bon et parfumé!

 

Et pour les amateurs de munster fermier, voilà de quoi vous régaler.....
nous avons craqué!






Ce wek-end avait lieu la traditionnelle fête automnale des Jardins et Saveurs aux jardins fruitiers de Laquenexy (Moselle). C'était la 46ème édition.


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Depuis le 5 avril 2008, les Jardins Fuitiers ouvrent leurs portes au grand public. Amateurs et curieux peuvent découvrir 13 jardins à thèmes et obtenir des renseignements sur toutes les plantes présentes.

Les vergers



Les jardins à thèmes












Et ce week-end se tenait la fête automnale. Nous y sommes allés samedi après-midi et avons pu découvrir plus de 50 exposants du monde du jardin et de l'arboriculture avec

leurs plantes





leur outillage



leur vannerie



leurs objets de décoration pour le jardin











leurs sculptures



avec des personnages fantastiques



leurs épices

 

J'en ai profité pour faire mon marché. Il y a certaines épices que l'on trouve difficilement. Là, j'avais l'embarras du choix!




ou leurs produits du terroir avec l'atelier du jus de pomme où nous avons pu déguster le jus fraîchement pressé. Il était tellement bon que nous en avons acheté quelques bouteilles.



les pommes qui sont récoltés dans les vergers et vendues 

 






La 73ème édition de la foire internationale de Metz se déroule en ce moment au parc des Expositions de Metz-Grigy. Nous en avons profité pour aller y faire un petit tour comme chaque année.
Nous arrivons et découvrons les rénovations du parc des expositions. Maintenant, le nouveau hall remplace les 6 anciens halls hexagonaux que nous connaissions depuis longtemps.



20 secteurs d'activités sont présents, 25 pays sont représentés et près de 1400 marques....
Les secteurs qui m'intéressent le plus sont la décoration, les arts ménagers, la gastronomie et les vins, les innovations pratiques ....

Décoration de table très tendance





Nouvelle vaisselle en bambou



Tous ces épices.... que de parfums et de belles couleurs!



Au stand de la gastronomie italienne, une énorme mortadelle!
Hum! le bon sandwich...



Un arrêt pour apprendre à réaliser une coupelle en croquant aux amandes.
Ca me donne des idées.....



Pour le moment, j'ai été très raisonnable car je n 'ai pas encore été tentée.... mais ça ne va pas durer......

A la fin de la visite, nous nous arrêtons devant un stand car nous apercevons des churros.... Que c'est tentant de venir en goûter un et même 2!



Ca nous rappelait Meschers... car à chaque fois que nous allions à la plage, nous passions devant une maison dont les propriétaires vendaient des churros. C'était très drôle car ils avaient aménagé leur garage et avaient disposé 2 ou 3 tables bistrot devant leur porte pour consommer et déguster ces pâtisseries typiquement espagnoles.... Ce n'est ouvert que les 2 mois d'été et ensuite, tout est remballé et y'a plus de chichis.....

Vous avez compris que nous avons craqué! et Roger m'a offert l'appareil à churros. Quand j'en ferai à la maison, je ne manquerai surtout pas de vous en parler!



Voilà notre balade à la foire. Chaque année, nous y allons. C'est presque un rituel! 
Et je ne me suis jamais vue rentrer à la maison les mains vides......


La gare de Strasbourg

 02/10/2008
Cette petite visite rapide de la gare de Strasbourg n'était pas prévue.... mais comme nous devions récupérer mon sac à main aux objets trouvés, nous avons pu découvrir les transformations de la gare. 

La gare de Strasbourg a été construite par les autorités allemandes et a été inaugurée en 1883. Ell est située au carrefour de grands axes internationaux Paris-Vienne et Bâle-Cologne. Une vaste place se trouve devant la façade de la gare.
L'architecte s'est inspiré du style renaissance dans les fesques de la façade. Elle est en grès rose des Vosges.

Voilà la gare avant 2003.



Pour préparer l'arrivée du TGV Est en juin 2007, la gare a été profondément transformée avec l'installation d'une verrière qui couvre l'ensemble de la façade.
Cette importante mutation n'a pas été sans susciter des polémiques... certains strasbourgeois n'ayant pas apprécié du tout de voir leur gare avalée par cette masse de verre!



L'ossature métallique



Vitraux sur les anciens murs extérieurs de la gare (à gauche sur la photo prise avant 2003)



L'entrée principale



Des commerces sont à disposition des voyageurs et particulièrement un qui retient l'attention des gourmands que nous sommes......



Kougelhopfs, bretzels, ......



Coeurs en pain d'épices



Boîtes décorées avec Hansel et Gretel, le célèbre conte de fée allemand.




Elles ont lieu les 20 et 21 septembre 2008. Cette année, elles ont une dimension européenne  car cette 25ème édition s'inscrit dans le cadre de la présidence française de l'union européenne.
Chaque année, elles constituent le plus grand rendez-vous culturel de la rentrée pour un large public. Elles permettent, à travers les manifestations proposées, de (re)découvrir , entre amis ou en famille, le patrimoine proche de son environnement quotidien.   

Elargies en 1999 à l'Europe, à l'initiative de la France, ces journées rassemblent 47 pays.

Dans ce cadre, je vous propose de partir à la rencontre du Château de la Roche-Courbon


Le château de la Roche-Courbon est situé sur la commune de Saint-Porchaire entre Saintes et Rochefort en Charente-Maritime. C'est un haut lieu de Saintonge.

Je vous propose de m'accompagner pour partir à sa découverte.

A peine franchies la porte aux lions, voilà le spectacle qui, immédiatement, vous enchante!






Ce château date du XVème siècle mais fut profondément remanié au XVIIème siècle.
Puis il a été restauré au XXème siècle suite à un article de Pierre Loti paru dans le Figaro le 21 octobre 1908 et qui attira l'attention sur l'état de délabrement de ce château qu'il baptisa "le château de la Belle-au-Bois-Dormant".   





J'ai photographié ces documents au cours de l'exposition qui était organisée dans le château pour fêter les 100 ans de l'appel de Pierre Loti pour sauvegarder ce château. Appel qui fut entendu par un homme d'affaire originaire de Rochefort et qui se lança dans une restauration.

  

Nous avons une heure devant nous avant de suivre la visite guidée, alors partons nous promener dans les jardins.




Construits "à la française", ils constituent un ensemble harmonieux où l'on peut admirer des parterres géométriques ponctués de statues.







A l'arrière de la pièce d'eau principale, découvrez un escalier monumental d'où l'on a un panorama magique sur le château, le jardin et les alentours.






C'est l'heure, partons rejoindre le groupe pour la visite guidée tout en jetant un dernier coup d'oeil sur ce magnifique jardin.







