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Blog créé le 31/08/2007

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Chez Sylvie et Marc, 14 octobre 2014

 23/10/2014
Comme d'habitude, le planning de notre séjour en Lorraine était bien rempli. Avant le départ, tout est programmé. Priorité aux enfants et ensuite, nous rendons visite aux amis. Le rendez-vous était pris chez Sylvie et Marc et nous y avons aussi retrouvé Anne-Marie et François. 
L'année dernière à pareille époque, c'était chez eux que nous avions été invités. Déjà une année! c'est incroyable comme le temps passe vite...


Bien sûr, nous étions heureux de nous retrouver et d'échanger de jolis petits cadeaux. Et pour ne pas changer.... nous sommes très gâtés. 
Je vais faire encadrer le coeur brodé par Anne-Marie. Il est de toute beauté. Quelle minutie et quelle patience car la broderie est faire en 1 fil! Moi qui brode, je sais ce que cela représente comme travail. 


Sylvie et Marc ont préparé une jolie table sur le thème de l'automne et Halloween.... Vous allez reconnaitre aussi le joli chemin de table brodé par Sylvie. Elle nous en avait parlé sur son blog.    


Nous passons aux "choses sérieuses".... et trinquons avec un Gewurztraminer accompagné d'amuse-bouche (champignons à la grecque, toasts rollmops, ...).


Sylvie et Marc se souvenaient que Roger aimait beaucoup la cuisine lorraine et ils nous ont préparé quelques spécialités comme on les trouve à la table de l'auberge de La Klauss à Montenach, restaurant réputé pour ses produits du terroir lorrain.
Tout d'abord, assortiment de charcuterie et crudités... petits pains maison!




Puis, 2 sortes de jambon cru accompagnées de fromage blanc et pommes de terre rôties. Pour le fromage blanc, nous avions le choix entre le fromage tout simple auquel nous pouvions ajouter un mélange d'échalotes et persil ou bien le traditionnel bibeleskäs.


Ce n'est pas fini.... voilà la suite du repas!

Nous nous sommes régalés... heureusement le repas s'est étalé sur tout l'après-midi car les conversations allaient bon train!!!

Quelle belle journée en très bonne compagnie! Merci à nos hôtes pour leur accueil qui est au TOP comme d'habitude....   



 

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