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Blog créé le 31/08/2007

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La fête de la saint-Hubert à Berdorf

 09/11/2007
Le 3 novembre, c'est la saint-Hubert, patron des chasseurs. Ce WE, le village de Berdorf fêtait les chasseurs.

Berdorf passe pour le cœur de la Petite Suisse Luxembourgeoise avec ce paysage rocheux envoûtant de la région du Mullerhal. La petite commune rurale de Berdorf (800 habitants) est un des plus importants centres touristiques du Grand–Duché de Luxembourg.

Le matin, la traditionnelle messe avait lieu dans la forêt au site de la Hohllay appelé « l’Amphithéâtre Breechkaul » encadré par les « Trompes de Chasses St.Hubert ».
La messe de St. Hubert (Haupeschmass) se réjouit d’un grand afflux, chaque année le 1er dimanche après le 2 novembre.
L’Amphithéâtre „Breechkaul“ a été installé en 1979 dans un rocher qui servait de carrière de meules au Moyen-Âge. En été, des concerts divers y sont organisés.

Au fond sous le rocher, l'autel est installé pour la messe et les chasseurs jouent du cor de chasse.

 

 

Cette forêt est un régal pour les randonneurs. Le réseau de promenades bien entretenues et balisées ( 50 km ) à travers gouffres, gorges, grottes et fentes mène vers des points de vue surprenants. Le randonneur sera enchanté de se balader dans les massifs rocheux bizarres.

Il y découvrira La Hohllay (le rocher creux) qui a été creusée par l’homme. Les Romains y entretenaient déjà une gresserie. Au Moyen-Âge la carrière revivait un essor puisque les moulins du ban du couvent d’Oeren (près de Trèves) étaient tenus de ne se servir que de meules récupérées à cet endroit.



Le Roitzbach, vallon pittoresque et romantique tout près du village est l’entrée des promenades. L’humidité intense est à la base de biotopes propice à une multitude de mousses et de fougères rares.

 

 



Après un déjeuner « Gibier » ou « Bouchée à la Reine » servi par le Centre Culturel, nous nous sommes promenés dans les rues du village et avons pu admirer le travail d'une centaine d'artisans.

 

 

Une exposition de tiffany : une activité que je pratique.



Un "faiseur de balai", c'est comme ça qu'il s'est baptisé! C'est tout doux doux .... et en poils de chèvre!



Des décorations en bois pour Noël



Et une petite découverte pour la fin : de l'ail fumé..... Je ne sais pas si vous connaissez mais moi, j'ai découvert!



Il possède la particularité d'être fumé, ce qui lui confère une meilleur conservation et une couleur rousse plus décorative.




 

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