Il n'était pas permis de photographier les intérieurs du château. Je me contenterai donc de vous raconter que l'intérieur comporte des décorations potagères, bibliques ou mythologiques.
On y trouve également une cheminée monumentale dans une cuisine saintongeaise, une chambre paysanne avec des lits à baldaquins. La visite se termine par le vestibule. Puis, nous pouvons nous rendre dans le bas du château, partie féodale, pour suivre les expositions, en particulier celle sur Pierre Loti.  

Le château et le jardin sont tous deux classés monuments historiques. Le jardin a reçu "le label remarquable".  




Samedi, nous sommes allés à La Rochelle au "Grand Pavois", salon nautique international à Flot. C'est un salon de notoriété internationale et c'est la référence des passionnés.  

Il a lieu du 11 au 15 septembre 2008 au port de Minimes. Il accueille 832 exposants. 
Le parrain du Grand Pavois de cette année est Roland Jourdain qui sera présent dans quelques semaines au départ du Vendée Globe aux Sables-d'Olonne.
Le salon propose 700 bâteaux : 300 à flot et 400 à terre. En voici un petit aperçu en images.







Au début de la visite, on regarde les petits modèles!



Mais cela ne dure pas longtemps..... On est vite tenté par le luxe!



Quant à moi, voilà ce qui a retenu toute mon attention....... On pouvait acheter du poisson et des huitres. Et on repartait avec le poisson vidé!
Ici, une daurade.... quel morceau....

 

Sur un bâteau de luxe, il nous faut de la belle vaisselle ..... la voici!






Nous avons mangé au restaurant le soir car nous avons assisté au spectacle pyrotechnique musical "Voiles de nuit" où sont venus se mêler des bâteaux traditionnels des pertuis charentais.   
Le spectacle se déroulait dans l'avant port avec comme toile de fond les remparts et les 2 tours du port.




Les Sables-d'Olonne

 29/08/2008
Je n'avais pas encore terminé de vous parler de nos 2 jours passés en Vendée chez nos amis. Ils nous ont emmené découvrir Les Sables-d'Olonne.
Voici quelques photos prises lors de notre balade.
   
Cette ville ouverte vers la mer est équipée de 3 ports : un port de commerce, un port de pêche et un port de plaisance, le port Olona qui accueille de nombreuses manifestations nautiques dont le Vendée Globe.







L'accès au port est assez difficile et se fait par un chenal.



Les bâteaux de pêche rentrent au port.



La grande plage en arc de cercle est orientée plein sud.  





Ses cabines de plage



Le centre des congrés qui nous rappelle par des grandes lettres sur sa façade, le départ du prochain Vendée Globe le 9 novembre 2008, course mythique à la voile, en solitaire sans escale et sans assistance.



 


Jeu de palets

 25/08/2008
Notre séjour en Vendée fut riche en découvertes autant gastronomiques que ludiques. Michel a proposé à Roger de jouer aux palets.



On retrouve les origines de ce jeu au XVIème siècle. Le palet était à l'époque une pierre plate que l'on jetait à même le sol. Ce jeu est pratiqué dans le grand ouest de la France.

Depuis le début du XXème siècle, on joue beaucoup aux palets le dimanche. Ce jeu est très convivial. Il permettait de faire le tour du village et de rencontrer ses voisins. De nos jours, en Vendée, peu de fêtes de familles ne se terminent sans que l'on ait fait une partie de palets!

Le principe de base est simple. Le jeu de palets est un jeu, opposant généralement 2 équipes de 2 joueurs, qui doivent lancer des palets (disques galbés), de manière à les placer le plus près possible d'un autre palet plus petit (le maître ou petit), préalablement lancé sur la surface de jeu , un carré en plomb. 




Le phare de Cordouan

 24/08/2008
Le roi des phares, le phare des rois.....


J'ai complété mon article avec de nouvelles photos.

Le phare de Cordouan est un phare situé à sept kilomètres en mer sur un plateau rocheux, à l'embouchure de l'estuaire de la Gironde, estuaire formé par la confluence de la Garonne et de la Dordogne, donnant dans l'océan Atlantique.

Il se trouve dans le département de la Gironde, en Aquitaine, entre les villes de Royan, Vaux sur Mer et la Pointe de Grave, sur le territoire de la commune du Verdon-sur-Mer, sur lequel il figure à la parcelle numéro 1 du cadastre.

Il éclaire et sécurise fortement la circulation dans les deux passes permettant l'accès à l'estuaire : la Grande passe de l'Ouest, balisée de nuit, qui longe le rivage nord depuis le banc de la Coubre, et la passe Sud, plus étroite, et qui n'est absolument pas balisée la nuit.

Le phare de Cordouan, appelé parfois le Versailles de la Mer, le Phare des rois, ou encore le Roi des phares, fut le premier édifice classé monument historique en 1862, en même temps que Notre-Dame de Paris.

  


Belle balade aujourd'hui pour Roger.... Invité par Joël, l'ami de ma cousine, ils sont partis tous les 2, toute la journée à Cordouan en voilier.
Ils approchent du phare. On y accède à marée basse par bâteau.





Direction la chaussée empierrée pour rejoindre le phare. Au loin, à gauche, le voilier de Joël et à droite la vedette qui assure les navettes pour les touristes. 



Le voilier de Joël



La chaussée empierrée



Le phare vu d'en bas



Au centre d'une cour circulaire bordée par les bâtiments de service se dresse une tour haute de 68 mètres et d'un diamètre de base de 16 mètres.



Vues du phare selon les étages. Il en possède 6. On a une vue superbe sur l'estuaire de la Gironde limité au nord par la Côte de Beauté, Royan à 11km et au sud par la pointe de Grave (8km) et le Médoc. 








Au premier étage se trouve l'appartement du roi qui fut aménagé par Colbert en 1664. C'est une pièce voûtée pavée de marbre noir et blanc et décorée de pilastres aux monogrammes de Louis XIV et Marie-Thérèse.  
En réalité, aucun roi n'est jamais venu séjourner au phare de Cordouan!
Néanmoins, cette appellation est tout de même justifiée car le phare a été conçu à la gloire de la monarchie.



Au second, la chapelle est la pièce la plus majestueuse du phare. Elle est surmontée d'une voûte percée de 8 baies richement ornées.



Les 3, 4 et 5 étages servent de paliers. Entre le 5ème et 6ème se trouve la chambre de quart recouverte d'un parquet de chêne.



Et enfin au dernier étage se trouve la lanterne. Avant 1948, date à laquelle le phare fut électrifié, ojn remontait le combustible à l'aide d'une poulie.




Nous avons été invités par Brigitte et Michel à les rejoindre à Brem-sur-mer dans leur chalet de vacances.



