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Mon petit-fils Maël a demandé à être baptisé. Ce fut l'occasion de réunir toute la famille ce dimanche 29 septembre au Luxembourg. Nous retrouvons nos enfants et petits-enfants chez eux, avant de partir au restaurant car le baptême a lieu l'après-midi à 16 heures.
Maël est fier de nous montrer son cadeau. Quant à Lucie, elle a cuisiné un bon plat pour Bopa Roger..... 
Nous partons au restaurant "La Fermette Thélenhaff" à Welfrange, ancienne ferme restaurée avec goût et classée à l'inventaire des monuments nationaux.
Elle est entourée d'un beau parc à l'ambiance campagnarde. Le beau temps est de la partie, nous buvons le champagne dehors sur la terrasse.
Puis, nous prenons place dans la salle de restaurant aux allures de cave voûtée.
Au menu....
- Consommé "Comme chez soi"
- Le feuilleté au Baron de Cabillaud à la sélection de la criée du Port sur lit de tomates et tapenade d'olives. Arôme à l'Or de l'Orient. Riz méditerranéen. - Sorbet avec sa note d'alambic. 
- Le médaillon de Pintade fermière d'Alsace avec sa farce aux herbes de saison. Récolte du jardinier. Duchesse de pommes de terre à la ciboulette.
- L'omelette Norvégienne "Tradition" au délice glacé Vanille-Fraises. Le repas est excellent et accompagné de vins fins. 
L'heure du baptême est arrivée... Comme il fait bon, le curé nous propose de commencer la cérémonie à l'extérieur de l'église, en présence du parrain et de la marraine. 
Puis, nous rentrons dans l'église et revenons aux traditions pour la suite de la cérémonie qui se déroule cependant, dans une ambiance chaleureuse et conviviale avec chants et applaudissements. J'ai beaucoup apprécié cette simplicité qui n'a pas sa place habituellement dans la religion catholique.
Ce fut une belle cérémonie qui s'est terminée par une collation chez mes enfants. En souvenir de ce beau jour, nous avons tous signé sur une pierre.
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