Brem-sur-mer est née en 1974 de l'association de deux communes sur la côte vendéenne : Saint-Martin-de-Brem et Saint-Nicolas-de-Brem.
Elle présente la particularité de ne pas donner directement sur la mer malgré son nom mais sur la partie nord du marais d'Olonne.
Elle est idéalement située entre les 2 stations balnéaires des Sables-d'Olonne (15km) et Saint-Gilles-Croix-de-Vie(15km).

Brem-sur-mer détient de nombreux vestiges d'un riche passé et en particulier l'église romane de Saint-Nicolas-de-Brem créee au XIème siècle et qui est l'un des plus beaux monuments médiévaux du département. Nous sommes allés la visiter avec nos amis.



Cette église fut partiellement détruite pendant les Guerres de Religion. Elle est classée "monument historique' depuis 1956. Son existence attestée avant 1020, en fait l'une des églises les plus anciennes de Vendée. Son architecture est également un bel exemple d'art roman.  

Le joyau de cette église est son portail d'un archaïsme très original.





A l'intérieur, le choeur de l'église est éclairé par 3 fenêtres.

  

En 1977, des fresques remarquables datant du XII ème siècle ont été découvertes sur la voute du choeur au-dessus de l'autel. Leur restauration s'eeffectua de 1981 à 1983. On les aperçoit sur ma photo.  




Le village de Saint-Nicolas-de-Brem a su garder une ancienne tradition. Celle-ci se déroule le jour du 1er mai. A cette occasion, les habitants se réunissent autour de l'église et la coutume est d'aller fleurir la statue de Saint-Nicolas, à l'aide d'une échelle, avec un bouquet composé d'épis de blé, de sarment de vigne et de muguet.




Le Front de Mer est l'ensemble architectural le plus connu de Royan, ville considérée comme la "plus années 50" des villes françaises.
Il y a deux  façons de voir, d'apprécier, de vivre le Front de Mer de Royan: le côté urbanisme et architecture et le côté centre vital de la ville balnéaire.

Les bâtiments du Front de Mer constituent un ensemble en forme de "croissant" qui épouse la forme de la plage.
Cet ensemble de 600 mètres de longueur est composé de deux ailes.
Il a été construit à partir de 1949 et le chantier a duré une dizaine d'années.

Quand on "pratique" régulièrement Royan, on ne fait plus attention à cette caractéristique essentielle du Front de Mer qui est de séparer les deux secteurs complémentaires que sont la vie balnéaire et la vie urbaine, tout en organisant les passages entre la mer et l'intérieur. Ce fut une remarquable vision des urbanistes et architectes des années 1950.




Le port de Royan s’étend de la Grande Conche à l’est, à la plage de Foncillon à l’ouest et comprend successivement le port de plaisance, le port de pêche et le bassin avec la jetée de l’embarcadère du bac Royan-Le Verdon.

Le port de plaisance





Avec mes enfants






La région Poitou-Charente est la 3ème région productrice de melons en France. La réputation du melon charentais n'est plus à faire.
Un peu d'histoire :

Certainement né en Inde ou dans les déserts de l'Afrique, le melon garde de ses origines son épaisse écorce protectrice.
Dès 500 ans avant notre ère, le melon, petit et peu sucré, est cultivé en Égypte.
Plus tard, les Grecs et les Romains en raffolent, dégusté salé et poivré. Il ne cesse d'évoluer jusqu'au 15ème siècle, devenant le gros fruit sucré que nous connaissons.
Ramené d'Arménie par des moines italiens qui en font culture dans leur domaine Cantaluppo (d'où le nom de la variété Cantaloup), il gagne enfin peu après le Sud-est de la France.
Il se rapproche de la capitale en s'installant en Anjou et en Touraine et achève sa remontée de l'hexagone en Charente (le fameux Charentais).


Les différentes variétés :

- Le Charentais (et charentais brodé, dont l'écorce est recouverte d'une résille), renferme dans une écorce verte pâle, une chair orangée et très sucrée. Turquin, morin, barbarin, sucrin, citrolin, muscadin... sont autant d'espèces de cette variété.

- Le Galia, dont la chair est verte, mais tout de même sucrée,sous son écorce brodée.

- Les melons jaunes et verts, qui ont une chair blanche et une forme oblongue. On le produit partout dans le monde.


La culture :

Vers la fin mars, les jeunes pousses venant des serres, sont transférées vers les champs. C'est à partir de cette période que les champs nous apparaissent brillant au soleil à perte de vue en raison des cultures sous protections plastiques.
Il faut en moyenne trois mois et demi pour avoir un beau melon à maturité.
En Charente-Maritime, la récolte a lieu de juin à septembre mais la pleine production est en juillet et août. Les producteurs font appel à de nombreux saisonniers pour la cueillette très tôt le matin.
Le tri avant conditionnement est important. Les melons qui sont jugés insuffisamment denses ou pleins sont éliminés.


Comment le choisir :

Choisissez-le lourd, c'est le signe qu'il est gorgé de sucre. Regardez son pédoncule : s'il n'est plus là ou bien s'il est craquelé, le melon a de fortes chances d'être mûr à point. Fiez-vous aussi à son agréable odeur : il doit être bien parfumée, mais pas trop sinon il est trop mûr… N'oubliez pas que le fruit va continuer à mûrir chez vous, donc choisissez-le en fonction du jour de dégustation.
Et halte aux idées reçues ! Les melons n'ont pas de sexe, donc la taille du pédoncule n'influe en rien sur la qualité du fruit, au même titre que sa couleur d'ailleurs. Elles dépendent simplement de la variété.


Sa conservation :
 

Conservez-le quelques jours dans un endroit frais, en évitant le réfrigérateur où il risque de parfumer de son odeur prononcée le reste des aliments. Mais s'il est déjà très mûr, emballez-le dans un film plastique et enfermez-le dans le bac à légumes du réfrigérateur.


Où en acheter en pays royannais :




Si vous séjournez dans la région de Meschers, allez faire un tour chez SolDive au Domaine des Brandes.
Achetez à un prix défiant toute concurrence, une caisse de melons, remplie devant vous. 
Les melons jugés indignes de votre caisse feront le bonheur des cochons et des moutons.

Nous nous y sommes rendus et avons testé! les melons sont extra.



Nous avons aussi acheté des salades, des tomates, des courgettes, des aubergines et des oignons. Les prix sont très intéressants. Nous allons y retourner cette semaine faire le plein à nouveau....




Mes enfants découvrent le port de Meschers.



Le chenal d'entrée vers le port



A marée basse





Nous quittons le port et prenons la route qui longe les falaises. En contre-bas, nous admirons les carrelets. 





A côté de mes fleurs "fétiches"....



je vous adresse un petit coucou et vous dis à bientôt. 




Avant de partir pour Meschers, nous avons passé le dimanche chez nos enfants qui habitent au Luxembourg.

L'après-midi, nous sommes allés au parc Le'h à Dudelange. Ce parc est un parc d'aventures dans lequel on peut pratiquer l'accro branche. Ce concept venu des Etats-Unis devient un loisir en vogue et plaît autant aux petits qu'aux grands.

Le parc propose 4 parcours balisés différents dont la piste blanche qui est réservée aux enfants de moins de 4 ans. C'est là que mon petit-fils, Maël s'en est donné à coeur joie!

On s'équipe pour le grand frisson sous l'oeil de Maman!



Et on se lance! quelle concentration.....

Je m'éclate.... 



Papa et Maman sont plus inquiets que moi......



Vivement que nous nous retrouvions à Meschers à la mi-juillet!




Virée moto en Meuse!

 01/07/2008
De longue date, nous avions prévu une virée moto avec nos amis Marie-Jo et Jean-Claude. Au départ, nous devions allés en Belgique et puis au dernier moment changement de cap.....

Nous voilà partis en Meuse. La Meuse est un des qutre départements de la Lorraine comme les Vosges, la Moselle (où nous habitons) et la Meurthe-et-Moselle (où j'habitais quand j'étais petite....).

Ce sont nos amis qui ont prévu l'itinéraire de cette balade et nous, nous nous sommes contentés de suivre!

Départ 8h30 de la maison, direction Commercy pour une petite halte à la boîte à madeleines.
Pâtissier de père en fils depuis 3 générations, la famille Zins entretient le savoir-faire artisanal de la spécialité de Commercy : la madeleine.  
Née dans les cuisines du château de Stanislas, la madeleine porterait le nom d’une jeune soubrette de Commercy. En 1755, remplaçant le cuisinier absent, elle improvisa cette recette toute simple qui fit le bonheur et le régal du roi.



Les spécialités maison sont les madeleines à la mirabelle, les madeleines nappées de chocolat (c'est ce que j'ai acheté!!!) et les madeleinettes. 
Dans ce cadre convivial, nous avons dégusté cette spécialité accompagnée d'un bon café.

Puis, nous avons enfourché la moto et avons fait une petite pause à Euville, localité connue pour ses anciennes carrières qui ont fourni la pierre aux plus grands monuments parisiens comme l'Arc de Triomphe, les pieds de le Tour Eiffel, ....

La mairie, art nouveau, a été construite avec cette pierre par les grands maîtres de l'Ecole de Nancy pour montrer cette pierre.



L'église Saint-Pierre et Saint-Paul très originale avec ses 2 clochers. Elle date de 1892.



Un petit coucou des motards!




A midi, nous avons mangé à l'auberge de la pêche à la truite à Lacroix-sur-Meuse. C'est un hôtel-restaurant classé "auberge du terroir" et "logis de France".



Excellente truite au menu .....



Après ce bon repas, nous avons poursuivi notre route en direction de Bar-le-Duc. Petite virée dans la ville haute, pause à une terrasse de café.

Puis, retour tranquillement à la maison après un arrêt dans un petit village, à Thiaucourt, qui fêtait la Saint-Jean. 

Un grand merci à nos amis pour cette belle journée passée en leur compagnie.  




Lors d'un de nos séjours à Meschers, nous sommes allés au "Festival Art Présence" qui avait lieu dans un magnifique parc de 13 hectares en pleine nature.
Ce festival se déroulait sur 5 jours au cours desquels on pouvait assister à des 
spectacles et à des expositions d'arts. 

Balade dans le parc :





Découvertes des artisans :

Sculptures assez originales ....



Poteries (plus classiques....) 



Le rotin



Les marionnettes



La mosaïque

Les artistes travaillaient devant le public. Certains animaient des ateliers. Et c'est là, que j'ai découvert une nouvelle activité manuelle dont je n'avais jamais encore entendu parler : LE PERGAMO.

Je vais ouvrir un nouvel article pour vous en parler plus en détails car j'ai été éblouie par le travail de cette "mamie".  




Le Puy du Fou célèbre cette année ses 30 ans d'existence. Je vous emmène à la découverte de ce parc merveilleux puisque nous y avons passé 2 jours la semaine dernière.

Le Grand Parc propose des spectacles comme nulle part ailleurs. Des romains aux vikings, des mousquetaires aux chevaliers, tous les héros de légende enchaînent chorégraphies et cascades dans un ballet unique d'effets spéciaux et de surprises.

Il y a également une Académie équestre au Puy du Fou. Elle regroupe deux écoles d'équitation,  une école de dressage, une  école d'attelage, une école de voltige et de cascades, une école de bourrellerie, une école d'armes et une école d'animalerie.

Voilà le programme de notre 1ère journée : 

La bataille du donjon 

En 1429, le château médiéval du Puy du Fou devient le théâtre d'une bataille sanglante opposant Français et Anglais. Ainsi, plus de 40 comédiens se lancent pour le plus grand bonheur des spectateurs dans un tournoi de chevalerie au pied du Donjon.






Le bal des oiseaux fantômes

Sur les ruines du vieux château, des dizaines de rapaces surgissent du colombier fantôme et du souterrain oublié pour un ballet funeste unique. 





Et le soir, lorsque la nuit est bien noire, nous avons assisté à
la Cinéscénie. C'est le plus grand spectacle de nuit au monde! Pour cet anniversaire, nous avons eu droit à un nouveau final.
Le spectacle de la Cinéscénie se termine traditionnellement par un feu d'artifice. Mais pour les 30 ans du Puy du Fou, le final du spectacle a été totalement ré-imaginé. Plus de 140 jets d'eau de 30 mètres de haut vont ainsi sculpter l'eau du lac.




Programme du 2ème jour : 

Les mousquetaires de Richelieu

Ce spectacle est donné sur l'une des plus grandes scènes de France de 2800 mètres carrés. Tout est conçu pour rappeler l'ambiance des théâtres du XVIIème siècle.





Les gladiateurs 

Le stadium gallo-romain (115m de long sur 75m de large) est la réplique du Colisée de Rôme. Vous êtes plongés dans l'ambiance des antiques jeux du cirque.






Les Vikings

Au pied d'un donjon de 22m de haut, un fort de l'An Mil aux toits de chaumes a été fidélement reconstruit car il faut repouser l'attaque des Vikings.






A l'entrée du Grand Parc se trouve le Bourg 1900






Sa Halle, son bistrot et ses commerçants animent les ruelles du Bourg 1900 comme à la Belle Epoque. Derrière chaque vitrine se cachent :

la boulangerie




le photographe



le marchand de bonbons



le libraire



Le motard de l'époque!!!!!!



A votre santé!




Le village du XVIIIème

Ce village présente tous les éléments architecturaux des XVIIème et XVIIIème siècles. Du tour du potier à la forge, du moulin au meunier au lavoir, tout est restitué. 




Rencontre avec un paon



Une rose a été baptisée "rose du Puy du Fou"



Je vous ai présenté les 2 jours que nous avons passés dans ce parc magnifique. Nous avons vécu des aventures avec de nombreuses surprises et des rebondissements inattendus. Le spectacle nocturne, la Cinéscénie, est éblouissant. Le nouveau final crée pour le trentième anniversaire est éblouissant.
Je ne peux que vous inviter à aller au Puy du Fou. 




Le pont a 20 ans!

 18/05/2008
C'est le vingtième anniversaire de l'inauguration du pont de l'île de Ré.

Le 19 mai 1988 à 19h25, le pont reliant l'île de Ré au continent était ouvert à la circulation. C'est un strasbourgeois qui paya le premier le passage!

Quelques repères :

- Longueur : 2900 m et largeur : 15,50m
- Hauteur maxi : 32m
- 28 piles distantes de 110m
- Coût : 600 millions de francs

Vingt deux ans après Oléron, Ré accédait à son tour à la péninsularité. Depuis janvier 2004, la gratuité est accordée aux insulaires permanents.

Depuis l'ouverture du pont, plus de 45 millions d'entrées ont été enregistrées!

Pour l'année du vingtième anniversaire, des voies automatiques sont expérimentées et l'éclairage va être rénové.

Une nouvelle décénie s'ouvre pour la liaison Ré-continent puisqu'elle sera marquée par la suppresion du péage au 1er janvier 2012. 




Petite balade culturelle cet après-midi! nous sommes partis à la découverte de notre futur centre Pompidou-Metz. C'est la dénomination officielle. Je vous offre quelques explications et photos que j'ai prises sous un ciel bien couvert....


Le 9 janvier 2003, le Centre Pompidou et la Ville de Metz annonçaient la décision, en accord avec le ministère de la Culture et de la Communication, d'implanter à Metz la première antenne décentralisée du Centre national d'art et de culture Georges Pompidou.



157 candidatures d'architectes du monde entier ont été déposées... Les lauréats du concours sont Shigeru Ban (Tokyo), Jean de Gastines (Paris) et Philip Gumuchdjian (Londres).

La première pierre du Centre Pompidou-Metz a été posée le mardi 7 novembre 2006.
D'une superficie globale de l'ordre de 10 000 m2 pour 5 000 m2 environ de salles d'exposition, ce nouveau Centre rendra accessible aux publics européens l'ampleur et la qualité exceptionnelles des collections du Musée national d'art moderne conservées au Centre Pompidou. Par ailleurs, la nouvelle institution comprendra aussi des espaces pour l'accueil du public, pour des projections, des performances, des conférences, une librairie, un restaurant et une cafétéria.

Une maison du projet a été implantée directement face au chantier du bâtiment. Nous nous y sommes rendus aujourd'hui.
Elle présente aux visiteurs une série complète d'informations, visuels, maquettes ainsi que des échantillons de matériaux du futur bâtiment. J'ai pris quelques photos.

La maison du projet



Le futur centre Pompidou





Sous son large chapiteau, le Centre se composera de trois grandes "boîtes" de 87 m de long sur 15 m de large et 5 m de haut. Ces galeries d'exposition offriront chacune une vue sur un quartier différent de la ville.

Les architectes Shigeru Ban et Jean de Gastines, qui ont voulu faire du bâtiment une attraction en lui-même, l'ont coiffé d'un large "chapeau chinois".



La structure du toit, dite "en treillis", est caractéristique des travaux de l'architecte Shigeru Ban. Sa flèche centrale atteint 77 m de haut.

Sur le côté de la maison du projet se trouve une passerelle de laquelle nous pouvons suivre l'avancement des travaux.

Le centre Pompidou-Metz sort de terre.



Sur le côté, constructon d'un parking souterrain.




La situation stratégique de Metz, au cœur de l'Europe, devrait faire de son Centre Pompidou un centre européen. D'autant plus qu'il se situera près la gare qui a accueilli en 2007, le TGV Est. Le Centre Pompidou Metz devrait ouvrir au public en 2008.

Pour plus d'infos, je vous propose de regarder cette vidéo publiée sur l'Internaute : lien.  




 en effet, nous sommes un peu en avance pour fêter la Saint-Valentin.... Mais cette année, des amis nous ont proposé d'aller au restau ensemble. Pourquoi pas?
Ils voulaient aller au restaurant d'application du lycée hôtelier de Metz. Vous savez, je vous en ai déjà parlé car cela fait plusieurs fois que nous y sommes déjà allés. Mais au moment de la réservation, c'était déjà trop tard pour le jour de la Saint-Valentin... Tout était complet! Alors, nous avons décalé d'une semaine et y sommes allés jeudi.

Voici le menu que nous avons dégusté sur une belle table.





Pour accompagner l'apéritif, nous avons eu une cassolette de moules.



En entrée, soupe de poissons, sauce rouille et croûtons à l'ail pour moi et vol au vent de pourlarde et ris de veau pour mon mari.





En plat principal, choucroute de cabillaud et de haddock, pomme safranée pour moi et civet de marcassin à la française, purée de choux-fleur et carottes pour mon mari. 
Et en dessert, une dacquoise.



Désolée, dans le flot de la conversation, j'ai oublié de prendre certains plats en ....

Mon petit mari n'a pas oublié de me gâter  ... J'ai eu la surprise de me voir offrir un service à gâteau que j'avais repéré depuis déjà un petit moment .....



Je l'ai inauguré vendredi soir pour la visite de nos amis  ....


Vauban à l'Unesco!

 31/01/2008

Mes vacances à Briançon m'ont permis d'apprendre, entre autre, que cette magnifique ville fortifiée faisait partie du projet d'inscription de l'oeuvre de Vauban au patrimoine mondial de l'Unesco. J'ai trouvé cela fort intéressant et ai décidé de vous en parler.

 

Sébastien le Prestre de Vauban, ingénieur militaire du Roi



Vauban est "le plus savant des hommes dans l’art des sièges et de la fortification et le plus habile à ménager la vie des hommes." a dit Saint Simon

Vauban a connu l’un des destins les plus passionnants du XVIIe siècle. Il est considéré comme le plus célèbre des ingénieurs militaires d’Europe. Étroitement liées à notre histoire, ses fortifications sont aujourd’hui plus que jamais admirées de tous. Prospecteur et bâtisseur, Vauban a été le plus grand voyageur de son temps, parcourant le royaume pour œuvrer à la défense du territoire et contribuer ainsi à la suprématie militaire de Louis XIV. Esprit curieux et universel, il s’est intéressé aux sujets les plus divers : les fortifications bien sûr, l’armée, mais aussi les impôts, la navigation, la religion... Vauban le stratège, l’économiste, l’inventeur, le philosophe, l’agronome, le penseur politique, l’urbaniste... Vauban l’humaniste !

Vauban à l'Unesco!

Le génie créateur de Vauban n’a pas reçu à ce jour de reconnaissance internationale, alors même qu’il a été l’un des plus grands spécialistes de la technique des sièges et a influencé, jusqu’à la fin du XIXe siècle, des générations d’ingénieurs, d’architectes et d’urbanistes. Les principes novateurs de ce grand bâtisseur ont toujours conduit à l’occupation rationnelle du terrain, dans le souci constant d’épargner le plus de vies humaines.

C'est pour cela que dès 2003, la Ville de Besançon lance la réflexion sur l’inscription des sites majeurs de Vauban au patrimoine mondial de l’Unesco. Depuis mars 2005, l’association de Villes « Réseau des Sites Majeurs de Vauban » a relayé la dynamique et œuvre intensément pour constituer un dossier d’inscription répondant aux exigences et aux critères de l’Etat français et de l’Unesco.

Le réseau des sites majeurs de Vauban rassemble quatorze sites parmi les plus passionnants.

ARRAS



LONGWY en Meurthe et Moselle



NEUF-BRISACH en Alsace



BESANCON



BAZOCHES



BRIANCON



MONT-DAUPHIN



MONT-LOUIS dans les Pyrénées Orientales



Villefranche-de-Conflent



Blaye / Cussac-Fort-Médoc: Un triptyque verrouillant l’estuaire



Saint-Martin-de-Ré: Le plus bel exemple d’un réduit insulaire



Belle-Île - Le Palais



Camaret-sur-Mer: Un exemple éminent de fort à la mer



Saint-Vaast-La-Hougue: Des observatoires côtiers




Chaque site fortifié présente une facette de l’œuvre de Vauban, complémentaire aux autres. Le choix des sites repose sur une base scientifique et s’appuie sur les critères du Comité du Patrimoine Mondial :
- représentativité de l’évolution du système de défense de Vauban, d’un type de fortification et d’un type de site géographique (bord de mer, plaine, montagne),
- état de conservation des fortifications et authenticité,
- politiques de mise en valeur et de protection existantes.


Inscription sur la liste indicative de la France

Le 31 mars 2006 la liste définitive des sites a été validée par le conseil scientifique du Réseau, composé de représentants des ministères de l’Écologie et du Développement durable, de la Culture et de la Communication et de la Défense, ainsi que d’experts internationaux en fortifications.


Dépôt du dossier de candidature auprès de l’État

Le Réseau des Sites Majeurs de Vauban a présenté le dossier de candidature auprès du Comité des biens français du patrimoine mondial le 22 novembre 2006. Le ministère de la Culture et de la Communication a jugé exceptionnelle la qualité du dossier et annoncé, par communiqué du 28 novembre 2006, la recevabilité du dossier.


Dépôt du dossier de candidature par la France auprès de l’Unesco

Le dépôt du dossier de candidature auprès de l’Unesco en janvier 2007 appuiera le lancement de l’année de commémoration du tricentenaire de la mort de Vauban, qui sera marquée par une série d’événements, de colloques et de manifestations.

L’Unesco rendra sa décision durant l’été 2008 lors d’un vote de son assemblée générale. Au préalable, des experts de l’ICOMOS viendront analyser les sites Majeurs de Vauban.

Source : article réalisé par moi-même grâce à des revues et de la documentation du service du patrimoine de Briançon.




Je suis débordée en ce moment et j'ai bien du mal à trouver du temps pour me plonger dans mon reportage sur nos vacances. Alors, pour vous faire patienter agréablement, je vous offre une autre vue de cette magnifique cité.

"Gargouille" ou "cité Vauban", les surnoms ne manquent pas quant à cette étonnante commune. Situé à 1 326 mètres, Briançon ressemble pourtant peu à un village de montagne. La cité prend des airs de bourgade méditerranéenne avec ses fontaines rafraîchissantes et ses maisons colorées.



En attendant de réaliser mon reportage sur nos vacances de neige à Briançon, je vous laisse admirer cette vue sur le Prorel depuis la vieille ville. 




La Rochelle

 03/01/2008
Comme prévu, aujourd'hui nous sommes allés à La Rochelle et voici quelques photos de notre balade !

Nous sommes partis en fin de matinée et aujourd'hui, le temps avait bien changé.... Moins de soleil et surtout des températures beaucoup plus basses que les jours précédents!
Quand nous sommes arrivés à La Rochelle, il y avait un petit vent qui nous glaçait.... la preuve sur cette photo  ....



Nous nous trouvons sur le port qui est le coeur de la ville rochelaise. On l'arpente à pied, on peut y fait la fête, on s’y retrouve, on y prend un verre, on y dîne, on va au spectacle (cinéma, théâtre, concert…).

Les deux tours, la Tour Saint-Nicolas, la plus grande et la Tour de la Chaîne défendent l’entrée du port depuis le XIVeme siècle.



La tour de la Chaîne est à gauche et la tour Saint-Nicolas est à droite sur la photo.



Une chaîne était remontée la nuit venue pour protéger le port. Elle est aujourd’hui exposée tout à coté, en bordure de la place animée par de nombreux restaurants. Aux dires d'un certain François Rabelais, elle aurait aussi servi à contenir les forces du géant bien connu dans la région... Gargantua.

La tour Saint-Nicolas, haute de 36 mètres, offre une vue superbe sur la ville et le chenal. L’intérieur est un dédale de galeries, couloirs et escaliers.

Une courtine, "la Rue sur les Murs" relie les deux tours à une troisième : la Tour de la Lanterne.


Depuis le XIIIème siècle, le port de La Rochelle occupe cet emplacement.




La grosse horloge : ancienne porte de l’enceinte qui séparait le port de la cité. La base massive du XIVème siècle comportait deux ouvertures, l’une pour les piétons et l’autre pour les attelages jusqu’en 1672, date à laquelle on ne fit qu’une seule arcade.





Un des charmes de La Rochelle est, sans conteste, ses rues à arcades, spécificité propre à une ville dont la vocation marchande s'éveilla dès sa naissance.
Etaler ses marchandises aux regards tout en les protégeant contre les intempéries est un souci du commerçant rochelais qui devait toutefois s'acquitter d'une redevance à la commune pour l'utilisation de cet espace à des fins commerciales.


 

 

L'Hôtel de Ville présente plus une allure de forteresse que de maison commune entouré de son enceinte gothique datant du XVeme siècle. L’enceinte est crénelée, flanquée de deux tours d’angle dont la plus importante servait de beffroi








La statue qui surmonte l’escalier refait au 19ème siècle représente Henri IV et remplace celle que les Rochelais avaient élevée en 1612 à la mémoire du roi leur ‘’bien bon ami’’.

Demain, c'est notre dernier jour de vacances à Meschers......




Visite de Riquewihr

 28/12/2007
Riquewihr est l'objet d'un enchantement avec ses vieilles demeures édifiées au cours des XVIè et XVIIè siècles, ses cours intérieures, ses galeries, ses vieux puits et ses fontaines.

Les ruelles pavées groupées autour du tracé de l'ancien rempart de 1291 et les maisons pittoresques à colombages, parfois peintes en rouge, vert ou jaune vifs, offrent au visiteur un charmant visage de l'Alsace.

 

 

 

 




Je complète notre balade en Alsace par quelques vues d'Eguisheim qui fait partie des plus beaux villages de France.

Eguisheim, berceau du vignoble alsacien, enroulé en cercles concentriques et multicolores autour de son château, ne compte plus ses titres de noblesse.

Les historiens du vin s'accordent à penser que la région d'Eguisheim aurait été dés le IVè siècle le berceau de la viticulture alsacienne. L'extension fut grande au Moyen-Age car les évêques de Strasbourg et certaines abbayes possédaient ici d'importants vignobles.
La réputation de ces merveilleux coteaux viticoles se répandit bien au-delà des frontières.
Les vins d'Eguisheim figurent sur les tables royales d'Angleterre et de Hollande.

 

 

 

 




J'ai enfin trouvé un petit moment pour partager avec vous la décoration de ma maison pour Noêl.

Décoration dans ma cuisine :

 

Une petite nappe sur un buffet ancien agrémentée d'un noeud pour me permettre d'accéder plus facilement au tiroir du haut

 

Rideaux faits maison et décos en bois découpées par mon mari à la scie à chantourner.  


La fenêtre du salon :




Le sapin de Noël :

 

 


Sur la table du salon la nappe et ses broderies au point compté :

 

 

 

 




Petites décos faites maison!

 

 




La cheminée :

 

 




Dans la montée d'escalier :

 

 




Nous sommes partis 2 jours en Alsace avec des amis et lors de notre première halte, nous avons découvert le charme unique des cinq marchés de Noël de Colmar. Ils nous ont transportés dans un univers enchanteur alliant la féerie des lumières de la ville à l’émerveillement retrouvé des Noëls de notre enfance.


 

 

 

 

 

 

 

 




Fenêtres de ma maison

 15/12/2007

Hier avec le soleil, j'ai trouvé que les hirondelles avaient de belles couleurs chatoyantes !
Derrière, vous apercevez la guirlande électrique qui est à l'extérieur au-dessus du balcon. J'essaierai de faire une photo extérieure la nuit pour vous montrer.



L'ange à la petite fenêtre.



Demain, j'aurai fini de tout décorer pour Noël. Je ferai de nouvelles photos.




Cette semaine, nous sommes allés manger, en compagnie de nos amis, au restaurant d'application du lycée hôtelier de Metz. Ce restaurant est situé dans l'enceinte du lycée et a pour but de permettre aux élèves (BEP, Bac Pro et BTS) de s'exercer et se perfectionner en cuisine et aussi pour le service. Il est ouvert du mardi au vendredi de 12h00 à 14h00 (excepté durant les vacances scolaires).

Dans le petit salon-bar jouxtant le restaurant étaient exposées des pièces réalisées en sucre par certains élèves.

 

 

Le cadre du restaurant est très "classe". Tout est fait pour que les élèves se trouvent dans les mêmes conditions qu'un grand restaurant et nous, nous avons la chance de pouvoir déguster un très bon menu!

En amuse-bouche, soupe aux lentilles à la crème et tartare de saumon et macédoine de légumes.




En entrée, tarte fine de sardines aux poivrons et aux aubergines.



Nous avons 2 menus au choix. L'autre entrée était : Goujonnettes de merlan et pétoncles, coulis de tomate et basilic


En plat principal, canard au deux cuissons, fruits d’automne caramélisés et gâteau de pommes de terre.



L'autre possibilité était : tournedos à l’échalote et au vin rouge, mousseline de céleri et petits légumes.
On voit les élèves en train de préparer le tournedos devant nous pour la partie flambée et préparation de la sauce. Le professeur est là pour les guider.




Et en dessert, souvenir de Marie-Galante.



Le repas a été accompagné de vins sélectionnés par le sommelier . C'est un élève qui a choisi cette spécialité. 

Pour terminer, un café que nous avons choisi parmi toute une sélection sur la carte des cafés.

Excellent repas très fin qui a séduit notre palais!




Comme j'étais à Metz aujourd'hui, j'ai pensé à vous et j'ai fait quelques photos au marché de Noël. C'est assez rapide car je n'avais pas beaucoup de temps et de plus, les photos ne sont pas très lumineuses car il faisait un temps épouvantable : pluie et vent ! 

Voici tout d'abord, un peu d'histoire!

Une tradition germanique devenue internationale

L'un des premiers marchés de Noël en France fait son apparition au XVIème siècle, à l'Est, à Strasbourg plus exactement, sous le nom de Christkindelsmärik. Au fur et à mesure des années, le développement du tourisme aidant, les Français de toutes régions ont découvert le charme de ces petits marchés.

Maisonnettes de bois, découverte des traditions culinaires et artisanales, balade familiale... le tout dans une ambiance intime et magique créée par les illuminations et les chants de Noël.
Depuis les années 80, ces marchés s'étendent dans toutes les régions, mais l'Alsace reste la terre de prédilection.

Gastronomie, vin chaud, idées de cadeaux… les marchés de Noël sont l'occasion idéale de préparer les fêtes de fin d'année dans une ambiance chaleureuse.

 

 

 




Nous devons y retourner un soir car c'est plus beau avec toutes ces lumières et ces guirlandes et l'ambiance est différente. A ce moment-là, je referai d'autres photos.
En attendant, voici un aperçu du marché de Noël la nuit. Ce n'est pas moi qui suis l'auteur de cette magnifique vue du marché de Noël place Saint-Louis. C'est pour le plaisir des yeux!




J'ai choisi la rubrique "Mes voyages" pour partager cette photo avec vous... Mais je reconnais que je ne suis pas allée bien loin car c'est la vue que j'ai de ma fenêtre de cuisine...!!!!! 
Au premier plan, les herbes de la pampa qui sont plantées devant la maison et qui font le régal des oiseaux pour faire leurs nids dans les petites maisons que nous leur avons installées.
Au deuxième plan, un bac vert et orange qui est rempli de sable pour les jours de neige ou de verglas. C'est utile car notre rue est en pente!!
Notre village ne compte que 800 âmes. Et dans ce petit coin du lotissement, nous sommes bien au calme.

 




Pour mon cadeau de Noël, mon petit mari m'a proposé de m'offrir du matériel pour pouvoir faire du tiffany à la maison quand j'en aurai envie! 
Il faut reconnaitre que pour exercer cette activité, il faut du matériel très spécifique et assez onéreux.
Alors, je suis partie à la recherche de bonnes infos sur le net et surtout de bons prix. De plus, cette activité n'est pas très courante et il faut souvent aller en Allemagne pour s'apprivisionner habituellement.

Mais quelle ne fut pas ma surprise de trouver un site qui vendait tout ce dont j'avais besoin et en plus, comble de chance, à une soixante de kilomètres de chez nous!

Ce fut donc notre balade de dimanche sous la pluie et dans le vent!  Mais quand on aime, on ne compte pas ......!!!!!!!!



Voici le magasin-atelier. Il est tenu par un jeune vitrailliste qui fait du travail de toute beauté. Nous avons été très bien accueillis. Son atelier est bien agencé et décoré. J'ai pu lui poser toutes les questions que je voulais et lui demander un devis pour mon matériel. 

De retour à la maison et après reflexion, nous allons passer commande et
chic! chic! je vais avoir un beau cadeau de Noël !!!!....  

Voici l'adresse du site si vous voulez aller le visiter virtuellement :
http://www.stefatelier.com/ 




Cette semaine, je suis allée me balader "au troc de l'île" . C'est un dépot-vente près de chez nous très bien agencé et dans lequel on ne trouve pas de "vieilleries". Vous voyez ce que je veux dire .... J'y ai trouvé mon bonheur !
6 petits caquelons (marque Emile Henry) pour 3€....




Un bâteau pour notre maison au bord de la mer pour 6€ ....




Un service à poissons (un plat et 6 assiettes) pour 8€....

 

Je crois que je vais y retourner de temps en temps!



Voyage en enfance!

 28/11/2007
Le temps et triste et maussade en ce moment. Alors, j'en profite pour trier et ranger les vieilles photos et quel bonheur de retrouver les dessins que mon père avait peints lorsque j'étais à l'école primaire.

La couverture d'un programme de théâtre (le 15 février 1961)



Un menu pour le restaurant "Au capucin gourmand" de Nancy


Le menu

 

Je me souviens que ce dessin représentait le couvercle de ma boîte de crayons de couleurs




Le printemps




Marine



A plus pour la suite ......




La petite maison à oiseaux que j'ai décorée est très fréquentée!

par une curieuse....

 

et des affamés  ....

 




Le 3 novembre, c'est la saint-Hubert, patron des chasseurs. Ce WE, le village de Berdorf fêtait les chasseurs.

Berdorf passe pour le cœur de la Petite Suisse Luxembourgeoise avec ce paysage rocheux envoûtant de la région du Mullerhal. La petite commune rurale de Berdorf (800 habitants) est un des plus importants centres touristiques du Grand–Duché de Luxembourg.

Le matin, la traditionnelle messe avait lieu dans la forêt au site de la Hohllay appelé « l’Amphithéâtre Breechkaul » encadré par les « Trompes de Chasses St.Hubert ».
La messe de St. Hubert (Haupeschmass) se réjouit d’un grand afflux, chaque année le 1er dimanche après le 2 novembre.
L’Amphithéâtre „Breechkaul“ a été installé en 1979 dans un rocher qui servait de carrière de meules au Moyen-Âge. En été, des concerts divers y sont organisés.

Au fond sous le rocher, l'autel est installé pour la messe et les chasseurs jouent du cor de chasse.

 

 

Cette forêt est un régal pour les randonneurs. Le réseau de promenades bien entretenues et balisées ( 50 km ) à travers gouffres, gorges, grottes et fentes mène vers des points de vue surprenants. Le randonneur sera enchanté de se balader dans les massifs rocheux bizarres.

Il y découvrira La Hohllay (le rocher creux) qui a été creusée par l’homme. Les Romains y entretenaient déjà une gresserie. Au Moyen-Âge la carrière revivait un essor puisque les moulins du ban du couvent d’Oeren (près de Trèves) étaient tenus de ne se servir que de meules récupérées à cet endroit.



Le Roitzbach, vallon pittoresque et romantique tout près du village est l’entrée des promenades. L’humidité intense est à la base de biotopes propice à une multitude de mousses et de fougères rares.

 

 



Après un déjeuner « Gibier » ou « Bouchée à la Reine » servi par le Centre Culturel, nous nous sommes promenés dans les rues du village et avons pu admirer le travail d'une centaine d'artisans.

 

 

Une exposition de tiffany : une activité que je pratique.



Un "faiseur de balai", c'est comme ça qu'il s'est baptisé! C'est tout doux doux .... et en poils de chèvre!



Des décorations en bois pour Noël



Et une petite découverte pour la fin : de l'ail fumé..... Je ne sais pas si vous connaissez mais moi, j'ai découvert!



Il possède la particularité d'être fumé, ce qui lui confère une meilleur conservation et une couleur rousse plus décorative.




Un jour sur terre!

 09/11/2007
C'est grâce au cinéma et au magnifique documentaire "Un jour sur terre" que j'ai voyagé! 

Je ne trouve pas vraiment de mots pour qualifier ce film. Les images sont à vous couper le souffle, les paysages magnifiques, les animaux superbes et beaucoup plus intelligents que les hommes ! 
Le récit qui l'accompagne et la narration sont sympathiques avec l'accent d'Anggun.
C'est un voyage spectaculaire du Nord au Sud. Il permet de se rendre mieux compte des enjeux planétaires liés à l'action des hommes. Et pour certains, il est nécessaire d'avoir des images fortes pour réveiller leurs consciences assoupies dans le luxe et le confort.

C'est une belle leçon de vie! On en ressort très très ému. C'est à voir et à revoir et aussi à montrer dans les écoles. 

Je le conseille vivement à tous, petits ou grands. Bon voyage !






Le 3ème week-end d'octobre, le village de Logelheim, près de Colmar, devient le village du potiron. Toutes les associations et toutes les familles du village se mettent en quatre pour décorer les rues et leurs maisons. Un thème différent est abordé chaque année. On pourra goûter la soupe de potiron, le flan de potiron, le gâteau de potiron, ....

 
















Sélestat à Nöel !

 20/10/2007
Quelques vues de la ville de Sélestat pendant les fêtes de Noël








 

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